Isang Gabay sa Pagtatanim ng Wheatgrass sa Bahay

Tray ng matingkad na berdeng wheatgrass na may nakikitang mga ugat at buto, handa nang anihin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Ipapakita sa iyo ng gabay na ito ang simpleng proseso ng pagtatanim ng wheatgrass sa iyong sariling hardin o kusina, na magbibigay-daan sa iyong matamasa ang mga benepisyo nito kahit kailan mo gusto.

Ano ang Wheatgrass at Bakit Ito Dapat Itanim?

Ang wheatgrass ay ang batang damo ng halamang trigo (Triticum aestivum), na inaani bago pa man ito maging butil. Ito ang unang damong sumisibol kapag tumubo ang mga bunga ng trigo, karaniwang inaani 7-10 araw pagkatapos sumibol kapag naabot na nito ang pinakamataas na sustansya nito.

Mga Benepisyo sa Kalusugan

• Mayaman sa bitamina A, B, C, E, at K
• Mataas sa mga mineral kabilang ang calcium, iron, magnesium, at potassium
• Naglalaman ng hanggang 70% chlorophyll, kadalasang tinatawag na "dugo ng halaman
• Punong-puno ng mga amino acid at enzyme
• Sinusuportahan ang detoxification at immune function

Mga Benepisyo ng Pagtatanim sa Bahay

• Mas abot-kaya kaysa sa mga iniksiyon ng wheatgrass na nabibili sa tindahan
• Kontrol sa mga kondisyon ng pagtatanim (organiko, walang pestisidyo)
• Palaging sariwa at nasa pinakamataas na nutritional value
• Simpleng proseso na nangangailangan ng kaunting espasyo
• Sustainable at environment-friendly

Isang taong nagpipiga ng bagong hiwang wheatgrass gamit ang manu-manong stainless steel juicer sa isang kahoy na countertop. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagsisimula: Mga Kinakailangang Materyales

Bago ka magsimulang magtanim ng wheatgrass, tipunin ang mga mahahalagang kagamitang ito upang matiyak ang matagumpay na paglaki. Ang mga de-kalidad na materyales ay magpapadali sa proseso at magreresulta sa mas malusog na wheatgrass.

Mga Mahahalagang Kagamitan

• Mga buto ng wheatgrass (mga berry ng trigo) - Pinakamabisa ang mga organikong hard winter wheat berry
• Mga tray para sa pagtatanim - Mababaw na mga lalagyan na may mga butas ng paagusan
• Damit pantaniman - Organikong lupa para sa pagpapaso o mga opsyon na walang lupa tulad ng coconut coir
• Bote ng spray - Para sa banayad na pagdidilig
• Gunting - Para sa pag-aani
• Lalagyan para sa pagbababad ng mga buto - Mainam ang isang mason jar
• Opsyonal: Pang-dyuis ng wheatgrass - Para sa pagkuha ng katas

Patag na pagkakapatong ng mga materyales sa pagtatanim ng wheatgrass kabilang ang tray, mga buto, lupa, bote ng spray, sandok, mga label, at lata ng pandilig. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Ang Proseso ng Pagtatanim: Hakbang-hakbang

Paghahanda ng Binhi

Ang unang hakbang sa pagtatanim ng wheatgrass ay ang wastong paghahanda ng mga buto. Gigisingin ng prosesong ito ang mga natutulog na buto at sisimulan ang pagtubo, na mahalaga para sa matagumpay na paglaki.

• Sukatin ang iyong mga buto - Para sa isang karaniwang 10×10 pulgadang tray, gumamit ng humigit-kumulang 1-2 tasa ng mga wheat berry
• Banlawan nang mabuti - Ilagay ang mga buto sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig upang maalis ang alikabok at mga kalat
• Ibabad ang mga buto - Ilipat sa isang malinis na lalagyan at takpan ng tubig (mga 2-3 beses ang dami ng mga buto)
• Hayaang ibabad nang 8-12 oras - Sinisimulan nito ang pagtubo at pinapalambot ang balat ng buto
• Salain at banlawan - Pagkatapos ibabad, salain ang tubig at banlawan nang mabuti ang mga buto

Pro Tip: Pagkatapos ng unang pagbababad, maaari mong ipagpatuloy ang pagbabanlaw at pagpapatuyo ng mga buto nang 2-3 beses sa isang araw sa loob ng 1-2 araw hanggang sa makita mo ang maliliit na puting ugat na lumalabas. Ang hakbang na ito bago sumibol ay humahantong sa mas pantay at masiglang paglaki.

Garapon na salamin na puno ng mga binabad na berry ng trigo sa isang neutral na countertop. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Paghahanda ng Tray

Ang wastong pag-aayos ng iyong tray ay lumilikha ng mainam na kapaligiran para sa paglago ng iyong wheatgrass. Ang tamang lalim ng lupa at antas ng halumigmig ay mga pangunahing salik para sa tagumpay.

• Piliin ang iyong tray - Siguraduhing mayroon itong mga butas ng paagusan sa ilalim
• Magdagdag ng taniman - Punuin ang tray ng humigit-kumulang 1-2 pulgada ng organikong lupa para sa pagpapatubo o buntot ng niyog
• Basain ang medium - Diligan nang mabuti hanggang sa mamasa-masa ngunit hindi mamasa-masa
• Pantayin ang ibabaw - Gumawa ng pantay na paglaki ng ibabaw sa pamamagitan ng dahan-dahang pagtapik sa lupa

Mga kamay na pinupuno ang isang itim na tray ng lupa para sa wheatgrass sa isang kahoy na ibabaw. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Paraan ng Lupa

Ang paggamit ng lupa ay nagbibigay ng sustansya para sa iyong wheatgrass at karaniwang nagreresulta sa mas masustansyang damo. Ang organikong lupa para sa pagpapaso na hinaluan ng kaunting compost ay pinakamahusay na gumagana. Siguraduhing ang lupa ay lubusang nabasa bago itanim.

Paraan na Walang Lupa

Para sa mas malinis na alternatibo, maaari kang magtanim ng wheatgrass nang walang lupa gamit ang coconut coir, vermiculite, o kahit na mga paper towel lamang. Bagama't ang pamamaraang ito ay maaaring magbunga ng medyo hindi gaanong masustansyang damo, ito ay hindi gaanong makalat at napakaepektibo pa rin.

Paghahasik ng mga Binhi

Ang wastong pamamahagi ng mga buto ay mahalaga para sa pagpapalago ng malusog na wheatgrass. Ang mga buto ay dapat ikalat nang pantay at siksik upang mapakinabangan ang ani habang nagbibigay pa rin ng sapat na espasyo para lumaki ang bawat buto.

• Salain ang mga butong binabad na - Siguraduhing naalis ang sobrang tubig
• Ikalat nang pantay ang mga buto - Ipamahagi ang mga ito sa ibabaw ng iyong taniman nang siksik at pantay ang patong
• Dahan-dahang idiin - Dahan-dahang idiin ang mga buto sa lupa upang matiyak ang maayos na pagkakadikit
• Pahiran ng tubig - Gumamit ng bote ng spray para mabasa nang mabuti ang mga buto
• Takpan ang tray - Gumamit ng isa pang tray, isang piraso ng karton, o dyaryo upang lumikha ng kadiliman

Pantay na pagkalat ng mga buto ng trigo sa madilim at mamasa-masang lupa sa isang larawan ng tanawin na may mataas na resolusyon. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Paunang Pangangalaga

Ang mga unang ilang araw ay mahalaga para sa pagtatatag ng malakas na wheatgrass. Sa panahong ito, ang mga buto ay mag-uugat pababa at magsisimulang sumibol pataas, na nangangailangan ng mga partikular na kondisyon para sa pinakamainam na paglaki.

• Manatiling nakatakip - Panatilihing madilim sa unang 3-4 na araw
• Panatilihin ang kahalumigmigan - Mag-spray ng tubig 1-2 beses araw-araw
• Suriin araw-araw - Subaybayan ang paglaki at antas ng halumigmig
• Tanggalin ang takip kapag ang mga usbong ay umabot sa 1-2 pulgada - Karaniwan sa bandang ika-3-4 na araw

Mahalaga: Sa panahon ng pagtatakip, suriin araw-araw para sa anumang senyales ng amag (puting malabong pagtubo). Kung makakita ka ng amag, dagdagan ang sirkulasyon ng hangin at bawasan nang bahagya ang pagdidilig.

Malapitang pagtingin sa mga usbong ng wheatgrass na tumutubo sa ilalim ng mapusyaw na kulay abong tela. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pangangalaga Habang Lumalaki

Kapag ang iyong mga usbong ng wheatgrass ay umabot na sa 1-2 pulgada at natanggal mo na ang takip, kakailanganin ang mga ito ng patuloy na pangangalaga upang lumago at maging malusog at masustansyang damo. Ang mga sumusunod na pamamaraan ay makakatulong upang matiyak ang pinakamainam na paglaki.

Pagdidilig

Diligan ang iyong wheatgrass araw-araw, mas mabuti sa umaga. Gumamit ng spray bottle para sa banayad na pagdidilig na hindi makakaistorbo sa mga umuusbong na ugat. Ang taniman ay dapat manatiling palaging basa ngunit hindi nababalutan ng tubig. Bawasan ang pagdidilig kung mapapansin mo ang anumang pagdilaw ng damo.

Liwanag

Ilagay ang iyong tray sa maliwanag at hindi direktang sikat ng araw. Mainam ang bintana na nakaharap sa hilaga o silangan. Bagama't kayang tiisin ng wheatgrass ang direktang sikat ng araw sa umaga, iwasan ang matinding sikat ng araw sa hapon na maaaring magpaso sa mga malambot na dahon. Kung limitado ang natural na liwanag, maaaring gumamit ng grow light.

Sirkulasyon ng Hangin

Mahalaga ang maayos na daloy ng hangin upang maiwasan ang paglaki ng amag. Siguraduhing may sapat na bentilasyon ang iyong lugar na pagtataniman. Makakatulong ang isang maliit na bentilador na naka-low setting malapit kung ang iyong espasyo ay madalas na mahalumigmig o may mahinang sirkulasyon ng hangin. Mag-ingat lamang na huwag masyadong matuyo ang lupa.

Matingkad na berdeng wheatgrass na tumutubo sa mababaw na lalagyan sa ilalim ng malambot at di-direktang liwanag. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Yugto ng Paglago na Dapat Subaybayan

Ang pag-unawa sa mga yugto ng paglaki ng wheatgrass ay makakatulong sa iyo na subaybayan ang pag-unlad at malaman kung kailan aasahan ang ani. Ang bawat yugto ay may natatanging katangian na nagpapahiwatig ng malusog na pag-unlad.

Magkatabing tanaw ng apat na yugto ng paglaki ng wheatgrass mula buto hanggang sa ganap na pagkahinog. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pag-aani at Paggamit ng Iyong Wheatgrass

Ang pag-alam kung kailan at paano aanihin ang iyong wheatgrass ay nagsisiguro na makukuha mo ang pinakamataas na benepisyo sa nutrisyon. Ang wastong inaning wheatgrass ay maaaring gamitin kaagad o iimbak nang maikling panahon.

Kailan Mag-aani

Ang pinakamainam na panahon para anihin ang wheatgrass ay kapag ito ay umabot sa 7-10 araw ng paglaki at may taas na humigit-kumulang 6-7 pulgada. Hanapin ang "yugto ng pagdugtong" kapag ang pangalawang dahon ay nagsisimulang lumitaw mula sa pangunahing dahon – ito ay nagpapahiwatig ng pinakamataas na sustansya. Ang damo ay dapat na matingkad na berde at nakatayo nang tuwid.

Malapitang pagtingin sa mga kamay na nagpuputol ng sariwang wheatgrass gamit ang gunting sa isang ceramic tray. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pamamaraan sa Pag-aani

• Gumamit ng malinis at matalas na gunting - Tinitiyak nito ang malinis na hiwa nang hindi nasisira ang damo
• Gupitin nang mga 1/2 pulgada sa itaas ng linya ng lupa - Iwasang gupitin nang masyadong malapit sa lupa
• Anihin lamang ang mga plano mong gamitin agad - Pinakamasarap ang wheatgrass kapag sariwa
• Kung magtatanim ng maraming tray - Unahin ang pinakalumang tray

Paggamit ng Iyong Wheatgrass

Ang bagong ani na wheatgrass ay maaaring gamitin sa iba't ibang paraan upang matamasa ang mga benepisyo nito sa nutrisyon. Ang pinakasikat na mga pamamaraan ay kinabibilangan ng:

Pag-juice

Ang pinakakaraniwang gamit ng wheatgrass ay ang pag-juice. Dahil hindi kayang tunawin ng sistema ng panunaw ng tao ang fibrous grass, kailangan ang isang espesyal na wheatgrass juicer (uri ng pagnguya) upang makuha ang mayaman sa sustansya na katas. Ang isang karaniwang tray ay nagbubunga ng humigit-kumulang 2-4 na onsa ng katas.

Iba Pang Gamit

• Idagdag sa mga smoothie (haluin mabuti at salain kung kinakailangan)
• I-freeze ang juice sa mga ice cube tray para magamit sa ibang pagkakataon
• Magdagdag ng kaunting dami sa mga salad dressing
• Gamitin bilang palamuti sa mga sopas at pinggan

Shot glass na puno ng matingkad na berdeng katas ng wheatgrass sa tabi ng mga sariwang talim ng wheatgrass sa kahoy na rustiko. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pag-troubleshoot ng Mga Karaniwang Isyu

Kahit na may wastong pangangalaga, maaari kang makaranas ng ilang mga hamon kapag nagtatanim ng wheatgrass. Narito ang mga solusyon sa mga pinakakaraniwang problema.

Mga Karaniwang Problema

• Pagtubo ng amag - Puting malabong patse sa lupa o mga buto
• Naninilaw na damo - Ang mga dahon ay nagiging dilaw nang wala sa panahon
• Mabagal na paglaki - Hindi umaabot sa inaasahang taas ang damo
• Manipis at mahinang mga dahon - Nalalagas ang damo o mukhang kalat-kalat
• Hindi kanais-nais na amoy - Maasim o maasim na amoy mula sa tray

Mga solusyon

• Pagbutihin ang sirkulasyon ng hangin, bawasan ang pagtutubig, tiyaking maayos ang drainage
• Suriin ang pagdidilig - maaaring sobra o kulang; siguraduhing sapat ang liwanag
• Tiyakin ang temperatura (65-75°F ang pinakamainam) at siguraduhing sapat ang liwanag
• Magtanim ng mga buto nang mas siksik at tiyakin ang wastong nutrisyon sa taniman
• Suriin kung may labis na pagdidilig o mahinang drainage na nagiging sanhi ng pagkabulok ng ugat

Tip sa Pag-iwas: Linisin nang mabuti ang lahat ng iyong kagamitan sa pagtatanim sa pagitan ng mga pananim upang maiwasan ang paglipat ng mga spore ng amag sa mga bagong taniman. Ang isang solusyon ng 1 bahagi ng suka sa 3 bahagi ng tubig ay mainam para sa paglilinis ng mga tray.

Magkasunod na paghahambing ng malusog na berdeng wheatgrass at problematikong naninilaw na wheatgrass sa isang kahoy na ibabaw. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Paghahanda para sa Patuloy na Pag-aani

Para masiguro ang patuloy na suplay ng sariwang wheatgrass, magtayo ng sistema ng pag-ikot na may maraming tray sa iba't ibang yugto ng paglaki. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang regular na anihin ang sariwang damo nang walang pagkaantala.

• Magsimula ng bagong tray kada 3-4 na araw - Lumilikha ito ng staggered na iskedyul ng pagtatanim
• Lagyan ng label ang bawat tray ng petsa ng pagsisimula - Nakakatulong sa pagsubaybay sa mga yugto ng paglaki
• Panatilihing umiikot ang 3-4 na tray - Nagbibigay ng patuloy na ani
• Pagkatapos ng pag-aani - Magsimula ng bagong tray para palitan ang naani

Apat na tray ng wheatgrass sa iba't ibang yugto ng paglaki na nakaayos sa isang itim na alambreng istante. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Konklusyon

Ang pagtatanim ng wheatgrass sa bahay ay isang kapaki-pakinabang na proseso na nagbibigay sa iyo ng sariwa at masustansyang mga gulay sa mas mababang halaga kumpara sa mga mabibili sa tindahan. Sa kaunting kagamitan at ilang minuto lamang ng pangangalaga bawat araw, maaari kang magkaroon ng patuloy na suplay ng superfood na ito mismo sa iyong sariling tahanan.

Tandaan na ang bawat kapaligiran sa pagtatanim ay natatangi, kaya huwag matakot na isaayos ang mga patnubay na ito upang umangkop sa iyong mga partikular na kondisyon. Ang pinakamahalagang salik ay ang pagpapanatili ng wastong kahalumigmigan, pagbibigay ng sapat na liwanag pagkatapos ng unang yugto ng pagsibol, at pagtiyak ng maayos na sirkulasyon ng hangin.

Habang nagiging mas may karanasan ka, maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang paraan ng pagtatanim, densidad ng binhi, o kahit na magtanim sa labas tuwing mainit na buwan. Madali ang proseso at ang bawat pananim ay isang pagkakataon upang pinuhin ang iyong pamamaraan.

Lalaking umiinom ng sariwang wheatgrass juice sa tabi ng bintana. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Karagdagang Pagbasa

Kung nasiyahan ka sa post na ito, maaari mo ring magustuhan ang mga mungkahing ito:

• Isang Kumpletong Gabay sa Pagtatanim ng mga Kalamansi sa Iyong Hardin sa Bahay
• Isang Gabay sa Pagtatanim ng Bok Choy sa Iyong Sariling Hardin
• Isang Gabay sa Pagpapalaki ng Spinach sa Iyong Home Garden