परिपूर्ण नाशपाती वाढवण्यासाठी मार्गदर्शक: शीर्ष जाती आणि टिप्स

घरातील बागेसाठी सर्वोत्तम नाशपातीच्या जाती निवडण्यासाठी महत्त्वाचे घटक

तुमच्या बागेसाठी योग्य नाशपातीच्या जाती निवडण्यासाठी अनेक महत्त्वाच्या घटकांचा विचार करणे आवश्यक आहे. हे घटक समजून घेतल्यास तुमची झाडे भरभराटीला येतील आणि येणाऱ्या वर्षांमध्ये मुबलक, उच्च दर्जाचे फळ देतील याची खात्री होईल.

• आवश्यक थंडीचे तास: बहुतेक नाशपातीच्या जातींना योग्यरित्या फळे येण्यासाठी ६००-९०० थंडीचे तास (४५°F पेक्षा कमी तास) लागतात. तुमच्या स्थानिक हवामान परिस्थितीशी जुळणारे वाण निवडा.
• परागणाच्या गरजा: बहुतेक नाशपातीच्या जातींना एकाच वेळी फुलणाऱ्या दुसऱ्या सुसंगत जातीकडून क्रॉस-परागण आवश्यक असते. 'वॉरेन' आणि 'कीफर' सारख्या काही जाती अंशतः स्वयं-सुपीक असतात.
• रोग प्रतिकारशक्ती: विशेषतः दमट प्रदेशात, आगीपासून होणारा करपा प्रतिकार महत्त्वाचा असतो. 'मूंगलो', 'मॅग्नेस' आणि 'वॉरेन' सारख्या जाती उत्कृष्ट प्रतिकारशक्ती देतात.
• काढणीचा काळ: उन्हाळी नाशपाती (ऑगस्ट-सप्टेंबरमध्ये काढणी केलेले) तोडणीनंतर लवकर पिकतात, तर हिवाळ्यातील नाशपाती (सप्टेंबर-ऑक्टोबरमध्ये काढणी केलेले) पिकण्यापूर्वी साठवणुकीची आवश्यकता असते.
• झाडाचा आकार: तुमच्या झाडाचा प्रौढ आकार विचारात घ्या. मानक झाडे १८-२५ फूट उंच असतात, तर बटू जाती ८-१२ फूट उंचीवर आटोक्यात राहतात.

घरातील बागांसाठी युरोपियन नाशपातीच्या जाती

युरोपियन नाशपाती (पायरस कम्युनिस) ही बहुतेक लोक ओळखतात ती क्लासिक नाशपातीच्या आकाराची फळे आहेत. पिकल्यावर त्यांची पोत लोणीसारखी असते आणि सामान्यतः घट्टपणे तोडली जाते आणि नंतर झाडापासून पिकवली जाते. घरगुती बागांसाठी येथे काही उत्कृष्ट युरोपियन जाती आहेत:

बार्टलेट

गोड, रसाळ मांस आणि क्लासिक "नाशपातीची चव" असलेला हा उत्कृष्ट नाशपाती. बार्टलेट नाशपाती पिकल्यावर हिरव्यापासून पिवळ्या रंगात बदलतात.

• चव: गोड आणि सुगंधी
• पोत: गुळगुळीत आणि रसाळ
• वाढणारे क्षेत्र: ५-८
• आगीचा करपा: मध्यम प्रमाणात संवेदनशील
• कापणी: ऑगस्टच्या अखेरीस ते सप्टेंबरच्या सुरुवातीला

वॉरेन

उत्कृष्ट रोग प्रतिकारशक्ती आणि स्वादिष्ट, गोड फळे असलेली एक अपवादात्मक घरगुती बागेची जात. स्वतःच सुपीक, लहान बागांसाठी ती परिपूर्ण बनवते.

• चव: समृद्ध, गोड आणि रसाळ
• पोत: कमीत कमी वाळूसह गुळगुळीत
• वाढणारे क्षेत्र: ५-९
• आगीचा करपा: अत्यंत प्रतिरोधक
• कापणी: मध्य सप्टेंबर ते ऑक्टोबर

मुंगलो

उत्कृष्ट रोग प्रतिकारशक्ती आणि उच्च दर्जाचे फळ असलेले एक विश्वासार्ह उत्पादक. सुरळीत खाण्याच्या अनुभवासाठी जवळजवळ काजळीच्या पेशींपासून मुक्त.

• चव: गोड आणि सौम्य
• पोत: गुळगुळीत आणि बारीक
• वाढणारे क्षेत्र: ४-८
• आगीचा करपा: अत्यंत प्रतिरोधक
• कापणी: ऑगस्टच्या मध्यापासून ते सप्टेंबरच्या सुरुवातीला

घरातील बागांसाठी आशियाई नाशपातीच्या जाती

आशियाई नाशपाती (पायरस पायरिफोलिया) युरोपियन जातींपेक्षा अगदी वेगळ्या आहेत. ते गोल, सफरचंदांसारखे कुरकुरीत असतात आणि पिकल्यावर काढल्या जातात. पूर्णपणे पिकल्यावरही ते त्यांचा कुरकुरीत पोत टिकवून ठेवतात, ज्यामुळे ते ताजे खाण्यासाठी आणि सॅलडसाठी उत्कृष्ट बनतात.

होसुई

अत्यंत रसाळ, गोड मांस आणि आकर्षक सोनेरी-तपकिरी रंगाची त्वचा असलेले हे आशियाई नाशपातींपैकी एक सर्वात लोकप्रिय आहे.

• चव: गोड आणि सुगंधी
• पोत: कुरकुरीत आणि रसाळ
• वाढणारे क्षेत्र: ५-९
• आगीचा करपा: मध्यम प्रमाणात संवेदनशील
• कापणी: ऑगस्टच्या शेवटी ते सप्टेंबर

कोरियन जायंट (ऑलिंपिक)

अपवादात्मकपणे मोठी, गोल फळे येतात जी प्रत्येकी एक पौंड वजनाची असू शकतात. गोड, कुरकुरीत मांस ते ताजे खाण्यासाठी परिपूर्ण बनवते.

• चव: गोड आणि सौम्य
• पोत: खूप कुरकुरीत आणि रसाळ
• वाढणारे क्षेत्र: ४-९
• आगीचा करपा: मध्यम प्रतिकारक
• कापणी: सप्टेंबर ते ऑक्टोबर

शिंको अग्निरोधक

आगीमुळे होणाऱ्या करपाला अत्यंत प्रतिरोधक, ज्यामुळे ते दमट प्रदेशांसाठी एक उत्तम पर्याय बनते. सोनेरी रसेट त्वचेसह मध्यम ते मोठ्या फळांचे उत्पादन करते.

• चव: गोड आणि बटरस्कॉचच्या स्पर्शाने चवदार.
• पोत: कुरकुरीत आणि रसाळ
• वाढणारे क्षेत्र: ५-९
• आगीचा करपा: अत्यंत प्रतिरोधक
• कापणी: सप्टेंबर ते ऑक्टोबर

घरातील बागांसाठी अतिरिक्त उत्कृष्ट नाशपातीच्या जाती

सर्वात लोकप्रिय जातींव्यतिरिक्त, ही अतिरिक्त नाशपातीची झाडे अद्वितीय वैशिष्ट्ये देतात जी त्यांना तुमच्या घराच्या बागेत योग्य भर घालतात:

सेकेल

साखर नाशपाती" म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या या लहान फळांमध्ये अविश्वसनीय गोडवा असतो जो चाव्याच्या आकाराच्या पॅकेजमध्ये असतो. अंशतः स्वतःच सुपीक आणि चांगला रोग प्रतिकारशक्ती असलेला.

वाढणारे झोन: ५-८

अद्वितीय वैशिष्ट्य: अपवादात्मक गोड, लहान फळे जे स्नॅक्सिंग आणि प्रिझर्व्हसाठी परिपूर्ण आहेत.

किफर

एक कणखर, जोमदार झाड जे मोठ्या प्रमाणात मजबूत फळे देते. कॅनिंग आणि जतन करण्यासाठी उत्कृष्ट, रोग प्रतिकारशक्ती चांगली आहे.

वाढणारे झोन: ४-९

अद्वितीय वैशिष्ट्य: अत्यंत उत्पादक आणि विविध मातीच्या परिस्थितीशी जुळवून घेणारा.

घरातील बागेत नाशपातीच्या झाडांची लागवड आणि काळजी घेण्याच्या टिप्स

निरोगी, उत्पादक नाशपातीची झाडे लावण्यासाठी योग्य लागवड आणि काळजी घेणे आवश्यक आहे. तुमच्या झाडांना सर्वोत्तम सुरुवात देण्यासाठी आणि वर्षानुवर्षे मुबलक पीक येईपर्यंत त्यांची देखभाल करण्यासाठी या मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करा.

जागेची निवड आणि मातीची तयारी

• सूर्यप्रकाश: अशी जागा निवडा जिथे दररोज किमान ६-८ तास पूर्ण सूर्यप्रकाश पडतो. सकाळचा सूर्यप्रकाश विशेषतः महत्वाचा आहे कारण तो पानांवरील दव सुकण्यास मदत करतो, ज्यामुळे रोगाचा धोका कमी होतो.
• हवेचा चांगला निचरा होण्यामुळे लवकर फुलणाऱ्या फुलांना दंवाचे नुकसान टाळण्यास मदत होते. थंड हवा स्थिरावते अशा सखल जागा टाळा.
• माती: नाशपाती विविध प्रकारच्या मातीशी जुळवून घेतात परंतु 6.0-7.0 च्या दरम्यान पीएच असलेली चांगली निचरा होणारी माती पसंत करतात. लागवड करण्यापूर्वी माती परीक्षण करा.
• अंतर: मानक झाडे १८-२५ फूट अंतरावर, अर्ध-बटू १२-१५ फूट अंतरावर आणि बटू जातींची झाडे ८-१० फूट अंतरावर लावा.

लागवडीचे टप्पे

1. मुळांना वाकवता न येता सामावून घेईपर्यंत पुरेसे रुंद खड्डा खणून घ्या, सामान्यतः मुळाच्या गोळापेक्षा २-३ पट रुंद पण खोल नाही.
2. झाडाला मातीच्या रेषेपासून २-३ इंच वर ग्राफ्ट युनियन (खोडावरील सुजलेला भाग) ठेवा.
3. मूळ मातीने भरा, हवेचे कप्पे काढण्यासाठी हळूवारपणे खाली करा. चांगले पाणी द्या.
4. झाडाभोवती ३ फूट वर्तुळात आच्छादन लावा, ते खोडापासून ३-४ इंच अंतरावर ठेवा.
5. नवीन लावलेल्या झाडाची फांद्या वाढण्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी त्याची २४-३० इंच उंचीची छाटणी करा.

पहिल्या वर्षी छाटणी

पहिल्या वाढत्या हंगामानंतर, मुख्य स्कॅफोल्ड अवयव बनण्यासाठी ४-६ चांगल्या अंतराच्या फांद्या निवडा. अरुंद क्रॉच कोन (६०° पेक्षा कमी) असलेल्या कोणत्याही फांद्या काढून टाका कारण फळांच्या वजनाखाली त्या फुटण्याची शक्यता असते. मजबूत झाडाची रचना तयार करण्यासाठी दोरीच्या बांधणीचा वापर करून फांद्या ४५ अंशाच्या कोनात लावा.

चालू काळजी

पाणी देणे

खोलवर पाणी द्या पण क्वचितच, पाणी देण्याच्या दरम्यान माती थोडीशी कोरडी होऊ द्या. वाढलेल्या झाडांना (३+ वर्षे) सामान्यतः फक्त दीर्घ कोरड्या काळातच पाण्याची आवश्यकता असते.

खत देणे

खतांचा वापर कमी प्रमाणात करा. जास्त नायट्रोजनमुळे जास्त प्रमाणात वाढ होते ज्यामुळे आग लागण्याची शक्यता असते. फळ देणाऱ्या झाडांसाठी, झाडाच्या वयाच्या वर्षाला १०-१०-१० चा १ कप (जास्तीत जास्त १२ कप) वापरा, वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला आणि फळधारणेनंतर विभागून घ्या.

छाटणी

सुप्तावस्थेत छाटणी करा जेणेकरून प्रकाश आत प्रवेश करू शकेल असा केंद्रबिंदू मोकळा राहील. मृत, रोगट किंवा ओलांडणाऱ्या फांद्या काढून टाका. रोगट लाकूड काढताना कापणीच्या दरम्यान छाटणीची साधने निर्जंतुक करा.

कीटक आणि रोग व्यवस्थापन

आगीचा करपा, नाशपातीच्या खवल्या आणि कोडलिंग मॉथसाठी लक्ष ठेवा. संक्रमित फांद्या त्वरित काढून टाका, दृश्यमान संसर्गापासून कमीत कमी 6 इंच खाली कापा. तुमच्या क्षेत्रात रोगाचा दाब जास्त असल्यास प्रतिरोधक वाणांचा विचार करा.

सामान्य चूक: खूप उशिरा कापणी करणे

अनेक फळांप्रमाणे, युरोपियन नाशपाती पिकल्यावर पण तरीही घट्ट असताना काढल्या पाहिजेत. त्या झाडापासून व्यवस्थित पिकतात. झाडावर पिकण्यासाठी सोडल्यास, त्यांचा पोत किरकोळ होतो आणि गाभ्याला तडे जाऊ शकतात. तथापि, आशियाई नाशपाती पूर्णपणे पिके होईपर्यंत झाडावरच सोडल्या पाहिजेत.

कोवळ्या फांद्या ४५ अंशाच्या कोनात लावल्याने एक मजबूत रचना तयार होते जी जड फळांचा भार सहन करू शकते.

घरातील बागांसाठी नाशपातीच्या झाडाचे परागण समजून घेणे

बहुतेक नाशपातीच्या जातींना फळे देण्यासाठी दुसऱ्या सुसंगत जातीचे क्रॉस-परागण आवश्यक असते. यशस्वी कापणीसाठी परागणाच्या आवश्यकता समजून घेणे आवश्यक आहे.

परागण टिप

सर्वोत्तम फळांच्या संचासाठी, एकाच वेळी फुलणाऱ्या कमीत कमी दोन सुसंगत जाती लावा. अंशतः स्वयं-सुपीक जाती देखील परागकण भागीदारासह चांगले पीक देतील. जर जागा मर्यादित असेल, तर एकाच रूटस्टॉकवर सुसंगत जाती असलेले बहु-कलम केलेले नाशपातीचे झाड लावण्याचा विचार करा.

नाशपातीच्या झाडांसाठी मधमाश्या आवश्यक परागकण आहेत - जवळपास मधमाशी-अनुकूल फुले लावल्याने फळधारणा सुधारू शकते.

तुमच्या घरातील बागेतून नाशपाती काढणे आणि त्यांचा आनंद घेणे

नाशपाती कधी आणि कसे काढायचे हे जाणून घेणे त्यांच्या उत्कृष्ट चवीचा आनंद घेण्यासाठी अत्यंत महत्वाचे आहे. युरोपियन आणि आशियाई नाशपातींच्या कापणीच्या आवश्यकता वेगवेगळ्या असतात.

युरोपियन नाशपाती काढणी

इतर अनेक फळांप्रमाणे, युरोपियन नाशपाती पिकल्यावर पण तरीही टणक असताना काढल्या पाहिजेत, नंतर झाडावरून पिकवल्या पाहिजेत. परिपक्वतेची लक्षणे अशी आहेत:

• त्वचेचा रंग गडद हिरव्या रंगापासून फिकट रंगात बदलतो
• लेंटिसेल (त्वचेवरील लहान ठिपके) पांढऱ्या ते तपकिरी रंगात बदलतात.
• फळ उचलले आणि वळवले की फळांचे देठ फांदीपासून सहजपणे वेगळे होऊ लागतात.
• बिया तपकिरी झाल्या आहेत.

कापणीनंतर, युरोपियन नाशपाती खोलीच्या तपमानावर (६५-७५°F) पिकवा. जातीनुसार, पिकण्यास ३-१० दिवस लागू शकतात. फळ देठाच्या टोकाला हलक्या दाबाने थोडेसे उत्पादन दिल्यास ते खाण्यास तयार असते.

आशियाई नाशपातीची काढणी

युरोपियन जातींपेक्षा, आशियाई नाशपातींना झाडावर पूर्णपणे पिकू द्यावे. जेव्हा ते पूर्ण आकारात पोहोचतात आणि त्यांचा वैशिष्ट्यपूर्ण रंग (सामान्यतः सोनेरी तपकिरी) विकसित करतात तेव्हा ते कापणीसाठी तयार असतात. आशियाई नाशपाती पिकल्यावर कुरकुरीत आणि रसाळ असतात, सफरचंदाच्या पोतसारखे.

पिकण्याची गती वाढवणे

पिकण्याची प्रक्रिया जलद करण्यासाठी, युरोपियन नाशपाती एका कागदी पिशवीत पिकलेल्या केळी किंवा सफरचंदासह ठेवा. या फळांमधून निर्माण होणारा इथिलीन वायू पिकण्याची प्रक्रिया जलद करेल. दररोज पिकण्याची तपासणी करा.

निष्कर्ष

तुमच्या घरातील बागेत नाशपाती वाढवल्याने वसंत ऋतूमध्ये सुंदर फुले येतात आणि उन्हाळ्याच्या शेवटी आणि शरद ऋतूमध्ये स्वादिष्ट फळे येतात. तुमच्या हवामानाला अनुकूल असलेल्या जाती निवडून, रोग प्रतिकारशक्ती लक्षात घेऊन आणि परागणाच्या आवश्यकता समजून घेऊन, तुम्ही अनेक वर्षे मुबलक पीक घेऊ शकता.

नवशिक्यांसाठी, वॉरेन, मुंगलो आणि शिंको सारख्या रोग-प्रतिरोधक जाती यशस्वी होण्याची सर्वोत्तम संधी देतात, विशेषतः दमट प्रदेशात जिथे आगीचा त्रास होऊ शकतो. जर जागा मर्यादित असेल, तर बटू जाती किंवा वॉरेन किंवा किफर सारख्या अंशतः स्वयं-सुपीक पर्यायांचा विचार करा.

लक्षात ठेवा की नाशपातीची झाडे दीर्घायुषी असतात - अनेक उत्पादक झाडे ५० वर्षांपेक्षा जास्त जुनी असतात - म्हणून तुम्हाला खरोखर खायला आवडतील अशा जाती निवडा. योग्य काळजी आणि देखभालीसह, तुमची नाशपातीची झाडे येणाऱ्या पिढ्यांना सौंदर्य आणि भरभराट देतील.

पुढील वाचन

जर तुम्हाला ही पोस्ट आवडली असेल, तर तुम्हाला हे सूचना देखील आवडतील:

• तुमच्या घरातील बागेत वाढवता येतील अशा १० सर्वात निरोगी भाज्या
• तुमच्या बागेत वाढवता येतील अशा सर्वात निरोगी बेरी
• तुमच्या बागेत वाढण्यासाठी सर्वोत्तम स्ट्रॉबेरी जाती