ചിത്രം: കിംചി ചേരുവകൾ തയ്യാറാണ്

അരിഞ്ഞ നാപ്പ കാബേജ്, കാരറ്റ്, പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നിറച്ച വലിയ സെറാമിക് പാത്രമുള്ള നല്ല വെളിച്ചമുള്ള അടുക്കള കൗണ്ടർ. പാത്രത്തിന് അരികിൽ, ഗോച്ചുജാങ് (കൊറിയൻ ചുവന്ന മുളക് പേസ്റ്റ്), ഇഞ്ചി, ഫിഷ് സോസ് എന്നിവയുടെ ഒരു പാത്രത്തിനടുത്തായി ഒരു മോർട്ടറും പെസ്റ്റലും ഉണ്ട്. അടുത്തുള്ള ഒരു ജനാലയിലൂടെ മൃദുവായ പ്രകൃതിദത്ത വെളിച്ചം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, ഇത് രംഗത്തിന് മുകളിൽ ഒരു ചൂടുള്ള തിളക്കം നൽകുന്നു. മിശ്രിതമാക്കാനും പുളിപ്പിക്കാനും തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന കിമ്മി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ ഈ ക്രമീകരണം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പാചക ഊഷ്മളതയും പ്രതീക്ഷയും നിറഞ്ഞ ഒരു മാനസികാവസ്ഥയാണ്, ഈ പരമ്പരാഗത കൊറിയൻ വിഭവത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും രുചികരമായ രുചികളും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: കിമ്മി: ആഗോള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള കൊറിയയുടെ സൂപ്പർഫുഡ്