உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் பூசணிக்காயை வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி

பசுமையான தோட்ட அமைப்பில் பல்வேறு அளவுகள், வடிவங்கள் மற்றும் வண்ணங்களில் வகைப்படுத்தப்பட்ட பூசணிக்காய்கள். மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பூசணிக்காய்கள் வட அமெரிக்காவில் கிட்டத்தட்ட 5,000 ஆண்டுகளாக பயிரிடப்படுகின்றன, மேலும் நல்ல காரணத்துடன் - அவை பல்துறை திறன் கொண்டவை, சத்தானவை, மேலும் இலையுதிர் கால விழாக்களுக்கு ஒரு சிறப்பு வகையான மகிழ்ச்சியைக் கொண்டுவருகின்றன. இந்த விரிவான வழிகாட்டி பூசணிக்காயை வளர்ப்பதற்கான ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் உங்களை வழிநடத்தும், சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து உங்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் பொக்கிஷங்களை அறுவடை செய்து சேமிப்பது வரை.

திட்டமிடல் மற்றும் தயாரிப்பு

சரியான பூசணி வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது

பூசணிக்காய்கள் பல்வேறு அளவுகள், வடிவங்கள் மற்றும் வண்ணங்களில் வருகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன், உங்கள் பூசணிக்காயை எதற்காகப் பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள் என்பதைக் கவனியுங்கள்:

இடத் தேவைகளைப் புரிந்துகொள்வது

பூசணி கொடிகள் பரவுவதற்கு நிறைய இடம் தேவை. பாரம்பரிய கொடி வகைகள் அனைத்து திசைகளிலும் 10-20 அடி வரை நீட்டிக்க முடியும், அதே நேரத்தில் அரை-புதர் வகைகளுக்கு குறைந்த இடம் தேவைப்படுகிறது. இந்த இட வழிகாட்டுதல்களைக் கவனியுங்கள்:

• மினி வகைகள்: ஒரு செடிக்கு 15-36 சதுர அடி
• நிலையான வகைகள்: ஒரு செடிக்கு 50-100 சதுர அடி.
• ராட்சத வகைகள்: ஒரு செடிக்கு 1,000 சதுர அடி வரை

இடம் குறைவாக இருந்தால், உறுதியான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது பூசணிக்காயை செங்குத்தாக வளர்ப்பதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள் (சிறிய வகைகளுக்கு மட்டும்) அல்லது குறுகிய கொடிகளை உற்பத்தி செய்யும் அரை-புதர் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

சூரிய ஒளி மற்றும் இடம்

பூசணிக்காய்கள் சூரிய ஒளியை விரும்புபவை, தினமும் குறைந்தது 6 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது, 8-10 மணிநேரம் சிறந்தது. உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது:

• முழு சூரிய ஒளி படும் இடத்தைத் தேர்வு செய்யவும்.
• நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க நல்ல காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்யுங்கள்.
• உங்கள் தோட்டத்தின் விளிம்பிற்கு அருகில் செடிகளை நடுவதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள், இதனால் கொடிகள் வெளிப்புறமாகப் பரவும்.
• மழைக்குப் பிறகு தண்ணீர் தேங்கி நிற்கும் இடங்களைத் தவிர்க்கவும்.

மண் தயாரிப்பு மற்றும் நடவு

மண் தேவைகள்

பூசணிக்காய்கள் அதிக அளவில் உணவளிக்கும் தன்மை கொண்டவை, அவை வளமான, நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள மண்ணில் செழித்து வளரும். பூசணிக்காய்களுக்கு ஏற்ற வளரும் ஊடகம்:

• pH அளவு 6.0 முதல் 6.8 வரை
• அதிக கரிமப் பொருள் உள்ளடக்கம்
• வேர் அழுகலைத் தடுக்க நல்ல வடிகால் வசதி.
• வெப்பமான மண் வெப்பநிலை (முளைப்பதற்கு குறைந்தபட்சம் 70°F)

பகுதி 1 மண்ணைத் தயாரித்தல்

நடவு செய்வதற்கு 2-3 வாரங்களுக்கு முன்பு உங்கள் மண்ணைத் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள்:

• pH மற்றும் ஊட்டச்சத்து அளவை தீர்மானிக்க உங்கள் மண்ணை சோதிக்கவும்.
• வயதான எரு அல்லது உரம் (4-6 அங்குலம்) சேர்த்து, மேல் 12 அங்குல மண்ணில் இடுங்கள்.
• கனமான களிமண் மண்ணுக்கு, வடிகால் மேம்படுத்த கூடுதல் கரிமப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
• 8-12 அங்குல உயரமும் 12-15 அங்குல விட்டமும் கொண்ட மேடுகள் அல்லது குன்றுகளைக் கட்டுவதைக் கவனியுங்கள்.
• குளிர்ந்த காலநிலையில், நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு மண்ணை கருப்பு பிளாஸ்டிக்கால் மூடி சூடாக்கவும்.

சூரிய ஒளி படும் தோட்டத்தில் பூசணிக்காய்களை வளர்ப்பதற்கு மண் தயார் செய்யும் போது, உயர்த்தப்பட்ட தோட்டப் படுக்கையில் உரத்தை ஊற்றும் தோட்டக்காரர். மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும்

பூசணிக்காயை நடும் போது நேரம் மிக முக்கியமானது:

• உறைபனியின் அனைத்து ஆபத்தும் கடந்து, மண் குறைந்தபட்சம் 70°F வரை வெப்பமடைந்த பிறகு நடவு செய்யுங்கள்.
• பெரும்பாலான பிராந்தியங்களில், இதன் பொருள் மே மாத இறுதியில் இருந்து ஜூன் தொடக்கத்தில் ஆகும்.
• ஹாலோவீன் பூசணிக்காய்களுக்கு, அக்டோபர் நடுப்பகுதியிலிருந்து பின்னோக்கி எண்ணுங்கள் (வகையைப் பொறுத்து சுமார் 100-120 நாட்கள்)
• வெப்பமான தெற்கு காலநிலைகளில், இலையுதிர் அறுவடைக்காக ஜூலை தொடக்கத்தில் நடவு செய்யுங்கள்.

நடவு செய்வதற்காக இருண்ட மண் மேடுகளில் வைக்கப்பட்டுள்ள பூசணி விதைகளின் நெருக்கமான படம். மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

நடவு முறைகள்

நீங்கள் பூசணிக்காயை நேரடி விதைப்பு மூலமாகவோ அல்லது நாற்றுகளை நடவு செய்வதன் மூலமாகவோ தொடங்கலாம்:

நேரடி விதைப்பு

• மலைகள் அல்லது வரிசைகளில் 1 அங்குல ஆழத்தில் விதைகளை நடவும்.
• ஒரு குன்றிற்கு 4-5 விதைகளை இடுங்கள், பின்னர் 2-3 வலிமையான நாற்றுகளை மெல்லியதாக ஆக்குங்கள்.
• வகையைப் பொறுத்து, 4-8 அடி இடைவெளியில் மலைகள் அமைக்கவும்.
• வரிசைகளுக்கு, விதைகளை 6-12 அங்குல இடைவெளியில் விதைக்கவும், பின்னர் ஒவ்வொரு 18-36 அங்குலத்திற்கும் ஒரு செடியாக மெல்லியதாக விதைக்கவும்.

நடவு செய்தல்

• கடைசி உறைபனிக்கு 2-4 வாரங்களுக்கு முன்பு விதைகளை வீட்டிற்குள் விதைக்கத் தொடங்குங்கள்.
• நடவு செய்யும் போது வேர் தொந்தரவுகளைக் குறைக்க கரி பானைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
• திறந்த வெளியில் நடுவதற்கு முன் ஒரு வாரம் நாற்றுகளை கடினப்படுத்தவும்.
• நாற்றுகளில் 2-3 உண்மையான இலைகள் தோன்றியவுடன் நடவு செய்யுங்கள்.

பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு

நீர்ப்பாசனம்

பூசணிக்காய் வளர்ச்சிக்கு சரியான நீர்ப்பாசனம் மிக முக்கியம்:

• வானிலை நிலையைப் பொறுத்து, வாரத்திற்கு 1-2 அங்குலம் தண்ணீர் வழங்கவும்.
• தாவரங்களின் அடிப்பகுதியில் ஆழமாக நீர் பாய்ச்சவும், இலைகளைத் தவிர்க்கவும்.
• நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க சொட்டு நீர் பாசனம் அல்லது ஊறவைக்கும் குழாய்களைப் பயன்படுத்தவும்.
• மாலை நேரத்திற்கு முன் இலைகள் உலர அனுமதிக்க காலையில் தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
• பழங்கள் உருவாகும் போதும் வளரும் போதும் நீர்ப்பாசனத்தை அதிகரிக்கவும்.
• பழங்கள் முதிர்ச்சியடைந்து அறுவடை நேரம் நெருங்கும்போது நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைக்கவும்.

உரமிடுதல்

பூசணிக்காய்கள் அதிக அளவில் உணவளிப்பவை, அவை வழக்கமான உரமிடுதலால் பயனடைகின்றன:

• கொடிகள் வளரத் தொடங்கும் போது சமச்சீர் உரத்தை (10-10-10) இடுங்கள்.
• பூக்கள் உருவாகத் தொடங்கும் போது, உரம் அல்லது பழைய எருவுடன் பக்கவாட்டு உரமிடவும்.
• பழங்கள் காய்க்கத் தொடங்கும் போது, பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் (5-10-10 போன்றவை) அதிக அளவில் உள்ள உரங்களுக்கு மாறுவதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.
• அதிகப்படியான நைட்ரஜனைத் தவிர்க்கவும், இது பழங்களின் இழப்பில் இலை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
• அறுவடைக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு உரமிடுவதை நிறுத்துங்கள்.

ஒரு தோட்டத்தில் மஞ்சள் பூக்கள் மற்றும் பச்சை பழங்களை வளர்க்கும் ஆரோக்கியமான பூசணி கொடி. மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

மகரந்தச் சேர்க்கை

பூசணிக்காய்கள் ஒரே செடியில் தனித்தனி ஆண் மற்றும் பெண் பூக்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. மகரந்தச் சேர்க்கையைப் புரிந்துகொள்வது நல்ல அறுவடையை உறுதி செய்ய உதவுகிறது:

பெண் பூக்கள் (வலது) அடிப்பகுதியில் ஒரு சிறிய பழத்தைக் கொண்டுள்ளன, ஆண் பூக்கள் (இடது) நேரான தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளன.

• முதலில் ஆண் பூக்கள் தோன்றும், பின்னர் பெண் பூக்கள் தோன்றும்.
• பெண் பூக்களின் அடிப்பகுதியில் ஒரு சிறிய வீக்கம் (எதிர்கால பூசணி) இருக்கும்.
• தேனீக்கள் முதன்மை மகரந்தச் சேர்க்கையாளர்கள்.
• தேனீக்களின் செயல்பாடு குறைவாக இருந்தால், ஒரு சிறிய தூரிகையைப் பயன்படுத்தி ஆண் பூக்களிலிருந்து பெண் பூக்களுக்கு மகரந்தத்தை மாற்றுவதன் மூலம் கையால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யலாம்.
• மகரந்தச் சேர்க்கையாளர்களைப் பாதுகாக்க பூக்கும் போது பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.

ஆண் மற்றும் பெண் பூசணிக்காய் பூக்களின் நெருக்கமான படம், அவற்றின் அமைப்பு வேறுபாடுகளைக் காட்டுகிறது. மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மை

பூசணிக்காய்கள் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களால் பல சவால்களை எதிர்கொள்ளக்கூடும்:

பொதுவான பூச்சிகள்

• ஸ்குவாஷ் பூச்சிகள் - பூக்கும் வரை வரிசை உறைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்; முதிர்ந்த பூச்சிகள் மற்றும் முட்டைகளை கையால் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• வெள்ளரி வண்டுகள் - கரிம பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்; மஞ்சள் நிற ஒட்டும் பொறிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• பூசணிக்காய் கொடி துளைப்பான்கள் - தண்டுகளை படலத்தால் சுற்றி; பாதிக்கப்பட்ட தண்டுகளில் Bt ஐ செலுத்தவும்.
• அசுவினிகள் - பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்ப எண்ணெயைத் தெளிக்கவும்.

பொதுவான நோய்கள்

• நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் - நல்ல காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்யுங்கள்; பூஞ்சைக் கொல்லிகளை சீக்கிரமாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
• டவுனி பூஞ்சை காளான் - மேல்நோக்கி நீர்ப்பாசனம் செய்வதைத் தவிர்க்கவும்; எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வகைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
• பாக்டீரியா வாடல் நோய் - வெள்ளரி வண்டுகளைக் கட்டுப்படுத்தவும்; பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களை அகற்றவும்.
• பூ முனை அழுகல் - மண்ணின் ஈரப்பதத்தை சீராக பராமரித்தல்; கால்சியம் சேர்க்கவும்.

கொடி மற்றும் பழ பராமரிப்பு

உங்கள் பூசணிக்காய்கள் வளரும்போது, இந்த நடைமுறைகள் சிறந்த தரமான பழங்களை உற்பத்தி செய்ய உதவும்:

• அழுகுவதைத் தடுக்க வளரும் பழங்களின் கீழ் ஒரு அட்டை அல்லது வைக்கோலை வைக்கவும்.
• சீரான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க பெரிய பூசணிக்காயை அவ்வப்போது மெதுவாகத் திருப்புங்கள் (ஆனால் தண்டு உடைவதைத் தவிர்க்கவும்)
• வளரும் இடம் குறைவாக இருந்தால் இரண்டாம் நிலை கொடிகளை கத்தரிக்கவும்.
• பரிசுப் பூசணிக்காய்களுக்கு, ஒரு செடியிலிருந்து ஒன்று அல்லது இரண்டு பழங்களைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் அகற்றவும்.
• கால் போக்குவரத்து அல்லது உபகரணங்களால் கொடிகள் சேதமடையாமல் பாதுகாக்கவும்.

வளரும் போது மண் தொடர்பைத் தடுக்க வைக்கோலில் வைக்கப்பட்ட வளரும் பூசணி. மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்

பூசணிக்காய்கள் அறுவடைக்குத் தயாராகும் நேரத்தை அறிந்துகொள்வது சிறந்த தரம் மற்றும் நீண்ட சேமிப்பு ஆயுளை உறுதி செய்கிறது:

• பூசணிக்காய்கள் அவற்றின் வகைக்கு முழு நிறத்தை அடையும் போது அறுவடை செய்யுங்கள்.
• தோல் கடினமாகவும், உங்கள் கட்டைவிரலில் துளை ஏற்படாமல் இருக்கவும் வேண்டும்.
• தண்டு காய்ந்து மரமாக மாறத் தொடங்குகிறது.
• கொடிகள் மீண்டும் இறக்கத் தொடங்குகின்றன.
• முதல் கடுமையான உறைபனிக்கு முன் அறுவடை செய்யுங்கள், இது பழங்களை சேதப்படுத்தும்.
• பெரும்பாலான வகைகள் நடவு செய்த 90-120 நாட்களுக்குப் பிறகு முதிர்ச்சியடைகின்றன.

அறுவடை செய்வது எப்படி

சரியான அறுவடை நுட்பம் பூசணிக்காய்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்க உதவுகிறது:

• தண்டு வெட்ட கூர்மையான கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.
• பூசணிக்காயுடன் 3-4 அங்குல தண்டு இணைக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும்.
• பூசணிக்காயை ஒருபோதும் தண்டால் தூக்காதீர்கள் - கீழே இருந்து தாங்கிப் பிடிக்கவும்.
• அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும் வெட்டுக்கள் அல்லது காயங்களைத் தவிர்க்க கவனமாகக் கையாளவும்.
• முடிந்தால், வறண்ட, வெயில் நிறைந்த நாளில் அறுவடை செய்யுங்கள்.

அறுவடையின் போது பூசணிக்காயில் மண்டியிட்டு, கத்தரிக்கோலால் தண்டுகளை வெட்டும் தோட்டக்காரர். மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பூசணிக்காயை பதப்படுத்துதல்

பதப்படுத்துதல் சருமத்தை கடினப்படுத்தவும் சேமிப்பு ஆயுளை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது:

• அறுவடை செய்யப்பட்ட பூசணிக்காயை நல்ல காற்று சுழற்சியுடன் கூடிய, சூடான (80-85°F) உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
• நேரடி சூரிய ஒளி படாதவாறு அவற்றை வைத்திருங்கள்.
• 10-14 நாட்களுக்கு குணமாகும்.
• பூஞ்சை காளான் ஏற்படாமல் இருக்க லேசான ப்ளீச் கரைசலை (1 டேபிள் ஸ்பூன் ப்ளீச் முதல் 1 கேலன் தண்ணீர் வரை) கொண்டு துடைக்கவும்.

குளிர்ந்த, உலர்ந்த சேமிப்பு அறையில் மர அலமாரிகளில் பதப்படுத்தப்பட்ட பூசணிக்காய்கள் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன. மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

சேமிப்பக குறிப்புகள்

சரியான சேமிப்புடன், பூசணிக்காய்கள் பல மாதங்கள் நீடிக்கும்:

• 50-55°F வெப்பநிலையுடன் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
• ஈரப்பதத்தை 50-70% வரை பராமரிக்கவும்.
• பூசணிக்காயை ஒன்றையொன்று தொடாமல், ஒரே அடுக்கில் அடுக்கி வைக்கவும்.
• காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்த அட்டை, மரம் அல்லது வைக்கோலில் வைக்கவும்.
• தொடர்ந்து சரிபார்த்து, சிதைவு அறிகுறிகள் உள்ளவற்றை அகற்றவும்.
• முறையாக சேமிக்கப்பட்ட பூசணிக்காய்கள் 2-3 மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் நீடிக்கும்.

பொதுவான பிரச்சனைகளை சரிசெய்தல்

அறிகுறிகளை ஆரம்பத்திலேயே கண்டறிவது, அவை உங்கள் அறுவடையைப் பாதிக்கும் முன்பே பிரச்சினைகளைச் சமாளிக்க உதவும்.

தாவர பிரச்சனைகள்

சாம்பல் நோய் மற்றும் மஞ்சள் நிறமாதல் போன்ற அறிகுறிகளைக் காட்டும் ஆரோக்கியமான மற்றும் நோயுற்ற பூசணி இலைகளின் பக்கவாட்டு ஒப்பீடு. மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பழப் பிரச்சனைகள்

பூசணிக்காய்களுக்கான துணை நடவு

பாரம்பரிய "மூன்று சகோதரிகள்" நடவு பரஸ்பர நன்மைகளுக்காக சோளம், பீன்ஸ் மற்றும் பூசணிக்காயை ஒருங்கிணைக்கிறது.

மூலோபாய துணை நடவு பூச்சிகளைத் தடுக்கவும், நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கவும், தோட்ட இடத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும். உங்கள் பூசணிக்காய் திட்டுக்கு இந்த துணைகளைக் கவனியுங்கள்:

நல்ல தோழர்கள்

• சோளம் - இயற்கையான ட்ரெல்லிசிங் மற்றும் நிழலை வழங்குகிறது.
• பீன்ஸ் - பூசணிக்காய்களுக்குத் தேவையான நைட்ரஜனை மண்ணில் நிலைநிறுத்துகிறது.
• நாஸ்டர்டியம்கள் - பூசணி பூச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரி வண்டுகளை விரட்டும்.
• சாமந்தி - நூற்புழுக்கள் மற்றும் பிற மண் பூச்சிகளைத் தடுக்கவும்.
• முள்ளங்கி - வெள்ளரி வண்டுகளைத் தடுக்கவும்
• புதினா - பல தோட்டப் பூச்சிகளை விரட்டுகிறது (பரவுவதைத் தடுக்க கொள்கலன்களில் சிறந்தது)

தவிர்க்க வேண்டிய தாவரங்கள்

• உருளைக்கிழங்கு - ஊட்டச்சத்துக்களுக்காகப் போட்டியிடும் மற்றும் நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
• பிற பூசணி வகைகள் - பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
• பிராசிகாஸ் (முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி) - ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக போட்டியிடுங்கள்.
• வெந்தயம் - பல தோட்டத் தாவரங்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

ஒரு தோட்டத்தில் சாமந்தி, மூலிகைகள் மற்றும் இலை கீரைகளுக்கு மத்தியில் வளரும் பூசணிக்காயின் இயற்கை புகைப்படம். மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

மூன்று சகோதரிகள் முறை

இந்த பாரம்பரிய பூர்வீக அமெரிக்க நடவு நுட்பம் சோளம், பீன்ஸ் மற்றும் பூசணிக்காய்கள் (அல்லது பூசணிக்காய்) ஆகியவற்றை பரஸ்பர நன்மை பயக்கும் ஏற்பாட்டில் ஒருங்கிணைக்கிறது:

• சோளத்தை வட்டமாகவோ அல்லது சதுரமாகவோ நடவும், செடிகளுக்கு இடையே 12 அங்குல இடைவெளி விடவும்.
• சோளம் 6 அங்குல உயரத்தை எட்டும்போது, ஒவ்வொரு தண்டையும் சுற்றி கம்பம் பீன்ஸை நடவும்.
• ஒரு வாரம் கழித்து, சுற்றளவு சுற்றி பூசணி விதைகளை நடவும்.
• சோளம் பீன்ஸுக்கு ஆதரவை வழங்குகிறது, பீன்ஸ் நைட்ரஜனை நிலைநிறுத்துகிறது, மேலும் பூசணி கொடிகள் உயிர்வாழும் தழைக்கூளமாக செயல்படுகின்றன.

உங்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்பட்ட பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்துதல்

வீட்டில் வளர்க்கப்படும் பூசணிக்காயை சமையல், அலங்காரம் மற்றும் விதை சேமிப்புக்கு கூட பயன்படுத்தலாம்.

சமையல் பயன்கள்

பை பூசணிக்காய்கள் மற்றும் பல வகைகள் பல்வேறு உணவுகளுக்கு சிறந்த பொருட்களை உருவாக்குகின்றன:

• பைகள், ரொட்டிகள் மற்றும் பிற வேகவைத்த பொருட்கள்
• சூப்கள் மற்றும் குழம்புகள்
• ஒரு துணை உணவாக வறுத்த பூசணிக்காய்
• சமையல் குறிப்புகளுக்கு பூசணிக்காய் கூழ் (பின்னர் பயன்படுத்த உறைய வைக்கலாம்)
• சிற்றுண்டிக்காக வறுத்த பூசணி விதைகள்

அலங்காரப் பயன்பாடுகள்

சமையலுக்கு அப்பால், பூசணிக்காய்கள் அற்புதமான அலங்காரங்களை உருவாக்குகின்றன:

• பாரம்பரிய செதுக்கப்பட்ட பலா விளக்குகள்
• வர்ணம் பூசணிக்காய்கள் (குழந்தைகளுக்கு செதுக்குவதற்கு பாதுகாப்பான மாற்று)
• மையப் பொருட்கள் மற்றும் மேஜை அலங்காரங்கள்
• வெளிப்புற இலையுதிர் காட்சிகள்

புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட பூசணிக்காய்கள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஒரு பழமையான மர மேசையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

விதைகளை சேமித்தல்

அடுத்த ஆண்டு தோட்டத்திற்கு உங்கள் சிறந்த பூசணிக்காயிலிருந்து விதைகளைச் சேமிக்கவும்:

• ஆரோக்கியமான தாவரங்களிலிருந்து முழுமையாக முதிர்ந்த பூசணிக்காயைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• விதைகளை எடுத்து, கூழ் நீக்க துவைக்கவும்.
• விதைகளை காகிதத் துண்டுகளில் 1-2 வாரங்களுக்கு முழுமையாக உலர வைக்கவும்.
• பெயரிடப்பட்ட காகித உறைகளில் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
• குறிப்பு: கலப்பின வகைகளிலிருந்து வரும் விதைகள் வகைக்கு ஏற்ப வளராது.

பூசணி விதைகள் ஒரு உலோக வடிகட்டியில் தண்ணீர் பாய்ந்து, பூசணிக்காய் கூழ் மற்றும் உலர்த்தும் துணியால் சூழப்பட்டு கழுவப்படுகின்றன. மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பூசணிக்காய் வளரும் நாட்காட்டி

இந்தப் பொதுவான காலவரிசை உங்கள் பூசணிக்காய் வளரும் நடவடிக்கைகளைத் திட்டமிட உதவும். உங்கள் உள்ளூர் காலநிலை மற்றும் உறைபனி அட்டவணையின் அடிப்படையில் தேதிகளை சரிசெய்யவும்:

ஆண்டு முழுவதும் குளிர்கால திட்டமிடல், வசந்த கால நடவு, கோடை பராமரிப்பு மற்றும் இலையுதிர் கால அறுவடை நடவடிக்கைகளைக் காட்டும் விளக்கப்பட பூசணி வளரும் நாட்காட்டி. மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

முடிவுரை

சரியான பராமரிப்பு மற்றும் கவனத்துடன், உங்கள் பூசணிக்காய் செடி அபரிமிதமான மற்றும் அழகான அறுவடையை அளிக்கும்.

பூசணிக்காயை வளர்ப்பதற்கு பொறுமையும் கவனமும் தேவை, ஆனால் பலன்கள் முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது. முதல் நாற்றுகள் வெளிப்படுவதைப் பார்க்கும் உற்சாகத்திலிருந்து உங்கள் சொந்த வீட்டில் வளர்க்கப்பட்ட பூசணிக்காயை அறுவடை செய்யும் திருப்தி வரை, பயணம் கற்றல் வாய்ப்புகள் மற்றும் எளிய மகிழ்ச்சிகளால் நிறைந்துள்ளது. நீங்கள் சிறிய அலங்கார வகைகளை வளர்த்தாலும் சரி அல்லது ஒரு பெரிய பரிசு வென்றவரை வளர்க்க முயற்சித்தாலும் சரி, அடிப்படைக் கொள்கைகள் அப்படியே இருக்கின்றன: வளமான மண், ஏராளமான சூரிய ஒளி, நிலையான நீர் மற்றும் வழக்கமான பராமரிப்பு ஆகியவற்றை வழங்குதல்.

ஒவ்வொரு வளரும் பருவமும் புதிய பாடங்களைக் கொண்டுவருகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் கூட சவால்களை எதிர்கொள்கின்றனர். பின்னடைவுகளால் சோர்வடைய வேண்டாம் - அடுத்த ஆண்டுக்கான உங்கள் நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்வதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும் அவற்றை வாய்ப்புகளாகப் பயன்படுத்துங்கள். இந்த வழிகாட்டியிலிருந்து நீங்கள் பெற்ற அறிவு மற்றும் உங்கள் சொந்த வளரும் அனுபவத்துடன், வரும் ஆண்டுகளில் பூசணிக்காய் வளர்ப்பின் காலத்தால் அழியாத பாரம்பரியத்தை அனுபவிக்க நீங்கள் நன்கு தயாராக இருப்பீர்கள்.

இலையுதிர் கால இலைகளுடன் வைக்கோலில் அமைக்கப்பட்ட பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் வண்ணங்களில் வகைப்படுத்தப்பட்ட பூசணிக்காய்கள். பின்னணியில். மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

மேலும் படிக்க

இந்த இடுகை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்:

• உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் தேன்பழம் முலாம்பழத்தை வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி
• உங்கள் தோட்டத்தில் நடுவதற்கு சிறந்த பழ மரங்கள்
• உங்கள் தோட்டத்தில் சிறந்த காலேவை வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி.