வீட்டிலேயே கொய்யாப்பழங்களை வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி

பச்சை இலைகளுடன் மர மேற்பரப்பில் வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சதையைக் காட்டும் முழு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கொய்யாக்கள் உட்பட, பல்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் அளவுகளில் வகைப்படுத்தப்பட்ட கொய்யா பழங்கள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

உங்களிடம் வெப்பமான காலநிலையில் விசாலமான தோட்டம் இருந்தாலும் சரி அல்லது குளிரான பகுதியில் ஒரு சிறிய பசுமை இல்லம் இருந்தாலும் சரி, உங்கள் சொந்த கொய்யா மரங்களை வெற்றிகரமாக வளர்ப்பது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் இந்த வழிகாட்டி உங்களுக்குக் காண்பிக்கும்.

வீட்டில் வளர்க்க பிரபலமான கொய்யா வகைகள்

வீட்டு சாகுபடிக்கு ஏற்ற பொதுவான கொய்யா வகைகள்

கொய்யா வளர்ப்பில் ஈடுபடுவதற்கு முன், உங்கள் காலநிலை மற்றும் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ற சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். ஒவ்வொரு வகையும் சுவை, அளவு மற்றும் வளரும் தேவைகள் அடிப்படையில் தனித்துவமான பண்புகளை வழங்குகிறது.

வெப்பமண்டல வெள்ளை

வெள்ளை சதை மற்றும் இனிப்பு, லேசான சுவை கொண்ட மிகவும் பொதுவான வகை. இந்த கொய்யாக்கள் புதிய உணவுக்கு சிறந்தவை மற்றும் கொள்கலன் வளர்ப்பிற்கு நன்கு பொருந்துகின்றன. அவை பொதுவாக 10-15 அடி உயரத்தை எட்டும், ஆனால் சிறிய அளவைப் பராமரிக்க கத்தரிக்கலாம்.

ஒரு பழத்தோட்டத்தில் வெளிர் பச்சை பழங்கள் மற்றும் பசுமையான இலைகளின் கொத்துக்களுடன் கூடிய வெப்பமண்டல வெள்ளை கொய்யா மரத்தின் சூரிய ஒளி கிளை. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

வெப்பமண்டல இளஞ்சிவப்பு

அவற்றின் அற்புதமான இளஞ்சிவப்பு சதை மற்றும் இனிப்பு-புளிப்பு சுவைக்கு பெயர் பெற்ற இந்த கொய்யாக்கள், ஜாம் மற்றும் இனிப்பு வகைகள் செய்வதற்கு ஏற்றவை. அவை வெள்ளை கொய்யாக்களைப் போலவே வளரும், ஆனால் செழித்து வளர சற்று அதிக ஈரப்பதம் தேவைப்படலாம்.

சூரிய ஒளி படும் தோட்டத்தில் பசுமையான இலைகளுக்கு மத்தியில் தொங்கும் முழு பழுத்த கொய்யா பழங்களின் கொத்துக்களுடன் கூடிய வெப்பமண்டல கொய்யா மரம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

இந்தோனேசிய விதையற்றது

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த கொய்யாக்களில் விதைகள் இல்லை, இதனால் அவை புதிய நுகர்வுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன. அவை வெள்ளை சதையுடன் மஞ்சள்-பச்சை பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, மேலும் நன்கு உற்பத்தி செய்ய நிலையான சூடான வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது.

சூரிய ஒளி வீசும் வெப்பமண்டல பழத்தோட்டத்தில் வளரும் வெளிர் பச்சை பழங்களைக் கொண்ட இந்தோனேசிய விதையற்ற கொய்யா மரம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

சிவப்பு மலேசியன்

சிவப்பு-ஊதா நிற தோல் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சதைப்பற்றுள்ள இந்த கொய்யாக்கள் தனித்துவமான காட்சி ஈர்ப்பை வழங்குகின்றன. அவை ஸ்ட்ராபெரி குறிப்புகளுடன் இனிப்பு சுவையையும், மற்ற வகைகளை விட சற்று அதிக குளிர்ச்சியைத் தாங்கும் தன்மையையும் கொண்டுள்ளன.

வெயில் நிறைந்த பழத்தோட்டத்தில் பச்சை இலைக் கிளைகளில் தொங்கும் முழு பழுத்த சிவப்பு கொய்யாக்களின் கொத்துக்களுடன் கூடிய சிவப்பு மலேசிய கொய்யா மரம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

எலுமிச்சை கொய்யா

பாரம்பரிய கொய்யாக்களை விட சிறியதாக இருக்கும் இந்த மஞ்சள் நிற பழங்கள் தனித்துவமான சிட்ரஸ் சுவையைக் கொண்டுள்ளன. அவை மிகவும் கச்சிதமானவை, அவை சிறிய தோட்டங்கள் அல்லது கொள்கலன் வளர்ப்பிற்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன.

பச்சை இலைக் கிளைகளில் இயற்கையான சூரிய ஒளியில் தொங்கும் பழுத்த மஞ்சள் கொய்யாக்களின் கொத்துக்களுடன் கூடிய எலுமிச்சை கொய்யா மரம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

ஸ்ட்ராபெரி கொய்யா

உண்மையான கொய்யா அல்ல, ஆனால் தொடர்புடைய இனம். இந்த சிறிய சிவப்பு பழங்கள் ஒரு சிறிய தொகுப்பில் அடர் சுவையை வழங்குகின்றன. பாரம்பரிய கொய்யாக்களை விட இவை அதிக குளிர் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை, இதனால் சற்று குளிரான காலநிலைக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

பளபளப்பான பச்சை இலைகள், சிவப்பு மற்றும் பச்சை பழங்கள் மற்றும் சிறிய வெள்ளை பூக்கள் கொண்ட ஸ்ட்ராபெரி கொய்யா மரத்தின் உயர் தெளிவுத்திறன் புகைப்படம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

காலநிலை மற்றும் மண் தேவைகள்

காலநிலை பரிசீலனைகள்

கொய்யா மரங்கள் வெப்பமான, ஈரப்பதமான காலநிலை கொண்ட வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டலப் பகுதிகளில் செழித்து வளரும். அவை USDA மண்டலங்கள் 9-11 இல் சிறப்பாக வளரும், அங்கு வெப்பநிலை அரிதாகவே 40°F (4°C) க்குக் கீழே குறைகிறது. இந்த மரங்கள் உறைபனியை மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை, குறிப்பாக இளம் வயதிலேயே, மேலும் உறைபனி வெப்பநிலையால் சேதமடையலாம் அல்லது கொல்லப்படலாம்.

நீங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழ்ந்தால், விரக்தியடைய வேண்டாம்! நீங்கள் இன்னும் கொய்யாவை வளர்க்கலாம்:

• குளிர்ந்த காலநிலையில் வீட்டிற்குள் நகர்த்தக்கூடிய கொள்கலன்களில் அவற்றை வளர்ப்பது.
• ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது சன்ரூமில் நடவு செய்தல்
• விளிம்பு மண்டலங்களில் வெளிப்புற மரங்களுக்கு குளிர்கால பாதுகாப்பை வழங்குதல்.
• ஸ்ட்ராபெரி கொய்யா போன்ற குளிர் எதிர்ப்பு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது.

காலநிலை குறிப்பு: கொய்யா மரங்களுக்கு தினமும் குறைந்தபட்சம் 6 மணிநேர நேரடி சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அதிகபட்ச பழ உற்பத்திக்கு 8-10 மணிநேரம் சிறந்தது. வெப்பமான காலநிலையில், சிறிது பிற்பகல் நிழல் நன்மை பயக்கும்.

வெப்பமண்டல பழத்தோட்டத்தில் முழு சூரிய ஒளியில் வளரும் அடர்ந்த பச்சை இலைகள் மற்றும் பழுத்த பழங்களைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான கொய்யா மரம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

மண் தேவைகள்

கொய்யா மரங்கள் பல்வேறு மண் வகைகளுக்கு ஏற்றவாறு மாறக்கூடியவை, ஆனால் கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன. சிறந்த மண் பண்புகள் பின்வருமாறு:

• pH அளவு 5.0-7.0 க்கு இடையில் (சற்று அமிலத்தன்மை முதல் நடுநிலை வரை)
• வேர் அழுகலைத் தடுக்க நல்ல வடிகால் வசதி.
• ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதற்கு அதிக கரிம உள்ளடக்கம்
• நீர் தேங்காமல் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் களிமண் அமைப்பு.

உங்கள் பூர்வீக மண் கனமான களிமண்ணாகவோ அல்லது மணல் நிறைந்ததாகவோ இருந்தால், நடவு செய்வதற்கு முன் உரம், வயதான உரம் அல்லது பிற கரிமப் பொருட்களைக் கொண்டு அதைச் சரிசெய்யவும். கொள்கலன் வளர்ப்பிற்கு, பழ மரங்கள் அல்லது வெப்பமண்டல தாவரங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட உயர்தர தொட்டி கலவையைப் பயன்படுத்தவும்.

படிப்படியாக நடவு வழிமுறைகள்

விதைகளிலிருந்து வளரும்

விதைகளிலிருந்து கொய்யாவைத் தொடங்குவது சிக்கனமானது, ஆனால் பொறுமை தேவை, ஏனெனில் மரங்கள் பழம் கொடுக்க 8 ஆண்டுகள் வரை ஆகலாம் மற்றும் தாய் செடிக்கு உண்மையாக வளராமல் போகலாம்.

1. பழுத்த கொய்யா பழத்திலிருந்து விதைகளைப் பிரித்தெடுத்து, கூழை துவைக்கவும்.
2. விதைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் 24-48 மணி நேரம் ஊறவைத்து முளைப்பதை மேம்படுத்தவும்.
3. சிறந்த முடிவுகளுக்கு, கடினமான விதை மேலோட்டத்தை மென்மையாக்க விதைகளை 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
4. விதைகளைத் தொடங்கும் கலவையில் விதைகளை ¼ அங்குல ஆழத்தில் நடவும்.
5. மண்ணை 75-85°F (24-29°C) வெப்பநிலையில் தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள்.
6. 2-8 வாரங்களில் முளைப்பதை எதிர்பார்க்கலாம்.
7. நாற்றுகள் பல உண்மையான இலைகளைக் கொண்டிருக்கும்போது அவற்றை தனித்தனி தொட்டிகளில் நடவு செய்யுங்கள்.

முக்கியமானது: விதை மூலம் வளர்க்கப்படும் கொய்யாக்கள் தாய் செடியைப் போன்ற பழங்களை உற்பத்தி செய்யாமல் போகலாம். நிலையான முடிவுகளுக்கு, ஒட்டு மரங்களை வாங்கவும் அல்லது தாவர இனப்பெருக்க முறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.

மரக்கன்றுகளை நடுதல்

நாற்றங்காலில் இருந்து இளம் கொய்யா மரங்களை வாங்குவது உற்பத்தித் திறன் கொண்ட தாவரங்களை உருவாக்குவதற்கான விரைவான வழியாகும். இந்த மரங்கள் பெரும்பாலும் சீரான பழத் தரம் மற்றும் முந்தைய உற்பத்தியை உறுதி செய்வதற்காக ஒட்டுதல் செய்யப்படுகின்றன.

1. முழு சூரிய ஒளியும், பலத்த காற்றிலிருந்து பாதுகாப்பும் உள்ள நடவு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
2. வேர் பந்தை விட மூன்று மடங்கு அகலமாகவும் சற்று ஆழமாகவும் ஒரு துளை தோண்டவும்.
3. பூர்வீக மண்ணை 2:1 விகிதத்தில் உரத்துடன் கலக்கவும்.
4. செடியை அதன் கொள்கலனில் இருந்து அகற்றி, வேர்களை மெதுவாக தளர்த்தவும்.
5. மரத்தை துளைக்குள் வைக்கவும், ஒட்டு இணைப்பு (இருந்தால்) மண் மட்டத்திற்கு மேலே இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
6. மண் கலவையை மீண்டும் நிரப்பி, காற்றுப் பைகளை அகற்ற மெதுவாகத் தட்டவும்.
7. மரத்தைச் சுற்றி ஒரு தண்ணீர் தொட்டியை உருவாக்கி, நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
8. 2-3 அங்குல தழைக்கூளத்தைப் பயன்படுத்தி, அதை மரத்தின் அடிப்பகுதியிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.

இடைவெளி குறிப்பு: பல மரங்களை வளர்த்தால் கொய்யா மரங்களை 15-20 அடி இடைவெளியில் நடவும். கொள்கலன் நடவுக்கு, வடிகால் துளைகள் கொண்ட குறைந்தது 15-18 அங்குல விட்டம் கொண்ட தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

தோட்ட மண்ணில் இளம் கொய்யா மரத்தை எப்படி நடுவது, குழி தோண்டுவது முதல் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தழைக்கூளம் போடுவது வரை, படிப்படியான செயல்முறை விளக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

நீர்ப்பாசனம், உரமிடுதல் மற்றும் பராமரிப்பு அட்டவணை

நீர்ப்பாசன தேவைகள்

கொய்யா மரத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கும் பழ உற்பத்திக்கும் சரியான நீர்ப்பாசனம் மிக முக்கியமானது. நன்கு வளர்ந்த மரங்கள் வறட்சியைத் தாங்கும் திறன் கொண்டவை என்றாலும், பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் போது சீரான ஈரப்பதம் அவசியம்.

உரமிடுதல் அட்டவணை

கொய்யா மரங்களுக்கு ஏராளமான, சுவையான பழங்களை உற்பத்தி செய்ய வழக்கமான உரமிடுதல் தேவை. அவற்றுக்கு அதிக அளவு நைட்ரஜன், பாஸ்போரிக் அமிலம், பொட்டாஷ் மற்றும் மெக்னீசியம் தேவை.

இளம் மரங்கள் (1-2 ஆண்டுகள்)

• வளரும் பருவத்தில் ஒவ்வொரு 1-2 மாதங்களுக்கும் ஒரு சீரான உரத்தை (6-6-6-2) பயன்படுத்தவும்.
• ஒரு பயன்பாட்டிற்கு தோராயமாக ¼ பவுண்டு பயன்படுத்தவும், படிப்படியாக அதிகரிக்கும்.
• மரத்தின் அடிப்பகுதியைத் தவிர்த்து, சொட்டு நீர்க் கோட்டைச் சுற்றி உரத்தை சமமாகப் பரப்பவும்.
• பயன்படுத்திய பிறகு நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும்.

முதிர்ந்த மரங்கள் (3+ ஆண்டுகள்)

• வருடத்திற்கு 3-4 முறை உரமிடுங்கள்.
• மரத்தின் அளவைப் பொறுத்து, ஒரு பயன்பாட்டிற்கு 1-2 பவுண்டுகள் பயன்படுத்தவும்.
• முதல் பயன்பாடு: புதிய வளர்ச்சிக்கு முன் வசந்த காலத்தின் துவக்கம்.
• கூடுதல் பயன்பாடுகள்: வளரும் பருவம் முழுவதும் சம இடைவெளியில்.
• குளிர்கால செயலற்ற நிலையில் உரமிடுவதைத் தவிர்க்கவும்.

கரிம விருப்பங்கள்: கரிம சாகுபடிக்கு, உரம், வயதான உரம், மீன் குழம்பு அல்லது சிறப்பு கரிம பழ மர உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். வளரும் பருவத்தில் மெக்னீசியத்தை வழங்க மாதந்தோறும் எப்சம் உப்புகளை (ஒரு கேலன் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி) சேர்க்கவும்.

பச்சை இலைகள் மற்றும் சூடான சூரிய ஒளி இருக்கும் ஒரு தோட்டத்தில் ஒரு இளம் கொய்யா மரத்திற்கு தண்ணீர் ஊற்றி உரமிடும் நபர். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

சிறந்த மகசூலுக்கான கத்தரித்து நுட்பங்கள்

சரியான கத்தரித்து திருத்தும் நுட்பங்கள் மரத்தின் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும், பழ உற்பத்தியை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

கொய்யா மரங்கள் அவற்றின் வடிவத்தைப் பராமரிக்கவும், புதிய வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும், பழ உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் வழக்கமான கத்தரித்து வெட்டுவது அவசியம். கத்தரித்து வெட்டுவது காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது, இது நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.

எப்போது கத்தரிக்க வேண்டும்

கொய்யா மரங்களை கத்தரிக்க சிறந்த நேரம் குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலோ அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலோ, வளரும் பருவம் தொடங்குவதற்கு சற்று முன்பு ஆகும். ஆண்டு முழுவதும் வளரும் வெப்பமண்டலப் பகுதிகளில் உள்ள மரங்களுக்கு, அறுவடை சுழற்சிக்குப் பிறகு கத்தரிக்கவும்.

அடிப்படை கத்தரித்தல் படிகள்

1. முதலில் இறந்த, நோயுற்ற அல்லது சேதமடைந்த கிளைகளை அகற்றவும்.
2. காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்த நெரிசலான பகுதிகளை மெல்லியதாக மாற்றவும்.
3. விரும்பிய உயரத்தை பராமரிக்க மிக நீளமான கிளைகளை வெட்டுங்கள்.
4. மரத்தின் அடிப்பகுதியில் வளரும் உறிஞ்சிகளை அகற்றவும்.
5. ஒன்றோடொன்று உராய்ந்து போகக்கூடிய குறுக்கு கிளைகளை கத்தரிக்கவும்.

மர வடிவத்திற்கு எதிராக புஷ் வடிவத்திற்கு கத்தரித்தல்

மர வடிவம்

• கீழ் கிளைகள் மற்றும் கிளைகள் அனைத்தையும் அகற்றவும்.
• 3-4 பிரதான ஸ்காஃபோல்ட் கிளைகளுடன் ஒற்றைத் தண்டைப் பராமரிக்கவும்.
• சிறந்த ஒளி ஊடுருவலுக்காக திறந்த மையத்தை உருவாக்க கத்தரிக்கவும்.

புஷ் படிவம்

• அடிப்பகுதியில் இருந்து பல தண்டுகள் வளர அனுமதிக்கவும்.
• மிகவும் இயற்கையான, வட்ட வடிவத்தைப் பராமரிக்கவும்.
• கூட்ட நெரிசலைத் தடுக்க மெல்லிய உட்புறக் கிளைகள்

கை கத்தரிக்கோல்களைப் பயன்படுத்தி கொய்யா மரத்தில் சரியான கத்தரிக்காய் நுட்பங்களை தோட்டக்காரர் நிரூபிக்கிறார், சரியான கோணங்கள் மற்றும் கிளைகளை அகற்றுவது குறித்த வழிகாட்டுதலுடன். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

கரிம கரைசல்களுடன் பொதுவான பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

கொய்யா மரங்களில் ஏற்படும் பொதுவான பிரச்சினைகளை ஆரம்பத்திலேயே கண்டறிந்து சிகிச்சையளிப்பது மரத்தின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கு முக்கியமாகும்.

எல்லா பழ மரங்களையும் போலவே, கொய்யாவும் பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களால் பாதிக்கப்படலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, உங்கள் தோட்டத்திற்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் பாதுகாப்பான கரிம முறைகளைப் பயன்படுத்தி பல சிக்கல்களை நிர்வகிக்க முடியும்.

பொதுவான பூச்சிகள்

அசுவினிகள்

இந்த சிறிய, மென்மையான உடல் பூச்சிகள் புதிய வளர்ச்சியில் கொத்தாக சேர்ந்து தாவர சாற்றை உறிஞ்சி, இலைகளை சிதைத்து, வீரியத்தைக் குறைக்கின்றன.

கரிம தீர்வுகள்:

• வெளியேற்ற வலுவான நீர் ஓட்டத்துடன் தெளிக்கவும்.
• பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்ப எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• லேடிபக்ஸ் போன்ற நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.

செதில் பூச்சிகள்

இந்த அசைவற்ற பூச்சிகள் தண்டுகள் மற்றும் இலைகளில் ஒட்டிக்கொண்டு, தாவர சாறுகளை உண்ணும்போது பாதுகாப்பு ஓடுகளை உருவாக்குகின்றன.

கரிம தீர்வுகள்:

• பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை ஆல்கஹால் நனைத்த துணியால் துடைக்கவும்.
• செயலற்ற பருவத்தில் தோட்டக்கலை எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• அதிகமாக பாதிக்கப்பட்ட கிளைகளை கத்தரிக்கவும்.

பழ ஈக்கள்

இந்தப் பூச்சிகள் பழுக்கும் பழங்களில் முட்டையிட்டு, சேதத்தை ஏற்படுத்தி அழுகலை துரிதப்படுத்துகின்றன.

கரிம தீர்வுகள்:

• பழுத்தவுடன் உடனடியாக அறுவடை செய்யுங்கள்.
• வினிகர் அல்லது வணிக ஈக்களுடன் பழ ஈ பொறிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• காகிதம் அல்லது வலைப் பைகளைப் பயன்படுத்தி பழங்களை வளர்க்கும் பை.

பொதுவான நோய்கள்

ஆந்த்ராக்னோஸ்

இந்த பூஞ்சை நோய் பழங்கள் மற்றும் இலைகளில் கருமையான, மூழ்கிய புண்களை ஏற்படுத்துகிறது, குறிப்பாக ஈரப்பதமான நிலையில்.

கரிம தீர்வுகள்:

• சரியான முறையில் கத்தரித்து வெட்டுவதன் மூலம் காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்தவும்.
• தடுப்புக்காக செம்பு சார்ந்த பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• பாதிக்கப்பட்ட தாவர பாகங்களை அகற்றி அழிக்கவும்.

வேர் அழுகல் நோய்

அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் அல்லது மோசமான வடிகால் காரணமாக ஏற்படும் அறிகுறிகளில், இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறுதல் மற்றும் ஈரமான மண் இருந்தபோதிலும் வாடிவிடுதல் ஆகியவை அடங்கும்.

கரிம தீர்வுகள்:

• மண் வடிகால் வசதியை மேம்படுத்தவும் அல்லது சிறந்த இடத்திற்கு நடவு செய்யவும்.
• நீர்ப்பாசன அதிர்வெண்ணைக் குறைக்கவும்
• டிரைக்கோடெர்மா போன்ற நன்மை பயக்கும் பூஞ்சைகளை மண்ணில் பயன்படுத்தவும்.

பாசிப் புள்ளி

ஈரப்பதமான சூழலில் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளில் துருப்பிடித்த நிறப் புள்ளிகளாகத் தோன்றும்.

கரிம தீர்வுகள்:

• பருவத்தின் ஆரம்பத்தில் செப்பு பூஞ்சைக் கொல்லியைப் பயன்படுத்தவும்.
• பாதிக்கப்பட்ட கிளைகளை கத்தரிக்கவும்.
• மேல்நிலை நீர்ப்பாசனத்தைத் தவிர்க்கவும்.

தடுப்பு குறிப்பு: மரங்களுக்கு இடையில் சரியான இடைவெளியைப் பராமரித்தல், நல்ல காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்தல் மற்றும் மரங்களைச் சுற்றியுள்ள பகுதியை விழுந்த பழங்கள் மற்றும் குப்பைகளிலிருந்து சுத்தமாக வைத்திருப்பதன் மூலம் பல பூச்சி மற்றும் நோய் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கலாம்.

பழ ஈக்களின் தாக்குதல், லார்வாக்களின் சேதம், அசுவினிகள், கம்பளிப்பூச்சிகள் மற்றும் பூஞ்சை நோய் புள்ளிகள் ஆகியவற்றைக் காட்டும் கொய்யா பழங்கள் மற்றும் இலைகளின் நெருக்கமான புகைப்படம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

அறுவடை காலக்கெடு மற்றும் சரியான முறைகள்

உச்சபட்சமாக பழுத்த நிலையில் சரியாக அறுவடை செய்யப்பட்ட கொய்யாக்கள் சிறந்த சுவையையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் வழங்குகின்றன.

கொய்யா பழங்களை அவற்றின் உச்சக்கட்ட சுவையில் அனுபவிப்பதற்கு, எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது என்பதை அறிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம். வகை மற்றும் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து, கொய்யா மரங்கள் பொதுவாக நடவு செய்த 2-4 ஆண்டுகளுக்குள் பழங்களைத் தரத் தொடங்குகின்றன.

எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்

கொய்யாக்கள் பொதுவாக பின்வரும் நிபந்தனைகளைப் பூர்த்தி செய்யும்போது அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்கும்:

• தோல் நிறம் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து வெளிர் பச்சை அல்லது மஞ்சள் நிறமாக மாறுகிறது (வகையைப் பொறுத்து)
• பழம் லேசான அழுத்தத்திற்கு சற்று விளைகிறது.
• வலுவான, இனிமையான நறுமணம் உருவாகிறது
• வகைக்கு ஏற்ற அளவு (பொதுவாக 2-4 அங்குல விட்டம்)

பழுக்க வைக்கும் குறிப்பு: கொய்யாக்கள் பறித்த பிறகும் தொடர்ந்து பழுக்க வைக்கும். உடனடி நுகர்வுக்கு, முழுமையாக பழுத்தவுடன் அறுவடை செய்யுங்கள். அனுப்புதல் அல்லது சேமிப்பிற்கு, அவை நிறம் மாறத் தொடங்கும் போது அறுவடை செய்யுங்கள், ஆனால் இன்னும் உறுதியாக இருக்கும்.

அறுவடை முறைகள்

பழம் அல்லது மரத்தை சேதப்படுத்தாமல் கொய்யாவை அறுவடை செய்ய:

1. பழத்தின் எடையைத் தாங்கிக்கொண்டே மெதுவாகத் திருப்பவும்.
2. பழம் எளிதில் பிரிக்கப்படாவிட்டால், தண்டுகளை வெட்ட சுத்தமான கத்தரிக்கோல்களைப் பயன்படுத்தவும்.
3. பழங்களில் சிராய்ப்பு ஏற்படாமல் கவனமாகக் கையாளவும்.
4. அறுவடை செய்யப்பட்ட பழங்களை ஒரு ஆழமற்ற கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் வைக்கவும்.
5. பழங்கள் வெவ்வேறு விகிதங்களில் பழுக்க வைப்பதால், உச்ச பருவத்தில் ஒவ்வொரு 2-3 நாட்களுக்கு ஒருமுறை மரங்களைச் சரிபார்க்கவும்.

வழக்கமான அறுவடை காலவரிசை

கொய்யா அறுவடை பருவங்கள் பகுதி மற்றும் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும்:

• வெப்பமண்டலப் பகுதிகள்: ஆண்டு முழுவதும் விளைச்சலை அளிக்கலாம் அல்லது பல அறுவடை பருவங்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.
• துணை வெப்பமண்டலப் பகுதிகள்: கோடையின் பிற்பகுதி முதல் இலையுதிர் காலம் வரை முக்கிய அறுவடை.
• கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படும் மரங்கள்: பெரும்பாலும் சிறிய அறுவடைகளையே தரும், ஆனால் வருடத்திற்கு பல முறை காய்க்கும்.

முக்கியம்: பூச்சித் தொல்லைகள் மற்றும் நோய் பரவலைத் தடுக்க, விழுந்த பழங்களை உடனடியாக அகற்றவும். அதிகமாகப் பழுத்த கொய்யாக்கள் தேவையற்ற பூச்சிகளை ஈர்க்கக்கூடிய ஒரு வலுவான, விரும்பத்தகாத வாசனையை வெளியிடுகின்றன.

பிரகாசமான இயற்கை சூரிய ஒளியில் கத்தரிக்கும் கத்தரிகள் மூலம் மரக்கிளையிலிருந்து பழுத்த பச்சை கொய்யாக்களை கவனமாக அறுவடை செய்யும் கைகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

புதிய கொய்யாப்பழ சேமிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டு குறிப்புகள்

கொய்யாவை புதிதாக சாப்பிட்டு மகிழலாம் அல்லது சுவையான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளாக மாற்றலாம்.

சேமிப்பு முறைகள்

அறுவடை செய்யப்பட்ட கொய்யாக்களின் ஆயுளை முறையாக சேமித்து வைப்பது நீட்டிக்கிறது:

அறை வெப்பநிலை

• உறுதியான, பழுக்காத கொய்யாக்கள்: பழுக்க 2-3 நாட்கள் ஆகும்.
• ஒற்றை அடுக்கில் சேமிக்கவும், தொடக்கூடாது.
• நேரடி சூரிய ஒளி படாமல் இருக்கவும்.

குளிர்பதனம்

• பழுத்த கொய்யாப்பழம்: 1 வாரம் வரை
• துளையிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து, கிரிஸ்பர் டிராயரில் வைக்கவும்.
• தினமும் சரிபார்த்து, கெட்டுப்போகத் தொடங்கும் எதையும் அகற்றவும்.

உறைதல்

• கொய்யாப்பழத்தைக் கழுவி, தோல் நீக்கி, துண்டுகளாக்கவும்.
• விரும்பினால் விதைகளை நீக்கவும்
• காற்று புகாத கொள்கலன்கள் அல்லது உறைவிப்பான் பைகளில் வைக்கவும்.
• 8 மாதங்கள் வரை உறைந்த நிலையில் சேமிக்கலாம்

சமையல் பயன்கள்

கொய்யாப்பழம் பல வழிகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய பல்துறை பழங்கள்:

புதிய நுகர்வு

• முழுவதுமாக சாப்பிடுங்கள் (பெரும்பாலான வகைகளுக்கு தோல் மற்றும் விதைகள் உட்பட)
• துண்டுகளாக வெட்டி பழ சாலட்களில் சேர்க்கவும்.
• இனிப்பு-சுவையான சிற்றுண்டிக்கு சீஸுடன் இணைக்கவும்.

சமைத்தல் மற்றும் பாதுகாத்தல்

• கொய்யா ஜாம், ஜெல்லி அல்லது பேஸ்ட் (கோயபடா) செய்யவும்
• வெப்பமண்டல ஸ்மூத்திகள் மற்றும் பழச்சாறுகளை உருவாக்குங்கள்
• பைகள், கேக்குகள் மற்றும் பிற இனிப்பு வகைகளில் சுடவும்.
• இறைச்சி உணவுகளுக்கு சுவையான சாஸ்களில் பயன்படுத்தவும்.

கொய்யா விதைகள் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் சத்தானவை, நன்மை பயக்கும் நார்ச்சத்து கொண்டவை. இருப்பினும், ஜாம் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் மென்மையான அமைப்புக்கு, நீங்கள் அவற்றை வடிகட்ட விரும்பலாம்.

வெளிப்புறத்தில் ஒரு பழமையான மர மேசையில் கொய்யா சாறு, ஜாம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுடன் இளஞ்சிவப்பு சதையுடன் கூடிய புதிய கொய்யா பழங்கள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பொதுவான வளரும் பிரச்சனைகளை சரிசெய்தல்

பொதுவான பிரச்சினைகளை முன்கூட்டியே கண்டறிவது உடனடி தலையீட்டை அனுமதிக்கிறது.

சரியான பராமரிப்பு இருந்தாலும், கொய்யா மரங்கள் சில நேரங்களில் பிரச்சனைகளை உருவாக்கக்கூடும். நீங்கள் சந்திக்கும் பொதுவான பிரச்சனைகளுக்கான தீர்வுகள் இங்கே:

என் கொய்யா மரம் பூக்கவோ அல்லது பழம் தரவோ இல்லை.

இது பல காரணிகளால் இருக்கலாம்:

• வயது: மரங்கள் உற்பத்தி செய்வதற்கு முன்பு 2-4 வயதுடையதாக இருக்க வேண்டும்.
• போதுமான சூரிய ஒளி இல்லாமை: குறைந்தது 6-8 மணி நேரம் நேரடி சூரிய ஒளியை உறுதி செய்யவும்.
• முறையற்ற உரமிடுதல்: அதிகப்படியான நைட்ரஜன் இலை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, பூக்களின் இழப்பில்.
• தவறான சீரமைப்பு: அதிகப்படியான புதிய வளர்ச்சியை நீக்குவது சாத்தியமான பழ மரத்தை நீக்குகிறது.
• வெப்பநிலை அழுத்தம்: அதிக வெப்பம் அல்லது குளிர் பூப்பதைத் தடுக்கலாம்.

தீர்வு: சாத்தியமான காரணத்தைப் பொறுத்து பராமரிப்பை சரிசெய்யவும். இளம் மரங்களுக்கு, பொறுமை மிக முக்கியம். நன்கு வளர்ந்த மரங்களுக்கு, சரியான சூரிய ஒளியை உறுதிசெய்து, பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ள உரங்களுக்கு மாறவும், சரியாக கத்தரிக்கவும்.

இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறி உதிர்ந்து விடும்.

மஞ்சள் நிற இலைகள் குறிக்கலாம்:

• அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் அல்லது மோசமான வடிகால் வேர் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
• ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், குறிப்பாக இரும்பு அல்லது மெக்னீசியம்
• இலைகளின் அடிப்பகுதியில் பூச்சித் தாக்குதல்
• சாதாரண பருவகால இலை உதிர்வு (சில வகைகள் அரை-இலையுதிர்)

தீர்வு: முதலில் மண்ணின் ஈரப்பதம் மற்றும் வடிகால் சரிபார்க்கவும். மிகவும் ஈரமாக இருந்தால், நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைத்து வடிகால் மேம்படுத்தவும். ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு, பொருத்தமான சப்ளிமெண்ட்களைப் பயன்படுத்துங்கள். பூச்சிகளுக்கு, பூச்சிப் பிரிவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி கரிமக் கட்டுப்பாடுகளுடன் சிகிச்சையளிக்கவும்.

பழுக்க வைப்பதற்கு முன் பழத் துளிகள்

முன்கூட்டிய பழ உதிர்தல் பின்வரும் காரணங்களால் ஏற்படலாம்:

• சீரற்ற நீர்ப்பாசனம் (குறிப்பாக வறட்சியைத் தொடர்ந்து அதிக நீர்ப்பாசனம்)
• ஊட்டச்சத்து ஏற்றத்தாழ்வுகள்
• பழத் தண்டுகளுக்கு பூச்சி சேதம்
• இயற்கையான மெலிதல் (மரங்கள் சில நேரங்களில் அதிகப்படியான பழங்களை உதிர்த்தல்)

தீர்வு: குறிப்பாக பழ வளர்ச்சியின் போது, சீரான மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கவும். பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி சீரான உரங்களைப் பயன்படுத்தவும். பூச்சி பிரச்சினைகளை உடனடியாக சரிபார்த்து சிகிச்சையளிக்கவும்.

என் கொய்யா மரத்தில் குளிரால் சேதம் ஏற்பட்டுள்ளது.

உங்கள் மரம் உறைபனி அல்லது உறைபனியை அனுபவித்தால்:

• சேதமடைந்த பகுதிகளை உடனடியாக கத்தரிக்க வேண்டாம் - என்ன மீள்கிறது என்பதைப் பார்க்க வசந்த காலம் வரை காத்திருங்கள்.
• மீள்வதற்கு உதவ மிதமான நீர் (ஈரமான ஆனால் ஈரமாக இல்லை)
• புதிய வளர்ச்சி தோன்றும்போது சமச்சீர் உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• எதிர்காலத்தில் உறைபனி பாதுகாப்பை வழங்குதல் (கவர்கள், வெப்பமூட்டும் விளக்குகள், முதலியன)

தீர்வு: மரங்கள் பெரும்பாலும் சிறிய குளிர் சேதங்களிலிருந்து மீளக்கூடும் என்பதால் பொறுமையாக இருங்கள். கடுமையான சேதங்களுக்கு, வசந்த காலத்தில் புதிய வளர்ச்சி தோன்றியவுடன், நீங்கள் ஆரோக்கியமான மரத்திற்கு மீண்டும் கத்தரிக்க வேண்டியிருக்கும்.

மஞ்சள் நிறமாதல், இலை புள்ளிகள், பூஞ்சை நோய் மற்றும் பூச்சி சேதத்தால் பாதிக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான கொய்யா இலைகள் மற்றும் கொய்யா இலைகளின் ஒப்பீடு. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

முடிவுரை

உங்கள் சொந்த கொய்யாக்களை வளர்ப்பது ஒரு பலனளிக்கும் அனுபவமாக இருக்கும், இது உங்கள் தோட்டத்திற்கு வெப்பமண்டலத்தின் சுவையைக் கொண்டுவரும். இந்த மரங்கள் செழித்து வளர குறிப்பிட்ட நிலைமைகள் தேவைப்பட்டாலும், பலர் நினைப்பதை விட அவை மிகவும் தகவமைப்புத் திறன் கொண்டவை, குறிப்பாக பாதகமான வானிலையின் போது பாதுகாக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு நகர்த்தக்கூடிய கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படும் போது.

போதுமான சூரிய ஒளி, சீரான நீர்ப்பாசனம், வழக்கமான உரமிடுதல் மற்றும் சரியான நேரத்தில் கத்தரித்தல் உள்ளிட்ட சரியான பராமரிப்புடன், உங்கள் கொய்யா மரங்கள் பல ஆண்டுகளுக்கு சுவையான, சத்தான பழங்களை வழங்க முடியும். ஆரம்ப சவால்களைக் கண்டு சோர்வடைய வேண்டாம்; அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் கூட தங்கள் சொந்த நிலத்திற்கு வெளியே வெப்பமண்டல பழங்களை வளர்க்கும்போது பின்னடைவுகளை எதிர்கொள்கின்றனர்.

ஒவ்வொரு வளரும் பருவமும் புதிய அறிவையும் அனுபவத்தையும் தருகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் குறிப்பிட்ட மைக்ரோக்ளைமேட்டில் என்ன வேலை செய்கிறது என்பதைப் பற்றி குறிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், தேவைக்கேற்ப உங்கள் அணுகுமுறையை சரிசெய்து கொள்ளுங்கள், மேலும் வெற்றிகரமான கொய்யா விவசாயியாக மாறுவதற்கான செயல்முறையை அனுபவிக்கவும். உங்கள் சொந்த வீட்டில் வளர்க்கப்பட்ட கொய்யாக்களை அவற்றின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் விதிவிலக்கான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுடன் அறுவடை செய்வதன் வெகுமதி, உங்கள் அனைத்து முயற்சிகளையும் பயனுள்ளதாக்குகிறது.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், கொய்யா மரத்தை நடுவதற்கு சிறந்த நேரம் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு. இரண்டாவது சிறந்த நேரம் இன்று ;-)

பூக்களால் சூழப்பட்ட சூரிய ஒளி கொண்ட வீட்டுத் தோட்டத்தில் வளரும் பழுத்த பழங்களுடன் ஆரோக்கியமான கொய்யா மரம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

மேலும் படிக்க

இந்த இடுகை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்:

• உங்கள் சொந்த ப்ரோக்கோலியை வளர்ப்பது: வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கான வழிகாட்டி.
• விதை முதல் அறுவடை வரை: சீமை சுரைக்காய் வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி.
• உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் வளர்க்கக்கூடிய 10 ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் |