Miklix

বাড়িতে অ্যাভোকাডো চাষের একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

প্রকাশিত: ২৮ ডিসেম্বর, ২০২৫ এ ৫:৫২:৫৯ PM UTC

নিজের অ্যাভোকাডো চাষের মধ্যে গভীর তৃপ্তির কিছু আছে। কল্পনা করুন আপনার বাগানে পা রেখে আপনি বীজ থেকে গাছে লালিত ক্রিমি, পুষ্টিকর ফল সংগ্রহ করছেন। অ্যাভোকাডো চাষের ধৈর্যের প্রয়োজন হলেও, একটি ক্ষুদ্র বীজকে সুস্বাদু ফল ধরে একটি সুন্দর গাছে রূপান্তরিত হতে দেখার পুরস্কার এই যাত্রাকে সার্থক করে তোলে।


এই পৃষ্ঠাটি যতটা সম্ভব মানুষের কাছে পৌঁছানোর জন্য ইংরেজি থেকে মেশিন অনুবাদ করা হয়েছে। দুর্ভাগ্যবশত, মেশিন অনুবাদ এখনও একটি নিখুঁত প্রযুক্তি নয়, তাই ত্রুটি হতে পারে। আপনি যদি চান, আপনি এখানে মূল ইংরেজি সংস্করণটি দেখতে পারেন:

A Complete Guide to Growing Avocados at Home

একটি শান্ত বাড়ির বাগানে ডালে ঝুলন্ত পাকা সবুজ অ্যাভোকাডো সহ পরিপক্ক অ্যাভোকাডো গাছ
একটি শান্ত বাড়ির বাগানে ডালে ঝুলন্ত পাকা সবুজ অ্যাভোকাডো সহ পরিপক্ক অ্যাভোকাডো গাছ আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

কেন নিজের অ্যাভোকাডো চাষ করবেন?

বাড়িতে অ্যাভোকাডো চাষ করলে আপনার নিজের ফল সংগ্রহের আনন্দের বাইরেও অসংখ্য সুবিধা পাওয়া যায়। অ্যাভোকাডো গাছ চিরসবুজ, সুন্দর, চকচকে পাতার সাথে যা যেকোনো বাগানে শোভাময় মূল্য যোগ করে। উপযুক্ত জলবায়ুতে বাইরে অথবা শীতল অঞ্চলে টবে লাগানো গাছ হিসেবে এগুলি চাষ করা যেতে পারে। বাড়িতে জন্মানো অ্যাভোকাডোগুলি আরও সতেজ, প্রায়শই সুস্বাদু এবং বাণিজ্যিক কীটনাশক থেকে মুক্ত। এছাড়াও, বীজ থেকে ফলদায়ক গাছে একটি উদ্ভিদকে লালন-পালনের তৃপ্তি রয়েছে - একটি ফলপ্রসূ অভিজ্ঞতা যা আপনাকে প্রাকৃতিক বৃদ্ধি চক্রের সাথে সংযুক্ত করে।

একটি অ্যাভোকাডো গাছ লাগানোর সেরা সময় ছিল ১০ বছর আগে। দ্বিতীয় সেরা সময় হল আজ।" - ধৈর্যশীল অ্যাভোকাডো চাষীর জন্য অভিযোজিত বাগানের জ্ঞান

আপনার অ্যাভোকাডো বীজ প্রস্তুত করা

নার্সারি থেকে কলম করা গাছ কিনলে দ্রুত ফলন পাওয়া যাবে (বীজ-উত্থিত গাছের ক্ষেত্রে ৩-৪ বছর, বীজ থেকে জন্মানো গাছের ক্ষেত্রে ৫-১৩ বছর), বীজ থেকে শুরু করা একটি উপভোগ্য এবং শিক্ষামূলক প্রক্রিয়া। অঙ্কুরোদগমের জন্য অ্যাভোকাডো বীজ কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা এখানে দেওয়া হল:

টুথপিক পদ্ধতি

  • বীজ বের করুন - পাকা অ্যাভোকাডো কেটে বা ক্ষতি না করে সাবধানে বীজটি বের করুন।
  • ভালোভাবে পরিষ্কার করুন - বীজগুলিকে গরম জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন যাতে ফলের সমস্ত খোসা দূর হয়, যা ছত্রাক সৃষ্টি করতে পারে।
  • উপরের এবং নীচের অংশ চিহ্নিত করুন - নীচের অংশে (গোলাকার চিহ্ন সহ সামান্য সমতল) শিকড় গজাবে, যখন উপরের অংশে (আরও সূক্ষ্ম) কাণ্ড গজাবে।
  • টুথপিক ঢোকান - বীজের মাঝখানে ৩-৪টি টুথপিক আটকে দিন, সামান্য নিচের দিকে কোণ করে।
  • পানিতে ঝুলিয়ে রাখুন - বীজটি এক গ্লাস পানির উপর রাখুন এবং নীচের অংশটি প্রায় ১ ইঞ্চি ডুবিয়ে রাখুন। টুথপিকগুলি কাচের কিনারায় রাখা উচিত।
  • উষ্ণ স্থানে রাখুন - পরোক্ষ সূর্যালোকযুক্ত উষ্ণ স্থানে গ্লাসটি রাখুন। ছত্রাক প্রতিরোধ করতে প্রতি সপ্তাহে জল পরিবর্তন করুন।
জলের জারের উপর অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রস্তুত করার জন্য একটি পরিষ্কার অ্যাভোকাডো গর্তে হাত টুথপিক ঢুকিয়ে দিচ্ছে।
জলের জারের উপর অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রস্তুত করার জন্য একটি পরিষ্কার অ্যাভোকাডো গর্তে হাত টুথপিক ঢুকিয়ে দিচ্ছে। আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

কাগজের তোয়ালে পদ্ধতি

একটি বিকল্প পদ্ধতি যা অনেক উদ্যানপালক আরও নির্ভরযোগ্য বলে মনে করেন:

উপরে বর্ণিত পদ্ধতিতে বীজ পরিষ্কার করুন।

বীজটি একটি স্যাঁতসেঁতে (ভেজা নয়) কাগজের তোয়ালে বা কাপড়ে মুড়িয়ে রাখুন।

একটি সিল না করা প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং একটি উষ্ণ, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

কাগজের তোয়ালেটি আর্দ্র আছে কিনা তা নিশ্চিত করতে প্রতি ৪-৫ দিন অন্তর পরীক্ষা করুন।

২-৬ সপ্তাহ পর, বীজ ফেটে যাবে এবং শিকড় গজাতে শুরু করবে।

ধৈর্য ধরাই মূল চাবিকাঠি! তাপমাত্রা এবং অবস্থার উপর নির্ভর করে অ্যাভোকাডো বীজ অঙ্কুরিত হতে সাধারণত ২-৬ সপ্তাহ সময় লাগে। তাৎক্ষণিক ফলাফল না দেখলে হাল ছেড়ে দেবেন না।

অঙ্কুরোদগমের জন্য ভেজা কাগজের তোয়ালেতে মোড়ানো অ্যাভোকাডো বীজের ক্লোজআপ।
অঙ্কুরোদগমের জন্য ভেজা কাগজের তোয়ালেতে মোড়ানো অ্যাভোকাডো বীজের ক্লোজআপ। আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

আপনার অঙ্কুরিত অ্যাভোকাডো বীজ রোপণ করা

একবার আপনার অ্যাভোকাডো বীজ অঙ্কুরিত হয়ে প্রায় ২-৩ ইঞ্চি লম্বা শিকড় গজালে, এটি মাটিতে স্থানান্তর করার সময়। এই গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপটি আপনার ভবিষ্যতের গাছের স্বাস্থ্য এবং বৃদ্ধির ভিত্তি স্থাপন করে।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

অ্যাভোকাডো ভালোভাবে জল নিষ্কাশনকারী, সামান্য অম্লীয় মাটিতে জন্মায় যার pH ৬ থেকে ৬.৫ এর মধ্যে থাকে। আদর্শ মাটির গঠন হল:

বেলে দোআঁশ - কিছু আর্দ্রতা ধরে রেখে চমৎকার নিষ্কাশন ব্যবস্থা প্রদান করে।

জৈব পদার্থে সমৃদ্ধ - পুষ্টি যোগ করে এবং মাটির গঠন উন্নত করে

সু-বায়ুচলাচল - অক্সিজেনকে শিকড় পর্যন্ত পৌঁছাতে দেয়

আপনি নিম্নলিখিতগুলি একত্রিত করে একটি উপযুক্ত পাত্র মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন:

  • ২ ভাগ উন্নত মানের পাত্রের মাটি
  • ১ ভাগ পার্লাইট বা মোটা বালি (নিষ্কাশনের জন্য)
  • ১ ভাগ কম্পোস্ট অথবা ভালোভাবে পচে যাওয়া জৈব পদার্থ

সঠিক পাত্র নির্বাচন করা

এমন একটি পাত্র নির্বাচন করুন যা:

৮-১০ ইঞ্চি ব্যাস - প্রাথমিক বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত স্থান প্রদান করে

