ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ନାସପାତି ଚାଷ ପାଇଁ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା: ଶ୍ରେଷ୍ଠ କିସମ ଏବଂ ଟିପ୍ସ
ପ୍ରକାଶିତ: 10:41:51 PM UTC ଠାରେ ସେପ୍ଟେମ୍ବର 13, 2025
ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ନାସପାତି ଚାଷ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଅନେକ ପୁରସ୍କାର ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଅନ୍ୟ କିଛି ଫଳ ଗଛ ସହିତ ମେଳ ଖାଇପାରିବ। ଏହି ସୁନ୍ଦର ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଚମତ୍କାର ବସନ୍ତ ଫୁଲ, ଆକର୍ଷଣୀୟ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ପତ୍ର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଶରତ ଫଳ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି ଯାହାକୁ ସତେଜ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷିତ କରାଯାଇପାରିବ। ନାସପାତି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ବିଭିନ୍ନ ଜଳବାୟୁ ସହିତ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ଅନୁକୂଳ, ଜୋନ୍ 4-9 ରେ କିଛି ପ୍ରକାରର ଫଳପ୍ରଦ ହୁଏ। ଆପଣଙ୍କର ଏକ ପ୍ରଶସ୍ତ ପଛପଟ କିମ୍ବା ଏକ ସାଧାରଣ ଉଦ୍ୟାନ ପ୍ଲଟ୍ ହେଉ, ସମ୍ଭବତଃ ଏକ ନାସପାତି ପ୍ରକାର ଅଛି ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନକୁ ଫିଟ୍ କରିବ - ଛୋଟ ଉଦ୍ୟାନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କମ୍ପାକ୍ଟ ବାମନ ଗଛଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ମାନକ ଆକାରର ନମୁନା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯାହା ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭୂଦୃଶ୍ୟ କେନ୍ଦ୍ର ବିନ୍ଦୁ ସୃଷ୍ଟି କରେ।
Guide to Growing Perfect Pears: Top Varieties and Tips
ଘର ବଗିଚା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ନାସପାତି କିସମ ବାଛିବା ପାଇଁ ପ୍ରମୁଖ କାରଣଗୁଡ଼ିକ
ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ନାସପାତି କିସମ ଚୟନ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ବିଚାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଝିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଆଗାମୀ ବର୍ଷ ପାଇଁ ବଢ଼ିବା ଏବଂ ପ୍ରଚୁର, ଉଚ୍ଚମାନର ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ ମିଳିବ।
- ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଥଣ୍ଡା ସମୟ: ଅଧିକାଂଶ ନାସପାତି କିସମଗୁଡିକ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ 600-900 ଥଣ୍ଡା ଘଣ୍ଟା (45°F ତଳେ ଘଣ୍ଟା) ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି। ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନୀୟ ଜଳବାୟୁ ପରିସ୍ଥିତି ସହିତ ମେଳ ଖାଉଥିବା କିସମଗୁଡିକ ବାଛନ୍ତୁ।
