Miklix

Menanam Lobak Merah: Panduan Lengkap untuk Kejayaan Taman

Diterbitkan: 15 Disember 2025 pada 3:25:12 PTG UTC

Ada sesuatu yang ajaib tentang mencabut lobak merah yang ditanam sendiri dari tanah. Rintangan yang memuaskan semasa anda menarik, pendedahan warna oren yang terang (atau ungu, merah, atau kuning!), dan kemanisan yang tiada tandingan yang tidak dapat ditandingi oleh lobak merah yang dibeli di kedai.


Halaman ini telah diterjemahkan mesin daripada bahasa Inggeris untuk menjadikannya boleh diakses oleh seramai mungkin orang. Malangnya, terjemahan mesin belum lagi merupakan teknologi yang sempurna, jadi ralat boleh berlaku. Jika anda mahu, anda boleh melihat versi bahasa Inggeris asal di sini:

Growing Carrots: The Complete Guide to Garden Success

Lobak merah berwarna-warni yang pelbagai dengan pucuk hijau diletakkan di atas tanah taman yang gelap.
Lobak merah berwarna-warni yang pelbagai dengan pucuk hijau diletakkan di atas tanah taman yang gelap. Maklumat lanjut

Walaupun menanam lobak merah mempunyai reputasi sebagai sesuatu yang rumit, dengan pendekatan yang betul, anda akan menuai hasil tanaman sayur-sayuran akar yang berkhasiat ini dalam masa yang singkat. Panduan komprehensif ini akan membimbing anda melalui semua yang anda perlu tahu tentang menanam lobak merah dengan jayanya di taman rumah anda.

Manfaat Menanam Lobak Merah Anda Sendiri

Menanam lobak merah anda sendiri menawarkan banyak kelebihan berbanding pilihan yang dibeli di kedai. Pertama, lobak merah yang ditanam sendiri memberikan rasa yang unggul—lebih manis, lebih kompleks dan benar-benar seperti lobak merah. Anda juga akan menikmati lebih banyak variasi, dengan akses kepada berpuluh-puluh jenis lobak merah unik dalam pelbagai warna, bentuk dan saiz yang jarang terdapat di kedai runcit.

Dari segi nutrisi, lobak merah yang baru dituai mengekalkan lebih banyak vitamin dan mineral berbanding lobak merah yang telah ditebang jauh dan diletakkan di rak. Ia kaya dengan beta-karotena, serat, vitamin K, kalium dan antioksidan. Tambahan pula, menanam sendiri bermakna anda mengawal dengan tepat apa yang masuk ke dalam tanah dan ke atas tumbuhan anda—tiada racun perosak misteri atau baja kimia.

Di sebalik manfaat praktikal, terdapat kegembiraan ringkas dalam proses penanaman. Kanak-kanak amat gemar dengan "pemburuan harta karun" penuaian lobak merah, dan ramai tukang kebun mendapati bahawa lobak merah adalah sayur gerbang yang membuatkan kanak-kanak teruja untuk memakan apa yang telah mereka tanam.

Akhir sekali, lobak merah adalah tanaman yang menjimatkan. Sebungkus biji benih berharga beberapa dolar tetapi boleh menghasilkan banyak paun lobak merah. Ia disimpan dengan baik selepas dituai dan boleh diawet melalui pelbagai kaedah, menyediakan sayur-sayuran berkhasiat selama berbulan-bulan selepas musim tanam tamat.

Varieti Lobak Merah Terbaik untuk Taman Rumah

Lobak merah didatangkan dalam pelbagai bentuk, saiz dan warna yang menakjubkan. Memilih varieti yang sesuai untuk taman anda bergantung pada jenis tanah, tempoh musim tanam dan pilihan peribadi anda.

Nantes

Manis, rangup, dan berbentuk silinder dengan hujung yang tumpul. Lobak merah yang boleh dipercayai ini tumbuh sepanjang 6-7 inci dan dikenali dengan rasa yang luar biasa. Sesuai untuk pemula kerana ia tumbuh dengan baik di tanah yang kurang sempurna. Cuba 'Scarlet Nantes' atau 'Bolero' untuk ketahanan penyakit.

Empat lobak merah Nantes yang licin dan berbentuk silinder dengan pucuk hijau diletakkan di atas tanah gelap.
Empat lobak merah Nantes yang licin dan berbentuk silinder dengan pucuk hijau diletakkan di atas tanah gelap. Maklumat lanjut

Danvers

Bentuk tirus klasik yang boleh mengendalikan tanah yang lebih berat dengan baik. Lobak merah yang tegap ini tumbuh sepanjang 6-8 inci dengan bahagian atas yang kuat yang memudahkan penuaian. 'Red Core Danvers' ialah varieti pusaka yang popular dengan kualiti penyimpanan yang sangat baik.

Barisan lobak merah Danvers yang baru dituai dengan akar tirus yang tersusun di atas tanah gelap.
Barisan lobak merah Danvers yang baru dituai dengan akar tirus yang tersusun di atas tanah gelap. Maklumat lanjut

Chantenay

Berbahu lebar dan tirus, lobak merah yang gempal ini tumbuh subur di tanah yang lebih berat. Lebih pendek (5-6 inci) tetapi lebih lebar daripada jenis lain, ia sangat baik untuk penanaman dalam pasu dan tanah liat. 'Red Cored Chantenay' ialah pusaka yang manis dan berperisa.

Lobak Chantenay berbahu lebar dengan pucuk hijau terletak di atas tanah gelap.
Lobak Chantenay berbahu lebar dengan pucuk hijau terletak di atas tanah gelap. Maklumat lanjut

Imperator

Panjang dan langsing dengan hujung yang runcing—rupa klasik di kedai runcit. Lobak merah ini memerlukan tanah yang dalam dan longgar untuk mencapai potensi 8-10 inci. 'Sugarsnax' ialah jenis Imperator yang sangat manis yang berbaloi dengan penyediaan tanah tambahan.

Barisan lobak merah Imperator yang baru dituai menunjukkan akar oren yang panjang dan langsing di atas tanah gelap
Barisan lobak merah Imperator yang baru dituai menunjukkan akar oren yang panjang dan langsing di atas tanah gelap Maklumat lanjut

Pasar/Pusingan Paris

Lobak merah berbentuk bebola berdiameter kira-kira 1-2 inci. Sesuai untuk tanah cetek atau berbatu di mana varieti yang lebih panjang sukar ditanam. 'Atlas' dan 'Thumbelina' adalah pilihan yang sangat baik untuk bekas atau tanah liat. Kanak-kanak sukakan bentuk uniknya!

Gambar jarak dekat lobak bulat Pasar Paris yang baru dituai dengan pucuk hijau di atas permukaan kayu.
Gambar jarak dekat lobak bulat Pasar Paris yang baru dituai dengan pucuk hijau di atas permukaan kayu. Maklumat lanjut

Varieti Berwarna-warni

Selain oren, cubalah warna ungu 'Cosmic Purple' (oren di dalam), putih 'White Satin', kuning 'Solar Yellow' atau merah 'Atomic Red'. Varieti berwarna-warni ini mengandungi antioksidan yang berbeza dan memberikan persembahan yang menakjubkan. Campuran pelangi seperti 'Kaleidoscope' memberikan kepelbagaian dalam satu paket biji benih.

Sebaris lobak merah ungu, putih, merah dan kuning yang baru dituai diletakkan di atas permukaan kayu.
Sebaris lobak merah ungu, putih, merah dan kuning yang baru dituai diletakkan di atas permukaan kayu. Maklumat lanjut

Penyediaan Tanah dan Keadaan Penanaman Ideal

Keperluan Tanah

Lobak merah memerlukan keadaan tanah tertentu untuk berkembang dengan baik. Tanah yang ideal ialah:

  • Longgar dan rapuh sehingga kedalaman sekurang-kurangnya 12 inci
  • Bebas daripada batu, batu besar, dan gumpalan yang menyebabkan percabangan
  • Bersaliran baik untuk mengelakkan reput
  • Tekstur tanah liat berpasir (tanah liat yang berat menghasilkan lobak merah yang terbantut dan tidak berbentuk)
  • PH antara 6.0 dan 6.8 (sedikit berasid hingga neutral)

Jika tanah asal anda adalah tanah liat yang berat atau berbatu, pertimbangkan untuk menanam lobak merah di dalam batas atau bekas yang dinaikkan di mana anda boleh mengawal komposisi tanah. Untuk tanah liat, ubah suai dengan kompos dan pasir kasar untuk meningkatkan saliran dan tekstur.

Menyediakan Tanah Anda

Mula menyediakan batas lobak merah anda sekurang-kurangnya 2-3 minggu sebelum menanam:

  1. Buang semua batu, kayu, dan serpihan dari kawasan penanaman
  2. Longgarkan tanah hingga kedalaman 12 inci menggunakan garpu taman atau garpu lebar
  3. Hancurkan sebarang gumpalan tanah dan buang batu yang tinggal
  4. Tambahkan 2-3 inci kompos dan masukkan ke dalam 6 inci tanah teratas
  5. Elakkan baja segar, yang menyebabkan lobak merah bercabang; gunakan hanya kompos yang telah matang
  6. Ratakan permukaan dengan rata dan licin

Pertimbangan Baja

Lobak merah memerlukan nutrisi seimbang tetapi sensitif terhadap nitrogen berlebihan, yang menghasilkan pucuk yang subur tetapi akarnya kurang baik. Gunakan baja rendah nitrogen dan kaya fosforus (seperti 5-10-10) yang ditanam di dalam tanah sebelum menanam. Elakkan baja tinggi nitrogen dan baja segar, yang menyebabkan akar bercabang dan berbulu.

Tanah kebun yang baru dibajak dalam baris selari dengan barisan anak benih lobak merah muda yang kemas.
Tanah kebun yang baru dibajak dalam baris selari dengan barisan anak benih lobak merah muda yang kemas. Maklumat lanjut

Arahan Penanaman Langkah demi Langkah

Bila hendak menanam lobak merah

Masa adalah penting untuk penanaman lobak merah yang berjaya:

  • Penanaman musim bunga: Semai benih 2-3 minggu sebelum tarikh fros musim bunga yang terakhir apabila suhu tanah mencapai sekurang-kurangnya 45°F
  • Penanaman Musim Luruh: Semai benih 10-12 minggu sebelum fros musim luruh pertama untuk tuaian lewat musim luruh/awal musim sejuk
  • Penanaman penggantian: Semai kelompok kecil setiap 2-3 minggu untuk hasil tuaian yang berterusan
  • Suhu tanah ideal: 55-75°F untuk percambahan terbaik

Lobak merah tumbuh paling baik dalam cuaca sejuk tetapi boleh ditanam sepanjang tahun di kawasan beriklim sederhana. Di kawasan musim panas yang panas, tumpukan pada tanaman musim bunga dan musim luruh, kerana haba musim panas boleh menjadikan lobak merah pahit dan keras.

Gambar dekat seorang pekerja menanam benih lobak merah di barisan kebun yang telah disediakan.
Gambar dekat seorang pekerja menanam benih lobak merah di barisan kebun yang telah disediakan. Maklumat lanjut

Kedalaman dan Jarak Benih

Biji lobak merah kecil dan memerlukan pengendalian yang teliti:

  • Tanam benih hanya sedalam 1/4 inci—jika lebih dalam dan ia mungkin tidak bercambah
  • Jarakkan biji benih kira-kira 1/2 inci antara satu sama lain dalam baris
  • Jarakkan baris 12-18 inci antara satu sama lain (boleh lebih dekat di katil yang dinaikkan)
  • Pertimbangkan untuk mencampurkan biji benih dengan pasir halus untuk pengagihan yang lebih sekata
  • Rancang untuk menipiskan anak benih kemudian kepada jarak 2-3 inci antara satu sama lain

Teknik Menanam untuk Percambahan Maksimum

Kaedah Baris Tradisional

  • Buat alur cetek (1/4 inci dalam) dengan pensil atau kayu
  • Campurkan biji lobak merah dengan pasir halus (nisbah 1:4) untuk pengendalian yang lebih mudah
  • Taburkan campuran biji benih di sepanjang alur
  • Tutup biji benih dengan lapisan nipis tanah halus atau kompos
  • Siram perlahan-lahan menggunakan mister atau botol semburan

Kaedah Pita Benih

  • Beli pita biji lobak merah yang telah siap atau buat sendiri
  • Untuk membuat: letakkan biji benih pada jalur kertas tandas dengan gam larut air
  • Jarakkan biji benih 2 inci di atas pita
  • Letakkan pita di alur dan tutup dengan 1/4 inci tanah
  • Siram dengan teliti tetapi perlahan-lahan

Kaedah Pendamping Lobak

  • Campurkan biji lobak merah dengan biji lobak yang cepat bercambah
  • Taburkan campuran dalam baris seperti yang diterangkan di atas
  • Lobak akan bercambah dahulu, menandakan baris dan memecahkan kerak tanah
  • Tuai lobak apabila lobak merah mula tumbuh
  • Kaedah ini meningkatkan percambahan lobak merah dengan ketara

Petua: Kaedah Burlap

Untuk mengekalkan kelembapan yang konsisten semasa tempoh percambahan kritikal, tutup biji lobak merah yang baru ditanam dengan guni, kadbod, atau lapisan jerami yang nipis. Siram melalui penutup setiap hari. Setelah anak benih muncul (7-21 hari), tanggalkan penutup dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan pada pucuk yang halus.

Tanah kebun yang baru dibajak dalam baris selari dengan barisan anak benih lobak merah muda yang kemas.
Tanah kebun yang baru dibajak dalam baris selari dengan barisan anak benih lobak merah muda yang kemas. Maklumat lanjut

Keperluan Penyiraman, Penyiangan, dan Penyelenggaraan

Menyiram Lobak Merah

Kelembapan yang konsisten adalah penting untuk perkembangan lobak merah:

  • Fasa percambahan: Pastikan tanah sentiasa lembap (tidak lembik) sehingga anak benih muncul
  • Fasa anak benih: Siram dengan banyak 1-2 kali seminggu, berikan kira-kira 1 inci air
  • Fasa pertumbuhan: Kekalkan kelembapan yang sekata untuk mengelakkan keretakan dan rasa pahit
  • Pra-tuai: Kurangkan penyiraman sedikit dalam dua minggu terakhir untuk meningkatkan rasa manis

Penyiraman yang tidak konsisten menyebabkan lobak merah merekah, bercabang, atau menghasilkan rasa pahit. Pengairan titisan atau hos rendam berfungsi dengan baik untuk menyampaikan kelembapan yang konsisten terus ke tanah tanpa membasahi dedaun.

Menyiram tin dengan lembut mengairi deretan anak benih lobak merah muda di tanah taman yang lembap.
Menyiram tin dengan lembut mengairi deretan anak benih lobak merah muda di tanah taman yang lembap. Maklumat lanjut

Merumput dan Penyelenggaraan

Lobak merah adalah pesaing yang lemah terhadap rumpai dan memerlukan penyelenggaraan yang kerap:

  • Buang rumpai dengan berhati-hati menggunakan tangan, terutamanya apabila anak benih masih kecil
  • Elakkan penanaman yang mendalam yang mungkin merosakkan akar lobak merah
  • Sapukan sungkupan kompos atau jerami halus yang nipis sebaik sahaja anak benih mencapai ketinggian 4 inci
  • Nipiskan anak benih apabila mencapai ketinggian 2 inci, jarakkan 2-3 inci antara satu sama lain
  • Simpan anak benih yang telah ditipiskan untuk salad—ia boleh dimakan dengan sempurna!

Teknik Penipisan

Penjarangan yang betul adalah penting untuk lobak merah yang terbentuk dengan baik. Apabila anak benih mencapai ketinggian 2 inci, gunting bahagian atas anak benih yang berlebihan dengan berhati-hati menggunakan gunting dan bukannya mencabutnya, yang boleh mengganggu akar tumbuhan bersebelahan. Penjarangan secara berperingkat, pertama hingga 1 inci antara satu sama lain, kemudian hingga 2-3 inci apabila ia membesar.

Perosak dan Penyakit Biasa dengan Penyelesaian Organik

Walaupun lobak merah agak bebas masalah berbanding kebanyakan sayur-sayuran, ia menghadapi beberapa cabaran. Berikut adalah isu dan penyelesaian organik yang paling biasa:

Perosak/PenyakitSimptomPenyelesaian Organik
Lalat Karat Lobak MerahTerowong berwarna perang kemerahan dalam akar; pertumbuhan terbantut; perubahan warna berkaratTutup dengan penutup baris dari menyemai hingga menuai; tanam pada akhir musim bunga selepas generasi pertama lalat; tumbuhan pendamping dengan herba berbau kuat seperti rosemary
AphidsDedaun yang kerinting dan herot; sisa melekit; gugusan serangga kecilSembur dengan sabun insektisida atau minyak neem; masukkan serangga bermanfaat seperti kumbang kecil; semburan air yang kuat untuk menghalaunya
Cacing dawaiLubang kecil pada akar; kerosakan terowongGanti tanaman; elakkan menanam selepas rumput; gunakan perangkap kentang (tanam kepingan kentang, periksa selepas 2-3 hari)
Nematod simpul akarAkar bercabang, berlubang, atau berbulu; pertumbuhan terbantutPutaran tanaman; solarisasi tanah; tanam marigold sebagai tanaman penutup tanah pada musim sebelumnya
Hawar DaunTompok kuning atau coklat pada daun; dedaun layuPastikan peredaran udara yang baik; elakkan penyiraman dari atas; buang daun yang terjejas; sapukan racun kulat kuprum organik
Cendawan SerbukSalutan serbuk putih pada daunSemburan susu (nisbah 1:9 susu kepada air); semburan soda penaik; minyak neem

Perbandingan bersebelahan antara pucuk lobak merah yang sihat dan pucuk lobak merah yang rosak akibat perosak yang tumbuh di dalam tanah.
Perbandingan bersebelahan antara pucuk lobak merah yang sihat dan pucuk lobak merah yang rosak akibat perosak yang tumbuh di dalam tanah. Maklumat lanjut

Langkah-langkah Pencegahan

Pendekatan terbaik untuk pengurusan perosak dan penyakit adalah pencegahan:

  • Amalkan penggiliran tanaman (jangan tanam lobak merah di tempat yang sama selama 3 tahun)
  • Gunakan penutup baris terapung dari penanaman hingga musim menuai
  • Mengekalkan peredaran udara yang baik antara tumbuhan
  • Siram pada paras tanah dan bukannya di atas kepala
  • Buang sisa tumbuhan dengan segera pada akhir musim

Penanaman Iringan untuk Kawalan Perosak

Penanaman pendamping strategik boleh membantu menghalang perosak lobak merah:

  • Tanam dengan bawang, daun bawang, atau daun kucai untuk menghalau lalat karat lobak merah
  • Rosemary dan sage menghalang banyak perosak lobak merah
  • Marigold membantu mengawal nematod di dalam tanah
  • Elakkan menanam berhampiran dill, yang boleh melakukan pendebungaan silang dengan lobak merah
  • Lobak yang ditanam dengan lobak merah membantu memecahkan kerak tanah dan menanda baris

Bila dan Bagaimana Menuai Lobak Merah

Menetapkan Masa Tuaian Anda

Mengetahui bila hendak menuai adalah kunci untuk menikmati lobak merah pada rasa puncaknya:

  • Kebanyakan varieti matang dalam 60-80 hari dari tarikh semaian
  • Lobak muda boleh dituai seawal 30-40 hari
  • Semak paket benih untuk hari-hari matang bagi varieti khusus anda
  • Lobak merah sudah siap apabila bahu (bahagian atas) mereka berdiameter 3/4 hingga 1 inci
  • Lobak merah yang ditanam pada musim luruh selalunya terasa lebih manis selepas terdedah kepada fros ringan

Anda boleh menuai beberapa biji lobak merah untuk memeriksa saiz dan rasa, membiarkan yang lain terus tumbuh jika perlu. Untuk rasa yang paling manis, tuai pada waktu pagi apabila kandungan gula tertinggi.

Teknik Penuaian

Penuaian yang betul mencegah kerosakan dan memaksimumkan potensi penyimpanan:

  • Siram batas dengan teliti sehari sebelum menuai untuk melembutkan tanah
  • Longgarkan tanah di sepanjang barisan dengan garpu taman (bukan betul-betul di bawah lobak merah)
  • Pegang bahagian atas dengan kuat berhampiran mahkota dan tarik lurus ke atas dengan gerakan memutar lembut
  • Jika lobak merah tidak tahan, longgarkan lebih banyak tanah daripada menariknya lebih kuat
  • Untuk varieti yang sangat dalam, anda mungkin perlu menggali bersebelahan untuk mengelakkan kerosakan

Pengendalian Selepas Tuai

Sejurus selepas menuai:

  • Bersihkan kotoran berlebihan (jangan basuh jika disimpan dalam jangka masa panjang)
  • Potong bahagian atas hingga 1/2 inci jika menyimpan (biarkan bahagian atas terpasang jika digunakan dengan segera)
  • Isih lobak merah, asingkan yang rosak untuk kegunaan segera
  • Biarkan kelembapan permukaan kering sebelum disimpan
Tangan mencabut lobak merah yang masak dari tanah kebun yang gelap dengan dedaun hijau di latar belakang.
Tangan mencabut lobak merah yang masak dari tanah kebun yang gelap dengan dedaun hijau di latar belakang. Maklumat lanjut

Kaedah Penyimpanan dan Pemeliharaan

Storan Jangka Pendek

Untuk lobak merah, anda akan gunakan dalam masa beberapa minggu:

  • Buang bahagian atas, tinggalkan 1/2 inci batang
  • Bersihkan kotoran tetapi jangan basuh sehingga sedia untuk digunakan
  • Simpan dalam beg plastik berlubang di dalam laci peti sejuk
  • Kekalkan kelembapan yang tinggi dengan menambah tuala kertas yang sedikit lembap
  • Jika disimpan dengan betul, lobak merah akan tahan 3-4 minggu di dalam peti sejuk

Penyimpanan Jangka Panjang

Untuk memastikan lobak merah segar selama berbulan-bulan:

  • Kaedah bilik bawah tanah akar: Lapiskan lobak merah yang tidak dibasuh dalam kotak pasir lembap, habuk papan, atau lumut gambut; simpan pada suhu 32-40°F dengan kelembapan yang tinggi
  • Penyimpanan di dalam tanah: Di kawasan musim sejuk yang sederhana, biarkan lobak merah musim luruh di dalam tanah dan tuai mengikut keperluan; sungkupan dengan jerami untuk mengelakkan pembekuan
  • Penyimpanan pengapit: Buat lubang luar yang dialas dengan jerami, isi dengan lobak merah, dan tutup dengan lebih banyak jerami dan tanah
  • Penyimpanan bilik sejuk: Simpan dalam bekas yang berventilasi pada suhu 32-40°F dan kelembapan 90-95%.

Dengan keadaan penyimpanan yang betul, lobak merah boleh mengekalkan kualitinya selama 4-6 bulan.

Kaedah Pemeliharaan

Membeku

  1. Basuh, kupas, dan potong lobak merah
  2. Potong mengikut bentuk yang diingini (syiling, kayu, dll.)
  3. Rebus selama 2-3 minit dalam air mendidih
  4. Sejukkan segera dalam air ais
  5. Toskan dengan teliti dan lap sehingga kering
  6. Bungkus dalam beg penyejuk beku, buang udara
  7. Label dan bekukan sehingga 12 bulan

Pengetinan

  1. Sediakan lobak merah seperti untuk dibekukan
  2. Bungkus ke dalam balang yang telah disterilkan dengan ruang kepala 1 inci
  3. Tambah 1/2 sudu kecil garam setiap pain (pilihan)
  4. Isi dengan air mendidih, tinggalkan ruang kepala 1 inci
  5. Keluarkan gelembung udara dan lap rim
  6. Proses dalam pengetinan tekanan (bukan mandian air)
  7. Ikut arahan pengalengan untuk ketinggian anda

Menyahhidrat

  1. Basuh, kupas, dan potong lobak merah
  2. Hiris nipis (1/8 inci) atau carik
  3. Rebus selama 3 minit (pilihan tetapi disyorkan)
  4. Susun dalam satu lapisan di atas dulang penyahhidrat
  5. Keringkan pada suhu 125°F sehingga rapuh (6-10 jam)
  6. Sejukkan sepenuhnya sebelum disimpan
  7. Simpan dalam bekas kedap udara sehingga setahun
Pelbagai kaedah penyimpanan untuk lobak merah yang baru dituai termasuk karung guni, peti kayu, balang kaca dan bakul rotan.
Pelbagai kaedah penyimpanan untuk lobak merah yang baru dituai termasuk karung guni, peti kayu, balang kaca dan bakul rotan. Maklumat lanjut

Menyelesaikan Masalah Masalah Biasa yang Berkembang

Isu Pembentukan Akar

MasalahSebabPenyelesaian
Lobak merah bercabang atau cacatBatu atau gumpalan dalam tanah; terlalu banyak nitrogenSediakan tanah dengan lebih teliti; gunakan batas yang dinaikkan dengan tanah yang disaring; kurangkan baja nitrogen
Pertumbuhan terbantutTanah yang padat; terlalu sesak; nutrisi yang burukLonggarkan tanah dengan mendalam sebelum menanam; cairkan dengan betul; seimbangkan baja
Akar retakPenyiraman yang tidak konsisten; hujan lebat secara tiba-tiba selepas musim kemarauSiram secara konsisten; sungkupan untuk mengekalkan kelembapan yang sekata
Akar berbulu/kaburNitrogen berlebihan; tekanan air; nematodKurangkan nitrogen; kekalkan kelembapan yang konsisten; putar tanaman
Bahu hijauPendedahan kepada cahaya matahariTanah bukit di sekitar bahu bukit yang terdedah; sungkupan dengan betul

Masalah Percambahan dan Pertumbuhan

MasalahSebabPenyelesaian
Percambahan yang lemahTanah terlalu kering; ditanam terlalu dalam; pembentukan kerak tanahPastikan tanah sentiasa lembap; tanam sedalam 1/4 inci; tutup dengan vermikulit atau kompos halus
Anak benih layu dan matiMelegakan penyakit; haba berlebihanTingkatkan peredaran udara; elakkan penyiraman berlebihan; berikan teduhan dalam cuaca panas
Rasa pahitTekanan haba; tekanan air; dituai terlalu lewatTanam pada musim yang lebih sejuk; kekalkan kelembapan yang konsisten; tuai pada kematangan yang betul
Bolting (berbunga)Tekanan haba; umur; perubahan panjang hariTanam varieti tahan haba pada musim panas; tuai sebelum pemangkasan bermula

Bila hendak bermula semula

Jika anak benih lobak merah anda rosak teruk akibat perosak, penyakit atau cuaca ekstrem, kadangkala lebih baik untuk bermula dari awal daripada cuba menyelamatkan tanaman yang sedang bermasalah. Lobak merah tumbuh dengan agak cepat, jadi penanaman semula selalunya merupakan penyelesaian yang paling berkesan. Simpan benih tambahan untuk situasi sedemikian.

Infografik menunjukkan masalah penanaman lobak merah yang biasa seperti percambahan yang lemah, akar bercabang, kerosakan perosak dan bahu hijau, dengan penyelesaian yang digambarkan.
Infografik menunjukkan masalah penanaman lobak merah yang biasa seperti percambahan yang lemah, akar bercabang, kerosakan perosak dan bahu hijau, dengan penyelesaian yang digambarkan. Maklumat lanjut

Petua untuk Penuaian Berterusan dan Penanaman Penggantian

Strategi Penanaman Penggantian

Untuk menikmati lobak merah segar sepanjang musim tanam:

  • Semai kelompok kecil setiap 2-3 minggu dan bukannya satu penanaman besar
  • Tanam pelbagai varieti dengan tarikh matang berperingkat bersama-sama
  • Dedikasikan bahagian katil taman anda kepada tarikh penanaman yang berbeza
  • Gunakan jurnal taman untuk menjejaki tarikh dan hasil penanaman
  • Dalam iklim panas, langkau penanaman pertengahan musim panas dan sambung semula pada awal musim luruh

Pelan penggantian biasa mungkin termasuk penanaman musim bunga setiap 3 minggu dari akhir Mac hingga Mei, kemudian penanaman musim luruh dari akhir Julai hingga September (menyesuaikan dengan zon iklim anda).

Teknik Lanjutan Musim

Panjangkan musim tanam lobak merah anda dengan kaedah berikut:

  • Bingkai sejuk: Benarkan penanaman musim bunga lebih awal dan tuaian musim luruh kemudian
  • Penutup baris: Lindungi daripada fros dan panjangkan musim selama 2-4 minggu
  • Sungkupan: Sungkupan jerami tebal boleh melindungi lobak merah yang ditanam pada musim luruh sepanjang musim sejuk
  • Rumah Hijau: Membolehkan pengeluaran lobak merah sepanjang tahun di pelbagai iklim
  • Kain teduh: Membolehkan penanaman musim panas di iklim panas dengan mengurangkan suhu tanah

Kalendar Lobak Merah Sepanjang Tahun

Di kebanyakan iklim sederhana, sasarkan untuk:

  • Awal musim bunga: Varieti cepat matang (Amsterdam, Adelaide)
  • Akhir musim bunga: Varieti musim utama (Nantes, Danvers)
  • Akhir musim panas: Varieti musim luruh/penyimpanan (Autumn King, Bolero)
  • Musim Luruh: Varieti yang bertahan sepanjang musim sejuk untuk musim menuai musim bunga (Napoli, Merida)

Strategi Kontena dan Ruang Kecil

Kontena Dalam

Tanam lobak merah dalam bekas sedalam sekurang-kurangnya 12 inci:

  • Gunakan beg tanaman fabrik, tong atau pasu dalam
  • Isi dengan campuran pasu berpasir yang longgar
  • Pilih varieti yang lebih pendek untuk bekas yang lebih cetek
  • Siram lebih kerap berbanding tanaman di dalam tanah
  • Letakkan di bawah sinaran matahari penuh tetapi lindungi daripada haba yang melampau

Penanaman Intensif

Maksimumkan ruang dengan teknik ini:

  • Tanam dalam blok dan bukannya baris
  • Gunakan jarak segi tiga (3 inci antara tumbuhan dalam semua arah)
  • Tanam tanaman yang cepat tumbuh antara baris lobak merah
  • Tanam tanaman menegak (seperti kacang pis) di samping lobak merah
  • Gunakan penanaman penggantian di ruang yang sama

Musim Sejuk Berkembang

Panjangkan musim anda dengan lobak merah musim sejuk:

  • Tanam varieti tahan sejuk 10-12 minggu sebelum pembekuan keras
  • Gunakan sungkupan tebal (8-12 inci jerami) di atas barisan
  • Tambah penutup baris atau bingkai sejuk untuk perlindungan tambahan
  • Tuai sepanjang musim sejuk di iklim yang lebih sederhana
  • Alami lobak merah yang lebih manis selepas terdedah kepada fros
Batas taman menunjukkan deretan pokok lobak merah pada peringkat pertumbuhan yang berbeza.
Batas taman menunjukkan deretan pokok lobak merah pada peringkat pertumbuhan yang berbeza. Maklumat lanjut

Kesimpulan: Menikmati Hasil Tuaian Lobak Merah Anda

Menanam lobak merah memerlukan sedikit usaha awal dalam penyediaan tanah dan perhatian terhadap perincian semasa percambahan, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Dengan penjagaan yang betul, anda akan menuai lobak merah yang manis, rangup dan padat nutrien yang jauh mengatasi apa sahaja yang terdapat di kedai. Sama ada anda menanam varieti oren tradisional atau bereksperimen dengan jenis ungu, putih atau kuning, lobak merah yang ditanam di rumah membawa keindahan dan khasiat ke meja anda.

Ingat bahawa setiap taman adalah unik, dan penanaman lobak merah sebahagiannya adalah sains dan sebahagiannya seni. Catatkan apa yang berkesan dalam keadaan khusus anda, dan jangan berkecil hati dengan cabaran sekali-sekala. Dengan setiap musim, kemahiran penanaman lobak merah anda akan bertambah baik, dan anda akan membangunkan teknik yang sangat sesuai dengan iklim mikro taman anda.

Daripada anak benih kecil pertama hinggalah saat memuaskan mencabut lobak merah yang sempurna dari tanah, menanam sayur-sayuran akar yang serba boleh ini menghubungkan kita dengan irama alam semula jadi yang abadi dan kegembiraan mudah menanam makanan kita sendiri. Selamat menanam!

Setumpuk lobak merah oren yang baru dituai dengan pucuk hijau terletak di atas tanah kebun yang subur.
Setumpuk lobak merah oren yang baru dituai dengan pucuk hijau terletak di atas tanah kebun yang subur. Maklumat lanjut

Bacaan Selanjutnya

Jika anda menyukai siaran ini, anda juga mungkin menyukai cadangan ini:


Kongsi di BlueskyKongsi di FacebookKongsi di LinkedInKongsi di TumblrKongsi di XKongsi di LinkedInSematkan pada Pinterest

Amanda Williams

Mengenai Pengarang

Amanda Williams
Amanda seorang tukang kebun yang gemar dan suka semua benda yang tumbuh di dalam tanah. Dia mempunyai minat istimewa untuk menanam buah-buahan dan sayur-sayuran sendiri, tetapi semua tumbuhan mempunyai minatnya. Dia ialah blogger jemputan di miklix.com di sini, di mana dia kebanyakannya memfokuskan sumbangannya pada tumbuh-tumbuhan dan cara menjaganya, tetapi kadangkala mungkin menyimpang ke topik lain yang berkaitan dengan taman.

Imej pada halaman ini mungkin ilustrasi atau anggaran yang dijana komputer dan oleh itu tidak semestinya gambar sebenar. Imej sedemikian mungkin mengandungi ketidaktepatan dan tidak boleh dianggap betul secara saintifik tanpa pengesahan.