Miklix

آپ کے اپنے باغ میں کینٹالوپس اگانے کے لیے ایک گائیڈ

شائع شدہ: 5 فروری، 2026 کو 10:39:34 AM UTC

پکنے کی چوٹی پر چنائے جانے والے آبائی کینٹالوپ کے میٹھے، رسیلے ذائقے سے کسی چیز کا موازنہ نہیں ہے۔ سنتری کے گوشت کا وہ پہلا کاٹ، جس میں آپ کی ٹھوڑی کو رس ٹپکتا ہے، باغبانی کی آپ کی تمام کوششوں کو کارآمد بنا دیتا ہے۔


یہ صفحہ انگریزی سے مشینی ترجمہ کیا گیا تھا تاکہ زیادہ سے زیادہ لوگوں تک اس تک رسائی ممکن بنائی جا سکے۔ بدقسمتی سے، مشینی ترجمہ ابھی تک ایک مکمل ٹیکنالوجی نہیں ہے، اس لیے غلطیاں ہو سکتی ہیں۔ اگر آپ چاہیں تو اصل انگریزی ورژن یہاں دیکھ سکتے ہیں:

A Guide to Growing Cantaloupes in Your Own Garden

لکڑی کی میز پر چھ مختلف کینٹالوپ قسمیں ترتیب دی گئی ہیں، جو ایک دھندلے سبز باغ کے پس منظر کے خلاف سائز، اشکال اور رند کے نمونوں کی ایک رینج دکھا رہی ہیں۔
لکڑی کی میز پر چھ مختلف کینٹالوپ قسمیں ترتیب دی گئی ہیں، جو ایک دھندلے سبز باغ کے پس منظر کے خلاف سائز، اشکال اور رند کے نمونوں کی ایک رینج دکھا رہی ہیں۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

لاجواب ذائقے کے علاوہ، آپ کے اپنے کینٹالوپس کو اگانا وٹامن A اور C، پوٹاشیم اور فائبر سے بھرے غذائی فوائد فراہم کرتا ہے۔ اس جامع گائیڈ میں، ہم آپ کو ہر اس چیز کے بارے میں بتائیں گے جو آپ کو اپنے گھر کے پچھواڑے میں ان مزیدار موسم گرما کے خربوزوں کو کامیابی سے اگانے کے لیے جاننے کی ضرورت ہے۔

کینٹالوپ کی صحیح قسم کا انتخاب کرنا

اپنے باغ کے لیے صحیح کینٹالوپ قسم کا انتخاب کامیابی کے لیے بہت ضروری ہے۔ مختلف قسمیں مختلف ذائقے، سائز، بیماری کے خلاف مزاحمت اور پختگی کے دن پیش کرتی ہیں۔ یہاں کچھ قابل اعتماد اختیارات ہیں جو گھریلو باغات کے لیے بہترین ہیں:

ہیل کا بہترین جمبو

یہ کلاسک قسم موٹے، میٹھے نارنجی گوشت کے ساتھ 3-5 پاؤنڈ وزنی بیضوی پھل پیدا کرتی ہے۔ چھلکے پیلے سبز رنگ کے پس منظر پر مخصوص جالی کی خصوصیت رکھتے ہیں۔ 85-90 دنوں کی پختگی کے ساتھ، Hale's Best اپنے بہترین ذائقے اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کے لیے جانا جاتا ہے، جو اسے ابتدائی افراد کے لیے بہترین بناتا ہے۔

موسم گرما کے دھوپ والے دن میں ایک اچھی طرح سے رکھے ہوئے باغیچے میں بیل پر اگنے والے پکے ہوئے ہیل کے بہترین جمبو کینٹالوپ کا کلوز اپ۔
موسم گرما کے دھوپ والے دن میں ایک اچھی طرح سے رکھے ہوئے باغیچے میں بیل پر اگنے والے پکے ہوئے ہیل کے بہترین جمبو کینٹالوپ کا کلوز اپ۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

مینیسوٹا بونا

محدود جگہ والے باغبانوں کے لیے مثالی، یہ کمپیکٹ قسم تقریباً 1 پاؤنڈ وزنی چھوٹے، 4 انچ کے خربوزے پیدا کرتی ہے۔ بیلیں صرف 3-4 فٹ لمبی ہوتی ہیں، جو انہیں کنٹینرز یا چھوٹے باغات کے لیے بہترین بناتی ہیں۔ پختگی میں 70-75 دنوں کے ساتھ، Minnesota Midget میٹھا، گہرا نارنجی گوشت پیش کرتا ہے اور ٹھنڈے موسم میں بھی اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔

سبز پتوں اور پیلے پھولوں کے ساتھ دھوپ والے باغیچے میں بیل پر پکے ہوئے مینیسوٹا مڈجٹ کینٹالوپ کا کلوز اپ۔
سبز پتوں اور پیلے پھولوں کے ساتھ دھوپ والے باغیچے میں بیل پر پکے ہوئے مینیسوٹا مڈجٹ کینٹالوپ کا کلوز اپ۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

امبروزیا

یہ ہائبرڈ قسم اس کی غیر معمولی مٹھاس اور مہک کے لیے قابل قدر ہے۔ پھلوں کا وزن 4-5 پاؤنڈ ہوتا ہے جس میں رسیلی، سالمن رنگ کا گوشت ہوتا ہے۔ ایمبروسیا تقریباً 85 دنوں میں پک جاتا ہے اور پاؤڈری پھپھوندی کے خلاف اچھی مزاحمت پیش کرتا ہے، جو ایک عام کینٹالوپ بیماری ہے۔ اس کی جالی دار چھلکا اور مستقل معیار اسے تجربہ کار باغبانوں میں پسندیدہ بناتا ہے۔

موسم گرما کے دھوپ والے دن میں اچھی طرح سے رکھے ہوئے باغیچے میں بیل پر اگنے والے پکے ہوئے امبروسیا کینٹالوپ کا کلوز اپ۔
موسم گرما کے دھوپ والے دن میں اچھی طرح سے رکھے ہوئے باغیچے میں بیل پر اگنے والے پکے ہوئے امبروسیا کینٹالوپ کا کلوز اپ۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

آب و ہوا اور سائٹ کے تقاضے

Cantaloupes گرم موسم کی فصلیں ہیں جو مخصوص بڑھتی ہوئی حالات میں پروان چڑھتی ہیں۔ ان کی ضروریات کو سمجھنا آپ کو شروع سے ہی کامیابی کے لیے تیار کرے گا۔

سورج کی روشنی کی ضروریات

کینٹالوپس کو اپنا میٹھا ذائقہ تیار کرنے کے لیے پوری دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے – روزانہ کم از کم 6-8 گھنٹے براہ راست سورج کی روشنی ضروری ہے۔ ان گرمی سے محبت کرنے والے پودوں کے لیے اپنے باغ میں دھوپ والی جگہ کا انتخاب کریں۔

مٹی کے حالات

یہ خربوزے 6.0 اور 6.8 کے درمیان پی ایچ کے ساتھ اچھی نکاسی والی، زرخیز مٹی کو ترجیح دیتے ہیں (تھوڑا تیزابی سے غیر جانبدار)۔ پانی کی نکاسی کو بہتر بنانے کے لیے بھاری چکنی مٹی کو کمپوسٹ اور ریت کے ساتھ تبدیل کیا جانا چاہیے، کیونکہ پانی بھری جڑیں بیماری اور خراب نشوونما کا باعث بن سکتی ہیں۔

درجہ حرارت کی ضروریات

کینٹالوپ کی کامیاب افزائش کے لیے مٹی کا درجہ حرارت اہم ہے۔ جب تک مٹی کا درجہ حرارت کم از کم 70 ° F (21 ° C) تک نہ پہنچ جائے تب تک بیج ٹھیک سے اگ نہیں سکتے۔ جب دن کے وقت درجہ حرارت 75-85°F (24-29°C) کے درمیان ہوتا ہے اور رات کے وقت درجہ حرارت 60°F (15°C) سے اوپر رہتا ہے تو پودے بہترین نشوونما پاتے ہیں۔

دھوپ والا باغیچہ جس میں یکساں فاصلہ والی مٹی کے ٹیلے سب سے اوپر بھوسے کے ملچ کے ساتھ ہیں، جو کینٹالوپ اگانے کے لیے تیار ہیں، سبزیوں اور ہریالی سے گھرا ہوا ہے۔
دھوپ والا باغیچہ جس میں یکساں فاصلہ والی مٹی کے ٹیلے سب سے اوپر بھوسے کے ملچ کے ساتھ ہیں، جو کینٹالوپ اگانے کے لیے تیار ہیں، سبزیوں اور ہریالی سے گھرا ہوا ہے۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

پودے لگانے کی ہدایات

مناسب پودے لگانے کی تکنیک صحت مند کینٹالوپ پودوں کے قیام کے لیے بہت اہم ہیں جو میٹھے، رسیلی پھل پیدا کریں گے۔ آپ یا تو ابتدائی آغاز کے لیے بیج گھر کے اندر شروع کر سکتے ہیں یا موسم کے موافق ہونے پر انہیں براہ راست بو سکتے ہیں۔

بیج گھر کے اندر شروع کرنا

ٹھنڈے آب و ہوا والے باغبانوں کے لیے یا ابتدائی فصل کے خواہشمندوں کے لیے، بیج کو گھر کے اندر شروع کرنا فائدہ مند ہے:

بایوڈیگریڈیبل برتنوں میں کینٹالوپ کے پودے ٹرانسپلانٹ کے جھٹکے کو کم کرتے ہیں۔

  • اپنی آخری متوقع ٹھنڈ کی تاریخ سے 4-6 ہفتے پہلے بیج شروع کریں۔
  • پیوند کاری کے دوران جڑوں میں خلل کو کم سے کم کرنے کے لیے بایوڈیگریڈیبل برتنوں کا استعمال کریں۔
  • بیج شروع کرنے والے مکس میں ½ انچ گہرائی میں بیج لگائیں۔
  • زیادہ سے زیادہ انکرن کے لیے مٹی کا درجہ حرارت 75-85°F (24-29°C) کے درمیان برقرار رکھیں
  • پودے نکلنے کے بعد 14-16 گھنٹے روشنی فراہم کریں۔
  • پودوں کو 7-10 دنوں کے دوران آہستہ آہستہ بیرونی حالات کے سامنے لا کر سخت کریں۔
  • اپنی آخری ٹھنڈ کی تاریخ کے 2-3 ہفتے بعد جب مٹی کا درجہ حرارت 70 ° F (21 ° C) تک پہنچ جائے تو باہر ٹرانسپلانٹ کریں۔
باغ کی مٹی پر بایوڈیگریڈیبل برتنوں میں چار کینٹالوپ کے پودے جس پر 'کینٹلوپ' کا لیبل لگا ہوا ہے۔
باغ کی مٹی پر بایوڈیگریڈیبل برتنوں میں چار کینٹالوپ کے پودے جس پر 'کینٹلوپ' کا لیبل لگا ہوا ہے۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

براہ راست بوائی

کینٹالوپ کے لیے اکثر براہ راست بوائی کو ترجیح دی جاتی ہے کیونکہ وہ ہمیشہ اچھی طرح سے ٹرانسپلانٹ نہیں کرتے ہیں۔

  • اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ ٹھنڈ کا تمام خطرہ ختم نہ ہو جائے اور مٹی کا درجہ حرارت کم از کم 70 ° F (21 ° C) تک پہنچ جائے۔
  • 2-3 انچ کھاد ڈال کر مٹی تیار کریں۔
  • 4-6 انچ اونچے اور 12-24 انچ چوڑے چھوٹے ٹیلے یا پہاڑیاں بنائیں
  • 4-6 بیج فی پہاڑی، 1 انچ گہرائی میں لگائیں۔
  • خلائی پہاڑیاں 4-6 فٹ کے فاصلے پر قطاروں میں 6 فٹ کے فاصلے پر
  • پودوں کے 2-3 سچے پتے اگنے کے بعد، سب سے مضبوط 2-3 پودے فی پہاڑی تک پتلے

وقفہ کاری کے تقاضے

کینٹالوپ کے پودوں کے لیے مناسب وقفہ ضروری ہے تاکہ سورج کی روشنی، ہوا کی گردش، اور انگوروں کے پھیلنے کے لیے جگہ ملے:

روایتی قطار پودے لگانا

  • خلائی پودے 18-24 انچ کے فاصلے پر
  • قطاروں کے درمیان 4-6 فٹ کی اجازت دیں۔
  • ہر پودے کو تقریباً 12-16 مربع فٹ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

عمودی بڑھتی ہوئی

  • خلائی پودے 12-18 انچ کے فاصلے پر
  • داھلتاوں کو مضبوط ٹریلیسز یا سپورٹ تک تربیت دیں۔
  • پرانے پینٹیہوج یا کپڑے سے بنی سلنگ کے ساتھ پھلوں کو تیار کرنے میں مدد کریں۔
گھنی سبز انگوروں کے درمیان رنگ برنگے کپڑوں کے جھولوں میں لٹکائے ہوئے پکے خربوزوں کے ساتھ ٹریلس پر تربیت یافتہ کینٹالوپ پودے۔
گھنی سبز انگوروں کے درمیان رنگ برنگے کپڑوں کے جھولوں میں لٹکائے ہوئے پکے خربوزوں کے ساتھ ٹریلس پر تربیت یافتہ کینٹالوپ پودے۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

پورے موسم کی دیکھ بھال

بڑھتے ہوئے موسم کے دوران مناسب دیکھ بھال میٹھی، ذائقہ دار کینٹالوپس کی نشوونما کے لیے ضروری ہے۔ پانی دینے سے لے کر کیڑوں کے انتظام تک، یہاں وہ سب کچھ ہے جو آپ کو اپنے پودوں کی پرورش کے لیے انکر سے لے کر کٹائی تک جاننے کی ضرورت ہے۔

پانی دینا

کینٹالوپ کی نشوونما کے لیے مستقل نمی بہت اہم ہے، لیکن بڑھتے ہوئے موسم میں وقت اور مقدار مختلف ہوتی ہے:

ڈرپ ایریگیشن پودوں کو خشک رکھنے کے دوران مستقل نمی فراہم کرتی ہے۔

  • ابتدائی نشوونما کا مرحلہ: ہفتہ وار 1-2 انچ پانی فراہم کریں، مٹی کو مسلسل نم رکھیں لیکن پانی بھرا نہ ہو۔
  • پھولوں اور پھلوں کا سیٹ: کھلنے کے قطرے کو روکنے کے لیے باقاعدگی سے پانی پلانے کو برقرار رکھیں
  • پھلوں کی نشوونما: پھلوں کے مناسب سائز کے لیے مسلسل پانی دینا جاری رکھیں
  • پکنے کا مرحلہ (فصل کی کٹائی سے 1-2 ہفتے پہلے): شکر کو مرکوز کرنے اور ذائقہ بڑھانے کے لیے پانی کم کریں

پرو ٹِپ: پودوں کی بنیاد پر پانی ڈرپ اریگیشن یا سوکر ہوزز کا استعمال کرتے ہوئے پودوں کو خشک رکھنے اور بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لیے۔ صبح پانی دینے سے پتے جلد خشک ہو جاتے ہیں اگر وہ گیلے ہو جائیں۔

ڈرپ اریگیشن ہوز سبز پتوں، پیلے پھولوں اور ترقی پذیر خربوزے والے کینٹالوپ پودوں کی بنیاد پر براہ راست مٹی پر پانی چھوڑتی ہے۔
ڈرپ اریگیشن ہوز سبز پتوں، پیلے پھولوں اور ترقی پذیر خربوزے والے کینٹالوپ پودوں کی بنیاد پر براہ راست مٹی پر پانی چھوڑتی ہے۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

کھاد ڈالنا

Cantaloupes اعتدال پسند فیڈر ہیں جو متوازن غذائیت سے فائدہ اٹھاتے ہیں:

  • پودے لگانے سے پہلے: مٹی میں 2-3 انچ کھاد یا بوڑھی کھاد ڈالیں۔
  • پودے لگانے کے وقت: پیکیج کی ہدایات کے مطابق متوازن کھاد (10-10-10) لگائیں۔
  • جب بیلیں چلنے لگتی ہیں: ھاد یا متوازن کھاد کے ساتھ سائیڈ ڈریس
  • پھلوں کی نشوونما کے دوران: زیادہ نائٹروجن والی کھادوں سے پرہیز کریں، جو پھلوں کی قیمت پر پودوں کو فروغ دیتے ہیں۔

ماتمی لباس اور ملچنگ

کینٹالوپ کی کامیابی کے لیے جڑی بوٹیوں کا مناسب کنٹرول اور ملچنگ ضروری ہے:

بھوسے کا ملچ جڑی بوٹیوں کو دبانے میں مدد کرتا ہے اور پھلوں کی نشوونما کو صاف رکھتا ہے۔

  • بیلوں کے پھیلنے سے پہلے جڑی بوٹیوں کو جلد کنٹرول کریں۔
  • جڑی بوٹیوں کو دبانے کے لیے 2-3 انچ نامیاتی ملچ (بھوسہ، کٹے ہوئے پتے) لگائیں۔
  • ملچ مٹی کی نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور پھلوں کی نشوونما کو صاف رکھتا ہے۔
  • ٹھنڈے علاقوں میں گرم مٹی کے لیے، سیاہ پلاسٹک ملچ پر غور کریں۔
کینٹالوپ کے پودے جو سٹرا ملچ کے ساتھ قطاروں میں اگ رہے ہیں، پکتے ہوئے خربوزے کو سرسبز پتوں کے نیچے صاف، سنہری بھوسے پر آرام کر رہے ہیں
کینٹالوپ کے پودے جو سٹرا ملچ کے ساتھ قطاروں میں اگ رہے ہیں، پکتے ہوئے خربوزے کو سرسبز پتوں کے نیچے صاف، سنہری بھوسے پر آرام کر رہے ہیں. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

پولینیشن

Cantaloupe کے پودے ایک ہی پودے پر الگ الگ نر اور مادہ پھول پیدا کرتے ہیں اور پھلوں کی پیداوار کے لیے پولینیٹرز پر انحصار کرتے ہیں:

شہد کی مکھیاں کینٹالوپ پھولوں کے لیے ضروری جرگ ہیں۔

  • نر پھول پہلے نمودار ہوتے ہیں، اس کے بعد تقریباً ایک ہفتہ بعد مادہ پھول آتے ہیں۔
  • مادہ پھولوں کے پھولوں کی بنیاد پر ایک چھوٹا سا سوجن (ناپختہ پھل) ہوتا ہے۔
  • شہد کی مکھیاں کینٹالوپ کے لیے بنیادی جرگ ہیں۔
  • جرگوں کی حفاظت کے لیے پھول کے دوران کیڑے مار ادویات کے استعمال سے گریز کریں۔
  • اگر پولنیٹر کی سرگرمی کم ہے تو، چھوٹے برش کا استعمال کرتے ہوئے نر سے مادہ پھولوں میں جرگ منتقل کر کے ہاتھ سے پولینیٹ کریں۔
نر پھول کے ساتھ ایک مادہ کینٹالوپ پھول کو پولن کرنے والی مکھی کی قریبی تصویر، نر اور مادہ پھولوں کے درمیان فرق کو نمایاں کرتی ہے۔
نر پھول کے ساتھ ایک مادہ کینٹالوپ پھول کو پولن کرنے والی مکھی کی قریبی تصویر، نر اور مادہ پھولوں کے درمیان فرق کو نمایاں کرتی ہے۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

کیڑے اور بیماریاں

عام کینٹالوپ کے مسائل کے لیے تیار رہنے سے آپ کو مسائل کو جلدی اور مؤثر طریقے سے حل کرنے میں مدد ملے گی۔ یہاں سب سے زیادہ عام چیلنجز ہیں جن کا آپ کو سامنا ہو سکتا ہے اور ان سے باضابطہ طور پر کیسے نمٹا جائے:

مسئلہعلاماتروک تھامنامیاتی کنٹرول
ککڑی بیٹلسپیلے اور کالے دھاری دار یا داغ دار برنگ؛ چبائے ہوئے پتے؛ داغدار پھل؛ بیکٹیریا مرجھا سکتے ہیںپھول آنے تک قطار کا احاطہ کرتا ہے۔ پلانٹ ٹریپ فصلیں؛ باغ کی صفائی کو برقرار رکھیںہینڈ پک برنگ؛ نیم کا تیل لگائیں؛ کیڑے مار صابن کا استعمال کریں؛ فائدہ مند کیڑوں کو متعارف کروائیں
پاؤڈری پھپھوندیپتوں پر سفید پاؤڈری دھبے جو پوری سطحوں پر پھیل جاتے ہیں۔ پتے پیلے اور مر سکتے ہیں۔اچھی ہوا کی گردش فراہم کریں؛ اوور ہیڈ پانی سے بچیں؛ پودوں کی مزاحمتی اقسامدودھ کے محلول کے ساتھ سپرے کریں (1:9 دودھ سے پانی)؛ پوٹاشیم بائک کاربونیٹ لگائیں؛ شدید متاثرہ پتے کو ہٹا دیں۔
اسکواش وائن بوررزمناسب پانی کے باوجود مرجھائی جانے والی انگوریاں تنوں کی بنیاد پر چورا نما فراس؛ بیلوں میں سوراختنوں کو ایلومینیم ورق سے لپیٹیں۔ فصلوں کو گھمائیں؛ پھول آنے تک تیرتے ہوئے قطار کا احاطہ استعمال کریں۔جراحی سے تنوں سے بوروں کو ہٹا دیں؛ مٹی پر فائدہ مند نیماتود لگائیں؛ تنوں میں بی ٹی لگائیں۔

فصل کی گردش کا مشورہ: اسی جگہ پر کینٹالوپ لگانے سے گریز کریں جہاں بیماری کے دباؤ کو کم کرنے کے لیے پچھلے 2-3 سالوں میں دیگر کھیرے (کھیرے، اسکواش، کدو) اگے تھے۔

ایک صحت مند سبز کینٹالوپ پتی اور پاؤڈری پھپھوندی سے متاثرہ پتے کا ساتھ ساتھ موازنہ جس میں سفید کوکیی دھبے دکھائے جاتے ہیں۔
ایک صحت مند سبز کینٹالوپ پتی اور پاؤڈری پھپھوندی سے متاثرہ پتے کا ساتھ ساتھ موازنہ جس میں سفید کوکیی دھبے دکھائے جاتے ہیں۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

کٹائی - یہ کیسے بتایا جائے کہ یہ کب پک جائے۔

بہترین ذائقہ سے لطف اندوز ہونے کے لیے اپنے کینٹالوپ کی کٹائی کب کرنی ہے یہ جاننا بہت ضروری ہے۔ بہت سے پھلوں کے برعکس، کینٹالوپس چننے کے بعد نمایاں طور پر پکنا جاری نہیں رکھتے، لہذا وقت ہی سب کچھ ہے۔

پکنے کی نشانیاں

ان قابل اعتماد اشارے تلاش کریں کہ آپ کا کینٹالوپ کٹائی کے لیے تیار ہے:

بصری اشارے

  • جالی کے نیچے چھلکے کا رنگ سبز سے ٹین یا پیلا ہو جاتا ہے۔
  • نیٹنگ پیٹرن زیادہ واضح اور بلند ہو جاتا ہے
  • تنے کے گرد ایک شگاف بنتا ہے (جسے "سلپ سٹیج" کہا جاتا ہے)
  • بلاسم اینڈ (تنے کے مخالف) ہلکے دباؤ پر تھوڑا سا حاصل کرتا ہے۔

حسی اشارے

  • پھول کے آخر میں مضبوط، میٹھی خوشبو
  • ہلکے دباؤ سے تنا آسانی سے پھل سے الگ ہو جاتا ہے (مکمل پرچی)
  • پھل اپنے سائز کے لحاظ سے بھاری محسوس ہوتا ہے۔
  • تھپتھپانے پر کھوکھلی آواز بنتی ہے۔

انتباہ: بہت جلد کٹائی کے نتیجے میں ہلکے، کم پکنے والے پھل ہوتے ہیں، جبکہ زیادہ انتظار کرنے سے تربوز زیادہ پکے ہوتے ہیں۔ اپنے پودوں کو روزانہ چیک کریں جب وہ پختگی کے قریب ہوں۔

ایک پکے ہوئے کینٹالپ کا کلوز اپ جس میں تنے کو قدرتی طور پر الگ کیا گیا ہے، جس میں چوٹی کے پکنے پر مکمل پرچی کا نشان دکھایا گیا ہے۔
ایک پکے ہوئے کینٹالپ کا کلوز اپ جس میں تنے کو قدرتی طور پر الگ کیا گیا ہے، جس میں چوٹی کے پکنے پر مکمل پرچی کا نشان دکھایا گیا ہے۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

کٹائی کی تکنیک

مناسب کٹائی یقینی بناتی ہے کہ آپ پھل یا بیل کو نقصان نہیں پہنچاتے ہیں:

  • مکمل پرچی کے لیے چیک کریں - جب پک جائے تو تنے کو ہلکے دباؤ کے ساتھ پھل سے آسانی سے الگ ہونا چاہیے۔
  • اگر پھل آسانی سے الگ نہیں ہوتا ہے، تو یہ مکمل طور پر پکا نہیں ہے – کچھ دن مزید انتظار کریں۔
  • صبح جب درجہ حرارت ٹھنڈا ہو تو فصل کاٹیں۔
  • زخموں سے بچنے کے لیے پھلوں کو نرمی سے سنبھالیں۔
  • اگر آپ فوری طور پر استعمال کرنے کا ارادہ نہیں رکھتے ہیں تو تنوں کا ایک چھوٹا سا حصہ منسلک ہونے دیں۔
لکڑی کے کریٹوں میں ترتیب دیے گئے مختلف اقسام کے تازہ کٹے ہوئے کینٹالوپس، آدھے اور کٹے ہوئے خربوزے کے ساتھ کھیت کی ترتیب میں نارنجی اور سبز گوشت دکھائی دے رہا ہے۔
لکڑی کے کریٹوں میں ترتیب دیے گئے مختلف اقسام کے تازہ کٹے ہوئے کینٹالوپس، آدھے اور کٹے ہوئے خربوزے کے ساتھ کھیت کی ترتیب میں نارنجی اور سبز گوشت دکھائی دے رہا ہے۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

اپنی فصل کو ذخیرہ کرنا اور اس سے لطف اندوز ہونا

آپ کی تمام محنت کے بعد، یہ آپ کی محنت کے پھل سے لطف اندوز ہونے کا وقت ہے. مناسب سٹوریج اور تخلیقی سرونگ آئیڈیاز آپ کی کینٹالوپ کی فصل کا زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے میں آپ کی مدد کریں گے۔

ذخیرہ کرنے کی تجاویز

  • بغیر کٹے ہوئے، پکے ہوئے کینٹالوپس کو کمرے کے درجہ حرارت پر 2-3 دن تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔
  • زیادہ ذخیرہ کرنے کے لیے، پورے خربوزے کو 5 دن تک فریج میں رکھیں
  • کٹ کینٹالوپ کو ائیر ٹائٹ کنٹینرز میں فریج میں محفوظ کر کے 3 دن کے اندر کھا لینا چاہیے۔
  • بیکنگ شیٹ پر ٹکڑوں کو پھیلا کر اسموتھیز کے لیے کیوبڈ کینٹالوپ کو منجمد کریں، ٹھوس ہونے تک منجمد کریں، پھر فریزر بیگ میں منتقل کریں۔
دہاتی ٹیبل جس میں تخلیقی کینٹالوپ ڈشز شامل ہیں جن میں فروٹ سلاد، پراسکیوٹو لپیٹے ہوئے خربوزے، تربوز کی گیند کا پیالہ، اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ تازہ بیریاں
دہاتی ٹیبل جس میں تخلیقی کینٹالوپ ڈشز شامل ہیں جن میں فروٹ سلاد، پراسکیوٹو لپیٹے ہوئے خربوزے، تربوز کی گیند کا پیالہ، اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ تازہ بیریاں. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

Cantaloupe سے لطف اندوز ہونے کے مزیدار طریقے

تازہ کھانا

  • تروتازہ ناشتے کے طور پر کٹے ہوئے یا کیوبڈ
  • ایک میٹھی-مزیدار دعوت کے لئے prosciutto کے ساتھ لپیٹ
  • بیر اور پودینہ کے ساتھ پھلوں کے سلاد میں شامل کیا گیا۔

مشروبات

  • دہی کے ساتھ smoothies میں ملایا
  • گرمیوں کی تازگی اگوا فریسکا کے لیے خالص
  • ذائقہ دار پانی کے لیے آئس کیوبز میں منجمد

پاک استعمال

  • سائیڈ ڈش کے طور پر گرے ہوئے سلائس
  • jalapeño اور چونے کے ساتھ سالسا میں شامل کیا گیا۔
  • ٹھنڈے موسم گرما کے سوپ میں خالص

بالکل پکے ہوئے کینٹالوپ کا اصل امتحان تب ہوتا ہے جب آپ اس میں کاٹنے سے پہلے ہی میٹھی مہک کمرے کو بھر دیتی ہے۔ اس وقت جب آپ جانتے ہیں کہ آپ نے کچھ خاص بڑھایا ہے۔

نتیجہ

آپ کے گھر کے باغ میں کینٹالوپ اگانا زبردست انعامات پیش کرتا ہے – بیج سے لے کر کٹائی تک پودوں کی پرورش کے اطمینان سے لے کر بالکل پکے ہوئے پھلوں کے بے مثال ذائقے تک۔ اگرچہ کینٹالوپ کو پھلنے پھولنے کے لیے کچھ مخصوص حالات کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن بنیادی ضروریات سیدھی ہیں: کافی دھوپ، مسلسل پانی، اور گرم درجہ حرارت۔

اگر آپ کی پہلی کوشش کامل نہیں ہے تو مایوس نہ ہوں۔ باغبانی کی کسی بھی کوشش کی طرح، بڑھتے ہوئے کینٹالوپ ایک سیکھنے کا عمل ہے جو تجربے کے ساتھ بہتر ہوتا ہے۔ ہر موسم نیا علم اور بہتر نتائج لاتا ہے۔ جس لمحے آپ اس پہلے گھریلو تربوز کو اس کی نشہ آور خوشبو اور میٹھے، رسیلی گوشت کے ساتھ کاٹیں گے، آپ کو معلوم ہو جائے گا کہ ہر کوشش سود مند تھی۔

لہذا اپنے باغ کی جگہ تیار کریں، اپنی پسندیدہ قسم کا انتخاب کریں، اور موسم گرما کی کامیابی کے میٹھے ذائقے سے لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہوجائیں۔ آپ کی کینٹالوپ ایڈونچر کا انتظار ہے!

سبز پودوں اور سبزیوں سے بھرے ایک سرسبز، سورج کی روشنی والے باغ میں کھڑے ہوتے ہوئے ایک مسکراتے ہوئے باغبان نے بھوسے کی ٹوپی میں ایک پکے ہوئے کینٹالوپ کو پکڑ رکھا ہے۔
سبز پودوں اور سبزیوں سے بھرے ایک سرسبز، سورج کی روشنی والے باغ میں کھڑے ہوتے ہوئے ایک مسکراتے ہوئے باغبان نے بھوسے کی ٹوپی میں ایک پکے ہوئے کینٹالوپ کو پکڑ رکھا ہے۔. مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں یا ٹیپ کریں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

کینٹالوپ کو بیج سے کٹائی تک بڑھنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

کینٹالوپ کی زیادہ تر اقسام کو بیج سے کٹائی تک 70-90 دن لگتے ہیں، مخصوص قسم اور بڑھنے کے حالات پر منحصر ہے۔ مینیسوٹا مڈجٹ جیسی ابتدائی اقسام 70 دنوں میں تیار ہو سکتی ہیں، جبکہ بڑی اقسام کو مکمل طور پر پکنے میں 90 دن لگ سکتے ہیں۔

کیا میں کنٹینرز میں کینٹالوپ اگ سکتا ہوں؟

جی ہاں، آپ کنٹینرز میں کینٹالوپ اگ سکتے ہیں، لیکن آپ کو مینیسوٹا مڈجٹ جیسی کمپیکٹ قسمیں منتخب کرنے کی ضرورت ہوگی۔ اچھی نکاسی کے ساتھ کم از کم 18 انچ گہرا اور 24 انچ چوڑا کنٹینر استعمال کریں۔ مدد کے لیے ایک ٹریلس فراہم کریں اور پانی دینے کے بارے میں ہوشیار رہیں، کیونکہ کنٹینر باغ کی مٹی سے زیادہ تیزی سے خشک ہو جاتے ہیں۔

میرے کینٹالوپ کے پودے کیوں پھول رہے ہیں لیکن پھل نہیں لا رہے ہیں؟

یہ کئی عوامل کی وجہ سے ہو سکتا ہے: ناکافی پولینیشن (ہاتھ سے جرگ لگانے کی کوشش کریں)، انتہائی درجہ حرارت (90°F سے اوپر یا 60°F سے کم پھلوں کے سیٹ کو متاثر کر سکتا ہے)، ناکافی پانی (خاص طور پر پھول کے دوران)، یا بہت زیادہ نائٹروجن کھاد (جو پھلوں کی قیمت پر پتیوں کی نشوونما کو فروغ دیتی ہے)۔ مناسب جرگ کی سرگرمی کو یقینی بنائیں اور پھول کے دوران مسلسل پانی کو برقرار رکھیں۔

مزید پڑھنا

اگر آپ اس پوسٹ سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو آپ ان تجاویز کو بھی پسند کر سکتے ہیں:


بلوسکی پر شیئر کریں۔فیس بک پر شیئر کریں۔لنکڈ ان پر شیئر کریں۔ٹمبلر پر شیئر کریں۔ایکس پر شیئر کریں۔لنکڈ ان پر شیئر کریں۔پنٹرسٹ پر پن کریں

امانڈا ولیمز

مصنف کے بارے میں

امانڈا ولیمز
امندا ایک شوقین باغبان ہے اور مٹی میں اگنے والی تمام چیزوں سے محبت کرتی ہے۔ اسے اپنے پھل اور سبزیاں خود اگانے کا خاص شوق ہے، لیکن تمام پودوں میں اس کی دلچسپی ہے۔ وہ یہاں miklix.com پر ایک مہمان بلاگر ہیں، جہاں وہ زیادہ تر پودوں اور ان کی دیکھ بھال کے طریقہ کار پر اپنی توجہ مرکوز کرتی ہے، لیکن بعض اوقات باغ سے متعلق دیگر موضوعات میں بھی جا سکتی ہے۔

اس صفحہ پر موجود تصاویر کمپیوٹر سے تیار کردہ عکاسی یا تخمینہ ہوسکتی ہیں اور اس لیے ضروری نہیں کہ وہ حقیقی تصاویر ہوں۔ اس طرح کی تصاویر میں غلطیاں ہوسکتی ہیں اور بغیر تصدیق کے سائنسی طور پر درست نہیں سمجھا جانا چاہیے۔