Publié : 28 mai 2025 à 23:25:42 UTC Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 09:17:33 UTC
Une scène de cuisine chaleureuse avec du chou napa, des carottes et des épices disposées pour faire du kimchi maison, mettant en valeur ses bienfaits pour la santé et sa tradition.
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Un comptoir de cuisine bien éclairé abrite un grand bol en céramique rempli de chou chinois tranché, de carottes, d'oignons verts et d'ail. À côté du bol, un mortier et un pilon côtoient un bocal de gochujang (pâte de piment rouge coréen), de gingembre et de sauce de poisson. Une douce lumière naturelle filtre par une fenêtre voisine, projetant une douce lueur sur le décor. La disposition évoque la préparation d'un kimchi maison, les ingrédients étant prêts à être mélangés et fermentés. L'ambiance est chaleureuse et pleine d'impatience culinaire, reflétant les bienfaits et les saveurs délicieuses de ce plat traditionnel coréen.