প্রশস্ত নয় বরং গভীর - অ্যাভোকাডোর মূলের সাথে মানিয়ে নেয়

নিষ্কাশনের গর্ত আছে - শিকড় পচা রোধ করার জন্য অপরিহার্য

রোপণ প্রক্রিয়া

প্রস্তুত মাটির মিশ্রণ দিয়ে আপনার পাত্রটি অর্ধেক ভরে দিন।

অঙ্কুরিত বীজটি মাঝখানে রাখুন এবং শিকড়গুলি নীচের দিকে নির্দেশ করুন।

বীজের চারপাশে আরও মাটি যোগ করুন, উপরের অর্ধেক মাটির রেখার উপরে উন্মুক্ত রাখুন।

নীচের গর্ত থেকে জল বের না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন।

উজ্জ্বল, পরোক্ষ সূর্যালোক সহ একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন।

সাধারণ ভুল: সম্পূর্ণ বীজ পুঁতে ফেলা। বীজের উপরের অর্ধেক অংশ সর্বদা উন্মুক্ত রেখে দিন যাতে পচন রোধ করা যায় এবং কাণ্ডের সঠিক বিকাশ সম্ভব হয়।

কালো মাটি ভরা পোড়ামাটির পাত্রে অঙ্কুরিত অ্যাভোকাডো বীজের শিকড় এবং সবুজ পাতা হাতের মুকুট।
কালো মাটি ভরা পোড়ামাটির পাত্রে অঙ্কুরিত অ্যাভোকাডো বীজের শিকড় এবং সবুজ পাতা হাতের মুকুট। আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

অ্যাভোকাডো চাষের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ

অঙ্কুরোদগমের জন্য

  • তাজা, পাকা অ্যাভোকাডো
  • টুথপিকস
  • স্বচ্ছ কাচ বা জার
  • কাগজের তোয়ালে
  • প্লাস্টিকের খাবারের ব্যাগ

রোপণের জন্য

  • উন্নতমানের পাত্রের মাটি
  • পার্লাইট বা মোটা বালি
  • ৮-১০ ইঞ্চি পাত্র, পানি নিষ্কাশন ব্যবস্থা সহ
  • জৈব সার
  • পিএইচ পরীক্ষার কিট

চলমান যত্নের জন্য

  • সুষম সার (NPK 10-10-10)
  • ছাঁটাই কাঁচি
  • মাল্চ
  • জল দেওয়ার ক্যান
  • তুষারপাতের কাপড় (ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য)

আপনার অ্যাভোকাডো গাছের যত্ন নেওয়া

আপনার অ্যাভোকাডো গাছের স্বাস্থ্য এবং ফল উৎপাদনের জন্য সঠিক যত্ন অপরিহার্য। আপনার গাছকে সুস্থ রাখতে এই নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করুন।

সূর্যালোকের প্রয়োজনীয়তা

অ্যাভোকাডো হল সূর্যপ্রেমী উদ্ভিদ যার প্রয়োজন:

প্রতিদিন ৬-৮ ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক - সুস্থ বৃদ্ধি এবং ফল উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য

তীব্র বিকেলের রোদ থেকে সুরক্ষা - গরম জলবায়ুতে তরুণ উদ্ভিদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ

ধীরে ধীরে সূর্যের আলোতে প্রবেশ - ঘরের ভেতরে জন্মানো গাছগুলিকে ধীরে ধীরে বাইরের পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিন।

জল দেওয়ার সময়সূচী

অ্যাভোকাডোর নিয়মিত আর্দ্রতা প্রয়োজন কিন্তু অতিরিক্ত জল দিলে শিকড় পচে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি:

কচি গাছপালা (প্রথম বছর) - মাটির উপরের অংশ শুষ্ক মনে হলে জল দিন (সাধারণত সপ্তাহে ২-৩ বার)

গাছপালা স্থাপন - সপ্তাহে একবার গভীর জল দেওয়া, জল দেওয়ার মাঝে মাটি কিছুটা শুকিয়ে যেতে দেওয়া।

অতিরিক্ত জল দেওয়ার লক্ষণ - পাতা হলুদ হয়ে যাওয়া, আর্দ্র মাটি থাকা সত্ত্বেও শুকিয়ে যাওয়া

পানির নিচে ডুবে যাওয়ার লক্ষণ - বাদামী, খসখসে পাতার কিনারা, ধীর বৃদ্ধি

তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তা

অ্যাভোকাডো হল গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ যার নির্দিষ্ট তাপমাত্রার চাহিদা থাকে:

আদর্শ তাপমাত্রা পরিসীমা - ৬০-৮৫°F (১৫-২৯°C)

ঠান্ডা সহনশীলতা - বেশিরভাগ জাত ৩২° ফারেনহাইট (০° সেলসিয়াস) এর নিচে ক্ষতিগ্রস্থ হয়।

