ಚಿತ್ರ: ಕಿಮ್ಚಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೌಂಟರ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಾಪಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿದ ದೊಡ್ಡ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲು ಇದೆ. ಬಟ್ಟಲಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಗೊಚುಜಾಂಗ್ (ಕೊರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್), ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಸಾಸ್‌ನ ಜಾಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟವಿದೆ. ಮೃದುವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳಕು ಹತ್ತಿರದ ಕಿಟಕಿಯ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊಳಪನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಿಮ್ಚಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊರಿಯನ್ ಖಾದ್ಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಕಿಮ್ಚಿ: ಜಾಗತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊರಿಯಾದ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್