Image : Plats à base d'oignons du jardin sur une table rustique

Une photographie haute résolution présente des plats à base d'oignons et des oignons frais sur une table rustique en bois. On y voit un bol de soupe à l'oignon, une salade, des légumes rôtis, une assiette d'oignons caramélisés et des oignons crus entourés d'oignons verts.

Dans le coin supérieur gauche, un bol rond en céramique blanche, rempli d'une soupe à l'oignon dorée, repose sur une serviette en lin beige aux bords effilochés. Une tranche de pain grillé flotte à la surface, nappée de fromage fondu, gratiné et légèrement doré. De fines lamelles d'oignons caramélisés sont visibles, immergées dans la soupe, et des oignons verts fraîchement hachés sont parsemés dessus. À gauche du bol, trois oignons entiers à la peau dorée et fine sont disposés : l'un est présenté la base, les deux autres de façon à montrer leur forme arrondie. Des oignons verts aux longues tiges d'un vert vif s'étendent dans le coin inférieur gauche.

Dans le coin supérieur droit, un grand saladier en céramique blanc cassé contient une salade composée de fines rondelles d'oignon rouge, de tomates cerises coupées en deux, de tranches de concombre et de feuilles de laitue. La salade est agrémentée d'oignons verts finement hachés et de délicates rondelles d'oignon rouge.

Dans le coin inférieur droit, des légumes rôtis sont disposés sur une assiette ronde en céramique blanche. Un demi-oignon rouge, caramélisé d'un brun violacé profond, se distingue, entouré de quartiers de pommes de terre rôties, dorés et croustillants sur les bords, d'oignon jaune finement émincé et de brins de thym frais. Des oignons verts hachés viennent parsemer le tout.

Dans le coin inférieur gauche, un petit plat en céramique blanc cassé contient des tranches d'oignon caramélisées, dorées et brillantes. Un oignon entier, dont la peau fine est partiellement retirée, repose au-dessus, et la moitié d'un oignon émincé, à la chair blanc verdâtre pâle et aux couches concentriques visibles, est placée légèrement en dessous. Des oignons verts s'étendent sur toute la largeur de la partie inférieure de l'image.

Les plats et les ingrédients sont disposés sur une table en bois rustique aux veines et nœuds apparents. La palette de couleurs comprend des tons chauds et dorés, apportés par les oignons et les légumes rôtis, des verts éclatants, grâce aux oignons verts et à la salade, et des rouges profonds, grâce aux oignons rouges et aux tomates cerises. La composition est harmonieuse, chaque plat et chaque ingrédient étant soigneusement placé.

L'image est liée à : Cultiver des oignons : un guide complet pour les jardiniers amateurs