Obraz: Dania z domowej cebuli na rustykalnym stole

Zdjęcie o wysokiej rozdzielczości przedstawia dania z cebulą i świeżą cebulę na rustykalnym drewnianym stole. Na zdjęciu widać miskę zupy cebulowej, sałatkę, pieczone warzywa, talerz karmelizowanej cebuli oraz surową cebulę z posypką dymki.

Lewym górnym rogu, na beżowej lnianej serwetce o postrzępionych brzegach, stoi biała, okrągła ceramiczna miska wypełniona złocistobrązową francuską zupą cebulową. Na powierzchni zupy pływa kromka tostowanego chleba, pokryta roztopionym, bulgoczącym i lekko zrumienionym serem. Widoczne są cienkie plasterki karmelizowanej cebuli zanurzone w zupie, a na wierzchu posypana jest świeżo posiekana dymka. Po lewej stronie miski ułożone są trzy całe cebule o złocistobrązowej, papierowej skórce; jedna ma korzeń skierowany w stronę patrzącego, a pozostałe dwie są tak ułożone, aby uwydatnić ich zaokrąglone kształty. W lewym dolnym rogu rozciągają się dymki z długimi, intensywnie zielonymi łodygami.

W prawym górnym rogu, w dużej, kremowobiałej ceramicznej misce, znajduje się sałatka z cienko pokrojonych krążków czerwonej cebuli, wymieszanych z przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi w odcieniach czerwieni, pomarańczy i żółci, plasterkami ogórka i zielonymi liśćmi sałaty. Sałatka jest ozdobiona drobno posiekaną dymką i delikatnymi, cienko pokrojonymi krążkami czerwonej cebuli.

Prawym dolnym rogu, na białym, okrągłym ceramicznym talerzu, ułożone są pieczone warzywa. Widoczna jest przekrojona na pół czerwona cebula z głębokim, fioletowo-brązowym karmelem, otoczona złocistobrązowymi, pieczonymi ćwiartkami ziemniaków o chrupiących brzegach, cienko pokrojoną żółtą cebulą i gałązkami świeżego, zielonego tymianku. Warzywa posypano posiekaną dymką jako ozdobą.

W lewym dolnym rogu, w małym, kremowobiałym ceramicznym naczyniu, znajdują się karmelizowane plasterki cebuli, złocistobrązowe i lśniące. Cała cebula z częściowo obraną, papierową skórką leży nad tym naczyniem, a nieco poniżej znajduje się połowa pokrojonej cebuli z bladym, zielonkawo-białym wnętrzem i widocznymi koncentrycznymi warstwami. Dymka rozciąga się wzdłuż dolnej krawędzi zdjęcia.

Dania i składniki ułożone są na rustykalnym, drewnianym stole z widocznymi słojami i sękami. Paleta barw obejmuje ciepłe, złociste odcienie cebuli i pieczonych warzyw, soczystą zieleń dymki i sałaty oraz soczystą czerwień czerwonej cebuli i pomidorków koktajlowych. Kompozycja jest wyważona, a każde danie i każdy składnik starannie rozmieszczone.

Obraz jest powiązany z: Uprawa cebuli: kompletny przewodnik dla ogrodników domowych