Miklix

Ձեր սեփական այգում սեխ աճեցնելու ուղեցույց

Հրապարակվել է՝ 05 փետրվարի, 2026 թ., 10:39:48 UTC

Ոչինչ չի կարող համեմատվել տանը աճեցված սեխի քաղցր, հյութալի համի հետ, որը հավաքվել է հասունության գագաթնակետին: Նարնջի պտղի այդ առաջին կծումը, որի հյութը կաթում է ձեր կզակից, արժեքավոր է դարձնում ձեր բոլոր այգեգործական ջանքերը:


Այս էջը ավտոմատ կերպով թարգմանվել է անգլերենից՝ հնարավորինս շատ մարդկանց համար հասանելի դարձնելու համար: Ցավոք, մեքենայական թարգմանությունը դեռ կատարելագործված տեխնոլոգիա չէ, ուստի կարող են սխալներ առաջանալ: Եթե ​​նախընտրում եք, կարող եք դիտել բնօրինակ անգլերեն տարբերակը այստեղ.

A Guide to Growing Cantaloupes in Your Own Garden

Վեց տարբեր սեխի տեսակներ դասավորված են փայտե սեղանի վրա, որոնք ցույց են տալիս տարբեր չափերի, ձևերի և կեղևի նախշերի լայն տեսականի՝ մշուշոտ կանաչ այգու ֆոնի վրա:
Վեց տարբեր սեխի տեսակներ դասավորված են փայտե սեղանի վրա, որոնք ցույց են տալիս տարբեր չափերի, ձևերի և կեղևի նախշերի լայն տեսականի՝ մշուշոտ կանաչ այգու ֆոնի վրա:. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Անհամեմատելի համից բացի, սեփական սեխի աճեցումը ապահովում է սննդային արժեք՝ հարուստ A և C վիտամիններով, կալիումով և մանրաթելերով: Այս համապարփակ ուղեցույցում մենք ձեզ կծանոթացնենք այն ամենին, ինչ դուք պետք է իմանաք այս համեղ ամառային սեխերը ձեր սեփական բակում հաջողությամբ աճեցնելու համար:

Կանտալուպի ճիշտ տեսակը ընտրելը

Ձեր այգու համար ճիշտ սեխի տեսակը ընտրելը կարևոր է հաջողության համար: Տարբեր տեսակներ առաջարկում են տարբեր համեր, չափսեր, հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականություն և հասունացման օրեր: Ահա մի քանի հուսալի տարբերակներ, որոնք կատարյալ են տնային այգիների համար.

Հեյլի լավագույն ջամբոն

Այս դասական տեսակը տալիս է 3-5 ֆունտ քաշով օվալաձև պտուղներ՝ խիտ, քաղցր նարնջագույն միջուկով: Կեղևը առանձնանում է դեղնականաչավուն ֆոնի վրա յուրահատուկ ցանցով: Հասունանալու ժամկետը 85-90 օր է, Հեյլի լավագույն տեսակը հայտնի է իր գերազանց համով և հիվանդությունների նկատմամբ լավ դիմադրողականությամբ, ինչը այն դարձնում է իդեալական սկսնակների համար:

Հասուն Հեյլի լավագույն ջամբո սեխի խոշոր պլան, որն աճում է որթատունկի վրա՝ լավ պահպանված այգում, ամառային արևոտ օրը:
Հասուն Հեյլի լավագույն ջամբո սեխի խոշոր պլան, որն աճում է որթատունկի վրա՝ լավ պահպանված այգում, ամառային արևոտ օրը:. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Մինեսոտա Միջեթ

Իդեալական է սահմանափակ տարածք ունեցող այգեպանների համար, այս կոմպակտ տեսակը տալիս է փոքր, 4 դյույմանոց սեխեր, որոնք կշռում են մոտ 1 ֆունտ: Որթատունկերը աճում են ընդամենը 3-4 ոտնաչափ երկարությամբ, ինչը դրանք դարձնում է իդեալական տարաների կամ փոքր այգիների համար: 70-75 օրվա արագ հասունացման շնորհիվ, Minnesota Midget-ը առաջարկում է քաղցր, մուգ նարնջագույն միջուկ և լավ է աճում նույնիսկ ավելի զով կլիմայական պայմաններում:

Հասուն Մինեսոտա Միջեթ տեսակի սեխի խոշորացված պատկեր՝ որթատունկի վրա, արևոտ այգու մարգագետնում, կանաչ տերևներով և դեղին ծաղիկներով։
Հասուն Մինեսոտա Միջեթ տեսակի սեխի խոշորացված պատկեր՝ որթատունկի վրա, արևոտ այգու մարգագետնում, կանաչ տերևներով և դեղին ծաղիկներով։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Ամբրոսիա

Այս հիբրիդային տեսակը գնահատվում է իր բացառիկ քաղցրության և բույրի համար: Պտուղները կշռում են 4-5 ֆունտ՝ հյութալի, սաղմոնի գույնի միջուկով: Ամբրոզիան հասունանում է մոտ 85 օրվա ընթացքում և լավ դիմադրողականություն ունի փոշոտ բորբոսի՝ սեխի տարածված հիվանդության նկատմամբ: Դրա ցանցկեն կեղևը և կայուն որակը այն դարձնում են փորձառու այգեպանների սիրելի տեսակ:

Ամառային արևոտ օրը լավ խնամված այգում որթատունկի վրա աճող հասուն Ամբրոսիա սեխի խոշոր պլան։
Ամառային արևոտ օրը լավ խնամված այգում որթատունկի վրա աճող հասուն Ամբրոսիա սեխի խոշոր պլան։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Կլիմայի և տարածքի պահանջները

Սեխը տաք եղանակի մշակաբույսեր են, որոնք ծաղկում են որոշակի աճեցման պայմաններում: Դրանց կարիքները հասկանալը ձեզ հաջողության կհասցնի սկզբից:

Արևի լույսի պահանջները

Սեխը կարիք ունի լիարժեք արևի՝ իրենց քաղցր համը զարգացնելու համար. անհրաժեշտ է օրական առնվազն 6-8 ժամ ուղիղ արևի լույս։ Այս ջերմասեր բույսերի համար ընտրեք ձեր այգու ամենաարևոտ տեղը։

Հողի պայմանները

Այս սեխերը նախընտրում են լավ ջրահեռացման, բերրի հող՝ 6.0-ից 6.8 pH-ի միջակայքում (թեթևակի թթվայինից մինչև չեզոք): Ծանր կավային հողերը պետք է հարստացվեն կոմպոստով և ավազով՝ ջրահեռացումը բարելավելու համար, քանի որ ջրազրկված արմատները կարող են հանգեցնել հիվանդությունների և վատ աճի:

Ջերմաստիճանի կարիքները

Հողի ջերմաստիճանը կարևոր է կանտալուպեի հաջող աճեցման համար: Սերմերը պատշաճ կերպով չեն ծլում, մինչև հողի ջերմաստիճանը չհասնի առնվազն 70°F (21°C): Բույսերը լավագույնս աճում են, երբ ցերեկային ջերմաստիճանը 75-85°F (24-29°C) սահմաններում է, իսկ գիշերային ջերմաստիճանը՝ 60°F (15°C)-ից բարձր:

Արևոտ այգու հողամաս՝ հավասարաչափ տարածված հողաբլուրներով, ծածկված ծղոտե ցանքածածկով, պատրաստված սեխի աճեցման համար, շրջապատված բանջարեղենով և կանաչապատմամբ։
Արևոտ այգու հողամաս՝ հավասարաչափ տարածված հողաբլուրներով, ծածկված ծղոտե ցանքածածկով, պատրաստված սեխի աճեցման համար, շրջապատված բանջարեղենով և կանաչապատմամբ։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Տնկման հրահանգներ

Ճիշտ տնկման տեխնիկան կարևոր է առողջ սեխի բույսեր աճեցնելու համար, որոնք կտան քաղցր, հյութալի պտուղներ: Դուք կարող եք սերմերը տնկել տանը՝ վաղ սկիզբը դնելու համար, կամ ուղղակիորեն ցանել դրանք, երբ եղանակային պայմանները բարենպաստ լինեն:

Սերմերի տնկում տանը

Ավելի զով կլիմայական պայմաններում ապրող այգեպանների կամ վաղ բերք ցանկացողների համար սերմերը տանը աճեցնելը առավելություն է.

