છબી: ગાર્ગોઇલ હોપ્સ બ્રુઇંગ લેબ

એક ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ બ્રુઇંગ લેબોરેટરીના ઝાંખા, મનોહર સીમાઓમાં, એક અતિવાસ્તવવાદી અને લગભગ રસાયણશાસ્ત્રનું દ્રશ્ય ખુલે છે. એક અવ્યવસ્થિત લાકડાના વર્કબેન્ચના કેન્દ્રમાં એક એકાંત છોડ ઉભો છે, તેની હાજરી કમાન્ડિંગ અને અજાયબી જેવી છે. તેની પાતળી, વાંકી ડાળીઓ અકુદરતી દિશામાં બહારની તરફ ફરે છે, જે ઉપરની ધૂંધળી બારીઓમાંથી ફેલાતા પ્રકાશના તૂટેલા શાફ્ટ તરફ પહોંચતા હાડપિંજરની આંગળીઓની છબીને ઉજાગર કરે છે. છૂટાછવાયા પરંતુ જીવંત પાંદડા હઠીલા સ્થિતિસ્થાપકતા સાથે કણકવાળા અંગોને વળગી રહે છે, તેમનો સૂક્ષ્મ લીલો રંગ પડછાયા, કાચ અને વૃદ્ધ લાકડાના અન્યથા મ્યૂટ પેલેટને વિરામચિહ્નિત કરે છે. કદમાં નાજુક હોવા છતાં, છોડનું સિલુએટ એક ભયાનક સત્તા ફેલાવે છે, જાણે કે તે કુદરતી નમૂનો ઓછો અને એક જાદુઈ રક્ષક વધુ હોય, કેટલીક પ્રાયોગિક હોપ વિવિધતાનું જીવંત અવતાર જે ફક્ત સૌથી હિંમતવાન બ્રુઅર્સ માટે જાણીતું છે.

આ અનોખા કેન્દ્રબિંદુની આસપાસ ઉકાળવાના સાધનોની અસ્તવ્યસ્ત ગોઠવણી છે. વિવિધ આકાર અને કદની કાચની બોટલો, કેટલીક એમ્બર પ્રવાહીથી ભરેલી હોય છે, તો કેટલીક વાદળછાયું અથવા અર્ધપારદર્શક દ્રાવણો સાથે, બેન્ચ પર કોઈ સ્પષ્ટ ક્રમમાં પથરાયેલી હોય છે. નાના બીકર અને ટેસ્ટ ટ્યુબ નોટબુક્સ, કાગળના કચડી નાખેલા ટુકડાઓ અને માપનના અર્ધ-ભૂલી ગયેલા સાધનો વચ્ચે રહે છે. આ ગડબડ સૂક્ષ્મ વિજ્ઞાનની નહીં પણ તાવના અજમાયશ અને ભૂલની જગ્યા સૂચવે છે, એક વર્કશોપ જ્યાં નવીનતાનો પીછો સુઘડતાને બદલે છે. દરેક વસ્તુ વાર્તાનો એક ભાગ કહેતી હોય તેવું લાગે છે - નિષ્ફળ બેચની હઠીલા દ્રઢતા, શોધની નાની જીત, અને છોડની છુપાયેલી સંભાવનાનો ઉપયોગ કરવા માટે નિર્ધારિત વ્યક્તિની બેચેન ટિંકરિંગ.

પ્રકાશ અને પડછાયાના આંતરક્રિયાથી વાતાવરણ ગાઢ બને છે. તિરાડવાળી બારીઓમાંથી હવામાં પ્રવેશતા બીમમાં ધૂળના કણો લટકેલા રહે છે, દરેક કિરણ કાચના વાસણોની ધાર અને છોડના પાંદડાઓની કોમળ નસોને પ્રકાશિત કરે છે. બેકલાઇટિંગ રહસ્યની ભાવનાને વધારે છે, લાંબા સિલુએટ્સ કાસ્ટ કરે છે જે બેન્ચ પર શુકન જેવા ફેલાયેલા હોય છે. રૂમના આસપાસના ખૂણા અંધારામાં ગળી જાય છે, તેમની સામગ્રી ભાગ્યે જ ઓળખી શકાય છે, જે એવી લાગણીને મજબૂત બનાવે છે કે આ છોડ અને આ બેન્ચ એક ગુપ્ત ધાર્મિક વિધિના કેન્દ્રબિંદુનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. અસર એકસાથે આદરણીય અને અપશુકનિયાળ છે, જાણે કે દર્શક કોઈ પવિત્ર પ્રયોગ પર ઠોકર ખાઈ ગયો હોય જે સામાન્ય આંખો માટે નથી.

દ્રશ્યનો મૂડ આશ્ચર્ય અને આશંકા વચ્ચે અસહ્ય રીતે સંતુલિત થાય છે. એક તરફ, હોપ પ્લાન્ટનો નાજુક નવો વિકાસ જીવન, નવીકરણ અને શોધના વચનનું સૂચન કરે છે - કુદરતને બીયરની સંવેદનાત્મક સીમાઓને ફરીથી આકાર આપવા માટે કેવી રીતે મજબૂર કરી શકાય છે તેની ઝલક. બીજી તરફ, તેની શાખાઓનું વિકૃત, લગભગ વિચિત્ર સ્વરૂપ અવજ્ઞા, ભયનો સંકેત અને આવી શક્તિને કાબુમાં લેવાની મુશ્કેલી દર્શાવે છે. તે પોતે જ ઉકાળવાના દ્વૈતને મૂર્તિમંત કરે છે: નિયંત્રણ અને અરાજકતા વચ્ચેનો તણાવ, કલાત્મકતા અને અણધારીતા વચ્ચેનો તણાવ.

કેમેરા એંગલની પસંદગી, સહેજ નીચી અને ઉપર તરફ નમેલી, છોડને એક એવી આકૃતિમાં ઉન્નત કરે છે જે ઓરડા પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે. તે એક સરળ જીવ ઓછું બને છે અને હાજરી ધરાવતું પાત્ર વધુ બને છે, જે બ્રુઅર્સ દ્વારા સામનો કરવામાં આવતી અજમાયશ અને પડકારોનું પ્રતીક છે જ્યારે તેઓ અવિશ્વસનીય હોપ જાતો સાથે કુસ્તી કરે છે. આસપાસની પ્રયોગશાળા - અવ્યવસ્થિત, અંધારી અને ગુપ્તતાની ભાવનાથી ભરેલી - આ બ્રુઅિંગ ડ્રામા માટે સંપૂર્ણ મંચ તરીકે સેવા આપે છે. એકસાથે, છોડ અને વાતાવરણ ફક્ત આથોના વિજ્ઞાનને જ નહીં, પરંતુ બ્રુઅિંગની પૌરાણિક કથાને પણ ઉજાગર કરે છે: એક યાદ અપાવે છે કે બીયરનો દરેક ગ્લાસ તેની અંદર સંઘર્ષ, શોધ અને પરિવર્તનશીલ જાદુનો પડઘો વહન કરે છે જે પ્રકૃતિ અને માનવ મહત્વાકાંક્ષા ટકરાતા હોય ત્યારે થાય છે.

છબી આનાથી સંબંધિત છે: બીયર ઉકાળવામાં હોપ્સ: ગાર્ગોઇલ