Larawan: Mga Lutong-Bahay na Lutong Sibuyas sa Rustic Table

Isang litratong may mataas na resolusyon ang nagpapakita ng mga pagkaing may sibuyas at sariwang sibuyas sa isang simpleng mesang kahoy. Kasama sa larawan ang isang mangkok ng sopas na sibuyas, isang salad, mga inihaw na gulay, isang plato ng mga caramelized na sibuyas, at mga hilaw na sibuyas na may nakakalat na berdeng sibuyas.

Sa kaliwang sulok sa itaas, isang puti, bilog na seramikong mangkok na puno ng ginintuang-kayumanggi na sopas ng sibuyas Pranses ang nakapatong sa isang beige na linen na napkin na may mga gasgas na gilid. Ang sopas ay may isang hiwa ng toasted bread na lumulutang sa ibabaw, nilagyan ng tinunaw, bumula, at bahagyang kayumangging keso. Makikita ang manipis na hiwa ng caramelized na sibuyas na nakalubog sa sopas, at ang bagong tadtad na berdeng sibuyas ay nakabudbod sa ibabaw. Sa kaliwa ng mangkok, nakaayos ang tatlong buong sibuyas na may ginintuang-kayumanggi na parang papel na balat; ang isa ay nakaharap sa tumitingin ang dulo ng ugat, at ang dalawa pa ay nakaposisyon upang ipakita ang kanilang mga bilugan na hugis. Ang mga berdeng sibuyas na may mahaba at matingkad na berdeng tangkay ay nakaunat sa ibabang kaliwang sulok.

Sa kanang sulok sa itaas, isang malaki at mapusyaw na puting mangkok na seramiko ang naglalaman ng salad ng manipis na hiniwang pulang onion rings na hinaluan ng hiniwang cherry tomatoes na kulay pula, kahel, at dilaw, mga hiwa ng pipino, at berdeng dahon ng letsugas. Ang salad ay pinalamutian ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas at pinong hiniwang pulang onion rings.

Sa ibabang kanang sulok, ang mga inihaw na gulay ay nakaayos sa isang puti, bilog na seramikong plato. Kitang-kita ang hiniwang pulang sibuyas na may matingkad na lilang-kayumanggi na karamelisasyon, na napapalibutan ng ginintuang-kayumanggi na inihaw na mga hiwa ng patatas na may malutong na mga gilid, manipis na hiniwang dilaw na sibuyas, at mga sanga ng sariwang berdeng thyme. Ang mga gulay ay may binudburan ng tinadtad na berdeng sibuyas bilang palamuti.

Sa ibabang kaliwang sulok, isang maliit, mapusyaw na puting seramikong pinggan ang naglalaman ng mga hiwa ng sibuyas na kulay caramelized na ginintuang kayumanggi at kumikinang. Isang buong sibuyas na bahagyang natanggalan ng balat ay nakapatong sa ibabaw ng pinggan na ito, at kalahati ng hiniwang sibuyas na may maputlang berde-puting loob at nakikitang mga konsentrikong patong ay bahagyang nakaposisyon sa ibaba nito. Ang mga berdeng sibuyas ay nakaunat sa ilalim ng larawan.

Ang mga putahe at sangkap ay nakaayos sa simpleng mesang kahoy na may nakikitang hilatsa at buhol ng kahoy. Kasama sa paleta ng kulay ang mainit at ginintuang kulay mula sa mga sibuyas at inihaw na gulay, matingkad na mga gulay mula sa berdeng sibuyas at salad, at matingkad na pula mula sa pulang sibuyas at cherry tomatoes. Balanse ang komposisyon, kung saan maingat na inilagay ang bawat putahe at sangkap.

Ang larawan ay nauugnay sa: Pagtatanim ng Sibuyas: Isang Kumpletong Gabay para sa mga Hardinero sa Bahay