చిత్రం: లాగర్ ఈస్ట్ తో బీర్ శైలులు

ఈ ఆకర్షణీయమైన, అధిక-రిజల్యూషన్ చిత్రం క్రాఫ్ట్ బ్రూయింగ్ ప్రపంచంలోకి ఒక సన్నిహిత సంగ్రహావలోకనం అందిస్తుంది, ప్రత్యేకంగా ఒక నిర్దిష్ట లాగర్ ఈస్ట్ జాతి యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞను ప్రదర్శిస్తుంది. ఏడు విభిన్న బీర్ నమూనాలను మృదువైన, సహజ చెక్క ఉపరితలంపై కళాత్మకంగా అమర్చారు, వీక్షకుడిని రంగులు మరియు శైలుల వర్ణపటాన్ని అన్వేషించడానికి ఆహ్వానిస్తున్నారు. ఎడమ వైపున, రెండు నమూనాలను పొడవైన, సరళ-వైపుల గాజులలో ప్రదర్శించారు, ఇది పిల్స్నర్ లేదా బహుశా హెల్లెస్ లక్షణం, గాజుకు తేలికగా అతుక్కుపోయే నిరంతర తెల్లటి తలతో అద్భుతమైన లేత బంగారు నుండి లేత గడ్డి రంగును కలిగి ఉంటుంది. లోపలికి కదులుతూ, తదుపరి నాలుగు నమూనాలను చిన్న, మరింత సాంప్రదాయ రుచి గ్లాసులలో అందిస్తారు, వాటి కంటెంట్‌లు గొప్ప, లోతైన రంగులను ప్రదర్శిస్తాయి. ఈ నమూనాలలో రెండు శక్తివంతమైన రూబీ-ఎరుపు లేదా లోతైన అంబర్ రంగును ప్రదర్శిస్తాయి, ఇది వియన్నా లాగర్ లేదా అంబర్ ఆలేలో కనిపించే ప్రత్యేక మాల్ట్‌ల ఉనికిని సూచిస్తుంది, కాంతి వాటి గుండా వెళ్ళడానికి అనుమతించే సూక్ష్మ స్పష్టతతో. కింది టేస్టింగ్ గ్లాస్ కొద్దిగా ముదురు అంబర్ లేదా రాగి-రంగు ద్రవాన్ని కలిగి ఉంటుంది, బహుశా మార్జెన్, దాని తల క్రీమీ ఆఫ్-వైట్.

కుడి వైపున, ఈ అమరిక స్టెమ్డ్ గాజుసామానుగా మారుతుంది, తరచుగా ఎక్కువ సుగంధ లేదా అధిక-గురుత్వాకర్షణ కలిగిన పానీయాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది, ఇది ప్రదర్శనను పెంచుతుంది. ఇక్కడ, బీర్లు రంగు మరియు పాత్రలో గణనీయంగా గొప్పగా మారుతాయి. మొదటి స్టెమ్డ్ గాజులో ప్రకాశవంతమైన బంగారు-పసుపు బీర్ ఉంటుంది, దాని స్పష్టత అసాధారణమైనది, మందపాటి, మెరింగ్యూ లాంటి నురుగుతో కిరీటం చేయబడింది, ఇది అధిక స్థాయి కార్బొనేషన్ మరియు బలమైన శరీరాన్ని సూచిస్తుంది, బహుశా బలమైన లాగర్ లేదా ఫిల్టర్ చేయని కెల్లర్‌బియర్. దాని పక్కన ముదురు రంగు నమూనా ఉంది, గొప్ప, దాదాపు అపారదర్శక గోధుమ లేదా నలుపు, ఇది డోపెల్‌బాక్, స్క్వార్జ్‌బియర్ లేదా బహుశా పోర్టర్‌ను సూచిస్తుంది, ఇది దట్టమైన, ముదురు టాన్ హెడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది - ఇది లోతైన మాల్ట్ ప్రొఫైల్‌లను నిర్వహించగల ఈస్ట్ సామర్థ్యానికి నిదర్శనం. చివరి గాజు, స్టెమ్డ్ కూడా, ఆకర్షణీయమైన అద్భుతమైన అంబర్-నారింజ రంగుతో కూడిన బ్రూను కలిగి ఉంటుంది, ఇది లోతైన పసుపు మరియు ముదురు నమూనా మధ్య కూర్చుంటుంది, దాని రూపం రుచి యొక్క గొప్పతనాన్ని మరియు కొద్దిగా తీపి ముగింపును సూచిస్తుంది. ఈ వైవిధ్యమైన ప్రదర్శన వివిధ బీర్ శైలులకు ఈస్ట్ జాతి యొక్క సహకారాన్ని నొక్కి చెబుతుంది, రుచి మరియు వాసనలో మాత్రమే కాకుండా, మాల్ట్ బిల్ స్పెక్ట్రం అంతటా నిర్దిష్ట రంగు మరియు స్పష్టత ప్రొఫైల్‌లను ప్రోత్సహించడంలో కూడా.

మృదువైన, వెచ్చని, దిశాత్మక లైటింగ్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది, గ్లాసుల లోపల పెరుగుతున్న ఉద్గారాలను హైలైట్ చేస్తుంది మరియు చిన్న, కేంద్రీకృత రుచి గది లేదా బ్రూవరీ ల్యాబ్ లాగా ధ్యానపూర్వక, హాయిగా ఉండే వాతావరణాన్ని ఇస్తుంది. చెక్క టేబుల్ అంతటా చెల్లాచెదురుగా ఉన్న కొన్ని స్పర్శ అంశాలు - ఎండిన హాప్ కోన్‌లు మరియు బార్లీ గింజలు - ముడి పదార్థాలకు మరియు పానీయం యొక్క వ్యవసాయ మూలానికి సూక్ష్మమైన, కానీ ప్రభావవంతమైన, దృశ్యమాన లంగరుగా పనిచేస్తాయి. మొత్తం కూర్పు కంటిని తేలికైన నుండి లోతైన బ్రూ వరకు జాగ్రత్తగా మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది, బ్రూయింగ్ సంక్లిష్టత మరియు పునాది లాగర్ ఈస్ట్‌తో సాధించిన సూక్ష్మమైన కళాత్మకత యొక్క దృశ్య కథను చెబుతుంది. ఈ చిత్రం చేతిపనుల వేడుక, సంపూర్ణంగా తయారుచేసిన బీర్ యొక్క ఆకృతి, రంగు మరియు ఆహ్వానించే స్వభావాన్ని నొక్కి చెబుతుంది.

ఈ చిత్రం దీనికి సంబంధించినది: ఫెర్మెంటిస్ సాఫ్‌లేజర్ W-34/70 ఈస్ట్‌తో బీరును కిణ్వ ప్రక్రియ చేయడం