Տանը պրաս հաջողությամբ աճեցնելու ամբողջական ուղեցույց

Սպիտակ ցողուններով և կանաչ գագաթներով առողջ պրասների շարք, որոնք աճում են այգու հողի մեջ Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Այս համապարփակ ուղեցույցում մենք կներկայացնենք այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք՝ ձեր սեփական տնային պրասը հաջողությամբ աճեցնելու, հավաքելու և վայելելու համար։

Տնային այգում աճող առողջ պրասներ՝ իրենց յուրահատուկ սպիտակ ցողուններով և կապտականաչ տերևներով

Պրասի մասին. Գուրմանի սոխը

Պրասները (Allium porrum կամ A. ampeloprasum var. porrum) ալիումազգիների ընտանիքի անդամներ են՝ սոխի, սխտորի և սոխի հետ միասին: Իրենց զարմիկներից տարբերվող՝ պրասները չեն առաջացնում կոճղեզներ, այլ ունենում են երկար, գլանաձև սպիտակ ցողուն՝ վերևում տափակ, կապտականաչ տերևներով: Հաճախ անվանում են «գուրմանի սոխ», պրասները մշակվել են հազարավոր տարիներ և հատկապես տարածված են եվրոպական խոհանոցում:

Պրասը տնային այգեպանների համար առանձնահատուկ է դարձնում նրա բացառիկ ցրտադիմացկունությունը և երկար բերքահավաքի ժամանակահատվածը: Շատ տեսակներ կարող են դիմանալ ցրտահարությանը և հավաքվել աշնանը և ձմռանը՝ ավելի մեղմ կլիմայական պայմաններում: Դրանց մեղմ, քաղցր համը այն դարձնում է բազմակողմանի խոհանոցում, կատարյալ ապուրների, ռագուների, տապակած ուտեստների և այլնի համար:

Տանը պրաս աճեցնելու առավելությունները

• Արդյունավետ է խանութի գների համեմատ
• Բերքահավաք երկար ժամանակահատվածում
• Սառնամանիքին դիմացկուն և քիչ խնամք պահանջող
• Քիչ խնդիրներ վնասատուների և հիվանդությունների հետ
• Բազմակողմանի է խոհարարական կիրառություններում
• Հարուստ է A, C, K վիտամիններով և հանքանյութերով
• Գեղեցիկ լրացում այգու մահճակալների համար

Հավաքված պրասի խոշորացված պատկեր՝ սպիտակ ցողուններով և խճճված արմատներով Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Տնային այգիների համար լավագույն պրասի տեսակները

Պրասի տեսակները բաժանվում են երկու հիմնական կատեգորիայի՝ կարճատև (վաղ) և երկարատև։ Ձեր ընտրությունը կախված է ձեր կլիմայից և բերքահավաքի ժամանակից։ Ահա մի քանի հիանալի տեսակներ տնային այգեգործների համար.

Վաղ սեզոնի սորտեր (60-100 օր)

• Քինգ Ռիչարդ - Երկար, բարակ ցողուններ՝ մինչև 12 դյույմ երկարությամբ, պատրաստ են 75 օրվա ընթացքում
• Վառնա - արագ աճող «փնջող» տեսակ, իդեալական է փոքրիկ պրասի համար
• Ռալլի - միատարր աճ՝ լավ հիվանդությունների դիմադրողականությամբ
• Լանսելոտ - Կարճ՝ մեծ գլանաձև լիսեռով

Միջին սեզոնի սորտեր (100-120 օր)

• Dawn Giant - աճում է մինչև 15 դյույմ երկարությամբ և 2 դյույմ տրամագծով
• Ջոլանտ - միջին չափի, կապտականաչ տերևներով, ձմռանը դիմացկուն
• Կոլումբուս - մնում է երկար և բարձր՝ նվազագույն բողբոջմամբ
• Սփլենդիդ - արագ աճող՝ 7-8 դյույմ երկարությամբ ցողուններով

Երկար սեզոնային տեսակներ (120-180 օր)

• Ջայնթ Մասելբուրգ - ժառանգական տեսակ, չափազանց դիմացկուն
• Ամերիկյան դրոշ - դասական բազմազանություն՝ գերազանց ձմեռային դիմացկունությամբ
• Ավազակ - Կարճ, քաղցր պրաս, որը հաստանում է
• Թադորնա - կապտականաչ տերևներ, ձմեռում է մեղմ կլիմայական պայմաններում

Պրասի տնկում. Սերմից մինչև այգի

Պրասները երկար աճման շրջան ունեն, ուստի սերմերը տանը ցանելը խորհուրդ է տրվում շատ շրջաններում: Ահա քայլ առ քայլ ուղեցույց պրասը հաջողությամբ տնկելու համար.

Պրասի սերմերը տանը աճեցնելը

• Սկսեք սերմեր ցանել գարնանային վերջին ցրտահարությունից 8-10 շաբաթ առաջ (սովորաբար հունվար-մարտ ամիսներին հյուսիսային կլիմայական պայմաններում):
• Լցրեք սերմնացանի տարաները թարմ սերմերի համար նախատեսված խառնուրդով և լավ խոնավացրեք։
• Սերմերը ցանեք ¼ դյույմ խորությամբ, դրանց միջև հեռավորությունը մոտ ½ դյույմ է։
• Թեթևակի ծածկեք հողով կամ վերմիկուլիտով և անընդհատ խոնավ պահեք։
• Լավագույն բողբոջման համար պահպանեք հողի ջերմաստիճանը մոտ 70°F:
• Ակնկալեք բողբոջում 7-14 օրվա ընթացքում։
• Ծլելուց հետո օրական 12-16 ժամ լուսավորություն ապահովեք աճեցման լամպերի կամ արևոտ պատուհանի միջոցով։
• Երբ սածիլները հասնեն 6-8 դյույմ բարձրության, կտրեք դրանք մինչև մոտ 2-3 դյույմ՝ ավելի ուժեղ աճը խթանելու համար:

Մասնագիտական խորհուրդ. պրասի համար նախատեսված սանրվածքներ

Պրասի սածիլները պարբերաբար «կտրելը»՝ գագաթները 2-3 դյույմ կտրելով, նպաստում է ավելի հաստ և ուժեղ աճին: Մի վատնեք կտրվածքները. դրանք հիանալի զարդարանք են՝ նման սոխի սածիլներին:

Պրասի սածիլները աճում են սև սկուտեղների մեջ դրսում, պատրաստ են հողի մեջ փոխպատվաստման Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Ժամանակը ամեն ինչ է

Ավելի տաք հարավային կլիմայական պայմաններում (7+ գոտիներ) կարող եք նաև պրաս աճեցնել ամռան վերջին՝ ձմեռային/գարնանային բերքահավաքի համար: Ստուգեք ձեր տեղական ցրտահարության ամսաթվերը՝ ձեր տարածաշրջանի համար լավագույն տնկման ժամանակը որոշելու համար:

Պրասի սածիլների փոխպատվաստում բացօթյա պայմաններում

Երբ ձեր սածիլները հասնեն մատիտի հաստության և առնվազն 6-8 դյույմ բարձրության, և վերջին ցրտահարության ժամկետն անցնի, դրանք պատրաստ կլինեն փոխպատվաստման։

• Սածիլները կարծրացրեք՝ աստիճանաբար 5-7 օրվա ընթացքում դրանք բացօթյա պայմաններին ենթարկելով։
• Ընտրեք արևոտ (օրական առնվազն 6-8 ժամ) և լավ ջրահեռացման հող ունեցող տեղ։
• Պատրաստեք հողը՝ ավելացնելով 5-7 սմ կոմպոստ կամ հասուն գոմաղբ:
• Փորեք 6 դյույմ խորությամբ խրամատ կամ առանձին անցքեր՝ օգտագործելով փորիչ կամ ցցիկ։
• Բույսերը տեղադրեք միմյանցից 6 դյույմ հեռավորության վրա, շարքերում՝ 12-24 դյույմ հեռավորության վրա։
• Անհրաժեշտության դեպքում զգուշորեն առանձնացրեք սածիլները և կտրեք արմատները մոտ 1 դյույմ հեռավորության վրա:
• Սածիլները խորը տնկեք, որպեսզի հողի մակարդակից վերև երևա ընդամենը 5-7 սմ կանաչ շերտ։
• Տնկելուց հետո առատորեն ջրեք թույլ հոսքով։

Այգեպանը չափիչ փայտիկի միջոցով հողի փոսում պրասի սածիլներ է տնկում՝ համապատասխան հեռավորություն ապահովելու համար։ Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Պրասի համար իդեալական աճեցման պայմաններ

Հողի պահանջները

Պրասները ծաղկում են հարուստ, լավ ջրահեռացման և առատ օրգանական նյութերով հողում։

• Հողի pH-ը 6.0-ից 7.0-ի սահմաններում (թեթևակի թթվայինից մինչև չեզոք)
• Բարձր օրգանական նյութերով (ավելացրեք կոմպոստը տնկելուց առաջ)
• Լավ ջրահեռացնող, բայց խոնավությունը պահպանող
• Կավե հողի կառուցվածքը իդեալական է
• Խուսափեք ծանր կավային հողերից, եթե դրանք չփոխվեն

Լույս և ջերմաստիճան

Պրասները զով սեզոնի մշակաբույսեր են՝ լույսի և ջերմաստիճանի որոշակի նախասիրություններով։

• Լիարժեք արև (նվազագույնը 6 ժամ, ցանկալի է՝ 8+ ժամ)
• Աճման օպտիմալ ջերմաստիճանը՝ 55-75°F (13-24°C)
• Կարող է դիմանալ թույլ ցրտահարությանը հաստատվելուց հետո
• Աճը դանդաղում է 29°C-ից (85°F) բարձր շոգ եղանակին։
• Շատ տեսակներ կարող են դիմանալ մինչև -6°C (20°F) ջերմաստիճանին։

Լավ խնամված պրասի մարգագետնի լանդշաֆտային տեսարան, որտեղ երևում են մուգ հողի մեջ աճող հավասարաչափ տարածված պրասները՝ ծածկված ծղոտի կոկիկ շերտով։ Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Ջրում, պարարտացում և խնամք

Ջրարտադրության պահանջներ

Պրասները ունեն մակերեսային արմատային համակարգ և կարիք ունեն մշտական խոնավության։

• Շաբաթական տվեք 1-1,5 դյույմ ջուր
• Ջուրը հողի մակարդակին համապատասխան՝ տերևների հիվանդություններից խուսափելու համար
• Պահպանեք հողի հավասարաչափ խոնավությունը (երբեք մի՛ թացացրեք)
• Չոր ժամանակահատվածներում ջրելը մեծացնել
• Մուլչ՝ հողի խոնավությունը պահպանելու համար

Պարարտացման ժամանակացույց

Պրասները միջինից մինչև ծանր կերակրվողներ են, որոնք օգուտ են քաղում.

• Հավասարակշռված պարարտանյութի սկզբնական կիրառումը տնկման ժամանակ
• Կողմնակի հագեցում ազոտով հարուստ պարարտանյութով սեզոնի կեսին
• Կոմպոստի թեյը քսեք յուրաքանչյուր 3-4 շաբաթը մեկ
• Խուսափեք բարձր ֆոսֆորային պարարտանյութերից (կարող են առաջացնել ամրացումներ):
• Վերջնական կերակրումը բերքահավաքից մոտ 1 ամիս առաջ

Ընթացիկ սպասարկում

Կանոնավոր խնամքը ապահովում է առողջ, արդյունավետ պրասներ։

• Զգուշորեն մաքրեք մոլախոտերը՝ արմատները վնասելուց խուսափելու համար
• Ցողունների շուրջ բլրային հողը 2-3 շաբաթը մեկ
• Շարքերի միջև քսեք 2-3 դյույմ ցանքածածկ
• Հեռացրեք ծաղկի աճող ցողունները
• Պարբերաբար ստուգեք վնասատուների և հիվանդությունների առկայությունը

Սպիտակեցում. սպիտակ պրասի ցողունների գաղտնիքը

Սպիտակեցումը պրասի ցողուններից լույսի ներթափանցումը կանխելու գործընթաց է՝ ավելի երկար, սպիտակ և ավելի նուրբ ցողուններ ստանալու համար: Կան մի քանի արդյունավետ մեթոդներ.

• Բլուրացման մեթոդ. Աստիճանաբար հողը կուտակեք աճող ցողունների շուրջը՝ բաց թողնելով միայն կանաչ գագաթները: Բույսերի աճին զուգընթաց ավելացրեք հող մի քանի շաբաթը մեկ:
• Խրամատային մեթոդ. տնկեք խորը խրամատում և աստիճանաբար լցրեք այն, երբ բույսերը բարձրանան:
• Օձիքի մեթոդ. Լույսը խոչընդոտելու համար ցողունների շուրջը դրեք ստվարաթղթե խողովակներ կամ խողովակների հատվածներ:
• Ցանքածածկման եղանակ՝ Բույսերի հիմքի շուրջը քսեք ցանքածածկի հաստ շերտ:

Այգեպանը փոքրիկ խոփով մշակում է հողը պրասի ցողունների շուրջը արևի լույսով լուսավորված բանջարանոցում՝ սպիտակելը ցուցադրելու համար։ Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Ընդհանուր վնասատուներ և հիվանդություններ օրգանական լուծույթներով

Բարեբախտաբար, պրասը համեմատաբար դիմացկուն է վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ՝ համեմատած շատ բանջարանոցային բանջարեղենների հետ։ Այնուամենայնիվ, այն դեռ կարող է բախվել որոշ դժվարությունների։ Ահա ամենատարածված խնդիրները և օրգանական լուծումները.

Վնասատուների դեմ պայքար

Հիվանդությունների կառավարում

Առողջ պրասի բույսերի շարքեր, որոնք աճում են պարտեզի մարգագետնում, շրջապատված նարգիզներով, խոտաբույսերով և վնասատուներին վախեցնելուն օգնող այլ ուղեկցող բույսերով։ Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Ուղեկից տնկում վնասատուների դեմ պայքարի համար

Փոխադարձ վնասատուներից պաշտպանվելու համար պրասը տնկեք գազարի, ելակի, լոլիկի կամ նեխուրի հետ միասին: Խուսափեք լոբու և այլ լոբազգիների հետ տնկելուց, քանի որ պրասը կարող է խոչընդոտել դրա աճը:

Բերքահավաքի տեխնիկան և ժամկետները

Ե՞րբ հավաքել պրասը

Պրաս աճեցնելու մեծ առավելություններից մեկը դրա ճկուն բերքահավաքի պատուհանն է.

• Վաղ սորտերը կարելի է հավաքել տնկելուց 60-90 օր հետո։
• Միջին սեզոնի սորտերը սովորաբար հասունանում են 100-120 օրվա ընթացքում
• Երկար սեզոնային սորտերին լիարժեք չափի հասնելու համար անհրաժեշտ է 120-180 օր
• Հավաքեք, երբ ցողունները հասնեն առնվազն 1 դյույմ տրամագծի
• Մանր պրասները կարելի է ավելի վաղ հավաքել՝ ավելի մեղմ համ ստանալու համար
• Շատ տեսակներ կարող են մնալ հողի մեջ թեթև ցրտահարությունների միջոցով
• Մեղմ կլիմայական պայմաններում բերքահավաքը կարող է շարունակվել մինչև ձմեռ

Բանջարանոցում այգեպանը պատառաքաղով փխրեցնում է հողը և գետնից բարձրացնում հասուն պրասը Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Ինչպես ճիշտ հավաքել պրասը

Ճիշտ հավաքման տեխնիկան կանխում է պրասի և շրջակա բույսերի վնասումը.

