ਸਕੈਲੀਅਨ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਏ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ

ਸਵੇਰ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਡੰਡਿਆਂ 'ਤੇ ਤ੍ਰੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਉੱਗ ਰਹੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਸਕੈਲੀਅਨ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਕੈਲੀਅਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਤੋਂ ਅੱਠ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਪਿਆਜ਼ ਸੁਆਦ ਅਣਗਿਣਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਤੱਕ, ਇਹ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਕੈਲੀਅਨ ਨੂੰ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਕੈਲੀਅਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਦਰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕੈਲੀਅਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕੋ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਬੱਲਬ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪੂਰਾ ਪੌਦਾ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਸਿਰੇ ਤੱਕ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਚਿੱਟਾ ਬੱਲਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਲੀ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਦਲ ਕੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।

ਐਲੀਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਸ਼ਲੋਟਸ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੈਲੀਅਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਸਬੰਧ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਰੇ ਸਿਖਰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਹਲਕਾ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਿੱਟਾ ਬੱਲਬ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਕਈ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਲਚਕਤਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਦੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸਕੈਲੀਅਨ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੀਟ-ਭਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਗੁਆਂਢੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਲੱਕੜ ਦੇ ਫੱਟਿਆਂ 'ਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਅਤੇ ਸਪਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਸਕੈਲੀਅਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬਲਬ ਅਤੇ ਸਪਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਗੋਲ ਬਲਬ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਕੈਲੀਅਨ ਦੀ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਕੈਲੀਅਨ ਕਿਸਮਾਂ

ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਦਾਬਹਾਰ ਹਾਰਡੀ ਚਿੱਟੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਣ 'ਤੇ ਵੀ ਵਧਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਸਮ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ।

ਟੋਕੀਓ ਲੌਂਗ ਵ੍ਹਾਈਟ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਡੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਕੈਲੀਅਨ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ਼ 60 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਾਲੀ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੈੱਡ ਬੀਅਰਡ ਸਕੈਲੀਅਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਤਣੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਵਿੱਚ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪਰੇਡ ਸਕੈਲੀਅਨ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬੋਲਟ ਹੋਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗਰਮ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਜਲਵਾਯੂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਠੰਡੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਗਰਮ ਜਲਵਾਯੂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਬੋਲਟ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕਿਸਮ ਚੋਣ ਸੁਝਾਅ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਕੈਲੀਅਨ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ ਤਾਂ ਐਵਰਗ੍ਰੀਨ ਹਾਰਡੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ। ਇਹ ਮਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਈ ਸਕੈਲੀਅਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਫੋਟੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿੰਗ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਟਾਈਲਿੰਗ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਕੈਲੀਅਨ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਉਣਾ

ਬੀਜ ਤੋਂ ਸਕੈਲੀਅਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਬੀਜ ਸਿੱਧੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਬੀਜੋ। ਆਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੋ।

ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖੋ ਪਰ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਨਾ ਰੱਖੋ। ਬੀਜ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੱਤ ਤੋਂ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਉਗਦੇ ਹਨ। ਦੋ ਇੰਚ ਉੱਚੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਬੂਟੇ ਇੱਕ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਕਰੋ।

ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈੱਟ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਰਸਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਛੋਟੇ, ਸੁਸਤ ਬਲਬ ਹਨ ਜੋ ਬਾਗ ਕੇਂਦਰਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸੈੱਟ ਇੱਕ ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੇ ਸਿਰੇ ਦਾ ਮੂੰਹ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਸੈੱਟ ਜਲਦੀ ਸਥਾਪਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਨਰਸਰੀਆਂ ਤੋਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਵਾਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਚੁਣੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਆਪਣੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਸਨ। ਝਟਕੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਕ੍ਰੈਪ ਤੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਗਣਾ

ਸਕ੍ਰੈਪ ਤੋਂ ਸਕੈਲੀਅਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਾਉਣ 'ਤੇ ਕੋਈ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਚਿੱਟੇ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਓ। ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਚਿੱਟੇ ਬੱਲਬ ਦਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਇੰਚ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਹਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਬਦਲੋ।

ਜੜ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਟਾਪ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਉੱਗਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਇੰਚ ਲੰਬੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਗੇ ਪੌਦੇ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਯੋਗ ਟਾਪ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਸੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਏ ਗਏ ਪੌਦਿਆਂ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ।

ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਗਾਈਡ ਜੋ ਸਕੈਲੀਅਨ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ, ਪਲਾਂਟਿੰਗ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕੈਲੀਅਨ ਸਕ੍ਰੈਪ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਾਉਣਾ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਕੈਲੀਅਨ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ

ਸਕੈਲੀਅਨ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਭਾਰੀ ਚੀਕਣੀ ਮਿੱਟੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਧਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਦਰਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਲਾਉਣਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH ਛੇ ਅਤੇ ਸੱਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ। ਸਕੈਲੀਅਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੋਂ ਨਿਰਪੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਵਾਧਾ ਸੁਸਤ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਗ ਕੇਂਦਰ ਸਸਤੇ pH ਟੈਸਟਿੰਗ ਕਿੱਟਾਂ ਵੇਚਦੇ ਹਨ। pH ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚੂਨੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ।

ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ 'ਤੇ ਖਾਦ ਦੀ ਦੋ ਇੰਚ ਦੀ ਪਰਤ ਪਾਓ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੀ ਖਾਦ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਵਾਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਕੰਟੇਨਰ ਮਿੱਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ

• ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਗਮਲੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ
• ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਖਾਦ
• ਡਰੇਨੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਪਰਲਾਈਟ
• ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਛੱਡਣ ਵਾਲੀ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ

ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

• ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਮਲਬਾ ਹਟਾਓ।
• ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਖਾਦ ਪਾਓ।
• ਛੇ ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਖਾਦ ਬਣਾਓ
• ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ

ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਭੂਰੇ ਹੱਥ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹੋਏ, ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨਾਲ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ

ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਨੁਕੂਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਣਗੇ।

ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੀਬਰ ਗਰਮੀ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਝੁਲਸਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਵੇਰ ਦੀ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਛਾਂ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹਿੱਸੇ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਗਏ ਸਕੈਲੀਅਨ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਲਚਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਗਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਛਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ। ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ। ਫਿੱਕੇ, ਤਿੱਖੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।

ਨਰਮ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਾਲੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ, ਤੂੜੀ ਦੇ ਮਲਚ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਕੈਲੀਅਨ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ

ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਘੱਟ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਇੰਚ ਬਰਾਬਰ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਸਤ੍ਹਾ ਤੁਹਾਡੀ ਉਂਗਲੀ ਤੱਕ ਸੁੱਕੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡੂੰਘਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।

ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਭਰ ਗਿੱਲੇ ਪੱਤੇ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਇਹ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟਪਕਦਾ ਸਿੰਚਾਈ ਜਾਂ ਸੋਕਰ ਹੋਜ਼ ਸਕੈਲੀਅਨ ਬੈੱਡਾਂ ਲਈ ਸੁੰਦਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਗਏ ਸਕੈਲੀਅਨ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਡੱਬੇ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਗਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਜਾਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਡਰੇਨੇਜ ਦੇ ਛੇਕ ਹੋਣ। ਖੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਕਾਰਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਜਲਦੀ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਮੌਸਮ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼

• ਬਸੰਤ - ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਣ 'ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਗਰਮੀਆਂ - ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਲਹਿਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਪਤਝੜ - ਤਾਪਮਾਨ ਠੰਢਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਘਟਾਓ।
• ਸਰਦੀਆਂ - ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ।

ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮਲਚਿੰਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਮੀ ਦੀ ਬੱਚਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਦੋ ਇੰਚ ਦੀ ਪਰਤ ਲਗਾਓ। ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਲਚ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ। ਮਲਚ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਮੱਧਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਧਾਤ ਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਹਰੇ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਉੱਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਆਪਣੇ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ

ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਨਾਲ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਰੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਲਗਾਓ। ਮੱਛੀ ਦਾ ਇਮਲਸ਼ਨ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਿੰਜਣ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਾਓ।

ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਸਥਾਪਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸਾਈਡ-ਡਰੈੱਸ ਕਰੋ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਕੋਮਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿਧੀ ਖਾਦ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਗਏ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਤਲੀ ਤਰਲ ਖਾਦ ਨਾਲ ਖੁਆਓ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਤਾਕਤ ਦੀ ਅੱਧੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵਜੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ, ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਵਾਧੇ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।

ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੇ ਵਿਕਲਪ: ਮੱਛੀ ਇਮਲਸ਼ਨ, ਖਾਦ ਚਾਹ, ਪਤਲਾ ਕੈਲਪ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੈਵਿਕ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖਾਦ ਸਾਰੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉੱਚ-ਫਾਸਫੋਰਸ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਲਬ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮਾਲੀ ਧਾਤ ਦੇ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ 'ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਛਿੜਕਦਾ ਹੋਇਆ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਆਮ ਕੀੜੇ

