Panduan Lengkap untuk Menanam Alpukat di Rumah

Pokok avokado matang dengan avokado hijau masak yang tergantung di dahan di taman rumah yang damai. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Mengapa Perlu Menanam Alpukat Anda Sendiri?

Menanam avokado di rumah menawarkan pelbagai manfaat melangkaui kegembiraan yang ketara apabila menuai buah anda sendiri. Pokok avokado malar hijau dengan dedaun yang cantik dan berkilat yang menambah nilai hiasan pada mana-mana taman. Ia boleh ditanam di luar rumah di iklim yang sesuai atau sebagai tanaman pasu di kawasan yang lebih sejuk. Avokado yang ditanam di rumah lebih segar, selalunya lebih sedap dan bebas daripada racun perosak komersial. Tambahan pula, terdapat kepuasan memupuk tumbuhan dari benih hingga pokok yang berbuah – satu pengalaman yang bermanfaat yang menghubungkan anda dengan kitaran pertumbuhan semula jadi.

Masa terbaik untuk menanam pokok avokado adalah 10 tahun yang lalu. Masa kedua terbaik adalah hari ini." – Kebijaksanaan berkebun yang disesuaikan untuk penanam avokado yang sabar

Menyediakan Benih Alpukat Anda

Walaupun membeli pokok cantuman dari nurseri akan menghasilkan buah lebih cepat (3-4 tahun berbanding 5-13 tahun untuk pokok yang ditanam dengan biji benih), bermula dari biji benih adalah proses yang menyeronokkan dan mendidik. Berikut ialah cara menyediakan biji benih avokado untuk percambahan:

Kaedah Pencungkil Gigi

• Ekstrak biji - Keluarkan biji dari avokado masak dengan berhati-hati tanpa memotong atau merosakkannya.
• Bersihkan dengan teliti - Basuh biji benih di bawah air suam untuk membuang semua isi buah, yang boleh menyebabkan kulat.
• Kenal pasti bahagian atas dan bawah - Bahagian bawah (sedikit lebih rata dengan tanda bulat) akan menumbuhkan akar, manakala bahagian atas (lebih runcing) akan menumbuhkan batang.
• Masukkan pencungkil gigi - Lekatkan 3-4 pencungkil gigi di sekeliling bahagian tengah biji benih, condongkan sedikit ke bawah.
• Gantungkan di dalam air - Letakkan biji benih di atas segelas air dengan bahagian bawahnya tenggelam kira-kira 1 inci. Pencungkil gigi hendaklah diletakkan di tepi gelas.
• Letakkan di lokasi yang hangat - Letakkan gelas di tempat yang hangat dengan cahaya matahari tidak langsung. Tukar air setiap minggu untuk mengelakkan kulat.

Tangan memasukkan pencungkil gigi ke dalam biji avokado yang bersih untuk menyediakannya bagi percambahan di atas balang air. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Kaedah Tuala Kertas

Pendekatan alternatif yang banyak tukang kebun anggap lebih dipercayai:

Bersihkan biji benih seperti yang diterangkan di atas.

Balut biji benih dengan tuala kertas atau kain lembap (bukan kain rendaman).

Letakkannya di dalam beg plastik yang tidak ditutup rapat dan simpan di tempat yang hangat dan gelap.

Periksa setiap 4-5 hari untuk memastikan tuala kertas kekal lembap.

Selepas 2-6 minggu, benih itu akan retak dan mula bertunas.

Kesabaran adalah kuncinya! Biji alpukat biasanya mengambil masa 2-6 minggu untuk bercambah, bergantung pada suhu dan keadaan. Jangan berputus asa jika anda tidak melihat hasil serta-merta.

Gambar jarak dekat biji avokado yang dibalut dengan tuala kertas lembap untuk percambahan. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Menanam Benih Alpukat Anda yang Bercambah

Setelah benih avokado anda bercambah dan berakar kira-kira 2-3 inci panjang, tiba masanya untuk memindahkannya ke tanah. Langkah penting ini menetapkan asas untuk kesihatan dan pertumbuhan pokok masa depan anda.

Keperluan Tanah

Alpukat tumbuh subur di tanah yang bersaliran baik dan sedikit berasid dengan pH antara 6 dan 6.5. Komposisi tanah yang ideal ialah:

Tanah liat berpasir - Menyediakan saliran yang sangat baik sambil mengekalkan sedikit kelembapan

Kaya dengan bahan organik - Menambah nutrien dan memperbaiki struktur tanah

Beruap dengan baik - Membenarkan oksigen sampai ke akar

Anda boleh menyediakan campuran pasu yang sesuai dengan menggabungkan:

• 2 bahagian tanah pasu berkualiti
• 1 bahagian perlit atau pasir kasar (untuk saliran)
• 1 bahagian kompos atau bahan organik yang telah reput

Memilih Bekas yang Tepat

Pilih periuk yang:

Diameter 8-10 inci - Menyediakan ruang yang mencukupi untuk pertumbuhan awal

Dalam dan bukannya lebar - Menampung akar tunjang avokado

Mempunyai lubang saliran - Penting untuk mencegah reput akar

Proses Penanaman

Isi pasu anda separuh jalan dengan campuran tanah yang telah disediakan.

Letakkan biji benih yang telah bercambah di tengah dengan akarnya menghala ke bawah.

Tambahkan lebih banyak tanah di sekeliling benih, biarkan bahagian atas terdedah di atas garisan tanah.

Siram dengan teliti sehingga air mengalir dari lubang bawah.

Letakkan di lokasi yang hangat dengan cahaya matahari yang terang dan tidak langsung.

Kesilapan biasa: Menguburkan keseluruhan biji benih. Sentiasa biarkan bahagian atas biji benih terdedah untuk mengelakkan reput dan membolehkan perkembangan batang yang betul.

Tangan meletakkan biji avokado yang telah bercambah dengan akar dan daun hijau ke dalam pasu terakota yang dipenuhi dengan tanah gelap. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Bekalan Penting untuk Menanam Alpukat

Untuk Percambahan

• Alpukat segar dan masak
• Pencungkil gigi
• Kaca atau balang yang jernih
• Tuala kertas
• Beg makanan plastik

Untuk Penanaman

• Tanah pasu yang berkualiti
• Perlit atau pasir kasar
• Pasu 8-10 inci dengan saliran
• Kompos organik
• Kit ujian pH

Untuk Penjagaan Berterusan

• Baja seimbang (NPK 10-10-10)
• Gunting pemangkasan
• Sungkupan
• Penyiram air
• Kain fros (untuk iklim sejuk)

Menjaga Tanaman Alpukat Anda

Penjagaan yang betul adalah penting untuk kesihatan pokok avokado anda dan penghasilan buahnya pada akhirnya. Ikuti garis panduan ini untuk membantu pokok anda berkembang maju.

Keperluan cahaya matahari

Alpukat adalah tumbuhan yang menyukai cahaya matahari yang memerlukan:

6-8 jam cahaya matahari langsung setiap hari - Penting untuk pertumbuhan yang sihat dan penghasilan buah yang seterusnya

Perlindungan daripada cahaya matahari petang yang terik - Amat penting untuk tumbuhan muda di iklim panas

Pendedahan cahaya matahari secara beransur-ansur - Biasakan tanaman yang ditanam di dalam rumah secara perlahan-lahan dengan keadaan luar

Jadual Penyiraman

Alpukat memerlukan kelembapan yang konsisten tetapi mudah reput akar jika disiram terlalu banyak:

Pokok muda (tahun pertama) - Siram apabila bahagian atas tanah terasa kering (biasanya 2-3 kali seminggu)

Pokok yang telah tumbuh - Siram dengan banyak sekali seminggu, biarkan tanah kering sedikit di antara penyiraman

Tanda-tanda penyiraman berlebihan - Daun menguning, layu walaupun tanah lembap

Tanda-tanda penenggelaman air - Tepi daun yang berwarna perang, rangup, pertumbuhan yang perlahan

Keperluan Suhu

Alpukat adalah tumbuhan tropika dengan keperluan suhu tertentu:

Julat suhu ideal - 60-85°F (15-29°C)

Toleransi sejuk - Kebanyakan varieti mengalami kerosakan di bawah 32°F (0°C)

Toleransi haba - Boleh menahan haba tetapi mungkin tegasan melebihi 90°F (32°C)

Petua perlindungan sejuk: Jika tumbuh di luar rumah dalam iklim marginal, lindungi pokok muda semasa fros dengan menutupnya dengan kain fros atau membawa tanaman pasu ke dalam rumah.

Pembajaan

Pemakanan yang betul menyokong pertumbuhan yang sihat dan akhirnya menghasilkan buah:

Tahun pertama - Tiada baja diperlukan untuk 2-3 bulan pertama selepas penanaman

Pokok muda - Gunakan baja seimbang (10-10-10) setiap suku tahun pada separuh kekuatan

Pokok matang - Baja 3 kali setahun dengan baja avokado atau sitrus khusus

Suplemen zink - Alpukat sering mendapat manfaat daripada zink tambahan; cari baja yang mengandungi mikronutrien ini

Pokok avokado muda dalam pasu terakota disiram perlahan-lahan di bawah cahaya matahari yang hangat. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Pemangkasan dan Latihan Pokok Alpukat Anda

Pemangkasan strategik membantu membangunkan pokok avokado yang lebih kuat dan produktif dengan struktur yang lebih baik untuk pengeluaran buah.

Bila hendak memangkas

Pemangkasan pertama - Apabila anak benih mencapai ketinggian 12 inci, cubit atau potong bahagian atas daun

Pemangkasan seterusnya - Setiap kali pokok tumbuh lagi 6 inci

Masa bermusim - Terbaik dilakukan pada musim bunga atau awal musim panas

Teknik Pemangkasan

Picit pucuk baharu - Gunakan jari anda untuk membuang daun terbaru di bahagian atas

Buang dahan yang rosak - Potong mana-mana dahan yang mati, berpenyakit atau bersilang

Pertumbuhan dalaman yang nipis - Meningkatkan peredaran udara dengan membuang beberapa cabang dalaman secara selektif

Kawalan ketinggian - Potong bahagian atas untuk mengekalkan saiz yang boleh diurus, terutamanya untuk tumbuhan dalaman

Penting: Sentiasa gunakan alat yang bersih dan tajam semasa mencantas untuk mencegah penularan penyakit dan memastikan luka bersih yang cepat sembuh.

Pokok avokado muda dengan struktur percabangan yang ideal, dahan yang berjarak sekata, dan dedaun hijau yang sihat di dusun yang terjaga dengan baik. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Menyelesaikan Masalah Biasa

Walaupun dengan penjagaan yang betul, pokok avokado boleh menghadapi masalah. Berikut ialah cara untuk mengenal pasti dan menangani masalah biasa:

Mengenali simptom daun membantu mengenal pasti dan menangani masalah tumbuhan lebih awal

Daun Kuning

Kemungkinan punca: Penyiraman berlebihan, saliran yang lemah, kekurangan nutrien

Penyelesaian: Periksa kelembapan tanah dan kurangkan penyiraman jika tanah terasa lembik. Pastikan pasu mempunyai lubang saliran yang mencukupi. Jika tanah seimbang, gunakan baja seimbang dengan mikronutrien.

Petua Daun Coklat

Punca yang mungkin: Penyiraman yang tidak mencukupi, kelembapan yang rendah, pengumpulan garam daripada baja

Penyelesaian: Siram dengan lebih konsisten, tingkatkan kelembapan dengan menyembur daun atau menggunakan pelembap udara. Siram tanah dengan teliti untuk menghilangkan pengumpulan garam.

Reput Akar

Punca yang mungkin: Penyiraman berlebihan, saliran yang lemah, tanah yang dipadatkan

Penyelesaian: Kurangkan kekerapan penyiraman, pindahkan pasu ke tanah segar yang bersaliran baik jika perlu. Dalam kes yang teruk, anda mungkin perlu membuang tumbuhan, memangkas akar yang terjejas, dan pindahkan pasu ke tanah segar.

Perosak

Perosak biasa: Hama labah-labah, serangga skala, thrips

Penyelesaian: Sembur daun dengan sabun insektisida atau minyak neem. Untuk serangan yang teruk, asingkan tumbuhan dan rawat setiap minggu sehingga sembuh. Memperkenalkan serangga bermanfaat seperti kumbang kecil boleh membantu mengawal populasi perosak secara semula jadi.

Pertumbuhan Lambat

Punca yang mungkin: Cahaya yang tidak mencukupi, suhu yang tidak betul, bekas yang terikat dengan akar

Penyelesaian: Pindah ke lokasi yang lebih cerah, kekalkan suhu antara 60-85°F, dan pindahkan ke dalam bekas yang lebih besar jika akar mengelilingi pasu.

Perbandingan bersebelahan daun avokado yang sihat dan daun yang menunjukkan kekurangan nutrien, bintik kulat, kerosakan perosak dan daun yang melecur pada latar belakang kayu. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Garis Masa: Dari Benih hingga Buah

Memahami garis masa pertumbuhan membantu menetapkan jangkaan yang realistik untuk perjalanan penanaman alpukat anda.

Nota: Garis masa berbeza-beza dengan ketara berdasarkan keadaan penanaman, varieti dan sama ada pokok itu ditanam daripada biji benih atau dibeli sebagai tumbuhan cantuman. Pokok yang ditanam daripada biji benih mengambil masa yang lebih lama untuk berbuah berbanding pokok cantuman yang dibeli di nurseri.

Peringkat pertumbuhan tumbuhan alpukat ditunjukkan dari biji benih di dalam air hingga anak benih hingga pokok buah yang matang dalam persekitaran taman. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Menuai Alpukat Anda

Selepas bertahun-tahun sabar dan menjaga, menuai avokado yang ditanam sendiri amat bermanfaat. Tidak seperti kebanyakan buah-buahan, avokado tidak masak di atas pokok – ia masak di atas pokok tetapi masak selepas dipetik.

Tuai avokado dengan memotong batangnya dan bukannya mencabut buahnya

Bila Menuai

• Penunjuk saiz - Buah telah mencapai saiz matang untuk varieti tersebut
• Perubahan warna - Sesetengah varieti menjadi lebih cerah atau lebih gelap apabila matang
• Uji pemetikan - Tuai sebiji buah dan biarkan ia masak sebagai ujian
• Masa bermusim - Kebanyakan varieti mempunyai musim menuai tertentu

Cara Menuai

• Gunakan gunting pemangkas atau gunting untuk memotong batang kira-kira 1/2 inci di atas buah.
• Jangan sekali-kali mencabut avokado dari pokoknya kerana ini boleh merosakkan buah dan dahan.
• Kendalikan buah yang dituai dengan berhati-hati untuk mengelakkan lebam.
• Letakkan pada suhu bilik untuk masak (biasanya 3-7 hari).
• Uji kematangan dengan menekan perlahan-lahan – avokado yang masak sedikit mengalah kepada tekanan.

Petua pematangan: Untuk mempercepatkan pematangan, letakkan avokado dalam beg kertas bersama pisang atau epal. Buah-buahan ini melepaskan gas etilena yang mempercepatkan proses pematangan.

Tangan-tangan dengan teliti menuai avokado masak dari pokok avokado matang menggunakan gunting pemangkas dalam cahaya semula jadi yang hangat. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Mahukan Hasil yang Lebih Pantas? Pertimbangkan Pokok Cantuman

Jika menunggu 5-13 tahun untuk buah kelihatan terlalu lama, pertimbangkan untuk bermula dengan pokok avokado yang dicantumkan dari nurseri.

Pokok cantuman (kanan) menghasilkan buah lebih awal daripada pokok yang ditanam dengan biji (kiri)

Manfaat Pokok Cantuman

Kelebihan

• Pengeluaran buah dalam 3-4 tahun berbanding 5-13 tahun
• Kualiti dan ciri buah yang diketahui
• Dipilih untuk ketahanan penyakit
• Varieti yang dipilih untuk iklim anda
• Tabiat pertumbuhan yang lebih padat

Pertimbangan

• Kos permulaan yang lebih tinggi ($25-100+)
• Rindu pengalaman menanam dari biji benih
• Pilihan varieti terhad di taska tempatan
• Mungkin memerlukan penjagaan khas semasa penubuhan
• Masih memerlukan kesabaran untuk penghasilan buah

Perbandingan bersebelahan pokok avokado yang ditanam dengan biji benih dan dicantumkan menunjukkan perbezaan pengeluaran buah. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Varieti Alpukat Popular untuk Penanam Rumah

Hass

Varieti komersial paling popular dengan isi yang kaya, berkrim dan rasa yang sangat baik. Pokok bersaiz sederhana, tahan sejuk hingga kira-kira 30°F.

Jenis A

Fuerte

Kulit licin dan hijau dengan isi mentega. Lebih tahan sejuk daripada Hass (sehingga 26°F) dengan tabiat pertumbuhan yang sedikit lebih besar.

Jenis B

Cado Kecil (Wurtz)

Satu-satunya varieti kerdil sebenar, boleh tumbuh setinggi 8-10 kaki. Sesuai untuk bekas dan ruang kecil. Mendebunga sendiri dengan hasil yang baik.

Jenis A & B

Petua pendebungaan: Untuk pengeluaran buah yang terbaik, tanam kedua-dua varieti avokado Jenis A dan Jenis B dalam jarak 25-30 kaki antara satu sama lain untuk meningkatkan pendebungaan silang.

Menanam Alpukat dalam Bekas

Ruang terhad? Anda masih boleh menanam avokado dalam bekas, menjadikannya sesuai untuk patio, balkoni atau penanaman dalaman di kawasan beriklim sejuk.

Alpukat yang ditanam dalam bekas sesuai untuk ruang kecil dan iklim yang lebih sejuk

Petua Menanam Kontena

Pilih varieti yang betul - Varieti kerdil seperti 'Little Cado' sesuai untuk bekas

Pilih bekas yang besar - Mulakan dengan sekurang-kurangnya pasu 15 gelen dan tingkatkan apabila pokok itu tumbuh

Pastikan saliran yang sangat baik - Pelbagai lubang saliran adalah penting

Gunakan campuran pasu yang berkualiti - Campuran kaktus/sitrus komersial berfungsi dengan baik

Pantau air dengan teliti - Pokok pasu lebih cepat kering daripada pokok di dalam tanah

Baja secara berkala - Pokok pasu memerlukan pembajaan yang lebih kerap

Sediakan perlindungan musim sejuk - Pindahkan bekas ke kawasan terlindung semasa cuaca sejuk

Penting: Alpukat yang ditanam dalam bekas perlu dipindahkan setiap 2-3 tahun apabila ia telah membesar sepenuhnya. Perhatikan akar yang berlegar di bahagian bawah pasu sebagai tanda sudah tiba masanya untuk dipindahkan.

Foto landskap pokok avokado yang sihat di dalam bekas besar berwarna terakota di atas patio yang disinari matahari dengan latar belakang taman. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Kesimpulan: Perjalanan Menanam Alpukat Anda

Menanam avokado di rumah merupakan pengalaman yang bermanfaat yang menghubungkan anda dengan kitaran semula jadi pengeluaran makanan. Walaupun ia memerlukan kesabaran – terutamanya jika bermula dari benih – kepuasan memupuk tumbuhan dari peringkat awal hingga akhirnya menuai buah anda sendiri tiada tandingan.

Ganjaran utama: menikmati avokado yang ditanam sendiri

Sama ada anda memilih untuk bermula dari benih untuk pengalaman penuh atau memilih pokok cantuman untuk hasil yang lebih cepat, perjalanan menanam avokado menawarkan pembelajaran berterusan dan hubungan dengan sumber makanan anda. Ingat bahawa walaupun pokok anda tidak menghasilkan buah selama bertahun-tahun, anda masih akan menikmati keindahan dedaun malar hijau yang berkilat dan kepuasan memelihara makhluk hidup.

Mulakan pengembaraan penanaman avokado anda hari ini – masa depan anda akan berterima kasih apabila anda menikmati avokado segar yang ditanam sendiri terus dari kebun anda!

Seseorang sedang mencedok avokado segar di meja desa di luar, dikelilingi oleh avokado yang ditanam sendiri, roti bakar avokado dan kehijauan taman di bawah cahaya matahari yang hangat. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Bacaan Selanjutnya

Jika anda menyukai siaran ini, anda juga mungkin menyukai cadangan ini:

• Panduan Menanam Pear Sempurna: Varieti dan Petua Teratas
• Panduan Lengkap Menanam Delima di Rumah Daripada Menanam hingga Menuai
• Panduan Menanam Artichoke di Taman Anda Sendiri