உங்கள் தோட்டத்தில் எலுமிச்சை புல் வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி
வெளியிடப்பட்டது: 5 பிப்ரவரி, 2026 அன்று பிற்பகல் 1:42:56 UTC
எலுமிச்சை புல் (சிம்போபோகன் சிட்ராடஸ்) என்பது ஒரு பல்துறை, நறுமண மூலிகையாகும், இது ஆசிய உணவு வகைகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சிட்ரஸ் சுவையைக் கொண்டுவருகிறது, அதே நேரத்தில் உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு கவர்ச்சிகரமான அலங்காரச் செடியாகவும் இரட்டிப்பாகிறது. இந்த வெப்பமண்டல புல் 3-5 அடி உயரத்தை எட்டக்கூடிய நேர்த்தியான, நீரூற்று போன்ற கொத்துக்களை உருவாக்குகிறது, இது உங்கள் மூலிகைத் தோட்டத்திற்கு ஒரு நடைமுறை மற்றும் அழகான கூடுதலாக அமைகிறது.
A Guide to Growing Lemon Grass in Your Garden

தாய், வியட்நாமிய மற்றும் பிற ஆசிய உணவுகளில் அதன் சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு அப்பால், எலுமிச்சை புல்லில் கொசுக்களை இயற்கையாகவே விரட்டும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன, மேலும் அதன் மருத்துவ குணங்களுக்காக பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த விரிவான வழிகாட்டி மூலம், இந்த அயல்நாட்டு மூலிகையை உங்கள் சொந்த கொல்லைப்புறத்தில் வளர்ப்பது எவ்வளவு எளிது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.
எலுமிச்சை புல்லுடன் தொடங்குதல்
எலுமிச்சை புல் வளர்ப்பில் ஈடுபடுவதற்கு முன், அதன் அடிப்படைத் தேவைகளையும், வெவ்வேறு காலநிலைகளுக்கு ஏற்ற சிறந்த அணுகுமுறைகளையும் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். இந்த வெப்பமண்டல மூலிகை வெப்பமான, வெயில் நிறைந்த சூழ்நிலைகளில் செழித்து வளரும், ஆனால் சரியான பராமரிப்பின் மூலம் பல்வேறு சூழல்களில் வெற்றிகரமாக வளர்க்க முடியும்.
காலநிலை மற்றும் வளரும் பருவம்
எலுமிச்சை புல் என்பது வெப்பம் மற்றும் சூரிய ஒளியை விரும்பும் ஒரு வெப்பமண்டல வற்றாத தாவரமாகும். இது USDA கடினத்தன்மை மண்டலங்கள் 8-11 இல் சிறப்பாக வளரும், அங்கு இது ஆண்டு முழுவதும் வெளியில் இருக்க முடியும். இந்த வெப்பமான பகுதிகளில், வளரும் பருவம் வசந்த காலம் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை நீடிக்கும், குளிர்கால மாதங்களில் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சி குறையும். 4-7 மண்டலங்களில் உள்ள தோட்டக்காரர்களுக்கு, எலுமிச்சை புல்லை வருடாந்திரமாகவோ அல்லது குளிர்ந்த மாதங்களில் வீட்டிற்குள் கொண்டு வரப்படும் தொட்டி செடியாகவோ இன்னும் வெற்றிகரமாக வளர்க்கலாம்.

உங்கள் வளரும் முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது
எலுமிச்சை புல்லை நடவு செய்வதற்கு இரண்டு முக்கிய முறைகள் உள்ளன: விதைகளிலிருந்து வளர்ப்பது அல்லது ஏற்கனவே உள்ள தண்டுகளிலிருந்து பரப்புவது. ஒவ்வொரு அணுகுமுறையும் உங்கள் அனுபவ நிலை மற்றும் வளங்களைப் பொறுத்து அதன் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
விதையிலிருந்து வளரும்
சிரமம்: மிதமானது முதல் சவாலானது
அறுவடை நேரம்: 4-6 மாதங்கள்
சிறந்தது: அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள், பல தாவரங்களை விரும்புவோர்
விதைகளிலிருந்து எலுமிச்சை புல் வளர்ப்பதற்கு பொறுமையும், நுணுக்கங்களுக்கு கவனம் செலுத்துவதும் அவசியம். விதைகள் வெற்றிகரமாக முளைக்க நிலையான வெப்பமும் (சுமார் 70°F/21°C) ஈரப்பதமும் தேவை. ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க பிளாஸ்டிக் குவிமாடம் மூடியுடன் கூடிய நாற்றுத் தட்டுகளைப் பயன்படுத்தவும், மேலும் அடிப்பகுதியை வெப்பப்படுத்த நாற்று வெப்பப் பாயைக் கருத்தில் கொள்ளவும். முளைப்பு பொதுவாக 10-14 நாட்கள் ஆகும், மேலும் நாற்றுகள் முதலில் மெதுவாக வளரும்.
தண்டுகளிலிருந்து வளரும்
சிரமம்: எளிதாக - மிதமாக
அறுவடை நேரம்: 2-3 மாதங்கள்
சிறந்தது: தொடக்கநிலையாளர்கள், விரைவான முடிவுகள்
மளிகைக் கடை அல்லது விவசாயிகள் சந்தையில் இருந்து புதிய எலுமிச்சை புல் தண்டுகளுடன் தொடங்குவது மிகவும் எளிதான மற்றும் நம்பகமான முறையாகும். அடிப்பகுதி அப்படியே (அதிகமாக வெட்டப்படாமல்) தண்டுகளைத் தேடுங்கள். இந்த தண்டுகளை 1-2 அங்குல தண்ணீர் கொண்ட ஒரு ஜாடியில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு சில நாட்களுக்கு ஒருமுறை தண்ணீரை மாற்றவும். வேர்கள் 2-3 வாரங்களுக்குள் உருவாக வேண்டும், அந்த நேரத்தில் தண்டுகளை மண்ணில் நடலாம்.

எலுமிச்சை புல் நடவு மற்றும் பராமரிப்பு
சரியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
எலுமிச்சை புல் முழு வெயிலில் செழித்து வளரும், தினமும் குறைந்தது 6-8 மணிநேர நேரடி சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது. மிகவும் வெப்பமான காலநிலையில், இது மதிய வேளையில் லேசான நிழலைத் தாங்கும். மண் நன்கு வடிகால் வசதியுடன் இருக்க வேண்டும், pH 6.5 முதல் 7.0 வரை இருக்க வேண்டும். எலுமிச்சை புல் கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த வளமான மண்ணை விரும்புகிறது, எனவே உங்கள் நடவுப் பகுதியில் உரம் இடுவது உங்கள் தாவரங்களுக்கு வலுவான தொடக்கத்தைத் தரும்.

நடவு செயல்முறை
நிலத்தில் நடவு செய்தாலும் சரி, கொள்கலன்களில் நடவு செய்தாலும் சரி, எலுமிச்சை புல் நடவு செய்வதற்கான செயல்முறை நேரடியானது. சிறந்த முடிவுகளுக்கு, இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றவும்:
நிலத்தில் நடவு செய்தல்
- முதிர்ந்த அளவுக்கு இடமளிக்க தாவரங்களுக்கு இடையில் 24 அங்குல இடைவெளி விடவும்.
- வேர் பந்தை விட இரண்டு மடங்கு அகலமான ஆனால் அதே ஆழத்தில் துளைகளை தோண்டவும்.
- துளையிலிருந்து நீங்கள் அகற்றும் மண்ணில் உரம் கலக்கவும்.
- செடியை முன்பு வளர்ந்த அதே மட்டத்தில் வைக்கவும்.
- பின்பகுதியில் மண்ணை நிரப்பி, அடித்தளத்தைச் சுற்றி மெதுவாக உறுதியாக வைக்கவும்.
- நடவு செய்த பிறகு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
- செடிகளைச் சுற்றி 2 அங்குல அடுக்கு தழைக்கூளத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், அதை தண்டுகளிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
கொள்கலன் நடவு
- வடிகால் துளைகளுடன் குறைந்தது 12 அங்குல விட்டம் கொண்ட ஒரு தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- உயர்தரமான மண்பாண்டக் கலவையை உரத்துடன் பயன்படுத்தவும்.
- வடிகால் வசதியை மேம்படுத்த கீழே சரளைக் கற்களைப் பரப்பவும்.
- செடியை தொட்டியின் மையத்தில் வைக்கவும்.
- வேர்களைச் சுற்றி பானை கலவையை நிரப்பவும்.
- பானையின் விளிம்பிற்குக் கீழே 1 அங்குல இடத்தை விட்டு நீர்ப்பாசனம் செய்யவும்.
- வடிகால் துளைகள் வழியாக ஈரப்பதம் வரும் வரை தண்ணீர் ஊற்றவும்.