1. Բերքահավաքից մեկ օր առաջ ջրեք պրասի շուրջը գտնվող հողը՝ հողը փխրուն դարձնելու համար։
2. Օգտագործեք այգու պատառաքաղ կամ բահ՝ պրասի շուրջ հողը նրբորեն փխրեցնելու համար։
3. Տեղադրեք գործիքը ուղիղ ներքև՝ պրասի մոտ, և մի փոքր շարժեք այն՝ արմատները թուլացնելու համար։
4. Բռնեք պրասը հիմքից և զգուշորեն բարձրացրեք վերև՝ մի՛ քաշեք վերևից։
5. Անհրաժեշտության դեպքում թափահարեք ավելորդ հողը և լվացեք։
6. Կտրեք արմատները և հեռացրեք վնասված արտաքին տերևները:
7. Ձմեռային բերքահավաքի համար ցուրտ շրջաններում առատորեն ցանքածածկեք և բերքահավաքը կատարեք մինչև հողը լիովին սառչի։

Կարևոր խորհուրդ բերքահավաքի համար

Երբեք պրասը անմիջապես վերևից մի՛ քաշեք։ Դա կարող է կոտրել ցողունը և արմատի մասը թողնել հողի մեջ։ Միշտ նախ հողը թուլացրեք և բարձրացրեք ներքևից։

Հաջորդական բերքահավաք

Անընդհատ մատակարարման համար նախ հավաքեք շարքով յուրաքանչյուր երկրորդ պրասը՝ մնացած պրասներին ավելի շատ տարածք տալով աճը շարունակելու համար:

Պահպանման և պահպանման մեթոդներ

Թարմ պահեստավորում

• Չլվացված պրասը պահեք սառնարանում պլաստիկ տոպրակի մեջ 1-2 շաբաթ
• Պահպանեք արմատները կպցրած՝ ավելի երկար թարմության համար
• Պահեք պրասը էթիլեն արտադրող մրգերից հեռու
• Մեղմ կլիմայական պայմաններում պրասը թողեք այգում և հավաքեք անհրաժեշտության դեպքում
• Սառը կլիմայական պայմաններում առատորեն ցանեք ցանքածածկ՝ բերքահավաքը մինչև ձմռանը երկարացնելու համար

Արմատային նկուղի պահեստ

• Հավաքեք արմատները անվնաս վիճակում
• Կանգնեք ուղիղ դույլերի մեջ, որոնց արմատները ծածկված են ավազով կամ հողով
• Պահպանեք ջերմաստիճանը 32-40°F (0-4°C) սահմաններում
• Պահպանեք բարձր խոնավություն (80-90%)
• Ճիշտ պահված պրասը կարող է պահպանվել 2-3 ամիս

Պահպանման մեթոդներ

• Սառեցում՝ կտրատել, սպիտակեցնել 1-2 րոպե, սառեցնել և սառեցնել։
• Չորացում. չորացրեք կտրատած պրասը՝ ապուրների և համեմունքների համար
• Խմորում. Լակտո-ֆերմենտ՝ պրոբիոտիկների պահպանման համար
• Պրասի փոշի. չորացրեք և մանրացրեք կանաչ գագաթները՝ համեմունքներ ավելացնելու համար
• Ապուրի հիմք. Պատրաստեք և սառեցրեք պրասի և կարտոֆիլի ապուրը

Բարձր թույլտվությամբ պատկեր, որը ցույց է տալիս սառեցված և չորացրած պրասներ՝ ապակե տարաների, ամանների, սառցախցիկի տոպրակների և զամբյուղների մեջ՝ գեղջուկ փայտե սեղանի վրա։ Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Խոհարարություն տնական պրասով

Տնական պրասը առաջարկում է բացառիկ համ, որը խանութից գնված տեսակները չեն կարող համեմատվել: Ահա մի քանի համեղ եղանակներ ձեր բերքը վայելելու համար.

Դասական պրասով ուտեստներ

• Կարտոֆիլի և պրասի ապուր. պրասով պատրաստված յուրահատուկ ուտեստ, որը համատեղում է կրեմային կարտոֆիլը քաղցր պրասի հետ
• Պրասի վինեգրետ. Սպիտակեցված պրաս՝ համեմված պարզ վինեգրետով
• Խորոված պրասներ. դանդաղ եփված արգանակի մեջ, մինչև հալչող փափկությունը
• Պրասով և Գրյուերով տարտ. պրասով և պանրով լցված համեղ խմորեղեն
• Cock-a-Leekie ապուր. Ավանդական շոտլանդական հավի և պրասի ապուր
• Վիշսուազ՝ սառեցված կարտոֆիլով և պրասով ապուր

Պրասի ստեղծագործական կիրառությունները

• Խորոված պրասներ. կիսով չափ կտրված երկայնքով և խորոված՝ ծխագույն համ ստանալու համար
• Պրասի պեստո. Տապակած պրասը խառնեք ընկույզի, պանրի և յուղի հետ
• Պրասի կոնֆի. դանդաղ եփված ձիթապտղի յուղի մեջ որպես համեմունք
• Պրասի մոխիր. այրեք արտաքին տերևները՝ համային սև փոշի ստեղծելու համար
• Մարինացված պրասներ. պահածոյացնել քացախի մեջ՝ համեմունքներով և խոտաբույսերով
• Պրասի կանաչիներ. Օգտագործեք ավելի կոշտ վերին մասերը արգանակի մեջ կամ չոր՝ համեմելու համար

Կարտոֆիլի և պրասի կրեմային ապուրի աման՝ ծածկված կանաչ սոխով և բեկոնի կտորներով, շրջապատված թարմ պրասով, կարտոֆիլով և չորահացով՝ գեղջուկ փայտե սեղանի վրա։ Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Պրասի ճիշտ մաքրումը

Պրասները կարող են հողը խրվել իրենց շերտերի միջև։ Լավ մաքրելու համար կտրեք արմատները և մուգ կանաչ գագաթները, կտրեք երկայնքով և լվացեք հոսող ջրի տակ՝ շերտերը օդափոխելով՝ ամբողջ կեղտը հեռացնելու համար։ Կտրատած պրասը թրջեք ջրով լի ամանի մեջ. կեղտը կխորտակվի, մինչդեռ պրասը լողում է։

Աճման տարածված խնդիրների լուծում

Ինչո՞ւ են իմ պրասները բարակ և բարակ։

Բարակ պրասները սովորաբար վկայում են անբավարար տարածության, անբավարար սնուցման կամ մոլախոտերի մրցակցության մասին: Համոզվեք, որ բույսերը տնկված են միմյանցից առնվազն 6 դյույմ հեռավորության վրա, պարբերաբար պարարտացրեք ազոտով հարուստ պարարտանյութով և տարածքը զերծ պահեք մոլախոտերից: Ստուգեք նաև, որ դրանք օրական ստանում են առնվազն 6 ժամ արևի լույս:

Իմ պրասները ծաղկի ցողուններ են ձևավորում։ Ի՞նչ պետք է անեմ։

Ծաղկումը (պտտվող ցողունը) պայմանավորված է սթրեսով, սովորաբար ջերմաստիճանի տատանումներով, երաշտով կամ տարիքով։ Երբ պրասի վրա ծաղկի ցողուն է առաջանում, այն անմիջապես հավաքեք, քանի որ որակը կնվազի։ Պտտվող ցողունը կանխելու համար պահպանեք կանոնավոր ջրումը, խուսափեք ֆոսֆորով բարձր պարունակությամբ պարարտանյութերից և հավաքեք համապատասխան հասունության ժամանակ։

Ինչո՞ւ են իմ պրասները դեղին կամ շագանակագույն տերևների ծայրեր ունենում։

Տերևների ծայրերի դեղնացումը կամ դարչնագույնացումը կարող է վկայել երաշտի, սննդանյութերի անբավարարության կամ սնկային հիվանդության մասին: Ապահովեք կանոնավոր ջրում, հատկապես չորային ժամանակահատվածներում: Կիրառեք հավասարակշռված պարարտանյութ և ստուգեք հիվանդության նշաններ, ինչպիսիք են ժանգի (նարնջագույն պզուկներ) առկայությունը: Հեռացրեք վարակված տերևները և բարելավեք օդի շրջանառությունը, եթե հիվանդություն կա:

Կարո՞ղ եմ պրաս աճեցնել տարաների մեջ:

Այո՛։ Ընտրեք խորը տարա (առնվազն 12 դյույմ)՝ ջրահեռացման անցքերով։ Օգտագործեք բարձրորակ ծաղկամանի խառնուրդ՝ խառնված կոմպոստի հետ։ Տարաների մեջ բույսերը տեղադրեք 4-6 դյույմ հեռավորության վրա։ Խորը տարաները հնարավորություն են տալիս պատշաճ կերպով սպիտակել և արմատներ զարգացնել։ Ավելի հաճախ ջրեք, քան գետնի մեջ տնկված բույսերը, քանի որ տարաները ավելի արագ են չորանում։

Ինչպե՞ս կարող եմ պահպանել պրասի սերմերը։

Պրասները երկամյա են, սերմեր են տալիս երկրորդ տարում: Ընտրեք ձեր լավագույն պրասները և թողեք դրանք հողի մեջ ձմռանը (մեղմ կլիմայական պայմաններում) կամ վերատնկեք գարնանը: Նրանք կունենան բարձր ծաղկային ցողուններ՝ կլոր մանուշակագույն/սպիտակ ծաղկագլուխներով: Թողեք ծաղիկները չորանան բույսի վրա, ապա հավաքեք սերմերը թղթե տոպրակների մեջ: Ճիշտ չորացրած և պահված սերմերը կենսունակ են մնում 1-2 տարի:

Կողք կողքի համեմատական պատկեր, որը ցույց է տալիս առողջ պրասներ՝ թարմ կանաչ տերևներով և մաքուր արմատներով, հիվանդություններով, վնասված վնասով, ժանգի սնկերով և փտումով խնդրահարույց պրասների համեմատ։ Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Եզրակացություն

Տանը պրաս աճեցնելը հաճելի փորձառություն է, որը երկար բերքահավաքի ընթացքում ապահովում է համեղ և սննդարար բանջարեղեն։ Ճիշտ պլանավորման, խնամքի և համբերատարության դեպքում դուք կվայելեք տանը աճեցված պրաս, որը շատ ավելի լավն է, քան խանութներում առկա ցանկացած ապրանք։ Թարմ հավաքված պրասի մեղմ, քաղցր համը կբարձրացնի ձեր խոհարարական որակները և կապահովի բավարարվածություն ողջ աճեցման սեզոնի ընթացքում։

Հիշե՛ք, որ պրասները համեմատաբար ներողամիտ բույսեր են, որոնք դիմանում են տարբեր պայմանների: Նույնիսկ եթե ճանապարհին դժվարությունների հանդիպեք, ուսումնական փորձը և վերջնական բերքահավաքը ամեն ինչ արժեքավոր կդարձնեն: Սկսեք ընդամենը մի քանի բույսերից ձեր առաջին սեզոնին, և, հավանաբար, առաջիկա տարիներին կընդլայնեք ձեր պրասի այգին:

Ժպտացող այգեպան տնային բանջարանոցում՝ տաք կեսօրվա լույսի ներքո ձեռքում պահելով թարմ հավաքված պրասի մի փունջ: Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Լրացուցիչ ընթերցանություն

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս գրառումը, ձեզ կարող են նաև դուր գալ այս առաջարկները.

• Լավագույն պտղատու ծառերը ձեր այգում տնկելու համար
• Ավոկադո տանը աճեցնելու ամբողջական ուղեցույց
• Ձեր այգում աճեցնելու լավագույն բալի տեսակները