- ପରାଗପ ଆବଶ୍ୟକତା: ଅଧିକାଂଶ ନାସପାତି କିସମ ପାଇଁ ସମାନ ସମୟରେ ଫୁଟୁଥିବା ଅନ୍ୟ ଏକ ସୁସଙ୍ଗତ କିସମରୁ କ୍ରସ-ପରାଗପ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ। 'ୱାରେନ୍' ଏବଂ 'କିଫର' ଭଳି କିଛି କିସମ ଆଂଶିକ ଭାବରେ ସ୍ୱ-ଉର୍ବର।
- ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ: ବିଶେଷକରି ଆର୍ଦ୍ର ଅଞ୍ଚଳରେ ଅଗ୍ନି ଝାଉଁଳା ପ୍ରତିରୋଧ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। 'ମୁଙ୍ଗଲୋ', 'ମ୍ୟାଗନେସ୍' ଏବଂ 'ୱାରେନ୍' ଭଳି କିସମ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପ୍ରତିରୋଧ ପ୍ରଦାନ କରେ।
- ଅମଳ ସମୟ: ଗ୍ରୀଷ୍ମକାଳୀନ ନାସପାତି (ଅମଳ ଅଗଷ୍ଟ-ସେପ୍ଟେମ୍ବର) ତୋଳିବା ପରେ ଶୀଘ୍ର ପାଚିଯାଏ, ଯେତେବେଳେ ଶୀତକାଳୀନ ନାସପାତି (ଅମଳ ସେପ୍ଟେମ୍ବର-ଅକ୍ଟୋବର) ପାଚିବା ପୂର୍ବରୁ ସଂରକ୍ଷଣ ଆବଶ୍ୟକ କରେ।
- ଗଛର ଆକାର: ଆପଣଙ୍କ ଗଛର ପରିପକ୍ୱ ଆକାର ବିଚାର କରନ୍ତୁ। ସାଧାରଣ ଗଛଗୁଡ଼ିକ 18-25 ଫୁଟ ଉଚ୍ଚତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚନ୍ତି, ଯେତେବେଳେ ବାମନ ପ୍ରକାରର ଗଛଗୁଡ଼ିକ 8-12 ଫୁଟ ଉଚ୍ଚତାରେ ସମ୍ଭାଳି ପାରିବେ।
ଘର ବଗିଚା ପାଇଁ ୟୁରୋପୀୟ ନାସପାତି କିସମ
ୟୁରୋପୀୟ ନାସପାତି (Pyrus communis) ହେଉଛି ନାସପାତି ଆକୃତିର କ୍ଲାସିକ୍ ଫଳ ଯାହାକୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଚିହ୍ନିଥାନ୍ତି। ପାଚିଲେ ଏଗୁଡ଼ିକର ଏକ ମାଖନ ଭଳି ଗଠନ ଥାଏ ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ କଡ଼ା ତୋଳାଯାଏ, ତା'ପରେ ଗଛରୁ ପାଚିଯାଏ। ଘରୋଇ ବଗିଚା ପାଇଁ ଏଠାରେ କିଛି ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ୟୁରୋପୀୟ କିସମ ଅଛି:
ବାର୍ଟଲେଟ୍
ମିଠା, ରସାଳ ମାଂସ ଏବଂ ସେହି କ୍ଲାସିକ୍ "ନାସପାତି ସ୍ୱାଦ" ସହିତ ଏହି ସର୍ବୋତ୍ତମ ନାସପାତି। ବାର୍ଟଲେଟ୍ ନାସପାତି ପାଚିଗଲେ ସବୁଜରୁ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ହୋଇଯାଏ।
- ସ୍ୱାଦ: ମିଠା ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ
- ଗଠନ: ମସୃଣ ଏବଂ ରସାଳ
- ବଢ଼ୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳ: ୫-୮
- ଅଗ୍ନି କ୍ଷତବିକ୍ଷତ: ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ
- ଅମଳ: ଅଗଷ୍ଟ ଶେଷରୁ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ଆରମ୍ଭ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ
ୱାରେନ
ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ମିଠା ଫଳ ସହିତ ଏକ ଅସାଧାରଣ ଘରୋଇ ଉଦ୍ୟାନ ପ୍ରଜାତିର। ସ୍ୱ-ଉର୍ବର, ଏହାକୁ ଛୋଟ ଉଦ୍ୟାନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।
- ସ୍ୱାଦ: ସମୃଦ୍ଧ, ମିଠା ଏବଂ ରସାଳ
- ଗଠନ: ସର୍ବନିମ୍ନ କଠିନ ପରିଷ୍କାର ସହିତ ମସୃଣ
- ବଢ଼ୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳ: ୫-୯
- ଅଗ୍ନି କ୍ଷତ: ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିରୋଧୀ
- ଅମଳ: ମଧ୍ୟ-ସେପ୍ଟେମ୍ବରରୁ ଅକ୍ଟୋବର
ମୁନଗ୍ଲୋ
ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଏବଂ ଉଚ୍ଚମାନର ଫଳ ସହିତ ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଉତ୍ପାଦକ। ଏକ ସୁଗମ ଖାଦ୍ୟ ଅଭିଜ୍ଞତା ପାଇଁ ପ୍ରାୟ ଗ୍ରିଟ୍ କୋଷ ମୁକ୍ତ।
- ସ୍ୱାଦ: ମିଠା ଏବଂ ହାଲୁକା
