Heildarleiðbeiningar um ræktun avókadó heima

Fullþroskað avókadótré með þroskuðum grænum avókadóum sem hanga á greinum í friðsælum heimilisgarði. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Af hverju að rækta sín eigin avókadó?

Að rækta avókadó heima býður upp á fjölmarga kosti umfram þá augljósu gleði að tína eigin ávexti. Avókadótré eru sígræn með fallegu, glansandi laufblöðum sem bæta við skrautgildi í hvaða garði sem er. Þau má rækta utandyra í hentugu loftslagi eða sem pottaplöntur á kaldari svæðum. Heimaræktað avókadó er ferskara, oft bragðbetra og laust við skordýraeitur. Auk þess fylgir því ánægjan af því að hlúa að plöntu frá fræi til ávaxtaberandi trés – gefandi reynsla sem tengir þig við náttúrulega vaxtarhringrásina.

„Besti tíminn til að planta avókadótré var fyrir 10 árum. Næstbesti tíminn er í dag.“ – Garðyrkjuspeki aðlöguð þolinmóðum avókadóræktendum.

Undirbúningur avókadófræsins

Þó að það að kaupa grædd tré frá gróðrarstöð beri ávöxt hraðar (3-4 ár á móti 5-13 árum fyrir fræræktuð tré), er það skemmtilegt og fræðandi ferli að byrja með fræ. Svona undirbýrðu avókadófræ fyrir spírun:

Tannstönglaaðferðin

• Fjarlægðu kjarnann - Fjarlægðu kjarnann varlega úr þroskuðum avókadó án þess að skera hann eða skemma hann.
• Hreinsið vandlega - Þvoið fræin undir volgu vatni til að fjarlægja allt ávaxtakjöt, sem getur valdið myglu.
• Greinið efsta og neðsta hluta plöntunnar - Neðsti hluti plöntunnar (örlítið flatari með kringlóttri merkingu) mun vaxa rætur, en efsti hluti plöntunnar (oddhvassari) mun spíra stilkinn.
• Stingið tannstönglum í - Stingið 3-4 tannstönglum í miðju fræsins, örlítið niður á við.
• Setjið fræið í vatn - Setjið fræið yfir glas af vatni þannig að botninn sé um 2,5 cm djúpur. Tannstönglarnir ættu að hvíla á brún glassins.
• Setjið á hlýjan stað - Setjið glasið á hlýjan stað með óbeinu sólarljósi. Skiptið um vatn vikulega til að koma í veg fyrir myglu.

Hendur stinga tannstönglum í hreina avókadóstein til að undirbúa hann fyrir spírun, yfir krukku af vatni Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Pappírshandklæðaaðferðin

Önnur aðferð sem margir garðyrkjumenn telja áreiðanlegri:

Hreinsið fræin eins og lýst er hér að ofan.

Vefjið fræinu inn í rakan (ekki gegndreypandi) pappírsþurrku eða klút.

Setjið í ólokaðan plastpoka og geymið á hlýjum, dimmum stað.

Athugið á 4-5 daga fresti til að tryggja að pappírsþurrkan sé áfram rak.

Eftir 2-6 vikur ættu fræin að springa og byrja að spíra rætur.

Þolinmæði er lykilatriði! Avókadófræin spíra yfirleitt á 2-6 vikum, allt eftir hitastigi og aðstæðum. Gefstu ekki upp ef þú sérð ekki strax árangur.

Nærmynd af avókadófræjum vafið í rakan pappírshandklæði til spírunar Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Að planta spíruðu avókadófræjunum þínum

Þegar avókadófræið hefur spírað og fengið rætur sem eru um 5-7 cm langar er kominn tími til að flytja það í moldina. Þetta mikilvæga skref leggur grunninn að heilbrigði og vexti trésins.

Kröfur um jarðveg

Avókadó þrífst í vel framræstum, örlítið súrum jarðvegi með pH gildi á bilinu 6 til 6,5. Kjörinn jarðvegssamsetning er:

Sandmold - Veitir frábæra frárennsli en heldur raka

Ríkt af lífrænum efnum - Bætir næringarefnum við og bætir jarðvegsbyggingu

Vel loftræst - Leyfir súrefni að ná til rótanna

Þú getur búið til viðeigandi pottablöndu með því að blanda saman:

• 2 hlutar gæðajarðvegur
• 1 hluti perlíts eða grófur sandur (til frárennslis)
• 1 hluti moldar eða vel rotnað lífrænt efni

Að velja rétta ílátið

Veldu pott sem er:

8-10 tommur í þvermál - Gefur nægilegt rými fyrir upphafsvöxt

Djúpt frekar en breitt - Rýmir höfuðrót avókadósins

Hefur frárennslisgöt - Nauðsynlegt til að koma í veg fyrir rótarrotnun

Gróðursetningarferli

Fyllið pottinn hálfa leið með tilbúnum jarðvegsblöndunni.

Setjið spíruðu fræin í miðjuna með rótunum niður.

Bætið meiri jarðvegi við fræið og látið efri helminginn vera fyrir ofan jarðvegslínuna.

Vökvið vel þar til vatnið rennur úr neðstu holunum.

Setjið á hlýjan stað með björtu, óbeinu sólarljósi.

Algeng mistök: Að grafa allt fræið. Látið alltaf efri helminginn af fræinu vera berskjaldaðan til að koma í veg fyrir rotnun og leyfa rétta stilkþroska.

Hendur setja spírað avókadófræ með rótum og grænum laufum í terrakottapott fylltan með dökkri mold Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Nauðsynlegir birgðir til að rækta avókadó

Til spírunar

• Fersk, þroskuð avókadó
• Tannstönglar
• Glært gler eða krukka
• Pappírshandklæði
• Plastpoki fyrir mat

Til gróðursetningar

• Gæðapottmold
• Perlít eða grófur sandur
• 20-25 cm pottur með frárennsli
• Lífrænn mold
• PH-prófunarbúnaður

Fyrir áframhaldandi umönnun

• Jafnvægisbundinn áburður (NPK 10-10-10)
• Skæri
• Mold
• Vökvunarkanna
• Frostklæði (fyrir kalt loftslag)

Umhyggja fyrir avókadóplöntuna þína

Rétt umhirða er nauðsynleg fyrir heilbrigði avókadóplöntunnar þinnar og að lokum ávaxtaframleiðslu. Fylgdu þessum leiðbeiningum til að hjálpa trénu þínu að dafna.

Kröfur um sólarljós

Avókadó eru sólelskandi plöntur sem þurfa:

6-8 klukkustundir af beinu sólarljósi daglega - Nauðsynlegt fyrir heilbrigðan vöxt og að lokum ávaxtamyndun

Vernd gegn sterkri síðdegissól - Sérstaklega mikilvægt fyrir ungar plöntur í heitu loftslagi

Sólarljós - Aðlaga plöntur sem eru ræktaðar innandyra smám saman að aðstæðum utandyra

Vökvunaráætlun

Avókadó þarfnast stöðugs raka en eru viðkvæm fyrir rótarrotnun ef þau eru ofvökvuð:

Ungar plöntur (fyrsta árið) - Vökvið þegar efsti hluti jarðvegsins er þurr (venjulega 2-3 sinnum í viku).

Rótgróin plöntur - Djúpvökvun einu sinni í viku, leyfa jarðveginum að þorna örlítið á milli vökvuna.

Merki um ofvökvun - Gulnandi lauf, visnandi þrátt fyrir raka jarðveg

Merki um vatnsskort - Brúnar, stökkar laufbrúnir, hægur vöxtur

Kröfur um hitastig

Avókadó eru hitabeltisplöntur með sérstakar hitastigsþarfir:

Kjörhitastig - 15-29°C

Kuldaþol - Flestar tegundir skemmast við hitastig undir 0°C

Hitaþol - Þolir hita en getur þolað hitastig yfir 32°C

Ráð til að verjast kulda: Ef ræktað er utandyra í jaðarloftslagi skal vernda ung tré í frosti með því að hylja þau með frostdúk eða færa pottaplöntur inn.

Frjóvgun

Rétt næring styður við heilbrigðan vöxt og að lokum ávöxtun:

Fyrsta árið - Engin áburður þarf fyrstu 2-3 mánuðina eftir gróðursetningu

Ung tré - Berið áburð á jafnvægan hátt (10-10-10) ársfjórðungslega með hálfum styrk.

Fullorðin tré - Frjóvgið þrisvar á ári með sérstökum avókadó- eða sítrusáburði.

Sinkuppbót - Avókadó nýtur oft góðs af viðbótar sinki; leitaðu að áburði sem inniheldur þetta örnæringarefni

Ung avókadóplanta í terrakottapotti sem er vökvuð varlega í hlýju sólarljósi. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Klippa og þjálfa avókadótréð þitt

Stefnumótandi klipping hjálpar til við að þróa sterkara og afkastameira avókadótré með betri uppbyggingu fyrir ávaxtaframleiðslu.

Hvenær á að snyrta

Fyrsta klipping - Þegar spíran nær 30 cm hæð, klípið eða klippið efstu laufblöðin

Síðari klipping - Í hvert skipti vex plantan um 15 cm til viðbótar

Árstíðabundin tímasetning - Best að gera á vorin eða snemma sumars

Klippingartækni

Klíptu nýja vöxtinn til baka - Notaðu fingurna til að fjarlægja nýjustu blöðin efst

Fjarlægðu skemmdar greinar - Skerðu burt allar dauðar, sjúkar eða krossandi greinar

Þunnur innri vöxtur - Bættu loftflæði með því að fjarlægja ákveðnar innri greinar

Hæðarstýring - Skerið toppinn til að viðhalda meðfærilegri stærð, sérstaklega fyrir inniplöntur

Mikilvægt: Notið alltaf hrein og beitt verkfæri við klippingu til að koma í veg fyrir sjúkdómssmit og tryggja hreina skurði sem gróa fljótt.

Ungt avókadótré með kjörgreiningu, jafnt dreifðum greinum og heilbrigðum grænum laufum í vel hirtum ávaxtargarði. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Úrræðaleit algengra vandamála

Jafnvel með réttri umhirðu geta avókadóplöntur lent í vandræðum. Svona er hægt að bera kennsl á og leysa algeng vandamál:

Að þekkja einkenni laufblaða hjálpar til við að bera kennsl á og takast á við vandamál plantna snemma

Gul lauf

Mögulegar orsakir: Ofvökvun, léleg frárennsli, næringarskortur

Lausn: Athugið rakastig jarðvegsins og minnkið vökvun ef jarðvegurinn er blautur. Gangið úr skugga um að potturinn hafi fullnægjandi frárennslisgöt. Ef jarðvegurinn er í góðu jafnvægi skal bera á hann jafnvægisáburð með örnæringarefnum.

Brún laufblöð

Mögulegar orsakir: Vatnsbólga, lágur raki, saltuppsöfnun frá áburði

Lausn: Vökvið reglulega, aukið rakastig með því að úða laufum eða nota rakatæki. Skolið jarðveginn vandlega til að fjarlægja saltuppsöfnun.

Rótarrot

Mögulegar orsakir: Ofvökvun, léleg frárennsli, þjappaður jarðvegur

Lausn: Minnkaðu vökvunartíðni og endurpottaðu í ferskan, vel framræstan jarðveg ef þörf krefur. Í alvarlegum tilfellum gætirðu þurft að fjarlægja plöntuna, snyrta sýktar rætur og endurpotta í ferskan jarðveg.

Meindýr

Algeng meindýr: Köngulóarmaurar, hreistursskordýr, trips

Lausn: Úðið laufblöð með skordýraeitri eða neemolíu. Ef um alvarleg meindýraárás er að ræða skal einangra plöntuna og meðhöndla hana vikulega þar til meindýrin hafa horfið. Að koma með gagnleg skordýr eins og maríubjöllur getur hjálpað til við að stjórna meindýrastofninum á náttúrulegan hátt.

Hægur vöxtur

Mögulegar orsakir: Ónóg ljós, óviðeigandi hitastig, rótarbundið ílát

Lausn: Færið plöntuna á sólríkari stað, haldið hitastigi á milli 15-29°C og endurpottið hana í stærri ílát ef ræturnar eru í kringum pottinn.

Samanburður á heilbrigðum avókadólaufum og laufum sem sýna næringarskort, sveppaskemmdir, meindýraskemmdir og bruna á trégrunni. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Tímalína: Frá fræi til ávaxtar

Að skilja vaxtartímalínuna hjálpar til við að setja raunhæfar væntingar fyrir avókadóræktarferlið þitt.

Athugið: Tímabilið er mjög breytilegt eftir vaxtarskilyrðum, afbrigði og hvort tréð var ræktað úr fræi eða keypt sem grædd planta. Tré sem ræktuð eru úr fræjum bera mun lengri ávöxt en tré sem keypt eru í gróðurhúsi.

Vaxtarstig avókadóplöntu sýnd frá fræi í vatni í gegnum ungplöntur til fullorðins ávaxtaberandi trés í garði. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Að uppskera avókadóana þína

Eftir ára þolinmæði og umhyggju er ótrúlega gefandi að uppskera heimaræktað avókadó. Ólíkt mörgum ávöxtum þroskast avókadó ekki á trénu – það þroskast á trénu en þroskast eftir tínslu.

Til að uppskera avókadó, skerið stilkinn af í stað þess að rífa ávöxtinn.

Hvenær á að uppskera

• Stærðarvísir - Ávöxturinn hefur náð fullþroskaðri stærð fyrir afbrigðið
• Litabreytingar - Sumar tegundir lýsast eða dökkna þegar þær eru fullþroskaðar
• Tilraunatíning - Uppskera einn ávöxt og láta hann þroskast sem prufu.
• Árstíðabundin uppskerutími - Flestar tegundir hafa ákveðna uppskerutíma

Hvernig á að uppskera

• Notið klippiskæri eða skæri til að klippa stilkinn um 1/2 tommu fyrir ofan ávöxtinn.
• Aldrei skal taka avókadó af trénu því það getur skemmt bæði ávexti og greinar.
• Farið varlega með uppskorna ávexti til að forðast marbletti.
• Geymið við stofuhita til að þroskast (venjulega 3-7 dagar).
• Prófið þroska með því að þrýsta varlega – þroskuð avókadó gefa aðeins eftir fyrir þrýstingi.

Ráð til þroskunar: Til að flýta fyrir þroska avókadóa, setjið þá í pappírspoka með banana eða epli. Þessir ávextir gefa frá sér etýlengas sem flýtir fyrir þroskaferlinu.

Hendur tína vandlega þroskuð avókadó af fullvöxnu avókadótré með klippum í hlýju náttúrulegu ljósi. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Viltu hraðari árangur? Íhugaðu grædd tré

Ef það virðist of langur tími að bíða í 5-13 ár eftir ávöxtum, íhugaðu þá að byrja með græddu avókadótré úr gróðrarstöð.

Grædd tré (hægra megin) bera ávöxt mun fyrr en tré sem ræktuð eru með fræi (vinstra megin).

Kostir græddra trjáa

Kostir

• Ávaxtaframleiðsla á 3-4 árum samanborið við 5-13 ár
• Þekktur ávaxtagæði og einkenni
• Valið fyrir sjúkdómsþol
• Afbrigði valin fyrir loftslagið þitt
• Þéttari vaxtarvenjur

Íhugunarefni

• Hærri upphafskostnaður ($25-100+)
• Sakna reynslunnar af því að rækta úr fræi
• Takmarkað úrval af afbrigðum í gróðrarstöðvum á staðnum
• Getur þurft sérstaka umhirðu við stofnun
• Þarf enn þolinmæði fyrir ávaxtaframleiðslu

Samanburður á fræræktuðum og græddum avókadótrjám sem sýnir mun á ávaxtaframleiðslu Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Vinsælar avókadótegundir fyrir heimaræktendur

Hass

Vinsælasta afbrigðið í verslunum með ríkulegu, rjómakenndu kjöti og frábæru bragði. Meðalstórt tré, þolir allt að um 0°C í kulda.

Tegund A

Fuerte

Slétt, græn hýði með smjörkenndu holdi. Þolir betur kulda en Hass (niður í -2°C) með örlítið meiri vaxtarvenjum.

Tegund B

Litli Cado (Wurtz)

Eina sanna dvergafbrigðið, verður 2,4-3 metrar á hæð. Tilvalið fyrir potta og lítil rými. Sjálffrævandi með góðri framleiðni.

Tegundir A og B

Ráðleggingar um frævun: Til að ná sem bestum árangri skal planta bæði A- og B-afbrigðum avókadó innan 7-9 metra fjarlægðar frá hvor annarri til að bæta krossfrævun.

Að rækta avókadó í ílátum

Takmarkað pláss? Þú getur samt ræktað avókadó í pottum, sem gerir þau hentug fyrir verönd, svalir eða jafnvel innandyra í köldu loftslagi.

Avókadó ræktað í pottum hentar fullkomlega fyrir lítil rými og kaldara loftslag.

Ráðleggingar um ræktun íláta

Veldu rétta afbrigðið - Dverga afbrigði eins og 'Little Cado' eru tilvalin fyrir potta

Veldu stóran pott - Byrjaðu með að minnsta kosti 15 gallna potti og uppfærðu eftir því sem tréð vex.

Tryggið góða frárennsli - Margar frárennslisgöt eru nauðsynleg

Notið gæðablöndu fyrir pottaplöntur - Kaktus-/sítrusblöndur virka vel.

Fylgist vel með vatni - pottplöntur þorna hraðar en tré í jörðu

Áburður reglulega - Ílátplöntur þurfa tíðari áburð

Veita vetrarvernd - Færið ílát á verndaða staði í köldu veðri

Mikilvægt: Avókadó sem ræktað er í pottum þarf að endurpotta á 2-3 ára fresti þar sem þau vaxa úr pottunum sínum. Fylgist með rótum sem myndast í hringi neðst í pottinum sem merki um að það sé kominn tími til að endurpotta.

Landslagsmynd af heilbrigðu avókadótré í stórum terrakotta-lituðum íláti á sólríkum verönd með garði í bakgrunni. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Niðurstaða: Avókadóræktarferðalag þitt

Að rækta avókadó heima er gefandi reynsla sem tengir þig við náttúrulega hringrás matvælaframleiðslu. Þó að það krefjist þolinmæði – sérstaklega ef byrjað er frá fræi – er ánægjan af því að annast plöntu frá fyrstu stigum hennar þar til hún að lokum uppsker sína eigin ávexti óviðjafnanleg.

Hin fullkomna umbun: að njóta eigin heimaræktaðra avókadóa

Hvort sem þú velur að byrja með fræi til að fá alla upplifunina eða grædda tré til að fá hraðari árangur, þá býður ferðalagið við að rækta avókadó upp á stöðugt nám og tengingu við fæðuuppsprettu þína. Mundu að jafnvel þótt tréð þitt beri ekki ávöxt í mörg ár, þá munt þú samt njóta fegurðar glansandi sígrænna laufanna og ánægjunnar af því að hlúa að lifandi veru.

Byrjaðu avókadóræktarævintýrið þitt í dag – framtíðarsjálf þitt mun þakka þér fyrir þegar þú nýtur ferskra, heimaræktaðra avókadó beint úr garðinum þínum!

Maður skafar ferskt avókadó við sveitalegt borð utandyra, umkringdur heimaræktuðum avókadó, avókadóristuðu brauði og garðgrænu í hlýju sólskini. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar.

Frekari lestur

Ef þér líkaði þessi færsla gætirðu einnig haft gaman af þessum tillögum:

• Heildarleiðbeiningar um að rækta blaðlauk heima með góðum árangri
• Leiðbeiningar um að rækta bestu fíkjurnar í þínum eigin garði
• Ræktun aspas: Heildarleiðbeiningar fyrir garðyrkjumenn