তাপ সহনশীলতা - তাপ সহ্য করতে পারে কিন্তু 90°F (32°C) এর উপরে চাপ দিতে পারে।

ঠান্ডা থেকে সুরক্ষার টিপস: যদি প্রান্তিক জলবায়ুতে বাইরে জন্মাচ্ছেন, তাহলে তুষারপাতের সময় কচি গাছগুলিকে তুষারপাতের কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন অথবা টবে লাগানো গাছপালা ঘরের ভিতরে এনে রাখুন।

নিষেক

সঠিক পুষ্টি সুস্থ বৃদ্ধি এবং ফলন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে:

প্রথম বছর - রোপণের পর প্রথম ২-৩ মাস কোনও সারের প্রয়োজন হয় না।

কচি গাছ - অর্ধেক শক্তিতে ত্রৈমাসিক ভিত্তিতে সুষম সার (১০-১০-১০) প্রয়োগ করুন।

পরিণত গাছ - বছরে ৩ বার বিশেষায়িত অ্যাভোকাডো বা সাইট্রাস সার দিয়ে সার দিন।

জিঙ্ক সাপ্লিমেন্টেশন - অ্যাভোকাডো প্রায়শই অতিরিক্ত জিঙ্ক থেকে উপকৃত হয়; এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ধারণকারী সারগুলি সন্ধান করুন।

একটি পোড়ামাটির পাত্রে রাখা তরুণ অ্যাভোকাডো গাছটিকে উষ্ণ রোদে হালকা জল দেওয়া হচ্ছে
একটি পোড়ামাটির পাত্রে রাখা তরুণ অ্যাভোকাডো গাছটিকে উষ্ণ রোদে হালকা জল দেওয়া হচ্ছে আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

আপনার অ্যাভোকাডো গাছ ছাঁটাই এবং প্রশিক্ষণ

কৌশলগত ছাঁটাই ফল উৎপাদনের জন্য আরও ভালো কাঠামো সহ একটি শক্তিশালী, আরও উৎপাদনশীল অ্যাভোকাডো গাছ বিকাশে সহায়তা করে।

কখন ছাঁটাই করতে হবে

প্রথম ছাঁটাই - যখন চারা ১২ ইঞ্চি লম্বা হবে, তখন উপরের পাতাগুলো চিমটি দিয়ে কেটে ফেলুন।

পরবর্তী ছাঁটাই - প্রতিবার গাছটি আরও ৬ ইঞ্চি বৃদ্ধি পাবে

মৌসুমি সময় - বসন্ত বা গ্রীষ্মের শুরুতে সবচেয়ে ভালো হয়

ছাঁটাই কৌশল

নতুন পাতাগুলো পিছনে টেনে ধরুন - আপনার আঙুল দিয়ে উপরের নতুন পাতাগুলো তুলে ফেলুন।

ক্ষতিগ্রস্ত শাখা অপসারণ করুন - মৃত, রোগাক্রান্ত বা আড়াআড়ি শাখা কেটে ফেলুন।

পাতলা অভ্যন্তরীণ বৃদ্ধি - কিছু অভ্যন্তরীণ শাখা বেছে বেছে অপসারণ করে বায়ু সঞ্চালন উন্নত করুন।

উচ্চতা নিয়ন্ত্রণ - একটি পরিচালনাযোগ্য আকার বজায় রাখার জন্য উপরের অংশটি ছাঁটাই করুন, বিশেষ করে অভ্যন্তরীণ গাছপালার জন্য

গুরুত্বপূর্ণ: রোগ সংক্রমণ রোধ করতে এবং পরিষ্কার কাটা স্থানগুলি দ্রুত নিরাময় নিশ্চিত করতে ছাঁটাই করার সময় সর্বদা পরিষ্কার, ধারালো সরঞ্জাম ব্যবহার করুন।

একটি সুন্দরভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা বাগানে আদর্শ শাখা-প্রশাখার কাঠামো, সমানভাবে ব্যবধানযুক্ত ডালপালা এবং সুস্থ সবুজ পাতা সহ তরুণ অ্যাভোকাডো গাছ।
একটি সুন্দরভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা বাগানে আদর্শ শাখা-প্রশাখার কাঠামো, সমানভাবে ব্যবধানযুক্ত ডালপালা এবং সুস্থ সবুজ পাতা সহ তরুণ অ্যাভোকাডো গাছ। আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

সাধারণ সমস্যা সমাধান

সঠিক যত্নের পরেও, অ্যাভোকাডো গাছগুলি সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে। সাধারণ সমস্যাগুলি কীভাবে চিহ্নিত করবেন এবং সমাধান করবেন তা এখানে দেওয়া হল:

পাতার লক্ষণগুলি সনাক্ত করা গাছের সমস্যাগুলি প্রাথমিকভাবে সনাক্ত করতে এবং সমাধান করতে সহায়তা করে

