Miklix

Ամբողջական ուղեցույց ուրցի աճեցման համար՝ տնկումից մինչև բերքահավաք

Հրապարակվել է՝ 26 հունվարի, 2026 թ., 00:33:25 UTC

Թուրմը ձեր այգում աճեցվող ամենաբազմակողմանի և օգտակար խոտաբույսերից մեկն է: Իր բուրավետ տերևներով, գրավիչ ծաղիկներով և խոհարարական բազմակողմանիությամբ այս միջերկրածովյան բնիկը գեղեցկություն և համ է հաղորդում ցանկացած այգու:


Այս էջը ավտոմատ կերպով թարգմանվել է անգլերենից՝ հնարավորինս շատ մարդկանց համար հասանելի դարձնելու համար: Ցավոք, մեքենայական թարգմանությունը դեռ կատարելագործված տեխնոլոգիա չէ, ուստի կարող են սխալներ առաջանալ: Եթե ​​նախընտրում եք, կարող եք դիտել բնօրինակ անգլերեն տարբերակը այստեղ.

A Complete Guide to Growing Thyme From Planting to Harvest

Թուրինի տարբեր տեսակների բարձր թույլտվությամբ տեսք՝ խիտ այգու դասավորությամբ, որը ցույց է տալիս տերևների բազմազան գույներ, հյուսվածքներ և աճի սովորություններ։
Թուրինի տարբեր տեսակների բարձր թույլտվությամբ տեսք՝ խիտ այգու դասավորությամբ, որը ցույց է տալիս տերևների բազմազան գույներ, հյուսվածքներ և աճի սովորություններ։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Անկախ նրանից՝ դուք փորձառու այգեպան եք, թե նոր եք սկսում, թարխունի աճեցումը առաջարկում է պարզ, բայց գոհացուցիչ փորձառություն, որը օգուտներ է բերում բոլոր եղանակներին: Այս համապարփակ ուղեցույցում մենք ձեզ կծանոթացնենք այն ամենին, ինչ դուք պետք է իմանաք թարխունի հաջող աճեցման մասին՝ ճիշտ տեսակների ընտրությունից մինչև բերքահավաք և պահեստավորում:

Թրիմենի տեսակներ. Ձեր այգու համար ճիշտ տեսակի ընտրություն

Թուրինի տարածված տեսակներ (ձախից աջ). սովորական թուրին, կիտրոնի թուրին, սողացող թուրին և բրդոտ թուրին

Ավելի քան 50 տեսակով, չամանը առաջարկում է ինչ-որ բան յուրաքանչյուր այգու և խոհարարական նախասիրության համար: Յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր յուրահատուկ համային պրոֆիլը, աճի սովորությունը և դեկորատիվ արժեքը:

Խոհարարական ուրցի տեսակներ

  • Սովորական չաման (Thymus vulgaris) - Դասական խոհարարական տեսակ՝ ուժեղ համով, կատարյալ է խոհարարության համար: Աճում է 6-12 դյույմ բարձրությամբ՝ փոքրիկ մոխրագույն-կանաչ տերևներով:
  • Կիտրոնի ուրց (Thymus citriodorus) - Ունի վառ ցիտրուսային բույր և համ, հիանալի է ձկան ուտեստների և թեյերի համար: Աճում է սովորական ուրցի նման, բայց ունի յուրահատուկ կիտրոնի բույր:
  • Ֆրանսիական չաման - Հաճախ համարվում է լավագույն խոհարարական տեսակը՝ նուրբ, պակաս բուժիչ համով, քան սովորական չամանը:
  • Քեմոն - Առաջարկում է քեմոնի նման յուրահատուկ համ, իդեալական է մսային ուտեստների և հացերի համար:
Սովորական չամանը, կիտրոնի չամանը, ֆրանսիական չամանը և չամանի չամանը կողք կողքի աճող կոկիկ խոտաբույսերի այգում՝ արևոտ ամառային օրը, որի վրա փայտե պիտակներ են դրված։
Սովորական չամանը, կիտրոնի չամանը, ֆրանսիական չամանը և չամանի չամանը կողք կողքի աճող կոկիկ խոտաբույսերի այգում՝ արևոտ ամառային օրը, որի վրա փայտե պիտակներ են դրված։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Դեկորատիվ ուրցի տեսակներ

  • Սողացող ուրց (Thymus serpyllum) - Ցածր աճող գետնածածկույթ, որը տարածվում է աստիճանների միջև կամ պատերի վրայով: Արտադրում է առատ ծաղիկներ, որոնք գրավում են փոշոտողներին:
  • Բրդոտ ուրց (Thymus pseudolanuginosus) - ունի փափուկ, մոխրագույն տերևներ, որոնք ձևավորում են խիտ ծածկոց: Ավելի շատ դեկորատիվ է, քան խոհարարական:
  • Արծաթափայլ ուրց - գրավիչ խայտաբղետ տերևներ արծաթափայլ եզրերով, որոնք համատեղում են գեղեցկությունն ու համը:
Սողացող ուրցը, բրդյա ուրցը և արծաթափայլ ուրցը կողք կողքի աճում են լավ խնամված խոտաբույսերի այգում՝ ամառային պայծառ օրը
Սողացող ուրցը, բրդյա ուրցը և արծաթափայլ ուրցը կողք կողքի աճում են լավ խնամված խոտաբույսերի այգում՝ ամառային պայծառ օրը. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Թթու աճեցնելու համար իդեալական վայրի ընտրություն

Թուրմը ծաղկում է իր միջերկրածովյան ծագումը նմանակող պայմաններում: Ճիշտ տեղանքի ընտրությունը կարևոր է առողջ աճի և առատ բերքի համար:

Արևի լույսի պահանջները

Թուրմը սիրում է արևի լույսը և լավագույնս աճում է լիովին արևոտ վայրերում, որոնք օրական ստանում են առնվազն 6-8 ժամ ուղիղ արևի լույս: Ավելի տաք կլիմայական պայմաններում թեթև կեսօրյա ստվերը կարող է օգտակար լինել ամենաուժեղ ամառային ամիսներին: Թուրմը տանը աճեցնելիս, ծաղկամանները տեղադրեք հարավային պատուհանների մոտ՝ լույսի առավելագույն ազդեցության համար:

Հողի պայմանները

Լավ ջրահեռացման հողը բացարձակապես անհրաժեշտ է չորանոցի հաջող աճեցման համար: Այս խոտաբույսը չի սիրում թաց ոտքերը և կարող է արագ ենթարկվել արմատների փտմանը խոնավ պայմաններում: Չորանոցի համար իդեալական հողն ունի հետևյալ բնութագրերը.

Հողի իդեալական հատկություններ

  • Ավազոտ կամ կավային կառուցվածք
  • Գերազանց ջրահեռացում
  • pH-ը 6.0-8.0 միջակայքում (նախընտրելի է թեթևակի ալկալային)
  • Ցածրից մինչև միջին պտղաբերություն

Հողի փոփոխություններ

  • Ջրահեռացումը բարելավելու համար ավելացրեք կոպիտ ավազ կամ մանր խճաքար
  • Թթվային հողերում ներառեք կրաքարային չիպսեր
  • Օգտագործեք նվազագույն օրգանական նյութեր (չափազանց հարուստ հողը նվազեցնում է համը)
  • Կալցիումի համար կարող եք ավելացնել մանրացված ձվի կճեպներ

Մասնագիտական խորհուրդ. Եթե ձեր այգին ունի ծանր կավային հող, մտածեք չորուկ աճեցնելու մասին բարձրացված մարգերում կամ տարաներում, որտեղ կարող եք վերահսկել հողի կազմը: Ձեր տնկիների խառնուրդին 25% այգեգործական ավազ ավելացնելը կստեղծի աճեցման կատարյալ միջավայր:

Առողջ չամանի բույսեր, որոնք աճում են լիարժեք արևի տակ, լավ ջրահեռացված քարքարոտ հողում՝ խճաքարով և քարերով
Առողջ չամանի բույսեր, որոնք աճում են լիարժեք արևի տակ, լավ ջրահեռացված քարքարոտ հողում՝ խճաքարով և քարերով. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Տնկման մեթոդներ՝ սերմեր, հատումներ, թե՞ փոխպատվաստում:

Թուրմը աճեցնելու երեք եղանակ՝ սերմեր (ձախ), հատումներ (կենտրոնում) և տնկարկներ (աջ)

Ձեր այգում չորացրած երիցուկ աճեցնելու երեք հիմնական մեթոդ կա, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելություններն ու դժվարությունները: Եկեք ուսումնասիրենք յուրաքանչյուր մոտեցում, որպեսզի օգնենք ձեզ որոշել, թե որն է լավագույնը ձեր իրավիճակի համար:

ՄեթոդԴժվարությունԲերքահավաքի ժամանակըԱրժեքըԼավագույնը
ՍերմերՄարտահրավեր նետող10-12 ամիսՑածրՀամբերատար այգեպաններ, մեծ տնկարկներ
ՀատումներՄիջին4-6 ամիսՇատ ցածրԳոյություն ունեցող բույսերի բազմացում
ՓոխպատվաստումներՀեշտ2-3 ամիսՄիջինՍկսնակների համար, արագ արդյունքներ

Սերմերից ուրց աճեցնելը

Սերմերից երիցուկ աճեցնելը պահանջում է համբերություն, քանի որ բողբոջումը կարող է դանդաղ և անհավասար լինել: Այնուամենայնիվ, այն թույլ է տալիս աճեցնել այնպիսի տեսակներ, որոնք կարող են հասանելի չլինել որպես տնկարկներ:

  1. Սկսեք սերմերը ցանել փակ տարածքում վերջին գարնանային ցրտահարությունից 6-10 շաբաթ առաջ։
  2. Օգտագործեք լավ ջրահեռացման ունեցող սերմեր աճեցնող խառնուրդ և հազիվ ծածկեք փոքրիկ սերմերը:
  3. Լավագույն բողբոջման համար պահպանեք հողի ջերմաստիճանը մոտ 70°F (21°C):
  4. Պահպանեք հողը թեթևակի խոնավ, բայց երբեք մի՛ թաց։
  5. Ակնկալեք բողբոջում 14-28 օրվա ընթացքում։
  6. Սածիլների հայտնվելուց հետո ապահովեք պայծառ լույս:
  7. Փոխպատվաստեք բացօթյա տարածքում՝ կարծրանալուց հետո և երբ հողի ջերմաստիճանը հասնի 70°F-ի:

Թուրմի բազմացումը հատումներից

Թուրմը բազմացնելու հիանալի միջոց է հատումներ վերցնելը, հատկապես ցանկալի բնութագրերով արդեն իսկ ձևավորված բույսերից: Այս մեթոդը ստանում է մայր բույսին նույնական բույսեր:

  1. Գարնանը կամ ամռան սկզբին կտրեք 3-4 դյույմանոց ցողուններ նոր, ոչ փայտոտ աճեցումից:
  2. Հեռացրեք տերևները յուրաքանչյուր կտրվածքի ներքևի մասից 1-2 դյույմ հեռավորության վրա:
  3. Կտրված ծայրը թաթախեք արմատակալման հորմոնի մեջ (ըստ ցանկության, բայց օգտակար):
  4. Տեղադրեք հատումները պեռլիտի և տորֆի հավասար մասերի խառնուրդի մեջ:
  5. Պահեք միջավայրը թեթևակի խոնավ և տեղադրեք պայծառ, անուղղակի լույսի տակ։
  6. Արմատները պետք է զարգանան 4-6 շաբաթվա ընթացքում։
  7. Արմատները ձևավորվելուց հետո փոխպատվաստեք առանձին ամանների մեջ:

Տիմի տնկիների տնկում

Այգեգործական կենտրոնից երիտասարդ թարխունի բույսեր գնելը թարխուն աճեցնելու ամենաարագ և ամենահեշտ ձևն է: Փնտրեք առողջ բույսեր՝ վառ տերևներով և առանց սթրեսի նշանների:

Երբ տնկել. Գարնանային վերջին ցրտահարությունից 2-3 շաբաթ անց չորացրած երիցուկը տնկեք բացօթյա, երբ հողի ջերմաստիճանը տաքացել է առնվազն մինչև 22°C: Ավելի տաք կլիմայական պայմաններում (8-10 գոտիներ) աշնանային տնկումը նույնպես հաջող է:

Արտաքին լուսանկար, որը ցույց է տալիս ուրցենի բազմացումը հողում սերմերով, ջրում արմատակալած հատումները և փայտե սեղանի վրա բաց արմատներով ուրցենի երիտասարդ տնկիները։
Արտաքին լուսանկար, որը ցույց է տալիս ուրցենի բազմացումը հողում սերմերով, ջրում արմատակալած հատումները և փայտե սեղանի վրա բաց արմատներով ուրցենի երիտասարդ տնկիները։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Քայլ առ քայլ տնկման հրահանգներ

Թուրմը ճիշտ խորության և հեռավորության վրա տնկելը ապահովում է առողջ աճ

Ծառատունկ այգու մահճակալներում

  1. Պատրաստեք հողը. ապահովեք գերազանց ջրահեռացում՝ ավելացնելով ավազ կամ մանր խճաքար: Կավե հողերի համար խորհուրդ է տրվում ստեղծել բարձրացված մարգ:
  2. Հեռավորություն. կախված տեսակից, չորացրած եղևնին տնկեք միմյանցից 12-24 դյույմ հեռավորության վրա: Սողացող տեսակներին ավելի շատ տարածք է պետք տարածվելու համար:
  3. Տնկման խորություն. Բույսերը տնկեք նույն խորության վրա, որում դրանք աճեցվում էին իրենց տարաներում:
  4. Ջրում։ Տնկելուց հետո լավ ջրեք հողը, ապա թողեք, որ այն չորանա ջրելու միջև ընկած ժամանակահատվածում։
  5. Ցանքածածկ. Բույսերի շուրջը ցողունները խոնավ հողից հեռու պահելու և մոլախոտերը կանխելու համար քսեք խճաքարի կամ մանրացված քարի բարակ շերտ:

Տարաների տնկում

  1. Ընտրեք ճիշտ տարա։ Ընտրեք առնվազն 8 դյույմ խորությամբ և ջրահեռացման անցքերով աման։
  2. Պատրաստեք տնկման խառնուրդը. օգտագործեք լավ ջրահեռացման հող՝ խառնված 25% պեռլիտի կամ խոշոր ավազի հետ։
  3. Տնկում. չորխոտը տնկեք նույն խորության վրա, որում այն աճում էր նախկինում:
  4. Հեռավորություն։ Մեծ տարաներում բույսերի միջև թողեք 8-12 դյույմ հեռավորություն։
  5. Ջրարտադրություն։ Ջուրը պետք է լինի առատ, բայց ջրելու միջև ընկած ժամանակահատվածում թող հողը չորանա։
Ձեռնոցներով այգեպանը չորխի սածիլներ է տնկում հարուստ հողում՝ հավասար հեռավորությամբ, մոտակայքում՝ արևոտ այգում, օգտագործելով ձեռքի մալա։
Ձեռնոցներով այգեպանը չորխի սածիլներ է տնկում հարուստ հողում՝ հավասար հեռավորությամբ, մոտակայքում՝ արևոտ այգում, օգտագործելով ձեռքի մալա։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Սեզոնային տնկման ուղեցույց

½ԳործունեությունՆշումներ
Վաղ գարունՍկսեք սերմերը ներսից տնկելՎերջին ցրտահարության օրվանից 6-10 շաբաթ առաջ
Գարնան կեսըՎերցրեք հատումներ արդեն իսկ գոյություն ունեցող բույսերիցԵրբ նոր աճ է հայտնվում
Ուշ գարունԲույսեր բացօթյաՎերջին ցրտահարությունից 2-3 շաբաթ անց
ԱմառՇարունակեք տնկել փոխպատվաստումներՀաստատման ընթացքում ապահովեք լրացուցիչ ջուր
ԱշունԲույսեր տնկել 8-10 գոտիներումԱռաջին ցրտահարությունից 6-8 շաբաթ առաջ

Խնամք և սպասարկում. Ձեր ուրցը ծաղկեցնելը

Հաստատվելուց հետո չորխը զարմանալիորեն հեշտ խնամքի կարիք ունի, բայց մի քանի հիմնական խնամքի մեթոդներ կապահովեն, որ ձեր բույսերը տարիներ շարունակ առողջ և արդյունավետ մնան։

Ջրում

Թուրմը նախընտրում է չոր պայմաններ և հաստատվելուց հետո դիմացկուն է երաշտին: Թուրմ աճեցնելիս խնդիրների ամենատարածված պատճառը չափից շատ ջրելն է:

  • Ջուրը պետք է լինի խորը, բայց հազվադեպ, թույլ տալով, որ հողը լիովին չորանա ջրերի միջև ընկած ժամանակահատվածում։
  • Աշնանը կրճատեք ջրելը, որպեսզի բույսերը կարողանան կարծրանալ ձմռանը։
  • Տարաների մեջ տնկված բույսերը կարող են ավելի հաճախակի ջրելու կարիք ունենալ, հատկապես շոգ եղանակին։
  • Ջուր տվեք բույսերի հիմքին՝ տերևները չոր պահելու և հիվանդությունները կանխելու համար։

Պարարտացում

Իրականում, ուրցն ավելի լավ է աճում նոսր հողում՝ նվազագույն պարարտացմամբ: Չափազանց շատ բերրիությունը հանգեցնում է արագ, անկայուն աճի՝ համի նվազմամբ:

  • Գարնան սկզբին բույսերի շուրջ թեթևակի կոմպոստ ցանեք։
  • Տարաներով բույսերի համար գարնանը օգտագործեք հավասարակշռված օրգանական պարարտանյութի կես չափաբաժնով կիրառում:
  • Խուսափեք ազոտի բարձր պարունակությամբ պարարտանյութերից, որոնք նպաստում են տերևների աճին՝ համի հաշվին։
Լավ խնամված չամանի բույս, որը կտրվել է կլորացված ձևի, աճում է ցանքածածկ այգու մարգում, որը պատված է բնական քարե եզրերով։
Լավ խնամված չամանի բույս, որը կտրվել է կլորացված ձևի, աճում է ցանքածածկ այգու մարգում, որը պատված է բնական քարե եզրերով։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Կտրում և բերքահավաք

Ճիշտ կտրումը խթանում է թփուտների աճը և կանխում է փայտացումը

Կանոնավոր կտրումը պահպանում է թարխունի բույսերի կոմպակտությունը, կանխում է փայտացումը և խթանում է թարմ աճը: Բարեբախտաբար, կտրումը և բերքահավաքը զուգահեռ են ընթանում:

  • Թեթև կտրում. աճման ողջ սեզոնի ընթացքում ցողունները պարբերաբար կտրեք՝ թփուտները խթանելու համար:
  • Հիմնական կտրում. Ծաղկելուց հետո բույսերը կտրեք մինչև մեկ երրորդը:
  • Խուսափեք փայտոտ ցողուններից. Երբեք մի կտրեք ցողունների փայտոտ մասերը, քանի որ դրանք չեն վերականգնվի։
  • Գարնանային մաքրում. վաղ գարնանը հեռացրեք ձմռանը վնասված ցանկացած բույս:

Կարևոր է. Թութակի բույսերը կտրելիս միշտ թողեք առնվազն 5 դյույմ աճի հատված, որպեսզի համոզվեք, որ դրանք բավարար էներգիա ունեն վերականգնելու համար: Երբեք մի կտրեք փայտոտ ցողունները, քանի որ դրանք նոր աճ չեն առաջացնի:

Խոշոր պլանով լուսանկար, որտեղ ձեռքերը օգտագործում են էտման մկրատ՝ տերևի հանգույցի վերևում գտնվող չամանի ցողունը կտրելու համար, ներդիրում նշված է կտրման ճիշտ կետը։
Խոշոր պլանով լուսանկար, որտեղ ձեռքերը օգտագործում են էտման մկրատ՝ տերևի հանգույցի վերևում գտնվող չամանի ցողունը կտրելու համար, ներդիրում նշված է կտրման ճիշտ կետը։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Հաճախ հանդիպող վնասատուներ և հիվանդություններ. օրգանական լուծույթներ

Թուրմը բնականաբար դիմացկուն է վնասատուների նկատմամբ՝ շնորհիվ իր անուշաբույր յուղերի, սակայն երբեմն կարող են առաջանալ մի քանի խնդիրներ: Ահա, թե ինչպես դրանք հայտնաբերել և լուծել օրգանական մեթոդներով:

Վնասատուներ

  • Սարդի տզեր. Փոքր վնասատուներ, որոնք առաջացնում են խայտաբղետ, դեղնած տերևներ: Առավել տարածված են տաք, չոր պայմաններում:
  • Աֆիդներ. Փոքր միջատներ, որոնք կուտակվում են նոր աճող բույսերի վրա և կարող են աղավաղել տերևները:
  • Սպիտակաթևեր. Փոքր սպիտակ միջատներ, որոնք վեր են թռչում, երբ բույսերը խանգարում են։

Օրգանական վնասատուների դեմ պայքար

  • Բույսերը ցողեք ջրի ուժեղ հոսքով՝ վնասատուներին հեռացնելու համար։
  • Մշտական վարակների դեպքում քսեք միջատասպան օճառ կամ նիմի յուղ:
  • Ներկայացրեք օգտակար միջատներ, ինչպիսիք են զատիկները կամ ժանյակավոր թևերը։
  • Պահպանեք բույսերի շուրջ լավ օդի շրջանառությունը։

Հիվանդություններ

  • Արմատային փտում։ Առաջանում է չափազանց ջրելու կամ վատ ջրահեռացման պատճառով, ինչը հանգեցնում է տերևների դեղնացմանը և թառամմանը։
  • Բոտրիտիս (մոխրագույն բորբոս): Խոնավ պայմաններում ցողունների և տերևների վրա մշուշոտ մոխրագույն աճ:
  • Փոշոտ բորբոս. Խոնավ եղանակին տերևների վրա սպիտակ փոշոտ ծածկույթ:

Օրգանական հիվանդությունների կանխարգելում

  • Ապահովեք գերազանց ջրահեռացում և խուսափեք չափից շատ ջրելուց։
  • Բույսերը պատշաճ կերպով տնկեք տարածքում՝ լավ օդի շրջանառության համար։
  • Տերևները խոնավ հողից հեռու պահելու համար ցանեք մանրախիճային ցանքածածկ բարակ շերտով։
  • Հեռացրեք և ոչնչացրեք վարակված բուսական նյութը։
Ինֆոգրաֆիկա, որը ցույց է տալիս թարխունի տարածված վնասատուներին, ինչպիսիք են լվիճները, սարդոստայնները, թրիպսները, տերևաթափերը, թրթուրները և արմատային հանգույցների նեմատոդները՝ օրգանական վերահսկողության մեթոդներով, որոնք պատկերված են այգու միջավայրում։
Ինֆոգրաֆիկա, որը ցույց է տալիս թարխունի տարածված վնասատուներին, ինչպիսիք են լվիճները, սարդոստայնները, թրիպսները, տերևաթափերը, թրթուրները և արմատային հանգույցների նեմատոդները՝ օրգանական վերահսկողության մեթոդներով, որոնք պատկերված են այգու միջավայրում։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Բերքահավաք և պահպանում. ձեր ուրցի պահպանում

Թուրմի հավաքումը և պահպանումը. կտրում, փաթեթավորում, չորացում և պահպանում

Թուրին աճեցնելու հաճույքներից մեկն այն է, որ անհրաժեշտության դեպքում միշտ հասանելի լինեն թարմ խոտաբույսեր։ Ճիշտ հավաքման տեխնիկան ապահովում է շարունակական աճ և առավելագույն համ։

Ե՞րբ պետք է բերքահավաք անել

  • Թուրմը հավաքեք ողջ աճման շրջանում, երբ բույսերը արդեն արմատացած են։
  • Լավագույն համի համար հավաքեք առավոտյան, երբ ցողը չորանա, բայց մինչև օրվա շոգը։
  • Առավելագույն եթերայուղի պարունակության և համի համար հավաքեք ծաղկումից անմիջապես առաջ։
  • Դուք կարող եք միաժամանակ հավաքել բույսի մինչև մեկ երրորդը՝ առանց այն սթրեսի ենթարկելու։

Բերքահավաքի տեխնիկա

  • Օգտագործեք մաքուր, սուր մկրատ կամ կտրող մկրատ՝ բույսը չվնասելու համար։
  • Կտրեք ցողունները վերևից 5-6 դյույմ հեռավորության վրա, աճի հանգույցից կամ տերևների հավաքածուից անմիջապես վերև։
  • Հավաքեք բույսի մի քանի հատվածներից, այլ ոչ թե վերցրեք բոլոր ցողունները մեկ հատվածից։
  • Երբեք ամբողջությամբ մի՛ մերկացրեք բույսը՝ միշտ թողեք տերևների առնվազն երկու երրորդը։

Պահպանման մեթոդներ

Թարմ պահեստավորում

Կարճաժամկետ օգտագործման համար (1-2 շաբաթ).

  • Ցողունները ազատորեն փաթաթեք խոնավ թղթե սրբիչի մեջ
  • Տեղադրեք ծակոտկեն պլաստիկ տոպրակի մեջ
  • Պահել սառնարանի չորանոցի դարակում
  • Այլընտրանքորեն, ցողունները դրեք ջրի մեջ՝ ինչպես ծաղկեփունջը

Չորացում

Երկարաժամկետ պահպանման համար (մինչև 1-2 տարի).

  • Փոքրիկ փնջերը կախեք գլխիվայր տաք, մութ տեղում
  • Տարածեք ցողունները չորացման ցանցերի վրա
  • Օգտագործեք սննդի չորացուցիչը ամենացածր ռեժիմով
  • Չորացրած տերևները պահեք հերմետիկ տարաների մեջ

Սառեցում

Համը լավ է պահպանում 3-6 ամիս։

  • Լավ լվացեք և չորացրեք ցողունները
  • Հեռացրեք տերևները ցողուններից
  • Սառեցրեք ամբողջական տերևները սառցարանի տոպրակների մեջ
  • Կամ կտրատեք և սառեցրեք սառցե խորանարդիկների մեջ ջրով կամ ձիթապտղի յուղով

Համի խորհուրդ. Մի լվացեք չորացրած երիցուկը, մինչև այն օգտագործելու պատրաստ չլինեք, քանի որ լվանալը հեռացնում է որոշ եթերայուղեր, որոնք չորացրած երիցուկին տալիս են իր յուրահատուկ համը:

Գեղջուկ ոճի սեղանի տեսարան, որը ցույց է տալիս թարմ հավաքված չամանը՝ թուրմ յուղով լի բանկաներով, չորացրած համեմունքներով, սառեցված չամանի խորանարդիկներով և պահպանման համար օգտագործվող կախովի կապոցներով։
Գեղջուկ ոճի սեղանի տեսարան, որը ցույց է տալիս թարմ հավաքված չամանը՝ թուրմ յուղով լի բանկաներով, չորացրած համեմունքներով, սառեցված չամանի խորանարդիկներով և պահպանման համար օգտագործվող կախովի կապոցներով։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Ձմեռում և բազմամյա խնամք

Ձմեռային պատշաճ պաշտպանությունը օգնում է թարխուն գոյատևել ծանր պայմաններում

Թուրմը դիմացկուն բազմամյա բույս է ԱՄՆ Գյուղդեպարտամենտի 5-9 գոտիներում, սակայն ձմեռային պատշաճ խնամքը ապահովում է, որ ձեր բույսերը գարնանը դուրս գան ուժեղ և առողջ։ Ավելի ցուրտ շրջաններում կարող է անհրաժեշտ լինել որոշակի պաշտպանություն։

Ձմեռային պաշտպանություն

  • Հողի սառչելուց հետո ցանեք սոճու ասեղներից կամ մշտադալար ճյուղերից պատրաստված թեթև ցանքածածկ (ոչ թե ծանր տերևներ կամ ծղոտ):
  • 5-6 գոտիներում լրացուցիչ ջերմության համար խորհուրդ է տրվում թարխուն տնկել հարավային կողմնորոշմամբ պատի մոտ:
  • Խուսափեք աշնանը բույսերը կտրելուց՝ վերին հատվածը կօգնի պաշտպանել ծաղկաբույլը։
  • Սառը շրջաններում գտնվող տարաների համար ամանները տեղափոխեք պաշտպանված վայր կամ սառը շրջանակ:

Գարնանային վերածնունդ

Թուրմը օգուտ է քաղում վաղ գարնանը որոշակի ուշադրություն դարձնելուց՝ նոր սեզոնի համար ակտիվ աճը խթանելու համար։

  • Հեռացրեք ձմեռային ցանքածածկը, երբ ուժեղ ցրտահարության վտանգն անցնի։
  • Կտրեք ձմռանը վնասված կամ մեռած ցանկացած աճ։
  • Բույսի գագաթի շուրջը (ոչ թե վրա) քսեք թեթևակի կոմպոստ։
  • Բաժանեք հին բույսերը, եթե դրանք փայտացել են կամ գերաճել են (տե՛ս ստորև):

Բաժանում և երիտասարդացում

Թրիմուռի բույսերը սովորաբար կարիք ունեն բաժանման կամ փոխարինման յուրաքանչյուր 3-4 տարին մեկ, քանի որ դրանք դառնում են փայտոտ և պակաս արտադրողական։ Վաղ գարունը այս խնդրի համար իդեալական ժամանակն է։

  • Փորեք ամբողջ բույսը՝ հնարավորինս պահպանելով արմատային համակարգի մեծ մասը։
  • Կտրեք կամ քաշեք բույսը փոքր մասերի՝ համոզվելով, որ յուրաքանչյուր բաժանում ունի և՛ արմատներ, և՛ ընձյուղներ։
  • Հեռացրեք փայտոտ կենտրոնական հատվածները, որոնք քիչ նոր աճ են ցույց տալիս:
  • Վերամշակեք բաժանումները թարմ պատրաստված հողի մեջ:
  • Առատորեն ջրեք և հողը անընդհատ խոնավ պահեք, մինչև նոր բողբոջներ հայտնվեն։

Վերականգնման խորհուրդ. Եթե ձեր չորացրած երիցուկը չափազանց փայտոտ է դարձել արդյունավետորեն բաժանելու համար, վերցրեք մի քանի հատումներ բույսի երիտասարդ, արտաքին մասերից՝ նոր բույսեր աճեցնելու համար, նախքան հինը դեն նետելը:

Ձմռանը չորցանի բույսը՝ շրջապատված ծղոտե ցանքածածկով և թեթև ձյունով, այգում ցույց է տալիս ցրտահարված տերևները։
Ձմռանը չորցանի բույսը՝ շրջապատված ծղոտե ցանքածածկով և թեթև ձյունով, այգում ցույց է տալիս ցրտահարված տերևները։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Ուղեկից տնկում ուրցի հետ

Թուրմը ծաղկում է համատեղելի խոտաբույսերի և բանջարեղենի հետ միասին

Թուրմը հիանալի ուղեկից բույս է այգում՝ օգուտներ առաջարկելով հարևան բույսերին և փոխարենը ստանալով առավելություններ: Դրա ուժեղ բույրը կարող է վախեցնել որոշակի վնասատուների, մինչդեռ ցածր աճի սովորությունը այն դարձնում է կատարյալ հողածածկ բարձր բույսերի շուրջ:

Լավ ուղեկիցներ ուրցի համար

  • Կաղամբի ընտանիք. ուրցը վանում է կաղամբի որդերին և այլ բրասիկական վնասատուներին:
  • Լոլիկ. Ուրցը կանխում է լոլիկի եղջյուրավոր որդերի առաջացումը և բարելավում է աճը և համը:
  • Սմբուկ. Ուրցը օգնում է պաշտպանվել սմբուկներին վնասող այգու վնասատուներից:
  • Ելակ. Թիմոնի տարածվելու սովորությունը ճնշում է ելակի բույսերի շուրջ մոլախոտերի աճը:
  • Ռոզմարին. Երկու խոտաբույսերն էլ վայելում են նմանատիպ աճեցման պայմաններ:
  • Լավանդա. Ստեղծում է գեղեցիկ և բուրավետ միջերկրածովյան այգու համադրություն:

Բույսեր, որոնցից պետք է խուսափել ուրցի մոտ

  • Ռեհան. Պահանջում է ավելի շատ ջուր և ավելի հարուստ հող, քան չորանը։
  • Անանուխ. չափազանց ագրեսիվ է և կարող է մրցակցել չամանի հետ։
  • Կիլանտրո. Անհրաժեշտ են ավելի զով պայմաններ և ավելի շատ խոնավություն:
  • Բույսեր, որոնք ստեղծում են խիտ ստվեր. Թուրմին անհրաժեշտ է լիարժեք արև՝ ծաղկելու համար:

Ստեղծագործական ուղեկցող տնկման գաղափարներ

  • Տնկեք չորացրած երիցուկ աստիճանների միջև, որտեղ դրա բույրը տարածվում է, երբ դրա վրա քայլում եք։
  • Օգտագործեք որպես արոմատիկ եզր բանջարանոցների շուրջ՝ վնասատուներից պաշտպանվելու համար:
  • Խառնեք այլ միջերկրածովյան խոտաբույսերի հետ՝ ստեղծելով հատուկ խոտաբույսերի պարույր։
  • Տնկեք մեղվանոցների մոտ՝ մեղրը համեմելու և փոշոտողներին գրավելու համար։
Փարթամ չորխենու հետ միասին աճում է խնկունի, ռեհանի, կալենդուլայի, եղեսպակի և yarrow-ի հետ միասին՝ արևի լույսով լուսավորված այգում։
Փարթամ չորխենու հետ միասին աճում է խնկունի, ռեհանի, կալենդուլայի, եղեսպակի և yarrow-ի հետ միասին՝ արևի լույսով լուսավորված այգում։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Աճման տարածված խնդիրների լուծում

Թուրինի աճեցման հետ կապված տարածված խնդիրների բացահայտում և լուծում

Նույնիսկ պատշաճ խնամքի դեպքում, չամանի բույսերը երբեմն կարող են խնդիրներ ունենալ: Ահա, թե ինչպես կարելի է բացահայտել և լուծել ամենատարածված խնդիրները.

Ինչո՞ւ է իմ ուրցը դեղնում։

Պատճառը. ուրցի դեղնելու ամենատարածված պատճառը չափազանց ջրելը կամ վատ ջրահեռացումն է, ինչը հանգեցնում է արմատների լարվածության:

Լուծում. թողեք, որ հողը լիովին չորանա ջրելու միջև ընկած ժամանակահատվածում: Եթե տնկում եք հողի մեջ, բարելավեք ջրահեռացումը՝ ավելացնելով ավազ կամ խճաքար: Տարաների համար համոզվեք, որ ամաններն ունեն բավարար ջրահեռացման անցքեր և դիտարկեք վերատնկումը թարմ, լավ ջրահեռացման հողում:

Ինչո՞ւ է իմ ուրցը երկարավուն աճում՝ նոսր տերևներով։

Պատճառը. Անբավարար լույսի պատճառով ուրցը ձգվում է դեպի լույսի հասանելի աղբյուրները, ինչը հանգեցնում է երկարաձիգ, թույլ աճի:

Լուծում. Բույսերը տեղափոխեք այնպիսի վայր, որտեղ օրական առնվազն 6 ժամ ուղիղ արևի լույս է ստանում: Եթե բույսերը տնկում եք տանը, օգտագործեք աճեցման լամպ՝ բնական լույսը լրացնելու համար: Կտրեք երկարավուն աճը՝ ավելի թփուտային զարգացումը խթանելու համար:

Ինչո՞ւ է իմ չորխոտը դադարել աճել և նոր տերևներ արտադրել։

Պատճառը. Թուրմի բույսերը տարիքի հետ դառնում են փայտոտ և պակաս արտադրողական, սովորաբար 3-4 տարի անց:

Լուծում. Վերցրեք կտրոններ բույսի երիտասարդ մասերից՝ թարմ բույսեր աճեցնելու համար: Փոխարինեք հին բույսը նորերով կամ բաժանեք բույսը, եթե այն դեռևս ունի ակտիվ աճող հատվածներ:

Ինչո՞ւ իմ ուրցը չորացավ ձմռանը։

Պատճառը. Ձմեռային վնասը կարող է առաջանալ ծայրահեղ ցրտից, տատանվող ջերմաստիճանից կամ պսակի շուրջ չափազանց խոնավությունից:

Լուծում. Հողի սառչելուց հետո ապահովեք ձմռանը պատշաճ պաշտպանություն՝ օգտագործելով թեթև ցանքածածկ: Շատ ցուրտ շրջաններում ցրտահարությանը զգայուն տեսակները աճեցրեք տարաների մեջ, որոնք կարելի է տեղափոխել պաշտպանված վայրեր: Ընտրեք ձեր դիմացկունության գոտուն համապատասխանող տեսակներ:

Ինչո՞ւ է իմ չորանը քիչ ծաղիկներ ունենում և քիչ փոշոտողներ գրավում։

Պատճառը՝ չափազանց կտրումը, հատկապես ծաղկման շրջանից առաջ, հեռացնում է ծաղկաբույլերի հավանականությունը։

Լուծում. Ամեն տարի թողեք, որ ձեր չորանոցի որոշ հատվածներ ծաղկեն: Սովորական ծաղկման շրջանից մի քանի շաբաթ առաջ կրճատեք բերքահավաքը: Տնկեք մի քանի չորանոցի բույսեր, որպեսզի կարողանաք բերքահավաք կատարել որոշներից, մինչդեռ թույլ տաք, որ մյուսները ծաղկեն:

Ուսումնական ինֆոգրաֆիկա, որը ցույց է տալիս թարխունի բույսի տարածված խնդիրները, ինչպիսիք են արմատների փտումը, լվիճները, փոշոտ բորբոսը և ոտքերի աճը՝ լուսանկարներով, ախտանիշներով և այգեգործության պարզ լուծումներով:
Ուսումնական ինֆոգրաֆիկա, որը ցույց է տալիս թարխունի բույսի տարածված խնդիրները, ինչպիսիք են արմատների փտումը, լվիճները, փոշոտ բորբոսը և ոտքերի աճը՝ լուսանկարներով, ախտանիշներով և այգեգործության պարզ լուծումներով:. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Եզրակացություն՝ վայելեք ձեր աշխատանքի պտուղները

Թուրին աճեցնելը այգեպաններին պարգևատրում է այս բազմակողմանի խոտաբույսի առատ բերքով, որը հարստացնում է անթիվ ուտեստներ: Իր բուրավետ տերևներից մինչև մեղուների համար բարենպաստ ծաղիկները, թուրինը բազմաթիվ օգուտներ է բերում թե՛ այգուն, թե՛ խոհանոցին:

Աճման պատշաճ պայմաններում՝ լիարժեք արևոտ, լավ ջրահեռացման հող և նվազագույն ջրում, ուրցը ծաղկում է քիչ խնամքով: Կանոնավոր բերքահավաքը բույսերը պահում է թփուտավոր և արդյունավետ, մինչդեռ ձմեռային պատշաճ խնամքը ապահովում է տարիների շարունակական աճ:

Անկախ նրանից, թե դուք չորուկ եք աճեցնում տարաների մեջ՝ արևոտ պատուհանագոգին, թե որպես ավելի մեծ խոտաբույսերի այգու մաս, այս ուղեցույցում ներկայացված մեթոդները կօգնեն ձեզ հաջողության հասնել: Հիշե՛ք, որ չորուկը բարելավվում է տարիքի հետ (գոնե առաջին մի քանի տարիների ընթացքում)՝ բույսերի հասունացմանը զուգընթաց ավելի խորը համ զարգացնելով:

Մինչ վայելում եք ձեր աշխատանքի պտուղները, փորձարկեք ձեր տնային աճեցված չամանի տարբեր խոհարարական կիրառություններ: Դասական մսային ուտեստներից մինչև բանջարեղենային տապակած ուտեստներ, ապուրներ և նույնիսկ աղանդեր, այս խոտաբույսի յուրահատուկ համը միջերկրածովյան արևի շունչ է հաղորդում ձեր խոհարարությանը ամբողջ տարվա ընթացքում:

Թարմ չաման փայտե կտրատախտակի վրա՝ ձիթապտղի յուղով, սխտորով և տապակած հավով թավայի մեջ, ցուցադրված տաք գեղջուկ խոհանոցային տեսարանում
Թարմ չաման փայտե կտրատախտակի վրա՝ ձիթապտղի յուղով, սխտորով և տապակած հավով թավայի մեջ, ցուցադրված տաք գեղջուկ խոհանոցային տեսարանում. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Լրացուցիչ ընթերցանություն

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս գրառումը, ձեզ կարող են նաև դուր գալ այս առաջարկները.


Կիսվեք Bluesky-ումԿիսվել Facebook-ումԿիսվեք LinkedIn-ումԿիսվեք Tumblr-ումԿիսվեք X-ումԿիսվեք LinkedIn-ումԿպցնել Պինթրեսթում

Ամանդա Ուիլյամս

Հեղինակի մասին

Ամանդա Ուիլյամս
Ամանդան եռանդուն այգեպան է և սիրում է հողում աճող ամեն ինչ։ Նա առանձնահատուկ կիրք ունի իր սեփական մրգերն ու բանջարեղենը աճեցնելու հարցում, բայց բոլոր բույսերն էլ նրա հետաքրքրությունն ունեն։ Նա miklix.com կայքում հյուր բլոգեր է, որտեղ հիմնականում կենտրոնանում է բույսերի և դրանց խնամքի վրա, բայց երբեմն կարող է նաև շեղվել այգեգործության հետ կապված այլ թեմաների վրա։

Այս էջում պատկերները կարող են լինել համակարգչային նկարազարդումներ կամ մոտավոր պատկերներ և, հետևաբար, պարտադիր չէ, որ իրական լուսանկարներ լինեն։ Նման պատկերները կարող են պարունակել անճշտություններ և չպետք է համարվեն գիտականորեն ճիշտ առանց ստուգման։