ಚಿತ್ರ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಮಾಹಿತಿ
ಪ್ರಕಟಣೆ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 21, 2026 ರಂದು 06:34:34 ಪೂರ್ವಾಹ್ನ UTC ಸಮಯಕ್ಕೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಂಗಡಣೆ ಚಾರ್ಟ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ ಭೂದೃಶ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
Nutritional Power of Potatoes Infographic

ಈ ಚಿತ್ರದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆವೃತ್ತಿಗಳು
ಕೆಳಗೆ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇಮೇಜ್ ಫೈಲ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಂಕುಚಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಹೊಂದಿವೆ - ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ಲೇಖನಗಳು ಮತ್ತು ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಬೆಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಚಿತ್ರಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಇವು ಬ್ಯಾಂಡ್ವಿಡ್ತ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಫೈಲ್ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಪ್ಟಿಮೈಸ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ನಿಯಮಿತ ಗಾತ್ರ (1,536 x 1,024)
ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ (3,072 x 2,048)
ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ (4,608 x 3,072)
ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ (6,144 x 4,096)
ಹಾಸ್ಯಮಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ (1,048,576 x 699,051)
- ಇನ್ನೂ ಅಪ್ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ... ;-)
ಚಿತ್ರದ ವಿವರಣೆ
ವಿಶಾಲವಾದ ಭೂದೃಶ್ಯ-ಸ್ವರೂಪದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಫಿಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ" ಎಂಬ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ವಿವರಿಸುವ ಹಸಿರು ಉಪಶೀರ್ಷಿಕೆ ಇದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆನೆ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಮೃದುವಾದ ನೆರಳುಗಳು, ದುಂಡಾದ ಮಾಹಿತಿ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ರತಿಮಾಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿತ್ರದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಚಿನ್ನದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವಾಸ್ತವಿಕ ಫೋಟೋ-ಶೈಲಿಯ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಇದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಎಲೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಹಿಂದೆ ಕುಳಿತು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಕೆಳಗೆ, ಪಠ್ಯದ ಒಂದು ಸಾಲು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಸ್ಟರ್ನಂತೆ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಎತ್ತರದ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫೋಟೋದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಎಡ ಫಲಕದಲ್ಲಿ "ವಿಟಮಿನ್ಗಳು" ಎಂದು ಹಸಿರು ಹೆಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ನಮೂದುಗಳ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಮೂದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಕ್ಷೇಪಣ, ದಪ್ಪ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಹೆಸರು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನ ಹೇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುತ್ತಿನ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬ್ಯಾಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಥಯಾಮಿನ್ ಬಿ 1, ನಿಯಾಸಿನ್ ಬಿ 3, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬಿ 5, ಫೋಲೇಟ್ ಬಿ 9 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಪ್ರತಿ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಬೆಂಬಲ, ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಚಯಾಪಚಯ, ಶಕ್ತಿ ಪರಿವರ್ತನೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಕಾರ್ಯ, ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಂತಹ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತವೆ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಪ್ರತಿ ವಿಟಮಿನ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ಯಾಡ್ಜ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಫಲಕವನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಲ ಫಲಕವನ್ನು ನೀಲಿ ಶಿರೋಲೇಖದೊಂದಿಗೆ "ಖನಿಜಗಳು" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖನಿಜವನ್ನು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ-ಶೈಲಿಯ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಐಕಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ಹೆಸರು, ಪೋಷಕ ಆರೋಗ್ಯ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ ಶೇಕಡಾವಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬಳಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಚಯಾಪಚಯ, ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯ, ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾರ್ಯ, ಆಮ್ಲಜನಕ ಸಾಗಣೆ, ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ಬಣ್ಣಗಳು ಎದ್ದುಕಾಣುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಸಂಘಟಿತವಾಗಿವೆ, ವೀಕ್ಷಕರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧ್ಯದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿತ್ರದ ಕೆಳಗೆ "ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿ" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಹಸಿರು-ಮೇಲ್ಭಾಗದ ವಿಭಾಗವಿದೆ. ಈ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾಲು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲು ಸರಳ ಐಕಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು 87 kcal ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 20.1 ಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 1.8 ಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, 1.9 ಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 0.1 ಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗೇಜ್, ಗೋಧಿ, ಎಲೆ, ಬಾಗಿದ ತೋಳು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಹನಿಯಂತಹ ಐಕಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಫಿಕ್ಗೆ ಸ್ನೇಹಪರ ದೃಶ್ಯ ಲಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಸಾಲು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಗಲವಾದ ಸಮತಲ ಮಾಹಿತಿ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಎರಡು ಕಾಲ್ಔಟ್ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬೌಲ್-ಮತ್ತು-ಲೀಫ್ ಐಕಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಶಾಶ್ವತ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಕಿರು ಸಂದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಲೈಟ್ಬಲ್ಬ್ ಐಕಾನ್ನೊಂದಿಗೆ "ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?" ಕಾಲ್ಔಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಚರ್ಮವು ಅದರ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಲ್ಔಟ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿವರಣೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಶೇಕಡಾವಾರುಗಳು 2,000-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ ಎಂದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟಿಪ್ಪಣಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಾಲು USDA FoodData Central ಗೆ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರವು ಯಾವುದೇ ಗೋಚರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಲೇಖನ, ತರಗತಿಯ ಕರಪತ್ರ, ಕ್ಷೇಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪೋಸ್ಟರ್ನಂತೆ ಓದುತ್ತದೆ.
ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
