Een complete gids voor het kweken van guaves thuis

Diverse guavevruchten in verschillende kleuren en maten, waaronder hele en gesneden guavevruchten met wit en roze vruchtvlees, op een houten ondergrond met groene bladeren. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Of je nu een ruime tuin hebt in een warm klimaat of een kleine kas in een koelere regio, deze gids leidt je door alles wat je moet weten om succesvol je eigen guavebomen te kweken.

Populaire guavevariëteiten voor thuisteelt

Gangbare guavevariëteiten die geschikt zijn voor thuisteelt.

Voordat je begint met het kweken van guaves, is het belangrijk om de juiste variëteit te kiezen die past bij jouw klimaat en voorkeuren. Elk type heeft unieke eigenschappen wat betreft smaak, grootte en groeiomstandigheden.

Tropisch wit

De meest voorkomende variëteit heeft wit vruchtvlees en een zoete, milde smaak. Deze guavevruchten zijn uitstekend geschikt om vers te eten en doen het goed in potten. Ze worden doorgaans 3 tot 4,5 meter hoog, maar kunnen worden gesnoeid om ze kleiner te houden.

Een zonovergoten tak van een tropische witte guaveboom met trossen lichtgroene vruchten en weelderige bladeren in een boomgaard. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Tropisch roze

Deze guavebomen staan bekend om hun opvallend roze vruchtvlees en zoetzure smaak en zijn perfect voor het maken van jam en desserts. Ze groeien op dezelfde manier als witte guavebomen, maar hebben mogelijk iets meer vochtigheid nodig om goed te gedijen.

Tropische guaveboom met trossen hele, rijpe guavevruchten die tussen weelderige groene bladeren hangen in een zonnige boomgaard. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Indonesische pitloze

Zoals de naam al doet vermoeden, bevatten deze guaves geen zaden, waardoor ze ideaal zijn om vers te eten. Ze produceren geelgroene vruchten met wit vruchtvlees en hebben een constante warme temperatuur nodig om goed te groeien.

Een Indonesische pitloze guaveboom met lichtgroene vruchten groeit in een zonnige tropische boomgaard. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Rode Maleisische

Deze guaves onderscheiden zich door hun roodpaarse schil en roze vruchtvlees en bieden een unieke visuele aantrekkingskracht. Ze hebben een zoete smaak met tonen van aardbei en zijn iets beter bestand tegen kou dan andere variëteiten.

Een rode Maleisische guaveboom met trossen rijpe rode guavevruchten die aan groene, bladerrijke takken hangen in een zonnige boomgaard. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Citroen Guave

Deze gele vruchten zijn kleiner dan traditionele guavevruchten en hebben een kenmerkende citrusachtige smaak. Ze zijn compacter, waardoor ze geschikt zijn voor kleinere tuinen of voor het kweken in potten.

Citroenguaveboom met trossen rijpe gele guavevruchten die aan groene, bladerrijke takken hangen in het natuurlijke zonlicht. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Aardbei Guave

Hoewel het geen echte guave is, maar een verwante soort, bieden deze kleine rode vruchten een intense smaak in een compact formaat. Ze zijn beter bestand tegen kou dan traditionele guaves, waardoor ze geschikt zijn voor iets koelere klimaten.

Hoge resolutie foto van een aardbeiguaveboom met glanzende groene bladeren, rode en groene vruchten en kleine witte bloemen. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Klimaat- en bodemvereisten

Klimaatoverwegingen

Guavebomen gedijen goed in tropische en subtropische gebieden met een warm en vochtig klimaat. Ze groeien het best in USDA-zones 9-11, waar de temperatuur zelden onder de 4 °C komt. Deze bomen zijn erg gevoelig voor vorst, vooral als ze jong zijn, en kunnen beschadigd raken of afsterven door vrieskou.

Woon je in een koeler klimaat? Geen nood! Je kunt nog steeds guavebomen kweken door:

• Ze kweken in potten die tijdens koud weer naar binnen kunnen worden verplaatst.
• Planten in een kas of serre
• Het bieden van winterbescherming aan buitenbomen in marginale zones.
• Het kiezen van meer winterharde variëteiten zoals aardbeiguave.

Klimaatadvies: Guavebomen hebben minimaal 6 uur direct zonlicht per dag nodig, maar 8-10 uur is ideaal voor maximale vruchtproductie. In warme klimaten kan wat schaduw in de middag gunstig zijn.

Een gezonde guaveboom met dicht groen blad en rijpe vruchten, die in de volle zon groeit in een tropische boomgaard. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Bodemvereisten

Guavebomen kunnen zich aanpassen aan verschillende grondsoorten, maar gedijen het best in goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal. De ideale grondeigenschappen zijn onder andere:

• PH-waarde tussen 5,0 en 7,0 (licht zuur tot neutraal)
• Goede drainage om wortelrot te voorkomen.
• Hoog organisch gehalte voor optimale beschikbaarheid van voedingsstoffen.
• Leemachtige textuur die vocht vasthoudt zonder doorweekt te raken.

Als uw grond zware klei of erg zanderig is, verbeter deze dan met compost, oude mest of ander organisch materiaal voordat u gaat planten. Gebruik voor het kweken in potten een hoogwaardige potgrond die speciaal is ontwikkeld voor fruitbomen of tropische planten.

Stapsgewijze plantinstructies

Groeien uit zaden

Het kweken van guavebomen uit zaad is economisch, maar vereist geduld, aangezien het tot wel 8 jaar kan duren voordat de bomen vruchten dragen en de vruchten mogelijk niet identiek zijn aan de moederplant.

1. Verwijder de zaden uit rijpe guavevruchten en spoel het vruchtvlees af.
2. Week de zaden 24-48 uur in warm water om de kiemkracht te bevorderen.
3. Voor het beste resultaat kookt u de zaden 5 minuten om de harde zaadhuid te verzachten.
4. Plant de zaden 6 mm diep in zaai- en stekgrond.
5. Houd de grond constant vochtig bij een temperatuur van 24-29 °C (75-85 °F).
6. Verwacht dat de zaden binnen 2-8 weken ontkiemen.
7. Verplant de zaailingen naar individuele potten zodra ze meerdere echte bladeren hebben.

Belangrijk: Guava's die uit zaad zijn gekweekt, produceren mogelijk geen vruchten die identiek zijn aan die van de moederplant. Voor consistente resultaten kunt u het beste geënte bomen kopen of gebruikmaken van vegetatieve vermeerdering.

Het planten van jonge boompjes

Het kopen van jonge guavebomen bij kwekerijen is de snelste manier om productieve planten te kweken. Deze bomen zijn vaak geënt om een constante fruitkwaliteit en een vroegere oogst te garanderen.

1. Kies een plantlocatie met volle zon en beschutting tegen harde wind.
2. Graaf een gat dat drie keer zo breed en iets dieper is als de kluit.
3. Meng inheemse grond met compost in een verhouding van 2:1
4. Haal de plant uit de pot en maak de wortels voorzichtig los.
5. Plaats de boom in het gat en zorg ervoor dat de entplaats (indien aanwezig) boven de grond blijft.
6. Vul de kuil op met het grondmengsel en druk het voorzichtig aan om luchtbellen te verwijderen.
7. Maak een waterbak rond de boom en geef hem grondig water.
8. Breng een laag mulch van 5-7,5 cm aan, maar houd deze uit de buurt van de stam.

Plantadvies: Houd bij het planten van meerdere guavebomen een afstand van 4,5 tot 6 meter aan tussen de bomen. Kies voor potten een pot met een diameter van minimaal 38 tot 45 centimeter en drainagegaten.

Een geïllustreerd stappenplan dat laat zien hoe je een jonge guaveboom in tuingrond plant, van het graven van het gat tot het water geven en mulchen. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Schema voor water geven, bemesten en onderhoud

Watervereisten

Voldoende water geven is cruciaal voor de gezondheid van guavebomen en de vruchtproductie. Hoewel volwassen bomen enigszins bestand zijn tegen droogte, is constante vochtigheid tijdens de bloei- en vruchtperiode essentieel.

Bemestingsschema

Guavebomen hebben regelmatige bemesting nodig om overvloedige, smaakvolle vruchten te produceren. Ze hebben grote hoeveelheden stikstof, fosforzuur, kalium en magnesium nodig.

Jonge bomen (1-2 jaar)

• Gebruik tijdens het groeiseizoen elke 1-2 maanden een uitgebalanceerde meststof (6-6-6-2).
• Gebruik ongeveer 115 gram per keer, en verhoog de hoeveelheid geleidelijk.
• Verdeel de meststof gelijkmatig rond de druppelzone, maar vermijd de stam.
• Na het aanbrengen grondig water geven

Volwassen bomen (3+ jaar)

• Bemest 3-4 keer per jaar.
• Gebruik 1-2 pond per keer, afhankelijk van de grootte van de boom.
• Eerste toepassing: vroeg in de lente, vóór de nieuwe groei.
• Aanvullende toepassingen: gelijkmatig verdeeld over het groeiseizoen
• Vermijd bemesting tijdens de winterrust.

Biologische opties: Gebruik voor biologische teelt compost, oude mest, visemulsie of speciale biologische meststoffen voor fruitbomen. Voeg maandelijks Epsomzout toe (1 eetlepel per gallon water) tijdens het groeiseizoen om magnesium toe te voegen.

Iemand geeft water en mest aan een jonge guaveboom in een tuin met groen blad en warm zonlicht. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Snoeitechnieken voor een betere opbrengst

De juiste snoeitechnieken dragen bij aan de gezondheid van de boom en verbeteren de fruitproductie.

Regelmatig snoeien is essentieel voor guavebomen om hun vorm te behouden, nieuwe groei te stimuleren en de fruitproductie te maximaliseren. Snoeien verbetert ook de luchtcirculatie, wat helpt ziekten te voorkomen.

Wanneer snoeien

De beste tijd om guavebomen te snoeien is in de late winter of het vroege voorjaar, vlak voor het begin van het groeiseizoen. Voor bomen in tropische gebieden die het hele jaar door groeien, is snoeien na een oogstcyclus aan te raden.

Basisstappen voor het snoeien

1. Verwijder eerst alle dode, zieke of beschadigde takken.
2. Maak drukke ruimtes dunner om de luchtcirculatie te verbeteren
3. Snoei te lange takken terug om de gewenste hoogte te behouden.
4. Verwijder de uitlopers die uit de voet van de boom groeien.
5. Snoei kruisende takken die tegen elkaar aan kunnen schuren.

Snoeien voor een boomvorm versus een struikvorm

Boomvorm

• Verwijder alle onderste takken en uitlopers.
• Behoud één enkele stam met 3-4 hoofdtakken.
• Snoei om een open midden te creëren voor een betere lichtdoorlaatbaarheid.

Bush-vorm

• Laat meerdere stengels vanuit de basis groeien.
• Behoud een meer natuurlijke, afgeronde vorm.
• Snoei de binnenste takken dun uit om overbevolking te voorkomen.

Een tuinman demonstreert de juiste snoeitechnieken voor een guaveboom met een handsnoeischaar, inclusief uitleg over de juiste snoeihoeken en het verwijderen van takken. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Veelvoorkomende plagen en ziekten met biologische oplossingen

Het vroegtijdig herkennen en behandelen van veelvoorkomende problemen bij guavebomen is essentieel voor het behoud van een gezonde boom.

Net als alle fruitbomen kunnen guavebomen last hebben van diverse plagen en ziekten. Gelukkig kunnen veel problemen worden aangepakt met biologische methoden die veilig zijn voor uw tuin en het milieu.

Veel voorkomende plagen

Bladluizen

Deze kleine, zachtlichamige insecten verzamelen zich op nieuwe scheuten en zuigen plantensap op, waardoor bladeren vervormen en de plant minder vitaal wordt.

Organische oplossingen:

• Spuit met een sterke waterstraal om het los te maken
• Breng insecticide zeep of neemolie aan
• Introduceer nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes.

Schildluizen

Deze onbeweeglijke plagen hechten zich vast aan stengels en bladeren, vormen beschermende omhulsels en voeden zich met plantensappen.

Organische oplossingen:

• Wrijf de aangetaste plekken schoon met een in alcohol gedrenkte doek.
• Breng tuinbouwolie aan tijdens de rustperiode.
• Snoei zwaar aangetaste takken weg.

Fruitvliegjes

Deze plagen leggen eieren in rijp fruit, waardoor schade ontstaat en rotting wordt versneld.

Organische oplossingen:

• Pluk het fruit direct zodra het rijp is.
• Gebruik fruitvliegenvallen met azijn of commerciële lokstoffen.
• Verpak de groeiende vruchten in papieren of gaaszakken.

Veel voorkomende ziekten

Antracnose

Deze schimmelziekte veroorzaakt donkere, ingezonken vlekken op vruchten en bladeren, vooral in vochtige omstandigheden.

Organische oplossingen:

• Verbeter de luchtcirculatie door correct snoeien.
• Gebruik preventief fungiciden op basis van koper.
• Verwijder en vernietig geïnfecteerde plantendelen

Wortelrot

Veroorzaakt door te veel water geven of slechte drainage, zijn de symptomen onder andere vergeling van de bladeren en verwelking ondanks vochtige grond.

Organische oplossingen:

• Verbeter de drainage van de grond of verplant de plant naar een betere locatie.
• Verminder de frequentie van het water geven.
• Breng nuttige schimmels zoals Trichoderma aan op de grond.

Algenvlek

Verschijnt als verhoogde, roestkleurige vlekken op bladeren en stengels in vochtige omgevingen.

Organische oplossingen:

• Breng koperhoudend fungicide vroeg in het seizoen aan.
• Snoei aangetaste takken weg.
• Vermijd water geven van bovenaf

Preventietip: Veel plagen en ziektes kunnen worden voorkomen door voldoende afstand tussen de bomen te bewaren, te zorgen voor goede luchtcirculatie en de omgeving rond de bomen vrij te houden van gevallen fruit en ander afval.

Detailfoto van guavevruchten en -bladeren waarop aantasting door fruitvliegen, schade door larven, bladluizen, rupsen en schimmelvlekken te zien zijn. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Oogsttijdlijn en juiste methoden

Goed geoogste guaves, op het moment dat ze optimaal rijp zijn, bieden de beste smaak en voedingswaarde.

Weten wanneer en hoe je guaves moet oogsten is cruciaal om optimaal van deze vruchten te kunnen genieten. Afhankelijk van de variëteit en de groeiomstandigheden beginnen guavebomen doorgaans binnen 2-4 jaar na het planten vruchten te dragen.

Wanneer te oogsten

Guava's zijn doorgaans oogstklaar wanneer ze aan de volgende voorwaarden voldoen:

• De huidskleur varieert van diepgroen tot lichtgroen of geel (afhankelijk van de variëteit).
• Het fruit geeft licht mee bij lichte druk.
• Een sterk, zoet aroma ontwikkelt zich.
• De grootte is geschikt voor de soort (doorgaans 2-4 inch in diameter).

Rijpingstip: Guava's rijpen verder na het plukken. Voor directe consumptie, oogst ze wanneer ze volledig rijp zijn. Voor verzending of opslag, oogst ze wanneer ze beginnen te verkleuren maar nog stevig zijn.

Oogstmethoden

Guava's oogsten zonder de vrucht of de boom te beschadigen:

1. Draai het fruit voorzichtig rond terwijl u het gewicht ondersteunt.
2. Als de vrucht niet gemakkelijk loslaat, gebruik dan een schone snoeischaar om de steel door te knippen.
3. Behandel fruit voorzichtig om kneuzingen te voorkomen.
4. Leg de geoogste vruchten in een enkele laag in een ondiepe bak.
5. Controleer de bomen tijdens het hoogseizoen om de 2-3 dagen, aangezien de vruchten in verschillende tempo's rijpen.

Typische oogsttijdlijn

De oogstperiodes van guave variëren per regio en variëteit:

• Tropische regio's: kunnen het hele jaar door produceren of meerdere oogstseizoenen kennen.
• Subtropische regio's: Hoofdoogst in de late zomer tot de herfst.
• In pot gekweekte bomen: Leveren vaak kleinere oogsten op, maar kunnen meerdere keren per jaar vrucht dragen.

Belangrijk: Verwijder gevallen vruchten onmiddellijk om plagen en de verspreiding van ziekten te voorkomen. Overrijpe guavevruchten verspreiden een sterke, onaangename geur die ongewenste insecten kan aantrekken.

Met zorg plukken handen rijpe, groene guavevruchten van een boomtak met een snoeischaar in het felle, natuurlijke zonlicht. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Bewaar- en gebruikstips voor verse guaves

Guava's kunnen vers gegeten worden of verwerkt worden tot heerlijke jam, sap en desserts.

Opslagmethoden

Door de guavevruchten op de juiste manier te bewaren, verlengt u de houdbaarheid:

Kamertemperatuur

• Stevige, onrijpe guaves: rijpen binnen 2-3 dagen.
• Bewaar ze in één laag, zonder dat ze elkaar raken.
• Bescherm tegen direct zonlicht.

Koeling

• Rijpe guaves: tot 1 week houdbaar
• Doe de geperforeerde plastic zak in de groentelade van de koelkast.
• Controleer dagelijks en verwijder alles wat begint te bederven.

Bevriezen

• Was, schil en snijd de guaves in plakjes.
• Verwijder de zaden indien gewenst.
• Bewaar in luchtdichte bakjes of diepvrieszakken.
• Kan tot 8 maanden in de vriezer bewaard worden.

Culinaire toepassingen

Guava's zijn veelzijdige vruchten die op talloze manieren gebruikt kunnen worden:

Verse consumptie

• Eet het geheel op (inclusief schil en zaden bij de meeste soorten).
• Snijd ze in plakjes en voeg ze toe aan fruitsalades.
• Combineer met kaas voor een zoet-hartige snack.

Koken en conserveren

• Maak guavejam, gelei of pasta (goiabada)
• Maak tropische smoothies en sappen.
• Verwerk het in taarten, cakes en andere desserts.
• Gebruik in hartige sauzen voor vleesgerechten.

Guavepitten zijn eetbaar en voedzaam en bevatten nuttige vezels. Voor een gladdere textuur in jam en desserts is het echter aan te raden ze eruit te zeven.

Verse guavevruchten met roze vruchtvlees staan uitgestald naast guavesap, jam en conserven op een rustieke houten tafel buiten. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Problemen met veelvoorkomende groeiproblemen oplossen

Door veelvoorkomende problemen vroegtijdig te signaleren, kan er snel worden ingegrepen.

Zelfs met de juiste verzorging kunnen guavebomen soms problemen ontwikkelen. Hier zijn oplossingen voor veelvoorkomende problemen die u kunt tegenkomen:

Mijn guaveboom bloeit niet en draagt geen vruchten.

Dit kan verschillende oorzaken hebben:

• Leeftijd: Bomen moeten 2-4 jaar oud zijn voordat ze vruchten gaan dragen.
• Onvoldoende zonlicht: Zorg voor minimaal 6-8 uur direct zonlicht.
• Onjuiste bemesting: Te veel stikstof bevordert de bladgroei ten koste van de bloemen.
• Onjuist snoeien: Door te veel nieuwe scheuten te verwijderen, wordt potentieel vruchtbaar hout geëlimineerd.
• Temperatuurstress: Extreme hitte of kou kan de bloei belemmeren.

Oplossing: Pas de verzorging aan op basis van de waarschijnlijke oorzaak. Bij jonge bomen is geduld de sleutel. Zorg bij volwassen bomen voor voldoende zonlicht, schakel over op een meststof met een hoger fosfor- en kaliumgehalte en snoei op de juiste manier.

De bladeren worden geel en vallen af.

Vergelende bladeren kunnen duiden op:

• Te veel water geven of slechte drainage waardoor de wortels stress ervaren.
• Voedingstekorten, met name ijzer- of magnesiumtekorten.
• Ongedierte aan de onderkant van bladeren
• Normale seizoensgebonden bladval (sommige variëteiten zijn halfbladverliezend)

Oplossing: Controleer eerst de vochtigheid en drainage van de grond. Als de grond te nat is, verminder dan de watergift en verbeter de drainage. Bij voedingstekorten kunt u geschikte supplementen gebruiken. Bestrijd plagen met biologische bestrijdingsmiddelen zoals beschreven in het gedeelte over plagen.

Het fruit valt eraf voordat het rijp is.

Vroegtijdige vruchtval kan worden veroorzaakt door:

• Onregelmatig water geven (vooral droogte gevolgd door veel water geven)
• Voedingsonevenwichtigheden
• Schade aan fruitstelen door plagen
• Natuurlijke dunning (bomen laten soms overtollig fruit vallen)

Oplossing: Zorg voor een constante bodemvochtigheid, vooral tijdens de vruchtontwikkeling. Gebruik uitgebalanceerde meststoffen volgens de aanbevelingen. Controleer op plagen en behandel deze direct.

Mijn guaveboom heeft vorstschade opgelopen.

Als uw boom te maken krijgt met vorst of vrieskou:

• Snoei beschadigde delen niet direct weg, wacht tot de lente om te zien wat zich herstelt.
• Geef de plant matig water (vochtig, maar niet doorweekt) om het herstel te bevorderen.
• Gebruik een uitgebalanceerde meststof zodra er nieuwe groei verschijnt.
• Zorg voor bescherming tegen vorst in de toekomst (afdekkingen, warmtelampen, enz.).

Oplossing: Wees geduldig, want bomen herstellen zich vaak van lichte vorstschade. Bij ernstige schade kan het nodig zijn om terug te snoeien tot op het gezonde hout zodra er in het voorjaar nieuwe groei verschijnt.

Vergelijking naast elkaar van gezonde guavebladeren en guavebladeren die zijn aangetast door vergeling, bladvlekken, schimmelziekten en plagen. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Conclusie

Het kweken van je eigen guavebomen kan een lonende ervaring zijn die een vleugje tropen naar je tuin brengt. Hoewel deze bomen specifieke omstandigheden nodig hebben om te gedijen, zijn ze aanpasbaarder dan veel mensen denken, vooral wanneer ze in potten worden gekweekt die bij slecht weer naar een beschutte plek kunnen worden verplaatst.

Met de juiste verzorging – waaronder voldoende zonlicht, regelmatig water geven, bemesten en tijdig snoeien – kunnen uw guavebomen jarenlang heerlijke, voedzame vruchten leveren. Laat u niet ontmoedigen door de eerste problemen; zelfs ervaren tuiniers ondervinden tegenslagen bij het kweken van tropisch fruit buiten hun natuurlijke verspreidingsgebied.

Onthoud dat elk groeiseizoen nieuwe kennis en ervaring met zich meebrengt. Noteer wat werkt in jouw specifieke microklimaat, pas je aanpak indien nodig aan en geniet van het proces om een succesvolle guavekweker te worden. De voldoening van het oogsten van je eigen guaves, met hun unieke smaak en uitzonderlijke voedingswaarde, maakt al je inspanningen de moeite waard.

En vergeet niet: de beste tijd om een guaveboom te planten was vijf jaar geleden. De op één na beste tijd is vandaag ;-)

Een gezonde guaveboom met rijpe vruchten, groeiend in een zonnige tuin, omringd door bloemen. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Verder lezen

Als je dit bericht leuk vond, vind je deze suggesties misschien ook interessant:

• De beste aardbeienrassen voor in de tuin
• Abrikozen kweken: een gids voor zoet zelfgekweekt fruit
• Een complete gids voor het kweken van druiven in uw eigen tuin.