זני השזיפים והעצים הטובים ביותר לגידול בגינה שלכם

מערך צבעוני של שזיפים סגולים, אדומים וצהובים בשלים, מסודרים בצפיפות בגרנדיוזית ססגונית. מידע נוסף

בחירת עץ השזיף הנכון לגינה שלך

בחירת עץ השזיף המושלם כרוכה בשיקול מספר גורמים מרכזיים שיקבעו את הצלחתכם. הבחירה הנכונה תלויה בתנאי הגידול הספציפיים שלכם, בשטח הזמין ובהעדפות האישיות שלכם לגבי מאפייני הפרי. בואו נחקור את השיקולים החיוניים שיעזרו לכם לקבל החלטה מושכלת.

שיקולי אקלים ואזורי גידול

עצי שזיף מסווגים בדרך כלל לשלושה סוגים עיקריים: זנים יפניים, אירופיים וזנים מקומיים אמריקאים. לכל סוג דרישות אקלים שונות המשפיעות ישירות על ביצועיהם בגינה שלכם:

• שזיפים יפניים (Prunus salicina) משגשגים באקלים חם יותר (אזורי USDA 5-9) ובדרך כלל פורחים מוקדם יותר באביב. הם מייצרים פירות עסיסיים ומתוקים המושלמים לאכילה טרייה אך עשויים להיות פגיעים לכפור מאוחר באזורים קרים יותר.
• שזיפים אירופיים (Prunus domestica) עמידים יותר בפני קור (אזורים 4-8) ומתאימים יותר לגינות הצפוניות. הם בדרך כלל מציעים פירות מצוינים לייבוש, שימור ובישול.
• שזיפים מקומיים אמריקאים (Prunus americana) הם עמידים ביותר (אזורים 3-8) וניתנים להתאמה לתנאי קרקע שונים, מה שהופך אותם לאידיאליים לסביבות גידול מאתגרות.

לפני בחירת זן שזיפים, בדקו את אזור הקשיחות של USDA שלכם וקחו בחשבון את המיקרו-אקלים המקומי שלכם, כולל גורמים כמו חשיפה לרוח, כיסי כפור ועוצמת חום הקיץ.

דרישות שטח וגודל עץ

עצי שזיף מגיעים בגדלים שונים כדי להתאים למגוון רחב של חללי גינה:

• עצים סטנדרטיים מגיעים לגובה ופריסה של 4.5-7 מטרים, ודורשים מרווח של כ-5-6 מטרים בין עצים. אלה אידיאליים עבור נכסים גדולים יותר שבהם השטח אינו מוגבל.
• עצי חצי-גמד גדלים לגובה ולרוחב של 3.6-4.5 מטרים, וזקוקים למרווחים של כ-3.6-4.5 מטרים. הם מציעים איזון טוב בין יבול לגודל שניתן לנהל עבור גינות בינוניות.
• עצי שזיף ננסיים מגיעים בדרך כלל לגובה של 2.4-3 מטרים בלבד, ודורשים מרווח של 2.4-3 מטרים בלבד בין עצים. זנים קומפקטיים אלה מושלמים לגינות קטנות, למכלים או ליצירת גדר חיה נגישה לפרי.

קחו בחשבון לא רק את המצב הנוכחי של הגינה שלכם, אלא גם כיצד השטח עשוי להשתנות במהלך תוחלת החיים של 15-20 שנה של עץ השזיף שלכם. זכרו שגיזום נכון יכול לעזור לשלוט בגודל, אך חשוב להתחיל עם עץ בגודל הנכון עבור השטח שלכם.

עצי שזיף סטנדרטיים וננסיים זה לצד זה בגינה, שניהם נושאים שזיפים סגולים בשלים. מידע נוסף

דרישות האבקה

הבנת צורכי ההאבקה היא קריטית להבטחת עצי השזיף שלכם יניבו פרי:

• זנים בעלי פוריות עצמית יכולים להניב פירות בכוחות עצמם, מה שהופך אותם לאידיאליים לגינות קטנות שבהן המקום מוגבל לעץ בודד. שזיפים אירופיים רבים נופלים תחת קטגוריה זו.
• זנים בעלי פוריות עצמית חלקית יניבו פירות לבדם, אך יניבו יבולים טובים בהרבה עם מאביק תואם בקרבת מקום.
• זנים עקרים עצמית דורשים האבקה צולבת מזן תואם אחר כדי לייצר פרי. רוב השזיפים היפניים זקוקים להאבקה צולבת.

עבור זנים הדורשים האבקה צולבת, יש לשתול זנים תואמים במרחק של פחות מ-15 מטרים זה מזה כדי להבטיח פרי טוב. זנים שונים חייבים לפרוח בו זמנית להאבקה מוצלחת.

דרישות קרקע ואור שמש

עצי שזיף משגשגים בתנאי גידול ספציפיים:

• אדמה: אדמה חרסיתית בעלת ניקוז טוב ו-pH בין 5.5 ל-6.5 היא אידיאלית. יש לתקן קרקעות חרסית כבדות בחומר אורגני כדי לשפר את הניקוז, מכיוון שעצי שזיף רגישים לריקבון שורשים בתנאים ספוגים במים.
• אור שמש: כל זני השזיפים דורשים שמש מלאה (לפחות 6-8 שעות של אור שמש ישיר מדי יום) לייצור פרי אופטימלי ועמידות למחלות. אור שמש לא מספק גורם לפרי לקוי ולרגישות מוגברת למזיקים ומחלות.
• מים: לחות עקבית חשובה, במיוחד במהלך התפתחות הפרי. עם זאת, אסור שהאדמה תישאר רטובה.

לפני השתילה, בדקו את האדמה שלכם ובצעו את התיקונים הדרושים כדי ליצור את סביבת הגידול האופטימלית לעצי השזיף שלכם.

7 זני שזיפים מובילים לגינות ביתיות

לאחר ניתוח עשרות זני שזיפים, בחרנו את שבע האפשרויות הטובות ביותר עבור גננים ביתיים על סמך טעם, יכולת הסתגלות, עמידות למחלות וביצועים כלליים. זנים אלה, שנבדקו ואושרו, מציעים תוצאות מצוינות בתנאי גידול שונים.

שבעה זני שזיפים בצבעים שונים מסודרים בשורה על משטח עץ חם. מידע נוסף

זני שזיפים אירופאים

שזיפים אירופאים מוערכים בזכות טעמם העשיר ורבגוניותם בבישול, אפייה ושימור. זנים אלה בדרך כלל בעלי בשר מוצק יותר ותכולת סוכר גבוהה יותר, מה שהופך אותם למצוינים לייבוש לשזיפים מיובשים.

1. סטנלי פלאם

• פרופיל טעם: מתוק עם חמיצות מאוזנת; עשיר ומורכב כשהוא בשל לחלוטין
• אזורי גידול מומלצים: 5-7, עם עמידות טובה לקור
• תקופת קציר: סוף אוגוסט עד תחילת ספטמבר
• מאפיינים ייחודיים: פורה עצמי, עמידות מצוינת למחלות, במיוחד לריקבון חום; רב-תכליתי לאכילה טרייה, בישול, שימור וייבוש.
• גודל עץ: עוצמה בינונית, מגיע לגובה של 10-15 רגל עם גיזום נכון

שזיף סטנלי הוא אחד הזנים האמינים והפרודוקטיביים ביותר לגינות ביתיות. אופיו הפורי העצמי מאפשר לכם לקבל פרי אפילו עם עץ אחד בלבד, אם כי היבולים משתפרים עם מאביק בקרבת מקום. לפירות בצבע כחול-סגול עמוק יש בשר צהוב שמתנתק בקלות מהגלעין, מה שהופך אותם למושלמים לעיבוד. עצי סטנלי ידועים בייצור העקבי שלהם שנה אחר שנה, אפילו בתנאים פחות אידיאליים.

אשכול של שזיפים בשלים בצבע סגול כהה של סטנלי התלויים על ענף עלים. מידע נוסף

2. שזיף גרין גייג'

• פרופיל טעם: מתוק במיוחד ודמוי דבש; נחשב לעתים קרובות לשזיף הטעים ביותר
• אזורי גידול מומלצים: 5-7
• תקופת קציר: אמצע עד סוף אוגוסט
• מאפיינים ייחודיים: פורה עצמית, פרי ירוק-צהוב ייחודי, זן מורשת היסטורית המתוארך למאות שנים
• גודל עץ: צמיחה בינונית, גובה 12-15 רגל

שזיף גרין גייג' מוערך בזכות מתיקותו שאין שני לה וטעמו המורכב, שרבים מתארים כדמוי דבש עם תווים פרחוניים. פירות ירקרקים-צהובים אלה אולי לא נראים מרשימים כמו זנים סגולים, אך טעמם אינו משתווה. העצים הם בעלי עוצמה בינונית ומייצרים יבולים אמינים באקלים קריר יותר. שזיף גרין גייג' מצוין לאכילה טרייה ולהכנת שימורים המציגים את טעמם יוצא הדופן.

שזיפים ירוקים ארוזים בצפיפות עם קליפות חלקות בצבע ירוק-זהוב הממלאות את המסגרת. מידע נוסף

3. שזיף דמסון

• פרופיל טעם: חמצמץ ועפיץ מאוד כשהוא נא; מפתח טעם עשיר ומורכב כשהוא מבושל
• אזורי גידול מומלצים: 5-7, עמידים מאוד בפני קור
• תקופת קציר: סוף אוגוסט עד ספטמבר
• מאפיינים ייחודיים: עמיד במיוחד למחלות, שימש בעבר לייצור שימורים וליקרים, פורה את עצמו
• גודל עץ: קומפקטי ועמיד, גובה 10-15 רגל

שזיף דמסון אינו מיועד לאכילה טרייה, אלא הופך באופן קסום לריבות, שימורים וליקרים בעת בישול. פירות קטנים וסגלגלים אלה, בעלי קליפה כחולה-סגולה עמוקה, גודלו עוד מימי הרומאים העתיקה. העצים עמידים במיוחד ועמידים בפני מחלות, ולעתים קרובות מייצרים יבולים בשפע עם טיפול מינימלי. אם אתם נהנים להכין שימורים או מתעניינים בזני פירות מסורתיים, שזיף דמסון הוא בחירה מצוינת לגינה שלכם.

תקריב של שזיפים דמסון בשלים עם קליפות סגולות-כחולות עמוקות דחוסות יחד בצפיפות. מידע נוסף

זני שזיפים יפניים

שזיפים יפניים הם בדרך כלל גדולים יותר, עסיסיים יותר וארומטיים יותר מזנים אירופאיים. הם גדלים בעיקר לאכילה טרייה ונוטים להיות בעלי איזון טעמים מתוק-חמצמץ בולט יותר.

4. סנטה רוזה פלאם

• פרופיל טעם: מתוק עם נימות חמצמצות; ארומטי עם טעם שזיף עשיר
• אזורי גידול מומלצים: 5-9, מתפקד היטב באקלים חם יותר
• תקופת קציר: אמצע יוני עד תחילת יולי ברוב האזורים
• מאפיינים ייחודיים: פורה חלקית, קליפה סגולה-אדמדמה יפה, הבשלה מוקדמת
• גודל עץ: צמיחה נמרצת, גובה 15-20 רגל אם לא גזום

שזיף סנטה רוזה הוא אולי הזן היפני הפופולרי ביותר לגינות ביתיות, ובצדק. פירות אדמדמים-סגולים יפהפיים אלה מציעים איזון מצוין בין מתיקות לחמצמצות עם איכות ארומטית ייחודית. העצים פורחים מוקדם ומניבים פירות מוקדם יותר מרוב הזנים, מה שמאריך את עונת קציר השזיפים. למרות שהזן מפרה את עצמו חלקית, סנטה רוזה נהנית מהאבקה צולבת עם זנים כמו מת'לי או בורגונדי לקבלת פרי אופטימלי.

תקריב של שזיפים בשלים מסוג סנטה רוזה עם קליפות אדומות-סגולות מבריקות וחצאי בשר זהובים. מידע נוסף

5. מת'לי פלאם

• פרופיל טעם: מתוק ועדין עם חמיצות מינימלית; עסיסי עם בשר אדום
• אזורי גידול מומלצים: 5-9, ניתנים להתאמה לאקלים שונים
• תקופת קציר: מוקדם מאוד, בדרך כלל יוני
• מאפיינים ייחודיים: פורה עצמית, הבשלה מוקדמת במיוחד, בשר אדום יפהפה, יצרן אמין
• גודל עץ: עוצמה בינונית, גובה 10-15 רגל

שזיף מת'לי מוערך בזכות אמינותו ובצירו המוקדם, ולעתים קרובות מספק את השזיפים הראשונים של העונה. לפירות בגודל בינוני אלה קליפה סגולה-אדמדמה ובשר אדום ייחודי עם טעם מתוק ועדין שמושך את רוב החך. אופיו הפורי העצמי של מת'לי הופך אותו לבחירה מצוינת לגינות קטנות שבהן המקום מגביל אתכם לעץ בודד. עצים אלה גם ניתנים להסתגלות טובה לסוגי קרקע שונים ותנאי אקלים, מה שהופך אותם להימור בטוח עבור מגדלי פירות מתחילים.

תקריב של שזיפים בשלים מסוג מת'לי עם קליפות אדומות-סגולות מבריקות וחצאי בשר אדומים. מידע נוסף

6. שזיף סצומה

• פרופיל טעם: מתוק ועשיר עם חמיצות מינימלית; בשר אדום ייחודי
• אזורי גידול מומלצים: 5-9, עמידות טובה לקור עבור זן יפני
• תקופת קציר: אמצע יולי עד תחילת אוגוסט
• מאפיינים ייחודיים: בשר אדום כהה ויפהפה, מצוין לאכילה טרייה ולשימור, זקוק להאבקה צולבת
• גודל עץ: עוצמה בינונית, גובה 12-15 רגל

שזיף סאטסומה נבדיל בקליפתו הסגולה כהה ובשרו האדום המרשים, מה שהופך אותם לשמירות יפהפיות ומוסיף עניין ויזואלי לסלטים. הטעם מתוק ועשיר עם מעט מאוד חומציות, מה שהופך אותם לפופולריים לאכילה טרייה. עצים אלה דורשים האבקה צולבת, לכן יש לשתול אותם ליד זנים תואמים כמו סנטה רוזה או מת'לי. שזיף סאטסומה עמיד במידה בינונית למחלות ומתאים היטב לתנאי גידול שונים, מה שהופך אותם למתאימים לגננים בעלי ניסיון בגידול פירות.

תקריב של שזיפים סאטסומה בשלים עם קליפות סגולות כהות וחצאי בשר אדומים-אודם. מידע נוסף

זן שזיף היברידי

שזיפים היברידיים משלבים מאפיינים של מיני שזיפים שונים, וכתוצאה מכך נוצרים פירות בעלי טעמים ייחודיים ותכונות גידול משופרות.

7. שזיף מעולה

• פרופיל טעם: איזון מתוק-חמצמץ; עסיסי עם מרקם מוצק
• אזורי גידול מומלצים: 4-8, עמידות מעולה לקור
• תקופת קציר: סוף יולי עד תחילת אוגוסט
• מאפיינים ייחודיים: עוצמה היברידית, עמידה למחלות, פירות גדולים ויפים, זקוקה להאבקה צולבת
• גודל עץ: צמיחה בינונית עד חזקה, גובה 15-18 רגל

שזיף ה-Superior הוא הכלאה בין שזיפים מקומיים יפניים ואמריקאים, המשלבת את איכות הפרי של זנים יפניים עם עמידותם לקור של שזיפים מקומיים. פירות אדומים גדולים ועזים אלה מציעים טעם מעולה וגמישות הן לאכילה טרייה והן לעיבוד. שזיפים סופריור דורשים האבקה צולבת, לכן יש לשתול אותם עם זנים תואמים כמו טוקה או אלדרמן. העצים מראים עמידות טובה למחלות שזיפים נפוצות ומתאימים אותם היטב לתנאי גידול מאתגרים, מה שהופך אותם למתאימים לגינות צפוניות שבהן זנים יפניים אחרים עשויים להתקשות.

תקריב של שזיפים בשלים מסוג Superior עם קליפות אדומות מבריקות וחצאי בשר זהובים-צהובים. מידע נוסף

טיפים לשתילה וטיפול בעצי שזיף

שתילה נכונה וטיפול מתמשך חיוניים לבניית עצי שזיף בריאים ופרודוקטיביים בגינת הבית שלכם. עקבו אחר ההנחיות הבאות כדי להבטיח שהעצים שלכם ישגשגו ויספקו יבולים שופעים לשנים הבאות.

