உங்கள் தோட்டத்தில் வளர்க்க சிறந்த பிளம் வகைகள் மற்றும் மரங்கள்

துடிப்பான சாய்வில் நெருக்கமாக அமைக்கப்பட்ட பழுத்த ஊதா, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் பிளம்ஸின் வண்ணமயமான வரிசை. மேலும் தகவல்

உங்கள் தோட்டத்திற்கு சரியான பிளம் மரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

சரியான பிளம் மரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் வெற்றியைத் தீர்மானிக்கும் பல முக்கிய காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்வதை உள்ளடக்கியது. சரியான தேர்வு உங்கள் குறிப்பிட்ட வளரும் நிலைமைகள், கிடைக்கக்கூடிய இடம் மற்றும் பழ பண்புகளுக்கான தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. தகவலறிந்த முடிவை எடுக்க உங்களுக்கு உதவும் அத்தியாவசிய பரிசீலனைகளை ஆராய்வோம்.

காலநிலை பரிசீலனைகள் மற்றும் வளரும் மண்டலங்கள்

பிளம் மரங்கள் பொதுவாக மூன்று முக்கிய வகைகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன: ஜப்பானிய, ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க பூர்வீக வகைகள். ஒவ்வொரு வகைக்கும் உங்கள் தோட்டத்தில் அவற்றின் செயல்திறனை நேரடியாக பாதிக்கும் வெவ்வேறு காலநிலை தேவைகள் உள்ளன:

• ஜப்பானிய பிளம்ஸ் (ப்ரூனஸ் சாலிசினா) வெப்பமான காலநிலையில் (USDA மண்டலங்கள் 5-9) செழித்து வளரும் மற்றும் பொதுவாக வசந்த காலத்தின் ஆரம்பத்தில் பூக்கும். அவை புதிய உணவுக்கு ஏற்ற ஜூசி, இனிப்பு பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, ஆனால் குளிர்ந்த பகுதிகளில் தாமதமான உறைபனியால் பாதிக்கப்படக்கூடும்.
• ஐரோப்பிய பிளம்ஸ் (ப்ரூனஸ் டொமெஸ்டிகா) குளிர்ச்சியை அதிகம் தாங்கும் (மண்டலங்கள் 4-8) மற்றும் வடக்கு தோட்டங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. அவை பொதுவாக உலர்த்துதல், பாதுகாத்தல் மற்றும் சமைப்பதற்கு சிறந்த பழங்களை வழங்குகின்றன.
• அமெரிக்க பூர்வீக பிளம்ஸ் (ப்ரூனஸ் அமெரிக்கானா) மிகவும் கடினமானவை (மண்டலங்கள் 3-8) மற்றும் பல்வேறு மண் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கப்படுகின்றன, இதனால் அவை சவாலான வளரும் சூழல்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன.

பிளம் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், உங்கள் USDA கடினத்தன்மை மண்டலத்தைச் சரிபார்த்து, காற்றின் வெளிப்பாடு, உறைபனிப் பகுதிகள் மற்றும் கோடை வெப்பத்தின் தீவிரம் போன்ற காரணிகள் உட்பட உங்கள் உள்ளூர் மைக்ரோக்ளைமேட்டைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

இடத் தேவைகள் மற்றும் மர அளவு

பல்வேறு தோட்ட இடங்களுக்கு இடமளிக்க பிளம் மரங்கள் வெவ்வேறு அளவுகளில் வருகின்றன:

• நிலையான மரங்கள் 15-25 அடி உயரம் மற்றும் பரவலை அடைகின்றன, மரங்களுக்கு இடையில் சுமார் 18-20 அடி இடைவெளி தேவைப்படுகிறது. இடம் குறைவாக இல்லாத பெரிய சொத்துக்களுக்கு இவை சிறந்தவை.
• அரை-குள்ள மரங்கள் 12-15 அடி உயரமும் அகலமும் வரை வளரும், தோராயமாக 12-15 அடி இடைவெளி தேவை. அவை நடுத்தர தோட்டங்களுக்கு நல்ல மகசூல் மற்றும் நிர்வகிக்கக்கூடிய அளவை வழங்குகின்றன.
• குள்ள பிளம் மரங்கள் பொதுவாக 8-10 அடி உயரம் மற்றும் பரவலை மட்டுமே அடைகின்றன, மரங்களுக்கு இடையில் 8-10 அடி மட்டுமே இடைவெளி தேவை. இந்த சிறிய வகைகள் சிறிய தோட்டங்கள், கொள்கலன்கள் அல்லது அணுகக்கூடிய பழ வேலியை உருவாக்குவதற்கு ஏற்றவை.

உங்கள் தோட்டத்தின் தற்போதைய நிலையை மட்டுமல்ல, உங்கள் பிளம் மரத்தின் 15-20 வருட ஆயுட்காலத்தில் இடம் எவ்வாறு மாறக்கூடும் என்பதையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். சரியான கத்தரித்து வெட்டுவது அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆனால் உங்கள் இடத்திற்கு சரியான அளவிலான மரத்துடன் தொடங்குவது அவசியம்.