হলুদ পাতা

সম্ভাব্য কারণ: অতিরিক্ত জলসেচ, দুর্বল নিষ্কাশন, পুষ্টির অভাব

সমাধান: মাটির আর্দ্রতা পরীক্ষা করুন এবং মাটি ভেজা মনে হলে জল কম দিন। টবে পর্যাপ্ত নিষ্কাশন গর্ত আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন। মাটি যদি সুষম হয়, তাহলে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ সুষম সার প্রয়োগ করুন।

বাদামী পাতার টিপস

সম্ভাব্য কারণ: পানির নিচে, কম আর্দ্রতা, সার থেকে লবণ জমা হওয়া

সমাধান: আরও ধারাবাহিকভাবে জল দিন, পাতা ঝরিয়ে বা হিউমিডিফায়ার ব্যবহার করে আর্দ্রতা বাড়ান। লবণ জমা দূর করতে মাটি ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন।

মূল পচা রোগ

সম্ভাব্য কারণ: অতিরিক্ত জল, দুর্বল নিষ্কাশন, মাটি সংকুচিত হওয়া

সমাধান: জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি কমিয়ে দিন, প্রয়োজনে তাজা, সুনিষ্কাশিত মাটিতে পুনরায় রোপণ করুন। গুরুতর ক্ষেত্রে, আপনাকে গাছটি সরিয়ে ফেলতে হবে, আক্রান্ত শিকড় ছাঁটাই করতে হবে এবং তাজা মাটিতে পুনরায় রোপণ করতে হবে।

পোকামাকড়

সাধারণ কীটপতঙ্গ: মাকড়সা মাইট, আঁশ পোকা, থ্রিপস

সমাধান: পাতায় কীটনাশক সাবান বা নিমের তেল স্প্রে করুন। তীব্র আক্রমণের ক্ষেত্রে, গাছটিকে আলাদা করে রাখুন এবং সমাধান না হওয়া পর্যন্ত প্রতি সপ্তাহে চিকিত্সা করুন। লেডিবাগের মতো উপকারী পোকামাকড়ের প্রবর্তন প্রাকৃতিকভাবে পোকার সংখ্যা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

ধীর বৃদ্ধি

সম্ভাব্য কারণ: অপর্যাপ্ত আলো, অনুপযুক্ত তাপমাত্রা, শিকড়-আবদ্ধ পাত্র

সমাধান: আরও রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে যান, তাপমাত্রা ৬০-৮৫° ফারেনহাইটের মধ্যে রাখুন, এবং যদি শিকড়গুলি পাত্রের চারপাশে ঘুরছে তবে একটি বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন।

কাঠের পটভূমিতে সুস্থ অ্যাভোকাডো পাতা এবং পাতার পুষ্টির ঘাটতি, ছত্রাকের দাগ, পোকামাকড়ের ক্ষতি এবং পাতা পোড়ার পাশাপাশি তুলনা।
কাঠের পটভূমিতে সুস্থ অ্যাভোকাডো পাতা এবং পাতার পুষ্টির ঘাটতি, ছত্রাকের দাগ, পোকামাকড়ের ক্ষতি এবং পাতা পোড়ার পাশাপাশি তুলনা। আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

সময়রেখা: বীজ থেকে ফল পর্যন্ত

বৃদ্ধির সময়রেখা বোঝা আপনার অ্যাভোকাডো চাষের যাত্রার জন্য বাস্তবসম্মত প্রত্যাশা নির্ধারণ করতে সাহায্য করে।

অঙ্কুরোদগম২-৬ সপ্তাহবীজ ফাটল ধরে, শিকড় বের হয়, তারপর কাণ্ড দেখা দেয়ধারাবাহিক আর্দ্রতা, উষ্ণ তাপমাত্রা
আগাম চারা২-৩ মাসপ্রথম আসল পাতা গজায়, কাণ্ড শক্তিশালী হয়উজ্জ্বল পরোক্ষ আলো, নিয়মিত জল দেওয়া
তরুণ উদ্ভিদ৬-১২ মাসএকাধিক পাতার সেট, উচ্চতা বৃদ্ধিসার দিন, ছাঁটাই শুরু করুন
কিশোর গাছ১-৩ বছরউল্লেখযোগ্য উচ্চতা বৃদ্ধি, কাণ্ড ঘন হওয়াপুনঃপোটিং, কাঠামোগত ছাঁটাই
পরিণত গাছ৩-৫ বছরপূর্ণ ছাউনি, ফুল ফোটার সম্ভাবনা (কলম করা গাছ)নিয়মিত সার প্রয়োগ, পোকামাকড় পর্যবেক্ষণ
ফল উৎপাদন৫-১৩ বছর (বীজ-উত্থিত)৩-৪ বছর (কলম করা)ফুল ফোটার পর ফলের ঝাঁপ

দ্রষ্টব্য: ক্রমবর্ধমান অবস্থা, জাত এবং গাছটি বীজ থেকে শুরু করা হয়েছিল নাকি কলম করা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে সময়রেখা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়। বীজ দিয়ে জন্মানো গাছগুলি নার্সারি থেকে কেনা কলম করা গাছের তুলনায় ফল ধরতে যথেষ্ট বেশি সময় নেয়।

অ্যাভোকাডো গাছের বৃদ্ধির ধাপগুলি জলে বীজ থেকে শুরু করে চারা থেকে শুরু করে বাগানের পরিবেশে একটি পরিপক্ক ফলদায়ক গাছ পর্যন্ত দেখানো হয়েছে।
অ্যাভোকাডো গাছের বৃদ্ধির ধাপগুলি জলে বীজ থেকে শুরু করে চারা থেকে শুরু করে বাগানের পরিবেশে একটি পরিপক্ক ফলদায়ক গাছ পর্যন্ত দেখানো হয়েছে। আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

আপনার অ্যাভোকাডো সংগ্রহ করা

বছরের পর বছর ধৈর্য এবং যত্নের পর, আপনার বাড়িতে জন্মানো অ্যাভোকাডো সংগ্রহ করা অবিশ্বাস্যভাবে ফলপ্রসূ। অনেক ফলের বিপরীতে, অ্যাভোকাডো গাছে পাকে না - এগুলি গাছে পাকে কিন্তু তোলার পরে পাকে।

ফল না তুলে বরং কাণ্ড কেটে অ্যাভোকাডো সংগ্রহ করুন

কখন ফসল কাটা হবে

  • আকার নির্দেশক - জাতের ফল পরিপক্ক আকারে পৌঁছেছে
  • রঙ পরিবর্তন - কিছু জাত পরিপক্ক হলে হালকা বা গাঢ় হয়
  • পরীক্ষামূলক ফল সংগ্রহ - একটি ফল সংগ্রহ করুন এবং এটিকে পরীক্ষামূলক ফল হিসেবে পাকতে দিন।
  • মৌসুমি সময় - বেশিরভাগ জাতের ফসল কাটার নির্দিষ্ট মৌসুম থাকে।

কিভাবে ফসল কাটা যায়

  • ফলের প্রায় ১/২ ইঞ্চি উপরে কাণ্ড কাটতে ছাঁটাই কাঁচি বা কাঁচি ব্যবহার করুন।
  • গাছ থেকে কখনও অ্যাভোকাডো টেনে তুলবেন না কারণ এতে ফল এবং ডাল উভয়েরই ক্ষতি হতে পারে।
  • কাটা ফলের দাগ এড়াতে সাবধানে হাতল দিন।
  • পাকার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন (সাধারণত ৩-৭ দিন)।
  • আলতো করে চেপে পাকা কিনা তা পরীক্ষা করুন - পাকা অ্যাভোকাডো চাপে সামান্য ফল দেয়।

পাকা টিপস: দ্রুত পাকাতে, অ্যাভোকাডোগুলিকে একটি কাগজের ব্যাগে কলা বা আপেলের সাথে রাখুন। এই ফলগুলি ইথিলিন গ্যাস নির্গত করে যা পাকা প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।

উষ্ণ প্রাকৃতিক আলোতে ছাঁটাইয়ের কাঁচি ব্যবহার করে হাত সাবধানে একটি পরিপক্ক অ্যাভোকাডো গাছ থেকে পাকা অ্যাভোকাডো সংগ্রহ করছে।
উষ্ণ প্রাকৃতিক আলোতে ছাঁটাইয়ের কাঁচি ব্যবহার করে হাত সাবধানে একটি পরিপক্ক অ্যাভোকাডো গাছ থেকে পাকা অ্যাভোকাডো সংগ্রহ করছে। আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

দ্রুত ফলাফল চান? কলম করা গাছ বিবেচনা করুন

যদি ফলের জন্য ৫-১৩ বছর অপেক্ষা করা খুব বেশি দীর্ঘ মনে হয়, তাহলে নার্সারি থেকে কলম করা অ্যাভোকাডো গাছ দিয়ে শুরু করার কথা বিবেচনা করুন।

কলম করা গাছ (ডানদিকে) বীজ থেকে জন্মানো গাছের (বামে) তুলনায় অনেক তাড়াতাড়ি ফল দেয়।

কলম করা গাছের উপকারিতা

সুবিধাদি

  • ৫-১৩ বছরের তুলনায় ৩-৪ বছরে ফলের উৎপাদন
  • জ্ঞাত ফলের গুণমান এবং বৈশিষ্ট্য
  • রোগ প্রতিরোধের জন্য নির্বাচিত
  • আপনার জলবায়ুর জন্য নির্বাচিত জাতগুলি
  • আরও কম্প্যাক্ট বৃদ্ধির অভ্যাস

বিবেচনা

  • উচ্চতর প্রাথমিক খরচ ($২৫-১০০+)
  • বীজ থেকে চাষের অভিজ্ঞতা মিস করুন
  • স্থানীয় নার্সারিতে সীমিত জাতের নির্বাচন
  • স্থাপনের সময় বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হতে পারে
  • ফল উৎপাদনের জন্য এখনও ধৈর্যের প্রয়োজন
বীজ থেকে জন্মানো এবং কলম করা অ্যাভোকাডো গাছের পাশাপাশি তুলনা করলে ফল উৎপাদনের পার্থক্য দেখা যাচ্ছে
বীজ থেকে জন্মানো এবং কলম করা অ্যাভোকাডো গাছের পাশাপাশি তুলনা করলে ফল উৎপাদনের পার্থক্য দেখা যাচ্ছে আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

গৃহপালিতদের জন্য জনপ্রিয় অ্যাভোকাডো জাত

হাস

সমৃদ্ধ, ক্রিমি মাংস এবং চমৎকার স্বাদের সাথে সবচেয়ে জনপ্রিয় বাণিজ্যিক জাত। মাঝারি আকারের গাছ, প্রায় 30°F তাপমাত্রায় ঠান্ডা-প্রতিরোধী।

টাইপ এ

ফুয়ের্তে

মসৃণ, সবুজ ত্বক এবং মাখনের মতো মাংস। হাসের তুলনায় ঠান্ডা সহনশীল (২৬° ফারেনহাইট পর্যন্ত) এবং বৃদ্ধির প্রবণতা কিছুটা বেশি।

টাইপ বি

লিটল ক্যাডো (ওয়ার্টজ)

একমাত্র প্রকৃত বামন জাত, ৮-১০ ফুট লম্বা। পাত্র এবং ছোট জায়গার জন্য উপযুক্ত। ভালো উৎপাদনের সাথে স্ব-পরাগায়নকারী।

প্রকার A এবং B

পরাগায়ন টিপস: সর্বোত্তম ফলের উৎপাদনের জন্য, ক্রস-পরাগায়ন উন্নত করতে টাইপ A এবং টাইপ B উভয় ধরণের অ্যাভোকাডো একে অপরের থেকে 25-30 ফুট দূরে রোপণ করুন।

পাত্রে অ্যাভোকাডো চাষ

সীমিত জায়গা? আপনি এখনও পাত্রে অ্যাভোকাডো চাষ করতে পারেন, যা এগুলিকে প্যাটিও, বারান্দা, এমনকি ঠান্ডা জলবায়ুতে ঘরের ভিতরে চাষের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

পাত্রে জন্মানো অ্যাভোকাডো ছোট জায়গা এবং ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য উপযুক্ত।

পাত্রে চাষের টিপস

সঠিক জাতটি বেছে নিন - 'লিটল ক্যাডো'-এর মতো বামন জাতগুলি পাত্রের জন্য আদর্শ।

একটি বড় পাত্র নির্বাচন করুন - কমপক্ষে ১৫-গ্যালনের পাত্র দিয়ে শুরু করুন এবং গাছটি বড় হওয়ার সাথে সাথে আপগ্রেড করুন।

চমৎকার নিষ্কাশন নিশ্চিত করুন - একাধিক নিষ্কাশন গর্ত অপরিহার্য

উন্নত মানের পাত্রের মিশ্রণ ব্যবহার করুন - বাণিজ্যিক ক্যাকটাস/সাইট্রাস মিশ্রণ ভালো কাজ করে

জল সাবধানে পর্যবেক্ষণ করুন - পাত্রে রাখা গাছগুলি মাটির নীচের গাছের তুলনায় দ্রুত শুকিয়ে যায়।

নিয়মিত সার দিন - পাত্রে গাছগুলিকে আরও ঘন ঘন খাওয়ানোর প্রয়োজন হয়।

শীতকালীন সুরক্ষা প্রদান করুন - ঠান্ডা আবহাওয়ায় পাত্রগুলিকে সুরক্ষিত এলাকায় স্থানান্তর করুন।

গুরুত্বপূর্ণ: পাত্রে জন্মানো অ্যাভোকাডোগুলি প্রতি ২-৩ বছর অন্তর পুনরায় রোপণ করতে হবে কারণ এগুলি পাত্রের চেয়ে বড় হয়ে যায়। পাত্রের নীচে শিকড়গুলি ঘুরে বেড়াচ্ছে কিনা তা লক্ষ্য করুন, এটি ইঙ্গিত দেয় যে এটি পুনরায় রোপণের সময়।

