Imagine: Mâncăruri cu ceapă de casă pe masă rustică

O fotografie de înaltă rezoluție prezintă preparate pe bază de ceapă și ceapă proaspătă pe o masă rustică din lemn. Imaginea include un bol de supă de ceapă, o salată, legume coapte, o farfurie cu ceapă caramelizată și ceapă crudă cu ceapă verde împrăștiată împrejur.

În colțul din stânga sus, un bol ceramic rotund, alb, umplut cu supă franțuzească de ceapă aurie, așezat pe un șervețel bej de in, cu margini zdrențuite. Supa are o felie de pâine prăjită plutind la suprafață, acoperită cu brânză topită, spumoasă și ușor rumenită. Felii subțiri de ceapă caramelizată sunt vizibile, scufundate în supă, iar deasupra este presărată ceapă verde proaspăt tocată. În stânga bolului, sunt așezate trei cepe întregi cu coajă aurie-maronie ca hârtia; una are capătul rădăcinii orientat spre privitor, iar celelalte două sunt poziționate astfel încât să-și arate formele rotunjite. Ceapă verde cu tulpini lungi și verzi vibrante se întinde în colțul din stânga jos.

În colțul din dreapta sus, un bol mare, alb-gălbui, din ceramică conține o salată de rondele subțiri de ceapă roșie, amestecate cu roșii cherry tăiate în jumătate în nuanțe de roșu, portocaliu și galben, felii de castravete și frunze de salată verde. Salata este garnisită cu ceapă verde tocată mărunt și rondele delicate de ceapă roșie, feliate subțire.

În colțul din dreapta jos, legumele coapte sunt aranjate pe o farfurie albă, rotundă, din ceramică. O ceapă roșie tăiată în jumătate, cu o caramelizare brun-violet intens, este proeminentă, înconjurată de cartofi copți felii aurii-maronii cu margini crocante, felii subțiri de ceapă galbenă și crenguțe de cimbru verde proaspăt. Legumele sunt garniturate cu ceapă verde tocată.

În colțul din stânga jos, un vas mic de ceramică, alb-gălbui, conține felii de ceapă caramelizată, aurii-maronii și strălucitoare. Deasupra acestui vas se află o ceapă întreagă, cu coaja de hârtie parțial decojită, iar puțin sub ea se află o jumătate de ceapă feliată, cu un interior alb-verzui pal și straturi concentrice vizibile. Ceapă verde se întinde pe partea de jos a imaginii.

Preparatele și ingredientele sunt aranjate pe masa rustică din lemn, cu fibre și noduri vizibile. Paleta de culori include tonuri aurii calde de la ceapă și legume coapte, verde vibrant de la ceapa verde și salată și roșu intens de la ceapa roșie și roșiile cherry. Compoziția este echilibrată, fiecare preparat și ingredient fiind așezat cu grijă.

Imaginea este legată de: Cultivarea cepei: Un ghid complet pentru grădinarii amatori