தொடர் பராமரிப்பு
நீர்ப்பாசனம்
எலுமிச்சை புல்லுக்கு நிலையான ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில். மேல் அங்குலம் மண்ணில் காய்ந்து போகும்போது தண்ணீர் ஊற்றவும், அதிகமாக தண்ணீர் ஊற்றாமல் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் இது வேர் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும். கொள்கலன் செடிகளுக்கு தரையில் உள்ளதை விட அடிக்கடி தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டியிருக்கும். கோடையில் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் போது, வெப்பமான காலநிலையில் செடிகளுக்கு 2-3 நாட்களுக்கு ஒரு முறை தண்ணீர் தேவைப்படலாம்.
உரமிடுதல்
எலுமிச்சை புல் அதிக அளவில் உணவளிப்பதில்லை, ஆனால் வழக்கமான லேசான உரமிடுதலால் நன்மை பயக்கும். வளரும் பருவத்தில் ஒவ்வொரு 3-4 வாரங்களுக்கும் ஒரு சீரான, நீரில் கரையக்கூடிய உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், அல்லது வசந்த காலத்தில் மெதுவாக வெளியிடும் உரத்தை மண்ணில் சேர்க்கவும். உரம் தேநீர் அல்லது மீன் குழம்பு போன்ற கரிம விருப்பங்கள் எலுமிச்சை புல்லுக்கு நன்றாக வேலை செய்கின்றன மற்றும் ஆரோக்கியமான மண்ணை ஊக்குவிக்கின்றன.
குளிர்கால பாதுகாப்பு
மண்டலம் 8 மற்றும் வெப்பமான பகுதிகளில், எலுமிச்சை புல் ஆண்டு முழுவதும் தரையில் தடிமனான தழைக்கூளத்துடன் பாதுகாக்கப்படும். குளிர்ந்த பகுதிகளில், உங்களுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன:
- வருடாந்திர செடியாகக் கருதி, ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் மீண்டும் நடவு செய்யுங்கள்.
- இலையுதிர் காலத்தில் கட்டிகளைத் தோண்டி, 6 அங்குல உயரத்திற்கு வெட்டி, உட்புற சாகுபடிக்கு ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும்.
- தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படும் செடிகளை தெற்கு நோக்கிய பிரகாசமான ஜன்னலில் வைக்கவும், அங்கு வெப்பநிலை 40°F க்கு மேல் இருக்கும்.
- செயலற்ற தாவரங்களை குளிர்ந்த, இருண்ட அடித்தளத்தில் குறைந்தபட்ச நீர்ப்பாசனத்துடன் சேமிக்கவும்.

உங்கள் எலுமிச்சை புல்லை அறுவடை செய்தல் மற்றும் பயன்படுத்துதல்
எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது
எலுமிச்சை புல் தண்டுகள் குறைந்தது 12 அங்குல உயரத்தை அடைந்து, அடிப்பகுதி சுமார் ½ அங்குல தடிமனாக இருக்கும்போது அறுவடைக்குத் தயாராகிவிடும். இது பொதுவாக நடவு செய்த 3-4 மாதங்களுக்குப் பிறகு நிகழ்கிறது. எலுமிச்சை புல்லின் மிகவும் சுவையான பகுதி தண்டின் கீழ் பகுதி ஆகும், இது பச்சை வெங்காயத்தைப் போன்ற வீங்கிய, வெளிர் நிற அடித்தளத்தைக் கொண்டுள்ளது.
எலுமிச்சை புல் அறுவடை செய்ய:
- கூட்டத்தின் வெளிப்புறப் பகுதியிலிருந்து தண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- கூர்மையான கத்தி அல்லது தோட்டக் கத்தரிகளைப் பயன்படுத்தி, தரை மட்டத்தில் தண்டுகளை வெட்டுங்கள்.
- மாற்றாக, நீங்கள் மென்மையான முறுக்கு இயக்கத்துடன் முழு தண்டுகளையும் இழுக்கலாம்.
- உங்களுக்குத் தேவையானதை மட்டும் அறுவடை செய்யுங்கள், ஏனெனில் புதிய எலுமிச்சை புல் மிகவும் வலுவான சுவையைக் கொண்டுள்ளது.
- தொடர்ந்து வளர, கட்டியின் மையப்பகுதியை அப்படியே விடவும்.

சேமிப்பு மற்றும் பாதுகாத்தல்
எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அதன் சுவையைப் பாதுகாக்க புதிய எலுமிச்சை புல்லை பல வழிகளில் சேமிக்கலாம்:
குறுகிய கால சேமிப்பு
- கழுவப்படாத தண்டுகளை ஈரமான காகிதத் துண்டில் சுற்றி வைக்கவும்.
- ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் போட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்
- சிறந்த சுவைக்கு 2-3 வாரங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும்.
நீண்ட கால பாதுகாப்பு
- முழு தண்டுகளையும் காற்று புகாத கொள்கலன்களில் 6 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
- நறுக்கி, ஐஸ் கியூப் தட்டுகளில் தண்ணீர் அல்லது எண்ணெயுடன் உறைய வைக்கவும்.
- தேயிலை இலைகளை உலர்த்தி, அவற்றைக் கட்டி, தலைகீழாகத் தொங்கவிடவும்.
- உலர்ந்த இலைகளை காற்று புகாத கொள்கலன்களில் ஒரு வருடம் வரை சேமிக்கவும்.

எலுமிச்சை புல்லைப் பயன்படுத்துவதற்கான எளிய வழிகள்
எலுமிச்சைப் புல்லின் தனித்துவமான சிட்ரஸ் சுவை, பல உணவுகளில் பல்துறை மூலப்பொருளாக இதை ஆக்குகிறது:
சூப்கள் & கறிகள்
- தாய் டாம் யம் சூப்
- வியட்நாமிய ஃபோ
- தேங்காய் கறி உணவுகள்
- எலுமிச்சை புல் சிக்கன் சூப்
பானங்கள்
- எலுமிச்சை தேநீர் (சூடான அல்லது ஐஸ்கட்)
- எலுமிச்சைப் புல் கலந்த காக்டெய்ல்கள்
- புத்துணர்ச்சியூட்டும் எலுமிச்சைப் பழம்
- மூலிகை உட்செலுத்துதல்
பிற பயன்கள்
- இறைச்சி மற்றும் மீன்களுக்கான மரினேட்ஸ்
- பொரியல் மற்றும் சாஸ்கள்
- உட்செலுத்தப்பட்ட எண்ணெய்கள் மற்றும் வினிகர்கள்
- இயற்கை கொசு விரட்டி

பொதுவான பிரச்சனைகளை சரிசெய்தல்
எலுமிச்சை புல் வளர்ப்பது பொதுவாக எளிதானது என்றாலும், நீங்கள் சில சவால்களை சந்திக்க நேரிடும். மிகவும் பொதுவான பிரச்சினைகளை எவ்வாறு தீர்ப்பது என்பது இங்கே:
பூச்சிகள்
எலுமிச்சை புல் இயற்கையாகவே பல பூச்சிகளை விரட்டுகிறது, ஆனால் அது எப்போதாவது ஈர்க்கும்:
- சிலந்திப் பூச்சிகள்: குறிப்பாக உட்புற தாவரங்களில். ஈரப்பதத்தை அதிகரித்து பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்ப எண்ணெயைத் தெளிக்கவும்.
- அசுவினிகள்: வலுவான நீரோட்டத்தால் கழுவவும் அல்லது பூச்சிக்கொல்லி சோப்புடன் சிகிச்சையளிக்கவும்.
நோய்கள்
பெரும்பாலான பிரச்சினைகள் நோய்களுடன் அல்ல, வளரும் நிலைமைகளுடன் தொடர்புடையவை:
- வேர் அழுகல்: அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனத்தால் ஏற்படுகிறது. சரியான வடிகால் வசதியை உறுதிசெய்து, நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் மண்ணை சிறிது உலர விடவும்.
- துரு: எப்போதாவது இலைகளைப் பாதிக்கிறது. பாதிக்கப்பட்ட இலைகளை அகற்றி காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்தவும்.
சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினைகள்
சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் தாவர ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம்:
- மஞ்சள் நிற இலைகள்: பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டைக் குறிக்கிறது. சமச்சீரான உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- பழுப்பு இலை நுனிகள்: பொதுவாக வறண்ட காற்று அல்லது சீரற்ற நீர்ப்பாசனத்தால் ஏற்படுகிறது.
- மெதுவான வளர்ச்சி: பொதுவாக போதுமான வெளிச்சம் அல்லது குளிர் வெப்பநிலை காரணமாக.

என் எலுமிச்சை புல் ஏன் உயரமாக வளரவில்லை?
வளர்ச்சி குன்றியிருப்பது பொதுவாக போதுமான சூரிய ஒளி, குளிர்ந்த வெப்பநிலை அல்லது மண் வளமின்மை காரணமாக ஏற்படுகிறது. உங்கள் தாவரங்கள் தினமும் குறைந்தது 6 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளியைப் பெறுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், 50°F க்கும் அதிகமான வெப்பநிலையைப் பராமரிக்கவும், வளரும் பருவத்தில் தொடர்ந்து உரமிடவும்.
குளிர்ந்த காலநிலையில் எலுமிச்சை புல் வெளியில் குளிர்காலத்தில் வாழ முடியுமா?
எலுமிச்சை புல் என்பது உறைபனி வெப்பநிலையைத் தாங்க முடியாத ஒரு வெப்பமண்டல தாவரமாகும். USDA மண்டலங்களில் 8 டிகிரிக்குக் கீழே, முதல் உறைபனிக்கு முன் தாவரங்களை வீட்டிற்குள் கொண்டு வாருங்கள் அல்லது வருடாந்திரமாக நடத்துங்கள். எல்லைக்கோட்டு மண்டலங்களில், அதிக தழைக்கூளம் வேர்களைப் பாதுகாக்கக்கூடும், ஆனால் மேல் வளர்ச்சி மீண்டும் இறந்துவிடும்.
என் எலுமிச்சை புல் செடிகளை எத்தனை முறை பிரிக்க வேண்டும்?
எலுமிச்சை புல் ஒவ்வொரு 2-3 வருடங்களுக்கும் பிரிப்பதன் மூலம் பயனடையும் அடர்த்தியான கட்டிகளை உருவாக்குகிறது. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் முழு கட்டியையும் தோண்டி பிரிவுகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொரு பிரிவிலும் வேர்கள் மற்றும் தண்டுகள் இரண்டும் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது. இது செடியைப் புத்துயிர் பெறச் செய்து, உங்கள் தோட்டத்தை விரிவுபடுத்துவதற்கான புதிய தொடக்கங்களை வழங்குகிறது.
முடிவு: உங்கள் எலுமிச்சை புல் அறுவடையை அனுபவியுங்கள்.
உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் எலுமிச்சை புல் வளர்ப்பது ஒரு பலனளிக்கும் அனுபவமாகும், இது நீங்கள் எங்கு வாழ்ந்தாலும் வெப்பமண்டல சுவைகளுடன் உங்களை இணைக்கிறது. அதன் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம், நடைமுறை பயன்பாடுகள் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் எளிமையான பராமரிப்பு தேவைகள் ஆகியவற்றுடன், எலுமிச்சை புல் மூலிகைத் தோட்டங்கள் மற்றும் அலங்கார நிலப்பரப்புகள் இரண்டிற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக அமைகிறது. இந்த வழிகாட்டியில் உள்ள வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் சமையல் சாகசங்களுக்காக புதிய, சுவையான எலுமிச்சை புல்லை அறுவடை செய்வதற்கான உங்கள் வழியில் நீங்கள் நன்றாக இருப்பீர்கள்.
குளிர்ந்த காலநிலையிலும் கூட, இந்த பல்துறை மூலிகையை வருடாந்திரமாக வளர்ப்பதன் மூலமோ அல்லது குளிர்காலத்தில் வீட்டிற்குள் கொண்டு வருவதன் மூலமோ வெற்றிகரமாக வளர்க்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். புதிய, வீட்டில் வளர்க்கப்படும் எலுமிச்சை புல் உங்களுக்குப் பிடித்த சமையல் குறிப்புகளில் ஏற்படுத்தும் வித்தியாசத்தை நீங்கள் ருசிக்கும்போது அந்த முயற்சி மதிப்புக்குரியது. எனவே உங்கள் பொருட்களைச் சேகரித்து, உங்கள் தோட்ட இடத்தை தயார் செய்து, இந்த அற்புதமான தாவரத்தின் தனித்துவமான சிட்ரஸ் சுவை மற்றும் அழகான வடிவத்தை அனுபவிக்கத் தயாராகுங்கள்.

மேலும் படிக்க
இந்த இடுகை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்:
- உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் கத்தரிக்காய் வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி
- வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கான வழிகாட்டி - கருப்பட்டி வளர்ப்பு.
- உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் காலார்டுகளை வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி
