ਚਿੱਤਰ: ਪੇਂਡੂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦੇਸੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨ

ਇੱਕ ਉੱਚ-ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼-ਅਧਾਰਿਤ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਿਖਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ।

ਉੱਪਰਲੇ ਖੱਬੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ, ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਗੋਲ ਸਿਰੇਮਿਕ ਕਟੋਰਾ ਇੱਕ ਬੇਜ ਲਿਨਨ ਨੈਪਕਿਨ 'ਤੇ ਬੈਠਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੈ। ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਤੈਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਉੱਪਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਬੁਲਬੁਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੇ ਹੋਏ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕੇ ਗਏ ਹਨ। ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ, ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਪੂਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ; ਇੱਕ ਦਾ ਮੂਲ ਸਿਰਾ ਦਰਸ਼ਕ ਵੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੋ ਆਪਣੇ ਗੋਲ ਰੂਪ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ। ਲੰਬੇ, ਜੀਵੰਤ ਹਰੇ ਡੰਡਿਆਂ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੇਠਲੇ ਖੱਬੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ।

ਉੱਪਰ ਸੱਜੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਚਿੱਟੇ-ਚਿੱਟੇ ਸਿਰੇਮਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲ, ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਹੇਠਲੇ ਸੱਜੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ, ਗੋਲ ਸਿਰੇਮਿਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਹਨ। ਡੂੰਘੇ ਜਾਮਨੀ-ਭੂਰੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਵਾਲਾ ਅੱਧਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕਰਿਸਪੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ, ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਥਾਈਮ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਹੇਠਲੇ ਖੱਬੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀ ਸਿਰੇਮਿਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ ਜੋ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਨ। ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਜਿਸਦੀ ਕਾਗਜ਼ੀ ਚਮੜੀ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਿੱਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਟਿਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਫਿੱਕੇ ਹਰੇ-ਚਿੱਟੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੰਘਣੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ।

ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਂਡੂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਰੰਗ ਪੈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਜੀਵੰਤ ਹਰੇ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਭਰਪੂਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਰਚਨਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣਾ: ਘਰੇਲੂ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