ஒரு தோட்டத்தில் அருகருகே நிலையான மற்றும் குள்ள பிளம் மரங்கள், இரண்டும் பழுத்த ஊதா நிற பிளம்ஸைத் தாங்கி நிற்கின்றன. மேலும் தகவல்

மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைகள்

உங்கள் பிளம் மரங்கள் பழம் தருவதை உறுதி செய்வதற்கு மகரந்தச் சேர்க்கையின் தேவைகளைப் புரிந்துகொள்வது மிக முக்கியம்:

• சுய வளமான வகைகள் தாங்களாகவே பழங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும், இதனால் அவை ஒரு மரத்திற்கு மட்டுமே இடம் உள்ள சிறிய தோட்டங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன. பல ஐரோப்பிய பிளம்ஸ் இந்த வகையைச் சேர்ந்தவை.
• ஓரளவு சுய-வளர்ச்சி தரும் வகைகள் சில பழங்களை தனியாகத் தரும், ஆனால் அருகிலுள்ள இணக்கமான மகரந்தச் சேர்க்கையாளருடன் மிகச் சிறந்த அறுவடைகளை உற்பத்தி செய்யும்.
• சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்ட வகைகள் பழங்களை உற்பத்தி செய்ய வேறுபட்ட இணக்கமான வகையிலிருந்து குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவை. பெரும்பாலான ஜப்பானிய பிளம்ஸுக்கு குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது.

குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படும் வகைகளுக்கு, நல்ல பழம்தரும் தன்மையை உறுதி செய்வதற்காக, இணக்கமான வகைகளை ஒன்றுக்கொன்று 50 அடிக்குள் நடவும். வெற்றிகரமான மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு வெவ்வேறு வகைகள் ஒரே நேரத்தில் பூக்க வேண்டும்.

மண் மற்றும் சூரிய ஒளி தேவைகள்

பிளம் மரங்கள் குறிப்பிட்ட வளரும் நிலைமைகளின் கீழ் செழித்து வளரும்:

• மண்: 5.5 முதல் 6.5 வரை pH கொண்ட, நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள, களிமண் மண் சிறந்தது. நீர் தேங்கி நிற்கும் சூழ்நிலைகளில் பிளம் மரங்கள் வேர் அழுகலுக்கு ஆளாவதால், வடிகால் மேம்படுத்த கனமான களிமண் மண்ணில் கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
• சூரிய ஒளி: உகந்த பழ உற்பத்தி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு அனைத்து பிளம் வகைகளுக்கும் முழு சூரிய ஒளி (தினமும் குறைந்தது 6-8 மணிநேர நேரடி சூரிய ஒளி) தேவைப்படுகிறது. போதுமான சூரிய ஒளி இல்லாததால் பழம்தரும் தன்மை குறைந்து பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது.
• நீர்: குறிப்பாக பழ வளர்ச்சியின் போது சீரான ஈரப்பதம் முக்கியம். இருப்பினும், மண் ஒருபோதும் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது.

நடவு செய்வதற்கு முன், உங்கள் மண்ணைச் சோதித்து, உங்கள் பிளம் மரங்களுக்கு உகந்த வளரும் சூழலை உருவாக்க தேவையான திருத்தங்களைச் செய்யுங்கள்.

வீட்டுத் தோட்டங்களுக்கான சிறந்த 7 பிளம் வகைகள்

டஜன் கணக்கான பிளம் வகைகளை ஆராய்ந்த பிறகு, சுவை, தகவமைப்பு, நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த செயல்திறன் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கான ஏழு சிறந்த விருப்பங்களை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம். இந்த முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான வகைகள் பல்வேறு வளரும் நிலைமைகளில் சிறந்த முடிவுகளை வழங்குகின்றன.

வெவ்வேறு வண்ணங்களில் ஏழு பிளம் வகைகள் ஒரு சூடான மர மேற்பரப்பில் வரிசையாக வைக்கப்பட்டுள்ளன. மேலும் தகவல்

ஐரோப்பிய பிளம் வகைகள்

ஐரோப்பிய பிளம் பழங்கள் அவற்றின் வளமான சுவை மற்றும் சமையல், பேக்கிங் மற்றும் பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றில் பல்துறை திறன் காரணமாகப் பாராட்டப்படுகின்றன. இந்த வகைகள் பொதுவாக உறுதியான சதை மற்றும் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன, இதனால் அவை கொடிமுந்திரிகளாக உலர்த்துவதற்கு சிறந்தவை.

1. ஸ்டான்லி பிளம்

• சுவை விவரக்குறிப்பு: சீரான புளிப்புத்தன்மையுடன் இனிப்பு; முழுமையாக பழுத்தவுடன் செழுமையாகவும் சிக்கலானதாகவும் இருக்கும்.
• சிறந்த வளரும் மண்டலங்கள்: 5-7, நல்ல குளிர் தாங்கும் தன்மையுடன்.
• அறுவடை காலம்: ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் தொடக்கத்தில்
• தனித்துவமான பண்புகள்: சுயமாக வளமான, சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, குறிப்பாக பழுப்பு அழுகலுக்கு; புதியதாக சாப்பிட, சமைக்க, பதப்படுத்த மற்றும் உலர்த்துவதற்கு பல்துறை திறன் கொண்டது.
• மரத்தின் அளவு: நடுத்தர வீரியம், சரியான கத்தரித்துவிட்டால் 10-15 அடி உயரத்தை எட்டும்.

வீட்டுத் தோட்டங்களுக்கு ஸ்டான்லி பிளம் மிகவும் நம்பகமான மற்றும் உற்பத்தித் திறன் கொண்ட வகைகளில் ஒன்றாகும். இதன் சுய வளமான தன்மை, ஒரு மரத்தில் கூட நீங்கள் பழங்களைப் பெறலாம், இருப்பினும் அருகிலுள்ள மகரந்தச் சேர்க்கையாளருடன் விளைச்சல் மேம்படும். அடர் நீல-ஊதா நிற பழங்கள் மஞ்சள் சதையைக் கொண்டுள்ளன, அவை குழியிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகின்றன, இதனால் அவை பதப்படுத்தலுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன. ஸ்டான்லி மரங்கள் ஆண்டுதோறும் அவற்றின் நிலையான உற்பத்திக்கு பெயர் பெற்றவை, சிறந்த சூழ்நிலையை விடக் குறைவான நிலைகளிலும் கூட.

பழுத்த அடர் ஊதா நிற ஸ்டான்லி பிளம்ஸின் கொத்து, இலைகள் நிறைந்த கிளையிலிருந்து தொங்குகிறது. மேலும் தகவல்

2. கிரீன் கேஜ் பிளம்

• சுவை விவரக்குறிப்பு: விதிவிலக்காக இனிப்பு மற்றும் தேன் போன்றது; பெரும்பாலும் சிறந்த சுவை கொண்ட பிளம் என்று கருதப்படுகிறது.
• சிறந்த வளரும் மண்டலங்கள்: 5-7
• அறுவடை காலம்: ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை
• தனித்துவமான பண்புகள்: சுயமாக வளப்படுத்தும், தனித்துவமான பச்சை-மஞ்சள் பழம், பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்தைய வரலாற்று பாரம்பரிய வகை.
• மரத்தின் அளவு: மிதமான வளர்ச்சி, 12-15 அடி உயரம்

கிரீன் கேஜ் பிளம் பழங்கள் அவற்றின் ஒப்பிடமுடியாத இனிப்பு மற்றும் சிக்கலான சுவைக்காக மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன, பலர் இதை தேன் போன்ற மலர் குறிப்புகளுடன் விவரிக்கிறார்கள். இந்த பச்சை-மஞ்சள் பழங்கள் ஊதா வகைகளைப் போல சுவாரஸ்யமாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் அவற்றின் சுவை ஒப்பிடமுடியாதது. மரங்கள் மிதமான வீரியம் கொண்டவை மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையில் நம்பகமான பயிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. கிரீன் கேஜ் பிளம்கள் புதிய உணவுக்கும் அவற்றின் விதிவிலக்கான சுவையை வெளிப்படுத்தும் பதப்படுத்தல்களை தயாரிப்பதற்கும் சிறந்தவை.

சட்டத்தை நிரப்பும் மென்மையான பச்சை-தங்கத் தோல்களுடன் இறுக்கமாக நிரம்பிய கிரீன் கேஜ் பிளம்ஸ். மேலும் தகவல்

3. டாம்சன் பிளம்

• சுவை விவரக்குறிப்பு: பச்சையாக இருக்கும்போது மிகவும் புளிப்பு மற்றும் துவர்ப்புத்தன்மை கொண்டது; சமைக்கும்போது செழுமையான, சிக்கலான சுவையை உருவாக்குகிறது.
• சிறந்த வளரும் மண்டலங்கள்: 5-7, மிகவும் குளிரைத் தாங்கும்.
• அறுவடை காலம்: ஆகஸ்ட் பிற்பகுதி முதல் செப்டம்பர் வரை
• தனித்துவமான பண்புகள்: மிகவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது, வரலாற்று ரீதியாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் மதுபானங்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சுயமாக வளமானது.
• மரத்தின் அளவு: சிறிய மற்றும் கடினமான, 10-15 அடி உயரம்.

டாம்சன் பிளம் பழங்கள் புதிதாக சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றவை அல்ல, ஆனால் ஜாம், பதப்படுத்தப்பட்டவை மற்றும் மதுபானங்களாக சமைக்கும்போது மாயாஜாலமாக மாறும். ஆழமான நீல-ஊதா நிற தோலைக் கொண்ட இந்த சிறிய, ஓவல் பழங்கள் பண்டைய ரோமானிய காலத்திலிருந்தே பயிரிடப்படுகின்றன. மரங்கள் விதிவிலக்காக கடினமானவை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டவை, பெரும்பாலும் குறைந்தபட்ச கவனிப்புடன் ஏராளமான பயிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்டவற்றைச் செய்வதை ரசித்தால் அல்லது பாரம்பரிய பழ வகைகளில் ஆர்வமாக இருந்தால், டாம்சன் பிளம்கள் உங்கள் தோட்டத்திற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

அடர்த்தியான ஊதா-நீல நிறத் தோல்களுடன் இறுக்கமாகப் பிணைக்கப்பட்ட பழுத்த டாம்சன் பிளம்ஸின் அருகாமைப் படம். மேலும் தகவல்

ஜப்பானிய பிளம் வகைகள்

ஜப்பானிய பிளம்ஸ் பொதுவாக ஐரோப்பிய வகைகளை விட பெரியதாகவும், சாறு மிகுந்ததாகவும், நறுமணம் மிக்கதாகவும் இருக்கும். அவை முதன்மையாக புதியதாக சாப்பிடுவதற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் இனிப்பு-புளிப்பு சுவை சமநிலையைக் கொண்டுள்ளன.

4. சாண்டா ரோசா பிளம்

• சுவை விவரக்குறிப்பு: இனிமையானது, காரமான தொனியுடன்; நறுமணம் நிறைந்தது, செழுமையான பிளம் சுவை கொண்டது.
• சிறந்த வளரும் மண்டலங்கள்: 5-9, வெப்பமான காலநிலையில் சிறப்பாக செயல்படுகிறது.
• அறுவடை காலம்: பெரும்பாலான பகுதிகளில் ஜூன் நடுப்பகுதி முதல் ஜூலை ஆரம்பம் வரை.
• தனித்துவமான பண்புகள்: பகுதியளவு சுயமாக வளமான, அழகான சிவப்பு-ஊதா நிற தோல், சீக்கிரமாக பழுக்க வைக்கும்.
• மரத்தின் அளவு: வீரியமான வளர்ச்சி, கத்தரிக்கப்படாவிட்டால் 15-20 அடி உயரம்.

வீட்டுத் தோட்டங்களுக்கு சாண்டா ரோசா பிளம் மிகவும் பிரபலமான ஜப்பானிய வகையாகும், அதற்கான நல்ல காரணமும் உள்ளது. இந்த அழகான சிவப்பு-ஊதா நிற பழங்கள் தனித்துவமான நறுமணத் தரத்துடன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்புத்தன்மையின் சிறந்த சமநிலையை வழங்குகின்றன. மரங்கள் சீக்கிரமாக பூத்து, பெரும்பாலான வகைகளை விட முன்னதாகவே பழங்களைத் தருகின்றன, இது உங்கள் பிளம் அறுவடை காலத்தை நீட்டிக்கிறது. ஓரளவு சுயமாக வளமாக இருந்தாலும், உகந்த பழ அமைப்பிற்காக சாண்டா ரோசா மெத்லி அல்லது பர்கண்டி போன்ற வகைகளுடன் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையிலிருந்து பயனடைகிறது.

பளபளப்பான சிவப்பு-ஊதா நிற தோல்கள் மற்றும் தங்க நிற சதைப் பகுதிகளுடன் பழுத்த சாண்டா ரோசா பிளம்ஸின் அருகாமையில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது. மேலும் தகவல்

5. மெத்லி பிளம்

• சுவை விவரக்குறிப்பு: குறைந்தபட்ச அமிலத்தன்மையுடன் இனிப்பு மற்றும் லேசானது; சிவப்பு சதையுடன் ஜூசி.
• சிறந்த வளரும் மண்டலங்கள்: 5-9, பல்வேறு காலநிலைகளுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கக்கூடியது.
• அறுவடை காலம்: மிக விரைவில், பொதுவாக ஜூன் மாதம்.
• தனித்துவமான பண்புகள்: தானாக வளமான, மிக விரைவாக பழுக்க வைக்கும், அழகான சிவப்பு சதை, நம்பகமான உற்பத்தியாளர்.
• மரத்தின் அளவு: மிதமான வீரியம், 10-15 அடி உயரம்

மெத்லி பிளம்ஸ் அவற்றின் நம்பகத்தன்மை மற்றும் ஆரம்ப அறுவடைக்காக மதிக்கப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் பருவத்தின் முதல் பிளம்ஸை வழங்குகின்றன. இந்த நடுத்தர அளவிலான பழங்கள் சிவப்பு-ஊதா நிற தோல் மற்றும் தனித்துவமான சிவப்பு சதை கொண்டவை, பெரும்பாலான அண்ணங்களை ஈர்க்கும் இனிப்பு, லேசான சுவையுடன் இருக்கும். மெத்லியின் சுய-வளமான தன்மை, ஒரு மரத்திற்கு இடம் குறைவாக இருக்கும் சிறிய தோட்டங்களுக்கு இதை ஒரு சிறந்த தேர்வாக ஆக்குகிறது. இந்த மரங்கள் வெவ்வேறு மண் வகைகள் மற்றும் காலநிலை நிலைமைகளுக்கு மிகவும் பொருந்தக்கூடியவை, இது தொடக்க பழ விவசாயிகளுக்கு ஒரு பாதுகாப்பான பந்தயமாக அமைகிறது.

