ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕੈਂਟਲੂਪ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ

ਲੱਕੜ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਛੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਹਨ, ਜੋ ਧੁੰਦਲੇ ਹਰੇ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਆਕਾਰ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਕੈਂਟਲੂਪ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਖਰਬੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ।

ਸਹੀ ਕੈਂਟਲੂਪ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ

ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਲਈ ਸਹੀ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ, ਆਕਾਰ, ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਦਿਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਕੁਝ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਵਿਕਲਪ ਇੱਥੇ ਹਨ:

ਹੇਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੰਬੋ

ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਸਮ 3-5 ਪੌਂਡ ਭਾਰ ਦੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ, ਮਿੱਠਾ ਸੰਤਰੀ ਗੁੱਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਛਿੱਲੜਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਜਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 85-90 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੇਲਜ਼ ਬੈਸਟ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਵੇਲ ਉੱਤੇ ਉੱਗ ਰਹੇ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੇਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੰਬੋ ਕੈਂਟਲੂਪ ਦਾ ਕਲੋਜ਼-ਅੱਪ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਮਿਜੇਟ

ਸੀਮਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਾਲੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, ਇਹ ਸੰਖੇਪ ਕਿਸਮ ਛੋਟੇ, 4-ਇੰਚ ਦੇ ਖਰਬੂਜੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 1 ਪੌਂਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵੇਲਾਂ ਸਿਰਫ਼ 3-4 ਫੁੱਟ ਲੰਬੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। 70-75 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਪੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਮਿਡਜੇਟ ਮਿੱਠਾ, ਗੂੜ੍ਹਾ ਸੰਤਰੀ ਗੁੱਦਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਵੇਲ ਉੱਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਮਿਜੇਟ ਕੈਂਟਲੂਪ ਦਾ ਕਲੋਜ਼-ਅੱਪ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਅੰਮ੍ਰਿਤ

ਇਹ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਿਸਮ ਆਪਣੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 4-5 ਪੌਂਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਰਸੀਲੇ, ਸਾਲਮਨ ਰੰਗ ਦੇ ਗੁੱਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅੰਬਰੋਸੀਆ ਲਗਭਗ 85 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਇੱਕ ਆਮ ਕੈਂਟਲੂਪ ਬਿਮਾਰੀ, ਪ੍ਰਤੀ ਚੰਗਾ ਵਿਰੋਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਜਾਲੀਦਾਰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਸਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਵੇਲ ਉੱਤੇ ਉੱਗ ਰਹੇ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬਰੋਸੀਆ ਕੈਂਟਲੂਪ ਦਾ ਕਲੋਜ਼-ਅੱਪ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਸਾਈਟ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ

ਕੈਂਟਲੂਪ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਖਾਸ ਵਧਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ-ਫੁੱਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ।

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ

ਕੈਂਟਲੂਪਸ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6-8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਰਮੀ-ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣੋ।

ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ

ਇਹ ਖਰਬੂਜੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ pH 6.0 ਅਤੇ 6.8 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੋਂ ਨਿਰਪੱਖ)। ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਅਤੇ ਰੇਤ ਨਾਲ ਸੋਧਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਨਿਕਾਸੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਭਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ

ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੈਂਟਲੂਪ ਦੀ ਸਫਲ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬੀਜ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਉਗਣਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 70°F (21°C) ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ। ਪੌਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਧਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 75-85°F (24-29°C) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 60°F (15°C) ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਬਾਗ਼ ਵਾਲਾ ਪਲਾਟ ਜਿਸਦੇ ਉੱਪਰ ਬਰਾਬਰ ਦੂਰੀ ਵਾਲੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਢੇਰ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਤੂੜੀ ਦੇ ਮਲਚ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਂਟਲੂਪ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਲਾਉਣਾ ਹਦਾਇਤਾਂ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੈਂਟਲੂਪ ਪੌਦੇ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਲਾਉਣਾ ਤਕਨੀਕਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਜੋ ਮਿੱਠੇ, ਰਸੀਲੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬੀਜ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ

ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਮਾਲੀਆਂ ਜਾਂ ਛੇਤੀ ਵਾਢੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ:

ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਗਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਟਲੂਪ ਦੇ ਬੂਟੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਝਟਕੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ

• ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ 4-6 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
• ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੜਬੜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਗਮਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਬੀਜ-ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ½ ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਬੀਜ ਲਗਾਓ।
• ਅਨੁਕੂਲ ਪੁੰਗਰਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 75-85°F (24-29°C) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।
• ਬੂਟੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 14-16 ਘੰਟੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਿਓ।
• 7-10 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰੋ।
• ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 70°F (21°C) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਹਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ।

ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਗਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਦੇ ਪੌਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ 'ਕੈਂਟਲੂਪ' ਲੇਬਲ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਮਾਰਕਰ ਹੈ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ

ਕੈਂਟਲੂਪ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਅਕਸਰ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਂਦੇ:

• ਠੰਡ ਦਾ ਸਾਰਾ ਖ਼ਤਰਾ ਲੰਘ ਜਾਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 70°F (21°C) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
• 2-3 ਇੰਚ ਖਾਦ ਪਾ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
• 4-6 ਇੰਚ ਉੱਚੇ ਅਤੇ 12-24 ਇੰਚ ਚੌੜੇ ਛੋਟੇ ਟਿੱਲੇ ਜਾਂ ਪਹਾੜੀਆਂ ਬਣਾਓ।
• ਪ੍ਰਤੀ ਪਹਾੜੀ 4-6 ਬੀਜ, 1 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਲਗਾਓ।
• 6 ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 4-6 ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਪੇਸ ਪਹਾੜੀਆਂ
• ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ 2-3 ਸੱਚੇ ਪੱਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਪਹਾੜੀ 2-3 ਪੌਦੇ ਪਤਲੇ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤੱਕ ਲਗਾਓ।

ਸਪੇਸਿੰਗ ਲੋੜਾਂ

ਕੈਂਟਲੂਪ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਧੁੱਪ, ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਅਤੇ ਵੇਲਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਵਿੱਥ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

ਰਵਾਇਤੀ ਕਤਾਰ ਲਾਉਣਾ

• ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ 18-24 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਬਣਾਓ
• ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ 4-6 ਫੁੱਟ ਦਾ ਫ਼ਾਸਲਾ ਰੱਖੋ।
• ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 12-16 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਲੰਬਕਾਰੀ ਵਾਧਾ

• ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ 12-18 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਬਣਾਓ
• ਮਜ਼ਬੂਤ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਜਾਂ ਸਹਾਰੇ ਉੱਪਰ ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿਓ
• ਪੁਰਾਣੇ ਪੈਂਟੀਹੋਜ਼ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਗੁਲੇਲਾਂ ਨਾਲ ਫਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੋ।

ਸੰਘਣੀਆਂ ਹਰੇ ਵੇਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੰਗ-ਬਿਰੰਗੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਲਟਕਦੇ ਪੱਕੇ ਖਰਬੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇਲਿਸ 'ਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਪੌਦੇ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਦੇਖਭਾਲ

ਮਿੱਠੇ, ਸੁਆਦੀ ਕੈਂਟਲੂਪ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਤੱਕ, ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ

ਕੈਂਟਲੂਪ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

• ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾਧੇ ਦਾ ਪੜਾਅ: ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ 1-2 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਰੱਖੋ ਪਰ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਨਾ ਰੱਖੋ।
• ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੈੱਟ: ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਰਹੋ।
• ਫਲਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ: ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਰਹੋ।
• ਪੱਕਣ ਦਾ ਪੜਾਅ (ਵਾਢੀ ਤੋਂ 1-2 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ): ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਘਟਾਓ।

ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ: ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਜਾਂ ਸੋਕਰ ਹੋਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਹ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਪੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਹੇ ਖਰਬੂਜਿਆਂ ਵਾਲੇ ਕੈਂਟਲੂਪ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਪਾਣੀ ਛੱਡਦਾ ਹੋਇਆ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਵਾਲਾ ਪਾਈਪ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ

ਕੈਂਟਲੂਪ ਮੱਧਮ ਫੀਡਰ ਹਨ ਜੋ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ:

• ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ: ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਇੰਚ ਖਾਦ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ ਪਾਓ।
• ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ: ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ (10-10-10) ਪਾਓ।
• ਜਦੋਂ ਵੇਲਾਂ ਚੱਲਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣ: ਖਾਦ ਜਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸਾਈਡ-ਡਰੈਸ ਕਰੋ
• ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੌਰਾਨ: ਉੱਚ-ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਨਦੀਨ ਕੱਢਣਾ ਅਤੇ ਮਲਚਿੰਗ

ਕੈਂਟਲੂਪ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸਹੀ ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਮਲਚਿੰਗ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

ਤੂੜੀ ਮਲਚ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਗਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

• ਵੇਲਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੋ।
• ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ 2-3 ਇੰਚ ਜੈਵਿਕ ਮਲਚ (ਤੂੜੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ) ਲਗਾਓ।
• ਮਲਚਿੰਗ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
• ਠੰਢੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਿੱਟੀ ਲਈ, ਕਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਮਲਚ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਤੂੜੀ ਦੇ ਮਲਚ ਨਾਲ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਕੈਂਟਲੂਪ ਪੌਦੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਖਰਬੂਜੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਾਫ਼, ਸੁਨਹਿਰੀ ਤੂੜੀ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਪਰਾਗਣ

ਕੈਂਟਲੂਪ ਪੌਦੇ ਇੱਕੋ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪਰਾਗਿਤਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ:

ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਕੈਂਟਲੂਪ ਫੁੱਲਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਰਾਗਕ ਹਨ।

• ਨਰ ਫੁੱਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
• ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਖਿੜ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੋਜ (ਅਪਰਿਪਕ ਫਲ) ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਕੈਂਟਲੂਪ ਲਈ ਮੁੱਖ ਪਰਾਗਕ ਹਨ।
• ਪਰਾਗਣਕਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਫੁੱਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚੋ।
• ਜੇਕਰ ਪਰਾਗ ਪਰਾਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਨਰ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰਾਗ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਕੇ ਹੱਥੀਂ ਪਰਾਗ ਕਰੋ।

ਨਰ ਫੁੱਲ ਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਾਦਾ ਕੈਂਟਲੂਪ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਦੀ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਤਸਵੀਰ, ਜੋ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ

ਆਮ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ। ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੁਸੀਂ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ:

ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਸੁਝਾਅ: ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਉਸੇ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕੈਂਟਲੂਪ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਿੱਥੇ ਪਿਛਲੇ 2-3 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੱਦੂ (ਖੀਰੇ, ਸਕੁਐਸ਼, ਕੱਦੂ) ਉੱਗੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਰੇ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੱਤੇ ਦੀ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਵਾਢੀ - ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਦੋਂ ਪੱਕ ਗਿਆ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਕੈਂਟਲੂਪ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਕੈਂਟਲੂਪ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੀ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ।

ਪੱਕਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ

ਇਹਨਾਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕੈਂਟਲੂਪ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ:

ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਸੰਕੇਤ

• ਜਾਲੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛਿੱਲੜ ਦਾ ਰੰਗ ਹਰੇ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਜਾਲ ਦਾ ਪੈਟਰਨ ਹੋਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਉੱਚਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
• ਤਣੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਦਰਾੜ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਜਿਸਨੂੰ "ਸਲਿੱਪ ਸਟੇਜ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
• ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਾ (ਤਣੇ ਦੇ ਉਲਟ) ਹਲਕੇ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸੰਵੇਦੀ ਸੂਚਕ

• ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਤੇਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ
• ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਤਣਾ ਫਲ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਪੂਰਾ ਖਿਸਕਣਾ)
• ਫਲ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
• ਟੈਪ ਕਰਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ

ਚੇਤਾਵਨੀ: ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਨਾਲ ਫਲ ਨਰਮ, ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਰਬੂਜੇ ਨਰਮ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੱਕਣ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਦਾ ਕਲੋਜ਼-ਅੱਪ ਜਿਸਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿਸਕਣ ਵਾਲੇ ਦਾਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਵਾਢੀ ਤਕਨੀਕ

ਸਹੀ ਕਟਾਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਜਾਂ ਵੇਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਓ:

• ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿਸਕਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ - ਜਦੋਂ ਪੱਕ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਫਲ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਫਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਟੁੱਟਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਕੁਝ ਦਿਨ ਹੋਰ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
• ਸਵੇਰੇ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੋਵੇ।
• ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਫੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੱਟ ਨਾ ਲੱਗੇ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਤਾਂ ਡੰਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਲਗਾ ਕੇ ਰੱਖੋ।

ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੈਂਟਲੂਪ, ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖਰਬੂਜੇ ਖੇਤ ਦੀ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਾਸ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹੋਏ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ

ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰੀ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਪਰੋਸਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕੈਂਟਲੂਪ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।

ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਝਾਅ

• ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੈਂਟਲੂਪ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਪੂਰੇ ਖਰਬੂਜੇ ਨੂੰ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
• ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੈਂਟਲੂਪ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
• ਸਮੂਦੀ ਲਈ ਕਿਊਬ ਕੀਤੇ ਕੈਂਟਲੂਪ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਕੇ, ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਕੇ, ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਕੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।

ਰਚਨਾਤਮਕ ਕੈਂਟਲੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਲਾ ਪੇਂਡੂ ਮੇਜ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਪ੍ਰੋਸੀਯੂਟੋ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਖਰਬੂਜਾ, ਖਰਬੂਜੇ ਦਾ ਕਟੋਰਾ, ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਕੈਂਟਲੂਪ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ

ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਣਾ

• ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• ਮਿੱਠੇ-ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੀਯੂਟੋ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ

• ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ
• ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਆਗੁਆ ਫ੍ਰੈਸਕਾ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
• ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ

ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ

• ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਟੁਕੜੇ
• ਸਾਲਸਾ ਵਿੱਚ ਜਲਪੇਨੋ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ
• ਠੰਢੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਊਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਦੀ ਅਸਲ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਉਦੋਂ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਉਗਾਇਆ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਕੈਂਟਲੂਪ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ - ਬੀਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਤੱਕ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੈਂਟਲੂਪ ਨੂੰ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਢਲੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਹਨ: ਭਰਪੂਰ ਧੁੱਪ, ਇਕਸਾਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਯਤਨ ਵਾਂਗ, ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਉਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਮੌਸਮ ਨਵਾਂ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਪਲ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਪਹਿਲੇ ਘਰੇਲੂ ਖਰਬੂਜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਇਸਦੀ ਨਸ਼ੀਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਰਸਦਾਰ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਹਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਸਾਰਥਕ ਸੀ।

ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮ ਚੁਣੋ, ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਸਾਹਸ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ!

ਹਰੇ-ਭਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਹਰੇ-ਭਰੇ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ, ਤੂੜੀ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ ਪਹਿਨੇ ਇੱਕ ਮੁਸਕਰਾਉਂਦਾ ਮਾਲੀ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੈਂਟਲੂਪ ਨੂੰ ਫੜੀ ਬੈਠਾ ਹੈ।. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ

ਕੈਂਟਲੂਪ ਨੂੰ ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਂਟਲੂਪ ਕਿਸਮਾਂ ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ 70-90 ਦਿਨ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਮਿਡਗੇਟ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ 70 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਲਈ 90 ਦਿਨ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਮੈਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਟਲੂਪ ਉਗਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਟਲੂਪ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਮਿਡਗੇਟ ਵਰਗੀਆਂ ਸੰਖੇਪ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ। ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਾਲੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 18 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ 24 ਇੰਚ ਚੌੜੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਮੇਰੇ ਕੈਂਟਲੂਪ ਦੇ ਪੌਦੇ ਫੁੱਲ ਕਿਉਂ ਹਨ ਪਰ ਫਲ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਹੇ?

ਇਹ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਰਾਗਣ (ਹੱਥ ਨਾਲ ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ), ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ (90°F ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਜਾਂ 60°F ਤੋਂ ਘੱਟ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ), ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ (ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ)। ਢੁਕਵੀਂ ਪਰਾਗਣ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਲਫਾਲਫਾ ਸਪਾਉਟ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
• ਅਰੁਗੁਲਾ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ: ਘਰੇਲੂ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ
• ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮਾਂ