ಬೀಜದಿಂದ ಕೊಯ್ಲಿನವರೆಗೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಸ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಗಳ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೇರಳವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲದರ ಮೂಲಕ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ವಾರಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಸಮಯ, ಅಂತರ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬರುವಂತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ!

ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ! ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ-ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಹಸಿರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ವಿಧಗಳು

• 'ಕಪ್ಪು ಸೌಂದರ್ಯ' - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಡು ಹಸಿರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ.
• 'ಕೊಕೊಜೆಲ್' - ಪಟ್ಟೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚರಾಸ್ತಿ.
• 'ಹುಲಿ' - ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಮಿಶ್ರತಳಿ, ಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ.
• 'ನಗದು ಹರಿವು' - ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಸ್ಥಾವರ.

ಹಳದಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್

• 'ಗೋಲ್ಡ್‌ಬಾರ್' - ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ನೇರ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.
• 'ಆರಂಭಿಕ ಫಲವತ್ತಾದ ನೇರ ನೆಕ್' - ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾರವಾದ ಉತ್ಪಾದಕ.
• 'ಹಾರ್ನ್ ಆಫ್ ಪ್ಲೆಂಟಿ' - ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರ ಹೊಂದಿರುವ ಹಳದಿ ಕ್ರೂಕ್‌ನೆಕ್ ಪ್ರಕಾರ.
• 'ಜೆಫಿರ್' - ಎರಡು ಟೋನ್ಗಳ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತುದಿ ಹಸಿರು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ.

ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳು

• 'ಎಂಟು ಚೆಂಡು' - ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ದುಂಡಗಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 'ಸನ್‌ಬರ್ಸ್ಟ್' - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಕಾಲಪ್ಡ್ ಪ್ಯಾಟಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ರಕಾರ.
• 'ರೊಂಡೆ ಡಿ ನೈಸ್' - ಗೋಳಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚರಾಸ್ತಿ.
• 'ಕೋಸ್ಟಾಟಾ ರೋಮನೆಸ್ಕೊ' - ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಿಬ್ಬಡ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಿಧ.

ಹವಾಮಾನ ಪರಿಗಣನೆಗಳು: ಬಿಸಿ, ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ, 'ಟೈಗ್ರೆಸ್' ಅಥವಾ 'ಡಂಜಾ' ನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, 'ಅರ್ಲಿ ಸಮ್ಮರ್ ಕ್ರೂಕ್ನೆಕ್' ಅಥವಾ 'ಪಾರ್ಟೆನಾನ್' ನಂತಹ ಆರಂಭಿಕ-ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮರದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ವಿವಿಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ನೆಡುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಸಮೃದ್ಧವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವಂತಹ, ಹೇರಳವಾದ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಫಸಲುಗಳಿಗೆ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕು - ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ಮತ್ತು ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬಲವಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಆಶ್ರಯವು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಈ ಹಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶ-ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ:

• pH ಮಟ್ಟ 6.0 ಮತ್ತು 7.5 ರ ನಡುವೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯದಿಂದ ತಟಸ್ಥ)
• ಬೇರು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು.
• ಸ್ಥಿರ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
• ಬೇರುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಸಡಿಲವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ.

ಭಾಗ 1 ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

1. ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಸದಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ
2. 2-3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ.
3. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕನಿಷ್ಠ 12 ಇಂಚು ಆಳಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.
5. ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿ

ಶ್ರೀಮಂತ, ಗಾಢವಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಎತ್ತರದ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಎಳೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಅಂತರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಬುಷ್-ಟೈಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಂತರವು ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿಯೂ 2-3 ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ (ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪಣಕ್ಕಿಡುವುದು), ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೆಡಬಹುದು - 2 ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿರುವ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1-1.5 ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ. ಈ ಜಾಗ ಉಳಿಸುವ ತಂತ್ರವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕೆಟ್ ಪ್ಲಾಂಟಿಂಗ್ ಟೆಕ್ನಿಕ್: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, 12 ಇಂಚು ಅಗಲ ಮತ್ತು ಆಳದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಮೂಲಕ "ನಾಟಿ ಪಾಕೆಟ್ಸ್" ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ನೆಡುವ ಮೊದಲು 2 ಇಂಚು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಈ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಲಯವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ಆರಂಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ನಾಟಿ ಸೂಚನೆಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೆಡುವಾಗ ಸಮಯವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಗಳು ಶೀತಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 65°F (18°C) ತಲುಪಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೆಡಬೇಕು.

ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಆಳದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು

• ಹಿಮದ ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಗಳು ಹಾದುಹೋಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು 65-70°F ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರರ್ಥ ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (ಮೇ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಜೂನ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ)
• ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ, ಮೊದಲನೆಯ 3-4 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ನೆಡಿ.
• ಆರಂಭಿಕ ಋತುವಿನ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ (ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯ / ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ) ನೆಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ವಿಧಾನ

1. ಇಂಚು ಆಳ ಮತ್ತು 2-3 ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ 1 ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ) ನಾಟಿ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ 2-3 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 7-10 ದಿನಗಳು) ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಸಸಿಗಳು 2-3 ಇಂಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಲವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗುವವರೆಗೆ ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ.

ಮೊಳಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

1. ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಾದರೆ, ಕೊನೆಯ ಹಿಮಕ್ಕೆ 2-3 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿರಿ.
2. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜ-ಪ್ರಾರಂಭ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿಡಿ (70-75°F)
3. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ಉದ್ದವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
4. 7-10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹೊರಾಂಗಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಿ.
5. ಬೇರುಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಸಿ ಮಾಡಿ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಅದೇ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.
6. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಸಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿರುವ ಕೈಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ಪಾದಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರ ಆರೈಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹುರುಪಿನ ಬೆಳೆಗಾರರು ತಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಲು ನಿಯಮಿತ ಗಮನವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವ ತಂತ್ರ - ಎಲೆಗಳಿಗಲ್ಲ, ಮಣ್ಣಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದು

ನೀರುಹಾಕುವ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಕೋಮಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಿಯಮಿತ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ತುದಿ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

• ವಾರಕ್ಕೆ 1-1.5 ಇಂಚು ನೀರು ಒದಗಿಸಿ (ಬಿಸಿ, ಒಣ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು)
• ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬದಲು ಬುಡದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ
• ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳುವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಬೆಳಗುತ್ತಿರುವ ತೋಟದಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರ ಮಂಡಿಯೂರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಲೋಹದ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವ ಪದ್ಧತಿ

ಈ ಭಾರೀ ಆಹಾರ ನೀಡುವವರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಯಮಿತ ಪೋಷಕಾಂಶ ವರ್ಧನೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ:

• ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು: ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೊದಲ ಹೂವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ: ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕದ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿ.
• ಪ್ರತಿ 3-4 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ: ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ದ್ರವ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಅತಿಯಾದ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣ ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ!

ಸ್ಟೇಕಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳು:

• ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಗಿಡದ ಬಳಿ 4-5 ಅಡಿ ಎತ್ತರದ ಕಂಬವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಮೃದುವಾದ ತೋಟದ ಹುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಂಬಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಸಸ್ಯವು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದಂತೆ ಪ್ರತಿ 8-12 ಇಂಚುಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಟೈಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕೆಳಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಬಹು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಬದಿಂದ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಸ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಬೆಂಬಲ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ನಂತರ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ.

• ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ ಸ್ನೇಹಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ನೆಡಿ (ಬೊರೇಜ್, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೊಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ)
• ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಂಡು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಪರಾಗವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೈಯಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಿ.
• ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇರುತ್ತದೆ; ಗಂಡು ಹೂವುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದ್ದು, ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಗಂಡು ಹೂವು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಶಸ್ವಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ಕೀಟ ಸವಾಲುಗಳು

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ವೈನ್ ಬೋರರ್ಸ್

ಈ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಕೀಟಗಳು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕೊರೆದು ಸಸ್ಯಗಳು ಹಠಾತ್ತನೆ ಒಣಗಿ ಸಾಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ:

• ಹೂ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೇಲುವ ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಬೆಳೆ ನೆಡಿ (ವಯಸ್ಕ ಕೊರಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವುದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ)
• ಭೌತಿಕ ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ನೈಲಾನ್ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ.
• ಬಾಧೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊರೆಯುವ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೂತುಹಾಕಿ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಗ್ಸ್

ಈ ಬೂದು-ಕಂದು ಕೀಟಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೀರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಒಣಗಿ ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗೊಂಚಲುಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾಲು ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ವಯಸ್ಕ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಿ, ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಮರಿಹುಳುಗಳಿಗೆ ಬೇವಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೀಟನಾಶಕ ಸೋಪನ್ನು ಹಚ್ಚಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳು

ಪುಡಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ

ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗವು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಂತಹ ಚುಕ್ಕೆಗಳಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ:

• ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿ.
• ಸಸ್ಯಗಳ ಬುಡಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಬಾಧಿತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಸಿಂಪಡಣೆಯನ್ನು (1 ಭಾಗ ಹಾಲಿಗೆ 2 ಭಾಗ ನೀರು) ಬಳಸಿ.

ಬ್ಲಾಸಮ್ ಎಂಡ್ ರಾಟ್

ಅನಿಯಮಿತ ನೀರುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೂವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು, ಗುಳಿಬಿದ್ದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ:

• ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳಂತಹ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಭರಿತ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ
• ಸಸ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರುನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಪೀಡಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಎಲೆಯ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ತೇಪೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿರುವ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗುತ್ತವೆ.

ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

• ಬೇಸಿಗೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ 6-8 ಇಂಚು ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಪೀಕ್ ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣುಗಳು (4-6 ಇಂಚುಗಳು) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಹಳದಿ ಬೇಸಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 4-7 ಇಂಚು ಉದ್ದವಾದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು.
• ದುಂಡಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೇಸ್‌ಬಾಲ್‌ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

• ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ಮೇಲೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಎಳೆಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ತಿರುಚಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಗೀಚುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
• ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಲಹೆ: ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಿಡುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆರಿಸಿ.

ತೋಟದ ಗಿಡದಿಂದ ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೈಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳು ಖಾದ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

• ಗಂಡು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ (ತಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದಿರುವವು)
• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೂವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದಾಗ ಆರಿಸಿ.
• ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಗಂಡು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
• ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಅದೇ ದಿನ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳು

ಪೀಕ್ ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳು ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಯಾವುದೂ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

• ತೊಳೆಯದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ರಂಧ್ರವಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕ್ರಿಸ್ಪರ್ ಡ್ರಾಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ 1-2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 41°F ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಶೀತದ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಅಚ್ಚು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ.

ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಫೋಟೋ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

1. ಚಿಕ್ಕ, ಕೋಮಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ 1/4-ಇಂಚಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ
3. ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಒಣಗಿಸಿ
5. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
6. ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ
7. 8-10 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ

ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳು

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ 1/8-ಇಂಚು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ
• ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
• ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ (6-12 ಗಂಟೆಗಳು) 135°F ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
• ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವುದು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಈಟಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ತ್ವರಿತ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ
• ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ
• ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕೇವಲ 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ

ಹುದುಗುವಿಕೆ

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ
• 2% ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬಿಡಿ.
• ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಸಹ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಿಡ (ಎಡ) ಒತ್ತಡದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ (ಬಲ)

ನನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳು ಫಲ ನೀಡದೆ ಏಕೆ ಉದುರುತ್ತಿವೆ?

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳು
• ಗಂಡು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಪರಾಗವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೈಯಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಿ.
• ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಒತ್ತಡವು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳು ಏಕೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಿವೆ?

ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

• ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ: ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಅತಿಯಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದು: ನೀರು ಹಾಕುವ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
• ಕೀಟ ಹಾನಿ: ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ರೋಗ: ಬಾಧಿತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ: ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆದಂತೆ ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ನನ್ನ ಗಿಡಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಏಕೆ ಒಣಗುತ್ತಿವೆ?

ಹಠಾತ್ ಒಣಗುವಿಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿ ಕೊರಕ: ಕಾಂಡಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಮರದ ಪುಡಿ ತರಹದ ಹಿಕ್ಕೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.
• ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ: ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಗೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ಬೇರು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿಲ್ಟ್: ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಟ್ಟಿದಾಗ ಜಿಗುಟಾದ ರಸ ಹೊರಬರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.

ಬಳ್ಳಿ ಕೊರಕಕ್ಕೆ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸೀಳಿ, ಕೊರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೂತುಹಾಕಿ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕೊರಕಕ್ಕೆ, ಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಾಶಮಾಡಿ.

ನನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಏಕೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಇರುವುದು ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್‌ಗಳು ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಗಳು ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾದಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು:

• ಸ್ಥಿರವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ (6-8 ಇಂಚುಗಳು) ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
• ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
• ತೀವ್ರ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬರಗಾಲದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ

ನೀವು ಕಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಿಡ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಒಂದು ಗಿಡದ ಪಕ್ಕಪಕ್ಕದ ಹೋಲಿಕೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉಪಯೋಗಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಿಡಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್, ನೂಡಲ್ಸ್, ಸುಟ್ಟ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಅಡುಗೆ ಐಡಿಯಾಗಳು

• ಪಾಸ್ತಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ "ಜೂಡಲ್ಸ್" ಆಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಚೂರುಗಳು
• ಪನಿಯಾಣಗಳು ಅಥವಾ ಖಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ
• ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ
• ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
• ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ
• ಖಾರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು

• ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು (ಹೌದು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ!)
• ನಿಂಬೆ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಸಾಲೆ ಕುಕೀಸ್
• ಖಾರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಕೋನ್‌ಗಳು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ (ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಯ್ಕೆ)

ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಯೋಜನೆಗಳು

• ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರುಚಿ
• ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಲ್ಸಾ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಹರಡುವಿಕೆ)
• ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಿಮ್ಚಿ ಅಥವಾ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್
• ಚಳಿಗಾಲದ ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೂರುಚೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)

ಸಮುದಾಯ ಹಂಚಿಕೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೊಯ್ಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ, ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದಾನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಸಹ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್, ಪನಿಯಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ತ್ವರಿತ ಉಲ್ಲೇಖ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಈ ಸೂಕ್ತ ಉಲ್ಲೇಖ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿ:

ತೀರ್ಮಾನ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಕೌಶಲ್ಯ ಮಟ್ಟದ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಪ್ರತಿಫಲದಾಯಕ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ತೃಪ್ತಿಯವರೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಆನಂದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವು ನಿಮ್ಮ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಹೊಸ ಪಾಠಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸವಾಲುಗಳಿಂದ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಸಹ ಹಿನ್ನಡೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ಗಮನಿಸುವುದು, ಅವುಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣಾ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ - ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ಪಾದಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸುಸಜ್ಜಿತರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಅದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುಲ್ಲಿನ ಟೋಪಿ ಧರಿಸಿ ನಗುತ್ತಿರುವ ತೋಟಗಾರನು ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದಿಗೆ

ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:

• ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು
• ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು