Miklix

तपाईंको आफ्नै बगैंचामा क्यान्टालूप उब्जाउने गाइड

प्रकाशित: २०२६ फेब्रुअरी ५: १०:३९:५४ UTC

पाक्ने क्रममा घरमै उमारिएको क्यान्टालूपको मीठो, रसिलो स्वादको तुलना अरू केहीसँग हुँदैन। सुन्तलाको त्यो पहिलो टोकाइ, जसको रस तपाईंको चिउँडोमा चुहिन्छ, यसले तपाईंको सबै बगैंचाको प्रयासलाई सार्थक बनाउँछ।


यो पृष्ठलाई सकेसम्म धेरै मानिसहरूको पहुँचयोग्य बनाउनको लागि अंग्रेजीबाट मेसिन अनुवाद गरिएको थियो। दुर्भाग्यवश, मेसिन अनुवाद अझै पूर्ण प्रविधि होइन, त्यसैले त्रुटिहरू हुन सक्छन्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं यहाँ मूल अंग्रेजी संस्करण हेर्न सक्नुहुन्छ:

A Guide to Growing Cantaloupes in Your Own Garden

धमिलो हरियो बगैंचाको पृष्ठभूमिमा विभिन्न आकार, आकार र बोक्राका ढाँचाहरू देखाउँदै काठको टेबलमा व्यवस्थित छवटा फरक-फरक क्यान्टालूप प्रजातिहरू।
धमिलो हरियो बगैंचाको पृष्ठभूमिमा विभिन्न आकार, आकार र बोक्राका ढाँचाहरू देखाउँदै काठको टेबलमा व्यवस्थित छवटा फरक-फरक क्यान्टालूप प्रजातिहरू।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

अतुलनीय स्वादभन्दा बाहिर, आफ्नै क्यान्टालूप उब्जाउँदा भिटामिन ए र सी, पोटासियम र फाइबरले भरिपूर्ण पौष्टिक लाभहरू प्रदान गर्दछ। यस विस्तृत गाइडमा, हामी तपाईंलाई तपाईंको आफ्नै आँगनमा यी स्वादिष्ट गर्मीयामका खरबुजाहरू सफलतापूर्वक उब्जाउनको लागि जान्न आवश्यक पर्ने सबै कुराहरू सिकाउनेछौं।

सही क्यान्टालूप प्रजाति छनौट गर्दै

तपाईंको बगैंचाको लागि सही क्यान्टालूप प्रजाति छनौट गर्नु सफलताको लागि महत्त्वपूर्ण छ। विभिन्न प्रजातिहरूले फरक स्वाद, आकार, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता र परिपक्वताका दिनहरू प्रदान गर्दछन्। घरको बगैंचाको लागि उपयुक्त केही भरपर्दो विकल्पहरू यहाँ दिइएका छन्:

हेलको उत्कृष्ट जम्बो

यो क्लासिक प्रजातिले बाक्लो, गुलियो सुन्तला रंगको मासुसहित ३-५ पाउण्ड तौलको अण्डाकार फल उत्पादन गर्छ। बोक्रामा पहेंलो-हरियो पृष्ठभूमिमा विशिष्ट जाली हुन्छ। ८५-९० दिनमा परिपक्व हुने भएकोले, हेल्स बेस्ट यसको उत्कृष्ट स्वाद र राम्रो रोग प्रतिरोधात्मक क्षमताको लागि परिचित छ, जसले गर्दा यो शुरुआतीहरूको लागि उपयुक्त छ।

घमाइलो गर्मीको दिनमा राम्रोसँग राखिएको बगैंचाको ओछ्यानमा बेलमा उम्रिएको पाकेको हेल्स बेस्ट जम्बो क्यान्टालूपको क्लोज-अप।
घमाइलो गर्मीको दिनमा राम्रोसँग राखिएको बगैंचाको ओछ्यानमा बेलमा उम्रिएको पाकेको हेल्स बेस्ट जम्बो क्यान्टालूपको क्लोज-अप।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

मिनेसोटा मिजेट

सीमित ठाउँ भएका मालीहरूका लागि आदर्श, यो कम्प्याक्ट प्रजातिले लगभग १ पाउन्ड तौल भएका साना, ४ इन्चका खरबुजाहरू उत्पादन गर्छ। बोटहरू केवल ३-४ फिट लामो हुन्छन्, जसले गर्दा तिनीहरू कन्टेनर वा साना बगैंचाहरूको लागि उपयुक्त हुन्छन्। ७०-७५ दिनमा छिटो परिपक्व हुने भएकोले, मिनेसोटा मिजेटले मीठो, गाढा सुन्तला रंगको मासु प्रदान गर्दछ र चिसो हावापानीमा पनि राम्रो प्रदर्शन गर्दछ।

हरियो पात र पहेंलो फूलहरू भएको घमाइलो बगैंचाको ओछ्यानमा बेलमा पाकेको मिनेसोटा मिजेट क्यान्टालूपको क्लोज-अप।
हरियो पात र पहेंलो फूलहरू भएको घमाइलो बगैंचाको ओछ्यानमा बेलमा पाकेको मिनेसोटा मिजेट क्यान्टालूपको क्लोज-अप।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

अमृत

यो हाइब्रिड प्रजाति यसको असाधारण मिठास र सुगन्धको लागि मूल्यवान छ। फलहरू रसिलो, साल्मन रंगको मासुको साथ ४-५ पाउण्ड तौलका हुन्छन्। एम्ब्रोसिया लगभग ८५ दिनमा पाक्छ र पाउडररी फफूंदी, एक सामान्य क्यान्टालप रोगको लागि राम्रो प्रतिरोध प्रदान गर्दछ। यसको जालीदार बोक्रा र स्थिर गुणस्तरले यसलाई अनुभवी मालीहरूमाझ मनपर्ने बनाउँछ।

घमाइलो गर्मीको दिनमा राम्रोसँग राखिएको बगैंचाको ओछ्यानमा बेलमा उम्रिएको पाकेको एम्ब्रोसिया क्यान्टालूपको क्लोज-अप।
घमाइलो गर्मीको दिनमा राम्रोसँग राखिएको बगैंचाको ओछ्यानमा बेलमा उम्रिएको पाकेको एम्ब्रोसिया क्यान्टालूपको क्लोज-अप।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

जलवायु र साइट आवश्यकताहरू

क्यान्टालूपहरू गर्मी मौसमका बालीहरू हुन् जुन विशिष्ट बढ्दो अवस्थामा फस्टाउँछन्। तिनीहरूको आवश्यकताहरू बुझेर तपाईंलाई सुरुदेखि नै सफलताको लागि तयार पारिनेछ।

सूर्यको प्रकाश आवश्यकताहरू

क्यान्टालूपलाई आफ्नो मीठो स्वाद विकास गर्न पूर्ण घाम चाहिन्छ - दैनिक कम्तिमा ६-८ घण्टा प्रत्यक्ष घाम आवश्यक छ। यी गर्मी-मायालु बिरुवाहरूको लागि आफ्नो बगैंचामा सबैभन्दा घमाइलो ठाउँ छनौट गर्नुहोस्।

माटोको अवस्था

यी खरबुजाहरूले राम्रो पानी निकास हुने, ६.० र ६.८ (थोरै अम्लीय देखि तटस्थ) बीचको pH भएको उर्वर माटो रुचाउँछन्। पानी जम्मा हुँदा जराहरूले रोग लाग्ने र बृद्धि कम हुने भएकाले पानीको निकास सुधार गर्न भारी माटोको माटोलाई कम्पोस्ट र बालुवाले परिमार्जन गर्नुपर्छ।

तापक्रम आवश्यकताहरू

सफल क्यान्टालूप खेतीको लागि माटोको तापक्रम महत्वपूर्ण हुन्छ। माटोको तापक्रम कम्तिमा ७०°F (२१°C) नपुगुन्जेल बीउहरू राम्रोसँग अंकुरण हुँदैनन्। दिनको तापक्रम ७५-८५°F (२४-२९°C) र रातको तापक्रम ६०°F (१५°C) भन्दा माथि रहँदा बिरुवाहरू राम्रोसँग बढ्छन्।

परालको मल्चले भरिएको समान दूरीमा रहेको माटोको ढिस्को भएको घमाइलो बगैंचाको प्लट, क्यान्टालूप उब्जाउनको लागि तयार पारिएको, तरकारी र हरियालीले घेरिएको।
परालको मल्चले भरिएको समान दूरीमा रहेको माटोको ढिस्को भएको घमाइलो बगैंचाको प्लट, क्यान्टालूप उब्जाउनको लागि तयार पारिएको, तरकारी र हरियालीले घेरिएको।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

रोपण निर्देशनहरू

मीठो, रसिलो फल उत्पादन गर्ने स्वस्थ क्यान्टालप बिरुवाहरू स्थापना गर्न उचित रोपण प्रविधिहरू महत्त्वपूर्ण छन्। तपाईं या त चाँडै सुरु गर्नको लागि घर भित्र बीउ सुरु गर्न सक्नुहुन्छ वा मौसम अनुकूल भएपछि सिधै रोप्न सक्नुहुन्छ।

घर भित्र बीउ रोप्ने तरिका

चिसो हावापानीमा बस्ने वा चाँडै बाली लिन चाहनेहरूका लागि, घर भित्र बीउ रोप्नु फाइदाजनक हुन्छ:

बायोडिग्रेडेबल भाँडामा राखिएका क्यान्टालूपका बिरुवाहरूले प्रत्यारोपण झट्का कम गर्छन्

  • तपाईंको अन्तिम अपेक्षित तुषारो मितिभन्दा ४-६ हप्ता अगाडि बीउ रोप्न सुरु गर्नुहोस्।
  • रोपाइँको समयमा जराको बाधा कम गर्न बायोडिग्रेडेबल गमलाहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
  • बीउ रोप्ने मिश्रणमा आधा इन्च गहिरो बीउ रोप्नुहोस्।
  • इष्टतम अंकुरणको लागि माटोको तापक्रम ७५-८५°F (२४-२९°C) बीचमा राख्नुहोस्।
  • बिरुवा निस्केपछि १४-१६ घण्टा प्रकाश प्रदान गर्नुहोस्
  • ७-१० दिनमा बिस्तारै बाहिरी वातावरणमा राखेर बिरुवाहरूलाई कडा बनाउनुहोस्।
  • तपाईंको अन्तिम फ्रस्ट मितिको २-३ हप्ता पछि जब माटोको तापक्रम ७०°F (२१°C) पुग्छ, बाहिर रोप्नुहोस्।
बगैंचाको माटोमा बायोडिग्रेडेबल गमलामा चारवटा क्यान्टालूपका बिरुवाहरू जसमा 'क्यान्टालूप' लेबल लगाइएको बिरुवाको मार्कर छ।
बगैंचाको माटोमा बायोडिग्रेडेबल गमलामा चारवटा क्यान्टालूपका बिरुवाहरू जसमा 'क्यान्टालूप' लेबल लगाइएको बिरुवाको मार्कर छ।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

सिधै रोप्ने

क्यान्टालूपको लागि सिधा रोपाइँ प्रायः रुचाइन्छ किनभने तिनीहरू सधैं राम्रोसँग रोप्दैनन्:

  • तुसारोको सबै खतरा समाप्त नभएसम्म र माटोको तापक्रम कम्तिमा ७०°F (२१°C) नपुगुन्जेल पर्खनुहोस्।
  • २-३ इन्च कम्पोस्ट मिसाएर माटो तयार गर्नुहोस्।
  • ४-६ इन्च अग्लो र १२-२४ इन्च चौडा साना ढिस्को वा पहाडहरू बनाउनुहोस्।
  • प्रति डाँडा ४-६ वटा बीउ रोप्नुहोस्, १ इन्च गहिरो
  • ६ फिटको दूरीमा पङ्क्तिहरूमा ४-६ फिटको दूरीमा अन्तरिक्ष पहाडहरू
  • बिरुवामा २-३ वटा साँचो पातहरू निस्केपछि, प्रति डाँडामा २-३ वटा बिरुवाहरू पातलो गरी बलियो बनाउनुहोस्।

स्पेसिङ आवश्यकताहरू

क्यान्टालूप बिरुवाहरूलाई पर्याप्त सूर्यको प्रकाश, हावा परिसंचरण र दाखका बोटहरू फैलिनको लागि ठाउँ प्राप्त गर्न उचित दूरी आवश्यक छ:

परम्परागत पङ्क्ति रोपण

  • १८-२४ इन्चको दूरीमा बिरुवाहरू राख्नुहोस्
  • पङ्क्तिहरू बीच ४-६ फिटको दूरी दिनुहोस्
  • प्रत्येक बिरुवालाई लगभग १२-१६ वर्ग फिट ठाउँ चाहिन्छ।

ठाडो वृद्धि

  • १२-१८ इन्चको दूरीमा बिरुवाहरू राख्नुहोस्
  • बलियो ट्रेलिस वा टेकाहरूमा बोटहरूलाई तालिम दिनुहोस्
  • पुरानो प्यान्टीहोज वा कपडाबाट बनेका स्लिङहरू प्रयोग गरेर फलफूल विकास गर्न सहयोग गर्नुहोस्।
बाक्लो हरियो लहराहरूका बीचमा रंगीन कपडाको स्लिङमा झुण्ड्याइएको पाकेको खरबुजासहितको ट्रेलिसमा रोपिएका क्यान्टालूप बिरुवाहरू।
बाक्लो हरियो लहराहरूका बीचमा रंगीन कपडाको स्लिङमा झुण्ड्याइएको पाकेको खरबुजासहितको ट्रेलिसमा रोपिएका क्यान्टालूप बिरुवाहरू।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

सिजनभरि हेरचाह

मीठो, स्वादिष्ट क्यान्टालूपहरू विकास गर्न बढ्दो मौसममा उचित हेरचाह आवश्यक छ। पानी हाल्नेदेखि कीरा व्यवस्थापनसम्म, बिरुवादेखि फसल काट्ने बेलासम्म तपाईंको बिरुवाहरूको पालनपोषण गर्न तपाईंले जान्नुपर्ने सबै कुरा यहाँ छ।

पानी हाल्ने

क्यान्टालूपको विकासको लागि निरन्तर ओसिलोपन महत्त्वपूर्ण छ, तर समय र मात्रा बढ्दो मौसमभरि फरक-फरक हुन्छ:

थोपा सिँचाइले पातहरू सुख्खा राख्दै निरन्तर ओस प्रदान गर्दछ।

  • प्रारम्भिक वृद्धि चरण: माटोलाई निरन्तर ओसिलो राख्दै तर पानी जम्मा नराख्दै हप्तामा १-२ इन्च पानी दिनुहोस्।
  • फूल फुल्ने र फल लाग्ने: फूल झर्नबाट रोक्न नियमित पानी हाल्नुहोस्।
  • फलफूलको विकास: फलको उचित आकारको लागि निरन्तर पानी दिइरहनुहोस्।
  • पाक्ने अवस्था (बाली काट्नुभन्दा १-२ हप्ता अघि): चिनीलाई केन्द्रित गर्न र स्वाद बढाउन पानी कम गर्नुहोस्।

प्रो टिप: पातहरू सुख्खा राख्न र रोगको जोखिम कम गर्न थोपा सिंचाई वा भिजाउने नली प्रयोग गरेर बिरुवाको फेदमा पानी दिनुहोस्। बिहान पानी हाल्दा पातहरू भिजेको खण्डमा पनि चाँडै सुक्न सक्छन्।

हरियो पात, पहेंलो फूल र विकासशील खरबुजा भएका क्यान्टालूप बिरुवाहरूको फेदमा रहेको माटोमा सिधै पानी छोड्ने थोपा सिँचाइ पाइप।
हरियो पात, पहेंलो फूल र विकासशील खरबुजा भएका क्यान्टालूप बिरुवाहरूको फेदमा रहेको माटोमा सिधै पानी छोड्ने थोपा सिँचाइ पाइप।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

मल हाल्ने

क्यान्टालूपहरू मध्यम खालका फिडर हुन् जसले सन्तुलित पोषणबाट लाभ उठाउँछन्:

  • रोप्नु अघि: माटोमा २-३ इन्च कम्पोस्ट वा पुरानो मल हाल्नुहोस्।
  • रोपण गर्दा: प्याकेज निर्देशन अनुसार सन्तुलित मल (१०-१०-१०) प्रयोग गर्नुहोस्।
  • जब दाखका बोटहरू उम्रन थाल्छन्: कम्पोस्ट वा सन्तुलित मलले छेउमा ड्रेसिङ गर्नुहोस्
  • फलको विकासको समयमा: उच्च नाइट्रोजनयुक्त मलहरूबाट बच्नुहोस्, जसले फलको मूल्यमा पातहरूलाई बढावा दिन्छ।

झारपात उखेल्ने र मल्चिङ गर्ने

क्यान्टालप सफलताको लागि उचित झारपात नियन्त्रण र मल्चिंग आवश्यक छ:

परालको मल्चले झारपात दबाउन मद्दत गर्छ र फलफूललाई सफा राख्छ।

  • बोटहरू फैलिन सुरु हुनुभन्दा पहिले नै झारपात नियन्त्रण गर्नुहोस्
  • झारपात दबाउन २-३ इन्चको जैविक मल्च (पराल, टुक्रा पारिएको पात) लगाउनुहोस्।
  • मल्चिङले माटोको ओसिलोपन कायम राख्न मद्दत गर्छ र फलफूललाई सफा राख्न मद्दत गर्छ।
  • चिसो क्षेत्रहरूमा न्यानो माटोको लागि, कालो प्लास्टिकको मल्च विचार गर्नुहोस्।
परालको मल्चसहित पङ्क्तिमा उम्रिएका क्यान्टालूप बिरुवाहरू, हरिया पातहरू मुनि सफा, सुनौलो परालमा आराम गरिरहेका पाकेका खरबुजाहरू देखाउँदै।
परालको मल्चसहित पङ्क्तिमा उम्रिएका क्यान्टालूप बिरुवाहरू, हरिया पातहरू मुनि सफा, सुनौलो परालमा आराम गरिरहेका पाकेका खरबुजाहरू देखाउँदै।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

परागसेचन

क्यान्टालूप बिरुवाहरूले एउटै बोटमा छुट्टाछुट्टै भाले र पोथी फूलहरू उत्पादन गर्छन् र फल उत्पादनको लागि परागकणहरूमा भर पर्छन्:

मौरीहरू क्यान्टालूप फूलहरूको लागि आवश्यक परागकण हुन्

  • पहिले भाले फूलहरू देखा पर्छन्, त्यसपछि लगभग एक हप्ता पछि पोथी फूलहरू देखा पर्छन्।
  • पोथी फूलहरूको फूलको फेदमा सानो सुन्निएको (अपरिपक्व फल) हुन्छ।
  • मौरीहरू क्यान्टालूपका लागि प्राथमिक परागकणकर्ता हुन्
  • परागकणहरूलाई जोगाउन फूल फुल्ने समयमा कीटनाशकहरू प्रयोग नगर्नुहोस्।
  • यदि परागकणको गतिविधि कम छ भने, सानो ब्रस प्रयोग गरेर भाले फूलबाट पोथी फूलमा परागकण स्थानान्तरण गरेर हातले परागकण गर्नुहोस्।
भाले फूलको छेउमा रहेको पोथी क्यान्टालूप फूलमा मौरीले परागसेचन गरिरहेको नजिकको तस्बिर, जसले भाले र पोथी फूलहरू बीचको भिन्नतालाई प्रकाश पार्छ।
भाले फूलको छेउमा रहेको पोथी क्यान्टालूप फूलमा मौरीले परागसेचन गरिरहेको नजिकको तस्बिर, जसले भाले र पोथी फूलहरू बीचको भिन्नतालाई प्रकाश पार्छ।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

कीरा र रोगहरू

सामान्य क्यान्टालूप समस्याहरूको लागि तयार रहनुले तपाईंलाई समस्याहरूलाई छिटो र प्रभावकारी रूपमा सम्बोधन गर्न मद्दत गर्नेछ। तपाईंले सामना गर्न सक्ने सबैभन्दा सामान्य चुनौतीहरू र तिनीहरूलाई कसरी व्यवस्थित रूपमा ह्यान्डल गर्ने भनेर यहाँ दिइएका छन्:

समस्यालक्षणहरूरोकथामजैविक नियन्त्रण
काँक्रोको भुरापहेंलो र कालो धर्का भएका वा धब्बेदार किराहरू; चपाएका पातहरू; दाग लागेका फलहरू; ब्याक्टेरियाले ओइलाउने रोग सार्न सक्छ।फूल फुल्ने बेलासम्म पङ्क्तिको आवरण; पासो बाली लगाउनुहोस्; बगैंचाको सरसफाइ कायम राख्नुहोस्हातले किराहरू छान्नुहोस्; नीमको तेल लगाउनुहोस्; कीटनाशक साबुन प्रयोग गर्नुहोस्; लाभदायक कीराहरू परिचय गराउनुहोस्
धुलो ढुसीपातहरूमा सेतो धुलो जस्तो दागहरू जुन सम्पूर्ण सतहहरू ढाक्न फैलिन्छन्; पातहरू पहेंलो हुन सक्छन् र मर्न सक्छन्राम्रो हावा परिसंचरण प्रदान गर्नुहोस्; माथिबाट पानी नदिनुहोस्; प्रतिरोधी प्रजातिहरू रोप्नुहोस्दूधको घोल (पानीमा १:९ दूध) स्प्रे गर्नुहोस्; पोटासियम बाइकार्बोनेट हाल्नुहोस्; गम्भीर रूपमा प्रभावित पातहरू हटाउनुहोस्।
स्क्वासका दाखका बोररहरूपर्याप्त पानीको बावजुद पनि ओइलाउने बोटहरू; डाँठको फेदमा काठको धुलो जस्तो धुलो; बोटहरूमा प्वालहरूडाँठहरूलाई आल्मुनियम पन्नीले बेर्नुहोस्; बालीहरू घुमाउनुहोस्; फूल फुल्ने बेलासम्म तैरने पङ्क्तिको आवरण प्रयोग गर्नुहोस्।शल्यक्रियाद्वारा डाँठबाट बोरर हटाउनुहोस्; लाभदायक नेमाटोडहरू माटोमा लगाउनुहोस्; डाँठहरूमा Bt इन्जेक्सन गर्नुहोस्

