Ինչպես աճեցնել կանաչ սոխ. Ամբողջական ուղեցույց սկսնակների համար

Թարմ կանաչ սոխուկներ, որոնք ուղղահայաց են աճում մուգ հողի մեջ՝ այգու մարգագետնում, առավոտյան լույսով և ցողով ցողուններով.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Կանաչ սոխը ավելի արագ է աճում, քան բանջարեղենի մեծ մասը։ Դուք կարող եք այն հավաքել ընդամենը ութ շաբաթվա ընթացքում՝ սերմից։ Դրանց մեղմ սոխի համը հարստացնում է անթիվ ուտեստներ։ Աղցաններից մինչև տապակած կարտոֆիլ, այս կանաչ սոխը թարմություն է հաղորդում ձեր խոհարարությանը։ Ամենալավն այն է, որ դուք կարող եք այն վերականգնել խոհանոցային մնացորդներից։ Սա կանաչ սոխը դարձնում է աճեցման համար ամենաէժան բանջարեղեններից մեկը։

Հասկանալով կանաչ սոխը և կանաչ սոխը

Կանաչ սոխը և կանաչ սոխը գրեթե բոլոր համատեքստերում նույն բույսին են վերաբերում։ Սրանք երիտասարդ սոխեր են, որոնք հավաքվում են մինչև սոխուկի լրիվ զարգացումը։ Ամբողջ բույսը ուտելի է՝ արմատից մինչև ծայրը։ Կանաչ սոխը երբեմն մի փոքր ավելի մեծ սպիտակ սոխուկ ունի։ Այնուամենայնիվ, այգեպանները հաճախ այս անուններն օգտագործում են փոխարինելիորեն։

Ալիումի ընտանիքը ներառում է կանաչ սոխ, սխտոր, շալոտ և սովորական սոխ։ Այս կապը բացատրում է դրանց նման համային պրոֆիլները։ Կանաչ սոխն ավելի մեղմ համ ունի՝ համեմատած հասուն սոխի հետ։ Կանաչ գագաթները թարմ, մեղմ սոխի համ են հաղորդում։ Սպիտակ սոխուկն ավելի ուժեղ համ ունի։ Երկու մասերն էլ հիանալի են խոհարարության մեջ։

Այս բանջարեղենները հարմարվում են տարբեր աճեցման պայմաններին: Նրանք ավելի լավ են հանդուրժում մասնակի ստվերը, քան շատ մշակաբույսեր: Այս ճկունությունը դրանք դարձնում է իդեալական այգում թաքնված տեղերի համար: Կանաչ սոխը նաև լավ է համադրվում լոլիկի, գազարի և մեծամասնության խոտաբույսերի հետ: Դրանց վնասատուներից պաշտպանող հատկությունները օգտակար են հարևան բույսերի համար:

Փայտե տախտակների վրա աճեցված կանաչ սոխի և կանաչ սոխի կողք կողքի համեմատություն, որում ընդգծվում են կանաչ սոխի փոքր և կանաչ սոխի ավելի մեծ, կլորացված սոխուկները։.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Սոխի ճիշտ տեսակը ընտրելը

Սոխի հայտնի տեսակներ

Ճիշտ տեսակի ընտրությունը ձեզ հաջողության կհասցնի։ Տարբեր տեսակներ հարմար են տարբեր կլիմայական պայմաններին և կիրառություններին։ Մշտադալար Hardy White կանաչ սոխը բացառիկ լավ է դիմանում ցուրտ եղանակին։ Դրանք դիմանում են ցրտահարությանը և շարունակում են աճել, երբ ջերմաստիճանը իջնում է։ Այս տեսակը հիանալի է աշնանային և ձմեռային այգիների համար։

Tokyo Long White-ը տալիս է նուրբ ցողուններ՝ մեղմ համով: Այս կանաչ սոխը արագ հասունանում է, պատրաստ է բերքահավաքի ընդամենը 60 օրում: Այգեպանները սիրում են դրանք անընդհատ բերքահավաքի համար: Կարմիր մորուքավոր կանաչ սոխը գույն է հաղորդում ձեր այգուն և ափսեին: Դրանց կարմիր երանգով ցողունները տեսողական հետաքրքրություն են առաջացնում աղցանների և զարդարանքների համար:

Պարադային կանաչ սոխը տաք եղանակին դիմադրում է ցողունների աճին։ Սա նշանակում է, որ այն ավելի երկար է բերքատվություն պահպանում շոգ ամառներին։ Սորտ ընտրելիս հաշվի առեք ձեր կլիման։ Սառը շրջանների այգեպանները պետք է նախապատվություն տան դիմացկուն տեսակներին։ Տաք կլիմայի աճեցնողները օգտվում են ցողունների աճին դիմացկուն տեսակներից։

Սորտի ընտրության խորհուրդ. Եթե նոր եք սկսել կանաչ սոխ աճեցնել, սկսեք Evergreen Hardy White-ից: Այս ներողամիտ տեսակը հարմարվում է պայմանների մեծ մասին և հուսալիորեն բերք է տալիս:

Գեղջուկ փայտե սեղանի վրա դասավորված մի քանի կանաչ սոխի տեսակների լանդշաֆտային լուսանկար, այդ թվում՝ կանաչ, կարմիր և մանուշակագույն երանգի կանաչ սոխ՝ կտրատած օղակներով, համեմունքներով, ամաններով և խոհանոցային ոճի մանրամասներով:.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Սոխուկների տնկման մեթոդներ

Սերմերից աճեցնելը

Սոխը սերմից աճեցնելը ձեզ տալիս է բազմազանության ամենալայն ընտրությունը: Սերմերը ցանեք անմիջապես այգում կամ սկսեք դրանք տանը: Անմիջական ցանքը լավ է ստացվում գարնանը՝ վերջին ցրտահարությունից հետո: Սերմերը տնկեք մեկ քառորդ դյույմ խորությամբ շարքերում: Տողերը միմյանցից վեց դյույմ հեռավորության վրա դրեք՝ հեշտ հասանելիության համար:

Տանը ցանվող սերմերը երկարացնում են աճեցման շրջանը։ Սերմերը ցանեք վերջին ցրտահարության օրվանից վեց շաբաթ առաջ։ Օգտագործեք որակյալ սերմային խառնուրդ տարաների մեջ։ Պահպանեք հողը խոնավ, բայց ոչ ջրով լցված։ Սերմերը ծլում են սենյակային ջերմաստիճանում յոթից տասը օրվա ընթացքում։ Երբ սածիլները հասնեն երկու դյույմ բարձրության, դրանք նոսրացրեք մեկ դյույմ հեռավորության վրա։

Տնկման հավաքածուներ և փոխպատվաստումներ

Սոխի հավաքածուները ապահովում են ավելի արագ բերքահավաք: Սրանք փոքր, քնած լամպիկներ են, որոնք վաճառվում են այգեգործական կենտրոններում: Բույսերի հավաքածուները մեկ դյույմ խորությամբ են՝ սուր ծայրը դեպի վերև: Հեռավորեք դրանք շարքերով՝ երկու դյույմ հեռավորության վրա: Հավաքածուները արագ են արմատավորվում և դիմադրում են բազմաթիվ տարածված հիվանդությունների:

Տնկարաններից տնկված բույսերը ավելի շատ ժամանակ են խնայում: Ընտրեք առողջ տեսք ունեցող բույսեր՝ վառ կանաչ գագաթներով: Տնկեք դրանք նույն խորության վրա, որով աճել են իրենց տարաներում: Տնկելուց հետո լավ ջրեք՝ ցնցումները նվազեցնելու համար: Տնկված բույսերը կարող են հողի մեջ տնկվել վերջին ցրտահարությունից երկու շաբաթ առաջ:

Խոհանոցային թափոններից վերաճելը

Մնացորդներից կանաչ սոխ աճեցնելը անվճար է և զարմանալիորեն լավ է աշխատում: Կանաչ սոխի հետ եփելիս պահպանեք սպիտակ արմատների ծայրերը: Թողեք սպիտակ սոխուկի մոտ մեկ դյույմ մասը կպած արմատներին: Տեղադրեք դրանք մի բաժակ ջրի մեջ՝ արևոտ պատուհանագոգին: Փոխեք ջուրը յուրաքանչյուր երկու օրը մեկ:

Արմատները հայտնվում են մեկ շաբաթվա ընթացքում։ Կանաչ գագաթները սկսում են աճել կարճ ժամանակ անց։ Երբ արմատները հասնեն մեկ դյույմ երկարության, դրանք փոխպատվաստեք հողի մեջ։ Այս մեթոդը ապահովում է թարմ կանաչ սոխի անընդհատ մատակարարում։ Վերաճած բույսերը բերքահավաքի համար հարմար գագաթներ են տալիս ընդամենը երկու շաբաթվա ընթացքում։ Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են այնքան երկար չապրել, որքան սերմերից կամ ցողուններից աճեցված բույսերը։

Կողք կողքի տեսողական ուղեցույց, որը ցույց է տալիս կանաչ սոխ աճեցնելու երեք եղանակ՝ հողում սերմերից, տնկման հավաքածուներից և տնկիներից, և կանաչ սոխի մնացորդները ջրով լի բանկաների մեջ վերամշակելուց։.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Հողի պահանջները կանաչ սոխի աճեցման համար

Կանաչ սոխը նախընտրում է լավ ջրահեռացման, օրգանական նյութերով հարուստ հող: Ծանր կավային հողերը կարող են խոչընդոտել արմատների զարգացմանը: Ավազոտ հողերը չափազանց արագ են ջրահեռանում և կարիք ունեն բարելավման: Իդեալական հողը համատեղում է ջրահեռացումը խոնավության պահպանման հետ: Ցանելուց առաջ խառնեք կոմպոստը ձեր տնկման տարածքում: Սա բարելավում է հողի կառուցվածքը և ապահովում սննդանյութերով:

Ձգտեք հողի pH-ը պահել վեցից յոթի սահմաններում: Կանաչ սոխը դիմանում է թեթևակի թթվայինից մինչև չեզոք պայմաններին: Ստուգեք ձեր հողը, եթե աճը դանդաղ է թվում: Այգեգործական կենտրոնների մեծ մասը վաճառում է էժան pH չափման հավաքածուներ: Կարգավորեք pH-ը կրով՝ այն բարձրացնելու կամ ծծմբով՝ այն իջեցնելու համար:

Ամեն եղանակ ձեր մարգերին ավելացրեք երկու դյույմանոց կոմպոստի շերտ։ Սա սնուցում է հողը և ժամանակի ընթացքում բարելավում դրա կառուցվածքը։ Լավ սնուցված հողը տալիս է ավելի առողջ, ավելի համեղ կանաչ սոխ։ Խուսափեք թարմ գոմաղբից, քանի որ այն կարող է այրել երիտասարդ արմատները։ Դրա փոխարեն օգտագործեք հնացած կոմպոստ կամ լավ փտած գոմաղբ։

Տարայի հողի խառնուրդ

• Երկու մաս տնկման հող
• Մեկ մաս կոմպոստ
• մեկ մաս պեռլիտ ջրահեռացման համար
• Դանդաղ ազդող օրգանական պարարտանյութ

Այգու մահճակալի պատրաստում

• Հեռացրեք մոլախոտերը և աղբը
• Ավելացրեք երեք դյույմ կոմպոստ
• Աշխատանքային կոմպոստ վեց դյույմ խորությամբ
• Հարթեցրեք և ամրացրեք մակերեսը

Հողմահարված ձեռքեր, որոնք պահում են հարուստ հողը՝ ստուգելով այգու մարգագետնի որակը, իսկ ֆոնին աճում են կանաչ սոխուկներ.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Արևի լույսի կարիքը առողջ կանաչ սոխի համար

Սոխուկները լավագույնս են աճում արևի տակ։ Սա նշանակում է օրական վեցից ութ ժամ ուղիղ արևի տակ լինել։ Լրիվ արևը նպաստում է ակտիվ աճին և ավելի ուժեղ համին։ Այնուամենայնիվ, այս հարմարվողական սոխը մասնակի ստվերն ավելի լավ է հանդուրժում, քան շատ բանջարեղեններ։ Դրանք կաճեն չորսից վեց ժամ արևոտ վայրերում։

Մասնակի ստվերը առավելություն է դառնում տաք կլիմայական պայմաններում: Ամառային չափազանց ուժեղ շոգը կարող է սթրես առաջացնել բույսերի համար և հանգեցնել վաղաժամ բողբոջման: Առավոտյան արևով և կեսօրվա ստվերով տարածքը հիանալի է տաք շրջաններում: Սա պաշտպանում է բույսերը օրվա ամենատաք ժամանակահատվածում:

Տարաներում աճեցված կանաչ սոխը ճկունություն է ապահովում արևի տակ գտնվելու հարցում: Անհրաժեշտության դեպքում տեղափոխեք ամանները՝ արևին հետևելու համար կամ ապահովեք կեսօրվա ստվեր: Հետևեք ձեր բույսերին՝ լույսի անբավարարության նշանների համար: Գունատ, բարակ աճը ցույց է տալիս, որ դրանք ավելի շատ արևի կարիք ունեն: Լավագույն արդյունքի հասնելու համար համապատասխանաբար կարգավորեք տեղադրման վայրը:

Առողջ կանաչ սոխուկներ, որոնք աճում են մուգ հողի մեջ՝ ծղոտե ցանքածածկով, մասնակիորեն ստվերոտ այգում, շրջապատված փափուկ կանաչապատմամբ և խայտաբղետ արևի լույսով:.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Կանաչ սոխի ջրման ժամանակացույց

Հավասարաչափ խոնավությունը լավագույն արդյունքն է տալիս կանաչ սոխի համար։ Այս մակերեսային արմատներ ունեցող բույսերը կարիք ունեն կանոնավոր ջրման։ Հողի վերին շերտը պետք է հավասարաչափ խոնավ մնա։ Շոգ եղանակին ամեն օր ստուգեք հողի խոնավությունը։ Խորը ջրեք, երբ մակերեսը չոր է։

Առավոտյան ջրելը նվազեցնում է հիվանդությունների հետ կապված խնդիրները: Թաց տերևները գիշերը նպաստում են սնկային վարակների առաջացմանը: Ջրեք հողի մակարդակով, այլ ոչ թե վերևից: Սա տերևները պահում է չոր և կենտրոնացնում խոնավությունը այնտեղ, որտեղ արմատները դրա կարիքն ունեն: Կաթիլային ոռոգումը կամ թրջող խողովակները հիանալի են կանաչ սոխի մարգերի համար:

Տարաներում աճեցված կանաչ սոխը ավելի արագ է չորանում, քան այգու մարգերը: Ամառային շոգի ժամանակ օրը երկու անգամ ստուգեք տարայի խոնավությունը: Ծաղկամանները կարող են ամեն օր կամ նույնիսկ օրը երկու անգամ ջրելու կարիք ունենալ: Համոզվեք, որ տարաներն ունեն ջրահեռացման անցքեր՝ ջրհեղեղը կանխելու համար: Կանգնած ջուրը առաջացնում է արմատների փտում և արագորեն սպանում բույսերը:

Ջրարտադրության ուղեցույցներ ըստ սեզոնի

• Գարուն - Ջուրը շաբաթական երկու-երեք անգամ է, երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է
• Ամառ - Ջերմային ալիքների ժամանակ կարող է անհրաժեշտ լինել ամենօրյա ջրելը
• Աշնանային - ջերմաստիճանը նվազելուն զուգընթաց կրճատեք շաբաթական երկու անգամ
• Ձմեռ՝ ջրել միայն այն ժամանակ, երբ հողը չորանում է, սովորաբար շաբաթը մեկ անգամ

Բույսերի շուրջ ցանքածածկը խնայում է խոնավությունը և նվազեցնում ջրելու հաճախականությունը: Տեղադրեք ծղոտի կամ մանրացված տերևների երկու դյույմանոց շերտ: Պահեք ցանքածածկը բույսերի ցողուններից հեռու՝ փտումը կանխելու համար: Ցանքածածկը նաև չափավորեցնում է հողի ջերմաստիճանը և ճնշում մոլախոտերի աճը:

Մետաղական ջրցանը նրբորեն ջուր է լցնում արևով լուսավորված այգու մարգագետնում հարուստ հողում աճող կանաչ կանաչ սոխի շարքի վրա:.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Ձեր կանաչ սոխուկները պարարտացնելը

Կանաչ սոխը օգտակար է աճի ողջ սեզոնի ընթացքում կանոնավոր կերակրման համար: Այս արագ աճող բույսերը ազոտի կարիք ունեն առողջ կանաչ աճի համար: Յուրաքանչյուր երեք շաբաթը մեկ կիրառեք հավասարակշռված օրգանական պարարտանյութ: Ձկան էմուլսիան հիանալի է կանաչ սոխի համար: Նոսրացրեք այն փաթեթի վրա նշված հրահանգների համաձայն և քսեք որպես հողի ոռոգման միջոց:

Ամսական մեկ անգամ կողքից պարարտացրեք արդեն իսկ ձևավորված բույսերը կոմպոստով: Ցանեք բարակ շերտ բույսերի շուրջը և թեթևակի խառնեք հողի մակերեսին: Այս մեղմ կերակրման մեթոդը կանխում է պարարտանյութի այրումը: Այն նաև ժամանակի ընթացքում շարունակում է բարելավել հողի կառուցվածքը:

Տարաներում աճեցված կանաչ սոխը ավելի հաճախակի պարարտացման կարիք ունի։ Սննդարար նյութերը արտահոսում են յուրաքանչյուր ջրելու հետ։ Տարաներում աճող բույսերը կերակրեք նոսրացված հեղուկ պարարտանյութով երկու շաբաթը մեկ։ Օգտագործեք խորհուրդ տրվող չափաբաժնի կեսը՝ չափից շատ պարարտացումից խուսափելու համար։ Ուշադրություն դարձրեք մուգ կանաչ, ակտիվ աճին՝ որպես պատշաճ սնուցման նշան։

Օրգանական պարարտանյութերի տարբերակներ. Ձկան էմուլսիան, կոմպոստի թեյը, նոսրացված ջրիմուռների քաղվածքը և հավասարակշռված օրգանական հատիկավոր պարարտանյութերը լավ են աշխատում կանաչ սոխի համար: Խուսափեք ֆոսֆորով բարձր պարունակությամբ պարարտանյութերից, որոնք խթանում են սոխուկների առաջացումը, այլ ոչ թե տերևների աճը:

Այգեպանը մետաղական գդալով օրգանական պարարտանյութ է ցանում հարուստ հողում գտնվող կանաչ սոխի բույսերի շարքերի վրա։.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Վնասատուների և հիվանդությունների կառավարում

Տարածված վնասատուներ

Թրիպսները ամենատարածված սպառնալիքն են կանաչ սոխի համար: Այս փոքրիկ միջատները տերևների վրա ստեղծում են արծաթափայլ շերտեր: Ուժեղ վարակները դանդաղեցնում են աճը և նվազեցնում բերքատվությունը: Վնասվածքի առաջին իսկ նշանի դեպքում բույսերը ցողեք միջատասպան օճառով: Կրկնեք քսուկը յուրաքանչյուր հինգ օրը մեկ, մինչև թրիպսները անհետանան:

Սոխի որդերը թունել են ներթափանցում սպիտակ սոխուկի տարածք: Վարակված բույսերը թառամում և մահանում են՝ չնայած բավարար ջրմանը: Կանխեք որդերի առաջացումը՝ տնկելուց անմիջապես հետո օգտագործելով շարքային ծածկոցներ: Հեռացրեք ծածկոցները, երբ բույսերը արմատավորվեն: Ամեն տարի փոխեք տնկման վայրերը՝ վնասատուների կյանքի ցիկլը խափանելու համար:

Լվիճները երբեմն կուտակվում են երիտասարդ կանաչ սոխի տերևների վրա: Ջրի ուժեղ ցողումը հեռացնում է լվիճների մեծ մասը: Կարճատև խնդիրների դեպքում օգտագործեք նիմի յուղի լուծույթ: Այս օրգանական թունաքիմիկատը վերահսկում է լվիճները՝ առանց վնասելու օգտակար միջատներին:

Հիվանդությունների կանխարգելում

Փետուրաձև բորբոսը դրսևորվում է դեղնացող տերևների տեսքով՝ ներքևի կողմերում մշուշոտ աճով: Այս սնկային հիվանդությունը ծաղկում է զով, խոնավ պայմաններում: Բարելավեք օդի շրջանառությունը՝ համապատասխան հեռավորություն պահպանելով: Ջրեք օրվա սկզբում, որպեսզի տերևները արագ չորանան: Անմիջապես հեռացրեք և ոչնչացրեք վարակված բույսերը:

Սպիտակ փտումը տերևների դեղնացման և թառամման պատճառ է դառնում: Սոխուկի վրա զարգանում է սպիտակ, փափուկ սնկային աճ: Այս լուրջ հիվանդությունը հողում պահպանվում է տարիներ շարունակ: Կանխեք սպիտակ փտումը ցանքաշրջանառության միջոցով: Ալիումի ընտանիքի ներկայացուցիչներին երբեք նույն տեղում չտնկեք չորս տարին մեկ անգամից ավելի:

Մանուշակագույն բծերը տերևների և ցողունների վրա առաջացնում են մանուշակագույն բծեր: Այս սնկային վարակը տարածվում է խոնավ պայմաններում: Հնարավորության դեպքում ընտրեք դիմացկուն տեսակներ: Բույսերին համապատասխան տարածություն տվեք օդի շարժման համար: Խուսափեք վերևից ջրելուց՝ տերևները չոր պահելու համար:

Կանխարգելման ռազմավարություններ

• Օդի շրջանառության համար ճիշտ հեռավորություն
• Առավոտյան ջրելը տերևները չոր է պահում
• Ցանքաշրջանառությունը կանխում է հողի հիվանդությունները
• Շարքային ծածկոցները բացառում են թռչող վնասատուներին
• Առողջ հողը բույսերի դիմադրողականություն է ստեղծում

Ռիսկի գործոններ

• Վերգետնյա ջրումը նպաստում է սնկային հիվանդություններին
• Խիտ տնկարկները խոնավություն են կուտակում
• Վատ ջրահեռացումը նպաստում է արմատների փտմանը
• Կրկնակի տնկում նույն տեղում
• Սթրեսի ենթարկված բույսերը ավելի շատ վնասատուներ են գրավում

Այգու մարգագետնում աճող առողջ կանաչ սոխի շարքեր՝ օրգանական վնասատուների կանխարգելման մեթոդներով, ինչպիսիք են կպչուն թակարդները, ուղեկցող բույսերը և բնական բուժումները։.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Կանաչ սոխի հավաքման տեխնիկա

Հավաքեք կանաչ սոխը, երբ այն հասնի մատիտի հաստության։ Սա սովորաբար տեղի է ունենում տնկելուց ութից տասը շաբաթ անց։ Ամբողջ բույսը ուտելի է ցանկացած փուլում։ Փոքր, երիտասարդ կանաչ սոխն ավելի մեղմ համ ունի։ Ավելի մեծ, հասուն կանաչ սոխն ավելի ուժեղ սոխի համ ունի։ Ընտրեք՝ հիմնվելով ձեր ճաշակի նախասիրությունների և բաղադրատոմսի կարիքների վրա։

Սոխուկները հողից հանեք՝ հիմքի մոտից բռնելով։ Զգուշորեն քաշեք, որպեսզի ցողունը չկոտրվի։ Անհրաժեշտության դեպքում թուլացրեք շրջակա հողը այգու պատառաքաղով։ Սա կանխում է հարևան բույսերի վնասումը։ Թափահարեք ավելորդ հողը և լվացեք արմատները սառը ջրի տակ։

Անընդհատ բերքահավաքի համար կանաչ սոխը կտրեք հողի մակարդակին։ Այս տեխնիկան հատկապես լավ է աշխատում մնացորդներից աճեցված բույսերի հետ։ Հողի մեջ թողեք արմատներ և մոտ մեկ դյույմ սպիտակ սոխուկ։ Նոր կանաչ ընձյուղներ են հայտնվում երկու շաբաթվա ընթացքում։ Նույն բույսը կարող եք հավաքել երեք-չորս անգամ, մինչև այն չորանա։

Պահպանման խորհուրդներ

Թարմ կանաչ սոխը պահեք սառնարանում մեկ շաբաթ: Չլվացված կանաչ սոխը փաթաթեք խոնավ թղթե սրբիչների մեջ: Տեղադրեք դրանք պլաստիկ տոպրակի մեջ բանջարեղենի խրճիթում: Լվացեք օգտագործելուց անմիջապես առաջ՝ թարմությունն ավելի երկար պահպանելու համար:

Ավելի երկար պահպանման համար սառեցրեք կտրատած կանաչ սոխը: Կտրատեք կանաչ և սպիտակ մասերը փոքր կտորների: Տարածեք դրանք թխման թերթիկի վրա և սառեցրեք մինչև կարծրանալը: Սառեցված կտորները տեղափոխեք սառցարանի տոպրակների մեջ: Դրանք պահվում են մինչև վեց ամիս և հիանալի են եփած ուտեստների հետ:

Չորացրած կանաչ սոխը հարմար պահեստային հիմնական բաղադրիչ է: Կտրատեք բարակ շերտերով և դրեք չորացուցիչների սկուտեղների վրա: Չորացրեք 125 աստիճան ջերմաստիճանում չորսից վեց ժամ, մինչև դառնա փխրուն: Պահեք հերմետիկ տարաների մեջ՝ լույսից հեռու: Վերահագեցրեք ապուրների մեջ կամ օգտագործեք անմիջապես խոհարարության մեջ:

Ձեռքերը այգու հողից հավաքում են թարմ քաղված կանաչ սոխ, միաժամանակ փոքրիկ դանակով կտրելով մեկ այլ փունջ.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Տարաններում կանաչ սոխի աճեցման խորհուրդներ

Տարաները հիանալի աճեցման պայմաններ են ապահովում կանաչ սոխի համար: Այս մակերեսային արմատներով բույսերը լավանում են առնվազն վեց դյույմ խորությամբ ամաններում: Ավելի լայն տարաները տեղավորում են ավելի շատ բույսեր՝ ավելի մեծ բերք ստանալու համար: Տասներկու դյույմ տրամագծով ստանդարտ ամանը հարմարավետորեն տեղավորում է տասներկուից տասնհինգ կանաչ սոխ:

Ընտրեք բավարար ջրահեռացման անցքերով տարաներ: Կավե ամանները ավելի լավ են շնչում, բայց ավելի արագ են չորանում: Պլաստիկե տարաները ավելի երկար են պահպանում խոնավությունը և ավելի քիչ են կշռում: Ինքնաջրացող տարաները հիանալի են կանաչ սոխի համար: Դրանք պահպանում են խոնավության կայուն մակարդակը ավելի քիչ ջանքերով:

Տարաները լցրեք որակյալ ծաղկամանի խառնուրդով, այլ ոչ թե այգու հողով: Այգու հողը խտանում է տարաների մեջ և վատ է ջրահեռանում: Ավելացրեք կոմպոստ ծաղկամանի խառնուրդին՝ լրացուցիչ սննդանյութեր ստանալու համար: Խառնեք պեռլիտի կամ վերմիկուլիտի հետ՝ ջրահեռացումը բարելավելու համար:

Պատշգամբի և բակի աճեցում

Տեղադրեք տարաները այնպիսի տեղում, որտեղ դրանք կլանում են առավոտյան արևը։ Սա ապահովում է անհրաժեշտ լույսը՝ միաժամանակ խուսափելով կեսօրվա ուժեղ շոգից։ Հարավային կամ արևելյան կողմնորոշմամբ վայրերը լավագույնս կհամապատասխանեն կլիմայական պայմաններին։ Պաշտպանեք տարաները ուժեղ քամիներից, որոնք արագ չորացնում են հողը։

Խմբավորեք տարաները միասին՝ բույսերի շուրջ խոնավություն ստեղծելու համար: Սա կնվազեցնի ջրի ճնշումը շոգ եղանակին: Բարձրացրեք ամանները ոտքերի կամ խորանարդիկների վրա՝ ավելի լավ ջրահեռացման համար: Սա կանխում է արմատների ջրի մեջ մնալը անձրևից հետո:

Հաջորդական ցանքը ապահովում է տարաներից անընդհատ բերքահավաք: Նոր սերմեր կամ սերմեր տնկեք յուրաքանչյուր երեք շաբաթը մեկ: Սա տատանում է հասունացման ժամկետները, որպեսզի դուք միշտ պատրաստ ունենաք թարմ կանաչ սոխ: Երեք կամ չորս տարաները հերթափոխով ապահովում են ամբողջ տարվա պաշարներ:

Տարածք խնայելու խորհուրդ. կանաչ սոխը տնկեք դանդաղ աճող բանջարեղենի միջև՝ մեծ տարաների մեջ: Դրանք արագ հասունանում են, և դուք կարող եք հավաքել դրանք նախքան մյուս մշակաբույսերին տարածքի կարիքը ունենալը: Սա մեծացնում է բերքատվությունը սահմանափակ տարայի տարածքում:

Արևոտ պատշգամբում ուղղանկյուն տարաների մեջ աճող կանաչ կանաչ ընձյուղներով և քաղաքային տեսարաններով կանաչ կանաչ կանաչ կանաչիներ։.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Տարվա ընթացքում աճեցման ռազմավարություններ

Կանաչ սոխը ավելի լավ է դիմանում զով եղանակին, քան բանջարեղենի մեծ մասը։ Սա հնարավորություն է տալիս ամբողջ տարվա ընթացքում աճեցնել այն շատ կլիմայական պայմաններում։ Գարնանը և աշնանը տնկումները սովորաբար լավագույն արդյունք են տալիս։ Այնուամենայնիվ, որոշակի պաշտպանության դեպքում, դուք կարող եք թարմ կանաչ սոխ հավաքել նույնիսկ ձմռանը։

Սառը շրջանակները զգալիորեն երկարացնում են աճման շրջանը: Այս պարզ կառուցվածքները որսում են արևի ջերմությունը և պաշտպանում բույսերը ցրտահարությունից: Տեղադրեք սառը շրջանակները աշնանը տնկված կանաչ սոխի վրա: Դրանք շարունակում են աճել մեղմ ձմեռների ընթացքում: Բացեք շրջանակը տաք օրերին՝ գերտաքացումը կանխելու համար:

Շարքային ծածկոցները ապահովում են թեթև ցրտահարությունից պաշտպանություն: Սառնամանիքի վտանգի դեպքում ծածկեք լողացող շարքային ծածկոցները կանաչ սոխի մարգերի վրա: Այս շնչող գործվածքները պաշտպանում են բույսերը մինչև -28 աստիճան: Հանեք ծածկոցները օրվա ընթացքում, երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է զրոյից բարձր:

Ձմռանը ներսի մեջ աճեցնելը

Ձմռանը կանաչ սոխ աճեցրեք տանը՝ թարմ պաշարներ ստանալու համար: Առավելագույն լուսավորության համար տարաները տեղադրեք հարավային պատուհանների մոտ: Լրացրեք աճեցման լամպերով, եթե բնական լույսը անբավարար է թվում: Սովորական լյումինեսցենտային լամպերը լավ են աշխատում կանաչ սոխի համար:

Սոխուկների համար հիանալի է 60-70 աստիճան ջերմաստիճանի սահմաններում ջերմաստիճանը։ Դրանք հանդուրժում են մինչև 45 աստիճան ցածր ջերմաստիճան։ Բույսերը պահեք ջեռուցման անցքերից հեռու, որոնք չոր օդ են ստեղծում։ Պահպանեք խոնավությունը՝ բույսերը խմբավորելով կամ օգտագործելով խճաքարե սկուտեղներ։

Ձմեռային բերքահավաքի համար սկսեք սերմերը ցանել փակ տարածքներում ուշ աշնանը: Երեք շաբաթը մեկ հաջորդական ցանքը կապահովի շարունակական բերքատվություն: Փակ տարածքներում աճեցված կանաչ սոխը կարող է մի փոքր ավելի երկար ժամանակ պահանջել հասունանալու համար: Այնուամենայնիվ, ձեր խոհանոցում թարմ կանաչ սոխի հարմարավետությունը դա արժե դարձնում:

Փայտե սառը շրջանակ թափանցիկ կափարիչով, որը պաշտպանում է հողում աճող կանաչ սոխը, մինչ ձմեռային այգու մարգագետինը շրջապատված է ձյունով։.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Սոխի օգտագործումը ձեր խոհարարության մեջ

Թարմ կանաչ սոխը իր մեղմ սոխի համով հարստացնում է անթիվ ուտեստներ: Կանաչ վերին մասը նուրբ համ է հաղորդում՝ կատարյալ զարդարանքի համար: Սպիտակ սոխի բողբոջը ապահովում է ավելի ուժեղ սոխի համ՝ իդեալական խոհարարության համար: Օգտագործեք երկու մասերն էլ՝ ձեր բաղադրատոմսերում համը մեծացնելու համար:

Հում կանաչ սոխը աղցաններին հաղորդում է թարմ համ և թարմություն։ Մանր կտրատեք այն և խառնեք կանաչ աղցանների հետ։ Կտրատեք այն լուցկու փայտիկների տեսքով՝ ասիական ոճի կաղամբ պատրաստելու համար։ Կանաչ վերևի մասը կարող է գեղեցիկ զարդարանք լինել պատրաստի ուտեստների համար։ Դրանց վառ գույնը տեսողականորեն գրավիչ է դարձնում ապուրներն ու բրնձով ուտեստները։

Խոհարարության ընթացքում կանաչ սոխը վերածվում է քաղցր, հյութալի բաղադրիչների: Կտրատած սպիտակ սոխուկները տապակեք սխտորի և կոճապղպեղի հետ՝ որպես հիմք տապակելու համար: Ավելացրեք կանաչ սոխի գագաթները եփելու վերջին մի քանի րոպեների ընթացքում: Սա պահպանում է դրանց գույնը և թարմ համը: Գրիլի վրա պատրաստված ամբողջական կանաչ սոխը ձեռք է բերում անհավանական ծխագույն-քաղցր համ:

Հանրաճանաչ կանաչ սոխի բաղադրատոմսեր

• Սոխով նրբաբլիթներ սոյայի սոուսով
• Սոխի յուղը ցողված բրնձի կամ արիշտայի վրա
• Կրեմ պանրով և կանաչ սոխով բեյգլի մածուկ
• Գարնանային սոխի ապուր կարտոֆիլով
• Խորոված կանաչ սոխ չիլիով և լայմով
• Սոխով և պանրով օմլետ

Սոխի յուղը ցանկացած ուտեստի հաղորդում է ալիումի ինտենսիվ համ։ Տաքացրեք յուղը մեծ քանակությամբ կտրատած սոխի հետ մի քանի րոպե։ Զտեք պինդ մասերը և օգտագործեք համեմված յուղը պատրաստելու համար։ Ցողեք այն բրնձի, լապշայի կամ բանջարեղենի վրա։ Այս սոուսը պահվում է սառնարանում երկու շաբաթ։

Սոխով պատրաստված խառնուրդային կարագը համ է հաղորդում խորոված մսին և բանջարեղենին: Խառնեք փափկեցված կարագը մանր կտրատած սոխի, աղի և սխտորի հետ: Փաթաթեք պոլիէթիլենային թաղանթով և գլորեք այն գերանի մեջ: Կտրեք շրջանակներ և հալեցրեք տաք ուտեստի վրա՝ համը անմիջապես բարելավելու համար:

Թարմ կանաչ սոխ փայտե կտրատախտակի վրա՝ շրջապատված տապակած բրնձով, շամփուրներով, նրբաբլիթներով և սոուսներով՝ գեղջուկ սեղանի վրա։.
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։

Սկսեք աճեցնել ձեր սեփական կանաչ սոխը այսօր

Կանաչ սոխի աճեցումը այգեգործության ամենաարժեքավոր փորձառություններից մեկն է: Այս բազմակողմանի կանաչ սոխը արագ է աճում և դիմանում է տարբեր պայմանների: Անկախ նրանից, թե դուք ունեք այգու մարգագետիններ, թե պարզապես արևոտ պատուհանագոգ, կարող եք աճեցնել ձեր սեփական թարմ կանաչ սոխը: Սոխի մեղմ համը հարստացնում է ամեն ինչ՝ սկսած աղցաններից մինչև նուրբ ուտեստներ:

Սկսեք մի քանի բույսերից՝ ձեր վստահությունը բարձրացնելու համար: Փորձեք վերամշակել խոհանոցային մնացորդները, մինչ պլանավորում եք ավելի մեծ տնկարկ: Կանաչ սոխի հետ հաջողությունը հաճախ ոգեշնչում է այգեպաններին ընդլայնել իրենց բանջարեղենի աճեցումը: Ձեր կողմից աճեցված բաղադրիչները հավաքելու բավարարվածությունը խոհարարությունը վերածում է ինչ-որ յուրահատուկ բանի:

Հիշե՛ք, որ այգեգործությունը կատարելագործվում է պրակտիկայի միջոցով: Յուրաքանչյուր աճեցման սեզոն նոր դասեր է սովորեցնում ձեր կոնկրետ պայմանների մասին: Գրառումներ կատարեք այն մասին, թե ինչն է լավագույնս աշխատում ձեր այգում: Կիսվեք ձեր բերքով և գիտելիքներով ընկերների և ընտանիքի հետ: Թարմ կանաչ սոխը հրաշալի նվերներ է, որոնք ցուցադրում են ձեր աճեցման հմտությունները:

Լրացուցիչ ընթերցանություն

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս գրառումը, ձեզ կարող են նաև դուր գալ այս առաջարկները.

• Բրյուսելյան կաղամբի հաջող աճեցման ամբողջական ուղեցույց
• Ինչպես աճեցնել ձեր սեփական էնդիվը. ամբողջական ուղեցույց սկսնակների համար
• Գրեյպֆրուտի աճեցման ամբողջական ուղեցույց՝ տնկումից մինչև բերքահավաք