Arrel de regalèssia: l'herba antiga amb beneficis moderns per a la salut

Publicat: 21 de setembre del 2026, a les 7:44:58 UTC

La regalèssia ha estat valorada durant milers d'anys en la medicina tradicional de moltes cultures. Aquesta arrel extraordinària ofereix més que el seu distintiu sabor dolç.


Aquesta pàgina es va traduir automàticament de l'anglès per tal de fer-la accessible al màxim de persones possible. Malauradament, la traducció automàtica encara no és una tecnologia perfeccionada, de manera que es poden produir errors. Si ho prefereixes, pots veure la versió original en anglès aquí:

Licorice Root: The Ancient Herb with Modern Health Benefits

Primer pla d'arrels de regalèssia fresques lligades amb cordill i trossos d'arrel seca escampats sobre una superfície rústica de fusta.
Primer pla d'arrels de regalèssia fresques lligades amb cordill i trossos d'arrel seca escampats sobre una superfície rústica de fusta.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

La recerca moderna continua descobrint els possibles beneficis per a la salut de la regalèssia. Des d'alleujar el mal de coll fins a afavorir la salut digestiva, aquest antic remei mereix una anàlisi més detallada.

Entendre com utilitzar la regalèssia de manera segura és essencial. Aquesta guia explora les propietats nutricionals, els avantatges per a la salut basats en l'evidència i les precaucions importants que cal conèixer.

Què és la regalèssia i d'on prové?

La regalèssia prové de l'arrel de la planta Glycyrrhiza glabra. Aquesta herba perenne creix de manera natural en algunes parts d'Europa i Àsia.

L'arrel de regalèssia conté un compost anomenat glicirrizina. Aquesta substància li dóna el seu sabor dolç característic, unes 50 vegades més dolç que el sucre.

La regalèssia ha estat utilitzada durant més de 4.000 anys. Els antics egipcis, grecs i xinesos van incorporar aquesta arrel a les seves tradicions curatives.

Avui dia, la regalèssia es presenta en diverses formes. Podeu trobar extracte d'arrel de regalèssia en suplements, tes i productes tòpics dissenyats per a la cura de la pell i el suport a la salut.

Una planta de regalèssia amb fulles compostes verdes i arrels marrons exposades que creix en un sòl sec i rocós envoltada d'herbes i flors silvestres.
Una planta de regalèssia amb fulles compostes verdes i arrels marrons exposades que creix en un sòl sec i rocós envoltada d'herbes i flors silvestres.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Propietats nutricionals de l'arrel de regalèssia

L'arrel de regalèssia conté diversos compostos bioactius. Aquestes substàncies contribueixen als seus possibles efectes sobre la salut més enllà de la nutrició bàsica.

Compostos actius clau

El principal compost actiu de la regalèssia és la glicirrizina. Aquesta substància constitueix aproximadament entre el 10 i el 25% del pes de l'arrel.

La regalèssia també conté flavonoides i altres compostos vegetals. Aquests inclouen la liquiritina, la isoliquiritina i la glabridina, que els investigadors estudien per diverses propietats per a la salut.

L'arrel proporciona minerals com potassi, calci i magnesi. També conté petites quantitats de vitamines B i vitamina E.

Alguns productes de regalèssia estan desglicirrizinats (DGL). Aquest procés elimina la major part de la glicirrizina, reduint certs riscos alhora que manté altres compostos beneficiosos.

Una fotografia de paisatge d'alta resolució que mostra pols d'arrel de regalèssia en un bol de vidre, una cullera de fusta i una petita ampolla de vidre d'extracte de regalèssia fosca envoltada d'arrels de regalèssia seques i trossos tallats a rodanxes sobre una superfície rústica de fusta.
Una fotografia de paisatge d'alta resolució que mostra pols d'arrel de regalèssia en un bol de vidre, una cullera de fusta i una petita ampolla de vidre d'extracte de regalèssia fosca envoltada d'arrels de regalèssia seques i trossos tallats a rodanxes sobre una superfície rústica de fusta.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Beneficis per a la salut basats en l'evidència de la regalèssia

La recerca ha explorat nombroses aplicacions potencials de la regalèssia per a la salut. L'evidència varia en força segons les diferents afeccions.

Suport al sistema digestiu

La regalèssia podria ajudar a protegir el revestiment de l'estómac. Alguns estudis suggereixen que podria afavorir la curació de les úlceres d'estómac.

L'arrel s'ha utilitzat tradicionalment per a la cremor d'estómac i la indigestió. Els productes de regalèssia DGL sovint es recomanen per a aquests problemes digestius.

La recerca indica que la regalèssia pot estimular la producció de moc a l'estómac. Aquesta capa protectora ajuda a protegir la paret de l'estómac de l'àcid.

Una tassa de vidre de te de regalèssia de color ambre es troba sobre una taula rústica de fusta envoltada d'arrels de regalèssia fresques i seques, un petit bol de fusta d'arrel triturada i fulles verdes al fons.
Una tassa de vidre de te de regalèssia de color ambre es troba sobre una taula rústica de fusta envoltada d'arrels de regalèssia fresques i seques, un petit bol de fusta d'arrel triturada i fulles verdes al fons.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Salut respiratòria i alleujament del mal de coll

Les pastilles de regalèssia són populars per alleujar el mal de coll. Els compostos de l'arrel poden ajudar a calmar els teixits irritats de la gola.

Algunes proves suggereixen que la regalèssia podria ajudar amb la tos i la bronquitis. Les propietats expectorants poden ajudar a eliminar la mucositat de les vies respiratòries.

Un col·lutori de regalèssia ha demostrat ser prometedor en alguns estudis. Pot reduir el mal de coll postoperatori en pacients que tenien tubs respiratoris.

Afeccions de la pell i aplicacions tòpiques

L'extracte de regalèssia apareix en molts productes per a la cura de la pell. La recerca ha examinat els seus efectes en diverses afeccions de la pell.

Els estudis suggereixen que la regalèssia tòpica pot ajudar amb els símptomes de l'èczema. Les propietats antiinflamatòries poden reduir l'envermelliment i la picor.

Aclariment de la pell

L'extracte de regalèssia pot ajudar a reduir la hiperpigmentació. Algunes investigacions mostren que pot aclarir les taques fosques amb el temps.

El compost glabridina inhibeix la producció de pigments. Això el fa popular en formulacions cosmètiques.

Efectes antiinflamatoris

La regalèssia tòpica podria reduir la inflamació de la pell. Aquesta propietat beneficia diverses afeccions inflamatòries de la pell.

Algunes persones utilitzen gel de regalèssia per a l'acne. L'evidència limitada avala aquesta aplicació, però cal més recerca.

Possibles efectes metabòlics i sobre la salut cardíaca

Algunes investigacions han explorat els efectes de la regalèssia sobre el metabolisme. Els resultats han estat diversos i cal més investigació.

Els estudis en animals suggereixen que certs compostos de regalèssia podrien afectar el metabolisme dels greixos. L'evidència humana sobre el control del pes continua sent limitada.

Important: Malgrat els seus possibles beneficis, la regalèssia pot afectar negativament la pressió arterial i la salut cardíaca quan es consumeix en grans quantitats o s'utilitza durant períodes prolongats. Aquest efecte contradictori fa que la supervisió mèdica sigui essencial.

Fotografia de natura morta d'un paisatge amb pastilles per a la gola de regalèssia a base d'herbes disposades en un bol de fusta sobre una taula rústica, envoltades d'arrels de regalèssia seques, fulles verdes fresques, flors de camamilla, llavors de fonoll, un pot de mel daurada, ampolles de vidre amb extractes d'herbes, una cullera de fusta plena d'herbes seques barrejades i un morter i una maça de llautó, tot il·luminat suaument amb una llum càlida i acollidora.
Fotografia de natura morta d'un paisatge amb pastilles per a la gola de regalèssia a base d'herbes disposades en un bol de fusta sobre una taula rústica, envoltades d'arrels de regalèssia seques, fulles verdes fresques, flors de camamilla, llavors de fonoll, un pot de mel daurada, ampolles de vidre amb extractes d'herbes, una cullera de fusta plena d'herbes seques barrejades i un morter i una maça de llautó, tot il·luminat suaument amb una llum càlida i acollidora.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Com consumir regalèssia de manera segura

La regalèssia està disponible en múltiples formes. Cada tipus té diferents nivells de concentració i usos adequats.

Diferents formes de productes de regalèssia

  • Arrel de regalèssia seca per fer te
  • Extracte d'arrel de regalèssia en forma líquida o de càpsula
  • Suplements DGL (desglicirrizinats)
  • Cremes i gels tòpics per a aplicació cutània
  • Pastilles de regalèssia per alleujar la gola
  • Caramels de regalèssia negra (sovint conté oli d'anís en lloc de regalèssia real)
Una fotografia detallada que mostra diversos productes de regalèssia, com ara te, suplements i dolços, disposats sobre una superfície de fusta.
Una fotografia detallada que mostra diversos productes de regalèssia, com ara te, suplements i dolços, disposats sobre una superfície de fusta.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Pautes de dosificació i durada

No existeix una dosi universal per a la regalèssia. Les recomanacions varien segons la forma i la finalitat d'ús.

Per al suport digestiu, els suplements de DGL solen suggerir entre 380 i 1.140 mg al dia. Aquesta forma té un contingut reduït de glicirrizina.

La majoria d'experts en salut recomanen limitar el consum de regalèssia a un màxim de 4-6 setmanes. L'ús prolongat augmenta el risc d'efectes secundaris relacionats amb la glicirrizina.

Per a la cura tòpica de la pell, seguiu les instruccions específiques del producte. Les concentracions d'extracte de regalèssia varien molt entre les diferents formulacions.

Quan consumeixes caramels de regalèssia, revisa atentament els ingredients. Molts productes utilitzen oli d'anís per donar-los sabor en lloc d'arrel de regalèssia real.

Preparació de te d'arrel de regalèssia

El te de regalèssia ofereix una manera senzilla de consumir aquesta arrel. Feu servir aproximadament 1-2 grams d'arrel seca per tassa d'aigua.

Deixeu l'arrel en remull en aigua bullent durant 5-10 minuts. El te tindrà un sabor dolç natural sense edulcorants afegits.

Limiteu el consum a 1-2 tasses al dia. Recordeu que el te encara conté glicirrizina i compta per a la ingesta total.

Efectes secundaris importants i riscos per a la salut

La regalèssia pot causar efectes secundaris greus si s'utilitza incorrectament. Comprendre aquests riscos us ajuda a prendre decisions informades sobre el seu ús.

Metge i pacient parlant de suplements i remeis a base d'herbes durant una consulta mèdica en una clínica lluminosa.
Metge i pacient parlant de suplements i remeis a base d'herbes durant una consulta mèdica en una clínica lluminosa.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Preocupació per la pressió arterial i el potassi

La glicirrizina pot fer que els nivells de potassi disminueixin. Un nivell baix de potassi afecta el ritme cardíac i la funció muscular.

La regalèssia pot augmentar significativament la pressió arterial. Les persones amb pressió arterial alta han d'evitar els productes de regalèssia que contenen glicirrizina.

Consumir grans quantitats de regalèssia durant períodes prolongats representa el risc més gran. Fins i tot les persones sanes poden experimentar aquests efectes amb un ús excessiu.

Avís seriós: La FDA ha advertit que consumir només 2 unces de regalèssia negra diàriament durant dues setmanes pot causar problemes greus de ritme cardíac en persones majors de 40 anys. Aquesta quantitat equival a uns 57 grams o aproximadament 2 unces.

Interaccions amb medicaments

La regalèssia interactua amb nombrosos medicaments. Aquestes interaccions poden ser perilloses i reduir l'eficàcia dels medicaments.

Medicaments per a la pressió arterial

La regalèssia pot contrarestar els medicaments per a la pressió arterial alta. Aquesta interacció pot fer que la pressió arterial sigui difícil de controlar.

  • Inhibidors de l'ECA
  • Beta-bloquejants
  • Bloquejadors dels canals de calci
  • Diürètics (píndoles per a l'aigua)

Medicaments per al cor i el ronyó

Les interaccions amb medicaments per al cor poden ser particularment greus. La regalèssia afecta la manera com aquests medicaments funcionen al cos.

  • Digoxina i medicaments cardíacs similars
  • Anticoagulants com la warfarina
  • Medicaments per a batecs cardíacs irregulars
  • Fàrmacs processats pels ronyons

Medicaments hormonals

La regalèssia pot afectar els nivells hormonals i els medicaments hormonals. Això inclou els anticonceptius i la teràpia de reemplaçament hormonal.

  • Anticonceptius orals
  • Teràpia de reemplaçament d'estrògens
  • Corticosteroides
  • Medicaments per a la tiroide

Altres interaccions comunes

Molts altres medicaments poden interactuar amb la regalèssia. Consulteu sempre amb un professional de la salut abans de combinar-los.

  • Insulina i medicaments per a la diabetis
  • AINE com l'ibuprofèn
  • Laxants
  • Antidepressius

Qui hauria d'evitar la regalèssia

Algunes persones no haurien de fer servir regalèssia en absolut. Els riscos superen els beneficis potencials per a aquests grups.

