გზამკვლევი თქვენს ბაღში კილანტროს გასაზრდელად

გამოქვეყნებულია: 24 თებერვალი, 2026, 14:12:59 UTC

ქინძი (ასევე ცნობილი როგორც ქინძი) მრავალმხრივი ბალახია, რომელიც გამორჩეულ არომატს სძენს უამრავ კერძს, განსაკუთრებით მექსიკურ, აზიურ და ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოებს. ქინძის საკუთარი მოყვანა უზრუნველყოფს ახალი ფოთლების მუდმივ მარაგს, რომლებიც გაცილებით აღემატება მაღაზიაში ნაყიდი ბალახების გემოს.

ეს გვერდი მანქანურად ითარგმნა ინგლისურიდან, რათა რაც შეიძლება მეტი ადამიანისთვის ხელმისაწვდომი ყოფილიყო. სამწუხაროდ, მანქანური თარგმანი ჯერ კიდევ არ არის სრულყოფილი ტექნოლოგია, ამიტომ შეიძლება მოხდეს შეცდომები. თუ გსურთ, შეგიძლიათ ნახოთ ორიგინალური ინგლისური ვერსია აქ:

A Guide to Growing Cilantro in Your Own Garden

áá£á¥ ááááááá¨á áá£áááá ááá áááá¡ á¡á®áááááá¡ á¥ááá¨ áááá áá áá®ááá áá¬áááá á¥ááá«áá¡ ááªáááá ááááá¡ áá®áá á®ááá.

მუქ ნიადაგში ბუნებრივი მზის სხივების ქვეშ მზარდი ახალი მწვანე ქინძის მცენარეების ახლო ხედი.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მიუხედავად იმისა, რომ ქინძის მოყვანა რთულია, წარმატების გასაღები მისი პრეფერენციებისა და სასიცოცხლო ციკლის გაგებაა. ეს სახელმძღვანელო გაგაცნობთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ, რათა თქვენს ბაღში უხვად და არომატულად გემრიელი ქინძი გაზარდოთ.

კილანტროს გაგება: საფუძვლები

მოყვანის ტექნიკის შესწავლამდე, სასარგებლოა იმის გაგება, თუ რა ხდის ქინძს უნიკალურს. ქინძი არის ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარე Apiaceae-ს ოჯახიდან, რომელშიც შედის სტაფილო, ოხრახუში და კამა. მთელი მცენარე საკვებად ვარგისია - ფოთლები ქინძის სახელითაა ცნობილი, ხოლო თესლები - ქინძის. ქინძს აქვს გამორჩეული სასიცოცხლო ციკლი, რომელიც მებაღეებმა უნდა იცოდნენ: ის გრილ ამინდში ფოთლოვან ფოთლებს ზრდის, შემდეგ კი ტემპერატურის მატებასთან ერთად სწრაფად იძლევა ყვავილებს და თესლს (ბოლქვებს).

კილანტროს შესახებ მოკლე ფაქტები

ბოტანიკური სახელი: Coriandrum sativum
ვეგეტაციის პერიოდი: გრილი ამინდი (გაზაფხული და შემოდგომა)
დამწიფების დღეები: დათესვიდან 45-70 დღე
განათების მოთხოვნები: სრული მზედან ნაწილობრივ ჩრდილამდე
წყლის საჭიროებები: მუდმივი ტენიანობა
ნიადაგის უპირატესობა: კარგად დრენაჟი, ორგანული ნივთიერებებით მდიდარი
დაშორება: მცენარეებს შორის 6-8 ინჩი
თანმხლები მცენარეები: რეჰანი, პიტნა, პომიდორი, წიწაკა

ქინძის ფოთლებსა და ქინძის თესლს სრულიად განსხვავებული არომატული პროფილები აქვთ. ფოთლებს აქვთ ნათელი, ციტრუსის არომატი (თუმცა ზოგიერთი ადამიანი გენეტიკური ფაქტორების გამო მას საპნის არომატად აღიქვამს), ხოლო თესლს აქვს თბილი, ცხარე და ოდნავ ციტრუსის არომატი.

á¥ááá«áá¡ ááªáááá á, á ááááá¡ááª á«áá á¨á áááá ááá áá¬áááá á¤áááááá áá ááá¦ááá á¦áá áááá áá¥áá¡, á áááááááª ááá¢áá á áááá á á§ááááááááá ááá¤áá áááá£áá, ááá¦áá¡ ááá áááá¨á.

ქინძის მცენარე, რომელსაც ძირში მკვრივი მწვანე ფოთლები და მაღალი ღეროები აქვს, რომელზეც პატარა თეთრი ყვავილებია გაფორმებული, ბაღის გარემოში.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

როდის უნდა დარგოთ კილანტრო

ქინძის წარმატებული ზრდისთვის დროის შერჩევა უმნიშვნელოვანესია. როგორც გრილი სეზონის ბალახი, ქინძი ხარობს 10-29°C (50-85°F) ტემპერატურაზე. როდესაც ტემპერატურა მუდმივად 29°C-ზე (85°F) მაღლა იწევს, ქინძი სწრაფად გამოვა (ყვავილებს და თესლს გამოიღებს), რითაც ფოთლოვანი ზრდის ფაზა დასრულდება.

გაზაფხულის დარგვა

უმეტეს რეგიონებში, ქინძის თესლის ღია ცის ქვეშ დარგვა გაზაფხულის ბოლო ყინვამდე 2-3 კვირით ადრე დაიწყეთ. გაზაფხულის გრილი ტემპერატურა ზაფხულის სიცხის დადგომამდე ფოთლების აყვავებულ ზრდას შეუწყობს ხელს. უფრო თბილ კლიმატურ პირობებში (ზონები 9-11) უფრო მეტად შემოდგომა/ზამთრის მოყვანაზე გაამახვილეთ ყურადღება.

შემოდგომის დარგვა

შემოდგომის მოსავლის მისაღებად, თესლი დათესეთ პირველი მოსალოდნელ ყინვამდე 8-10 კვირით ადრე. შემოდგომაზე დარგული ქინძი ხშირად უკეთეს მოსავალს იძლევა, ვიდრე გაზაფხულზე დარგული, რადგან მცენარეები მწიფდებიან ტემპერატურის დაცემის ნაცვლად, რაც ახანგრძლივებს მოსავლის აღების პერიოდს.

ზამთრის მოყვანა

მე-8 და უფრო თბილ ზონაში ქინძს შეუძლია მთელი ზამთრის განმავლობაში გაიზარდოს. უფრო ცივ რეგიონებში სეზონის გახანგრძლივება შეგიძლიათ ცივი ჩარჩოების ან რიგის საფარის გამოყენებით, რადგან ქინძს შეუძლია მსუბუქი ყინვის ატანა.

სწორი მდებარეობის არჩევა

ჯანსაღი ქინძის მცენარეებისთვის ოპტიმალური ადგილის შერჩევა აუცილებელია. ქინძის დარგვის ადგილის გადაწყვეტისას გაითვალისწინეთ შემდეგი ფაქტორები:

სინათლის მოთხოვნები

ქინძი საუკეთესოდ იზრდება გრილ კლიმატში, სრულ მზეზე (დღეში 6+ საათი). თბილ რეგიონებში, ნაადრევი ფოთლის ჩამოსვლის თავიდან ასაცილებლად, შუადღის ჩრდილი უნდა იყოს უზრუნველყოფილი. ნაწილობრივი ჩრდილი ნიადაგის ტემპერატურის შენარჩუნებაში ეხმარება, რაც მცენარის ფოთლების ზრდის ფაზას ახანგრძლივებს.

ბაღის განთავსება

ქინძი დარგეთ ისეთ ადგილას, სადაც მაღალი მცენარეები შუადღისას ჩრდილს უზრუნველყოფენ, როდესაც ტემპერატურა თბება. გაითვალისწინეთ პომიდვრის ან წიწაკის აღმოსავლეთი მხარე, რომელიც ისარგებლებს ქინძის უნარით, მიიზიდოს სასარგებლო მწერები და ამავდროულად, მცენარეს საჭირო ჩრდილით უზრუნველყოს.

მზარდი ვარიანტები

კილანტრო კარგად ეგუება სხვადასხვა მზარდ გარემოს:

მიწაში ჩაშენებული ბაღები: იდეალურია სუცექციური დარგვისა და თვითდათესვისთვის
ამაღლებული საწოლები: უზრუნველყოფს კარგ დრენაჟს და ნიადაგის კონტროლს
კონტეინერები: იდეალურია პატარა სივრცეებისთვის ან ოპტიმალურ პირობებში გადასატანად
ოთახის პირობებში გაზრდა: შესაძლებელია საკმარისი განათებით (6+ საათი)

á¥ááá«á, á ááááááª ááá áááá ááá¦áá¡ á¡áá¬ááá¨á ááááá®ááá ááªáááá áááááá áá ááá, á áááááááª ááá¬ááááá áá á©á áááá¡ á£áá á£ááááá§áá¤áá, ááá á¨áá áá¡ ááááááá ááá, á áá°áááá¡ááá, á§ááááááááá ááá áááááááá áá ááá¡á¢á£á áªáá£áááááá áá ááá.

ქინძი, რომელიც იზრდება ბაღის საწოლში თანმხლებ მცენარეებთან ერთად, რომლებიც ნაწილობრივ ჩრდილს უზრუნველყოფენ, მათ შორის პომიდორთან, რეჰანისთან, ყვავილოვან ნარგავებთან და ნასტურციუმებთან ერთად.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ნიადაგის მომზადება კილანტროსთვის

ქინძი კარგად ხარობს კარგად დრენირებულ, ორგანული ნივთიერებებით მდიდარ თიხნარ ნიადაგში. ნიადაგის სწორი მომზადება ხელს შეუწყობს ფესვების ძლიერ განვითარებას და ჯანსაღ ზრდას.

იდეალური ნიადაგის შემადგენლობა

შექმენით იდეალური გარემო ზრდისთვის შემდეგი ნიადაგის მახასიათებლების გამოყენებით:

ტექსტურა: თიხნარი ნიადაგი, რომელიც კარგად დრენირდება, მაგრამ ინარჩუნებს გარკვეულ ტენიანობას
pH დონე: ოდნავ მჟავედან ნეიტრალურამდე (6.2-6.8)
ორგანული ნივთიერება: მდიდარია კომპოსტით ან კარგად დამპალი ნაკელით
სიღრმე: მინიმუმ 8-12 ინჩი ფესვების სათანადო განვითარებისთვის

á®áááááá á¨áááá¦áááá£á áááááá¨á áá£á¥, ááá§ááá ááá¦áá¡ ááááááá¡ áááááá¡á¢á¡ á£á áááá, áá®ááá¡ áá á£á¯á ááá¨á á¥ááá«áá¡ ááá áááá ááááá.

ხელებით შემაღლებულ კვლებში მუქ, ნოყიერ ბაღის ნიადაგს კომპოსტს ურევენ, ახლოს კი უჯრებში ქინძის ნერგები დებენ.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ნიადაგის მომზადების ეტაპები

დარგვის ადგილიდან მოაშორეთ ნებისმიერი სარეველა, ქვა ან ნამსხვრევები
ნიადაგი 8-12 ინჩის სიღრმეზე გაფხვიერეთ ბაღის ჩანგლის ან სათლელი ხერხის გამოყენებით.
ნიადაგის სტრუქტურისა და ნაყოფიერების გასაუმჯობესებლად დაამატეთ 5-7 სმ კომპოსტი ან დაძველებული ნაკელი
კონტეინერში გასაზრდელად გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის ქოთნის ნარევი დამატებული კომპოსტით.
დარგვამდე ნიადაგის ზედაპირი გაასწორეთ და ოდნავ მორწყეთ

პროფესიონალური რჩევა: კონტეინერში გასაზრდელად, აირჩიეთ მინიმუმ 20 სმ სიღრმის ქოთნები, რათა ქინძის ფესვი განთავსდეს. დარწმუნდით, რომ კონტეინერებს აქვთ სადრენაჟე ხვრელები, რათა თავიდან აიცილოთ ნიადაგის წყლით გაჭედვა, რამაც შეიძლება ფესვების ლპობა გამოიწვიოს.

კილანტროს დარგვა: თესლი vs. გადანერგვა

ქინძის მოყვანა შესაძლებელია როგორც თესლით, ასევე ნერგებით, თუმცა ზოგადად უპირატესობა ენიჭება პირდაპირ დათესვას, რადგან ქინძის ფესვი მგრძნობიარეა და კარგად არ გადარგვადია.

თესლიდან მოყვანა

პირდაპირი დათესვა კილანტროს გასაზრდელად ყველაზე საიმედო მეთოდია:

თესლი დათესეთ მომზადებულ ნიადაგში 1/4-დან 1/2 ინჩამდე სიღრმეზე
განათავსეთ თესლი ერთმანეთისგან 2 ინჩის დაშორებით, რიგებში კი 12 ინჩის დაშორებით.
აღმოცენებამდე (7-14 დღე) ნიადაგი მუდმივად ტენიანი შეინარჩუნეთ.
როგორც კი ნერგები 5 სმ სიმაღლეს მიაღწევს, გაათხელეთ ერთმანეთისგან 6-8 სმ დაშორებით.
გათხელებული ნერგები კულინარიული გამოყენებისთვის შეინახეთ

უწყვეტი მოსავლის მისაღებად, ვეგეტაციის პერიოდში ახალი თესლი ყოველ 2-3 კვირაში დათესეთ.

ááááá¦áá¡ á®áááááá¡ áá®áá á®ááá, á ááááááª á¤á áá®áááá ááá¡ááá¡ á¥ááá«áá¡ ááá¡áá¡ ááááááááá£á áááááááá¡ á ááá¨á á¦áá áªáá¡ á¥ááá¨, ááá¦á¨á.

მებაღის ხელების ახლო ხედი, რომელიც ფრთხილად თესავს ქინძის თესლს მომზადებულ ნიადაგის რიგში ღია ცის ქვეშ, ბაღში.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ტრანსპლანტების გამოყენება

თუ იყენებთ ტრანსპლანტანტებს (ნაკლებად იდეალურია, მაგრამ ზოგჯერ აუცილებელია):

შეარჩიეთ ახალგაზრდა, ჯანსაღი მცენარეები ყვავილოვანი ღეროების გარეშე.
გადანერგვა საღამოს ან მოღრუბლულ ამინდში გადანერგვის შოკის შესამცირებლად
ფრთხილად მოეპყარით მცენარეებს ფესვების დაზიანების მინიმუმამდე დასაყვანად
კოსმოსური მცენარეები ერთმანეთისგან 6-8 ინჩის დაშორებით.
გადანერგვის შემდეგ უხვად მორწყეთ

პირდაპირი დათესვის უპირატესობები

უფრო ძლიერ ფესვთა სისტემას ავითარებს
ტრანსპლანტაციის შოკის შემცირება
უფრო ეკონომიური
საშუალებას იძლევა მემკვიდრეობითი დარგვისთვის
თესლის შენახვა შესაძლებელია მომავალი დარგვისთვის

გადანერგვის გამოწვევები

მგრძნობიარე ფესვი ადვილად ზიანდება
ტრანსპლანტაციის შოკის მაღალი რისკი
ხშირად იწვევს ადრეულ დამაგრებას
უფრო ძვირია, ვიდრე თესლი
შეზღუდული არჩევანი

კილანტროს მორწყვა და განოყიერება

ჯანსაღი, არომატული ქინძის გასაზრდელად აუცილებელია სათანადო მორწყვა და განოყიერება. სწორი ბალანსი ხელს შეუწყობს ფოთლების ზრდას და ამავდროულად თავიდან აგაცილებთ ფოთლის ცვენას.

მორწყვის წესები

ქინძმარას აყვავებისთვის მუდმივი ტენიანობა სჭირდება:

შეინარჩუნეთ ნიადაგი თანაბრად ტენიანი, მაგრამ არა წყლით გაჯერებული
მორწყეთ, როდესაც ნიადაგის ზედა ფენა გამომშრალია
ფოთლების გასაშრობად, მცენარეების ძირში წყალი დაასხით
უფრო ხშირად მორწყეთ ცხელ, მშრალ პერიოდებში
ნიადაგის ტენიანობის შესანარჩუნებლად მცენარეების გარშემო მულჩით დაფარეთ

კონტეინერში მოყვანილ ქინძს, როგორც წესი, უფრო ხშირი მორწყვა სჭირდება, ვიდრე ბაღში მოყვანილ მცენარეებს, ზოგჯერ ყოველდღიურადაც კი ცხელ ამინდში.

á¡áá á¬á§ááá áá£á áááá ááááá áá¡á®ááá¡ á¬á§ááá¡ ááá¦áá¡ á¡áá¬ááá¨á áááá áá ááá¨ááá¨á áá¬áááá á¥ááá«áá¡ ááªáááá ááááá¡ á«áá á¨á.

სარწყავი ჭურჭელი ნაზად ასხამს წყალს ბაღის საწოლში მზარდი კაშკაშა მწვანე ქინძის მცენარეების ძირში.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

განოყიერების მიდგომა

კილანტრო მსუბუქი მკვებავი მცენარეა, რომელიც არ საჭიროებს ძლიერ სასუქს:

დაიწყეთ კომპოსტით მდიდარი ნიადაგით საწყისი საკვები ნივთიერებებისთვის
როდესაც მცენარეები 5 სანტიმეტრის სიმაღლეს მიაღწევენ, გამოიყენეთ დაბალანსებული, ორგანული სასუქი ნახევარი დოზით.
მოერიდეთ მაღალი აზოტის შემცველ სასუქებს, რომლებმაც შეიძლება შეამცირონ არომატის ინტენსივობა
კონტეინერში მცენარეებისთვის, ყოველ 4-6 კვირაში ერთხელ გამოიყენეთ განზავებული თხევადი სასუქი.
შეწყვიტეთ სასუქის მიცემა მცენარეების ყვავილობის დაწყებისთანავე

მიმდინარე მოვლა და მოვლა

რეგულარული მოვლა ხელს უწყობს ქინძის მცენარეების ჯანმრთელობას და ახანგრძლივებს მოსავლის აღების პერიოდს. მოვლის ეს პრაქტიკა დაგეხმარებათ მაქსიმალურად გამოიყენოთ ქინძის მოსავალი.

მულჩირება

ქინძის მცენარეების გარშემო დააფინეთ 2.5-4 სმ სისქის ორგანული მულჩის ფენა:

ნიადაგის ტენიანობის შენარჩუნება
სარეველების ზრდის ჩახშობა
შეინარჩუნეთ ნიადაგის ტემპერატურა უფრო გრილი
ფოთლებზე ნიადაგის შესხურების თავიდან აცილება

შესაფერისი მულჩის მასალაა ჩალა, დაქუცმაცებული ფოთლები ან წვრილი ხის ნაფოტები. ლპობის თავიდან ასაცილებლად, მულჩი მცენარის ღეროებისგან ოდნავ მოშორებით შეინახეთ.

á¯ááá¡áá¦á á¥ááá«áá¡ ááªáááá ááááá¡ áá®áá á®ááá ááá¨ááá¨á áá¬áááá á¤ááááááá, á áááááááª áá áááá£áá áá£áá©áá ááá¤áá á£á ááá¦áá¡ á¡áá¬ááá¨á ááá áááá.

ჯანსაღი ქინძის მცენარეების ახლო ხედი კაშკაშა მწვანე ფოთლებით, რომლებიც ორგანული მულჩით დაფარულ ბაღის საწოლში იზრდება.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

სარეველების მართვა

საკვები ნივთიერებებისა და წყლისთვის კონკურენციის შესამცირებლად, ქინძის მცენარეების გარშემო არსებული ტერიტორია სარეველებისგან თავისუფალი უნდა იყოს:

სარეველები ხელით მოაშორეთ, როცა პატარაა
სარეველების მოცილებისას ფრთხილად იყავით, რათა თავიდან აიცილოთ ქინძის არაღრმა ფესვების დაზიანება
გამოიყენეთ მულჩი სარეველების ზრდის შესაჩერებლად
დიდი ფართობებისთვის განიხილეთ პატარა ხელის კულტივატორის გამოყენება

ნაადრევი ბოლტის პრევენცია

გაახანგრძლივეთ ქინძის ფოთლების ზრდის ფაზა შემდეგი ტექნიკით:

ტემპერატურის მართვა

თბილ კლიმატში ნაწილობრივ ჩრდილში დარგეთ
შუადღის ჩრდილის უზრუნველსაყოფად გამოიყენეთ უფრო მაღალი მცენარეები
ნიადაგის სიგრილის შესანარჩუნებლად წაუსვით მულჩა
დილით მორწყეთ სიცხის შესამცირებლად

რეგულარული მოსავლის აღება

ხშირად მოკრიფეთ გარეთა ფოთლები
მოჭერით ცენტრალური ამონაყარი განშტოების წასახალისებლად
ყვავილის ღეროები გამოჩენისთანავე ამოიღეთ
უწყვეტი მოსავლის მისაღებად, ივარჯიშეთ თანმიმდევრული დარგვით

ჯიშის შერჩევა

აირჩიეთ ნელა მსხმოიარე ჯიშები, როგორიცაა „ლეიზურ“ ან „სანტო“.
სითბოს ტოლერანტობისთვის განიხილეთ „კალიფსო“.
თბილ რეგიონებში სცადეთ „Slow Bolt“-ის ჯიში
მოძებნეთ თქვენი კლიმატისთვის გამოყვანილი ჯიშები

კილანტროს მოსავლის აღება და გამოყენება

კილანტროს მოსავლის აღების დროისა და წესის ცოდნა უზრუნველყოფს საუკეთესო არომატს და ხელს უწყობს მის ზრდას. სათანადო მოსავლის აღების ტექნიკის შემთხვევაში, შეგიძლიათ დატკბეთ ახალი კილანტროთი კვირების ან თვეების განმავლობაშიც კი.

როდის უნდა მოვიკრიბოთ მოსავალი

დრო მნიშვნელოვანია ოპტიმალური არომატისა და მცენარის ჯანმრთელობისთვის:

დაიწყეთ მოსავლის აღება, როდესაც მცენარეები 6 ინჩის სიმაღლეს მიაღწევენ და რამდენიმე ღერო ექნებათ
დილით აიღეთ, როდესაც ეთერზეთები ყველაზე კონცენტრირებულია
საუკეთესო არომატისთვის ფოთლები ყვავილობის დაწყებამდე მოკრიფეთ
რეგულარული მოსავლის აღება ბუჩქოვანი ზრდის სტიმულირებისთვის
თუ გსურთ ქინძის თესლის მოკრეფა, ზოგიერთ მცენარეს ყვავილობის საშუალება მიეცით

როგორ მოვიყვანოთ მოსავალი

სათანადო მოსავლის აღების ტექნიკა ხელს უწყობს უწყვეტ ზრდას:

გამოიყენეთ სუფთა, ბასრი მაკრატელი ან ბაღის მაკრატელი
მცენარის ძირთან ახლოს გარეთა ღეროები მოჭერით
ერთდროულად არ მოკრიფოთ მცენარის ერთ მესამედზე მეტი
ზრდის გასაგრძელებლად ცენტრალური წერტილი ხელუხლებელი დატოვეთ
თუ მცენარეები ხმობას დაიწყებენ, მთლიანი მცენარეები უნდა მოიკრიფოს

áá§áááááá£á áá¬áááá á¡áá¬ááá¨á á®áááááá áá ááá áá®áá á¥ááá«áá¡ á¦áá áááá¡ á«áá ááá áá®ááá¡ ááá¦áá¡ áááá áá¢ááá.

აყვავებულ მწვანე საწოლში ხელებით ჭრიან ახალ ქინძის ღეროებს ძირთან ახლოს ბაღის მაკრატლით.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

შენახვა და კონსერვაცია

ახალ ქინძს საუკეთესო არომატი აქვს, მაგრამ მისი შენახვის რამდენიმე გზა არსებობს:

ახალი შენახვა

ღეროს ბოლოები მოაჭერით და ჭიქა წყალში მოათავსეთ
თავისუფლად დააფარეთ პლასტიკური ჩანთა
შეინახეთ მაცივარში 1 კვირამდე
წყლის შეცვლა ყოველ 2-3 დღეში

გაყინვა

ფოთლები და ღეროები დაჭერით
ჩაალაგეთ ყინულის კუბიკების ფორმებში წყალთან ან ზეთთან ერთად
გაყინეთ, შემდეგ გადაიტანეთ საყინულე პარკებში
გაყინული კუბები პირდაპირ გამოიყენეთ სამზარეულოში

ქინძის თესლი

მიეცით მცენარეებს საშუალება, აყვავდნენ და თესლის თავები ჩამოაყალიბონ
მოსავლის აღება, როდესაც თესლი ყავისფერი გახდება
გააშრეთ ქაღალდის პარკებში სრულ გაშრობამდე
შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერებში

á¥ááá«áá¡ ááá¡ááá¡á áá á¥ááá«áá¡ ááá¦ááá ááá á©áááááááá¡ ááá¢á£á ááá á¢á, á ááááááª á¨áááá®á£ááá á¨á£á¨áá¡ á¥ááááá¡á áá á®áá¡ ááá¡ááá¨á, á á£á¡á¢ááá£á á®áá¡ ááááááá áá.

ქინძის თესლისა და ქინძის მაღალი გარჩევადობის ნატურმორტი, რომელიც შენახულია შუშის ქილებსა და ხის თასებში, რუსტიკულ ხის ზედაპირზე.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

კილანტროსთან დაკავშირებული გავრცელებული პრობლემების მოგვარება

სათანადო მოვლის შემთხვევაშიც კი, ქინძს ზოგჯერ შეიძლება სირთულეები შეექმნას. აი, როგორ ამოიცნოთ და მოაგვაროთ ის გავრცელებული პრობლემები, რომლებიც შეიძლება შეგხვდეთ.

მავნებლების მართვა

კილანტრო შედარებით მდგრადია მავნებლების მიმართ, მაგრამ ზოგჯერ შეიძლება შემდეგი პრობლემები შეექმნას:

ბუგრები

პატარა მწვანე ან შავი მწერები, რომლებიც ღეროებსა და ფოთლების ქვედა მხარეს არიან დაჯგუფებულნი.

მცენარეები შეასხურეთ წყლის ძლიერი ნაკადით
ძლიერი დასნებოვნების შემთხვევაში წაისვით ინსექტიციდური საპონი
გააცანით სასარგებლო მწერები, როგორიცაა ჭიამაია

ფოთლის მაღაროელები

პაწაწინა ლარვები, რომლებიც ფოთლებში გვირაბებს ქმნიან.

დაზიანებული ფოთლების მოცილება და განადგურება
ზრდასრული ბუზების კვერცხების დადების თავიდან ასაცილებლად გამოიყენეთ რიგის საფარი
ნიმის ზეთი წაისვით, როგორც შემაკავებელი საშუალება

á¥ááá«áá¡ á¤ááááá¡ áááá á á¤áá¢áá¡á£á ááá, á áááááááª áá¬áááá ááááááá áá á¤áá ááá áááá, áááááááááá á¤ááááá¡ ááááááááááá áááá áááááá ááá©áááááá.

ქინძის ფოთლის მაკრო ფოტოსურათი, რომელზეც მწვანე ზედაპირზე ფერმკრთალი, დაკლაკნილი ფოთლის მომპოვებელი გვირაბებია ნაჩვენები.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დაავადებათა პრევენცია

ქინძის ამ გავრცელებული დაავადებების თავიდან აცილება კარგი კულტურული პრაქტიკის გამოყენებით:

ჭრაქი

თეთრი ფხვნილისებრი საფარი ფოთლებზე, როგორც წესი, ნოტიო პირობებში.

მცენარეებს შორის ჰაერის კარგი მიმოქცევის უზრუნველყოფა
ფოთლების გასაშრობად, ძირში მორწყეთ
წაისვით საცხობი სოდის სპრეი (1 ჩაის კოვზი 1 ლიტრ წყალში)

ბაქტერიული ფოთლის ლაქა

ფოთლებზე მუქი, წყლით გაჟღენთილი ლაქები, რომლებიც შეიძლება გაყვითლდეს.

დაზარალებული მცენარეების მოცილება და განადგურება
მოერიდეთ ზემოდან მორწყვას
მოსავლის როტაციის პრაქტიკა

პრობლემა	სიმპტომები	შესაძლო მიზეზები	გადაწყვეტილებები
გაყვითლებული ფოთლები	ფოთლები ყვითლდება, ქვემოდან დაწყებული	ზედმეტი მორწყვა, ცუდი დრენაჟი	შეამცირეთ მორწყვის სიხშირე, გააუმჯობესეთ ნიადაგის დრენაჟი
ფეხისებრი ზრდა	მაღალი, იშვიათი მცენარეები რამდენიმე ფოთლით	არასაკმარისი განათება, გადატვირთულობა	მეტი მზის სხივი მიეცით მცენარეებს, დათხელეთ მცენარეები სათანადო მანძილზე
ადრეული ჩასმა	ნაადრევი ყვავილობა, მწარე ფოთლები	სითბური სტრესი, დღის ხანგრძლივი საათები	უზრუნველყავით ჩრდილი, დარგეთ გრილ სეზონზე, გამოიყენეთ ნელა მზარდი ჯიშები
ცუდი აღმოცენება	რამდენიმე ნერგი ამოდის	ძველი თესლი, არასწორი დარგვის სიღრმე	გამოიყენეთ ახალი თესლი, დარგეთ სწორ სიღრმეზე (¼-½ ინჩი)

á¥ááá«áá¡ á¤ááááááá¡ áá®áá á®ááá, á¡ááááª áá¬áááá á¤ááááááá áááá á áá áá¥áá¡ááá á á¡áááá¡ áá áá á©ááá¡

ქინძის ფოთლების ახლო ხედი, სადაც მწვანე ფოთლებზე თეთრი ჭრაქისებრი სოკოს ზრდა ჩანს.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

თანმხლები დარგვა კილანტროთი

ქინძი ბაღში შესანიშნავი თანმხლები მცენარეა. ის იზიდავს სასარგებლო მწერებს, როგორიცაა მფრინავი ბუზები, პარაზიტული კრაზანები და ჭიამაიები, რომლებიც ხელს უწყობენ მავნებლების პოპულაციის კონტროლს. სტრატეგიული თანმხლები დარგვა აუმჯობესებს ზრდას და არომატს, ამავდროულად აშინებს მავნებლებს.

