Kép: Gargoyle Hops Sörfőzde Laboratórium

Egy improvizált sörfőző laboratóriumnak tűnő félhomályos, hangulatos falai között szürreális és szinte alkímiai jelenet bontakozik ki. Egy zsúfolt fa munkaasztal közepén egy magányos növény áll, jelenléte parancsoló és földöntúli. Karcsú, csavart ágai természetellenes irányokba ívelnek kifelé, csontvázszerű ujjak képét idézve, amelyek a magasban a koszos ablakokon át beáramló törött fénysugarak felé nyúlnak. A ritkás, de élénk levelek makacs rugalmassággal kapaszkodnak a göcsörtös ágakhoz, finom zöld árnyalatuk kiemeli az árnyékok, az üveg és az öreg fa egyébként visszafogott palettáját. Bár törékeny méretű, a növény sziluettje hátborzongató tekintélyt sugároz, mintha kevésbé lenne természetes példány, és inkább egy megidézett őr, valamilyen kísérleti komlófajta élő megtestesülése, amelyet csak a legmerészebb sörfőzők ismernek.

Ezt a különös központi darabot kaotikus elrendezett sörfőzési kellékek veszik körül. Különböző formájú és méretű üvegpalackok, némelyik borostyánszínű folyadékkal, mások zavaros vagy áttetsző oldatokkal töltve, szétszórva a padon, kivehetetlen sorrendben. Kis főzőpoharak és kémcsövek hevernek jegyzetfüzetek, gyűrött papírfecnik és félig elfeledett mérőeszközök között. A rendetlenség nem a aprólékos tudomány, hanem a lázas próbálkozások és hibák terét sugallja, egy műhelyt, ahol az innováció keresése felülírja a tisztaságot. Minden tárgy egy történettöredéket mesél el – a sikertelen tételek makacs kitartását, a felfedezések apró diadalait és annak a nyughatatlan barkácsolását, aki elszántan próbálja kiaknázni a növény rejtett lehetőségeit.

fény és árnyék játéka sűrűsíti a légkört. Porszemek lebegnek a repedezett ablakokon át a levegőbe hasító gerendákon, minden sugár megvilágítja az üvegedények széleit és a növény leveleinek finom erezetét. A háttérvilágítás fokozza a misztikum érzetét, hosszú sziluetteket vetve a padra, amelyek előjelként húzódnak. A szoba környező sarkai sötétségbe burkolóznak, tartalmuk alig látható, megerősítve azt az érzést, hogy ez a növény és ez a pad egy titkos rituálé középpontját képviseli. A hatás egyszerre tiszteletteljes és baljóslatú, mintha a néző egy szent kísérletre bukkant volna, amely nem a hétköznapi szemnek való.

jelenet hangulata nyugtalanul egyensúlyozik a csodálat és a félelem között. Egyrészt a komlónövény törékeny új hajtása az életet, a megújulást és a találmányok ígéretét sugallja – bepillantást enged abba, hogyan lehet a természetet rávenni a sör érzékszervi határainak átalakítására. Másrészt az ágak eltorzult, szinte groteszk formája dacot, egy csipetnyi fenyegetést és egy ilyen erő elsajátításának nehézségét közvetíti. Magának a sörfőzésnek a kettősségét testesíti meg: a kontroll és a káosz, a művésziesség és a kiszámíthatatlanság közötti feszültséget.

kameraállás megválasztása – kissé alacsony és felfelé döntött – a növényt egy fenséges, a szobát uraló alakká emeli. Nem annyira egyszerű organizmussá, mint inkább egy jelenlévő karakterré válik, a sörfőzők megpróbáltatásainak és kihívásainak szimbólumává, amikor a megszelídítetlen komlófajtákkal birkóznak. A környező laboratórium – rendetlen, sötét és a titokzatosság érzésével átitatott – tökéletes színpadként szolgál ehhez a sörfőzési drámához. A növény és a környezet együttesen nemcsak az erjesztés tudományát, hanem a sörfőzés mitológiáját is felidézi: emlékeztetőül arra, hogy minden pohár sör a küzdelem, a felfedezés és az átalakító varázslat visszhangját hordozza magában, amely akkor történik, amikor a természet és az emberi ambíciók találkoznak.

A kép a következőhöz kapcsolódik: Komló a sörfőzésben: Gargoyle