صورة: مشهد تخمير نبات القفزات

يلوح تمثال غرغول مهيب، يعلو برميلًا خشبيًا، فوق مصنع جعة صاخب. تتدفق نفحات الجنجل النابضة بالحياة من يديه المتشابكتين، لتسكب في نقيع الشعير المغلي بالأسفل. يغمر ضوء ذهبي دافئ المشهد، مُلقيًا بظلال درامية تُبرز ملامحه المهيبة. الهواء كثيف برائحة الجنجل الترابية، ممزوجة برائحة الخميرة التي تُضفي على البيرة المخمرة. في الخلفية، تُوحي كومة شاهقة من براميل البلوط والظلال المعقدة لمعدات التخمير بالبراعة الدقيقة لصانعي البيرة. تُجسد هذه اللوحة الساحرة جوهر استخدام نفحات الجنجل الفريدة من نوعها لصنع بيرة مميزة بحق.

الصورة مرتبطة بـ: القفزات في تخمير البيرة: غارغول