კარგი თანამგზავრები

ეს მცენარეები კარგად იზრდება ქინძთან ერთად:

პომიდორი: ქინძი იზიდავს სასარგებლო მწერებს, რომლებიც პომიდვრის მავნებლებს ანადგურებენ.
წიწაკა: მსგავსი ზრდის პირობები და მავნებლებისგან დაცვის სარგებელი
ისპანახი: ტემპერატურის მატებასთან ერთად ქინძისთვის ჩრდილს ქმნის
სალათის ფურცლები: წყლისა და სინათლის მსგავსი მოთხოვნები
ბარდა: აზოტის შეწოვა ნიადაგში, რაც ხელს უწყობს ქინძის ზრდას
ანისული: ხელს უწყობს ქინძის უფრო ეფექტურ გაღივებას

áááá¦áááá£áá ááá¦áá¡ á¡áá¬ááá á¬ááá áááááá áá§áááááá£áá á¥ááá«áá áá ááááááá áá¡á áá á¬áá¬áááá¡ ááá ááááá, á áááááááª áá¬áá¤á ááá§áá¤áá¡ ááááªáááá ááá¨ááá¨á áá¦áá¡áá.

ამაღლებული ბაღის საწოლი წინა პლანზე აყვავებული ქინძით და პომიდვრისა და წიწაკის ნერგებით, რომლებიც მწიფე ნაყოფის მომცემია კაშკაშა დღისით.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მცენარეები, რომლებიც უნდა მოერიდოთ

ზოგიერთი მცენარე კარგად არ ერწყმის ქინძს:

ცერეცო: აფერხებს მრავალი მცენარის ზრდას, მათ შორის ქინძის
კამა: შეიძლება ჯვარედინი დამტვერვა მოხდეს ქინძთან ერთად, რაც გავლენას ახდენს თესლის წარმოებაზე.
კარტოფილი: ერთმანეთს საკვები ნივთიერებებისთვის კონკურენციას უწევს და შესაძლოა ერთად არ ხარობდეს

ბაღის დიზაინის რჩევა: ქინძი დარგეთ ბოსტნეულის საწოლების კიდეებზე, სადაც მას დილის მზის სხივი და შუადღის ჩრდილი ექნება მაღალი მცენარეებისგან. ასეთი მოწყობა სასარგებლოა როგორც ქინძისთვის, ასევე მისი თანმხლები პირებისთვის და ქმნის მიმზიდველ ბაღის კიდეს.

კილანტროს გაზრდა კონტეინერებში

ქინძისთავისთვის კონტეინერში მოყვანა შესანიშნავი ვარიანტია, განსაკუთრებით თუ შეზღუდული სივრცე გაქვთ ან გსურთ მცენარეების ოპტიმალურ პირობებში გადატანა სეზონების ცვლილებისას. სწორი მოწყობის შემთხვევაში, ქინძი შეიძლება ისეთივე პროდუქტიული იყოს, როგორც ბაღის მცენარეები.

კონტეინერის შერჩევა

ქინძის წარმატებული ზრდისთვის აირჩიეთ სწორი კონტეინერი:

ქინძის ფესვის განსავითარებლად შეარჩიეთ მინიმუმ 8-12 ინჩის სიღრმის კონტეინერები.
დარწმუნდით, რომ კონტეინერებს აქვთ საკმარისი სადრენაჟე ხვრელები
სიგანე უნდა იყოს მინიმუმ 8 ინჩი მცენარეების მცირე ზომის მტევნისთვის.
ტერაკოტის ქოთნები კარგად მუშაობს, რადგან ისინი ნიადაგს სუნთქვის საშუალებას აძლევს
პლასტმასის ან კერამიკული კონტეინერები უფრო დიდხანს ინარჩუნებენ ტენიანობას

კონტეინერში მოყვანის რჩევები

კონტეინერის წარმატების მისაღწევად, დაიცავით ეს პრაქტიკა:

გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის ქოთნის ნარევი დამატებული კომპოსტით
თესლი დარგეთ ¼ ინჩის სიღრმეზე, დაახლოებით 10-15 თესლი 20 ინჩიან ქოთანში
ნერგები 2-3 ინჩის დაშორებით გაათხელეთ, როდესაც ისინი 2 ინჩის სიმაღლეს მიაღწევენ.
ყოველდღიურად შეამოწმეთ ნიადაგის ტენიანობა, რადგან კონტეინერები უფრო სწრაფად შრება, ვიდრე ბაღის ნიადაგი
ცხელ ამინდში კონტეინერები გრილ ადგილას გადაიტანეთ
ნახევრად კონცენტრირებული თხევადი სასუქით განაყოფიერეთ ყოველ 3-4 კვირაში ერთხელ

ááááá á¢áá áá¡ááá á¡á®ááááá¡á®áá áááá¢ááááá ááá¨á áááá áá á¥ááá«áá¡ áá§áááááá£áá ááªáááá áááá, áá®ááá¡ áá ááááá¦ááááá¡ á®ááá¡áá¬á§áááá.

მზიან ტერასაზე სხვადასხვა კონტეინერებში მზარდი ქინძის აყვავებული მცენარეები, ახლოს კი მებაღეობის ხელსაწყოები.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

კილანტროს ჯიშები, რომელთა მოყვანაც ღირს

მიუხედავად იმისა, რომ ქინძის ყველა სახეობას (Coriandrum sativum) მსგავსი მახასიათებლები აქვს, ზოგიერთი ჯიში უპირატესობას გვთავაზობს კონკრეტული მოყვანის პირობების ან კულინარიული გამოყენებისთვის. სხვადასხვა ჯიშის შესწავლა დაგეხმარებათ თქვენი ბაღისთვის იდეალური ქინძის პოვნაში.

áááá ááá áá¬áááá áááá áá ááá¡ á¥ááá«áá¡ ááªáááá áááá, á áááááááª ááá¦á¨á á¯ááá¡áá¦ á¤ááááááá áá ááá¡ ááááááá

მკვრივი მწვანე ნელი ზრდის ქინძის მცენარეები, რომლებიც ბაღში ჯანსაღ ფოთლოვან ზრდას ავლენენ.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ნელი ბოლტი

როგორც სახელიდან ჩანს, ეს ჯიში გამოყვანილია ისე, რომ უფრო თბილ ტემპერატურაზე ცვენას გაუძლოს. ის უხვად იძლევა ფოთლებს და სტანდარტულ ჯიშებთან შედარებით, მოსავლის აღების 2-3 კვირით გაზრდას უწყობს ხელს.

