თიმის მოყვანის სრული სახელმძღვანელო დარგვიდან მოსავლის აღებამდე

თიამელის სხვადასხვა ჯიშის მაღალი გარჩევადობის ხედი, რომელიც ასახავს ფოთლების მრავალფეროვნებას, ტექსტურას და ზრდის ჩვევებს მკვრივ ბაღის მოწყობაში. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გამოცდილი მებაღე ხართ თუ ახლა იწყებთ, თიამის მოყვანა მარტივ, მაგრამ დამაკმაყოფილებელ გამოცდილებას გთავაზობთ, რომელიც სარგებელს მოგიტანთ სეზონის განმავლობაში. ამ ყოვლისმომცველ სახელმძღვანელოში ჩვენ გაგაცნობთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ თიამის წარმატებით მოყვანის შესახებ, სწორი ჯიშების შერჩევიდან დაწყებული, მოსავლის აღებითა და შენახვის დამთავრებული.

თიმის ჯიშები: თქვენი ბაღისთვის სწორი ტიპის არჩევა

თიამისის გავრცელებული ჯიშები (მარცხნიდან მარჯვნივ): ჩვეულებრივი თიამი, ლიმონისებრი თიამი, მცოცავი თიამი და შალისებრი თიამი

50-ზე მეტი ჯიშით, თიამი ყველა ბაღისა და კულინარიული პრეფერენციის დაკმაყოფილებას სთავაზობს. თითოეულ სახეობას თავისი უნიკალური არომატი, ზრდის ჩვევები და დეკორატიული ღირებულება აქვს.

კულინარიული თიმის ჯიშები

• ჩვეულებრივი თიამი (Thymus vulgaris) - კლასიკური კულინარიული ჯიში ძლიერი არომატით, იდეალურია სამზარეულოსთვის. იზრდება 15-12 ინჩის სიმაღლის და აქვს პაწაწინა მონაცრისფრო-მწვანე ფოთლები.
• ლიმონისებრი თიამი (Thymus citriodorus) - გამოირჩევა ნათელი ციტრუსის არომატითა და გემოთი, შესანიშნავია თევზის კერძებისა და ჩაისთვის. იზრდება ჩვეულებრივი თიამის მსგავსად, მაგრამ გამორჩეული ლიმონის სურნელით.
• ფრანგული თიამი - ხშირად ითვლება საუკეთესო კულინარიულ ჯიშად, რომელსაც აქვს დახვეწილი, ნაკლებად სამკურნალო არომატი, ვიდრე ჩვეულებრივი თიამი.
• კვლიავი - გთავაზობთ უნიკალურ კვლივის მსგავს არომატს, იდეალურია ხორცის კერძებისა და პურისთვის.

მზიან ზაფხულის დღეს, ხის წარწერებით მოწესრიგებულ ბალახოვან ბაღში გვერდიგვერდ იზრდება ჩვეულებრივი თიამი, ლიმონის თიამი, ფრანგული თიამი და კვლიავი. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დეკორატიული თიმის ჯიშები

• მცოცავი თიამი (Thymus serpyllum) - დაბალი მზარდი მიწის საფარი, რომელიც ვრცელდება საფეხურებს შორის ან კედლებზე. წარმოქმნის უხვად ყვავილებს, რომლებიც იზიდავს დამტვერიალებს.
• ბეწვიანი თიამი (Thymus pseudolanuginosus) - ხასიათდება ფუმფულა, ნაცრისფერი ფოთლებით, რომლებიც მკვრივ ხალიჩას ქმნის. უფრო დეკორატიულია, ვიდრე კულინარიული.
• ვერცხლისფერი თიამი - მიმზიდველი ჭრელი ფოთლები ვერცხლისფერი კიდეებით, რომლებიც აერთიანებს სილამაზესა და არომატს.

მცოცავი თიამი, მატყლიანი თიამი და ვერცხლისფერი თიამი გვერდიგვერდ იზრდებიან კარგად მოვლილ ბალახოვან ბაღში ნათელ ზაფხულის დღეს. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

თიმის გასაზრდელად იდეალური ადგილმდებარეობის არჩევა

თიამი ხარობს ისეთ პირობებში, რომლებიც მისი ხმელთაშუა ზღვის წარმოშობის იმიტაციას ახდენს. სწორი ადგილმდებარეობის შერჩევა გადამწყვეტია ჯანსაღი ზრდისა და უხვი მოსავლის მისაღებად.

მზის სინათლის მოთხოვნები

თიამს უყვარს მზის სხივები და საუკეთესოდ ხარობს სრულ მზიან ადგილებში, სადაც ყოველდღიურად მინიმუმ 6-8 საათიანი პირდაპირი მზის სხივებია. უფრო ცხელ კლიმატში, შუადღის მსუბუქი ჩრდილი შეიძლება სასარგებლო იყოს ზაფხულის ყველაზე ინტენსიური თვეების განმავლობაში. თიამას შენობაში მოყვანისას, მაქსიმალური სინათლის მისაღებად, ქოთნები სამხრეთისკენ მიმართულ ფანჯრებთან ახლოს მოათავსეთ.

ნიადაგის პირობები

კარგად დრენირებული ნიადაგი აუცილებელია თიამიანის წარმატებით გასაზრდელად. ეს ბალახი ვერ იტანს სველ ფეხებს და სველ პირობებში შეიძლება სწრაფად დაეცეს ფესვების ლპობას. თიამისთვის იდეალურ ნიადაგს შემდეგი მახასიათებლები აქვს:

ნიადაგის იდეალური თვისებები

• ქვიშიანი ან თიხნარი ტექსტურა
• შესანიშნავი დრენაჟი
• pH 6.0-8.0-ს შორის (სასურველია ოდნავ ტუტე)
• დაბალი და საშუალო ნაყოფიერება

ნიადაგის შესწორებები

• დრენაჟის გასაუმჯობესებლად დაამატეთ უხეში ქვიშა ან წვრილი ხრეში
• მჟავე ნიადაგებში კირქვის ნატეხების ჩართვა
• გამოიყენეთ მინიმალური ორგანული ნივთიერება (ძალიან ნოყიერი ნიადაგი ამცირებს არომატს)
• კალციუმის მისაღებად განიხილეთ დაქუცმაცებული კვერცხის ნაჭუჭის დამატება

პროფესიონალური რჩევა: თუ თქვენს ბაღს მძიმე თიხნარი ნიადაგი აქვს, განიხილეთ თიამისის გაზრდა ამაღლებულ კვლებში ან კონტეინერებში, სადაც ნიადაგის შემადგენლობის კონტროლი შეგიძლიათ. ქოთნის ნარევში 25%-იანი სამებაღეო ქვიშის დამატება იდეალურ გარემოს შექმნის.

ჯანსაღი თიამის მცენარეები, რომლებიც იზრდება სრულ მზეზე, კარგად დრენირებულ კლდოვან ნიადაგში, ხრეშითა და ქვებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დარგვის მეთოდები: თესლი, კალმები თუ გადანერგვა?

თიამიას დარგვის სამი გზა: თესლი (მარცხნივ), კალმები (ცენტრში) და ნერგები (მარჯვნივ)

ბაღში თიამის გასაშენებლად სამი ძირითადი მეთოდი არსებობს, რომელთაგან თითოეულს თავისი უპირატესობები და სირთულეები აქვს. მოდით, განვიხილოთ თითოეული მიდგომა, რათა დაგეხმაროთ გადაწყვიტოთ, რომელია საუკეთესო თქვენი სიტუაციისთვის.

თესლიდან თიმის მოყვანა

თიამი თესლიდან დათესვას მოთმინება სჭირდება, რადგან აღმოცენება შეიძლება ნელი და არათანაბარი იყოს. თუმცა, ეს საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ისეთი ჯიშები, რომლებიც შესაძლოა ნერგების სახით არ იყოს ხელმისაწვდომი.

1. თესლის დათესვა დაიწყეთ შენობაში ბოლო გაზაფხულის ყინვის დაწყებამდე 6-10 კვირით ადრე.
2. გამოიყენეთ თესლის დასათესად განკუთვნილი ნარევი კარგი დრენაჟით და ძლივს დაფარეთ პაწაწინა თესლები.
3. ოპტიმალური აღმოცენებისთვის ნიადაგის ტემპერატურა დაახლოებით 70°F (21°C) უნდა იყოს.
4. შეინარჩუნეთ ნიადაგი ოდნავ ტენიანი, მაგრამ არასდროს სველი.
5. აღმოცენებას 14-28 დღეში ელოდეთ.
6. ნერგების გამოჩენისთანავე უზრუნველყავით კაშკაშა განათება.
7. გადარგეთ გარეთ გამკვრივების შემდეგ და როდესაც ნიადაგის ტემპერატურა 70°F-ს მიაღწევს.

თიმის გამრავლება კალმებიდან

კალმების აღება თიამიას გასამრავლებლად შესანიშნავი საშუალებაა, განსაკუთრებით სასურველი მახასიათებლების მქონე უკვე ჩამოყალიბებული მცენარეებიდან. ამ მეთოდით მიიღება მცენარეები, რომლებიც მშობლის იდენტურია.

1. გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში ახალი, არახისებრი ამონაყარიდან 7-10 სმ-იანი ღეროები მოჭერით.
2. თითოეული კალმის ქვედა ნაწილიდან 2.5-4 სმ-ის დაშორებით მოაშორეთ ფოთლები.
3. გაჭრილი ბოლო ჩაალბეთ ფესვის გამაჯანსაღებელ ჰორმონში (სურვილისამებრ, მაგრამ სასარგებლო).
4. კალმები მოათავსეთ პერლიტისა და ტორფის ხავსის თანაბარ ნარევში.
5. შეინარჩუნეთ ნიადაგი ოდნავ ნოტიო და მოათავსეთ კაშკაშა, არაპირდაპირი სინათლის ადგილას.
6. ფესვები 4-6 კვირის განმავლობაში უნდა განვითარდეს.
7. ფესვების გაჩენის შემდეგ, გადარგეთ ცალკეულ ქოთნებში.

თიმის ნერგების დარგვა

თიამის მოყვანის დასაწყებად ყველაზე სწრაფი და მარტივი გზა მებაღეობის ცენტრში ახალგაზრდა თიამის ნერგების შეძენაა. მოძებნეთ ჯანსაღი მცენარეები ნათელი ფოთლებით და სტრესის ნიშნების გარეშე.

როდის დარგვა: თიამი ღია ცის ქვეშ დარგეთ ბოლო გაზაფხულის ყინვიდან 2-3 კვირის შემდეგ, როდესაც ნიადაგის ტემპერატურა მინიმუმ 21°C-მდე გათბება. უფრო თბილ კლიმატურ პირობებში (ზონები 8-10) შემოდგომაზე დარგვაც წარმატებულია.

გარე ფოტო, სადაც ნაჩვენებია თივის გამრავლება ნიადაგში თესლით, წყალში ფესვგადგმული კალმები და ხის მაგიდაზე გამოჩენილი ფესვებიანი თივის ახალგაზრდა გადანერგვები. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ეტაპობრივი დარგვის ინსტრუქციები

თიამის სათანადო სიღრმეზე და დაშორებით დარგვა უზრუნველყოფს ჯანსაღ ზრდას

ბაღის საწოლებში დარგვა

1. ნიადაგის მომზადება: ქვიშის ან წვრილი ხრეშის დამატებით უზრუნველყავით შესანიშნავი დრენაჟი. თიხიანი ნიადაგებისთვის განიხილეთ ამაღლებული კვლის შექმნა.
2. მანძილი: ჯიშის მიხედვით, თიამი ერთმანეთისგან 30-40 სმ დაშორებით დარგეთ. მცოცავ ჯიშებს გასავრცელებლად მეტი სივრცე სჭირდებათ.
3. დარგვის სიღრმე: მცენარეები დარგეთ იმავე სიღრმეზე, რა სიღრმეზეც ისინი ქოთანში იზრდებოდნენ.
4. მორწყვა: დარგვის შემდეგ კარგად მორწყეთ, შემდეგ მორწყვებს შორის ნიადაგი გაშრეს.
5. მულჩირება: მცენარეების გარშემო წაუსვით ხრეშის ან დაფქული ქვის თხელი ფენა, რათა ღეროები ნესტიანი ნიადაგისგან დაიცვათ და სარეველები შეაჩეროთ.

კონტეინერის დარგვა

1. აირჩიეთ სწორი კონტეინერი: შეარჩიეთ მინიმუმ 20 სმ სიღრმის ქოთანი საკმარისი დრენაჟის ხვრელებით.
2. ქოთნის ნარევის მომზადება: გამოიყენეთ კარგად დრენირებული ქოთნის მიწა, რომელიც შერეულია 25%-იან პერლიტთან ან უხეშ ქვიშასთან.
3. დარგვა: თიამი დარგეთ იმავე სიღრმეზე, რა სიღრმეზეც ადრე იზრდებოდა.
4. დაშორება: დიდ კონტეინერებში მცენარეებს შორის დატოვეთ 20-30 სმ მანძილი.
5. მორწყვა: უხვად მორწყეთ, მაგრამ მორწყვებს შორის ნიადაგი კარგად გააშრეთ.

ხელთათმანებით გამოწყობილი მებაღე თივის ნერგებს ნოყიერ ნიადაგში თანაბარი დაშორებით რგავს, მზით განათებულ საწოლში კი ხელის სათლელს იყენებს. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

სეზონური დარგვის სახელმძღვანელო

მოვლა და მოვლა: როგორ შევინარჩუნოთ თქვენი თიმის აყვავება

დაფესვიანების შემდეგ, თიამი საკმაოდ მარტივად მოსავლელია, თუმცა მოვლის რამდენიმე ძირითადი წესი უზრუნველყოფს, რომ თქვენი მცენარეები წლების განმავლობაში ჯანმრთელი და პროდუქტიული იყოს.

მორწყვა

თიამი უპირატესობას ანიჭებს მშრალ პირობებს და დაფესვიანების შემდეგ გვალვაგამძლეა. თიამი ზრდის დროს პრობლემების ყველაზე გავრცელებული მიზეზი ჭარბი მორწყვაა.

• მორწყეთ უხვად, მაგრამ იშვიათად, ისე, რომ ნიადაგი მთლიანად გაშრეს მორწყვებს შორის.
• შემოდგომაზე შეამცირეთ მორწყვა, რათა მცენარე ზამთრისთვის გამკვრივდეს.
• კონტეინერულ მცენარეებს შეიძლება უფრო ხშირი მორწყვა დასჭირდეთ, განსაკუთრებით ცხელ ამინდში.
• ფოთლების სიმშრალის შესანარჩუნებლად და დაავადებების თავიდან ასაცილებლად, მცენარის ძირში მორწყეთ.

სასუქის გაცემა

თიამი რეალურად უკეთესად ხარობს უნაყოფო ნიადაგში მინიმალური სასუქით. ზედმეტი ნაყოფიერება იწვევს სწრაფ, ფხვიერ ზრდას და არომატის დაქვეითებას.

• ადრე გაზაფხულზე მცენარეების გარშემო მცირე რაოდენობით კომპოსტი დააფინეთ.
• კონტეინერულ მცენარეებში გაზაფხულზე გამოიყენეთ დაბალანსებული ორგანული სასუქის ნახევარი დოზა.
• მოერიდეთ აზოტით მდიდარი სასუქების გამოყენებას, რომლებიც ხელს უწყობენ ფოთლების ზრდას გემოს ხარჯზე.

კარგად მოვლილი თიამი, გასხვლილი მომრგვალებულ ფორმამდე, იზრდება მულჩირებულ ბაღის საწოლში, ბუნებრივი ქვის კიდეებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გასხვლა და მოსავლის აღება

სათანადო გასხვლა ხელს უწყობს ბუჩქის ზრდას და ხელს უშლის ხისებრ ღეროებს

რეგულარული გასხვლა თივის მცენარეებს კომპაქტურს უნარჩუნებს, ხელს უშლის ხის გაჩენას და ასტიმულირებს ახალ ზრდას. საბედნიეროდ, გასხვლა და მოსავლის აღება ერთმანეთთან მჭიდრო კავშირშია.

• მსუბუქი გასხვლა: ღეროები რეგულარულად მოკრიფეთ მთელი ვეგეტაციის სეზონის განმავლობაში, ბუჩქოვანი მცენარეების გასაზრდელად.
• ძირითადი გასხვლა: ყვავილობის შემდეგ მცენარეები ერთ მესამედამდე შეწყვიტეთ.
• მოერიდეთ ხისებრ ღეროებს: არასდროს მოჭრათ ღეროების ხისებრი ნაწილები, რადგან ისინი ხელახლა არ გაიზრდება.
• გაზაფხულის დასუფთავება: ადრე გაზაფხულზე მოაშორეთ ზამთარში დაზიანებული მცენარეები.

მნიშვნელოვანია: თიამიას გასხვლისას ყოველთვის დატოვეთ მინიმუმ 5 ინჩი (12 სმ) ზრდის არე, რათა დარწმუნდეთ, რომ მათ საკმარისი ენერგია აქვთ ხელახლა გასაზრდელად. არასდროს მოჭრათ ხისებრი ღეროები, რადგან ისინი ახალ ზრდას არ გამოიწვევს.

ახლო ხედი, სადაც ხელები სასხლავი მაკრატლით თიამისის ღეროს ფოთლის კვანძის ზემოთ ჭრის, ჩანართით კი სწორი ჭრის წერტილია მონიშნული. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გავრცელებული მავნებლები და დაავადებები: ორგანული ხსნარები

თიამი ბუნებრივად მდგრადია მავნებლების მიმართ არომატული ზეთების წყალობით, თუმცა ზოგჯერ შეიძლება რამდენიმე პრობლემა წარმოიშვას. აი, როგორ ამოვიცნოთ და გავუმკლავდეთ მათ ორგანული მეთოდების გამოყენებით.

მავნებლები

• ობობას ტკიპები: პაწაწინა მავნებლები, რომლებიც იწვევენ წერტილოვან, გაყვითლებულ ფოთლებს. ყველაზე გავრცელებულია ცხელ, მშრალ პირობებში.
• ბუგრები: პატარა მწერები, რომლებიც გროვდებიან ახალ ამონაყარზე და შეუძლიათ ფოთლების დამახინჯება.
• თეთრბუზები: პატარა თეთრი მწერები, რომლებიც მცენარეების შეწუხების შემთხვევაში მაღლა დაფრინავენ.

ორგანული მავნებლების კონტროლი

• მავნებლების მოსაშორებლად მცენარეებს წყლის ძლიერი ნაკადი შეასხურეთ.
• მუდმივი დასნებოვნების შემთხვევაში წაისვით ინსექტიციდური საპონი ან ნიმის ზეთი.
• შემოიტანეთ სასარგებლო მწერები, როგორიცაა ჭიამაია ან მაქმანებიანი ფრინველები.
• მცენარეების გარშემო კარგი ჰაერის მიმოქცევის უზრუნველყოფა.

დაავადებები

• ფესვის ლპობა: გამოწვეულია ჭარბი მორწყვით ან ცუდი დრენაჟით, რაც იწვევს ფოთლების გაყვითლებას და ჭკნობას.
• ბოტრიტი (ნაცრისფერი ობი): ბუნდოვანი ნაცრისფერი ზრდა ღეროებსა და ფოთლებზე ნოტიო პირობებში.
• ჭრაქი: ფოთლებზე თეთრი, ჭრაქისებრი საფარი ნოტიო ამინდში.

ორგანული დაავადებების პრევენცია

• უზრუნველყავით შესანიშნავი დრენაჟი და თავიდან აიცილეთ ზედმეტი მორწყვა.
• მცენარეები სათანადოდ გაანაწილეთ სივრცეში ჰაერის კარგი ცირკულაციისთვის.
• ფოთლების ნესტიანი ნიადაგისგან დასაცავად, წაუსვით ხრეშის მულჩის თხელი ფენა.
• ამოიღეთ და გაანადგურეთ ნებისმიერი ინფიცირებული მცენარეული მასალა.

ინფოგრაფიკა, რომელზეც ნაჩვენებია თიამელის ისეთი გავრცელებული მავნებლები, როგორიცაა ბუგრები, ობობას ტკიპები, ტრიპსი, ფოთოლისებრი მწერები, მუხლუხოები და ფესვის კვანძის ნემატოდები, ორგანული კონტროლის მეთოდებით, რომლებიც ილუსტრირებულია ბაღის გარემოში. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მოსავლის აღება და შენახვა: თიმის შენარჩუნება

თიამის მოსავლის აღება და შენახვა: დაჭრა, შეკვრა, გაშრობა და შენახვა

თიამიანის მოყვანის ერთ-ერთი სიხარული ის არის, რომ საჭიროების შემთხვევაში, ყოველთვის ხელთ გქონდეთ ახალი მწვანილი. სწორი მოსავლის აღების ტექნიკა უზრუნველყოფს უწყვეტ ზრდას და მაქსიმალურ არომატს.

როდის უნდა მოვიკრიბოთ მოსავალი

• თიამი მოაგროვეთ მთელი ვეგეტაციის სეზონის განმავლობაში, მცენარეების დაფესვიანების შემდეგ.
• საუკეთესო არომატისთვის, კრიფეთ დილით, ნამის გაშრობის შემდეგ, მაგრამ დღის სიცხემდე.
• ეთერზეთის მაქსიმალური შემცველობისა და არომატის მისაღებად, მოსავლის აღება ყვავილობის წინ მოახდინეთ.
• ერთდროულად შეგიძლიათ მცენარის ერთ მესამედამდე მოსავლის აღება სტრესის გარეშე.

მოსავლის აღების ტექნიკა

• მცენარის დაზიანების თავიდან ასაცილებლად გამოიყენეთ სუფთა, ბასრი მაკრატელი ან სასხლავი მაკრატელი.
• ღეროები ზემოდან 5-6 ინჩის დაშორებით მოჭერით, ზრდის კვანძის ან ფოთლების ნაკრების ზემოთ.
• მცენარის რამდენიმე ადგილიდან მოკრეფის ნაცვლად, ყველა ღერო ერთი ნაწილიდან უნდა აიღოთ.
• არასოდეს გააცალკევოთ მცენარე მთლიანად - ყოველთვის დატოვეთ ფოთლების მინიმუმ ორი მესამედი.

შენახვის მეთოდები

ახალი შენახვა

ხანმოკლე გამოყენებისთვის (1-2 კვირა):

• ღეროები თავისუფლად შეახვიეთ ნესტიან ქაღალდის პირსახოცში
• მოათავსეთ პერფორირებულ პლასტმასის პარკში
• შეინახეთ მაცივრის კრისპერ უჯრაში
• ალტერნატიულად, ღეროები წყალში მოათავსეთ, როგორც თაიგული

გაშრობა

გრძელვადიანი შენახვისთვის (1-2 წლამდე):

• პატარა შეკვრები თავდაყირა დაკიდეთ თბილ, ბნელ ადგილას
• გაშრობის ბადეებზე გაშლილი ღეროები
• გამოიყენეთ საკვების საშრობი ყველაზე დაბალ პარამეტრზე
• გამხმარი ფოთლები ჰერმეტულ კონტეინერებში შეინახეთ

გაყინვა

კარგად ინარჩუნებს არომატს 3-6 თვის განმავლობაში:

• კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ ღეროები
• ფოთლების ამოღება ღეროებიდან
• გაყინეთ მთლიანი ფოთლები საყინულე პარკებში
• ან დაჭერით და გაყინეთ ყინულის კუბიკების ფორმებში წყალთან ან ზეითუნის ზეთთან ერთად

გემოს რჩევა: არ გარეცხოთ თიამი მანამ, სანამ გამოყენებას არ მოასწრებთ, რადგან გარეცხვის შედეგად თიამს გამორჩეულ არომატს ანიჭებს ეთერზეთების ნაწილს.

