ਚਿੱਤਰ: ਗਾਰਗੋਇਲ ਹੌਪਸ ਬਰੂਇੰਗ ਲੈਬ

ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਬਰੂਇੰਗ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਧੁੰਦਲੇ, ਮੂਡੀ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਸਲੀਅਤ ਤੋਂ ਪਰੇ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਰਸਾਇਣਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਲੱਕੜ ਦੇ ਵਰਕਬੈਂਚ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਕੱਲਾ ਪੌਦਾ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਮਾਂਡਿੰਗ ਅਤੇ ਅਲੌਕਿਕ ਹੈ। ਇਸਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ, ਮਰੋੜੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਘੁੰਮਦੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਪਰੋਂ ਉੱਚੀਆਂ ਧੁੰਦਲੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਫੈਲਦੀਆਂ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਟੁੱਟੀਆਂ ਸ਼ਾਫਟਾਂ ਵੱਲ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਿੰਜਰ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਿਰਲੇ ਪਰ ਜੀਵੰਤ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਜ਼ਿੱਦੀ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਨਾਲ ਗੰਧਲੇ ਅੰਗਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੂਖਮ ਹਰਾ ਰੰਗ ਪਰਛਾਵੇਂ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੋਰ ਚੁੱਪ ਪੈਲੇਟ ਨੂੰ ਵਿਰਾਮ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੱਦ ਵਿੱਚ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਪੌਦੇ ਦਾ ਸਿਲੂਏਟ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਅਧਿਕਾਰ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕੁਦਰਤੀ ਨਮੂਨਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਸੀ, ਕੁਝ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਹੌਪ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਜੀਵਤ ਰੂਪ ਜੋ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਦਲੇਰ ਬਰੂਅਰਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਅਜੀਬ ਕੇਂਦਰੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਰੂਇੰਗ ਸਮਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਰਾਜਕ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਕੁਝ ਅੰਬਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਬੱਦਲਵਾਈ ਜਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਘੋਲ ਨਾਲ, ਬੈਂਚ 'ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਖਿੰਡੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਛੋਟੇ ਬੀਕਰ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬ ਨੋਟਬੁੱਕਾਂ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਮਾਪ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਭੁੱਲੇ ਹੋਏ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਹਨ। ਇਹ ਗੜਬੜ ਸੂਖਮ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਬੁਖਾਰ ਵਾਲੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਗਲਤੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਜਿੱਥੇ ਨਵੀਨਤਾ ਦੀ ਭਾਲ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਵਸਤੂ ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੱਸਦੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ - ਅਸਫਲ ਬੈਚਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੱਦੀ ਦ੍ਰਿੜਤਾ, ਖੋਜ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਜਿੱਤਾਂ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਛੁਪੀ ਹੋਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਬੇਚੈਨ ਛੇੜਛਾੜ।

ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਦੇ ਆਪਸੀ ਮੇਲ ਨਾਲ ਮਾਹੌਲ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਧੂੜ ਦੇ ਕਣ ਤਿੜਕੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ ਤੋਂ ਹਵਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਟਕਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਕਿਰਨ ਕੱਚ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕੋਮਲ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬੈਕਲਾਈਟਿੰਗ ਰਹੱਸ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਿਲੂਏਟ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੈਂਚ ਉੱਤੇ ਸ਼ਗਨਾਂ ਵਾਂਗ ਫੈਲਦੇ ਹਨ। ਕਮਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਕੋਨੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿਗਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੌਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬੈਂਚ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਰਸਮ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸ਼ਰਧਾਮਈ ਅਤੇ ਅਸ਼ੁਭ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਦਰਸ਼ਕ ਇੱਕ ਪਵਿੱਤਰ ਪ੍ਰਯੋਗ 'ਤੇ ਠੋਕਰ ਖਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਜੋ ਆਮ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦਾ ਮੂਡ ਹੈਰਾਨੀ ਅਤੇ ਡਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸਹਿਜ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਹੌਪ ਪੌਦੇ ਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਵਾਂ ਵਾਧਾ ਜੀਵਨ, ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਢ ਦੇ ਵਾਅਦੇ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਝਲਕ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਸੰਵੇਦੀ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਸਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਗੜਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਭਗ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿਰੋਧ, ਖ਼ਤਰੇ ਦਾ ਸੰਕੇਤ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦਵੈਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਵਿਚਕਾਰ ਤਣਾਅ, ਕਲਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਅਣਪਛਾਤੀ ਵਿਚਕਾਰ।

ਕੈਮਰੇ ਦੇ ਕੋਣ ਦੀ ਚੋਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨੀਵਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਭਰਦੀ ਹੋਈ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਮਰੇ 'ਤੇ ਹਾਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਜੀਵ ਘੱਟ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪਾਤਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ ਜੋ ਬਰੂਅਰਜ਼ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੌਪ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਕੁਸ਼ਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ - ਗੜਬੜ ਵਾਲੀ, ਹਨੇਰੀ, ਅਤੇ ਗੁਪਤਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ - ਇਸ ਬਰੂਇੰਗ ਡਰਾਮੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਪੜਾਅ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਕੱਠੇ, ਪੌਦਾ ਅਤੇ ਸੈਟਿੰਗ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ, ਸਗੋਂ ਬਰੂਇੰਗ ਦੀ ਮਿਥਿਹਾਸ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇੱਕ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਅਰ ਦਾ ਹਰੇਕ ਗਲਾਸ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰ ਸੰਘਰਸ਼, ਖੋਜ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਜਾਦੂ ਦੀ ਗੂੰਜ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਇੱਛਾਵਾਂ ਦੇ ਟਕਰਾਉਣ 'ਤੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹੌਪਸ: ਗਾਰਗੋਇਲ