სითბოს ტოლერანტული
მაღალი მოსავლიანობა

áááááá ááá¦áá¡ á¡áá¬ááá¨á áá¬áááá á¤áááááááá áá ááá¢áá á áááá á á§ááááááááá áááá áá áá§áááááá£áá, áááá áááá áá á¥ááá«áá¡ ááªáááá áááá.

მზიანი ბაღის საწოლში მწვანე ფოთლებითა და პატარა თეთრი ყვავილებით მზარდი აყვავებული, ნელა მზარდი ქინძის მცენარეები.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

კალიფსო

კალიფსო, რომელიც ერთ-ერთი ყველაზე ჭანჭიკებისადმი მდგრადი ჯიშია, კომპაქტური, ბუჩქოვანი მცენარეა მაღალი ფოთლოვანი მოსავლით. ის სწრაფად აღდგება მოჭრის შემდეგ, რაც მას იდეალურს ხდის მრავალჯერადი მოსავლის აღებისთვის.

ჭანჭიკებისადმი მდგრადი
კომპაქტური

áááááá¥á¢á£á á ááááá¤á¡á á¥ááá«áá¡ ááªáááá áá¡ ááá¦ááá ááá á©áááááááá¡ á¤áá¢á, á ááááá¡ááª áá¥áá¡ áááá ááá, ááá¨ááá¨á áá¬áááá á¤áááááá áá ááá áááá ááá ááá áááááá á¡áá¬ááá¨á.

კომპაქტური კალიფსო ქინძის მცენარის მაღალი გარჩევადობის ფოტო, რომელსაც აქვს მკვრივი, კაშკაშა მწვანე ფოთლები და იზრდება კარგად მოვლილ საწოლში.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

სანტო

პოპულარული, საიმედო ჯიში შესანიშნავი არომატით. სანტო ფართო ფოთლებს იძლევა და დაახლოებით 35-45 სმ სიმაღლეზე იზრდება. ის კარგად უძლებს ჭანჭყატებს და გამოდგება როგორც ახალი გამოყენებისთვის, ასევე თესლის (ქინძის) წარმოებისთვის.

მრავალმხრივი
კარგი არომატი

á¡ááá¢á á¥ááá«áá¡ á¯ááá¡áá¦á ááªáááá ááááá¡ áá®áá á®ááá ááá¨ááá¨á áá¬áááá, á¢á ááááªáá£áá á¥ááá«áá¡ á¤ááááááá, á áááááááª ááááá áá ááá áááá áá£á¥ ááááááá¨á.

სანტო ქინძის ჯანსაღი მცენარეების ახლო ხედი კაშკაშა მწვანე, ტრადიციული ქინძის ფოთლებით, რომლებიც მჭიდროდ იზრდება მუქ ნიადაგში.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დასვენება

ცნობილია თავისი დიდი ფოთლებითა და ენერგიული ზრდით, Leisure გამოირჩევა კარგი გამძლეობით ჭანჭიკების მიმართ და შესანიშნავი არომატით. ის საიმედო მწარმოებელია ზრდის უმეტეს პირობებში.

დიდი ფოთლები
ენერგიული

áááá¯áá á£áá á¥ááá«áá¡ ááªáááá ááááá¡ áá®áá á®áááá ááááá¦ááá£áá á¤áá¢á, á¡ááááª á©ááá¡ áááá, ááá¨ááá¨á áá¬áááá á¤áááááá á®ááá£áá á«áá á¦ááááá áá áá®ááá áááá áááá áá ááá¦áá¡ áááá á¢ááá¨á.

ლეიჯერული ქინძის მცენარეების ახლო ხედით გადაღებული ფოტო, სადაც ჩანს დიდი, კაშკაშა მწვანე ფოთლები ხილული ძარღვებით და ახალი ნამი მკვრივ ბაღის კვარტალში.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დელფინო

უნიკალური ჯიში გვიმრის მსგავსი ფოთლებით, რომელიც კამასაც წააგავს. დელფინო შესანიშნავ არომატს და გამორჩეულ იერსახეს გვთავაზობს, რაც ბაღსა და თეფშს ვიზუალურ ინტერესს სძენს.

უნიკალური გარეგნობა
დეკორატიული

áááá¤ááá á¥ááá«áá¡ á¯ááá¡áá¦á ááªáááá ááááá¡ áá®áá á®ááá, á ááááááááª á©ááá¡ áááá, ááááá áá¡ áá¡áááá¡á áá¬áááá á¤áááááá, á áááááááª ááááá áá ááá áááá ááá¦áá¡ á¡áá¬ááá¨á.

დელფინო ქინძის ჯანსაღი მცენარეების ახლო ხედი, რომლებზეც ჩანს ნაზი, გვიმრის მსგავსი მწვანე ფოთლები, რომლებიც მჭიდროდ იზრდება ბაღის საწოლში.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

კრეისერი

უფრო ახალი ჯიში, რომელიც გამოყვანილია ერთგვაროვანი ზრდისა და შესანიშნავი ფოთლების წარმოებისთვის. Cruiser-ი გამოირჩევა სიცხის კარგი ტოლერანტობით და სწრაფად აღდგება მოჭრის შემდეგ, რაც მას იდეალურს ხდის მრავალჯერადი მოსავლის აღებისთვის.

უნიფორმა
პროდუქტიული

Cruiser cilantro-á¡ ááªáááá ááááá¡ ááááá¨áá¤á¢á£á á á¤áá¢á, á ááááááª áá©áááááá¡ áá ááááá áááá áá¬áááá áá ááá¡ áá£áá¢áááá ááá£á áááááá áá.

Cruiser cilantro-ს მცენარეების ლანდშაფტური ფოტო, რომელიც აჩვენებს ერთგვაროვან მწვანე ზრდას კულტივირებულ მინდორზე.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ხშირად დასმული კითხვები კილანტროს მოყვანის შესახებ

რატომ კვდება ან ხმება სწრაფად ჩემი ქინძი?

ქინძი სწრაფად ყვავის და თესლს ითესება სიცხისა და ხანგრძლივი დღის სინათლის საპასუხოდ. ფოთლების ზრდის ფაზის გასახანგრძლივებლად:

დარგეთ გრილ სეზონზე (გაზაფხული და შემოდგომა)
თბილ ამინდში შუადღის ჩრდილის უზრუნველყოფა
გამოიყენეთ ჭანჭიკებისადმი მდგრადი ჯიშები, როგორიცაა „ნელი ჭანჭიკი“ ან „კალიფსო“.
ნიადაგი მუდმივად ტენიანი შეინარჩუნეთ
ყვავილობის გადადების მიზნით, რეგულარულად დააგროვეთ მოსავალი.
უწყვეტი მოსავლის მისაღებად, დათესეთ ყოველ 2-3 კვირაში ერთხელ

შემიძლია ქინძის გაზრდა შენობაში?

დიახ, ქინძის გაზრდა შესაძლებელია შენობაში შემდეგი ფაქტორების გათვალისწინებით:

უზრუნველყავით მინიმუმ 6 საათიანი კაშკაშა განათება (მზიანი სამხრეთისკენ მიმართული ფანჯარა ან ნათურები)
გამოიყენეთ მინიმუმ 8 ინჩის სიღრმის კონტეინერი სადრენაჟე ხვრელებით.
შეინარჩუნეთ უფრო დაბალი ტემპერატურა (იდეალურია 18-21°C/65-70°F)
ხშირად შეამოწმეთ ნიადაგის ტენიანობა, რადგან შიდა ჰაერი შეიძლება მშრალი იყოს
თანაბრად ზრდის უზრუნველსაყოფად, კონტეინერი რეგულარულად უნდა გადაატრიალოთ.
გარე მცენარეებთან შედარებით, ველით გარკვეულწილად ნელ ზრდას

ქინძი და კილანტრო ერთი და იგივე მცენარეა?

დიახ, ისინი ერთი და იგივე მცენარისგან (Coriandrum sativum) მოდიან, მაგრამ ტერმინები სხვადასხვა ნაწილს ეხება:

კილანტრო: ფოთლოვანი ღეროები, რომლებიც გამოიყენება როგორც ბალახი (გავრცელებული ტერმინი ჩრდილოეთ ამერიკაში)
ქინძის ფოთლები: იგივეა, რაც ქინძი (ტერმინი, რომელიც გამოიყენება ევროპასა და სხვა რეგიონებში)
ქინძის თესლი: გამხმარი თესლი, რომელიც გამოიყენება სანელებლად
ქინძის ფესვი: გამოიყენება ზოგიერთ სამზარეულოში, განსაკუთრებით ტაილანდურში

მცენარე ჯერ საკვებ ფოთლებს იძლევა, შემდეგ ყვავილებსა და თესლს. ფოთლებსა და თესლს მკვეთრად განსხვავებული არომატი აქვს.

რატომ არ მოსწონს ზოგიერთ ადამიანს ქინძი?

ზოგიერთი ადამიანი ქინძს გენეტიკური ფაქტორების გამო საპნის ან უსიამოვნო გემოს მქონედ აღიქვამს. მოსახლეობის დაახლოებით 4-14%-ს ყნოსვითი რეცეპტორების გენების ვარიაცია აქვს, რაც მათ ალდეჰიდების, ქინძსა და საპონში არსებული ქიმიური ნაერთების, მიმართ მგრძნობელობას ანიჭებს. ეს გენეტიკური თვისებაა და არა შეძენილი გემოვნური პრეფერენცია.

მათთვის, ვისაც ქინძის ფოთლები არ მოსწონს, თესლი (ქინძი) ხშირად მაინც სასიამოვნო გემო აქვს, რადგან მათ განსხვავებული არომატის პროფილი აქვთ ალდეჰიდების გარეშე, რომლებიც საპნის გემოს აღქმას იწვევენ.

დასკვნა: ისიამოვნეთ თქვენი კილანტროს მოსავლით

ქინძის წარმატებით მოყვანა მისი პრეფერენციებისა და სასიცოცხლო ციკლის გააზრებას გულისხმობს. სწორი პირობების - გრილი ტემპერატურის, მუდმივი ტენიანობისა და სათანადო მოსავლის აღების ტექნიკის - შექმნით, თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ ამ არომატული ბალახის უხვი მარაგით თქვენივე ბაღიდან.

გახსოვდეთ, რომ ქინძი გრილი სეზონის კულტურაა, ამიტომ დაგეგმეთ დარგვა შესაბამისად. გამოიყენეთ თანმიმდევრული დარგვა უწყვეტი მოსავლის უზრუნველსაყოფად და ნუ იმედგაცრუებთ, თუ მცენარეები სწრაფად იშლება თბილ ამინდში - ეს მათი ბუნებრივი ციკლის ნაწილია. როდესაც მცენარეები იშლება, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ქინძის თესლის მოკრეფის ან მომავალი კულტურებისთვის მათი დამოუკიდებლად დათესვის ბონუსით.

ქინძის მოყვანას სპეციალურად გამოყოფილ მწვანილის ბაღში, ბოსტნეულის შერეულ საწოლებში თუ აივანზე კონტეინერებში აპირებთ, სახლში მოყვანილი ქინძის ახალი არომატი თქვენს კულინარიულ შემოქმედებას კიდევ უფრო გაამდიდრებს. გარეთ გასვლისა და ახალი მწვანილის მოჭრის სიამოვნება მებაღეობის ერთ-ერთი ნამდვილი სიხარულია.

áªááªá®ááá ááááá®áá£ááá¡ ááá¦áá¡ ááááá¨áá¤á¢á£á á á¤áá¢á, á ááááá¨ááª á¬áá áááááááááá áá¬áá¤á á¥ááá«á áá á¡á®áá áá£ááááá áá£áá ááááá®ááá.

ცოცხალი ბალახეულის ბაღის ლანდშაფტური ფოტო, რომელშიც წარმოდგენილია მწიფე ქინძი და სხვა კულინარიული ბალახები.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ: