ചിത്രം: ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പോഷക ശക്തി ഇൻഫോഗ്രാഫിക്

പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2026, സെപ്റ്റംബർ 21 6:34:49 AM UTC

ശുദ്ധമായ ലാൻഡ്‌സ്‌കേപ്പ് ഇൻഫോഗ്രാഫിക് ഫോർമാറ്റിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, ആരോഗ്യ കേന്ദ്രീകൃത വസ്തുതകൾ എന്നിവ കാണിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വർണ്ണാഭമായ പോഷകാഹാര ബ്രേക്ക്ഡൗൺ ചാർട്ട്.


ഈ പേജ് കഴിയുന്നത്ര ആളുകൾക്ക് ആക്‌സസ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഇംഗ്ലീഷിൽ നിന്ന് മെഷീൻ വിവർത്തനം ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, മെഷീൻ വിവർത്തനം ഇതുവരെ പൂർണ്ണത നേടിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്, അതിനാൽ പിശകുകൾ സംഭവിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ യഥാർത്ഥ ഇംഗ്ലീഷ് പതിപ്പ് കാണാൻ കഴിയും:

Nutritional Power of Potatoes Infographic

100 ഗ്രാം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, കലോറികൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്ന ചാർട്ടുകളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാണിക്കുന്ന വർണ്ണാഭമായ ലാൻഡ്‌സ്‌കേപ്പ് ഇൻഫോഗ്രാഫിക്.

ഈ ചിത്രത്തിന്റെ ലഭ്യമായ പതിപ്പുകൾ

താഴെ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യാൻ ലഭ്യമായ ഇമേജ് ഫയലുകൾ കുറഞ്ഞ കംപ്രസ്സും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനുമാണ് - അതിന്റെ ഫലമായി, ഈ വെബ്‌സൈറ്റിലെ ലേഖനങ്ങളിലും പേജുകളിലും ഉൾച്ചേർത്ത ചിത്രങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്ന നിലവാരം - ബാൻഡ്‌വിഡ്ത്ത് ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഫയൽ വലുപ്പത്തിന് കൂടുതൽ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.

സാധാരണ വലുപ്പം (1,536 x 1,024)

വലിയ വലിപ്പം (3,072 x 2,048)

വളരെ വലിയ വലിപ്പം (4,608 x 3,072)

വളരെ വലിയ വലിപ്പം (6,144 x 4,096)

ഹാസ്യാത്മകമായി വലിയ വലിപ്പം (1,048,576 x 699,051)

  • ഇപ്പോഴും അപ്‌ലോഡ് ചെയ്യുന്നു... ;-)

ചിത്രത്തിന്റെ വിവരണം

വിശാലമായ ലാൻഡ്‌സ്‌കേപ്പ് ഫോർമാറ്റ് ന്യൂട്രീഷണൽ ഇൻഫോഗ്രാഫിക്, മുകളിൽ വലിയ ബോൾഡ് അക്ഷരങ്ങളിൽ "ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പോഷക ശക്തി" എന്ന തീം അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞ ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന പച്ചക്കറിയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ വിവരിക്കുന്ന ഒരു പച്ച സബ്‌ടൈറ്റിലുമുണ്ട്. മൊത്തത്തിലുള്ള രൂപകൽപ്പനയിൽ വൃത്തിയുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതും എഡിറ്റോറിയൽ രൂപവുമുണ്ട്, ചൂടുള്ള ക്രീം പശ്ചാത്തലം, മൃദുവായ നിഴലുകൾ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വിവര പാനലുകൾ, വർണ്ണാഭമായ ഐക്കണോഗ്രഫി എന്നിവയുണ്ട്. ചിത്രത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് നിരവധി മുഴുവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള ഉൾഭാഗം കാണിക്കുന്ന ഒരു മുറിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതിയും ഉൾപ്പെടുന്ന സ്വർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു റിയലിസ്റ്റിക് ഫോട്ടോ-സ്റ്റൈൽ ക്ലസ്റ്റർ ഉണ്ട്. പുതിയ പച്ച സസ്യ ഇലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പിന്നിൽ ഇരിക്കുന്നു, ഇത് പുതുമയും വർണ്ണ വ്യത്യാസവും നൽകുന്നു. പ്രധാന ശീർഷകത്തിന് താഴെ, 100 ഗ്രാം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ എന്ന് വാചകത്തിന്റെ ഒരു വരി പറയുന്നു, തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടെടുത്തതാണ്. ഒരു ആരോഗ്യ പോസ്റ്റർ പോലെ കോമ്പോസിഷൻ സന്തുലിതമാക്കിയിരിക്കുന്നു: ഇടതുവശത്തുള്ള ഒരു ഉയരമുള്ള പാനലിൽ വിറ്റാമിനുകൾ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, വലതുവശത്തുള്ള ഒരു പൊരുത്തപ്പെടുന്ന പാനലിൽ ധാതുക്കൾ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫോട്ടോയ്ക്ക് താഴെയുള്ള ഒരു ചെറിയ പാനലിൽ അധിക പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ സംഗ്രഹിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇടതുവശത്തെ പാനലിൽ പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഒരു തലക്കെട്ടോടുകൂടി "വിറ്റാമിനുകൾ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്നു, അതിൽ വിറ്റാമിൻ എൻട്രികളുടെ ഒരു സ്റ്റാക്ക് ലിസ്റ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഓരോ എൻട്രിയിലും പോഷകങ്ങളുടെ ചുരുക്കെഴുത്ത്, ബോൾഡ് ന്യൂട്രിയന്റ് നാമം, ഒരു ഹ്രസ്വ ആനുകൂല്യ പ്രസ്താവന, ദൈനംദിന മൂല്യ ശതമാനമുള്ള അളവ് എന്നിവയുള്ള ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വർണ്ണാഭമായ ബാഡ്ജ് ഉണ്ട്. ലിസ്റ്റുചെയ്ത വിറ്റാമിനുകളിൽ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6, തയാമിൻ ബി1, നിയാസിൻ ബി3, പാന്റോതെനിക് ആസിഡ് ബി5, ഫോളേറ്റ് ബി9, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചെറു കുറിപ്പുകൾ ഓരോ വിറ്റാമിനിനെയും രോഗപ്രതിരോധ പിന്തുണ, തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം, ഉപാപചയം, ഊർജ്ജ പരിവർത്തനം, കോശ പ്രവർത്തനം, കോശ വളർച്ച, അസ്ഥി ആരോഗ്യം, രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ വിറ്റാമിനും വ്യത്യസ്ത ബാഡ്ജ് നിറങ്ങൾ ഡിസൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പാനൽ സ്കാൻ ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു.

വലതുവശത്തെ പാനലിൽ നീല നിറത്തിലുള്ള ഒരു തലക്കെട്ടോടുകൂടി "മിനറലുകൾ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു, അതേ ഘടനാപരമായ ഫോർമാറ്റ് പിന്തുടരുന്നു. പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, ചെമ്പ് എന്നിവ ഇതിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഓരോ ധാതുവും ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഐക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അതിന്റെ രാസ ശൈലിയിലുള്ള ചുരുക്കെഴുത്ത്, ഒരു ബോൾഡ് നാമം, ഒരു സപ്പോർട്ടീവ് ഹെൽത്ത് നോട്ട്, ഒരു സെർവിംഗിലെ അളവ് എന്നിവ ദൈനംദിന മൂല്യ ശതമാനങ്ങളുമായി ജോടിയാക്കിയിരിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം മുകളിൽ വലിയ അളവിൽ ഊന്നിപ്പറയുന്നു, അതേസമയം മറ്റ് ധാതുക്കൾ താഴെ വൃത്തിയുള്ള വരികളായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആരോഗ്യ കുറിപ്പുകളിൽ ഹൃദയാരോഗ്യം, രക്തസമ്മർദ്ദം, മെറ്റബോളിസം, അസ്ഥി ആരോഗ്യം, പേശി, നാഡി പ്രവർത്തനം, ഓക്സിജൻ ഗതാഗതം, മുറിവ് ഉണക്കൽ, ഇരുമ്പ് ആഗിരണം എന്നിവ പരാമർശിക്കുന്നു. നിറങ്ങൾ ഉജ്ജ്വലമാണെങ്കിലും ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് കാഴ്ചക്കാരന് പോഷകങ്ങളെ വേഗത്തിൽ വേർതിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മധ്യ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിത്രത്തിന്റെ താഴെ പച്ച നിറത്തിൽ മുകളിൽ "അധിക പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ" എന്ന തലക്കെട്ടുള്ള ഒരു വിഭാഗമുണ്ട്. മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ്, ഊർജ്ജ മൂല്യങ്ങൾ സംഗ്രഹിക്കാൻ ഈ കോം‌പാക്റ്റ് വരി ലളിതമായ ഐക്കണുകളും ബോൾഡ് നമ്പറുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് 87 കിലോ കലോറി, 20.1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 1.8 ഗ്രാം ഡയറ്ററി ഫൈബർ, 1.9 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 0.1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് എന്നിവ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു. ഓരോ മൂല്യവും ഗേജ്, ഗോതമ്പ്, ഇല, ഫ്ലെക്സ്ഡ് ആം അല്ലെങ്കിൽ വാട്ടർ ഡ്രോപ്പ്ലെറ്റ് പോലുള്ള ഒരു ഐക്കണുമായി ജോടിയാക്കിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഇൻഫോഗ്രാഫിക്കിന് ഒരു സൗഹൃദ ദൃശ്യ താളം നൽകുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രധാനമായും സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉറവിടമാണെന്നും സ്വാഭാവികമായും കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറവാണെന്നും വരി ഉറപ്പിക്കുന്നു.

താഴെ, ഒരു വിശാലമായ തിരശ്ചീന വിവര ബാൻഡിൽ രണ്ട് കോൾഔട്ട് ഏരിയകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇടതുവശത്ത്, ഒരു ബൗൾ-ആൻഡ്-ലീഫ് ഐക്കൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്വാഭാവികമായും കൊഴുപ്പില്ലാത്തതും, കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാത്തതും, സോഡിയം കുറവുള്ളതുമാണെന്നും, നിലനിൽക്കുന്ന ഊർജ്ജത്തിനായി സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നൽകുന്നുവെന്നും പറയുന്ന ഒരു ചെറിയ സന്ദേശത്തോടൊപ്പമുണ്ട്. വലതുവശത്ത്, പച്ച ലൈറ്റ് ബൾബ് ഐക്കണുള്ള ഒരു "നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?" കോൾഔട്ട്, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലിയിൽ അതിന്റെ പകുതിയിലധികം നാരുകളും നിരവധി പ്രധാന പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നു, ഇത് കാഴ്ചക്കാരനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി ആസ്വദിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഈ കോൾഔട്ടിന് സമീപം താഴെ വലതുവശത്ത് ഒരു ചെറിയ അലങ്കാര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിത്രീകരണം ദൃശ്യമാകുന്നു. ഏറ്റവും താഴെയുള്ള അറ്റത്ത്, ദൈനംദിന മൂല്യ ശതമാനങ്ങൾ 2,000 കലോറി ഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെന്ന് ഒരു ചെറിയ കുറിപ്പ് വിശദീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു സോഴ്‌സ് ലൈൻ USDA FoodData Central ന് ക്രെഡിറ്റ് നൽകുന്നു. ചിത്രത്തിന് ദൃശ്യമായ വാണിജ്യ ബ്രാൻഡിംഗ് ഇല്ല, ഒരു വെബ്‌സൈറ്റ് ലേഖനം, ക്ലാസ് റൂം ഹാൻഡ്ഔട്ട്, വെൽനസ് പ്രസന്റേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ഗൈഡ് എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു വിദ്യാഭ്യാസ പോഷകാഹാര പോസ്റ്റർ പോലെ വായിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ: ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പോഷകാഹാര ഗൈഡ്

ബ്ലൂസ്കൈയിൽ പങ്കിടുകഫേസ്ബുക്കിൽ പങ്കിടുകLinkedIn-ൽ പങ്കിടുകTumblr-ൽ പങ്കിടുകX-ൽ പങ്കിടുകPinterest-ൽ പിൻ ചെയ്യുകറെഡ്ഡിറ്റിൽ പങ്കിടുക


ഒന്നോ അതിലധികമോ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെയോ സപ്ലിമെന്റുകളുടെയോ പോഷക ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഈ പേജിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പ് കാലം, മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥ, മൃഗക്ഷേമ സാഹചര്യങ്ങൾ, മറ്റ് പ്രാദേശിക സാഹചര്യങ്ങൾ മുതലായവയെ ആശ്രയിച്ച് അത്തരം ഗുണങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും വ്യത്യാസപ്പെടാം. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തിന് പ്രസക്തമായ നിർദ്ദിഷ്ടവും കാലികവുമായ വിവരങ്ങൾക്കായി എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ഉറവിടങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ ഇവിടെ വായിക്കുന്ന എന്തിനേക്കാളും മുൻഗണന നൽകേണ്ട ഔദ്യോഗിക ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പല രാജ്യങ്ങളിലും ഉണ്ട്. ഈ വെബ്‌സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾ വായിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും കാരണം നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും പ്രൊഫഷണൽ ഉപദേശം അവഗണിക്കരുത്.

കൂടാതെ, ഈ പേജിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ വിവരദായക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്. വിവരങ്ങളുടെ സാധുത പരിശോധിക്കുന്നതിനും ഇവിടെ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന വിഷയങ്ങൾ ഗവേഷണം ചെയ്യുന്നതിനും രചയിതാവ് ന്യായമായ ശ്രമം നടത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, വിഷയത്തിൽ ഔപചാരിക വിദ്യാഭ്യാസമുള്ള പരിശീലനം ലഭിച്ച പ്രൊഫഷണലല്ലായിരിക്കാം അദ്ദേഹം അല്ലെങ്കിൽ അവൾ. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിനുമുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും അനുബന്ധ ആശങ്കകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായോ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഡയറ്റീഷ്യനുമായോ കൂടിയാലോചിക്കുക.

ഈ വെബ്‌സൈറ്റിലെ എല്ലാ ഉള്ളടക്കവും വിവരദായക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ ഉപദേശം, മെഡിക്കൽ രോഗനിർണയം അല്ലെങ്കിൽ ചികിത്സ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങളൊന്നും മെഡിക്കൽ ഉപദേശമായി കണക്കാക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വൈദ്യ പരിചരണം, ചികിത്സ, തീരുമാനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് നിങ്ങൾ ഉത്തരവാദിയാണ്. ഒരു മെഡിക്കൽ അവസ്ഥയെക്കുറിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ അതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകളെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ യോഗ്യതയുള്ള മറ്റൊരു ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാവിന്റെയോ ഉപദേശം തേടുക. ഈ വെബ്‌സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾ വായിച്ച എന്തെങ്കിലും കാരണം ഒരിക്കലും പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ ഉപദേശം അവഗണിക്കുകയോ അത് തേടുന്നത് വൈകിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.

ഈ ചിത്രം കമ്പ്യൂട്ടർ നിർമ്മിച്ച ഒരു ഏകദേശ കണക്കോ ചിത്രീകരണമോ ആയിരിക്കാം, ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ ഫോട്ടോഗ്രാഫായിരിക്കണമെന്നില്ല. ഇതിൽ കൃത്യതയില്ലായ്മകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, കൂടാതെ സ്ഥിരീകരണം കൂടാതെ ശാസ്ത്രീയമായി ശരിയാണെന്ന് കണക്കാക്കരുത്.