რუსტიკული სტილის სუფრის სცენა, რომელზეც გამოსახულია ახლად მოკრეფილი თიამი ზეთის ქილებით, ხმელი მწვანილებით, გაყინული თიამის კუბიკებითა და შესანახად გამოყენებული ჩამოკიდებული კონებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გამოზამთრება და მრავალწლიანი მოვლა

ზამთრის სათანადო დაცვა თიამს მკაცრ პირობებში გადარჩენაში ეხმარება.

თიამი გამძლე მრავალწლიანი მცენარეა USDA 5-9 ზონებში, თუმცა ზამთრის სათანადო მოვლა უზრუნველყოფს, რომ თქვენი მცენარეები გაზაფხულზე ძლიერი და ჯანსაღი გამოჩნდეს. უფრო ცივ რეგიონებში შესაძლოა გარკვეული დაცვა იყოს საჭირო.

ზამთრის დაცვა

• მიწის გაყინვის შემდეგ, წაუსვით ფიჭვის წიწვების ან მარადმწვანე ტოტების მსუბუქი მულჩა (არა მძიმე ფოთლები ან ჩალა).
• 5-6 ზონებში დამატებითი სითბოსთვის, განიხილეთ თიამის დარგვა სამხრეთისკენ მიმართულ კედელთან ახლოს.
• შემოდგომაზე მცენარეების მოჭრას მოერიდეთ - ზედა ნაწილი გვირგვინის დაცვას უწყობს ხელს.
• ცივ რეგიონებში კონტეინერებში მოყვანილი მცენარეების შემთხვევაში, ქოთნები დაცულ ადგილას ან ცივ ჩარჩოში გადაიტანეთ.

გაზაფხულის განახლება

თიამს ადრე გაზაფხულზე გარკვეული ყურადღება სჭირდება, რათა ახალი სეზონისთვის ენერგიული ზრდა წახალისდეს:

• ძლიერი ყინვის საშიშროების გავლის შემდეგ, ზამთრის მულჩი მოაცილეთ.
• მოჭერით ზამთარში დაზიანებული ან მკვდარი მცენარე.
• მცენარის გვირგვინის გარშემო (და არა თავზე) მოაყარეთ კომპოსტის მსუბუქი ზედა ფენა.
• თუ ძველი მცენარეები ხისებრი ან ზედმეტად გაზრდილია, გაყავით ისინი ორად (იხილეთ ქვემოთ).

გაყოფა და გაახალგაზრდავება

თიმის მცენარეებს, როგორც წესი, გაყოფა ან შეცვლა სჭირდებათ ყოველ 3-4 წელიწადში ერთხელ, რადგან ისინი ხდებიან ხისებრი და ნაკლებად პროდუქტიული. ამ ამოცანისთვის იდეალური დრო ადრეული გაზაფხულია.

• მთელი მცენარე ამოთხარეთ, ფესვთა სისტემის რაც შეიძლება დიდი ნაწილი შეინარჩუნეთ.
• მცენარე დაჭერით ან გაჭერით პატარა ნაჭრებად, დარწმუნდით, რომ თითოეულ ნაწილს აქვს როგორც ფესვები, ასევე ყლორტები.
• გადააგდეთ ხისებრი ცენტრალური ნაწილები, რომლებიც ახალ ზრდას ნაკლებად ავლენენ.
• გაყოფები ხელახლა დარგეთ ახლად მომზადებულ ნიადაგში.
• უხვად მორწყეთ და შეინარჩუნეთ ნიადაგის მუდმივი ტენიანობა ახალი ტოტების გამოჩენამდე.

განახლების რჩევა: თუ თქვენი თიამი იმდენად ხისტი გახდა, რომ ეფექტურად ვერ გაიყო, ძველის გადაგდებამდე ახალი მცენარეების გასაზრდელად მცენარის ახალგაზრდა, გარეთა ნაწილებიდან აიღეთ რამდენიმე კალამი.

ზამთარში თიამის მცენარე, გარშემორტყმული ჩალის მულჩითა და მსუბუქი თოვლით, ბაღის გარემოში, სადაც ყინვით დაფარული ფოთლები ჩანს. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

თანმხლები დარგვა თიმით

თიამი კარგად ხარობს თავსებად მწვანილებსა და ბოსტნეულთან ერთად

თიამი ბაღში შესანიშნავი თანმხლები მცენარეა, რომელიც მეზობელ მცენარეებს სარგებელს სთავაზობს და სანაცვლოდ უპირატესობებსაც იღებს. მისი ძლიერი არომატი გარკვეული მავნებლების შეკავებას უწყობს ხელს, ხოლო დაბალი ზრდის ჩვევა მას მაღალი მცენარეების გარშემო იდეალურ საფარს ხდის.

კარგი თანამგზავრები თიმისთვის

• კომბოსტოს ოჯახი: თიამი კომბოსტოს ჭიებს და სხვა კომბოსტოს მავნებლებს ამარცხებს.
• პომიდორი: თიამი აფერხებს პომიდვრის რქოვანას ჭიებს და აუმჯობესებს ზრდას და გემოს.
• ბადრიჯანი: თიამი ხელს უწყობს ბაღის მავნებლებისგან დაცვას, რომლებიც ბადრიჯანს ესხმიან თავს.
• მარწყვი: თიმის გავრცელების უნარი თრგუნავს მარწყვის მცენარეების გარშემო სარეველებს.
• როზმარინი: ორივე მცენარეს მსგავსი ზრდის პირობები აქვს.
• ლავანდა: ქმნის ულამაზეს და სურნელოვან ხმელთაშუა ზღვის ბაღის კომბინაციას.

თიმის მახლობლად მდებარე მცენარეები, რომელთა თავიდან აცილებაც აუცილებელია

• რეჰანი: თიამთან შედარებით მეტ წყალს და ნაყოფიერ ნიადაგს მოითხოვს.
• პიტნა: ზედმეტად აგრესიული და თიამს კონკურენციას გაუწევს.
• კილანტრო: საჭიროებს უფრო გრილ პირობებს და მეტ ტენიანობას.
• მცენარეები, რომლებიც ქმნიან ხშირ ჩრდილს: თიამს აყვავებისთვის სრული მზე სჭირდება.

შემოქმედებითი თანმხლები დარგვის იდეები

• დარგეთ თიამი საფეხურებს შორის, სადაც მისი სურნელი გამოდის, როდესაც მასზე დააბიჯებთ.
• გამოიყენეთ როგორც არომატული საზღვარი ბოსტნეულის საწოლების გარშემო მავნებლების შესაკავებლად.
• შეურიეთ სხვა ხმელთაშუა ზღვის მცენარეებს სპეციალურ სპირალში.
• თაფლის არომატის მისაცემად და დამამტვერიანებლების მოსაზიდად, ფუტკრის სკებთან ახლოს დარგეთ.

მზიანი ბაღის ნაკვეთში აყვავებული თიამი იზრდება როზმარინთან, რეჰანისთან, კალენდულასთან, სალბისთან და იარუშასთან ერთად. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მზარდი მზარდი პრობლემების მოგვარება

თიამის მოყვანის გავრცელებული პრობლემების იდენტიფიცირება და გადაჭრა

სათანადო მოვლის შემთხვევაშიც კი, თიამი ზოგჯერ პრობლემებს განიცდის. აი, როგორ ამოვიცნოთ და მოვაგვაროთ ყველაზე გავრცელებული პრობლემები:

რატომ ყვითლდება ჩემი თიამი?

მიზეზი: თიამისის გაყვითლების ყველაზე გავრცელებული მიზეზი ჭარბი მორწყვა ან ცუდი დრენაჟია, რაც ფესვების სტრესს იწვევს.

გამოსავალი: მორწყვებს შორის ნიადაგი მთლიანად გაშრეს. თუ მიწაში დარგავთ, დრენაჟის გასაუმჯობესებლად ქვიშის ან ხრეშის დამატებით გამოიყენეთ. კონტეინერულ მცენარეებში დარწმუნდით, რომ ქოთნებს საკმარისი დრენაჟის ხვრელები აქვთ და განიხილეთ ახალ, კარგად დრენაჟირებულ ნიადაგში გადარგვა.

რატომ იზრდება ჩემი თიამი გრძელფოთლოვანი და იშვიათი ფოთლებით?

მიზეზი: არასაკმარისი განათება იწვევს თიამის გაჭიმვას არსებული სინათლის წყაროებისკენ, რაც იწვევს წაგრძელებულ და სუსტ ზრდას.

გამოსავალი: გადაიტანეთ მცენარეები ისეთ ადგილას, სადაც დღეში მინიმუმ 6 საათიანი პირდაპირი მზის სხივები ხვდება. თუ შენობაში ზრდით, ბუნებრივი განათებისთვის გამოიყენეთ ნათურა. ბუჩქოვანი მცენარეების განვითარების ხელშესაწყობად გასხლვით ფოთლოვანი მცენარეები.

რატომ შეწყვიტა ჩემმა თიამმა ზრდა და ახალი ფოთლების გამოცემა?

მიზეზი: თიმის მცენარეები ასაკის მატებასთან ერთად, როგორც წესი, 3-4 წლის შემდეგ, ხისებრი და ნაკლებად პროდუქტიული ხდება.

გამოსავალი: ახალი მცენარეების გასაზრდელად აიღეთ მცენარის ახალგაზრდა ნაწილებიდან კალმები. ძველი მცენარე ახალი კალმებით ჩაანაცვლეთ ან მცენარე გაყავით, თუ მას ჯერ კიდევ აქვს ინტენსიური ზრდის მქონე ნაწილები.

რატომ მოკვდა ჩემი თიამი ზამთარში?

მიზეზი: ზამთრის დაზიანება შეიძლება გამოწვეული იყოს უკიდურესი სიცივით, ტემპერატურის ცვალებადობით ან გვირგვინის გარშემო ჭარბი ტენით.

გამოსავალი: მიწის გაყინვის შემდეგ უზრუნველყავით ზამთრის სათანადო დაცვა მსუბუქი მულჩით. ძალიან ცივ რეგიონებში, სიცივისადმი მგრძნობიარე ჯიშები ისეთ კონტეინერებში გაზარდეთ, რომელთა გადატანა დაცულ ადგილებშიც შეიძლება. აირჩიეთ თქვენი გამძლეობის ზონისთვის შესაფერისი ჯიშები.

რატომ აქვს ჩემს თიამს ცოტა ყვავილი და რატომ იზიდავს ცოტა დამამტვერიანებლებს?

მიზეზი: ზედმეტი გასხვლა, განსაკუთრებით ყვავილობის სეზონის წინ, პოტენციურ ყვავილოვან კვირტებს აშორებს.

გამოსავალი: ყოველწლიურად მიეცით საშუალება თქვენი თივის მცენარეების გარკვეულ ნაწილს ყვავილობამდე. ტიპურ ყვავილობის პერიოდამდე რამდენიმე კვირით ადრე შეამცირეთ მოსავლის აღება. დარგეთ რამდენიმე თივის მცენარე, რათა ზოგიერთიდან მოსავლის აღება შეძლოთ, ზოგი კი ყვავილობას მისცემს.

საგანმანათლებლო ინფოგრაფიკა, რომელიც ასახავს თიამას მცენარის ისეთ გავრცელებულ პრობლემებს, როგორიცაა ფესვის ლპობა, ბუგრები, ჭრაქი და ფეხისებრი ზრდა, ფოტოებით, სიმპტომებითა და მებაღეობის მარტივი გადაწყვეტილებებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დასკვნა: ისიამოვნეთ თქვენი შრომის ნაყოფით

თიამი მებაღეებს ამ მრავალმხრივი ბალახის უხვი მოსავლით აჯილდოებს, რაც უამრავ კერძს ამშვენებს. არომატული ფოთლებიდან დაწყებული ფუტკრებისთვის ხელსაყრელი ყვავილებით დამთავრებული, თიამი მრავალ სარგებელს მოაქვს როგორც ბაღისთვის, ასევე სამზარეულოსთვის.

სათანადო ზრდის პირობების შემთხვევაში — სრული მზე, კარგად დრენირებული ნიადაგი და მინიმალური მორწყვა — თიამი მცირე მოვლის პირობებშიც კი ხარობს. რეგულარული მოსავლის აღება მცენარეებს ბუჩქოვანსა და პროდუქტიულს ხდის, ხოლო სათანადო ზამთრის მოვლა უზრუნველყოფს წლების განმავლობაში უწყვეტ ზრდას.

მიუხედავად იმისა, თიამს კონტეინერებში, მზიან ფანჯრის რაფაზე ზრდით თუ უფრო დიდი სანელებლებიანი ბაღის ნაწილად, ამ სახელმძღვანელოში განხილული ტექნიკა წარმატების მიღწევაში დაგეხმარებათ. გახსოვდეთ, რომ თიამი ასაკთან ერთად უმჯობესდება (ყოველ შემთხვევაში, პირველი რამდენიმე წლის განმავლობაში) და მცენარეების მომწიფებისას უფრო მკვეთრ არომატს იძენს.

როდესაც თქვენი შრომის ნაყოფით დატკბებით, ექსპერიმენტი ჩაატარეთ თქვენი სახლში მოყვანილი თიამიკის სხვადასხვა კულინარიული გამოყენების კუთხით. კლასიკური ხორცის კერძებიდან დაწყებული, ბოსტნეულის შემწვარი კერძებით, სუპებითა და დესერტებით დამთავრებული, ამ მწვანილის გამორჩეული არომატი თქვენს კულინარიას მთელი წლის განმავლობაში ხმელთაშუა ზღვის მზის ელფერს სძენს.

ხის საჭრელ დაფაზე ახალი თიამი ზეითუნის ზეთით, ნიორით და ტაფაზე შემწვარი ქათმით, ნაჩვენებია თბილ, რუსტიკულ სამზარეულოს სცენაში. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ:

• სრული სახელმძღვანელო ტარხუნის სახლში მოყვანისთვის
• საკუთარი სალბის გაზრდის სახელმძღვანელო
• ალოე ვერას მცენარეების სახლში მოყვანის სახელმძღვანელო