বাগানের পটভূমিতে সূর্যালোকিত বারান্দার উপর একটি বৃহৎ টেরাকোটা রঙের পাত্রে একটি সুস্থ অ্যাভোকাডো গাছের ল্যান্ডস্কেপ ছবি।
বাগানের পটভূমিতে সূর্যালোকিত বারান্দার উপর একটি বৃহৎ টেরাকোটা রঙের পাত্রে একটি সুস্থ অ্যাভোকাডো গাছের ল্যান্ডস্কেপ ছবি। আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

উপসংহার: আপনার অ্যাভোকাডো চাষের যাত্রা

বাড়িতে অ্যাভোকাডো চাষ একটি ফলপ্রসূ অভিজ্ঞতা যা আপনাকে খাদ্য উৎপাদনের প্রাকৃতিক চক্রের সাথে সংযুক্ত করে। যদিও এর জন্য ধৈর্যের প্রয়োজন - বিশেষ করে যদি বীজ থেকে শুরু করা হয় - একটি উদ্ভিদকে তার প্রাথমিক পর্যায় থেকে অবশেষে নিজের ফল সংগ্রহ পর্যন্ত লালন-পালনের তৃপ্তি অতুলনীয়।

চূড়ান্ত পুরস্কার: আপনার নিজের বাড়িতে চাষ করা অ্যাভোকাডো উপভোগ করা

পূর্ণ অভিজ্ঞতার জন্য আপনি বীজ থেকে শুরু করুন অথবা দ্রুত ফলাফলের জন্য কলম করা গাছ বেছে নিন, অ্যাভোকাডো চাষের যাত্রা আপনাকে ক্রমাগত শেখার এবং আপনার খাদ্য উৎসের সাথে সংযোগ স্থাপনের সুযোগ করে দেয়। মনে রাখবেন যে, আপনার গাছ যদি বহু বছর ধরে ফল না দেয়, তবুও আপনি এর চকচকে চিরসবুজ পাতার সৌন্দর্য এবং একটি জীবন্ত প্রাণীকে লালন-পালনের তৃপ্তি উপভোগ করবেন।

আজই আপনার অ্যাভোকাডো চাষের অভিযান শুরু করুন - আপনার ভবিষ্যৎ যখন আপনি সরাসরি আপনার বাগান থেকে তাজা, ঘরে জন্মানো অ্যাভোকাডো উপভোগ করবেন তখন আপনার ভবিষ্যৎ ব্যক্তি আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে!

উষ্ণ রোদে ঘরে তৈরি অ্যাভোকাডো, অ্যাভোকাডো টোস্ট এবং বাগানের সবুজ পরিবেশে ঘেরা একটি গ্রাম্য টেবিলে একজন ব্যক্তি একটি তাজা অ্যাভোকাডো স্কুপ করছেন।
উষ্ণ রোদে ঘরে তৈরি অ্যাভোকাডো, অ্যাভোকাডো টোস্ট এবং বাগানের সবুজ পরিবেশে ঘেরা একটি গ্রাম্য টেবিলে একজন ব্যক্তি একটি তাজা অ্যাভোকাডো স্কুপ করছেন। আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

আরও পড়ুন

যদি আপনি এই পোস্টটি উপভোগ করেন, তাহলে আপনার এই পরামর্শগুলিও পছন্দ হতে পারে:


ব্লুস্কাইতে শেয়ার করুনফেসবুকে শেয়ার করুনলিংকডইনে শেয়ার করুনটাম্বলারে শেয়ার করুনX-এ শেয়ার করুনলিংকডইনে শেয়ার করুনপিন্টারেস্টে পিন করুন

আমান্ডা উইলিয়ামস

লেখক সম্পর্কে

আমান্ডা উইলিয়ামস
আমান্ডা একজন আগ্রহী উদ্যানপালক এবং মাটিতে জন্মানো সমস্ত জিনিসই তার পছন্দ। তার নিজের ফল এবং শাকসবজি চাষের প্রতি বিশেষ আগ্রহ রয়েছে, তবে সমস্ত গাছেরই তার আগ্রহ রয়েছে। তিনি miklix.com-এ একজন অতিথি ব্লগার, যেখানে তিনি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গাছপালা এবং তাদের যত্ন নেওয়ার উপর তার অবদানের উপর আলোকপাত করেন, তবে কখনও কখনও বাগান-সম্পর্কিত অন্যান্য বিষয়গুলিতেও তার বিচ্যুতি হতে পারে।

এই পৃষ্ঠার ছবিগুলি কম্পিউটারে তৈরি চিত্র বা আনুমানিক হতে পারে এবং তাই এগুলি প্রকৃত ছবি নয়। এই ধরনের ছবিতে ভুল থাকতে পারে এবং যাচাই না করে বৈজ্ঞানিকভাবে সঠিক বলে বিবেচিত হওয়া উচিত নয়।