Attēls: Vikingu stila apiņu alus darīšana

Ēnainajā zālē, ko varētu iztēloties kā vikingu alus darītavu, aina atklājas ar senu rituālu sajūtu, vienlīdzīgi apvienojot praktisku amatu un kultūras ceremoniju. Telpas blāvumu pārtrauc kompozīcijas kvēlojošā sirds: milzīgs katls, kas novietots uz rūcošas uguns, tā virsma burbuļo un tvaiko, apiņiem un graudiem atbrīvojot savu esenci verdošajā šķidrumā. Ap to stāv četras figūras, viņu smagie kažokādas apmetņi pārklāj platus plecus, viņu garās bārdas atspoguļo uguns gaismas mirdzumu. Katrs vīrietis šķiet cirsts no tā paša raupji apstrādāta akmens kā pati zāle, viņu laika apstākļu ietekmētās sejas iezīmē koncentrēšanos, kamēr viņi rūpējas par savu dzērienu. Viens apzināti maisa ar garu koka lāpstiņu, radot viļņus pa katla virsmu, bet otrs pieliecas tuvāk, viņa sejas izteiksme liecina gan par koncentrēšanos, gan par godbijību pret notiekošo procesu. Pārējie vēro, gaidot savu kārtu pievienot savu pieskārienu radījumam.

Priekšplānā mirdz pārpilnības un sagatavošanās pazīmes. Koka mucas, sasietas ar dzelzs lentēm, stāv sakrautas un izkaisītas pa akmens grīdu. Dažas ir aizzīmogotas, kas liek domāt, ka tajās jau atrodas gatavs eils, bet citas paliek tukšas, gaidot šķidro zeltu, kas tiks radīts katlā. To apaļās formas atspoguļo pašas brūvēšanas ciklisko raksturu: procesu, kas sākas ar neapstrādātas ražas novākšanu, pārveidojas caur uguni un fermentāciju un kulminē dzērienā, kas baro gan ķermeni, gan garu. Katls, no daudzu gadu lietošanas nomelnējis, izstaro siltumu un met dejojošas ēnas pāri mucām, padarot telpu gan intīmu, gan dzīvu.

Vidusceļā paši alus darītāji kļūst par nepārtrauktības iemiesojumu – zināšanu glabātājiem, kas nodotas no paaudzes paaudzē. Viņu kažokādas un ādas apģērbs iezīmē viņus kā vīriešus, kas dzīvo tuvu elementiem, paļaujoties uz zemi un tās ražu. Lai gan šajā brīdī viņi ir strādnieki, viņu darbam piemīt gandrīz priesteriska nopietnība, it kā katram alus darīšanas procesa solim būtu rituāla nozīme. Gaiss ap viņiem ir blīvs ar vārošu apiņu zemes aromātu, kas sajauc asas zāļu notis ar uguns dūmakaino pieskaņu. Ir viegli iedomāties, ka šis process ir vairāk nekā praktisks – tas ir kopīgs, ziedojums saviem radiniekiem un varbūt pat saviem dieviem.

Fons pastiprina šo mūžīguma sajūtu. Caur augsto akmens arku pāri aukstajam horizontam vīd sniegotu kalnu vāja silueta. To klusā klātbūtne atgādina par skarbo vidi, kurā dzīvo šie alus darītāji, un par to, cik svarīgi ir iztika, ko viņi ražo. Zālē uguns siltā zeltainā mirdzuma un kalnu ledaini zilo toņu pretstatījums liecina par līdzsvaru: cilvēka mūžīgo cīņu, lai izcirstu mierinājumu nežēlīgā ainavā. Šis eils, kad tas būs izdzerts, ne tikai sildīs vēderus, bet arī saliedēs kopienu, kas pulcējas, lai to dzertu, padarot alus darīšanas darbu tikpat svarīgu kā medības vai lauksaimniecība.

Katra detaļa rada atmosfēru, kas ir gan skarba, gan godbijīga. Malkas sprakšķēšana, no katla ceļamā tvaika šņākšana, ritmiska koka čīkstoņa pret metālu, lāpstiņai kustoties — tas viss saplūst maņu pieredzē, kas pārsniedz pašreizējo mirkli. Attēlā brūvēšana tiek tverta ne tikai kā uzdevums, bet gan kā noturīga tradīcija, kas sakņojas izdzīvošanā, tomēr ir paaugstināta līdz rituālam. Šajā vikingu stila vidē apiņi nav tikai sastāvdaļa; tie ir dzīvības spēks kultūrai, kas augstu vērtē spēku, radniecību un kopīgu radīšanas aktu.

Attēls ir saistīts ar: Apiņi alus darīšanā: Viking