מדריך שתילה שלב אחר שלב

1. עיתוי: שתילת עצים חשופי שורש בסוף החורף או בתחילת האביב בזמן רדימה. ניתן לשתול עצים הגדלים במיכלים לאורך כל עונת הגידול, אם כי האביב והסתיו אידיאליים.
2. בחירת אתר: בחרו מיקום עם שמש מלאה (6-8 שעות ביום) וזרימת אוויר טובה. הימנעו מכיסי כפור ומאזורים בהם הצטברות מים.
3. מרווחים: יש לאפשר מרחק של 15-20 רגל בין עצים סטנדרטיים, 12-15 רגל לעצים ננסיים למחצה, ו-8-10 רגל לעצים ננסיים.
4. הכנת גומה: חפרו גומה ברוחב כפול מגודל השורשים אך רק בעומק גוש השורשים. צרו תלולית קטנה במרכז כדי לתמוך בשורשים.
5. עומק שתילה: מקמו את העץ כך שהשתיל (נפיחות נראית על הגזע) יישאר 5-7.5 ס"מ מעל פני הקרקע. פתח השורש צריך להיות גלוי על פני הקרקע.
6. מילוי חוזר: מלאו את החור באדמה טבעית, תוך דחיסה עדינה כדי להסיר כיסי אוויר. הימנעו מהוספת דשן ישירות לבור השתילה מכיוון שהוא עלול לשרוף שורשים צעירים.
7. השקיה: צרו אגן סביב העץ והשקו היטב, תוך שימוש ב-2-3 גלונים כדי לשקוע את האדמה.
8. חיפוי: יש למרוח 5-8 ס"מ של חיפוי אורגני במעגל של 1 מטר סביב העץ, תוך שמירה על מרחק של 8-10 ס"מ מהגזע כדי למנוע ריקבון.

קולאז' תמונות המציג חמישה שלבים של שתילת עץ שזיף צעיר בגינה. מידע נוסף

טכניקות גיזום

גיזום נכון חיוני לבריאות עץ השזיף, לייצור פירות ולמניעת מחלות:

• עיתוי: יש לגזום שזיפים אירופיים בסוף החורף בזמן שהם בתרדמת. יש לגזום שזיפים יפניים בקיץ לאחר הנחת הפרי כדי להפחית את הסיכון למחלת עלי הכסף.
• מערכת אילוף: רוב הגננים הביתיים משתמשים במערכת מרכז פתוח (אגרטל) לשזיפים, המאפשרת חדירת אור וקציר קל יותר.
• שנה ראשונה: לאחר השתילה, יש להחזיר את הגבעול הראשי לגובה של 60-75 ס"מ ולבחור 3-4 ענפים במרווחים טובים ליצירת הפיגום הראשי.
• גיזום תחזוקה: יש להסיר ענפים מתים, חולים או חוצים מדי שנה. יש לדלל אזורים צפופים כדי לשפר את זרימת האוויר.
• דילול פירות: כאשר פירות בגודל של גולה, יש לדלל אותם לאחד כל 10-15 ס"מ כדי לשפר את הגודל והאיכות.

קולאז' תמונות לפני ואחרי של עץ שזיף המציג צורות גדלות יתר לעומת צורות גזומות. מידע נוסף

לוח זמנים להשקיה ודישון

לחות עקבית ותזונה נכונה הם המפתח לעצי שזיף בריאים ופירות איכותיים:

• עצים צעירים (1-3 שנים): יש להשקות היטב פעם בשבוע, תוך מתן 5-10 גלונים לכל עץ. יש להגביר את התדירות בתקופות חמות ויבשות.
• עצים מבוססים: יש להשקות כל 10-14 ימים בתקופות יבשות, תוך הזרקת מים באיטיות כדי לאפשר חדירה עמוקה.
• דישון בשנה הראשונה: יש למרוח דשן מאוזן (10-10-10) באביב לאחר תחילת הצמיחה, תוך שימוש ב-1/8 פאונד של חנקן בפועל לכל שנת גיל העץ.
• דישון עצים בוגרים: יש למרוח 450 גרם חנקן בשנה, בחלוקה בין תחילת האביב לתחילת הקיץ.
• סימני מחסור: עלים מצהיבים עשויים להעיד על מחסור בחנקן, בעוד שעלים בגוון סגול מצביעים על מחסור בזרחן.

ניהול מזיקים ומחלות

עצי שזיף יכולים להתמודד עם מספר אתגרים, אך אמצעי מניעה מסייעים לשמור על בריאות העץ:

מזיקים נפוצים:

• שזיף קורקוליו: חיפושיות קטנות הגורמות לצלקות בצורת סהר על הפרי. הדברה באמצעות ריסוסים אורגניים במהלך נשירת עלי הכותרת.
• כנימות: חרקים מוצצי מוהל שמעווים עלים. הדברה בעזרת סבון חרקים או שמן נים.
• חיפושיות יפניות: ניזונות מעלים ופירות. יש לקטוף ידנית או להשתמש במלכודות הרחק מעצים.

מחלות נפוצות:

• ריקבון חום: מחלה פטרייתית הגורמת לריקבון פירות. יש להסיר את הפירות הנגועים ולגזום אותם לצורך זרימת אוויר.
• קשר שחור: גידולים שחורים על ענפים. יש לגזום אזורים נגועים בחורף.
• כתמי עלים חיידקיים: גורמים לחורים בעלים. יש למרוח ריסוסים על בסיס נחושת בתחילת האביב.

שיטות משולבות של הדברה כמו שמירה על עוצמת העצים, תברואה נאותה ועידוד חרקים מועילים יסייעו למזער בעיות ללא שימוש מופרז בכימיקלים.

קולאז' תמונות המציג חמישה מזיקים ומחלות נפוצות של עצי שזיף בפירוט. מידע נוסף

שאלות נפוצות

כמה זמן עד שעצי שזיף יניב פירות?

רוב עצי השזיף מתחילים להניב פירות 3-5 שנים לאחר השתילה, תלוי בזן ובתנאי הגידול. זנים ננסיים עשויים להניב פירות שנה מוקדם יותר מעצים בגודל סטנדרטי. כדי לעודד פרי מוקדם יותר, בחרו עצים שהורכבו על שורשי שורש חצי-גמדיים ותרגלו טכניקות גיזום נכונות.

האם עצי שזיף יכולים לגדול בעציצים?

כן, זני שזיפים ננסיים יכולים לשגשג בעציצים, מה שהופך אותם למתאימים לפטיו ולחללים קטנים. בחרו מיכל בקוטר של לפחות 60 ס"מ עם ניקוז טוב. השתמשו בתערובת שתילה איכותית והקפידו על השקיה עקבית, שכן עצים הגדלים בעציצים מתייבשים מהר יותר מאלה הנטועים באדמה.

איך אני יודע מתי השזיפים בשלים ומוכנים לקציר?

שזיפים בשלים נכנעים מעט ללחץ עדין ופיתחו את צבעם המלא (סגול, אדום, צהוב או ירוק בהתאם לזן). הם אמורים להתנתק בקלות מהעץ בעזרת סיבוב קל. לקבלת הטעם הטוב ביותר, יש לאפשר לשזיפים להבשיל במלואם על העץ, אך לקצור אותם לפני שהם הופכים רכים מדי.

למה עץ השזיף שלי פרח אבל לא הניב פרי?

מספר גורמים יכולים לגרום לחוסר בייצור פירות: האבקה לא מספקת (שתלו זן תואם בקרבת מקום), נזק לפריחה כתוצאה מכפור מאוחר, גיזום לא נכון, בעיות מזיקים או מחלות, או עץ צעיר מדי. יש לוודא השקיה מספקת במהלך התפתחות הפרי והאבקה נאותה לקבלת יבולים עקביים.

האם עצי שזיף קשים לתחזוקה?

עצי שזיף נחשבים בדרך כלל לבעלי דרישות תחזוקה בינוניות. הם זקוקים לגיזום שנתי, השקיה סדירה בתקופות יבשות, ומעקב אחר מזיקים. עם זאת, לאחר ההתבססות, זנים רבים עמידים למדי ויכולים להניב פירות עם התערבות מינימלית, במיוחד זנים עמידים למחלות כמו סטנלי ומת'לי.

מַסְקָנָה

גידול עצי שזיף בגינת הבית מציע תגמולים אדירים עבור מאמץ יחסית נמוך. החל מפריחת האביב עוצרת הנשימה ועד ליבולי הקיץ המתוקים, עצי שזיף מספקים יופי, צל ופירות טעימים שעולים בהרבה על כל מה שתמצאו בחנויות מכולת. על ידי בחירת זנים המתאימים לאקלים ולמרחב שלכם, ועקיבה אחר הנחיות השתילה והטיפול המפורטות לעיל, תהיו בדרך הנכונה ליהנות מהנאות השזיפים הגדלים בבית.

בין אם אתם מעדיפים את הזנים היפניים המתוקים והעסיסיים לאכילה טרייה או את הזנים האירופיים העשירים והמורכבים לשימורים ואפייה, יש עץ שזיף מושלם שמחכה לשדרג את הגינה שלכם. התחילו עם עץ אחד או שניים העונה, ותגלו במהרה מדוע שזיפים נחשבים למעולים בגינות ביתיות במשך מאות שנים.

קריאה נוספת

אם נהניתם מהפוסט הזה, אולי תאהבו גם את ההצעות הבאות:

• זני התותים הטובים ביותר לגידול בגינה שלכם
• זני תפוחים ועצים מובילים לגידול בגינה שלכם
• פירות היער הבריאים ביותר לגדל בגינה שלכם