  • Persones amb hipertensió arterial o afeccions cardíaques
  • Persones amb malaltia renal o funció renal reduïda
  • Dones embarassades (la regalèssia pot augmentar el risc d'avortament espontani)
  • Mares lactants
  • Persones amb afeccions sensibles a les hormones com el càncer de mama o l'endometriosi
  • Aquells amb nivells baixos de potassi
  • Qualsevol persona que hagi estat sotmesa a cirurgia en les dues setmanes següents
Una dona embarassada seu davant d'un professional sanitari en una consulta mèdica lluminosa, parlant sobre l'atenció prenatal.
Una dona embarassada seu davant d'un professional sanitari en una consulta mèdica lluminosa, parlant sobre l'atenció prenatal.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Reconèixer els efectes secundaris precoçment

Coneix els signes d'alerta dels problemes relacionats amb la regalèssia. Deixa d'utilitzar-lo immediatament si experimentes aquests símptomes.

Senyals d'alerta a tenir en compte

  • Debilitat muscular o dolor
  • Batecs cardíacs irregulars o palpitacions
  • Inflor a les cames o els turmells
  • Mal de cap o fatiga
  • Entumiment o formigueig
  • Augment de les lectures de pressió arterial

Pràctiques d'ús segur

  • Utilitzeu els formularis DGL sempre que sigui possible
  • Limiteu l'ús a un màxim de 4-6 setmanes
  • Controleu la pressió arterial regularment
  • Mantenir una ingesta adequada de potassi
  • Informar tots els professionals sanitaris sobre l'ús
  • Llegiu atentament les etiquetes dels productes

Triar productes de regalèssia de qualitat

No tots els productes de regalèssia compleixen els mateixos estàndards de qualitat. Seleccionar productes d'alta qualitat ajuda a garantir la seguretat i l'eficàcia.

Què cal buscar a les etiquetes

Revisa atentament la llista d'ingredients. La regalèssia real hauria de contenir extracte d'arrel de regalèssia o Glycyrrhiza glabra.

Molts caramels de regalèssia negra contenen oli d'anís en comptes de regalèssia real. L'oli d'anís proporciona un sabor similar però no té els compostos actius que es troben a l'arrel de regalèssia.

Busca certificacions de proves de tercers. Organitzacions com USP, NSF International o ConsumerLab verifiquen la qualitat i la puresa del producte.

Dues ampolles de suplements una al costat de l'altra sobre una superfície de fusta, una etiquetada com a "Suplement Premium" amb múltiples certificacions i l'altra etiquetada com a "Suplement Bàsic" amb informació mínima, que il·lustra les diferències en la qualitat de l'etiqueta i els indicadors de confiança.
Dues ampolles de suplements una al costat de l'altra sobre una superfície de fusta, una etiquetada com a "Suplement Premium" amb múltiples certificacions i l'altra etiquetada com a "Suplement Bàsic" amb informació mínima, que il·lustra les diferències en la qualitat de l'etiqueta i els indicadors de confiança.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Comprensió del contingut de glicirrizina

Els productes han d'indicar clarament el contingut de glicirrizina. Aquesta informació us ajuda a gestionar la vostra ingesta de manera segura.

Els productes DGL contenen una quantitat mínima de glicirrizina, normalment menys del 3%. Són més segurs per a un ús a llarg termini, però poden tenir efectes diferents que els de la regalèssia normal.

Alguns suplements estandarditzen l'extracte d'arrel de regalèssia a percentatges específics. Percentatges més alts signifiquen compostos actius més concentrats per dosi.

Emmagatzematge i vida útil

Guardeu els productes de regalèssia en un lloc fresc i sec. La calor i la humitat poden degradar els compostos actius amb el temps.

L'arrel de regalèssia seca pot durar fins a tres anys si s'emmagatzema correctament. Els extractes líquids i els suplements solen tenir una vida útil més curta, d'1 a 2 anys.

Comproveu sempre les dates de caducitat abans d'usar-les. Els productes caducats poden perdre potència o desenvolupar contaminants.

Recerca actual i direccions futures

Els científics continuen investigant la regalèssia per a diverses aplicacions sanitàries. El panorama de la recerca inclou tant troballes prometedores com àrees que necessiten més proves.

Àrees amb proves sòlides

La recerca més sòlida avala l'ús de regalèssia per a afeccions digestives específiques. Diversos estudis han examinat els seus efectes sobre les úlceres pèptiques.

L'evidència de la regalèssia tòpica en la cura de la pell continua creixent. La recerca sobre els efectes aclaridors i antiinflamatoris de la pell mostra resultats positius constants.

Els estudis sobre l'esbandida bucal de regalèssia per al mal de coll postquirúrgic han mostrat resultats prometedors. Aquesta aplicació té un bon suport clínic.

Àrees de recerca emergents

Els investigadors estan explorant els compostos de regalèssia per les seves propietats antivirals. Alguns estudis de laboratori suggereixen potencial contra certs virus, però les proves humanes continuen sent limitades.

La investigació sobre els efectes metabòlics continua. Els estudis en animals mostren resultats interessants, però cal més treball per traduir-los a la salut humana.

Els científics estudien compostos de regalèssia individuals com la glabridina per separat. L'aïllament de components específics pot conduir a aplicacions terapèutiques específiques amb menys efectes secundaris.

Recordeu que els estudis de laboratori i en animals no sempre es tradueixen en beneficis per a la salut humana. Els assajos clínics en persones proporcionen l'evidència més fiable d'eficàcia i seguretat.

Científic que realitza investigacions de laboratori sobre compostos d'herbes i extractes naturals utilitzant materials de vidre, pipetes i mostres de plantes.
Científic que realitza investigacions de laboratori sobre compostos d'herbes i extractes naturals utilitzant materials de vidre, pipetes i mostres de plantes.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Preguntes freqüents sobre la regalèssia

Quanta regalèssia és segura per consumir diàriament?

Les quantitats segures depenen de la forma de regalèssia i del contingut de glicirrizina. Per als productes que contenen glicirrizina, la majoria dels experts recomanen no més de 100 mg de glicirrizina al dia, equivalent a aproximadament 1-2 grams d'arrel de regalèssia. Les formes DGL permeten dosis més altes, ja que contenen una quantitat mínima de glicirrizina. Consulteu sempre el vostre proveïdor d'atenció mèdica per obtenir orientació personalitzada.

Pot la regalèssia ajudar a perdre pes?

L'evidència actual no dóna suport fermament a l'ús de regalèssia per a la pèrdua de pes. Tot i que alguns estudis en animals suggereixen efectes sobre el metabolisme dels greixos, la recerca en humans és limitada i poc concloent. La regalèssia no s'ha de considerar un suplement per a la pèrdua de pes, i utilitzar-la per a aquest propòsit sense supervisió mèdica podria ser arriscat.

La regalèssia DGL és tan efectiva com la regalèssia normal?

La regalèssia DGL elimina la major part de la glicirrizina, cosa que la fa més segura per a un ús prolongat i per a persones amb problemes de pressió arterial. Per a problemes digestius com l'acidesa estomacal, la DGL sembla eficaç i sovint es prefereix. Tanmateix, alguns dels efectes de la regalèssia poden dependre de la glicirrizina, de manera que la DGL podria no funcionar de manera idèntica a la regalèssia normal per a totes les afeccions.

Quant de temps triga a fer efecte la regalèssia?

El termini varia segons la condició i l'ús. Les pastilles de regalèssia per al mal de coll poden proporcionar alleujament en qüestió d'hores. Per a problemes digestius, algunes persones noten una millora en una o dues setmanes. Les aplicacions tòpiques a la pell solen requerir diverses setmanes d'ús constant per veure resultats. Els efectes també depenen de la qualitat del producte i de la resposta individual.

Els caramels de regalèssia negra tenen els mateixos beneficis per a la salut?

La majoria de caramels de regalèssia negra contenen oli d'anís per donar-los sabor en lloc d'arrel de regalèssia real. Fins i tot els caramels fets amb regalèssia real no solen contenir prou compostos actius per produir beneficis per a la salut. A més, els caramels contenen grans quantitats de sucre i no s'han d'utilitzar com a suplement per a la salut. Comproveu els ingredients per verificar el contingut real de regalèssia.

Puc fer servir regalèssia si tinc diabetis?

Les persones amb diabetis han de tenir precaució amb la regalèssia. Pot afectar els nivells de sucre en sang i pot interactuar amb medicaments per a la diabetis. La regalèssia també pot empitjorar les complicacions diabètiques si augmenta la pressió arterial o afecta els nivells de potassi. Qualsevol persona amb diabetis ha de consultar el seu proveïdor d'atenció mèdica abans d'utilitzar productes de regalèssia.

Prendre decisions informades sobre l'ús de regalèssia

La regalèssia ofereix diversos beneficis potencials per a la salut, recolzats per l'ús tradicional i la investigació moderna. L'arrel es mostra prometedora per al suport digestiu, l'alleujament respiratori i aplicacions per a la cura de la pell.

Tanmateix, la regalèssia també comporta riscos importants quan s'utilitza incorrectament. L'augment de la pressió arterial, la depleció de potassi i les interaccions medicamentoses poden causar problemes de salut greus.

L'ús segur requereix comprendre la dosificació adequada, els límits de durada i els factors de risc individuals. Les formes DGL ofereixen un risc reduït per a determinades aplicacions.

La qualitat és molt important a l'hora de seleccionar productes de regalèssia. Les proves realitzades per tercers i un etiquetatge clar us ajuden a garantir que obtingueu el que espereu.

El pas més important abans d'utilitzar regalèssia amb finalitats sanitàries és consultar amb el vostre proveïdor d'atenció mèdica. Ell pot avaluar els vostres factors de risc individuals, revisar els vostres medicaments i ajudar a determinar si la regalèssia és adequada per a vosaltres.

Recordeu que natural no sempre vol dir segur. Les decisions informades basades en evidències científiques i consells mèdics professionals proporcionen la millor manera d'utilitzar la regalèssia de manera beneficiosa i minimitzar els riscos.

Tant si esteu considerant la regalèssia per al confort digestiu, el suport respiratori o la cura de la pell, feu-ho amb cura. Respecteu el poder d'aquest antic remei utilitzant-lo amb prudència i sota la guia adequada.

Un metge amb bata blanca de laboratori consulta una parella gran en un consultori mèdic lluminós, mostrant dades de salut en una tauleta mentre discuteix decisions informades.
Un metge amb bata blanca de laboratori consulta una parella gran en un consultori mèdic lluminós, mostrant dades de salut en una tauleta mentre discuteix decisions informades.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Lectures addicionals

Si t'ha agradat aquesta publicació, també et poden agradar aquests suggeriments:


Comparteix a BlueskyComparteix a FacebookComparteix a LinkedInComparteix a TumblrComparteix a XPin a PinterestComparteix a Reddit


Emily Taylor

Sobre l'autor

Emily Taylor
L'Emily és una escriptora convidada aquí a miklix.com, centrada principalment en la salut i la nutrició, cosa que li apassiona. Intenta aportar articles a aquest lloc web quan el temps i altres projectes ho permetin, però com tot a la vida, la freqüència pot variar. Quan no fa blocs en línia, li agrada passar el seu temps cuidant el seu jardí, cuinant, llegint llibres i ocupant-se amb diversos projectes de creativitat a casa seva i als voltants.

Aquesta pàgina conté informació sobre les propietats nutricionals d'un o més aliments o suplements. Aquestes propietats poden variar arreu del món segons l'època de la collita, les condicions del sòl, les condicions de benestar animal, altres condicions locals, etc. Assegureu-vos sempre de consultar les fonts locals per obtenir informació específica i actualitzada rellevant per a la vostra zona. Molts països tenen directrius dietètiques oficials que haurien de tenir prioritat sobre qualsevol cosa que llegiu aquí. Mai no hauríeu de ignorar els consells professionals per alguna cosa que llegiu en aquest lloc web.

A més, la informació presentada en aquesta pàgina només té finalitats informatives. Tot i que l'autor ha fet un esforç raonable per verificar la validesa de la informació i investigar els temes tractats aquí, és possible que no sigui un professional format amb una educació formal sobre el tema. Consulteu sempre amb el vostre metge o un dietista professional abans de fer canvis significatius a la vostra dieta o si teniu alguna preocupació relacionada.

Tot el contingut d'aquest lloc web només té finalitats informatives i no pretén substituir l'assessorament professional, el diagnòstic mèdic o el tractament. Cap de la informació aquí s'ha de considerar consell mèdic. Sou responsable de la vostra atenció mèdica, tractament i decisions. Busqueu sempre l'assessorament del vostre metge o d'un altre proveïdor d'atenció mèdica qualificat amb qualsevol pregunta que tingueu sobre una afecció mèdica o preocupació sobre una. No ignoreu mai l'assessorament mèdic professional ni demoreu en buscar-lo a causa d'alguna cosa que heu llegit en aquest lloc web.

Les imatges d'aquesta pàgina poden ser il·lustracions o aproximacions generades per ordinador i, per tant, no són necessàriament fotografies reals. Aquestes imatges poden contenir inexactituds i no s'han de considerar científicament correctes sense verificació.