Կենսաքայքայվող ամանների մեջ գտնվող սեխի սածիլները նվազեցնում են փոխպատվաստման ցնցումը

  • Սկսեք սերմերը ցանել վերջին սպասվող ցրտահարության օրվանից 4-6 շաբաթ առաջ
  • Օգտագործեք կենսաքայքայվող ամաններ՝ փոխպատվաստման ընթացքում արմատների խանգարումը նվազագույնի հասցնելու համար
  • Սերմերը ցանեք ½ դյույմ խորությամբ՝ սերմերի համար նախատեսված խառնուրդի մեջ
  • Պահպանեք հողի ջերմաստիճանը 75-85°F (24-29°C) սահմաններում՝ օպտիմալ բողբոջման համար
  • Սածիլների հայտնվելուց հետո ապահովեք 14-16 ժամ լուսավորություն
  • Սածիլները կարծրացրեք՝ աստիճանաբար 7-10 օրվա ընթացքում դրանք բացօթյա պայմաններում պահելով։
  • Փոխպատվաստեք բացօթյա եղանակին վերջին ցրտահարությունից 2-3 շաբաթ անց, երբ հողի ջերմաստիճանը հասնի 70°F (21°C):
Չորս սեխի սածիլներ կենսաքայքայվող ամանների մեջ՝ այգու հողի վրա, «Սեխ» պիտակով բույսի մարկերով։
Չորս սեխի սածիլներ կենսաքայքայվող ամանների մեջ՝ այգու հողի վրա, «Սեխ» պիտակով բույսի մարկերով։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Ուղիղ ցանք

Կանտալուպը հաճախ նախընտրելի է ուղիղ ցանել, քանի որ այն միշտ չէ, որ լավ է փոխպատվաստվում։

  • Սպասեք մինչև ցրտահարության բոլոր վտանգները անցնեն, և հողի ջերմաստիճանը հասնի առնվազն 70°F (21°C):
  • Պատրաստեք հողը՝ ավելացնելով 2-3 դյույմ կոմպոստ
  • Ստեղծեք փոքր բլուրներ կամ բլրակներ՝ 4-6 դյույմ բարձրությամբ և 12-24 դյույմ լայնությամբ
  • Յուրաքանչյուր բլուրի վրա տնկեք 4-6 սերմ, 1 դյույմ խորությամբ
  • Տիեզերական բլուրներ՝ 4-6 ոտնաչափ հեռավորության վրա, շարքերով՝ 6 ոտնաչափ հեռավորության վրա
  • Սածիլների վրա 2-3 իսկական տերևներ զարգացնելուց հետո, բարակեք մինչև ամենաուժեղ 2-3 բույսը մեկ բլուրի վրա

Տարածության պահանջներ

Ճիշտ հեռավորությունը կարևոր է, որպեսզի սեխի բույսերը ստանան բավարար արևի լույս, օդի շրջանառություն և տեղ՝ որթատունկերի տարածման համար։

Ավանդական շարքային տնկում

  • Տիեզերական բույսերը 18-24 դյույմ հեռավորության վրա են միմյանցից
  • Թողեք 4-6 ոտնաչափ հեռավորություն շարքերի միջև
  • Յուրաքանչյուր բույսի համար անհրաժեշտ է մոտավորապես 12-16 քառակուսի ոտնաչափ տարածք

Ուղղահայաց աճեցում

  • Տիեզերական բույսերը 12-18 դյույմ հեռավորության վրա են միմյանցից
  • Ամրացրեք որթատունկերը ամուր ցանցերի կամ հենարանների վրա
  • Աջակցեք պտուղների զարգացմանը հին զուգագուլպաներից կամ կտորից պատրաստված ժապավեններով
Սեխի բույսերը աճեցված են ցանցի վրա, իսկ հասուն սեխերը կախված են գույնզգույն կտորե պարանների մեջ՝ խիտ կանաչ որթատունկերի մեջ։
Սեխի բույսերը աճեցված են ցանցի վրա, իսկ հասուն սեխերը կախված են գույնզգույն կտորե պարանների մեջ՝ խիտ կանաչ որթատունկերի մեջ։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Խնամք ողջ սեզոնի ընթացքում

Աճման շրջանում պատշաճ խնամքը կարևոր է քաղցր, համեղ սեխի զարգացման համար: Ջրելուց մինչև վնասատուների դեմ պայքար, ահա այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք ձեր բույսերը սածիլից մինչև բերքահավաք խնամելու համար:

Ջրում

Կանտալուպեի զարգացման համար կարևոր է մշտական խոնավությունը, սակայն ժամանակացույցը և քանակը տարբերվում են աճման ողջ սեզոնի ընթացքում։

Կաթիլային ոռոգումը ապահովում է մշտական խոնավություն՝ միաժամանակ պահպանելով տերևների չորությունը

  • Վաղ աճի փուլ. շաբաթական 1-2 դյույմ ջուր տվեք՝ հողը մշտապես խոնավ պահելով, բայց ոչ ջրազրկված։
  • Ծաղկում և պտղակալում. պարբերաբար ջրեք՝ ծաղկաթափումը կանխելու համար
  • Պտուղների զարգացում. շարունակեք կանոնավոր ջրել՝ պտուղների ճիշտ չափսերը ստանալու համար։
  • Հասունացման փուլ (բերքահավաքից 1-2 շաբաթ առաջ). Նվազեցրեք ջրումը՝ շաքարի կոնցենտրացիան և համը բարելավելու համար

Մասնագիտական խորհուրդ. բույսերի հիմքը ջրեք կաթիլային ոռոգման կամ թրջող խողովակների միջոցով՝ տերևները չոր պահելու և հիվանդությունների ռիսկը նվազեցնելու համար: Առավոտյան ջրելը թույլ է տալիս տերևները արագ չորանալ, եթե դրանք թրջվեն:

Կաթիլային ոռոգման խողովակ, որը ջուրը ուղղակիորեն արտանետում է հողի վրա՝ կանաչ տերևներով, դեղին ծաղիկներով և զարգացող սեխերով սեխի բույսերի հիմքում։
Կաթիլային ոռոգման խողովակ, որը ջուրը ուղղակիորեն արտանետում է հողի վրա՝ կանաչ տերևներով, դեղին ծաղիկներով և զարգացող սեխերով սեխի բույսերի հիմքում։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Պարարտացում

Սեխը չափավոր սնվող է, որը օգտվում է հավասարակշռված սնուցումից.

  • Տնկելուց առաջ՝ հողի մեջ ավելացրեք 5-7 սմ կոմպոստ կամ հասունացած գոմաղբ։
  • Տնկման ժամանակ՝ կիրառեք հավասարակշռված պարարտանյութ (10-10-10)՝ համաձայն փաթեթի վրա նշված հրահանգների
  • Երբ որթատունկերը սկսում են ծլել. կողքից պարարտացրեք կոմպոստով կամ հավասարակշռված պարարտանյութով։
  • Պտղի զարգացման ընթացքում. խուսափեք ազոտի բարձր պարունակությամբ պարարտանյութերից, որոնք նպաստում են տերևների աճին՝ ի վնաս պտղի։

Խոտհեռացում և ցանքածածկ

Կանտալուպեի հաջողության համար անհրաժեշտ են մոլախոտերի պատշաճ վերահսկումը և ցանքածածկը.

Ծղոտե ցանքածածկը օգնում է կանխել մոլախոտերի առաջացումը և մաքուր է պահում զարգացող պտուղները

  • Վաղ փուլում վերահսկեք մոլախոտերը, նախքան որթատունկերը սկսեն տարածվել
  • Մոլախոտերը ճնշելու համար քսեք 2-3 դյույմ օրգանական ցանքածածկ (ծղոտ, մանրացված տերևներ)
  • Ցանքածածկը նպաստում է հողի խոնավության պահպանմանը և մաքուր է պահում պտուղների աճը
  • Ավելի տաք հողի համար ավելի զով շրջաններում դիտարկեք սև պլաստիկ ցանքածածկը։
Շարքերով աճող սեխի բույսեր՝ ծղոտե ցանքածածկով, որոնք ցույց են տալիս հասունացող սեխերը, որոնք հենվում են մաքուր, ոսկեգույն ծղոտի վրա՝ փարթամ կանաչ տերևների տակ
Շարքերով աճող սեխի բույսեր՝ ծղոտե ցանքածածկով, որոնք ցույց են տալիս հասունացող սեխերը, որոնք հենվում են մաքուր, ոսկեգույն ծղոտի վրա՝ փարթամ կանաչ տերևների տակ. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Փոշոտում

Կանտալուպ բույսերը նույն բույսի վրա արտադրում են առանձին արական և իգական ծաղիկներ և պտուղների արտադրության համար ապավինում են փոշոտողներին։

Մեղուները կարևոր փոշոտողներ են սեխի ծաղիկների համար

  • Արական ծաղիկները հայտնվում են նախ, իսկ մեկ շաբաթ անց՝ էգ ծաղիկները
  • Էգ ծաղիկները ծաղկի հիմքում ունեն փոքրիկ ուռուցիկություն (անհասուն պտուղ):
  • Մեղուները սեխի հիմնական փոշոտողներն են
  • Խուսափեք ծաղկման ընթացքում միջատասպաններից՝ փոշոտողներին պաշտպանելու համար
  • Եթե փոշոտողների ակտիվությունը ցածր է, փոշոտեք ձեռքով՝ փոքրիկ խոզանակի միջոցով ծաղկափոշին փոխանցելով արական ծաղիկներից էգ ծաղիկներին։
Խոշոր պլանով լուսանկար, որտեղ մեղուն փոշոտում է էգ սեխի ծաղիկը արու ծաղկի կողքին, որը ընդգծում է արու և էգ ծաղիկների միջև եղած տարբերությունները:
Խոշոր պլանով լուսանկար, որտեղ մեղուն փոշոտում է էգ սեխի ծաղիկը արու ծաղկի կողքին, որը ընդգծում է արու և էգ ծաղիկների միջև եղած տարբերությունները:. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Վնասատուներ և հիվանդություններ

Կանտալուպի հետ կապված տարածված խնդիրներին պատրաստ լինելը կօգնի ձեզ արագ և արդյունավետորեն լուծել դրանք: Ահա ամենատարածված մարտահրավերները, որոնց կարող եք հանդիպել և ինչպես դրանք լուծել օրգանական եղանակով.

ԽնդիրԱխտանիշներԿանխարգելումՕրգանական վերահսկողություն
Վարունգի բզեզներԴեղին և սև շերտավոր կամ խայտաբղետ բզեզներ, ծամած տերևներ, սպիավորված պտուղներ, կարող են փոխանցել բակտերիալ թառամումՇարքային ծածկոցներ մինչև ծաղկումը, տնկել թակարդային մշակաբույսեր, պահպանել այգու մաքրությունըՁեռքով հավաքեք բզեզներ, քսեք նիմի յուղ, օգտագործեք միջատասպան օճառ, ներմուծեք օգտակար միջատներ
Փոշոտ բորբոսՍպիտակ փոշոտ բծեր տերևների վրա, որոնք տարածվում են ամբողջ մակերեսը ծածկելու համար; տերևները կարող են դեղնել և չորանալԱպահովեք լավ օդի շրջանառություն, խուսափեք վերևից ջրելուց, բույսերի դիմացկուն տեսակներՑողեք կաթի լուծույթով (1:9 կաթ և ջուր), քսեք կալիումի բիկարբոնատ, հեռացրեք խիստ վնասված տերևները
Դդմի որթատունկի խրոցակներԹառամող որթատունկեր՝ չնայած բավարար ջրին, ցողունների հիմքում թեփի նման փշրանքներ, որթատունկերի վրա անցքերՑողունները փաթաթեք ալյումինե փայլաթիթեղով, պտտեցրեք բերքը, օգտագործեք լողացող շարքային ծածկոցներ մինչև ծաղկումըՎիրաբուժական եղանակով հեռացրեք ցողուններից բորբոսները, հողի վրա քսեք օգտակար նեմատոդներ, ցողունների մեջ ներարկեք Bt:

Ցանքաշրջանառության խորհուրդ. խուսափեք սեխ տնկելուց նույն տեղում, որտեղ վերջին 2-3 տարիների ընթացքում աճել են այլ վարունգներ (վարունգ, դդում, դդում)՝ հիվանդությունների ճնշումը նվազեցնելու համար:

Առողջ կանաչ սեխի տերևի և փոշոտ բորբոսով վարակված տերևի՝ սպիտակ սնկային բծերով կողք կողքի համեմատություն։
Առողջ կանաչ սեխի տերևի և փոշոտ բորբոսով վարակված տերևի՝ սպիտակ սնկային բծերով կողք կողքի համեմատություն։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Բերքահավաք. Ինչպես հասկանալ, թե երբ է այն հասունացել

Լավագույն համը վայելելու համար կարևոր է իմանալ, թե երբ պետք է հավաքել սեխը։ Շատ մրգերից տարբերվող սեխը հավաքվելուց հետո զգալիորեն չի հասունանում, ուստի ժամանակն է կարևոր։

Հասունության նշաններ

Ուշադրություն դարձրեք այս հուսալի ցուցանիշներին, որոնք ցույց են տալիս, որ ձեր սեխը պատրաստ է բերքահավաքի.

Տեսողական ազդանշաններ

  • Ցանցի տակ կեղևի գույնը կանաչից փոխվում է դարչնագույնի կամ դեղինի
  • Ցանցի ձևավորումն ավելի ցայտուն է դառնում և բարձրանում
  • Ցողունի շուրջ ճաք է առաջանում (կոչվում է «սահքի փուլ»)
  • Ծաղկի ծայրը (ցողունի հակառակ կողմում) թեթևակի զիջում է թույլ ճնշմանը

Սենսորային ցուցանիշներ

  • Ծաղկի ծայրում ուժեղ, քաղցր բույր
  • Ցողունը հեշտությամբ անջատվում է պտղից թեթև ճնշման դեպքում (լրիվ սահում)
  • Մրգերը ծանր են թվում իրենց չափսի համար
  • Թակելիս խուլ ձայն է հանում

Զգուշացում. Շատ վաղ հավաքը հանգեցնում է անպտուղ, թերհասուն պտուղների, մինչդեռ շատ երկար սպասելը հանգեցնում է փափուկ, գերհասուն սեխերի: Ամեն օր ստուգեք ձեր բույսերը, երբ դրանք մոտենան հասունացմանը:

Հասուն սեխի խոշորացված պատկեր՝ ցողունը բնականորեն անջատված, որը ցույց է տալիս հասունության գագաթնակետին գտնվող ամբողջական սպին
Հասուն սեխի խոշորացված պատկեր՝ ցողունը բնականորեն անջատված, որը ցույց է տալիս հասունության գագաթնակետին գտնվող ամբողջական սպին. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Բերքահավաքի տեխնիկա

Ճիշտ բերքահավաքը երաշխավորում է, որ դուք չեք վնասի պտուղը կամ որթատունկը։

  • Ստուգեք լրիվ սահքի առկայությունը. հասունանալուց հետո ցողունը պետք է հեշտությամբ առանձնանա պտղից՝ թեթևակի սեղմելով։
  • Եթե միրգը հեշտությամբ չի անջատվում, ուրեմն այն լիովին հասունացած չէ՝ սպասեք ևս մի քանի օր։
  • Հավաքեք առավոտյան, երբ ջերմաստիճանը ցածր է
  • Զգուշորեն վարվեք մրգերի հետ՝ կապտուկներից խուսափելու համար
  • Թողեք ցողունի մի փոքր մասը կցված, եթե չեք պատրաստվում անմիջապես ուտել
Տարբեր տեսակների թարմ հավաքված սեխեր՝ դասավորված փայտե արկղերի մեջ, կիսով չափ կտրատված և կտրատած սեխերով՝ նարնջագույն և կանաչ միջուկով, դաշտային միջավայրում։
Տարբեր տեսակների թարմ հավաքված սեխեր՝ դասավորված փայտե արկղերի մեջ, կիսով չափ կտրատված և կտրատած սեխերով՝ նարնջագույն և կանաչ միջուկով, դաշտային միջավայրում։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Ձեր բերքի պահպանումը և վայելքը

