Slika: Domaća jela od luka na rustikalnom stolu

Fotografija visoke rezolucije prikazuje jela na bazi luka i svježi luk na rustikalnom drvenom stolu. Slika uključuje zdjelu juhe od luka, salatu, pečeno povrće, tanjur karameliziranog luka i sirovi luk s razasutim mladim lukom.

Gornjem lijevom kutu, bijela, okrugla keramička zdjela napunjena zlatnosmeđom francuskom juhom od luka stoji na bež lanenom ubrusu s izlizanim rubovima. Na površini juhe pluta kriška prepečenog kruha, prelivena rastopljenim, mjehurićavim i blago smeđim sirom. Tanke kriške karameliziranog luka vidljive su uronjene u juhu, a po vrhu je posut svježe nasjeckani mladi luk. Lijevo od zdjele poredana su tri cijela luka sa zlatnosmeđom papirnatom korom; jedan ima korijen okrenut prema promatraču, a druga dva su postavljena tako da pokazuju svoje zaobljene oblike. Mladi luk s dugim, živopisnim zelenim stabljikama proteže se preko donjeg lijevog kuta.

U gornjem desnom kutu, velika, prljavobijela keramička zdjela sadrži salatu od tanko narezanih kolutića crvenog luka pomiješanu s prepolovljenim cherry rajčicama u crvenim, narančastim i žutim nijansama, kriškama krastavca i listovima zelene salate. Salata je ukrašena sitno nasjeckanim mladim lukom i nježnim, tanko narezanim kolutićima crvenog luka.

Donjem desnom kutu, pečeno povrće složeno je na bijelom, okruglom keramičkom tanjuru. Ističe se prepolovljeni crveni luk s tamnoljubičasto-smeđom karamelizacijom, okružen zlatnosmeđim pečenim kriškama krumpira s hrskavim rubovima, tanko narezanim žutim lukom i grančicama svježeg zelenog timijana. Povrće je posuto nasjeckanim mladim lukom kao ukras.

U donjem lijevom kutu, mala, prljavobijela keramička posuda sadrži karamelizirane kriške luka koje su zlatno-smeđe i sjajne. Cijeli luk s djelomično oguljenom papirnatom korom leži iznad ove posude, a polovica narezanog luka s blijedozelenkastobijelom unutrašnjosti i vidljivim koncentričnim slojevima nalazi se malo ispod njega. Mladi luk proteže se preko dna slike.

Jela i sastojci su složeni na rustikalnom drvenom stolu s vidljivim drvenim godovima i čvorovima. Paleta boja uključuje tople zlatne tonove luka i pečenog povrća, živahne zelene nijanse mladog luka i salate te bogate crvene nijanse crvenog luka i cherry rajčica. Kompozicija je uravnotežena, a svako jelo i sastojak pažljivo su postavljeni.

Slika je povezana sa: Uzgoj luka: Potpuni vodič za kućne vrtlare