படம்: கார்கோயில் ஹாப்ஸ் காய்ச்சும் காட்சி

வானிலையால் பாதிக்கப்பட்ட மர பீப்பாயின் மேல் கிட்டத்தட்ட பயபக்தியுடன் அமர்ந்திருக்கும் கார்கோயில், கல் சிலை போல குறைவாகவும், மதுபானக் கூடத்தின் உயிருள்ள காவலாளி போலவும் தோன்றுகிறது, பீர் தயாரிப்பின் ரசவாதத்தை மேற்பார்வையிடும்போது அதன் தசை வடிவம் தாழ்வாகக் குனிந்துள்ளது. உயிரினத்தின் தசைச் சட்டகம் ஆழமான கோடுகளால் பொறிக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் தோல் இறக்கைகள் மடிந்திருந்தாலும், சிறிதளவு தூண்டுதலிலும் விரிக்கத் தயாராக இருப்பது போல் உள்ளது. பழங்கால ஞானத்தாலும், கடுமையான அதிகாரத்தின் தொடுதலாலும் சுருங்கியுள்ள அதன் முகம், அதன் முன் உள்ள கொப்பரையில் நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது, அங்கு குமிழியும் வோர்ட் உருகிய அம்பர் போல சுழன்று கொதிக்கிறது. அதன் நகங்களைக் கொண்ட கைகளில் புதிய, ஒளிரும் பச்சை ஹாப் கூம்புகளின் அடுக்கை வைத்திருக்கிறது, ஒவ்வொன்றும் வேறொரு உலக உயிர்ச்சக்தியால் நிரப்பப்பட்டதைப் போல மின்னும். மெதுவாக, கிட்டத்தட்ட சம்பிரதாயமாக, கார்கோயில் ஹாப்ஸை வெளியிடுகிறது, அவற்றை கீழே உள்ள நுரை திரவத்தில் விழ அனுமதிக்கிறது, அங்கு அவற்றின் மண், பிசின் எண்ணெய்கள் உடனடியாக உயரும் நீராவியுடன் கலக்கின்றன.

அறையின் வெளிச்சம் பொன்னிறமாக இருக்கிறது, மதிய நேர சூரியனை வடிகட்டும் உயரமான ஜன்னல்களிலிருந்து பாய்ந்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு சூடான மற்றும் மர்மமான பிரகாசத்துடன் வரைகிறது. கார்கோயிலின் முகடு நிழல் கூர்மையான நிவாரணத்தில் ஒளியைப் பிடிக்கிறது, பீப்பாய்கள் மற்றும் செப்பு கெட்டில்கள் முழுவதும் நீளமான நிழல்களை வீசுகிறது. அந்த நிழல்கள் சுவர்களில் தந்திரங்களை விளையாடுகின்றன, உயிரினத்தின் இறக்கைகளை பரந்த, தறியும் வடிவங்களாக மிகைப்படுத்துகின்றன, இது ஒரு பாதுகாவலர் அல்ல, காய்ச்சும் செயல்முறையின் ஒரு மந்திரவாதி போல. காற்று வாசனையால் கனமாக உள்ளது: ஹாப்ஸின் கடுமையான கடி, ஒட்டும் மற்றும் பச்சை; மால்ட் தானியத்தின் சூடான, ரொட்டி போன்ற நறுமணம்; மற்றும் மாற்றம் மற்றும் நேரத்தை கிசுகிசுக்கும் இனிப்பு, புளிக்கவைக்கும் ஈஸ்ட். இது உயிருடன் இருப்பதாகத் தோன்றும் ஒரு உணர்ச்சித் திரைச்சீலை, அறையே காய்ச்சும் உழைப்புடன் ஒற்றுமையாக சுவாசிப்பது போல.

கார்கோயிலைச் சுற்றி, மதுபான ஆலை அமைதியான சக்தியுடன் முனகுகிறது. உயரமான ஓக் பீப்பாய்கள், அவற்றின் தண்டுகள் பல வருட வயதான ஏல்களால் வீங்கி, புனிதமான வரிசைகளில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன, ஒவ்வொன்றும் சுவை மற்றும் பொறுமையின் ரகசியங்களைக் கொண்டுள்ளன. செம்பு காய்ச்சும் பாத்திரங்கள் தூரத்தில் மின்னுகின்றன, அவற்றின் வட்டமான உடல்கள் அவற்றின் கீழே மினுமினுக்கும் நெருப்பு ஒளியைப் பிரதிபலிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் சிக்கலான குழாய்கள் மற்றும் வால்வுகள் இடைவெளியில் நரம்புகள் போல சுழன்று, ஒரு பாத்திரத்திலிருந்து இன்னொரு பாத்திரத்திற்கு காய்ச்சும் செயல்முறையின் உயிர்நாடியைக் கொண்டு செல்கின்றன. அறையின் ஒவ்வொரு கூறுகளும் கைவினைத்திறன் மற்றும் அர்ப்பணிப்பைப் பற்றி பேசுகின்றன, இருப்பினும் கார்கோயிலின் இருப்பு அதை வழக்கத்திற்கு அப்பாற்பட்ட ஒன்றாக மாற்றுகிறது. இது இனி ஒரு மதுபான ஆலை அல்ல - இது ஒரு கோயில், ஹாப்ஸ் அதன் புனிதமான காணிக்கை.

மனநிலை பயபக்தியுடன் சமநிலையான பதற்றத்தின் மனநிலையைக் கொண்டுள்ளது. கார்கோயிலின் தோரணை ஆதிக்கத்தையும் அக்கறையையும் குறிக்கிறது, வோர்ட்டில் ஹாப்ஸை வீசும் இந்த செயல் மிருகத்தனமான சக்தியால் செய்யப்படவில்லை, மாறாக சடங்கு முக்கியத்துவத்தால் செய்யப்படுகிறது. அதன் கண்கள், நிழலாடி, இமைக்காமல், பீர் என்னவாக மாறும் என்பதன் சாராம்சத்தை நுரை வழியாக துளைப்பது போல் தோன்றும் ஒரு பார்வையில் கொப்பரையைப் பிடித்துள்ளன. ஹாப்ஸ், அவற்றின் மிகுதியில், ஒரு பரிசாகவும் சவாலாகவும் தோன்றுகின்றன - சிக்கலான தன்மை, கசப்பு, நறுமணம் மற்றும் சமநிலையின் வாக்குறுதியைக் கொண்ட ஒரு மூலப்பொருள், ஆனால் துல்லியத்துடன் பயன்படுத்தப்பட்டால் மட்டுமே. கார்கோயில், அதன் காலமற்ற, கிட்டத்தட்ட புராண இருப்புடன், காய்ச்சலின் கணிக்க முடியாத தன்மையை உள்ளடக்கியது போல் தெரிகிறது: பகுதி அறிவியல், பகுதி கலை, பகுதி மந்திரம்.

பார்வையாளரின் மனதில் நீடிப்பது ஒரு மதுபான ஆலையில் உள்ள ஒரு அற்புதமான உயிரினத்தின் காட்சி மட்டுமல்ல, அது உருவாக்கும் உருவகமும்தான். கார்கோயிலைப் போலவே, மதுபானம் தயாரிப்பதும், கட்டுப்பாடு மற்றும் குழப்பத்திற்கு இடையிலான கோட்டை, பாரம்பரியம் மற்றும் பரிசோதனைக்கு இடையிலான கோட்டைத் தாண்டிச் செல்கிறது. காய்ச்சப்படும் ஒவ்வொரு தொகுதியும் ஒரு பாதுகாவலர் செயல் என்று படம் அறிவுறுத்துகிறது - பொருட்களின் ஒருமைப்பாட்டைப் பாதுகாத்தல், மாற்றத்தின் மூலம் அவற்றை வழிநடத்துதல் மற்றும் கண்ணாடியில் அவற்றின் இறுதி வெளிப்பாட்டை உறுதி செய்தல். உயிரினத்தின் பிடியிலிருந்து பாயும் "கார்கோயில் ஹாப்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுபவை, பூமியின் ஒரு பயிரை விட அதிகமாகின்றன; அவை கட்டுக்கதை மற்றும் பயபக்தியால் நிரப்பப்பட்டுள்ளன, குமிழிக்கும் வோர்ட்டுக்குள் அவர்களின் பயணம் மிகப்பெரிய பீர்கள் சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து மட்டுமல்ல, கதைகள், சின்னங்கள் மற்றும் மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் கைவினைப்பொருளை மேலும் ஊக்குவிக்க ஊக்குவிக்கும் மர்ம சக்திகளிலிருந்தும் பிறக்கின்றன என்பதை நினைவூட்டுகிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: பீர் காய்ச்சலில் ஹாப்ஸ்: கார்கோயில்