Beeld: Gargoyle Hops Brouwerkaboratorium

In die dowwe, humeurige grense van wat lyk soos 'n geïmproviseerde broulaboratorium, ontvou 'n surrealistiese en amper alchemiese toneel. In die middel van 'n deurmekaar houtwerkbank staan 'n eensame plant, sy teenwoordigheid gebiedend en bonatuurlik. Sy slanke, gedraaide takke buig na buite in onnatuurlike rigtings en roep die beeld op van skeletvingers wat na die gebarste ligstrale reik wat deur vuil vensters hoog bo hom stort. Die yl maar lewendige blare klou met 'n koppige veerkragtigheid aan die knoestige takke vas, hul subtiele groen kleur wat die andersins gedempte palet van skaduwees, glas en verouderde hout beklemtoon. Alhoewel broos van gestalte, straal die plant se silhoeët 'n onheilspellende gesag uit, asof dit minder 'n natuurlike eksemplaar en meer 'n getoorde bewaarder is, die lewende beliggaming van 'n eksperimentele hopvariëteit wat slegs aan die waaghalsigste brouers bekend is.

Om hierdie buitengewone middelpunt is 'n chaotiese rangskikking van broutoebehore. Glasbottels van verskillende vorms en groottes, sommige gevul met amberkleurige vloeistowwe, ander met troebel of deurskynende oplossings, is oor die werkbank versprei in geen waarneembare volgorde nie. Klein bekers en proefbuise lê tussen notaboeke, gekreukelde stukkies papier en halfvergete meetinstrumente. Die gemors suggereer 'n ruimte nie van noukeurige wetenskap nie, maar van koorsagtige probeerslae, 'n werkswinkel waar die nastrewing van innovasie netheid vervang. Elke voorwerp lyk asof dit 'n fragment van 'n storie vertel - die hardnekkige volharding van mislukte bondels, die klein triomfe van ontdekking, en die rustelose gepeuter van iemand wat vasbeslote is om die plant se verborge potensiaal te benut.

Die atmosfeer word verdik deur die wisselwerking tussen lig en skaduwee. Stofdeeltjies hang in die balke wat deur die lug sny vanaf die gekraakte vensters, elke straal verlig die rande van glasvate en die sagte are van die plant se blare. Die agterbeligting versterk die gevoel van misterie en werp lang silhoeëtte wat soos voortekens oor die bank strek. Die omliggende hoeke van die vertrek bly in duisternis verswelg, hul inhoud skaars onderskeibaar, wat die gevoel versterk dat hierdie plant en hierdie bank die fokuspunt van 'n geheimsinnige ritueel verteenwoordig. Die effek is gelyktydig eerbiedig en onheilspellend, asof die kyker op 'n heilige eksperiment afgekom het wat nie vir gewone oë bedoel is nie.

Die stemming van die toneel balanseer ongemaklik tussen verwondering en vrees. Aan die een kant suggereer die delikate nuwe groei van die hopplant lewe, vernuwing en die belofte van uitvinding – 'n kykie na hoe die natuur oorreed kan word om die sensoriese grense van bier te hervorm. Aan die ander kant dra die verwronge, amper groteske vorm van sy takke uitdaging, 'n sweempie dreiging en die moeilikheid om so 'n krag te bemeester, oor. Dit beliggaam die dualiteit van brou self: die spanning tussen beheer en chaos, tussen kunstigheid en onvoorspelbaarheid.

Die keuse van kamerahoek, effens laag en opwaarts gekantel, verhef die plant tot 'n dreigende figuur wat die vertrek oorheers. Dit word minder 'n eenvoudige organisme en meer 'n karakter met teenwoordigheid, 'n simbool van die beproewinge en uitdagings waarmee brouers te kampe het wanneer hulle met ongetemde hopvariëteite worstel. Die omliggende laboratorium – deurmekaar, donker en deurdrenk met 'n gevoel van geheimhouding – dien as die perfekte verhoog vir hierdie broudrama. Saam roep plant en omgewing nie net die wetenskap van fermentasie op nie, maar ook die mitologie van brou: 'n herinnering dat elke glas bier 'n eggo van stryd, ontdekking en die transformerende magie dra wat gebeur wanneer die natuur en menslike ambisie bots.

Die beeld hou verband met: Hop in Bierbrou: Gargoyle