Ձեր ամբողջ քրտնաջան աշխատանքից հետո ժամանակն է վայելել ձեր աշխատանքի պտուղները: Ճիշտ պահպանումը և ստեղծագործական մատուցման գաղափարները կօգնեն ձեզ առավելագույնս օգտագործել ձեր սեխի բերքը:

Պահպանման խորհուրդներ

  • Չկտրված, հասունացած սեխը կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում 2-3 օր
  • Ավելի երկար պահպանման համար ամբողջական սեխերը պահեք սառնարանում մինչև 5 օր
  • Կտրատած սեխը պետք է պահել սառնարանում՝ հերմետիկ տարաների մեջ և օգտագործել 3 օրվա ընթացքում։
  • Սառեցրեք խորանարդիկներով կտրատած սեխը՝ սմութիների համար՝ կտորները տարածելով թխման թերթիկի վրա, սառեցնելով մինչև պինդ դառնալը, ապա տեղափոխելով սառցարանի տոպրակների մեջ։
Գեղջուկ սեղան՝ ստեղծագործական սեխի ուտեստներով, այդ թվում՝ մրգային աղցան, պրոշուտոյով փաթաթված սեխ, սեխի գնդիկներով աման և թարմ հատապտուղներ՝ համեմունքներով
Գեղջուկ սեղան՝ ստեղծագործական սեխի ուտեստներով, այդ թվում՝ մրգային աղցան, պրոշուտոյով փաթաթված սեխ, սեխի գնդիկներով աման և թարմ հատապտուղներ՝ համեմունքներով. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Համեղ եղանակներ սեխի համար

Թարմ ուտելիք

  • Կտրատած կամ խորանարդիկներով կտրատած՝ որպես թարմացնող խորտիկ
  • Պրոշուտոյով փաթաթված՝ քաղցրահամ քաղցրավենիքի համար
  • Ավելացված է մրգային աղցաններին հատապտուղներով և անանուխով

Խմիչքներ

  • Խառնված է սմութիների մեջ՝ մածունի հետ
  • Պյուրե ամառային ագուա ֆրեսկայի թարմացման համար
  • Սառեցված սառցե խորանարդիկների մեջ՝ համեմված ջրի համար

Խոհարարական կիրառություններ

  • Խորոված կտորներ որպես խավարտ
  • Ավելացված է սալսաներին՝ ջալապենյոյով և լայմով
  • Ամառային սառը ապուրի մեջ պյուրեացված

Կատարյալ հասուն սեխի իսկական փորձությունը այն է, երբ քաղցր բույրը լցնում է սենյակը, նախքան դուք այն կտրում եք։ Այդ ժամանակ դուք կհասկանաք, որ աճեցրել եք ինչ-որ յուրահատուկ բան։

Եզրակացություն

Ձեր տան այգում սեխ աճեցնելը հսկայական պարգևներ է բերում՝ սկսած բույսերի խնամքի բավարարվածությունից՝ սերմից մինչև բերքահավաք, մինչև կատարյալ հասունացած մրգերի անհամեմատելի համը: Չնայած սեխը պահանջում է որոշակի պայմաններ ծաղկելու համար, հիմնական պահանջները պարզ են՝ առատ արև, մշտական ջուր և տաք ջերմաստիճան:

Մի՛ հուսահատվեք, եթե ձեր առաջին փորձը կատարյալ չէ: Ինչպես ցանկացած այգեգործական ձեռնարկ, սեխի աճեցումը նույնպես ուսուցման գործընթաց է, որը կատարելագործվում է փորձի հետ մեկտեղ: Յուրաքանչյուր եղանակ բերում է նոր գիտելիքներ և ավելի լավ արդյունքներ: Հենց որ կտրատեք ձեր առաջին տնային աճեցված սեխը՝ իր հարբեցնող բույրով և քաղցր, հյութալի միջուկով, կիմանաք, որ յուրաքանչյուր ջանք արժեր:

Այսպիսով, պատրաստեք ձեր այգու տարածքը, ընտրեք ձեր նախընտրած տեսակը և պատրաստվեք վայելել ամառային հաջողության քաղցր համը: Ձեր սեխի արկածը սպասում է ձեզ:

Ծղոտե գլխարկով ժպտացող այգեպանը ձեռքին հասուն սեխ է պահում՝ կանգնած լինելով փարթամ, արևով լուսավորված այգում, որը լի է կանաչ բույսերով և բանջարեղենով:
Ծղոտե գլխարկով ժպտացող այգեպանը ձեռքին հասուն սեխ է պահում՝ կանգնած լինելով փարթամ, արևով լուսավորված այգում, որը լի է կանաչ բույսերով և բանջարեղենով:. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Հաճախակի տրվող հարցեր

Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում, որ սեխը աճեցվի սերմից մինչև բերքահավաք։

Սեխի տեսակների մեծ մասը ցանելուց մինչև բերքահավաքը տևում է 70-90 օր՝ կախված տեսակից և աճեցման պայմաններից: Վաղ տեսակները, ինչպիսին է Մինեսոտա Միդջեթը, կարող են պատրաստ լինել ընդամենը 70 օրվա ընթացքում, մինչդեռ ավելի մեծ տեսակները կարող են մինչև 90 օր տևել լիարժեք հասունացման համար:

Կարո՞ղ եմ սեխ աճեցնել տարաների մեջ:

Այո, դուք կարող եք աճեցնել սեխ տարաների մեջ, բայց դուք պետք է ընտրեք կոմպակտ տեսակներ, ինչպիսին է Minnesota Midget-ը: Օգտագործեք առնվազն 18 դյույմ խորությամբ և 24 դյույմ լայնությամբ տարա՝ լավ ջրահեռացմամբ: Ապահովեք ցանցկեն հենարան և զգույշ եղեք ջրելու հարցում, քանի որ տարաները ավելի արագ են չորանում, քան այգու հողը:

Ինչո՞ւ են իմ սեխի բույսերը ծաղկում, բայց պտուղ չեն տալիս։

Սա կարող է պայմանավորված լինել մի քանի գործոններով՝ անբավարար փոշոտում (փորձեք ձեռքով փոշոտել), ծայրահեղ ջերմաստիճաններ (90°F-ից բարձր կամ 60°F-ից ցածր ջերմաստիճանը կարող է ազդել պտղի ձևավորման վրա), անբավարար ջուր (հատկապես ծաղկման շրջանում) կամ չափազանց շատ ազոտական պարարտանյութ (որը խթանում է տերևների աճը՝ պտղի հաշվին): Ապահովեք փոշոտողների բավարար ակտիվություն և պահպանեք կանոնավոր ջրումը ծաղկման ընթացքում:

Լրացուցիչ ընթերցանություն

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս գրառումը, ձեզ կարող են նաև դուր գալ այս առաջարկները.


Կիսվեք Bluesky-ումԿիսվել Facebook-ումԿիսվեք LinkedIn-ումԿիսվեք Tumblr-ումԿիսվեք X-ումԿիսվեք LinkedIn-ումԿպցնել Պինթրեսթում

Ամանդա Ուիլյամս

Հեղինակի մասին

Ամանդա Ուիլյամս
Ամանդան եռանդուն այգեպան է և սիրում է հողում աճող ամեն ինչ։ Նա առանձնահատուկ կիրք ունի իր սեփական մրգերն ու բանջարեղենը աճեցնելու հարցում, բայց բոլոր բույսերն էլ նրա հետաքրքրությունն ունեն։ Նա miklix.com կայքում հյուր բլոգեր է, որտեղ հիմնականում կենտրոնանում է բույսերի և դրանց խնամքի վրա, բայց երբեմն կարող է նաև շեղվել այգեգործության հետ կապված այլ թեմաների վրա։

Այս էջում պատկերները կարող են լինել համակարգչային նկարազարդումներ կամ մոտավոր պատկերներ և, հետևաբար, պարտադիր չէ, որ իրական լուսանկարներ լինեն։ Նման պատկերները կարող են պարունակել անճշտություններ և չպետք է համարվեն գիտականորեն ճիշտ առանց ստուգման։