Imazh: Natyrë e qetë e Abbey Yeast

Imazhi kap një aranzhim të natyrës së qetë të skentuar me kujdes, një tablo që ndihet në mënyrë të barabartë si studim shkencor ashtu edhe meditim artistik. Në zemër të saj, kompozimi sillet rreth eksplorimit të majave të birrës së Abbey dhe Monastery - ata agjentë të gjallë të transformimit që kanë formësuar shekuj të traditës belge të prodhimit të birrës. E zhytur në një dritë të ngrohtë dhe të artë, skena komunikon si nderimin e traditës ashtu edhe kuriozitetin e përpiktë të eksperimentimit, duke përzier atmosferën e studimit të një murgu me saktësinë e një laboratori të prodhimit të birrës.

Në plan të parë, duke zënë planin më të menjëhershëm vizual, janë pesë enë të vogla qelqi - kavanoza dhe shishe të holla - secila e mbushur me një kulturë të ndryshme majaje. Nuancat dhe konsistencat e tyre të ndryshme nxjerrin në pah diversitetin midis llojeve. Një kavanoz është i mbushur me një pezullim të zbehtë, kremoz, të trashë dhe të lëmuar, ndërsa një tjetër zbulon një sediment të dendur, paksa granular të vendosur drejt fundit, shtresa e sipërme e të cilit është më e qartë, duke sugjeruar flokulim aktiv. Shishet, më të larta dhe më të holla, përmbajnë lëngje të turbullta, kafe të artë, të mbushura me flluska majaje të pezulluara, duke krijuar tekstura që i ngjajnë yjësive lëvizëse brenda qiellit me ngjyrë qelibar. Kapakët e tyre të mbyllur - disa metalikë, disa plastikë - nënvizojnë praktikën dhe sterilitetin e punës laboratorike, megjithatë parregullsitë delikate të majasë brenda u japin enëve një cilësi të gjallë dhe organike. Së bashku, këto kavanoza dhe shishe simbolizojnë si rendin ashtu edhe misterin: enë të kontrolluara të një procesi që i reziston parashikueshmërisë së plotë.

Menjëherë pas mostrave të majasë qëndron një fletore e hapur, dy faqet e së cilës janë të shpërndara gjerësisht në të gjithë tabelën. Letra mban shënime dhe tituj të shkruar me dorë, megjithëse teksti është zbutur qëllimisht, i turbullt sa duhet për të mohuar lexueshmërinë e saktë. Megjithatë, sugjerimi i fjalëve si "Maja Birre Abbey and Monastery" dhe seksionet mbi "Krahasimin" ose "Performancën" japin përshtypjen e një hetimi të vazhdueshëm, reflektimet e një prodhuesi birre ose studiuesi të kapura me bojë. Fletorja prezanton një element njerëzor: prova të mendimit, reflektimit dhe mbajtjes së të dhënave. Ajo lidh praninë prekëse të mostrave të majasë me kornizën intelektuale që kërkon t'i klasifikojë dhe kuptojë ato.

Pjesa e mesme dhe sfondi janë të mbushura me detaje delikate, por domethënëse që përforcojnë atmosferën hetimore. Një hidrometër qëndron drejt, pjesërisht i turbullt, por i pagabueshëm në formë, një mjet për matjen e gravitetit specifik të mushtit të fermentuar dhe një kujtesë për bazat shkencore të prodhimit të birrës. Pas tij, një raft për enë prove mban disa enë bosh ose pak të turbullta, transparenca e të cilave kap pikat kryesore nga drita e ngrohtë e ambientit. Këto mjete laboratorike formojnë një sfond të qetë, duke i kontekstualizuar mostrat e majasë jo vetëm si subjekte estetike, por si pjesë të një programi aktiv eksperimentimi. Nga njëra anë, skica e hijëzuar e një shisheje reagenti prej qelqi ngjyrë kafe prezanton një notë më të errët, të fortë, forma e saj e vjetër e farmacisë sjell ndërmend si traditën ashtu edhe ruajtjen e kujdesshme.

gjithë aranzhimi është i mbuluar me dritë të ngrohtë e të artë që e mbush kornizën me një shkëlqim të butë. Ndriçimi nxjerr në pah teksturat e qelqit, lëngut dhe letrës, ndërsa e lë sfondin në një hije të butë, duke krijuar thellësi dhe intimitet. Zgjedhja e ndriçimit transformon atë që mund të ketë qenë një përshkrim thjesht teknik në diçka pothuajse monastike në ton, duke i bërë jehonë trashëgimisë së prodhimit të birrës Trappist dhe Abbey. Ai sjell në mendje imazhin e një studiuesi-murg ose një shkencëtari-birraxhi në punë, duke regjistruar vëzhgime deri vonë në mbrëmje nën dritën e llambës, duke e trajtuar majanë jo thjesht si një përbërës, por si një subjekt nderimi dhe studimi.

Në përgjithësi, skena nxjerr një ndjenjë kurioziteti dhe zbulimi. Ajo kremton majanë si mostër shkencore dhe si thesar kulturor - qeliza të vogla të gjalla që, përmes shekujve të eksperimentimit dhe vëzhgimit, kanë arritur të përcaktojnë një nga traditat më ikonike të prodhimit të birrës në botë. Kompozimi arrin një ekuilibër të rrallë: është hetues, por edhe kontemplativ, teknik, por poetik, modern, por thellësisht i rrënjosur në atmosferën e përjetshme të prodhimit të birrës monastike.

Imazhi ka të bëjë me: Fermentimi i Birrës me Maja të Birrës Monastery të White Labs WLP500