பளபளப்பான சிவப்பு-ஊதா நிற தோல்கள் மற்றும் சிவப்பு சதைப் பகுதிகளுடன் பழுத்த மெத்லி பிளம்ஸின் அருகாமையில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது. மேலும் தகவல்

6. சட்சுமா பிளம்

• சுவை விவரக்குறிப்பு: இனிப்பு மற்றும் குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் நிறைந்தது; தனித்துவமான சிவப்பு சதை.
• சிறந்த வளரும் மண்டலங்கள்: 5-9, ஜப்பானிய வகைக்கு நல்ல குளிர் தாங்கும் தன்மை.
• அறுவடை காலம்: ஜூலை நடுப்பகுதி முதல் ஆகஸ்ட் ஆரம்பம் வரை.
• தனித்துவமான பண்புகள்: அழகான அடர் சிவப்பு சதை, புதிய உணவு மற்றும் பதப்படுத்தலுக்கு சிறந்தது, குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவை.
• மரத்தின் அளவு: மிதமான வீரியம், 12-15 அடி உயரம்

சட்சுமா பிளம் பழங்கள் அவற்றின் அடர் ஊதா நிறத் தோல் மற்றும் சிவப்பு நிற சதையால் வேறுபடுகின்றன, இது அழகான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உருவாக்குகிறது மற்றும் பழ சாலட்களுக்கு காட்சி ஆர்வத்தை சேர்க்கிறது. சுவை இனிமையாகவும், மிகக் குறைந்த அமிலத்தன்மையுடனும் இருப்பதால், அவை புதிய உணவுக்கு பிரபலமாகின்றன. இந்த மரங்களுக்கு குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது, எனவே சாண்டா ரோசா அல்லது மெத்லி போன்ற இணக்கமான வகைகளுக்கு அருகில் அவற்றை நடவும். சட்சுமா பிளம் பழங்கள் நோய்களுக்கு மிதமான எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை மற்றும் பல்வேறு வளரும் நிலைமைகளுக்கு நன்கு பொருந்தக்கூடியவை, இதனால் பழங்களை வளர்ப்பதில் சில அனுபவமுள்ள தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

அடர் ஊதா நிற தோல்கள் மற்றும் ரூபி-சிவப்பு சதைப் பகுதிகளைக் கொண்ட பழுத்த சட்சுமா பிளம்ஸின் அருகாமையில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது. மேலும் தகவல்

கலப்பின பிளம் வகை

கலப்பின பிளம்ஸ் வெவ்வேறு பிளம் இனங்களின் பண்புகளை ஒன்றிணைத்து, பெரும்பாலும் தனித்துவமான சுவைகள் மற்றும் மேம்பட்ட வளரும் பண்புகளைக் கொண்ட பழங்களை விளைவிக்கின்றன.

7. சுப்பீரியர் பிளம்

• சுவை விவரக்குறிப்பு: இனிப்பு-புளிப்பு சமநிலை; உறுதியான அமைப்புடன் ஜூசி.
• சிறந்த வளரும் மண்டலங்கள்: 4-8, சிறந்த குளிர் தாங்கும் தன்மை.
• அறுவடை காலம்: ஜூலை பிற்பகுதியிலிருந்து ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில்
• தனித்துவமான பண்புகள்: கலப்பின வீரியம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, பெரிய கவர்ச்சிகரமான பழங்கள், குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவை.
• மரத்தின் அளவு: மிதமான முதல் தீவிரமான வளர்ச்சி, 15-18 அடி உயரம்

சுப்பீரியர் பிளம் என்பது ஜப்பானிய மற்றும் அமெரிக்க பூர்வீக பிளம்களுக்கு இடையிலான கலப்பினமாகும், இது ஜப்பானிய வகைகளின் பழத் தரத்தையும் பூர்வீக பிளம்ஸின் குளிர் எதிர்ப்புத் தன்மையையும் இணைக்கிறது. இந்த பெரிய, பிரகாசமான சிவப்பு பழங்கள் புதிய உணவு மற்றும் பதப்படுத்தல் ஆகிய இரண்டிற்கும் சிறந்த சுவை மற்றும் பல்துறை திறனை வழங்குகின்றன. உயர்ந்த பிளம்ஸுக்கு குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது, எனவே டோகா அல்லது ஆல்டர்மேன் போன்ற இணக்கமான வகைகளுடன் அவற்றை நடவும். மரங்கள் பொதுவான பிளம் நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் காட்டுகின்றன மற்றும் சவாலான வளரும் நிலைமைகளுக்கு நன்கு பொருந்துகின்றன, இதனால் மற்ற ஜப்பானிய வகைகள் போராடக்கூடிய வடக்கு தோட்டங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

பளபளப்பான சிவப்பு தோல்கள் மற்றும் தங்க-மஞ்சள் சதைப் பகுதிகளுடன் பழுத்த சுப்பீரியர் பிளம்ஸின் அருகாமையில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது. மேலும் தகவல்

பிளம் மரங்களை நடுதல் மற்றும் பராமரிப்பதற்கான குறிப்புகள்

உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் ஆரோக்கியமான, உற்பத்தித் திறன் கொண்ட பிளம் மரங்களை நிறுவுவதற்கு முறையான நடவு மற்றும் தொடர்ச்சியான பராமரிப்பு அவசியம். உங்கள் மரங்கள் செழித்து வளரவும், வரும் ஆண்டுகளில் அபரிமிதமான அறுவடைகளை வழங்கவும் இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றவும்.

படிப்படியான நடவு வழிகாட்டி

1. நடவு நேரம்: குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலோ அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலோ செயலற்ற நிலையில் இருக்கும்போது வெறும் வேர்களைக் கொண்ட மரங்களை நடவும். வசந்த காலம் மற்றும் இலையுதிர் காலம் சிறந்ததாக இருந்தாலும், கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படும் மரங்களை வளரும் பருவம் முழுவதும் நடலாம்.
2. தளத் தேர்வு: முழு சூரிய ஒளி (தினமும் 6-8 மணி நேரம்) மற்றும் நல்ல காற்று சுழற்சி உள்ள இடத்தைத் தேர்வு செய்யவும். உறைபனிப் பகுதிகள் மற்றும் நீர் தேங்கும் பகுதிகளைத் தவிர்க்கவும்.
3. இடைவெளி: நிலையான மரங்களுக்கு இடையில் 15-20 அடி, அரை குள்ள வகைகளுக்கு 12-15 அடி மற்றும் குள்ள வகைகளுக்கு 8-10 அடி இடைவெளி விடவும்.
4. துளை தயாரிப்பு: வேர் பரவலை விட இரண்டு மடங்கு அகலமான ஆனால் வேர் பந்தைப் போல ஆழமாக மட்டுமே துளை தோண்டவும். வேர்களைத் தாங்கும் வகையில் மையத்தில் ஒரு சிறிய மேட்டை உருவாக்கவும்.
5. நடவு ஆழம்: மரத்தை ஒட்டு இணைப்பு (மரத்தின் அடிப்பகுதியில் தெரியும் வீக்கம்) மண் மட்டத்திலிருந்து 2-3 அங்குலம் உயரத்தில் இருக்கும்படி வைக்கவும். வேர் விரிவடைதல் மண்ணின் மேற்பரப்பில் தெரியும்படி இருக்க வேண்டும்.
6. மீண்டும் நிரப்புதல்: குழியை பூர்வீக மண்ணால் நிரப்பவும், காற்றுப் பைகளை அகற்ற மெதுவாகத் தட்டவும். இளம் வேர்களை எரிக்கக்கூடும் என்பதால், நடவு குழியில் நேரடியாக உரத்தைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
7. நீர்ப்பாசனம்: மரத்தைச் சுற்றி ஒரு தொட்டியை உருவாக்கி, மண்ணைப் படியச் செய்ய 2-3 கேலன்கள் தண்ணீரை நன்கு பாய்ச்சவும்.
8. தழைக்கூளம் அமைத்தல்: மரத்தைச் சுற்றி 3 அடி வட்டத்தில் 2-3 அங்குல கரிம தழைக்கூளத்தைப் பரப்பி, அழுகலைத் தடுக்க, மரத்தின் அடிப்பகுதியிலிருந்து 3-4 அங்குல தூரத்தில் வைக்கவும்.

ஒரு தோட்டத்தில் இளம் பிளம் மரத்தை நடுவதற்கான ஐந்து படிகளைக் காட்டும் புகைப்படக் கோலாஜ். மேலும் தகவல்

கத்தரித்தல் நுட்பங்கள்

பிளம் மரத்தின் ஆரோக்கியம், பழ உற்பத்தி மற்றும் நோய் தடுப்புக்கு சரியான கத்தரித்து வெட்டுதல் அவசியம்:

• நேரம்: குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் செயலற்ற நிலையில் ஐரோப்பிய பிளம்ஸை கத்தரிக்கவும். வெள்ளி இலை நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க, ஜப்பானிய பிளம்ஸை கோடையில் பழம் தந்த பிறகு கத்தரிக்க வேண்டும்.
• பயிற்சி முறை: பெரும்பாலான வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் பிளம்ஸுக்கு திறந்த மைய (குவளை) அமைப்பைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது ஒளி ஊடுருவலையும் எளிதாக அறுவடையையும் அனுமதிக்கிறது.
• முதல் வருடம்: நடவு செய்த பிறகு, பிரதான தண்டை 24-30 அங்குலத்திற்கு பின்னோக்கி நகர்த்தி, பிரதான சாரக்கட்டு அமைக்க 3-4 நல்ல இடைவெளி கொண்ட கிளைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• பராமரிப்பு கத்தரித்து: ஆண்டுதோறும் இறந்த, நோயுற்ற அல்லது குறுக்கே விழுந்த கிளைகளை அகற்றவும். காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்த நெரிசலான பகுதிகளை மெல்லியதாக மாற்றவும்.
• பழங்களை மெலிதாக்குதல்: பழங்கள் பளிங்குக் கல்லின் அளவில் இருக்கும்போது, அளவையும் தரத்தையும் மேம்படுத்த ஒவ்வொரு 4-6 அங்குலத்திற்கும் ஒன்று என மெலிதாக்க வேண்டும்.

அதிகமாக வளர்ந்த மற்றும் வெட்டப்பட்ட வடிவங்களைக் காட்டும் ஒரு பிளம் மரத்தின் முன்-மற்றும்-பின் புகைப்பட படத்தொகுப்பு. மேலும் தகவல்

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் அட்டவணை

ஆரோக்கியமான பிளம் மரங்கள் மற்றும் தரமான பழங்களுக்கு நிலையான ஈரப்பதம் மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து முக்கியம்:

• இளம் மரங்கள் (1-3 ஆண்டுகள்): வாரத்திற்கு ஒரு முறை ஆழமாக தண்ணீர் ஊற்றி, ஒரு மரத்திற்கு 5-10 கேலன்கள் தண்ணீர் பாய்ச்சவும். வெப்பமான, வறண்ட காலங்களில் அதிர்வெண்ணை அதிகரிக்கவும்.
• நடப்பட்ட மரங்கள்: வறண்ட காலங்களில் ஒவ்வொரு 10-14 நாட்களுக்கும் தண்ணீர் பாய்ச்சவும், ஆழமாக ஊடுருவ அனுமதிக்க மெதுவாக தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• முதல் ஆண்டு உரமிடுதல்: வளர்ச்சி தொடங்கியவுடன் வசந்த காலத்தில் ஒரு சீரான உரத்தை (10-10-10) பயன்படுத்துங்கள், மரத்தின் வயதுக்கு ஒரு வருடத்திற்கு 1/8 பவுண்டு உண்மையான நைட்ரஜனைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• முதிர்ந்த மரங்களுக்கு உரமிடுதல்: வருடத்திற்கு 1 பவுண்டு உண்மையான நைட்ரஜனைப் பயன்படுத்துங்கள், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திற்கும் கோடையின் துவக்கத்திற்கும் இடையில் பிரிக்கவும்.
• பற்றாக்குறையின் அறிகுறிகள்: மஞ்சள் நிற இலைகள் நைட்ரஜன் குறைபாட்டைக் குறிக்கலாம், அதே நேரத்தில் ஊதா நிற இலைகள் பாஸ்பரஸ் குறைபாட்டைக் குறிக்கின்றன.

பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மை

பிளம் மரங்கள் பல சவால்களை எதிர்கொள்ளலாம், ஆனால் தடுப்பு நடவடிக்கைகள் மரங்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன:

பொதுவான பூச்சிகள்:

• பிளம் குர்குலியோ: பழங்களில் பிறை வடிவ வடுக்களை ஏற்படுத்தும் சிறிய வண்டுகள். இதழ்கள் விழும்போது கரிம தெளிப்பான்களைக் கொண்டு கட்டுப்படுத்தவும்.
• அசுவினிகள்: இலைகளை சிதைக்கும் சாறு உறிஞ்சும் பூச்சிகள். பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்ப எண்ணெயைக் கொண்டு கட்டுப்படுத்தவும்.
• ஜப்பானிய வண்டுகள்: இலைகள் மற்றும் பழங்களை உண்ணும். மரங்களிலிருந்து விலகி கையால் தேர்ந்தெடுக்கவும் அல்லது பொறிகளைப் பயன்படுத்தவும்.

பொதுவான நோய்கள்:

• பழுப்பு அழுகல்: பழ அழுகலை ஏற்படுத்தும் பூஞ்சை நோய். பாதிக்கப்பட்ட பழங்களை அகற்றி, காற்று சுழற்சிக்காக கத்தரிக்கவும்.
• கருப்பு முடிச்சு: கிளைகளில் கருப்பு நிற வளர்ச்சிகள். குளிர்காலத்தில் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை வெட்டி அகற்றவும்.
• பாக்டீரியா இலைப்புள்ளி: இலைகளில் துளைகளை ஏற்படுத்துகிறது. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் செம்பு சார்ந்த தெளிப்பான்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.

மரத்தின் வீரியத்தைப் பராமரித்தல், சரியான சுகாதாரம் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஊக்குவித்தல் போன்ற ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை நடைமுறைகள் அதிகப்படியான இரசாயனப் பயன்பாடு இல்லாமல் பிரச்சினைகளைக் குறைக்க உதவும்.

ஐந்து பொதுவான பிளம் மர பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை விரிவாகக் காட்டும் புகைப்படக் கோலாஜ். மேலும் தகவல்

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

பிளம் மரங்கள் எவ்வளவு காலம் பழம் தரும்?

பெரும்பாலான பிளம் மரங்கள் நடவு செய்த 3-5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு காய்க்கத் தொடங்குகின்றன, இது வகை மற்றும் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து இருக்கும். குள்ள வகைகள் நிலையான அளவிலான மரங்களை விட ஒரு வருடம் முன்னதாகவே பழங்களைத் தரக்கூடும். சீக்கிரமாக பழம்தரும் தன்மையை ஊக்குவிக்க, அரை-குள்ள வேர் தண்டுகளில் ஒட்டுதல் செய்யப்பட்ட மரங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, சரியான கத்தரித்தல் நுட்பங்களைப் பயிற்சி செய்யுங்கள்.

பிளம் மரங்கள் கொள்கலன்களில் வளர முடியுமா?

ஆம், குள்ள பிளம் வகைகள் கொள்கலன்களிலும் செழித்து வளரக்கூடியவை, இதனால் அவை உள் முற்றம் மற்றும் சிறிய இடங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன. நல்ல வடிகால் வசதியுடன் குறைந்தது 24 அங்குல விட்டம் கொண்ட கொள்கலனைத் தேர்வு செய்யவும். கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படும் மரங்கள் தரையில் நடப்பட்ட மரங்களை விட வேகமாக காய்ந்துவிடும் என்பதால், உயர்தர தொட்டி கலவையைப் பயன்படுத்தவும், சீரான நீர்ப்பாசனத்தை உறுதி செய்யவும்.

பிளம் பழங்கள் பழுத்து அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்கும்போது எனக்கு எப்படித் தெரியும்?

பழுத்த பிளம் பழங்கள் லேசான அழுத்தத்திற்கு சற்று வளைந்து, முழு நிறத்தையும் (வகையைப் பொறுத்து ஊதா, சிவப்பு, மஞ்சள் அல்லது பச்சை) பெற்றிருக்கும். அவை மரத்திலிருந்து சிறிது திருப்பத்துடன் எளிதாகப் பிரிக்கப்பட வேண்டும். சிறந்த சுவைக்காக, பிளம்ஸை மரத்திலேயே முழுமையாக பழுக்க விடுங்கள், ஆனால் அவை மிகவும் மென்மையாக மாறுவதற்கு முன்பு அறுவடை செய்யுங்கள்.

என்னுடைய பிளம் மரம் ஏன் பூத்தது ஆனால் பழம் தரவில்லை?

பல காரணிகள் பழ உற்பத்தியின் பற்றாக்குறையை ஏற்படுத்தக்கூடும்: போதுமான மகரந்தச் சேர்க்கை (அருகிலேயே இணக்கமான வகையை நடவு செய்தல்), பூக்களுக்கு தாமதமாக உறைபனி சேதம், முறையற்ற சீரமைப்பு, பூச்சி அல்லது நோய் பிரச்சினைகள் அல்லது மரம் மிகவும் இளமையாக இருப்பது. பழ வளர்ச்சியின் போது போதுமான தண்ணீரையும், சீரான அறுவடைக்கு சரியான மகரந்தச் சேர்க்கையையும் உறுதி செய்தல்.

பிளம் மரங்களைப் பராமரிப்பது கடினமா?

பிளம் மரங்கள் பொதுவாக மிதமான பராமரிப்பு தேவைகளைக் கொண்டதாகக் கருதப்படுகின்றன. அவற்றுக்கு வருடாந்திர சீரமைப்பு, வறண்ட காலங்களில் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சில பூச்சி கண்காணிப்பு தேவை. இருப்பினும், ஒரு முறை நடப்பட்ட பிறகு, பல வகைகள் மிகவும் மீள்தன்மை கொண்டவை மற்றும் குறைந்தபட்ச தலையீட்டில் பழங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும், குறிப்பாக ஸ்டான்லி மற்றும் மெத்லி போன்ற நோய் எதிர்ப்பு வகைகள்.

முடிவுரை

உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் பிளம் மரங்களை வளர்ப்பது ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த முயற்சிக்கு மிகப்பெரிய வெகுமதிகளை வழங்குகிறது. மூச்சடைக்க வைக்கும் வசந்த கால மலர்கள் முதல் இனிமையான கோடை அறுவடைகள் வரை, பிளம் மரங்கள் அழகு, நிழல் மற்றும் மளிகைக் கடைகளில் நீங்கள் காணக்கூடிய எதையும் விட மிகவும் சுவையான பழங்களை வழங்குகின்றன. உங்கள் காலநிலை மற்றும் இடத்திற்கு ஏற்ற வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலமும், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள நடவு மற்றும் பராமரிப்பு வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலமும், வீட்டில் வளர்க்கப்படும் பிளம்ஸின் இன்பங்களை அனுபவிப்பதற்கான உங்கள் பாதையில் நீங்கள் நன்றாக இருப்பீர்கள்.

நீங்கள் புதியதாக சாப்பிடுவதற்கு இனிப்பு, ஜூசி நிறைந்த ஜப்பானிய வகைகளை விரும்பினாலும் சரி, பதப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கிங்கிற்கு பணக்கார, சிக்கலான ஐரோப்பிய வகைகளை விரும்பினாலும் சரி, உங்கள் தோட்டத்தை மேம்படுத்த ஒரு சரியான பிளம் மரம் காத்திருக்கிறது. இந்த பருவத்தில் ஒன்று அல்லது இரண்டு மரங்களுடன் தொடங்குங்கள், பல நூற்றாண்டுகளாக வீட்டுத் தோட்டங்களில் பிளம்ஸ் ஏன் பொக்கிஷமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் விரைவில் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

மேலும் படிக்க

இந்த இடுகை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்:

• உங்கள் தோட்டத்தில் வளர மிகவும் ஆரோக்கியமான பெர்ரி பழங்கள்
• உங்கள் தோட்டத்தில் வளர்க்க சிறந்த ஆப்பிள் வகைகள் மற்றும் மரங்கள்
• உங்கள் தோட்டத்தில் நடுவதற்கு சிறந்த பழ மரங்கள்