बाली परिक्रमा सुझाव: रोगको चाप कम गर्न विगत २-३ वर्षमा अन्य काँक्रो (काँक्रो, स्क्वास, फर्सी) उम्रेको ठाउँमा क्यान्टालूप रोप्नु हुँदैन।

स्वस्थ हरियो क्यान्टालूप पात र सेतो फंगल दागहरू देखाउने पाउडररी फफूंदीबाट प्रभावित पातको सँगसँगै तुलना।
स्वस्थ हरियो क्यान्टालूप पात र सेतो फंगल दागहरू देखाउने पाउडररी फफूंदीबाट प्रभावित पातको सँगसँगै तुलना।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

कटनी - पाकेको बेला कसरी थाहा पाउने

उत्तम स्वादको आनन्द लिनको लागि तपाईंको क्यान्टालूप कहिले टिप्ने भनेर ठ्याक्कै थाहा पाउनु महत्त्वपूर्ण छ। धेरै फलहरू भन्दा फरक, क्यान्टालूपहरू टिपिसकेपछि उल्लेखनीय रूपमा पाक्दैनन्, त्यसैले समय नै सबै कुरा हो।

पाकेको संकेतहरू

तपाईंको क्यान्टालूप कटनीको लागि तयार छ भन्ने कुराको भरपर्दो संकेतहरू खोज्नुहोस्:

दृश्य संकेतहरू

  • जाली मुनिको बोक्राको रङ हरियोबाट खैरो वा पहेंलोमा परिवर्तन हुन्छ
  • जालीको ढाँचा अझ स्पष्ट र माथि उठ्छ
  • डाँठको वरिपरि एउटा दरार बन्छ (जसलाई "स्लिप स्टेज" भनिन्छ)
  • फूल फुल्ने टुप्पो (काण्डको विपरीत) हल्का दबाबमा थोरै उत्पादन हुन्छ।

संवेदी सूचकहरू

  • फूलको अन्त्यमा कडा, मीठो सुगन्ध
  • थोरै दबाबमा फलबाट डाँठ सजिलै छुट्टिन सक्छ (पूर्ण रूपमा चिप्लिन्छ)
  • फल यसको आकारको लागि गह्रौं लाग्छ
  • ट्याप गर्दा खोक्रो आवाज निकाल्छ

चेतावनी: धेरै चाँडै कटनी गर्दा नरम, कम पाकेको फल लाग्छ, धेरै लामो समय पर्खँदा नरम, धेरै पाकेको खरबुजा देखा पर्छ। आफ्नो बिरुवाहरू परिपक्वताको नजिक पुगेपछि दैनिक जाँच गर्नुहोस्।

पाकेको क्यान्टालूपको नजिकको दृश्य, जसमा डाँठ प्राकृतिक रूपमा छुट्याइएको छ, पाकेको समयमा पूर्ण रूपमा चिप्लिएको दाग देखाइएको छ।
पाकेको क्यान्टालूपको नजिकको दृश्य, जसमा डाँठ प्राकृतिक रूपमा छुट्याइएको छ, पाकेको समयमा पूर्ण रूपमा चिप्लिएको दाग देखाइएको छ।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

कटनी प्रविधि

उचित कटनीले फल वा बोटलाई हानि नगर्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ:

  • पूर्ण रूपमा चिप्लिएको छ कि छैन जाँच गर्नुहोस् - पाकेपछि, हल्का दबाब दिएर काण्ड फलबाट सजिलै अलग हुनुपर्छ।
  • यदि फल सजिलै छुट्टिएन भने, यो पूर्ण रूपमा पाकेको छैन - केही दिन पर्खनुहोस्।
  • बिहान तापक्रम कम हुँदा कटनी गर्नुहोस्
  • फलफूलमा चोट नलागोस् भन्नका लागि बिस्तारै ह्यान्डल गर्नुहोस्
  • यदि तपाईंले तुरुन्तै सेवन गर्ने योजना बनाउनुभएको छैन भने काण्डको सानो भाग छोप्नुहोस्।
काठको क्रेटमा व्यवस्थित गरिएका विभिन्न प्रकारका ताजा काटिएका क्यान्टालूपहरू, आधा काटेका र काटिएका खरबुजाहरू खेतको सेटिङमा सुन्तला र हरियो मासु देखाउँदै।
काठको क्रेटमा व्यवस्थित गरिएका विभिन्न प्रकारका ताजा काटिएका क्यान्टालूपहरू, आधा काटेका र काटिएका खरबुजाहरू खेतको सेटिङमा सुन्तला र हरियो मासु देखाउँदै।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

आफ्नो बाली भण्डारण गर्ने र आनन्द लिने

तपाईंको सबै कडा परिश्रम पछि, यो तपाईंको श्रमको फलको आनन्द लिने समय हो। उचित भण्डारण र रचनात्मक सेवा विचारहरूले तपाईंलाई आफ्नो क्यान्टालप फसलको अधिकतम फाइदा लिन मद्दत गर्नेछ।

भण्डारण सुझावहरू

  • नकाटिएका, पाकेका क्यान्टालूपहरूलाई कोठाको तापक्रममा २-३ दिनसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
  • लामो भण्डारणको लागि, सम्पूर्ण खरबुजालाई ५ दिनसम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्।
  • काटिएको क्यान्टालूपलाई फ्रिजमा हावा नछिर्ने कन्टेनरमा भण्डारण गर्नुपर्छ र ३ दिन भित्र उपभोग गर्नुपर्छ।
  • स्मूदीको लागि क्यूब गरिएको क्यान्टालूपलाई बेकिंग शीटमा टुक्राहरू फैलाएर, ठोस नभएसम्म फ्रिज गरेर, त्यसपछि फ्रिजर झोलाहरूमा स्थानान्तरण गरेर फ्रिज गर्नुहोस्।
फलफूलको सलाद, प्रोसिउटोले बेरिएको खरबुजा, खरबुजाको बल बाउल, र जडीबुटीसहितको ताजा जामुन सहितको रचनात्मक क्यान्टालूप परिकारहरू भएको देहाती टेबल।
फलफूलको सलाद, प्रोसिउटोले बेरिएको खरबुजा, खरबुजाको बल बाउल, र जडीबुटीसहितको ताजा जामुन सहितको रचनात्मक क्यान्टालूप परिकारहरू भएको देहाती टेबल।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

क्यान्टालूपको आनन्द लिने स्वादिष्ट तरिकाहरू

ताजा खाना

  • स्फूर्तिदायी खाजाको रूपमा काटिएको वा घन काटेको
  • मीठो-स्वादिलो परिकारको लागि प्रोसिउटोले बेरिएको
  • जामुन र पुदिना सहितको फलफूल सलादमा थपियो

पेय पदार्थहरू

  • दहीसँग स्मूदीमा मिसाइन्छ
  • ग्रीष्मकालीन अगुवा फ्रेस्कालाई ताजा पार्नको लागि शुद्ध
  • स्वादयुक्त पानीको लागि आइस क्यूबमा जमेको

पाककला प्रयोगहरू

  • साइड डिशको रूपमा ग्रिल गरिएका स्लाइसहरू
  • साल्सामा जालापेनो र कागती मिसाएर थपियो
  • चिसो गर्मीको सुपमा प्युरी गरिएको

पूर्ण रूपमा पाकेको क्यान्टालूपको वास्तविक परीक्षण तब हुन्छ जब तपाईंले काट्नु अघि नै यसको मीठो सुगन्धले कोठा भरिन्छ। त्यतिबेला तपाईंलाई थाहा हुन्छ कि तपाईंले केही विशेष फलाउनुभएको छ।

निष्कर्ष

तपाईंको घरको बगैंचामा क्यान्टालूप उब्जाउँदा ठूलो प्रतिफल प्राप्त हुन्छ - बीउदेखि फसल काट्ने बेलासम्म बिरुवाहरूको पालनपोषणको सन्तुष्टिदेखि पूर्ण रूपमा पाकेको फलको अतुलनीय स्वादसम्म। क्यान्टालूपलाई फस्टाउनको लागि केही विशिष्ट अवस्थाहरू आवश्यक पर्दछ, तर आधारभूत आवश्यकताहरू सीधा छन्: प्रशस्त घाम, निरन्तर पानी र न्यानो तापक्रम।

यदि तपाईंको पहिलो प्रयास उत्तम छैन भने निराश नहुनुहोस्। कुनै पनि बागवानी प्रयास जस्तै, क्यान्टालूप खेती एक सिक्ने प्रक्रिया हो जुन अनुभवसँगै सुधार हुन्छ। प्रत्येक मौसमले नयाँ ज्ञान र राम्रो परिणाम ल्याउँछ। तपाईंले त्यो पहिलो घरेलु खरबुजालाई काट्ने क्षण, यसको मादक सुगन्ध र मीठो, रसिलो मासुको साथ, तपाईंले थाहा पाउनुहुनेछ कि हरेक प्रयास सार्थक थियो।

त्यसैले आफ्नो बगैंचाको ठाउँ तयार पार्नुहोस्, आफ्नो मनपर्ने विविधता छान्नुहोस्, र गर्मीको सफलताको मीठो स्वादको आनन्द लिन तयार हुनुहोस्। तपाईंको क्यान्टालूप साहसिक कार्य पर्खिरहेको छ!

हरियो बोटबिरुवा र तरकारीहरूले भरिएको हरिया, घामले उज्यालो बगैंचामा उभिरहेको बेला परालको टोपी लगाएको मुस्कुराउने मालीले पाकेको केन्टालूप समातेको छ।
हरियो बोटबिरुवा र तरकारीहरूले भरिएको हरिया, घामले उज्यालो बगैंचामा उभिरहेको बेला परालको टोपी लगाएको मुस्कुराउने मालीले पाकेको केन्टालूप समातेको छ।. थप जानकारीको लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू

बीउबाट बाली काट्नको लागि क्यान्टालूप बढ्न कति समय लाग्छ?

धेरैजसो क्यान्टालूप प्रजातिहरू विशिष्ट प्रजाति र बढ्दो अवस्थाहरूमा निर्भर गर्दै बीउदेखि फसल काट्न ७०-९० दिन लाग्छ। मिनेसोटा मिजेट जस्ता प्रारम्भिक प्रजातिहरू ७० दिनभन्दा कम समयमा तयार हुन सक्छन्, जबकि ठूला प्रजातिहरू पूर्ण रूपमा परिपक्व हुन ९० दिनसम्म लाग्न सक्छन्।

के म कन्टेनरमा क्यान्टालूप उब्जाउन सक्छु?

हो, तपाईं कन्टेनरहरूमा क्यान्टालूप उब्जाउन सक्नुहुन्छ, तर तपाईंले मिनेसोटा मिजेट जस्ता कम्प्याक्ट प्रजातिहरू छनौट गर्नुपर्नेछ। राम्रो जल निकासी भएको कम्तिमा १८ इन्च गहिरो र २४ इन्च चौडा कन्टेनर प्रयोग गर्नुहोस्। समर्थनको लागि ट्रेलिस प्रदान गर्नुहोस् र पानी हाल्ने बारे सतर्क रहनुहोस्, किनकि कन्टेनरहरू बगैंचाको माटो भन्दा छिटो सुक्छन्।

मेरा क्यान्टालूप बिरुवाहरू किन फुलिरहेका छन् तर फल दिँदैनन्?

यो धेरै कारकहरूको कारणले हुन सक्छ: अपर्याप्त परागसेचन (हातले परागसेचन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्), अत्यधिक तापक्रम (९०°F माथि वा ६०°F भन्दा कमले फलफूलको सेटलाई असर गर्न सक्छ), अपर्याप्त पानी (विशेष गरी फूल फुल्ने समयमा), वा धेरै नाइट्रोजन मल (जसले फलको मूल्यमा पातको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ)। पर्याप्त परागसेचन गतिविधि सुनिश्चित गर्नुहोस् र फूल फुल्ने समयमा निरन्तर पानी कायम राख्नुहोस्।

थप पढाइ

यदि तपाईंलाई यो पोस्ट मन पर्यो भने, तपाईंलाई यी सुझावहरू पनि मन पर्न सक्छन्:


ब्लुस्कीमा सेयर गर्नुहोस्फेसबुक मा शेयर गर्नुहोस्लिंक्डइनमा सेयर गर्नुहोस्Tumblr मा सेयर गर्नुहोस्X मा सेयर गर्नुहोस्लिंक्डइनमा सेयर गर्नुहोस्Pinterest मा पिन गर्नुहोस्

अमान्डा विलियम्स

लेखकको बारेमा

अमान्डा विलियम्स
अमान्डा एक उत्साही माली हुन् र माटोमा उम्रने सबै चीजहरू मन पराउँछिन्। उनलाई आफ्नै फलफूल र तरकारीहरू उब्जाउने विशेष जोश छ, तर सबै बोटबिरुवाहरूमा उनको रुचि हुन्छ। उनी miklix.com मा एक अतिथि ब्लगर हुन्, जहाँ उनी प्रायः बिरुवाहरू र तिनीहरूको हेरचाह कसरी गर्ने भन्ने कुरामा आफ्नो योगदान केन्द्रित गर्छिन्, तर कहिलेकाहीं बगैंचासँग सम्बन्धित अन्य विषयहरूमा पनि फरक पर्न सक्छिन्।

यस पृष्ठमा भएका तस्बिरहरू कम्प्युटरद्वारा उत्पादित चित्रण वा अनुमानित हुन सक्छन् र त्यसैले वास्तविक तस्बिरहरू मात्र नहुन सक्छन्। त्यस्ता तस्बिरहरूमा अशुद्धता हुन सक्छ र प्रमाणीकरण बिना वैज्ञानिक रूपमा सही मानिनु हुँदैन।