Kā audzēt lociņus: pilnīgs ceļvedis iesācējiem

Svaigi zaļi lociņi, kas aug vertikāli tumšā augsnē dārza dobē ar rīta gaismu un rasu uz kātiem.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Lokā sīpoli aug ātrāk nekā vairums dārzeņu. Tos var novākt jau astoņu nedēļu laikā no sēklas. To maigā sīpolu garša uzlabo neskaitāmus ēdienus. Sākot no salātiem līdz pat vokpannā ceptiem ēdieniem, šie lociņi piešķir svaigumu jūsu ēdiena gatavošanai. Pats labākais ir tas, ka tos var ataudzēt no virtuves atgriezumiem. Tas padara lociņus par vienu no ekonomiski izdevīgākajiem dārzeņiem audzēšanā.

Izpratne par lociņu un zaļo sīpolu lietošanu

Lokus sīpoli un lociņi vairumā kontekstu attiecas uz vienu un to pašu augu. Tie ir jauni sīpoli, kas novākti, pirms sīpols ir pilnībā attīstījies. Viss augs ir ēdams no saknes līdz galotnei. Lokus sīpoliem dažreiz ir nedaudz lielāka balta sīpola daļa. Tomēr dārznieki šos nosaukumus bieži lieto savstarpēji aizvietojami.

Kartupeļu dzimtā (Alium) ietilpst arī lociņi, ķiploki, šalotes sīpoli un parastie sīpoli. Šī saistība izskaidro to līdzīgās garšas īpašības. Lociņiem ir maigāka garša salīdzinājumā ar nobriedušiem sīpoliem. Zaļās galotnes piešķir svaigu, maigu sīpola garšu. Baltā galviņa piešķir nedaudz spēcīgāku garšu. Abas daļas lieliski noder ēdiena gatavošanā.

Šie dārzeņi pielāgojas dažādiem augšanas apstākļiem. Tie panes daļēju ēnu labāk nekā daudzas citas kultūras. Šī elastība padara tos ideāli piemērotus nomaļām dārza vietām. Lobīši labi sader arī ar tomātiem, burkāniem un lielāko daļu garšaugu. To kaitēkļu atbaidīšanas īpašības ir labvēlīgas arī blakus esošajiem augiem.

Locītavu un lociņu salīdzinājums blakus uz koka dēlīšiem, izceļot mazākās lociņu sīpolu galviņas un lielākās, apaļās lociņu galviņas.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Pareizās ķemmīšu šķirnes izvēle

Populāras ķemmīšu šķirnes

Pareizās šķirnes izvēle nodrošina panākumus. Dažādas šķirnes ir piemērotas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un lietojumiem. Mūžzaļie, izturīgie baltie lociņi izcili labi panes aukstumu. Tie pārdzīvo salu un turpina augt, kad temperatūra pazeminās. Šī šķirne lieliski piemērota rudens un ziemas dārziem.

“Tokyo Long White” šķirnei ir maigi kāti ar maigu garšu. Šīs lociņas nogatavojas ātri un ir gatavas ražas novākšanai tikai 60 dienu laikā. Dārznieki tās iecienījuši nepārtrauktas ražas dēļ. “Red Beard” lociņi piešķir krāsu jūsu dārzam un šķīvim. To sarkanīgie kāti rada vizuālu interesi salātos un garnējumos.

Parades lociņi siltā laikā nebaidās no izšļakstīšanās. Tas nozīmē, ka karstās vasarās tie ilgāk saglabā ražu. Izvēloties šķirnes, ņemiet vērā klimatiskos apstākļus. Aukstā klimata dārzniekiem jādod priekšroka izturīgām šķirnēm. Siltā klimata audzētājiem ir ieteicamas pret izšļakstīšanās izturīgas šķirnes.

Šķirnes izvēles padoms: ja esat iesācējs lociņu audzēšanā, sāciet ar šķirni 'Evergreen Hardy White'. Šī viegli piedodošā šķirne pielāgojas lielākajai daļai apstākļu un nodrošina uzticamu ražu.

Ainavas fotoattēls ar vairākām lociņu šķirnēm, kas izvietotas uz zemnieciska koka galda, tostarp zaļi, sarkani un violeti nokrāsoti lociņi ar sagrieztiem gredzeniem, garšaugiem, bļodām un virtuves stila detaļām.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Skaljonu stādīšanas metodes

Audzēšana no sēklām

Audzējot lociņus no sēklām, jūs iegūstat visplašāko šķirņu izvēli. Sējiet sēklas tieši dārzā vai sējiet tās telpās. Tieša sēja labi darbojas pavasarī pēc pēdējām salnām. Sēklas stādiet rindās ceturtdaļas collas dziļumā. Lai sēklas būtu viegli aizsniegt, rindu atstatums jābūt sešām collām.

Sēklu sēšana telpās pagarina augšanas sezonu. Sējiet sēklas sešas nedēļas pirms pēdējām salnām. Izmantojiet kvalitatīvu sēklu maisījumu traukos. Uzturiet augsni mitru, bet ne slapju. Sēklas dīgst septiņu līdz desmit dienu laikā istabas temperatūrā. Kad stādi sasniedz piecu centimetru augstumu, tos retiniet, lai tie būtu viena collas attālumā viens no otra.

Stādīšanas komplekti un pārstādījumi

Sīpolu stādi nodrošina ātrāku ražas novākšanu. Tie ir mazi, miera stāvoklī esoši sīpoli, ko pārdod dārzkopības centros. Stādiet stādus 2,5 cm dziļumā ar smailo galu uz augšu. Izvietojiet tos rindās piecu centimetru attālumā vienu no otra. Stādi ātri iesakņojas un ir izturīgi pret daudzām izplatītām slimībām.

Stādaudzētavās pārstādīti augi ietaupa vēl vairāk laika. Izvēlieties veselīga izskata augus ar spilgti zaļām galotnēm. Stādiet tos tādā pašā dziļumā, kādā tie auga savos traukos. Pēc pārstādīšanas rūpīgi aplaistiet, lai mazinātu triecienu. Stādus var stādīt zemē divas nedēļas pirms pēdējām salnām.

Ataugšana no virtuves atgriezumiem

Locekļu ataudzēšana no atgriezumiem neko nemaksā un darbojas pārsteidzoši labi. Gatavojot kopā ar zaļajiem sīpoliem, saglabājiet baltos sakņu galus. Atstājiet apmēram vienu collu baltās sīpola daļas piestiprinātu pie saknēm. Ievietojiet tos glāzē ar ūdeni uz saulainas palodzes. Mainiet ūdeni ik pēc divām dienām.

Saknes parādās nedēļas laikā. Drīz pēc tam sāk augt zaļas galotnes. Kad saknes sasniedz vienas collas garumu, pārstādiet tās augsnē. Šī metode nodrošina nepārtrauktu svaigu lociņu piegādi. Ataugušie augi veido ražas novākšanai piemērotas galotnes tikai divu nedēļu laikā. Tomēr tās var neizdzīvot tik ilgi kā augi, kas audzēti no sēklām vai stādiem.

Blakus vizuāls ceļvedis, kurā parādīti trīs lociņu audzēšanas veidi: no sēklām augsnē, stādu komplektiem un pārstādītiem stādiem, kā arī lociņu atgriezumu ataudzēšana ūdens burkās.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Augsnes prasības ķemmīšu audzēšanai

Lokus sīpoliem patīk labi drenējoša augsne, kas bagāta ar organiskām vielām. Smagas māla augsnes var kavēt sakņu attīstību. Smilšainās augsnēs žūst pārāk ātri, un tām nepieciešami uzlabojumi. Ideālā augsne apvieno drenāžu ar mitruma saglabāšanu. Pirms sēšanas stādīšanas vietā iejauciet kompostu. Tas uzlabo augsnes struktūru un nodrošina barības vielas.

Tiecieties pēc augsnes pH līmeņa no sešiem līdz septiņiem. Lokusīpoliem ir viegli panesami līdz neitrāli apstākļi. Pārbaudiet augsni, ja augšana šķiet lēna. Lielākā daļa dārzkopības centru pārdod lētus pH testa komplektus. Pielāgojiet pH līmeni ar kaļķi, lai to paaugstinātu, vai ar sēru, lai to pazeminātu.

Katru sezonu dobēm pievienojiet piecu centimetru biezu komposta slāni. Tas laika gaitā baro augsni un uzlabo tās tekstūru. Labi barota augsne rada veselīgākus un aromātiskākus lociņus. Izvairieties no svaigiem kūtsmēsliem, jo tie var apdedzināt jaunas saknes. Tā vietā izmantojiet novecojušu kompostu vai labi sapuvušus kūtsmēslus.

Konteineru augsnes maisījums

• Divas daļas podu augsnes
• Viena daļa komposta
• Viena daļa perlīta drenāžai
• Lēnas iedarbības organiskais mēslojums

Dārza dobes sagatavošana

• Noņemiet nezāles un gružus
• Pievienojiet trīs collas komposta
• Iestrādājiet kompostu sešu collu dziļumā
• Nolīdziniet un nostipriniet virsmu

Nolietotas rokas tur bagātīgu augsni, vienlaikus pārbaudot dārza dobes kvalitāti, fonā augot lociņiem.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Saules gaisma nepieciešama veselīgiem lociņi

Lokus vislabāk aug pilnā saulē. Tas nozīmē sešas līdz astoņas stundas tiešu saules staru dienā. Pilna saule veicina spēcīgu augšanu un spēcīgāku garšu. Tomēr šie pielāgojamie sīpoli labāk nekā daudzi dārzeņi panes daļēju ēnu. Tie augs vietās, kur tie saņem četras līdz sešas stundas saules gaismas.

Daļēja ēna kļūst par priekšrocību karstā klimatā. Pārāk intensīvs vasaras karstums var radīt augu stresu un izraisīt priekšlaicīgu ziedu plaukšanu. Siltos reģionos lieliski piemērota vieta ar rīta sauli un pēcpusdienas ēnu. Tas aizsargā augus karstākajā dienas daļā.

Traukā audzētas lociņas piedāvā elastību saules iedarbības ziņā. Pārvietojiet podus, lai tie sekotu saules gaismai, vai pēc nepieciešamības nodrošiniet pēcpusdienas ēnu. Vērojiet, vai augiem nav nepietiekama apgaismojuma pazīmju. Bāla, vārga augšana norāda, ka tiem nepieciešams vairāk saules. Lai iegūtu labākos rezultātus, attiecīgi pielāgojiet izvietojumu.

Veselīgi lociņi, kas aug tumšā augsnē ar salmu mulču daļēji noēnotā dārzā, ko ieskauj mīksti zaļumi un raiba saules gaisma.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Lopkopības laistīšanas grafiks

Vislabākos lociņus dod pastāvīgs mitrums. Šiem augiem ar sekli sakņotajiem augiem nepieciešama regulāra laistīšana. Augšējam augsnes slānim jābūt vienmērīgi mitram. Karstā laikā katru dienu pārbaudiet augsnes mitrumu. Laistiet bagātīgi, kad virsma, spriežot pēc pirksta, šķiet sausa.

Rīta laistīšana samazina slimību problēmas. Mitra lapotne naktī veicina sēnīšu infekcijas. Laistiet augsnes līmenī, nevis virs galvas. Tas uztur lapas sausas un koncentrē mitrumu tur, kur saknēm tas nepieciešams. Lobīšu dobēm lieliski noder pilienveida apūdeņošana vai mērcēšanas šļūtenes.

Traukā audzētas lociņi izžūst ātrāk nekā dārza dobes. Vasaras karstumā pārbaudiet trauka mitrumu divas reizes dienā. Podi var būt jālaista katru dienu vai pat divas reizes dienā. Pārliecinieties, vai traukos ir drenāžas caurumi, lai novērstu ūdens uzsūkšanos. Stāvošs ūdens izraisa sakņu puvi un ātri nogalina augus.

Laistīšanas vadlīnijas atkarībā no sezonas

• Pavasaris - laistīt divas līdz trīs reizes nedēļā, paaugstinoties temperatūrai
• Vasara — karstuma viļņu laikā var būt nepieciešama ikdienas laistīšana
• Rudenī — samaziniet līdz divām reizēm nedēļā, kad temperatūra pazeminās.
• Ziema - laistiet tikai tad, kad augsne izžūst, parasti reizi nedēļā.

Mulčēšana ap augiem saglabā mitrumu un samazina laistīšanas biežumu. Uzklājiet piecu centimetru biezu salmu vai sasmalcinātu lapu slāni. Turiet mulču prom no augu kātiem, lai novērstu puvi. Mulča arī pazemina augsnes temperatūru un nomāc nezāles.

Metāla lejkanna maigi lej ūdeni pāri zaļu lociņu rindai, kas aug bagātīgā augsnē saules apspīdētā dārza dobē.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Jūsu ķemmīšu mēslošana

Lokus sīpolus visā augšanas sezonā ir ieteicams regulāri mēslot. Šiem ātri augošajiem augiem veselīgai zaļošanai nepieciešams slāpeklis. Ik pēc trim nedēļām lietojiet sabalansētu organisko mēslojumu. Zivju emulsija lieliski darbojas ar lociņiem. Atšķaidiet to saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma un lietojiet kā augsnes piesūcinātāju.

Katru mēnesi mēslojiet jau nobriedušus augus ar kompostu. Apkaisiet augus ar plānu komposta kārtu un viegli iestrādājiet augsnes virskārtā. Šī saudzīgā mēslošanas metode novērš mēslojuma sadegšanu. Tā arī laika gaitā turpina uzlabot augsnes struktūru.

Traukā audzētiem lociņiem nepieciešama biežāka mēslošana. Barības vielas izskalojas ar katru laistīšanu. Traukā audzētos augus barojiet ik pēc divām nedēļām ar atšķaidītu šķidro mēslojumu. Izmantojiet pusi no ieteicamās koncentrācijas, lai izvairītos no pārmērīgas mēslošanas. Vērojiet tumši zaļu, spēcīgu augšanu, kas ir pareizas barošanas pazīme.

Organisko mēslojumu iespējas: Zivju emulsija, komposta tēja, atšķaidīts jūras aļģu ekstrakts un sabalansēti organiskie granulētie mēslojumi labi der lociņu audzēšanai. Izvairieties no mēslošanas līdzekļiem ar augstu fosfora saturu, kas veicina sīpolu veidošanos, nevis lapu augšanu.

Dārznieks, izmantojot metāla kausiņu, kaisa organisko mēslojumu uz zaļo lociņu rindām bagātīgā augsnē.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Kaitēkļu un slimību apkarošana

Bieži sastopamie kaitēkļi

Tripši ir visbiežāk sastopamie apdraudējumi lociņām. Šie sīkie kukaiņi uz lapām veido sudrabainas svītras. Spēcīga invāzija kavē augšanu un samazina ražu. Pie pirmajām bojājumu pazīmēm apsmidziniet augus ar insekticīdām ziepēm. Atkārtojiet apstrādi ik pēc piecām dienām, līdz tripši izzūd.

Sīpolu kāpuri ierokas baltās sīpola zonā. Skartie augi vīst un iet bojā, neskatoties uz pietiekamu laistīšanu. Novērsiet kāpuru veidošanos, izmantojot rindu pārsegus tūlīt pēc stādīšanas. Noņemiet pārsegus, kad augi ir iesakņojušies. Katru gadu mainiet stādīšanas vietas, lai pārtrauktu kaitēkļu dzīves ciklus.

Laputis reizēm pulcējas uz jaunām lociņu lapām. Spēcīga ūdens izsmidzināšana iznīcina lielāko daļu laputu. Pastāvīgu problēmu gadījumā izmantojiet nīma eļļas šķīdumu. Šis organiskais pesticīds kontrolē laputis, nekaitējot derīgajiem kukaiņiem.

Slimību profilakse

Pūkainā miltrasa parādās kā dzeltējošas lapas ar pūkainu augšanu apakšējā pusē. Šī sēnīšu slimība plaukst vēsos, mitros apstākļos. Uzlabojiet gaisa cirkulāciju, ievērojot atbilstošus atstatumus starp augiem. Laistiet agri dienā, lai lapas ātri izžūtu. Nekavējoties noņemiet un iznīciniet inficētos augus.

Baltā puve izraisa lapu dzeltēšanu un vīšanu. Sīpolam attīstās balta, pūkaina sēnīšu izaugums. Šī nopietnā slimība augsnē saglabājas gadiem ilgi. Novērsiet balto puvi, izmantojot augseku. Nekad nestādiet sīpolpuķu dzimtas augus vienā un tajā pašā vietā vairāk kā reizi četros gados.

Violeta plankumainība rada violetus plankumus uz lapām un kātiem. Šī sēnīšu infekcija izplatās mitros apstākļos. Ja iespējams, izvēlieties izturīgas šķirnes. Novietojiet augus pietiekami daudz vietas, lai vēds varētu brīvi cirkulēt. Izvairieties no laistīšanas no augšas, lai lapas paliktu sausas.

Profilakses stratēģijas

• Pareiza atstarpe gaisa cirkulācijai
• Rīta laistīšana uztur lapas sausas
• Augseka novērš augsnes slimības
• Rindu pārsegi aizsargā pret lidojošiem kaitēkļiem
• Veselīga augsne veicina augu izturību

Riska faktori

• Laistīšana virs galvas veicina sēnīšu slimības
• Pārpildīti stādījumi aiztur mitrumu
• Slikta drenāža veicina sakņu puvi
• Atkārtota stādīšana vienā un tajā pašā vietā
• Stresa skarti augi piesaista vairāk kaitēkļu

Veselīgu lociņu rindas, kas aug dārza dobē, izmantojot organiskas kaitēkļu apkarošanas metodes, piemēram, lipīgos slazdus, pavadošos augus un dabiskas apstrādes metodes.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Lopkopības ķemmīšu novākšanas metodes

Novāciet lociņus, kad tie sasniedz zīmuļa biezumu. Tas parasti notiek astoņas līdz desmit nedēļas pēc iestādīšanas. Viss augs ir ēdams jebkurā stadijā. Mazāki, jaunāki lociņi garšo maigāk. Lielāki, nobrieduši lociņi piedāvā spēcīgāku sīpolu garšu. Izvēlieties atbilstoši savai gaumei un receptes vajadzībām.

Izvelciet lociņus no irdenas augsnes, satverot tos pie pamatnes. Viegli pavelciet, lai nesalauztu kātu. Ja nepieciešams, ar dārza dakšiņu irdiniet apkārtējo augsni. Tas nebojā blakus esošos augus. Nokratiet lieko augsni un noskalojiet saknes zem auksta ūdens.

Lai iegūtu nepārtrauktu ražu, nogrieziet lociņus augsnes līmenī. Šī metode īpaši labi darbojas ar augiem, kas audzēti no atgriezumiem. Atstājiet saknes un apmēram vienu collu baltu sīpolu zemē. Jauni zaļi dzinumi parādās divu nedēļu laikā. Jūs varat novākt vienu un to pašu augu trīs līdz četras reizes, pirms tas novārgst.

Uzglabāšanas padomi

Svaigi lociņi ledusskapī uzglabājas vienu nedēļu. Nemazgātus zaļos sīpolus ietiniet mitros papīra dvieļos. Ievietojiet tos plastmasas maisiņā dārzeņu nodalījumā. Nomazgājiet tieši pirms lietošanas, lai ilgāk saglabātu svaigumu.

Ilgākai uzglabāšanai sasaldējiet sasmalcinātus lociņus. Sagrieziet gan zaļās, gan baltās daļas mazos gabaliņos. Izklājiet tos uz cepšanas paplātes un sasaldējiet, līdz tie ir sacietējuši. Pārvietojiet sasaldētos gabaliņus saldētavas maisiņos. Tie uzglabājas līdz sešiem mēnešiem un lieliski iederas gatavotos ēdienos.

Žāvēti lociņi ir ērts pieliekamā pamatprodukts. Sagrieziet plānās šķēlītēs un izklājiet uz žāvētāja trauciņiem. Žāvējiet 125 grādu temperatūrā četras līdz sešas stundas, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Uzglabājiet hermētiski noslēgtos traukos, sargājot no gaismas. Pievienojiet zupām vai izmantojiet tieši ēdiena gatavošanā.

Rokas novāc svaigi plūktus lociņus no dārza augsnes, vienlaikus ar nelielu nazi pārgriežot vēl vienu ķekaru.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Padomi lociņu audzēšanai konteineros

Konteineri piedāvā ideālus augšanas apstākļus lociņu audzēšanai. Šie augi ar sekli sakņojušos aug vismaz sešas collas dziļumos podos. Platākos konteineros var ievietot vairāk augu lielākai ražai. Standarta divpadsmit collu diametra podā ērti var ievietot divpadsmit līdz piecpadsmit lociņus.

Izvēlieties traukus ar atbilstošiem drenāžas caurumiem. Māla podi labāk elpo, bet ātrāk izžūst. Plastmasas trauki ilgāk saglabā mitrumu un sver mazāk. Pašlaistošie trauki lieliski noder lociņu audzēšanai. Tie uztur nemainīgu mitruma līmeni ar mazāku piepūli.

Piepildiet traukus ar kvalitatīvu podu maisījumu, nevis dārza augsni. Dārza augsne traukos sablīvējas un slikti drenējas. Pievienojiet podu maisījumam kompostu, lai iegūtu papildu barības vielas. Pievienojiet perlītu vai vermikulītu, lai vēl vairāk uzlabotu drenāžu.

Balkonu un terases audzēšana

Novietojiet konteinerus vietās, kur tie saņem rīta sauli. Tas nodrošinās nepieciešamo apgaismojumu, vienlaikus izvairoties no spēcīga pēcpusdienas karstuma. Vairumā klimatisko apstākļu vislabāk piemērotas vietas, kas vērstas uz dienvidiem vai austrumiem. Aizsargājiet konteinerus no spēcīga vēja, kas ātri izžāvē augsni.

Grupējiet traukus kopā, lai ap augiem radītu mitrumu. Tas samazina ūdens stresu karstā laikā. Paceliet podus uz kājām vai klučiem, lai nodrošinātu labāku drenāžu. Tas neļauj saknēm pēc lietus iesūkties ūdenī.

Secīga stādīšana nodrošina nepārtrauktu ražu no konteineriem. Jaunas sēklas vai stādus stāda ik pēc trim nedēļām. Tas maina nogatavošanās datumus, lai jums vienmēr būtu gatavi svaigi lociņi. Trīs vai četri konteineri rotācijas kārtībā nodrošina krājumus visu gadu.

Padoms vietas taupīšanai: Stādiet lociņus lielos traukos starp lēnāk augošiem dārzeņiem. Tie nogatavojas ātri, un jūs varat tos novākt, pirms citām kultūrām ir nepieciešama vieta. Tas maksimāli palielina ražu no ierobežotas trauka platības.

Lobīti sīpoli, kas aug taisnstūrveida konteineros uz saulaina balkona ar sulīgi zaļiem dzinumiem un pilsētas ainavu fonā.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Audzēšanas stratēģijas visa gada garumā

Lokādes panes vēsu laiku labāk nekā vairums dārzeņu. Tas ļauj ražot visu gadu dažādos klimatiskajos apstākļos. Vislabāk aug pavasara un rudens stādījumi. Tomēr ar zināmu aizsardzību svaigas locekļus var novākt pat ziemā.

Aukstie rāmji ievērojami pagarina augšanas sezonu. Šīs vienkāršās konstrukcijas aiztur saules siltumu un aizsargā augus no sala. Novietojiet aukstos rāmjus virs rudenī stādītajām lociņām. Tās turpina augt arī maigās ziemās. Siltās dienās atveriet rāmi, lai novērstu pārkaršanu.

Rindu pārsegi nodrošina vieglu aizsardzību pret salu. Kad draud salna, pārklājiet lociņu dobes ar peldošiem rindu pārsegiem. Šie elpojošie audumi aizsargā augus līdz 28 grādiem. Dienas laikā noņemiet pārsegus, kad temperatūra paaugstinās virs sasalšanas.

Iekštelpu ziemas audzēšana

Ziemā audzējiet lociņus telpās, lai iegūtu svaigus krājumus. Novietojiet traukus pie uz dienvidiem vērstiem logiem, lai nodrošinātu maksimālu apgaismojumu. Ja dabiskais apgaismojums šķiet nepietiekams, papildiniet to ar audzēšanas lampām. Standarta dienasgaismas spuldzes lociņu audzēšanai ir piemērotas.

Iekštelpu temperatūra no 15 līdz 21 grādiem ir ideāli piemērota lociņu audzēšanai. Tie panes zemāku temperatūru līdz 45 grādiem. Turiet augus prom no apkures atverēm, kas rada sausu gaisu. Uzturiet mitrumu, grupējot augus kopā vai izmantojot oļu paplātes.

Sēklas sēj iekštelpās vēlā rudenī, lai iegūtu ziemas ražu. Stādot pēc kārtas ik pēc trim nedēļām, tiek nodrošināta nepārtraukta ražošana. Iekštelpās audzētiem lociņiem var būt nepieciešams nedaudz ilgāks laiks, lai nogatavotos. Tomēr svaigu zaļo sīpolu ērtums, atrodoties netālu no virtuves, ir tā vērts.

Koka aukstuma rāmis ar caurspīdīgu vāku aizsargā zaļos lociņus, kas aug augsnē, kamēr sniegs ieskauj ziemas dārza dobi.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Izmantojot lociņus ēdiena gatavošanā

Svaigi lociņi ar savu maigo sīpolu garšu uzlabo neskaitāmus ēdienus. Zaļās galotnes piedāvā maigu garšu, kas ir ideāli piemērota garnēšanai. Baltā sīpola galviņa nodrošina spēcīgāku sīpola garšu, kas ir ideāli piemērota ēdiena gatavošanai. Izmantojiet abas daļas, lai maksimāli palielinātu garšu savās receptēs.

Neapstrādāti lociņi piešķir salātiem kraukšķīgu tekstūru un svaigu garšu. Smalki sakapājiet tos un iemaisiet zaļajos salātos. Sagrieziet tos sērkociņu gabaliņos, lai pagatavotu Āzijas stila kāpostu kāpostus. Zaļās galotnes ir skaistas garnējuma sastāvdaļas gataviem ēdieniem. To spilgtā krāsa piešķir vizuālu pievilcību zupām un rīsu ēdieniem.

Gatavošana pārvērš lociņus saldās, maigās sastāvdaļās. Apcepiet sagrieztas baltās sīpoliņu galviņas ar ķiploku un ingveru, lai iegūtu vokpannas pamatni. Pievienojiet zaļās virskārtas pēdējās gatavošanas minūtēs. Tas saglabā to krāsu un svaigo garšu. Grilēti veseli lociņi iegūst neticami dūmakaini saldu garšu.

Populāras lociņu receptes

• Loplapu pankūkas ar sojas mērci
• Lopkopības eļļa, pārlieta pāri rīsiem vai nūdelēm
• Krējuma siera un lociņu bageļu smērējums
• Pavasara sīpolu zupa ar kartupeļiem
• Grilēti lociņi ar čili un laimu
• Loplapu un siera omlete

Lobīšu eļļa jebkuram ēdienam piešķir intensīvu sīpolu garšu. Karsējiet eļļu ar daudz sagrieztiem lociņiem vairākas minūtes. Nokāsiet cietās daļas un izmantojiet aromatizēto eļļu cepšanai. Pārlejiet to rīsiem, nūdelēm vai dārzeņiem. Šī mērce ledusskapī uzglabājas divas nedēļas.

Ar lociņiem pagatavots sviests piešķir garšu grilētai gaļai un dārzeņiem. Sajauciet mīkstinātu sviestu ar smalki sagrieztiem lociņiem, sāli un ķiploku. Sarullējiet rullīti, izmantojot pārtikas plēvi. Sagrieziet sviesta ripiņās un pārkausējiet to uz karsta ēdiena, lai uzreiz uzlabotu garšu.

Svaigi lociņi uz koka griešanas dēļa, ko ieskauj cepti rīsi, iesmi, pankūkas un mērces uz lauku galda.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.

Sāciet audzēt savus lociņus jau šodien

Locekļu audzēšana ir viena no atalgojošākajām dārzkopības pieredzēm. Šie daudzpusīgie zaļie sīpoli ātri ražo un panes dažādus apstākļus. Neatkarīgi no tā, vai jums ir dārza dobes vai vienkārši saulaina palodze, jūs varat izaudzēt savus svaigus locekļus. Maigā sīpolu garša uzlabo visu, sākot no salātiem līdz izsmalcinātiem ēdieniem.

Sāciet ar dažiem augiem, lai vairotu savu pārliecību. Mēģiniet ataudzēt virtuves atkritumus, vienlaikus plānojot lielāku stādījumu. Veiksmīgi lociņi bieži vien iedvesmo dārzniekus paplašināt dārzeņu audzēšanu. Gandarījums par pašu audzētu sastāvdaļu novākšanu pārvērš ēst gatavošanu par kaut ko īpašu.

Atcerieties, ka dārzkopība uzlabojas ar praksi. Katra augšanas sezona sniedz jaunas atziņas par jūsu īpašajiem apstākļiem. Pierakstiet, kas jūsu dārzā darbojas vislabāk. Dalieties savā ražā un zināšanās ar draugiem un ģimeni. Svaigi lociņi ir brīnišķīgas dāvanas, kas demonstrē jūsu audzēšanas prasmes.

Papildu lasāmviela

Ja jums patika šī ziņa, jums varētu patikt arī šie ieteikumi:

• Ceļvedis lapu kāpostu audzēšanai savā dārzā
• Zaļo pupiņu audzēšana: pilnīgs ceļvedis mājas dārzniekiem
• Ceļvedis mārrutku audzēšanai savā dārzā