Udhëzues për rritjen e dardhave perfekte: Varietetet dhe këshillat kryesore

Faktorët kryesorë për zgjedhjen e varieteteve më të mira të dardhave për kopshtet në shtëpi

Zgjedhja e varieteteve të duhura të dardhave për kopshtin tuaj kërkon marrjen në konsideratë të disa faktorëve të rëndësishëm. Të kuptuarit e këtyre elementëve do të ndihmojë në sigurimin që pemët tuaja të lulëzojnë dhe të prodhojnë fruta të bollshme dhe me cilësi të lartë për vitet që vijnë.

• Orët e Nevojshme për Ftohje: Shumica e varieteteve të dardhave kanë nevojë për 600-900 orë ftohjeje (orë nën 45°F) për të prodhuar fruta siç duhet. Zgjidhni varietete që përputhen me kushtet tuaja klimatike lokale.
• Nevojat për pjalmim: Shumica e varieteteve të dardhave kërkojnë pjalmim të kryqëzuar nga një varietet tjetër i përputhshëm që lulëzon në të njëjtën kohë. Disa varietete si 'Warren' dhe 'Kieffer' janë pjesërisht vetëpjellore.
• Rezistenca ndaj Sëmundjeve: Rezistenca ndaj djegies nga zjarri është thelbësore, veçanërisht në rajonet me lagështi. Varietete si 'Moonglow', 'Magness' dhe 'Warren' ofrojnë rezistencë të shkëlqyer.
• Koha e vjeljes: Dardhat e verës (të vjelura gusht-shtator) piqen shpejt pas vjeljes, ndërsa dardhat e dimrit (të vjelura shtator-tetor) kërkojnë ruajtje para se të piqen.
• Madhësia e Pemës: Merrni parasysh madhësinë e pjekur të pemës suaj. Pemët standarde arrijnë një lartësi prej 18-25 metrash, ndërsa varietetet xhuxhe qëndrojnë të menaxhueshme në 8-12 metra.

Varietetet evropiane të dardhave për kopshtet shtëpiake

Dardhat evropiane (Pyrus communis) janë frutat klasike në formë dardhe që shumica e njerëzve i njohin. Ato kanë një strukturë gjalpi kur piqen dhe zakonisht mblidhen fort, pastaj piqen nga pema. Ja disa varietete të shkëlqyera evropiane për kopshtet shtëpiake:

Bartlett

Dardha tipike me tul të ëmbël e lëngshëm dhe atë "shijen klasike të dardhës". Dardhat Bartlett ndryshojnë nga jeshile në të verdhë kur piqen.

• Shija: E ëmbël dhe aromatike
• Tekstura: e butë dhe lëngshme
• Zonat e rritjes: 5-8
• Djegia nga zjarri: Mesatarisht e ndjeshme
• Korrja: Fundi i gushtit deri në fillim të shtatorit

Warren

Një varietet i jashtëzakonshëm për kopshte shtëpiake me rezistencë të shkëlqyer ndaj sëmundjeve dhe fruta të shijshme e të ëmbla. Vetëpjellor, duke e bërë atë perfekt për kopshte më të vogla.

• Shije: E pasur, e ëmbël dhe lëngshme
• Tekstura: e lëmuar me pak grimca
• Zonat e rritjes: 5-9
• Djegia nga zjarri: Shumë rezistente
• Korrja: Nga mesi i shtatorit deri në tetor

Shkëlqim Hëne

Një prodhues i besueshëm me rezistencë të shkëlqyer ndaj sëmundjeve dhe fruta me cilësi të lartë. Pothuajse pa qeliza zhavorri për një përvojë të këndshme ngrënieje.

• Shija: E ëmbël dhe e butë
• Tekstura: e lëmuar dhe me kokërr të imët
• Zonat e rritjes: 4-8
• Djegia nga zjarri: Shumë rezistente
• Korrja: Nga mesi i gushtit deri në fillim të shtatorit

Varietetet e dardhave aziatike për kopshtet në shtëpi

Dardhat aziatike (Pyrus pyrifolia) janë dukshëm të ndryshme nga varietetet evropiane. Ato janë të rrumbullakëta, krokante si mollët dhe mblidhen kur piqen. Ato e ruajnë strukturën e tyre krokante edhe kur janë plotësisht të pjekura, duke i bërë të shkëlqyera për t’u ngrënë të freskëta dhe për sallata.

Hosui

Një nga dardhat aziatike më të njohura me tul jashtëzakonisht të lëngshëm dhe të ëmbël dhe një lëkurë tërheqëse ngjyrë kafe të artë-kuqe.

• Shija: E ëmbël dhe aromatike
• Tekstura: Krokante dhe lëngshme
• Zonat e rritjes: 5-9
• Djegia nga zjarri: Mesatarisht e ndjeshme
• Korrja: Fundi i gushtit deri në shtator

Gjigandi Korean (Olimpik)

Prodhon fruta jashtëzakonisht të mëdha dhe të rrumbullakëta që mund të peshojnë deri në gjysmë kilogrami secila. Tuli i ëmbël dhe krokante e bën atë të përsosur për t’u ngrënë të freskëta.

• Shija: E ëmbël dhe e butë
• Tekstura: Shumë krokante dhe lëngshme
• Zonat e rritjes: 4-9
• Djegia nga zjarri: Mesatarisht rezistente
• Korrja: Shtator deri në Tetor

Rezistent ndaj zjarrit Shinko

Shumë rezistent ndaj djegies nga zjarri, duke e bërë atë një zgjedhje të shkëlqyer për rajonet me lagështirë. Prodhon fruta mesatare deri të mëdha me lëkurë të artë të kuqërremtë.

• Shija: E ëmbël me nuanca karameleje
• Tekstura: Krokante dhe lëngshme
• Zonat e rritjes: 5-9
• Djegia nga zjarri: Shumë rezistente
• Korrja: Shtator deri në Tetor

Varietete të tjera të shkëlqyera dardhe për kopshtet shtëpiake

Përtej varieteteve më të njohura, këto pemë dardhe ofrojnë karakteristika unike që i bëjnë ato shtesa të denja për pemishten tuaj në shtëpi:

Seckel

Shpesh të quajtura "dardha sheqeri", këto fruta të vogla përmbajnë një ëmbëlsi të jashtëzakonshme në një paketim sa një kafshatë. Pjesërisht vetëpjellore dhe me rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve.

Zonat e rritjes: 5-8

Karakteristikë unike: Fruta jashtëzakonisht të ëmbla, të vogla, perfekte për ushqime të lehta dhe konserva.

Kieffer

Një pemë e fortë dhe e fortë që prodhon prodhime të mëdha frutash të forta. E shkëlqyer për konservim dhe konservim, me rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve.

Zonat e rritjes: 4-9

Tipar unik: Jashtëzakonisht produktiv dhe i adaptueshëm ndaj kushteve të ndryshme të tokës

Këshilla për Mbjelljen dhe Kujdesin për Pemët e Dardhave në Kopshtet e Shtëpive

Mbjellja dhe kujdesi i duhur janë thelbësore për krijimin e pemëve të dardhave të shëndetshme dhe produktive. Ndiqni këto udhëzime për t'u dhënë pemëve tuaja fillimin më të mirë dhe për t'i mirëmbajtur ato për vite me korrje të bollshme.

Përzgjedhja e Vendndodhjes dhe Përgatitja e Tokës

• Drita e diellit: Zgjidhni një vend që merr të paktën 6-8 orë diell të plotë çdo ditë. Dielli i mëngjesit është veçanërisht i rëndësishëm pasi ndihmon në tharjen e vesës nga gjethet, duke zvogëluar rrezikun e sëmundjeve.
• Qarkullimi i ajrit: Kullimi i mirë i ajrit ndihmon në parandalimin e dëmtimit nga ngrica në lulëzimin e hershëm. Shmangni vendet e ulëta ku vendoset ajri i ftohtë.
• Toka: Dardhat përshtaten me lloje të ndryshme tokash, por preferojnë tokë të kulluar mirë me një pH midis 6.0-7.0. Kryeni një analizë të tokës para mbjelljes.
• Distanca: Mbillni pemët standarde 18-25 metra larg njëra-tjetrës, varietetet gjysmë-xhuxhe 12-15 metra larg dhe varietetet xhuxhe 8-10 metra larg njëra-tjetrës.

Hapat e mbjelljes

1. Gërmoni një vrimë mjaftueshëm të gjerë për të akomoduar rrënjët pa i përkulur ato, zakonisht 2-3 herë më të gjerë se topi i rrënjës, por jo më thellë.
2. Pozicionojeni pemën me bashkimin e shartimit (zona e fryrë në trung) 2-3 inç mbi vijën e tokës.
3. Mbushni përsëri me dhe vendas, duke shtypur butësisht për të hequr xhepat e ajrit. Ujitni me bollëk.
4. Aplikoni mbulesë mbrojtëse në një rreth prej 90 cm rreth pemës, duke e mbajtur atë 9-10 cm larg trungut.
5. Krasitni pemën e sapombjellë në një lartësi prej 24-30 inç për të inkurajuar degëzimin.

Krasitja e vitit të parë

Pas sezonit të parë të rritjes, zgjidhni 4-6 degë të vendosura mirë në një distancë të caktuar për t'u bërë degët kryesore të skelës. Hiqni çdo degë me kënde të ngushta përbindëshi (më pak se 60°) pasi këto janë të prirura të çahen nën peshën e frutave. Trajnoni degët në një kënd 45 gradë duke përdorur lidhëse me spango për të krijuar një strukturë të fortë peme.

Kujdes i vazhdueshëm

Lotim

Ujitni thellë, por rrallë, duke lejuar që toka të thahet pak midis ujitjeve. Pemët e rritura (3+ vjeç) zakonisht kanë nevojë për ujë vetëm gjatë periudhave të gjata të thata.

Plehërimi

Aplikoni pleh me kursim. Shumë azot nxit rritjen e tepërt që është e ndjeshme ndaj djegies nga zjarri. Për pemët që japin nikotinë, aplikoni 1 gotë 10-10-10 për çdo vit të moshës së pemës (maksimumi 12 gota), të ndarë midis fillimit të pranverës dhe pas vendosjes së frutave.

Krasitje

Krasitni gjatë sezonit të fjetur për të mbajtur një qendër të hapur që lejon depërtimin e dritës. Hiqni degët e thata, të sëmura ose të kryqëzuara. Dezinfektoni mjetet e krasitjes midis prerjeve kur hiqni dru të sëmurë.

Menaxhimi i Dëmtuesve dhe Sëmundjeve

Monitoroni për djegie nga zjarri, kore të dardhës dhe tenjë të merlucit. Hiqni degët e infektuara menjëherë, duke i prerë të paktën 15 cm poshtë infeksionit të dukshëm. Konsideroni varietete rezistente nëse presioni i sëmundjes është i lartë në zonën tuaj.

Gabim i zakonshëm: Vjelja shumë vonë

Ndryshe nga shumë fruta, dardhat evropiane duhet të korren kur janë të pjekura, por ende të forta. Ato do të piqen siç duhet jashtë pemës. Nëse lihen të piqen në pemë, ato zhvillojnë një strukturë të ashpër dhe mund të vuajnë nga prishja e bërthamës. Megjithatë, dardhat aziatike duhet të lihen në pemë derisa të piqen plotësisht.

Trajnimi i degëve të reja në një kënd prej 45 gradësh krijon një strukturë të fortë që mund të përballojë ngarkesa të mëdha frutash.

Kuptimi i pjalmimit të pemëve të dardhës për kopshtet e shtëpisë

Shumica e varieteteve të dardhave kërkojnë pjalmim të kryqëzuar nga një varietet tjetër i përputhshëm për të prodhuar fruta. Të kuptuarit e kërkesave të pjalmimit është thelbësore për një korrje të suksesshme.

Këshillë për pjalmim

Për një prodhim më të mirë të frutave, mbillni të paktën dy varietete të përputhshme që çelin në të njëjtën kohë. Edhe varietetet pjesërisht vetëpjellore do të prodhojnë të korra më të mira me një partner pjalmimi. Nëse hapësira është e kufizuar, merrni në konsideratë mbjelljen e një peme dardhe me shartesa të shumëfishta me varietete të përputhshme në një nënshartesë të vetme.

Bletët janë pjalmuese thelbësore për pemët e dardhave - mbjellja e luleve miqësore me bletët afër mund të përmirësojë lidhjen e frutave.

Vjelja dhe shijimi i dardhave nga kopshti juaj

Të dish se kur dhe si t’i korrësh dardhat është thelbësore për t’i shijuar ato në shijen e tyre maksimale. Dardhat evropiane dhe aziatike kanë kërkesa të ndryshme për korrje.

Vjelja e dardhave evropiane

Ndryshe nga shumë fruta, dardhat evropiane duhet të korren kur janë të pjekura por ende të forta, pastaj të piqen nga pema. Shenjat e pjekurisë përfshijnë:

• Ngjyra e lëkurës ndriçohet nga jeshile e thellë në një nuancë më të çelët
• Thjerrëzat (pika të vogla në lëkurë) ndryshojnë nga e bardha në kafe
• Kërcejtë e frutave fillojnë të ndahen lehtësisht nga dega kur frutat ngrihen dhe përdredhen.
• Farërat janë bërë kafe

Pas vjeljes, piqni dardhat evropiane në temperaturë ambienti (20-24°C). Në varësi të varietetit, pjekja mund të zgjasë 3-10 ditë. Fruti është gati për t’u ngrënë kur lëshon pak presion në fund të kërcellit.

Vjelja e dardhave aziatike

Ndryshe nga varietetet evropiane, dardhat aziatike duhet të lihen të piqen plotësisht në pemë. Ato janë gati për t’u korrur kur të arrijnë madhësinë e tyre të plotë dhe të zhvillojnë ngjyrën e tyre karakteristike (zakonisht ngjyrë kafe të artë). Dardhat aziatike do të jenë krokante dhe lëngshme kur të piqen, të ngjashme me strukturën e një molle.

Përshpejtimi i pjekjes

Për të përshpejtuar pjekjen, vendosini dardhat evropiane në një qese letre me një banane ose mollë të pjekur. Gazi etilen i prodhuar nga këto fruta do të përshpejtojë procesin e pjekjes. Kontrolloni çdo ditë për pjekuri.

Përfundim

Kultivimi i dardhave në kopshtin tuaj ofron një përvojë të kënaqshme me lule të bukura në pranverë dhe fruta të shijshme në fund të verës dhe në vjeshtë. Duke zgjedhur varietete të përshtatshme për klimën tuaj, duke marrë parasysh rezistencën ndaj sëmundjeve dhe duke kuptuar kërkesat e pjalmimit, mund të shijoni korrje të bollshme për shumë vite.

Për fillestarët, varietetet rezistente ndaj sëmundjeve si Warren, Moonglow dhe Shinko ofrojnë shanset më të mira për sukses, veçanërisht në rajonet me lagështi ku djegia nga zjarri mund të jetë problematike. Nëse hapësira është e kufizuar, merrni në konsideratë varietetet xhuxhe ose opsionet pjesërisht vetëpjellore si Warren ose Kieffer.

Mos harroni se dardhat janë jetëgjatë - shumë pemë produktive janë mbi 50 vjeç - prandaj zgjidhni varietete që ju pëlqejnë vërtet t'i hani. Me kujdesin dhe mirëmbajtjen e duhur, dardhat tuaja do të ofrojnë bukuri dhe begati për brezat që do të vijnë.

Lexime të mëtejshme

Nëse ju pëlqeu ky postim, mund t'ju pëlqejnë edhe këto sugjerime:

• Varietetet më të mira të luleshtrydheve për t'u kultivuar në kopshtin tuaj
• Pemët më të mira frutore për të mbjellë në kopshtin tuaj
• Varietetet dhe pemët kryesore të mollës për t'u rritur në kopshtin tuaj