ਥ੍ਰਿਪਸ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਖ਼ਤਰਾ ਹਨ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਕੀੜੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਭਾਰੀ ਹਮਲਾ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੰਕੇਤ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਥ੍ਰਿਪਸ ਗਾਇਬ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੁਹਰਾਓ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੀੜੇ ਚਿੱਟੇ ਬੱਲਬ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਰੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੌਦੇ ਢੁਕਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਮੁਰਝਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਰਤ ਕੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕੋ। ਪੌਦੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਢੱਕਣ ਹਟਾਓ। ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਲਾਉਣ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ।

ਐਫੀਡ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਛੋਟੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਪਰੇਅ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਫੀਡਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਲਗਾਤਾਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ, ਨਿੰਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਘੋਲ ਲਗਾਓ। ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਐਫੀਡਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ

ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਪੀਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਧੁੰਦਲੇ ਵਾਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਠੰਢੀਆਂ, ਗਿੱਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੀ ਹੈ। ਸਹੀ ਦੂਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ। ਦਿਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਤੇ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਣ। ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ।

ਚਿੱਟੀ ਸੜਨ ਕਾਰਨ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬੱਲਬ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦੁਆਰਾ ਚਿੱਟੀ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕੋ। ਐਲੀਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਇੱਕੋ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਾ ਲਗਾਓ।

ਜਾਮਨੀ ਧੱਬੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ 'ਤੇ ਜਾਮਨੀ ਧੱਬੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੀ ਗਤੀ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂ ਦਿਓ। ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।

ਰੋਕਥਾਮ ਰਣਨੀਤੀਆਂ

• ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਸਹੀ ਵਿੱਥ
• ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
• ਫ਼ਸਲੀ ਚੱਕਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
• ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਉੱਡਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ
• ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿੱਟੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ

• ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
• ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦੇ ਹਨ
• ਮਾੜੀ ਨਿਕਾਸੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਇੱਕੋ ਥਾਂ 'ਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਲਾਉਣਾ
• ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਵਧੇਰੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਜੈਵਿਕ ਕੀਟ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਿੱਕੀ ਟ੍ਰੈਪ, ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲਾਜਾਂ ਨਾਲ ਬਾਗ ਦੇ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ

ਜਦੋਂ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੈਨਸਿਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਅੱਠ ਤੋਂ ਦਸ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੂਰਾ ਪੌਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੇ, ਛੋਟੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵੱਡੇ, ਪਰਿਪੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੇਜ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚੁਣੋ।

ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਸਕੈਲੀਅਨ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਫੜ ਕੇ ਖਿੱਚੋ। ਤਣੇ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਿੱਚੋ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਕਰੋ। ਇਹ ਗੁਆਂਢੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋਵੋ।

ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਕੱਟੋ। ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਕ੍ਰੈਪ ਤੋਂ ਉਗਾਏ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਇੰਚ ਚਿੱਟਾ ਬੱਲਬ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਵੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਉੱਭਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਥੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਵਾਰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਝਾਅ

ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਰੱਖੋ। ਬਿਨਾਂ ਧੋਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਰਿਸਪਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋ ਲਓ।

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਹਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਦੋਵਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸੁੱਕੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਪੈਂਟਰੀ ਸਟੈਪਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਤਲੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਟ੍ਰੇਆਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। 125 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੁਕਾਓ। ਹਵਾਦਾਰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਿੱਧਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ।

ਹੱਥ ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਗੁੱਛੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋਏ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਡੱਬੇ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਘੱਟ-ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਛੇ ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਗਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ। ਚੌੜੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਫ਼ਸਲ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪੌਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਬਾਰਾਂ-ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਸਕੈਲੀਅਨ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਢੁਕਵੇਂ ਡਰੇਨੇਜ ਛੇਕ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਚੁਣੋ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਬਿਹਤਰ ਸਾਹ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਵੈ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਲਈ ਸੁੰਦਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਧੀਆ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਪਾਓ। ਡਰੇਨੇਜ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਰਲਾਈਟ ਜਾਂ ਵਰਮੀਕੁਲਾਈਟ ਮਿਲਾਓ।

ਬਾਲਕੋਨੀ ਅਤੇ ਵੇਹੜਾ ਵਧਣਾ

ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਦੀ ਧੁੱਪ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਕਠੋਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹੋਏ ਲੋੜੀਂਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੱਖਣ ਜਾਂ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਮੂੰਹ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਹਵਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ। ਇਹ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਿਹਤਰ ਨਿਕਾਸੀ ਲਈ ਗਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਰਾਂ ਜਾਂ ਬਲਾਕਾਂ 'ਤੇ ਉੱਚਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਬਾਰਿਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਉਤਰਾਧਿਕਾਰ ਲਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਫ਼ਸਲ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਬੀਜ ਜਾਂ ਸੈੱਟ ਲਗਾਓ। ਇਹ ਪੱਕਣ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ। ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਡੱਬੇ ਸਾਲ ਭਰ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ: ਵੱਡੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਕੈਲੀਅਨ ਲਗਾਓ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸੀਮਤ ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਸਕੈਲੀਅਨ, ਹਰੇ ਭਰੇ ਟਹਿਣੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਨਜ਼ਾਰੇ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਾਲ ਭਰ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ

ਸਕੈਲੀਅਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਈ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਭਰ ਉਤਪਾਦਨ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਢਾਂਚੇ ਸੂਰਜੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਰੱਖੋ। ਉਹ ਹਲਕੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਫਰੇਮ ਖੋਲ੍ਹੋ।

ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਕਵਰ ਹਲਕੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਠੰਡ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਡਰੈਪ ਫਲੋਟਿੰਗ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਕਵਰ ਸਕੈਲੀਅਨ ਬੈੱਡਾਂ ਉੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਹ ਲੈਣ ਯੋਗ ਕੱਪੜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ 28 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਜਮਾਅ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਵਰ ਹਟਾ ਦਿਓ।

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਗਾਉਣਾ

ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਤਾਜ਼ੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਸਕੈਲੀਅਨ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਗਾਓ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੌਸ਼ਨੀ ਲਈ ਦੱਖਣ-ਮੁਖੀ ਖਿੜਕੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਕੁਦਰਤੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਗ੍ਰੋ ਲਾਈਟਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੋ। ਸਟੈਂਡਰਡ ਫਲੋਰੋਸੈਂਟ ਲਾਈਟਾਂ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

60 ਅਤੇ 70 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਉਹ 45 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ ਜੋ ਖੁਸ਼ਕ ਹਵਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਸਮੂਹ ਬਣਾ ਕੇ ਜਾਂ ਕੰਕਰਾਂ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਹਰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਧਿਕਾਰ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਨਿਰੰਤਰ ਉਤਪਾਦਨ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਗਏ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਇਸਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਲੱਕੜ ਦਾ ਠੰਡਾ ਫਰੇਮ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਘੇਰਦੇ ਹੋਏ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਰੇ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਕੈਲੀਅਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਆਪਣੇ ਹਲਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਅਣਗਿਣਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਦੇ ਹਨ। ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਿਖਰ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਿੱਟਾ ਗੋਲਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਕੱਚੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਏਸ਼ੀਆਈ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸਲਾਅ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਚਿਸ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਹਰੇ ਸਿਖਰ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁੰਦਰ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਸੂਪ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਖ ਅਪੀਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਕੈਲੀਅਨ ਮਿੱਠੇ, ਮਿੱਠੇ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਬੇਸ ਬਣ ਸਕਣ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੌਰਾਨ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਟੌਪਸ ਪਾਓ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਪੂਰੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਧੂੰਏਂਦਾਰ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾ

• ਸੋਇਆ ਡਿਪਿੰਗ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੈਨਕੇਕ
• ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸਕੈਲੀਅਨ ਤੇਲ
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਬੇਗਲ ਸਪ੍ਰੈਡ
• ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ
• ਸਕੈਲੀਅਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਆਮਲੇਟ

ਸਕੈਲੀਅਨ ਤੇਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਤੀਬਰ ਐਲੀਅਮ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ। ਇਸਨੂੰ ਚੌਲਾਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ। ਇਹ ਸਾਸ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਮੱਖਣ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਰੈਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਤੁਰੰਤ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਗੋਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਉੱਤੇ ਪਿਘਲਾਓ।

ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੈਲੀਅਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ, ਸਕਿਊਰਾਂ, ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਸਾਸਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਕੇਲੀਅਨ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਸਕੈਲੀਅਨ ਉਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲਦਾਇਕ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਨੁਭਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਲਦੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਆਪਣਾ ਆਤਮਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ। ਵੱਡੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਸਕੈਲੀਅਨ ਨਾਲ ਸਫਲਤਾ ਅਕਸਰ ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖੁਦ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਭਿਆਸ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਸ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਨਵੇਂ ਸਬਕ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨੋਟਸ ਰੱਖੋ। ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲ ਅਤੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਵਧ ਰਹੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਗਾਈਡ
• ਸੰਪੂਰਨ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਗਾਈਡ: ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ
• ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਜੈਤੂਨ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