அருகுலா: இந்த இலை பச்சை ஏன் உங்கள் தட்டில் இடம் பெற தகுதியானது
வெளியிடப்பட்டது: 9 ஏப்ரல், 2025 அன்று பிற்பகல் 12:06:16 UTC
அருகுலா அதன் மிளகு சுவைக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் இது ஒரு சாலட் மூலப்பொருளை விட அதிகம். இது ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளது. அருகுலாவை தவறாமல் சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் அதிகரிக்கும். இந்தக் கட்டுரையில், அருகுலாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பார்ப்போம். இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை எவ்வாறு அதிகரிக்கிறது மற்றும் சமையலில் அதன் பல பயன்பாடுகளைப் பார்ப்போம். அருகுலா ஏன் உங்கள் உணவில் முக்கிய பகுதியாக இருக்க வேண்டும் என்பதை அறிக.
Arugula: Why This Leafy Green Deserves a Spot on Your Plate
முக்கிய குறிப்புகள்
- அருகுலாவில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே நிறைந்துள்ளன, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
- அருகுலாவின் ஊட்டச்சத்து விவரக்குறிப்பு இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- அருகுலா மற்றும் ஆரோக்கியத்தை இணைப்பது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.
- அருகுலாவில் உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன.
- இந்த இலைக் கீரை கலோரி-திறனானது, சீரான உணவில் நன்கு பொருந்துகிறது.
- பல சமையல் பயன்பாடுகள் அருகுலாவை பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாக ஆக்குகின்றன.
அருகுலா அறிமுகம்
அருகுலா என்றால் என்ன? இது ஒரு இலை பச்சை, இது எருகா வெசிகேரியா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலே போன்ற சிலுவை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. அருகுலா மத்தியதரைக் கடலில் இருந்து வருகிறது, மேலும் அது வளரும்போது வலுவடையும் ஒரு மிளகு சுவையைக் கொண்டுள்ளது.
அருகுலா அதன் தட்டையான, துண்டிக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் பிரகாசமான பச்சை நிறத்திற்கு பெயர் பெற்றது. இது ருகோலா, சாலட் ராக்கெட் அல்லது இத்தாலிய க்ரெஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. சமையல்காரர்கள் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்கள் அதன் தனித்துவமான சுவைக்காக இதை விரும்புகிறார்கள்.
அருகுலா பல உணவுகளில் சிறந்தது. இது சாலட்களுக்கு காரமான சுவையை சேர்க்கிறது. நீங்கள் அதை பெஸ்டோவிலும் கலக்கலாம், சாண்ட்விச்கள் அல்லது டாப் பீட்சாவில் சேர்க்கலாம். இதன் பல்துறை திறன் எல்லா இடங்களிலும் சமையலறைகளில் இதை மிகவும் விரும்பத்தக்கதாக ஆக்குகிறது.
அருகுலாவின் ஊட்டச்சத்து விவரக்குறிப்பு
அருகுலா ஒரு கப் காய்கறிக்கு வெறும் 5 கலோரிகள் மட்டுமே கொண்ட மிகவும் சத்தான இலைக் கீரை. இது உங்கள் உணவுக்கு குற்ற உணர்ச்சியற்ற தேர்வாகும். இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உங்கள் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக அமைகிறது.
அருகுலா வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது. வைட்டமின் ஏ உங்கள் கண்களுக்கு உதவுகிறது, வைட்டமின் சி உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, வைட்டமின் கே இரத்த உறைதலுக்கு உதவுகிறது. இதில் ஃபோலேட், கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை உள்ளன, இவை அனைத்தும் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானவை.
ஒரு சில கலோரிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளதால், அருகுலாவை உங்கள் உணவில் எளிதாகச் சேர்க்கலாம். இதில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் குளுக்கோசினோலேட்டுகளும் உள்ளன. இவை சில புற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும். எனவே, உங்கள் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிப்பதற்கு அருகுலா ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
அருகுலாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
அருகுலா உங்கள் நல்வாழ்வை அதிகரிக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளால் நிரம்பியுள்ளது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிறைந்துள்ளது. இந்த மன அழுத்தம் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புடையது.
அருகுலாவில் உள்ள குளுக்கோசினோலேட்டுகள் அதன் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் தொடர்புடையவை. இந்த சேர்மங்கள் மார்பக, புரோஸ்டேட் மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
அருகுலா உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். அதன் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தன்மை உங்கள் இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும். இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை ஊக்குவிக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிறைந்துள்ளது.
உங்கள் உணவில் அருகுலாவைச் சேர்ப்பது ஒரு புத்திசாலித்தனமான நடவடிக்கை. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பெரிதும் மேம்படுத்தக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்கான சக்திவாய்ந்த மூலமாகும். இந்த துடிப்பான பச்சை உங்கள் உணவில் அவசியம் இருக்க வேண்டும்.
நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டில் அருகுலாவின் பங்கு
எருகா சாடிவா என்றும் அழைக்கப்படும் அருகுலா, ஒரு இலை பச்சை காய்கறி. இது அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்துடன் அதன் ஊட்டச்சத்து விவரத்திற்காக கொண்டாடப்படுகிறது. வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டல ஆதரவுக்கு முக்கியமானது மற்றும் கொலாஜனை உருவாக்க உதவுகிறது.
ஆரோக்கியமான தோல், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இணைப்பு திசுக்களுக்கு கொலாஜன் முக்கியமானது. அருகுலாவில் உள்ள வைட்டமின் சி தாவரங்களிலிருந்து இரும்பை உறிஞ்சவும் உதவுகிறது. இது இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது.
அருகுலா சாப்பிடுவது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பெரிதும் மேம்படுத்தும். இது வைட்டமின் சி பற்றி மட்டுமல்ல. அருகுலாவில் வைட்டமின்கள் கே மற்றும் ஏ, ஃபோலேட், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவையும் உள்ளன.
வைட்டமின் கே இரத்த உறைவு மற்றும் எலும்புகளுக்கு நல்லது. வைட்டமின் ஏ பார்வை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கிறது. டிஎன்ஏ மற்றும் செல் பிரிவுக்கு ஃபோலேட் தேவைப்படுகிறது. கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் தசைகளுக்கு உதவுகின்றன.
அருகம்புல்லை தவறாமல் சாப்பிடுவது உங்களுக்கு பல ஊட்டச்சத்துக்களைத் தருகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் அதிகரிக்க இணைந்து செயல்படுகின்றன.
எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு அருகுலா எவ்வாறு பயனளிக்கிறது
அருகுலா எலும்பு ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. இதில் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான வைட்டமின் கே நிறைந்துள்ளது. இந்த வைட்டமின் எலும்புகளை வலிமையாக்கி, உடையும் வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.
மேலும், அருகுலாவில் அதிக கால்சியம் உள்ளது. அருகுலா போன்ற கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது எலும்புகளை அடர்த்தியாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது வயதானவர்களுக்கு ஏற்படும் பொதுவான எலும்பு நோயான ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கலாம். உங்கள் உணவில் அருகுலாவைச் சேர்ப்பது உங்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவும்.
அருகுலாவின் சமையல் பயன்கள்
அருகுலாவின் மிளகு சுவை பல உணவுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. உங்கள் உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையைச் சேர்க்க இது சரியானது. மொறுமொறுப்பான அமைப்பு மற்றும் பிரகாசமான நிறத்திற்கு சாலட்களில் இதைப் பச்சையாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
அருகுலாவுடன் சமைக்கும்போது, உங்கள் உணவுகள் இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும். இதை பீட்சா டாப்பிங்காக முயற்சிக்கவும் அல்லது பெஸ்டோவுடன் கலக்கவும். இது சிட்ரஸ், கொட்டைகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றுடன் நன்றாகச் செல்கிறது, இது சாலடுகள் மற்றும் பாஸ்தாவிற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
அருகுலாவின் காரமான சுவை எந்த உணவையும் மிகவும் உற்சாகப்படுத்துகிறது. இது குளிர்ந்த மற்றும் சூடான உணவுகளுக்கு சிறந்தது. உங்கள் சமையலில் அருகுலாவைச் சேர்ப்பது சமையலறையில் புதிய யோசனைகளைத் தூண்டும்.
அருகுலாவை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
அருகுலா உங்கள் உணவில் மிளகு சுவையை சேர்க்கிறது. பல உணவுகளில் இதைச் சேர்ப்பது எளிது, இது உங்கள் உணவை உற்சாகப்படுத்துகிறது. உங்கள் சமையலில் அருகுலாவை அனுபவிக்க பல்வேறு வழிகளை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.
சாலட்களுடன் தொடங்குங்கள், அங்கு அருகுலா முக்கிய ஈர்ப்பாகவோ அல்லது பிற கீரைகளுடன் கலக்கவோ முடியும். மொறுமொறுப்பான, சுவையான திருப்பத்திற்காக அதை சாண்ட்விச்கள் அல்லது ரேப்களில் சேர்க்கவும். சத்தான மற்றும் சுவையான உணவிற்கு அருகுலா, செர்ரி தக்காளி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கோழியை பாஸ்தா டிஷில் முயற்சிக்கவும்.
அருகுலாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அதிகரிக்க, வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள உணவுகளுடன் இதை இணைக்கவும். சிட்ரஸ் பழங்கள், குடை மிளகாய் அல்லது தக்காளி ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்துச் சாப்பிடுவது சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடல் இரும்பை நன்றாக உறிஞ்சவும் உதவும். இந்த தந்திரம் உங்கள் உணவை இன்னும் ஆரோக்கியமானதாக மாற்றும்.
அருகுலாவை ஸ்மூத்திகளில் கலந்து புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தை உருவாக்குங்கள். இதன் லேசான கசப்புத்தன்மை பழங்களுடன் நன்றாகச் சேர்ந்து, உங்கள் பானத்தில் ஊட்டச்சத்துக்களைச் சேர்க்கிறது. அருகுலாவை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது எளிதானது மற்றும் வேடிக்கையானது, இது புதிய சுவைகளைக் கண்டறிய உங்களை அனுமதிக்கிறது.
அருகுலா சாப்பிடுவதால் ஏற்படக்கூடிய அபாயங்கள்
அருகுலா அதன் சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக விரும்பப்படுகிறது. ஆனால், இது சில ஆபத்துகளையும் கொண்டுள்ளது. இதில் அதிக வைட்டமின் கே இரத்த உறைதலை பாதிக்கும். இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்பவர்கள் தங்கள் அருகுலா உட்கொள்ளலைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.
வைட்டமின் K இல் ஏற்படும் மாற்றங்கள் இந்த மருந்துகளை பாதிக்கலாம். உங்கள் உணவை மாற்றுவதற்கு முன் மருத்துவரிடம் பேசுவது முக்கியம்.
அருகுலாவிலும் நைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இது ஒரு கவலையாக இருக்கலாம். அதிக நைட்ரேட் அளவுகள் காலப்போக்கில் உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். இதை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.
அருகுலாவின் உடல்நல அபாயங்களைப் பற்றி அறிந்துகொள்வது, அதைப் பாதுகாப்பாக அனுபவிக்க நமக்கு உதவுகிறது. நாம் கவனமாக இருந்தால் அருகுலாவை சாப்பிடுவது பரவாயில்லை. மற்ற உணவுகளுடன் அதை சமநிலையில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
புதிய அருகுலாவை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது
சரியான அருகுலாவைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். பிரகாசமான பச்சை மற்றும் புதிய இலைகளைத் தேடுங்கள். அவை வாடி அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கக்கூடாது. உங்கள் உணவுகளில் மொறுமொறுப்பான சுவைக்கு உறுதியான அமைப்பு அவசியம்.
சிறந்த அருகுலாவைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, அதை சரியாக சேமித்து வைப்பது முக்கியம். இலைகளை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க ஈரமான காகிதத் துண்டில் சுற்றி வைக்கவும். பின்னர், மூடப்பட்ட அருகுலாவை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த வழியில், உங்கள் அருகுலா ஒரு வாரம் வரை புதியதாக இருக்கும்.
உங்கள் அருகுலாவை புதியதாக வைத்திருக்க சில குறிப்புகள் இங்கே:
- வாங்குவதற்கு முன் ஏதேனும் சிதைவு அறிகுறிகள் உள்ளதா எனப் பாருங்கள்.
- நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை அருகுலாவைக் கழுவுவதைத் தவிர்க்கவும்.
- எத்திலீன் வாயுவை வெளியிடும் பழங்களிலிருந்து அருகுலாவை விலக்கி வைக்கவும்.
அருகுலாவின் உலகளாவிய புகழ்
அருகுலா உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளில் மிகவும் விரும்பப்படும் ஒன்றாக மாறிவிட்டது. அதன் மிளகு சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பலரை வென்றுள்ளன. இது பல உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் பல்துறை திறனைக் காட்டுகிறது.
மத்திய தரைக்கடல் சமையலில், அருகுலா சாலடுகள், பீட்சாக்கள் மற்றும் பாஸ்தாவில் ஒரு பொதுவான காட்சியாகும். இது மற்ற பாணிகளில் உள்ள உணவுகளுக்கும் சுவையை சேர்க்கிறது. எளிய அல்லது ஆடம்பரமான உணவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்குவதற்காக சமையல்காரர்கள் இதை விரும்புகிறார்கள்.
அருகுலா சாலட்களுக்கு அப்பாற்பட்டது. இது பெஸ்டோக்களிலும், முக்கிய உணவுகளில் அலங்காரமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவைத் தேடுவதால், அருகுலாவின் புகழ் அதிகரித்து வருகிறது. புதிய, சத்தான பொருட்களைத் தேடுபவர்களுக்கு இது இப்போது ஒரு சிறந்த தேர்வாக உள்ளது.
அருகுலா பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்
அருகுலா சமையலில் ஒரு வளமான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது மனிதர்களால் வளர்க்கப்படும் பழமையான கீரைகளில் ஒன்றாகும். பண்டைய ரோமானியர்கள் அதன் மிளகு சுவையை விரும்பினர், அதை சாலடுகள் மற்றும் மூலிகை மருந்துகளில் பயன்படுத்தினர்.
அருகுலா வெறும் சாலட் மூலப்பொருளை விட அதிகம். அதன் விதைகளை எண்ணெயாக மாற்றலாம், இது ஒரு சிறப்பு சுவையை சேர்க்கிறது. காட்டு அருகுலா நாம் அடிக்கடி காணும் லேசான பதிப்பைப் போலல்லாமல், இன்னும் தீவிரமானது.
அருகுலா பற்றிய சில சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் இங்கே:
- அருகுலா பிராசிகா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இதில் காலே மற்றும் ப்ரோக்கோலியும் அடங்கும்.
- இது வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளது, இது உணவுக்கு ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகிறது.
- இதன் தனித்துவமான சுவை, உலகெங்கிலும் உள்ள ஆடம்பர உணவுகளில் இதை மிகவும் விரும்பிச் சேர்க்கிறது.
முடிவுரை
அருகுலா ஒரு நவநாகரீக பச்சை நிறத்தை விட அதிகம்; இது ஆரோக்கிய நன்மைகளால் நிரம்பியுள்ளது. இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் எலும்புகளுக்கு உதவும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிறைந்துள்ளது. உங்கள் உணவில் அருகுலாவைச் சேர்ப்பது அவற்றை மிகவும் சுவையாகவும், உங்களுக்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் தருகிறது.
இந்த இலைக் கீரையை சாலடுகள் முதல் ஸ்மூத்திகள் வரை பல உணவுகளில் பயன்படுத்துவது எளிது. இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி அதிகமான மக்கள் அறிந்துகொள்வதால், இதை உங்கள் உணவில் சேர்க்க இதுவே சரியான நேரம். இதன் மிளகு சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்டவர்களுக்கு இது அவசியம் இருக்க வேண்டும்.
அருகுலாவைத் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது உங்கள் உணவுகளுக்கு சுவையையும் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தருகிறது. அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பயன்பாடுகளை அறிந்துகொள்வது சிறந்த தேர்வுகளைச் செய்ய உதவுகிறது. இது உங்கள் உணவை மட்டுமல்ல, உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
ஊட்டச்சத்து மறுப்பு
இந்தப் பக்கத்தில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்களின் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன. அறுவடை காலம், மண் நிலைமைகள், விலங்கு நல நிலைமைகள், பிற உள்ளூர் நிலைமைகள் போன்றவற்றைப் பொறுத்து இத்தகைய பண்புகள் உலகளவில் மாறுபடலாம். உங்கள் பகுதிக்கு பொருத்தமான குறிப்பிட்ட மற்றும் புதுப்பித்த தகவல்களுக்கு உங்கள் உள்ளூர் ஆதாரங்களை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். பல நாடுகளில் நீங்கள் இங்கே படிக்கும் எதையும் விட முன்னுரிமை பெற வேண்டிய அதிகாரப்பூர்வ உணவு வழிகாட்டுதல்கள் உள்ளன. இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படிக்கும் ஏதாவது காரணமாக நீங்கள் ஒருபோதும் தொழில்முறை ஆலோசனையை புறக்கணிக்கக்கூடாது.
மேலும், இந்தப் பக்கத்தில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. தகவலின் செல்லுபடியை சரிபார்ப்பதற்கும், இங்கு விவாதிக்கப்பட்ட தலைப்புகளை ஆராய்வதற்கும் ஆசிரியர் நியாயமான முயற்சியை மேற்கொண்டிருந்தாலும், அவர் அல்லது அவள் இந்த விஷயத்தில் முறையான கல்வியுடன் பயிற்சி பெற்ற நிபுணராக இல்லாமல் இருக்கலாம். உங்கள் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது உங்களுக்கு ஏதேனும் தொடர்புடைய கவலைகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தொழில்முறை உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.
மருத்துவ மறுப்பு
இந்த வலைத்தளத்தில் உள்ள அனைத்து உள்ளடக்கங்களும் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் தொழில்முறை ஆலோசனை, மருத்துவ நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இருக்கக்கூடாது. இங்குள்ள எந்த தகவலும் மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படக்கூடாது. உங்கள் சொந்த மருத்துவ பராமரிப்பு, சிகிச்சை மற்றும் முடிவுகளுக்கு நீங்களே பொறுப்பு. ஒரு மருத்துவ நிலை அல்லது அதைப் பற்றிய கவலைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது மற்றொரு தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும். இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படித்த ஏதாவது ஒன்றின் காரணமாக தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையை புறக்கணிக்கவோ அல்லது அதைப் பெறுவதை தாமதப்படுத்தவோ வேண்டாம்.