Đã xuất bản: lúc 23:26:05 UTC 28 tháng 5, 2025 Cập nhật lần cuối: lúc 09:18:03 UTC 5 tháng 9, 2025
Một cảnh bếp ấm áp với bắp cải napa, cà rốt và gia vị được sắp xếp để làm kim chi tại nhà, làm nổi bật lợi ích sức khỏe và truyền thống của món ăn này.
Trang này được dịch máy từ tiếng Anh để có thể tiếp cận được với nhiều người nhất có thể. Thật không may, dịch máy vẫn chưa phải là công nghệ hoàn thiện, do đó có thể xảy ra lỗi. Nếu bạn thích, bạn có thể xem phiên bản tiếng Anh gốc tại đây:
Một quầy bếp được chiếu sáng tốt với một chiếc bát gốm lớn đựng đầy bắp cải napa thái lát, cà rốt, hành lá và tỏi. Bên cạnh bát, một chiếc cối và chày đặt cạnh một lọ gochujang (tương ớt đỏ Hàn Quốc), gừng và nước mắm. Ánh sáng tự nhiên dịu nhẹ lọt qua cửa sổ gần đó, tạo nên một ánh sáng ấm áp trên quang cảnh. Sự sắp xếp này gợi ý về quá trình chuẩn bị một công thức kimchi tự làm, với các nguyên liệu đã sẵn sàng để trộn và lên men. Không khí là sự ấm áp và mong đợi về ẩm thực, phản ánh những lợi ích sức khỏe và hương vị thơm ngon của món ăn truyền thống Hàn Quốc này.