- ଗଠନ: ମସୃଣ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ-ଦାନାଯୁକ୍ତ
- ବଢ଼ୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳ: ୪-୮
- ଅଗ୍ନି କ୍ଷତ: ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିରୋଧୀ
- ଅମଳ: ମଧ୍ୟ-ଅଗଷ୍ଟରୁ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ଆରମ୍ଭ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ
ଘର ବଗିଚା ପାଇଁ ଏସୀୟ ନାସପାତି କିସମ
ଏସୀୟ ନାସପାତି (ପାଇରସ୍ ପାଇରିଫୋଲିଆ) ୟୁରୋପୀୟ କିସମଠାରୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଭିନ୍ନ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଗୋଲାକାର, ସେଓ ପରି ଖସ୍ଖସ୍ ଏବଂ ପାଚିଗଲେ ଅମଳ କରାଯାଏ। ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଚିଗଲେ ମଧ୍ୟ ଏଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ଖସ୍ଖସ୍ ଗଠନ ବଜାୟ ରଖେ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ତାଜା ଖାଇବା ଏବଂ ସାଲାଡ ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କରିଥାଏ।
ହୋସୁଇ |
ଏହା ଅସାଧାରଣ ରସାଳ, ମିଠା ମାଂସ ଏବଂ ଆକର୍ଷଣୀୟ ସ୍ୱର୍ଣ୍ଣିମ-ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗର ରସେଟ୍ ଚର୍ମ ସହିତ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଏସୀୟ ନାସପାତି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।
- ସ୍ୱାଦ: ମିଠା ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ
- ଗଠନ: ଖସଖା ଏବଂ ରସାଳ
- ବଢ଼ୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳ: ୫-୯
- ଅଗ୍ନି କ୍ଷତବିକ୍ଷତ: ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ
- ଅମଳ: ଅଗଷ୍ଟ ଶେଷରୁ ସେପ୍ଟେମ୍ବର
କୋରିଆନ୍ ଜାଏଣ୍ଟ (ଅଲିମ୍ପିକ୍)
ଏହା ଅସାଧାରଣ ଭାବରେ ବଡ଼, ଗୋଲାକାର ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରେ ଯାହାର ଓଜନ ଏକ ପାଉଣ୍ଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇପାରେ। ମିଠା, ଖସ୍ତା ମାଂସ ଏହାକୁ ତାଜା ଖାଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।
- ସ୍ୱାଦ: ମିଠା ଏବଂ ହାଲୁକା
- ଗଠନ: ଅତ୍ୟନ୍ତ ଖସଖସ ଏବଂ ରସାଳ
- ବଢ଼ୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳ: ୪-୯
- ଅଗ୍ନି ଝାଡ଼ା: ମଧ୍ୟମ ପ୍ରତିରୋଧୀ
- ଅମଳ: ସେପ୍ଟେମ୍ବରରୁ ଅକ୍ଟୋବର
ସିଙ୍କୋ ଅଗ୍ନି କ୍ଷତ ପ୍ରତିରୋଧୀ
ଏହା ଅଗ୍ନି ରୋଗ ପ୍ରତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିରୋଧୀ, ଯାହା ଏହାକୁ ଆର୍ଦ୍ର ଅଞ୍ଚଳ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ। ସୁନା ରଙ୍ଗର ରସେଟ୍ ଛାଲ ସହିତ ମଧ୍ୟମରୁ ବଡ଼ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରେ।
- ସ୍ୱାଦ: ବଟରସ୍କଚ୍ ସଙ୍କେତ ସହିତ ମିଠା
- ଗଠନ: ଖସଖା ଏବଂ ରସାଳ
- ବଢ଼ୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳ: ୫-୯
- ଅଗ୍ନି କ୍ଷତ: ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିରୋଧୀ
- ଅମଳ: ସେପ୍ଟେମ୍ବରରୁ ଅକ୍ଟୋବର
ଘର ବଗିଚା ପାଇଁ ଅତିରିକ୍ତ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ନାସପାତି କିସମ
ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ କିସମ ବ୍ୟତୀତ, ଏହି ଅତିରିକ୍ତ ନାସପାତି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ଯୋଗ୍ୟ କରିଥାଏ:
ସେକେଲ୍
ପ୍ରାୟତଃ "ଚିନି ନାସପାତି" କୁହାଯାଏ, ଏହି ଛୋଟ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଏକ କାମୁଡ଼ି ଆକାରର ପ୍ୟାକେଜରେ ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ମିଠା ପ୍ୟାକ୍ କରେ। ଆଂଶିକ ଭାବରେ ସ୍ୱ-ଉର୍ବର ଏବଂ ଭଲ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକତା ସହିତ।
ବଢ଼ୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳ: ୫-୮
ଅନନ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ: ଅସାଧାରଣ ମିଠା, ଛୋଟ ଫଳ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
କିଫର
ଏକ ଦୃଢ଼, ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଗଛ ଯାହା ଦୃଢ଼ ଫଳର ବଡ଼ ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଭଲ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକତା ସହିତ କ୍ୟାନିଂ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ।
ବଢ଼ୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳ: ୪-୯
ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ: ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉତ୍ପାଦନକ୍ଷମ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ମାଟି ପରିସ୍ଥିତି ସହିତ ଅନୁକୂଳନଶୀଳ।
ଘର ବଗିଚାରେ ନାସପାତି ଗଛ ଲଗାଇବା ଏବଂ ଯତ୍ନ ନେବା ପାଇଁ ଟିପ୍ସ
ସୁସ୍ଥ, ଉତ୍ପାଦନକ୍ଷମ ନାସପାତି ଗଛ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ରୋପଣ ଏବଂ ଯତ୍ନ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଆପଣଙ୍କ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଆରମ୍ଭ ଦେବା ଏବଂ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ପ୍ରଚୁର ଫସଲ ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ।
ସ୍ଥାନ ଚୟନ ଏବଂ ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତି
- ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ: ଏପରି ଏକ ସ୍ଥାନ ବାଛନ୍ତୁ ଯେଉଁଠାରେ ପ୍ରତିଦିନ ଅତି କମରେ 6-8 ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପଡ଼େ। ସକାଳର ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ଏହା ପତ୍ରରୁ କାକର ଶୁଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ରୋଗ ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରେ।
- ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନ: ଭଲ ବାୟୁ ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଫୁଲରେ ତୁଷାରପାତ କ୍ଷତିକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଥଣ୍ଡା ପବନ ସ୍ଥିର ହେଉଥିବା କମ୍ ସ୍ଥାନକୁ ଏଡାନ୍ତୁ।
- ମାଟି: ନାସପାତି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମାଟି ସହିତ ଖାପ ଖାଇଥାଏ କିନ୍ତୁ 6.0-7.0 ମଧ୍ୟରେ pH ସହିତ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ହୋଇଥିବା ମାଟିକୁ ପସନ୍ଦ କରେ। ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ ମାଟି ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।
- ବ୍ୟବଧାନ: ମାନକ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ୧୮-୨୫ ଫୁଟ ବ୍ୟବଧାନରେ, ଅର୍ଦ୍ଧ-ବାମନ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ୧୨-୧୫ ଫୁଟ ବ୍ୟବଧାନରେ ଏବଂ ବାମନ କିସମର ଗଛଗୁଡ଼ିକ ୮-୧୦ ଫୁଟ ବ୍ୟବଧାନରେ ଲଗାନ୍ତୁ।
ରୋପଣ ପଦକ୍ଷେପ
- ମୂଳକୁ ବଙ୍କା ନକରି ରଖିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଚଉଡ଼ା ଗାତ ଖୋଳନ୍ତୁ, ସାଧାରଣତଃ ମୂଳ ବଲ୍ ଅପେକ୍ଷା 2-3 ଗୁଣ ଚଉଡ଼ା କିନ୍ତୁ ଗଭୀର ନୁହେଁ।
- ଗଛକୁ ମାଟି ରେଖାଠାରୁ 2-3 ଇଞ୍ଚ ଉପରେ ଗ୍ରାଫ୍ଟ ୟୁନିଅନ୍ (ଗଣ୍ଡିର ଫୁଲା ଅଞ୍ଚଳ) ସହିତ ରଖନ୍ତୁ।
- ଦେଶୀ ମାଟିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରନ୍ତୁ, ବାୟୁ ପକେଟଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଟାମ୍ପିଂ କରନ୍ତୁ। ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
- ଗଛ ଚାରିପାଖରେ 3 ଫୁଟ ଗୋଲେଇରେ ମଲ୍ଚ ଲଗାନ୍ତୁ, ଗଛକୁ ଗଣ୍ଡିଠାରୁ 3-4 ଇଞ୍ଚ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ।
- ନୂତନ ଭାବରେ ଲଗାଯାଇଥିବା ଗଛକୁ 24-30 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚତାରେ କାଟନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଶାଖା ବୃଦ୍ଧିକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରାଯାଇପାରିବ।
ପ୍ରଥମ ବର୍ଷର କଟାଛାଣ୍ଟ
ପ୍ରଥମ ବଢୁଥିବା ଋତୁ ପରେ, ମୁଖ୍ୟ ଫାଉଡାଲ୍ ଶାଖା ହେବା ପାଇଁ 4-6 ଟି ଭଲ ବ୍ୟବଧାନ ଥିବା ଶାଖା ବାଛନ୍ତୁ। ସଙ୍କୁଚିତ କ୍ରୋଚ୍ କୋଣ (60° ରୁ କମ୍) ଥିବା ଯେକୌଣସି ଶାଖାକୁ କାଢିଦିଅନ୍ତୁ କାରଣ ଏଗୁଡ଼ିକ ଫଳ ଓଜନ ତଳେ ବିଭାଜିତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ। ଏକ ଦୃଢ଼ ଗଛ ଗଠନ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଡୋରି ଟାଇ ବ୍ୟବହାର କରି ଶାଖାଗୁଡ଼ିକୁ 45-ଡିଗ୍ରୀ କୋଣରେ ତାଲିମ ଦିଅନ୍ତୁ।
ଚାଲୁଥିବା ଯତ୍ନ
ପାଣି ଦେବା
ଗଭୀର ଭାବରେ କିନ୍ତୁ କ୍ୱଚିତ୍ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ, ପାଣି ଦେବା ମଧ୍ୟରେ ମାଟିକୁ ଟିକେ ଶୁଖିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ଗଛ (3+ ବର୍ଷ) ସାଧାରଣତଃ କେବଳ ଦୀର୍ଘ ଶୁଷ୍କ ସମୟରେ ପାଣି ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି।
ସାର ଦେବା
ସାର କମ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ। ଅତ୍ୟଧିକ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଅତ୍ୟଧିକ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଯାହା ଅଗ୍ନି ରୋଗ ପାଇଁ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ। ଫଳ ଦେବା ପାଇଁ, ଗଛ ବୟସର ପ୍ରତି ବର୍ଷ 10-10-10 (ସର୍ବାଧିକ 12 କପ୍) 1 କପ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ, ବସନ୍ତ ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଏବଂ ଫଳ ସ୍ଥିର ହେବା ପରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତୁ।
କଟାଛାଣ୍ଟ
ସୁପ୍ତ ଋତୁରେ ଏକ ଖୋଲା କେନ୍ଦ୍ର ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ କାଟନ୍ତୁ ଯାହା ଆଲୋକ ପ୍ରବେଶ କରିପାରିବ। ମୃତ, ରୋଗଗ୍ରସ୍ତ କିମ୍ବା କ୍ରସିଂ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ। ରୋଗଗ୍ରସ୍ତ କାଠ କାଢ଼ିବା ସମୟରେ କଟା ମଧ୍ୟରେ କାଟ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକୁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।
ରୋଗ ଏବଂ କୀଟପତଙ୍ଗ ପରିଚାଳନା
ଅଗ୍ନି ଝାଉଁଳା, ନାସପାତି ସ୍କାବ ଏବଂ କୋଡଲିଂ ମଥ୍ ପାଇଁ ନଜର ରଖନ୍ତୁ। ସଂକ୍ରମିତ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ ତୁରନ୍ତ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ, ଦୃଶ୍ୟମାନ ସଂକ୍ରମଣରୁ ଅତି କମରେ 6 ଇଞ୍ଚ ତଳେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଅଞ୍ଚଳରେ ରୋଗ ଚାପ ଅଧିକ ଥାଏ ତେବେ ପ୍ରତିରୋଧୀ କିସମ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
ସାଧାରଣ ଭୁଲ: ବହୁତ ବିଳମ୍ବରେ ଅମଳ କରିବା
ଅନେକ ଫଳ ପରି ନୁହେଁ, ୟୁରୋପୀୟ ନାସପାତି ପରିପକ୍ୱ ହେଲେ ଅମଳ କରାଯିବା ଉଚିତ କିନ୍ତୁ ସ୍ଥିର ରହିବ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଗଛରୁ ଠିକ୍ ଭାବରେ ପାଚିଯିବେ। ଯଦି ଗଛରେ ପାଚିବା ପାଇଁ ଛାଡି ଦିଆଯାଏ, ତେବେ ଏଗୁଡ଼ିକ ଏକ କୃମି ଗଠନ ବିକଶିତ କରେ ଏବଂ କୋର ଭାଙ୍ଗିଯିବାର ଶିକାର ହୋଇପାରେ। ତଥାପି, ଏସୀୟ ନାସପାତି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଚିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗଛରେ ଛାଡି ଦିଆଯିବା ଉଚିତ।
ଛୋଟ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ 45 ଡିଗ୍ରୀ କୋଣରେ ସଜାଡ଼ିବା ଦ୍ଵାରା ଏକ ଦୃଢ଼ ଗଠନ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଯାହା ଅଧିକ ଫଳ ଭାରକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରିବ।
ଘର ବଗିଚା ପାଇଁ ନାସପାତି ଗଛ ପରାଗସଂଯୋଗକୁ ବୁଝିବା
ଅଧିକାଂଶ ନାସପାତି କିସମ ପାଇଁ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ଏକ ସୁସଙ୍ଗତ କିସମରୁ କ୍ରସ-ପରାଗକରଣ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ। ସଫଳ ଫସଲ ପାଇଁ ପରାଗଜନନ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ବୁଝିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
| ବିବିଧତା | ସ୍ୱ-ଉର୍ବର? | ଭଲ ପରାଗ ପରାଗକ | ବ୍ଲୁମ୍ ସମୟ |
| ବାର୍ଟଲେଟ୍ | ନା | ବୋସ୍, ମୁଙ୍ଗଲୋ, ସେକେଲ୍ | ମଧ୍ୟ-ସିଜନ୍ |
| ୱାରେନ | ଆଂଶିକ ଭାବରେ | କିଫର୍, ପ୍ରାଚ୍ୟ | ମଧ୍ୟମରୁ ବିଳମ୍ବ |
| ମୁନଗ୍ଲୋ | ନା | ବାର୍ଟଲେଟ୍, ସେକେଲ୍ | ମଧ୍ୟ-ସିଜନ୍ |
| ହୋସୁଇ (ଏସିଆନ୍) | ନା | ସିଙ୍କୋ, ଚୋଜୁରୋ, କୋରିଆନ୍ ଜଏଣ୍ଟ୍ | | ମଧ୍ୟ-ସିଜନ୍ |
| ସିଙ୍କୋ (ଏସୀୟ) | ନା | ହୋସୁଇ, କୋରିଆନ୍ ଜାଏଣ୍ଟ | ମଧ୍ୟ-ସିଜନ୍ |
| କିଫର | ଆଂଶିକ ଭାବରେ | ପ୍ରାଚ୍ୟ, ୱାରେନ୍ | ଶୀଘ୍ରରୁ ମଧ୍ୟଭାଗ |
ପରାଗପଣ ଟିପ୍ସ
ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳ ସେଟ୍ ପାଇଁ, ଏକ ସମୟରେ ଫୁଲୁଥିବା ଅତି କମରେ ଦୁଇଟି ସୁସଙ୍ଗତ କିସମ ଲଗାନ୍ତୁ। ଆଂଶିକ ଭାବରେ ସ୍ୱ-ଉର୍ବର କିସମଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ପରାଗଯୋଗୀ ଅଂଶୀଦାର ସହିତ ଉତ୍ତମ ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ କରିବେ। ଯଦି ସ୍ଥାନ ସୀମିତ, ତେବେ ଗୋଟିଏ ମୂଳଷ୍ଟକରେ ସୁସଙ୍ଗତ କିସମ ସହିତ ଏକ ବହୁ-କଲ୍ମିତ ନାସପାତି ଗଛ ଲଗାଇବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
ନାସପାତି ଗଛ ପାଇଁ ମହୁମାଛି ହେଉଛି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପରାଗକ - ନିକଟରେ ମହୁମାଛି ଅନୁକୂଳ ଫୁଲ ଲଗାଇଲେ ଫଳ ସ୍ଥିରତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ।
ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରୁ ନାସପାତି ଅମଳ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରିବା
ନାସପାତିକୁ ସେମାନଙ୍କର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ସ୍ୱାଦରେ ଉପଭୋଗ କରିବା ପାଇଁ କେବେ ଏବଂ କିପରି ଅମଳ କରିବେ ତାହା ଜାଣିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ୟୁରୋପୀୟ ଏବଂ ଏସୀୟ ନାସପାତିର ଅମଳ ଆବଶ୍ୟକତା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ।
ୟୁରୋପୀୟ ନାସପାତି ଅମଳ
ଅନେକ ଫଳ ପରି ନୁହେଁ, ୟୁରୋପୀୟ ନାସପାତି ପରିପକ୍ୱ ହେଲେ ଅମଳ କରାଯିବା ଉଚିତ କିନ୍ତୁ ସ୍ଥିର ହେବା ପରେ ଗଛରୁ ପାଚିବା ଉଚିତ। ପରିପକ୍ୱତାର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
- ଚର୍ମର ରଙ୍ଗ ଗାଢ଼ ସବୁଜରୁ ହାଲୁକା ଛାଇକୁ ହାଲୁକା ହୁଏ
- ଲେଣ୍ଟିସେଲ୍ସ (ଚର୍ମରେ ଛୋଟ ବିନ୍ଦୁ) ଧଳାରୁ ମାଟିଆ ହୋଇଯାଏ।
- ଫଳ ଉଠାଇ ମୋଡ଼ିଲେ ଫଳ ଡାଳଗୁଡ଼ିକ ଡାଳରୁ ସହଜରେ ଅଲଗା ହେବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରେ।
- ମଞ୍ଜିଗୁଡ଼ିକ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗର ହୋଇଗଲାଣି।
ଅମଳ ପରେ, ୟୁରୋପୀୟ ନାସପାତିକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ (65-75°F) ପାକନ୍ତୁ। ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ପାକିବାକୁ 3-10 ଦିନ ଲାଗିପାରେ। ଫଳଟି କାଣ୍ଡର ଶେଷ ଭାଗରେ ସାମାନ୍ୟ ଚାପରେ ଅମଳ କଲେ ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ।
ଏସୀୟ ନାସପାତି ଅମଳ
ୟୁରୋପୀୟ କିସମ ପରି ନୁହେଁ, ଏସୀୟ ନାସପାତି ଗଛରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଚିବାକୁ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ। ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଆକାରରେ ପହଞ୍ଚିବେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ (ସାଧାରଣତଃ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ) ବିକଶିତ କରିବେ ସେତେବେଳେ ସେମାନେ ଅମଳ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବେ। ଏସୀୟ ନାସପାତି ପାଚିଲେ ଖସଖସ ଏବଂ ରସାଳ ହେବ, ଏକ ସେଓର ଗଠନ ପରି।
ପାଚିବା ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା
ପାଚିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା ପାଇଁ, ଏକ ପାଚିଲା କଦଳୀ କିମ୍ବା ସେଓ ସହିତ ଏକ କାଗଜ ବ୍ୟାଗରେ ୟୁରୋପୀୟ ନାସପାତି ରଖନ୍ତୁ। ଏହି ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଇଥିଲିନ୍ ଗ୍ୟାସ ପାଚିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବ। ପାଚିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
ଉପସଂହାର
ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ନାସପାତି ଚାଷ କରିବା ଦ୍ଵାରା ବସନ୍ତ ଋତୁରେ ସୁନ୍ଦର ଫୁଲ ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଶେଷ ଭାଗ ଏବଂ ଶରତ ଋତୁରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଫଳ ମିଳିଥାଏ। ଆପଣଙ୍କ ଜଳବାୟୁ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କିସମ ଚୟନ କରି, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକତାକୁ ବିଚାର କରି ଏବଂ ପରାଗପଣ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ବୁଝି, ଆପଣ ବହୁ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଚୁର ଫସଲ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ।
ଆରମ୍ଭକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ, ୱାରେନ୍, ମୁଙ୍ଗଲୋ ଏବଂ ସିଙ୍କୋ ଭଳି ରୋଗ-ପ୍ରତିରୋଧୀ କିସମଗୁଡ଼ିକ ସଫଳତାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସୁଯୋଗ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ବିଶେଷକରି ଆର୍ଦ୍ର ଅଞ୍ଚଳରେ ଯେଉଁଠାରେ ଅଗ୍ନି ନଷ୍ଟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଯଦି ସ୍ଥାନ ସୀମିତ, ତେବେ ୱାରେନ୍ କିମ୍ବା କିଫର ଭଳି ବାମନ କିସମ କିମ୍ବା ଆଂଶିକ ଭାବରେ ସ୍ୱ-ଉର୍ବର ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ନାସପାତି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଦୀର୍ଘଜୀବୀ - ଅନେକ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଗଛ 50 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ପୁରୁଣା - ତେଣୁ ଆପଣ ପ୍ରକୃତରେ ଖାଇବାକୁ ଉପଭୋଗ କରୁଥିବା ପ୍ରକାର ବାଛନ୍ତୁ। ଉପଯୁକ୍ତ ଯତ୍ନ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ସହିତ, ଆପଣଙ୍କର ନାସପାତି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଆଗାମୀ ପିଢ଼ି ପାଇଁ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଦାନ ପ୍ରଦାନ କରିବ।
ଅଧିକ ପଠନ
ଯଦି ଆପଣ ଏହି ପୋଷ୍ଟକୁ ଉପଭୋଗ କରିଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପରାମର୍ଶଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ ଆସିପାରେ:
- ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଟମାଟୋ କିସମ
- ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଶ୍ରେଷ୍ଠ 10ଟି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପନିପରିବା
- ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ସୁସ୍ଥ ବେରି