Publié : 28 mai 2025 à 23 h 26 min 33 s UTC Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 09 h 18 min 44 s UTC
Une scène de cuisine chaleureuse avec du chou nappa, des carottes et des épices arrangées pour faire du kimchi maison, mettant en valeur ses bienfaits pour la santé et sa tradition.
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Un comptoir de cuisine bien éclairé avec un grand bol en céramique rempli de chou napa tranché, de carottes, d’oignons verts et d’ail. À côté du bol, un mortier et un pilon côtoient un pot de gochujang (pâte de piment rouge coréen), de gingembre et de sauce de poisson. Une douce lumière naturelle filtre par une fenêtre voisine, projetant une lueur chaude sur la scène. L’arrangement suggère le processus de préparation d’une recette de kimchi maison, avec les ingrédients prêts à être mélangés et fermentés. L’ambiance est celle de la chaleur culinaire et de l’anticipation, reflétant les bienfaits pour la santé et les délicieuses saveurs de ce plat traditionnel coréen.
